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enero 2016 1Año 15 | N° 169 |ENERO 2016DISTRIBUICIÓN GRATUITA
ABASTO / COLONIA URQUIZA / ESTANCIA CHICA LISANDRO OLMOS / MELCHOR ROMERO / RUTA 2
Comienza un año nuevo, y como suele suceder, hacemos
el balance de todo lo vivido en el periodo anterior. PAG. 8 y 9
La Cooperativa Telefónica de Abasto permanecerá cerrada a partir del 28 de Diciembre del 2015 y reabrirá sus puertas el día 18 de Enero del 2016.
Organizada por el Rotary Club Lisandro Olmos - Ángel Etcheverry, donde recibieron distinciones los niños deportistas PAG. 6
CALPO participó del 18º aniversario del Centro Comercial OACIS. PAG. 6
¡HORARIO DE VERANO!
SEGUNDA EDICIÓN DEL EVENTO: NUESTROS VALORES
AVANCES EN LA REHABILITACIÓN DEL RAmAL LA PLAtA - BrAndsen
UNLP : ABRIÓ LA INSCRIPCíON PARA LAS “BECAS BICENTENARIO” PAG.6
el proyecto de rehabilitación del ramal La Plata-Brandsen fue incorporado al Plan Operativo Quinquenal 2016/2020 por la Operadora ferroviaria “Ferrocarriles Argentinos”.PAG.7
RESEÑA sobre el 2015
enero 20162
INSTITUCIONAL..........................................2INSTITUCIONAL..........................................3INSTITUCIONAL..........................................4PUBLICIDAD................................................5SOCIEDAD...................................................6INTERÉS GENERAL......................................7DIFUSIÓN COOPERATIVA............................8DIFUSIÓN COOPERATIVA............................9SOCIEDAD.................................................10SOCIEDAD.................................................11PUBLICIDAD..............................................12PUBLICIDAD..............................................13INTERÉS GENERAL....................................14PUBLICIDAD..............................................15
REGISTRO DE LA PROPIEDAD INTELECTUALEn Trámite
DIRECCIÓNConsejo de Administración
COORDINACIÓNConsejo de Administración
REDACCIÓN Y EDITORIALDCV. Lopez [email protected]
DISEÑO Y DIAGRAmACIÓNDCV. Lopez Candela [email protected]/candelalopez
PROmOTOR [email protected]. 491-3000
ImPRESIÓN:Impresora Balbi S.A.www.balbisa.comTel. (011) 4227-2223 y rot.
Milenio Cooperativo. Edición 169.Año 15. Distribución Gratuita.Enero 2016. Abasto. Partido de La Plata. Provincia de Buenos Aires. Tirada 4.500 ejemplares.Periódico editado por la Cooperativa Telefónica y Otros Servicios Públicos de Abasto Ltda. Teléfonos: (0221) 491-3000. fax: (0221) 491-3319.Calle 208 e/ 515 y 516 (1903) Abasto.Sucursal Melchor Romero Av 520 e/167 y 168Sucursal Lisandro Olmos Calle 197 e/41 y 42E-mail: [email protected] artículos pueden reproducirse total o parcialmente, siempre que se mencione la fuente. El editor no se hace responsable por las opiniones vertidas en los artículos firmados o en los mensajes publicitarios.
Para contactarse con nuestra redacción puede escribir a:
SUMARIO
STAFF
SR. USUARIO: ESTAMOS TRABAJANDO PARA OPTIMIZAR NUESTROS SERVICIOS
114 4917114Servicio de reclamos telefónicos dentro del área de la cooperativa
Servicio de reparaciones telefónicas fuera del área de la cooperativa
Ante la imposibilidad de comunicarse a un número fijo o móvil (celular), por favor infórmelo en nuestras oficinas o por teléfono
institucional
Yo hago lo que usted no puede, y usted hace lo que yo no puedo. Juntos podemos hacer grandes cosas.
(Madre Teresa de Calcuta)
FRASE COOPERATIVA DEL MES
enero 2016 3INSTITUCIONAL
INVERSIONES diciembre 2015 internet*Insumos para Administración y Facturación : $2983
*Materiales Red de Fibra Óptica: $96454*Tendido de Red de Fibra Óptica: $61347
En todos los montos el IVA está incluido
A la fecha hay 2222 conexiones a Internet según el siguiente detalle:
- ADSL: 2128- Inalámbrico: 29
- FTTH (Fibra óptica al hogar): 37- Dial-Up: 28
enero 20164 institucional
La Cooperativa Telefónica de Abasto permanecerá cerrada a partir del 28 de Diciembre del 2015 y reabrirá sus puertas el día 18 de Enero del 2016.
¡DESEAmOS QUE TENGAN UNAS FELICES FIESTAS!
horario de verano
enero 2016 5publicidad
enero 20166 SOCIEDAD
Segunda edición del evento: Nuestros valores
Récord de trasplantes renales en el Hospital San Martín
unlp : Abrió la inscripcíon para las “becas bicentenario”
2002, 2003 y 2004 de todas las disciplinas deportivas de las distintas instituciones de las localidades de Lisandro Olmos y Ángel Etcheverry.En esta selección, fueron ponderados entre otros, aspectos tales como asistencia a prácticas y partidos, conducta en la cancha (Fair-Play), compañerismo, respeto al técnico y compañeros de equipo.
En becas.unlp.edu.ar también vas a poder registrarte y conocer las ofertas y requisitos para terminar tu carrera.
También podes darle me gusta a Bienestar UNLP y estar al tanto de las novedades.
Fuente: vamos.laplata.gob.ar
La Cámara La Plata Oeste (CALPO), participó de la fiesta por el
18º aniversario de OACIS (Olmos Asociación de Comercio, Industria y Servicios) y le entregó una placa en reconocimiento a su trayectoria a favor del comercio y la industria local.
El trabajo es realizado por un equipo interdisciplinario de más de 50
personas entre médicos clínicos, cirujanos, urólogos, patólogos, endocrinólogos, nefrólogos, psicólogos, farmacéuticos, licenciados en enfermería y en trabajo social, técnicos, auxiliares y administrativos.
En el hospital se realizan trasplantes con órganos provenientes de donantes cadavéricos en el 88% de los casos y
La misma, fue entregada por el presidente de CALPO, Carlos Mársico, quien destacó la fuerte presencia de dicha institución y el esfuerzo que realiza su Comisión Directiva para defender a las pymes platenses.
con donantes vivos en el 12% restante. La Unidad interviene en el Comité de Procuración del hospital San Martín que a lo largo de estos últimos años logró triplicar la cifra de donantes.
Esto último permitió que, en algunos casos, y siempre según la lista de espera para trasplante renal, el receptor fuera paciente del mismo hospital lo que resultó en una muy estrecha colaboración entre los equipos de
CALPO participó del 18º aniversario del Centro Comercial OACIS.
procuración y trasplante.La Unidad actualmente está a cargo de Hugo Petrone, fue creada en septiembre de 1996 y realizó su primer trasplante en octubre del mismo año. Con el tiempo, llegó a convertirse en la más importante
dentro de los hospitales públicos nacionales por su volumen de trabajo y por la efectividad alcanzada en sus prácticas.
Fuente: prensa.gba.gov.arImagen: prensa.gba.gov.ar
El pasado viernes 11 de Diciembre, en el SUM de la EPB N° 199 de Lisandro
Olmos, cita en Av. 197 entre 46 y 47, se desarrolló la segunda edición del evento rotario denominado “Nuestros Valores”.
En esta oportunidad recibieron distinciones los niños deportistas seleccionados por sus propios compañeros de las categorías
El Programa Nacional de Becas Bicentenario abrió la convocatoria
para Ciencias Aplicadas, Ciencias Exactas, Ciencias Naturales y Ciencias Básicas. Si estás cursando o querés empezar a estudiar, podés inscribirte hasta el 1° de marzo del 2016 en www.becasbicentenario.gob.ar
La unidad de trasplante renal del Policlínico San Martín de La Plata superó los 700 trasplantes, convirtiéndose en un referente en la materia a nivel nacional.
enero 2016 7sociedad
Avances en la rehabilitación del Ramal La Plata - Brandsen
El documento fue entregado por el ministro saliente Florencio Randazzo
al nuevo responsable del ministerio de Transporte de la Nación, Guillermo Dietrich, informó La Junta Vecinal por la reactivación de ese trazado.
Dentro del Plan de Servicios y de Infraestructura para el Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA), que apunta a consolidar el proceso de transformación y recuperación de los servicios ferroviarios, como así también la renovación de material rodante, el documento informa en su página 32 que a los 21.115 kilómetros actuales de tendido ferroviario se proyecta incorporar 730 kilómetros en la región metropolitana, contemplando el servicio a Brandsen.
“Siguiendo esta línea de trabajo, y sólo a modo de enumeración ya que constituye el desarrollo de los apartados técnicos que siguen, los nuevos tramos a incorporar son en
Se trata de una enfermedad que genera malformaciones genéticas. El
Zika, que se expande por Brasil. Ya hubo dos muertos y más de 1.200 casos. En Argentina, se refuerza la prevención.Una epidemia muy rara, sin antecedentes internacionales ni literatura médica previa, se desparrama por el nordeste de Brasil y ya entró en Río de Janeiro. El virus Zika es el causante y lo transmite el mosquito Aedes aegypti, que también inocula la malaria, el dengue y la fiebre chikungunya. Hasta hace unos meses, del Zika se pensaba que era “inofensivo”. Pero el sábado último, el ministerio de Salud brasileño confirmó que la dolencia
la Línea Roca: Cañuelas – Monte (43 km); Cañuelas – Uribelarrea – Lobos (37 km); Lobos – Gral. Alvear (132 km); Korn – Las Flores (168.6 km); - Brandsen – Ringuelet2 (39 km); La Plata – Río Santiago (7.4 km) y La Plata – Circunvalación (6.2 km)”
En cuanto al servicio entre Ringuelet y La Plata la Operadora Ferroviaria destaca que se espera el estudio de factibilidad, aunque ya se planifica el futuro de obras a ser realizadas. En cuanto a las características que tendrá el servicio, el informe detalla en la página 129 que el viaje tendría una duración de 66 minutos, con una frecuencia en horas pico de 30 minutos de demora. La extensión total del recorrido entre la Estación La Plata y Brandsen es de 44,1 kilómetros.
La Junta Vecinal por la Reactivación del ramal ferroviario que une La Plata y Brandsen reconoce el esfuerzo del ministro saliente Florencio Randazzo
no sólo puede ser letal. Da origen además al nacimiento de bebés con microcefalia, con serias secuelas en su desarrollo mental y motriz.El alerta llegó en las semanas previas a las vacaciones y lo primero que hay que saber es que la cartera sanitaria brasileña no detectó casos en la zona de playas de Santa Catarina y Río Grande do Sul, los dos Estados que más turistas argentinos reciben. “Por eso, la vacuna contra esta enfermedad no es obligatoria y sólo es una recomendación. En el caso que es importante inmunizarse, es cuando se viaja a la región del Amazonas”, explicó la Dra. Carolina Cudós, médica epidemióloga
y su equipo, para recuperar los trenes con un fin social y también fortalecer el sistema de cargas tan importante para nuestra capital provincial. La incorporación del servicio al Plan Quinquenal 2015/2020 indica que ha sido escuchado el reclamo de los vecinos, de los nucleamientos productivos, empresariales y de las fuerzas políticas que han reclamado la reactivación.En la semana próxima, la Junta solicitará audiencia con el nuevo intendente de La
de la Dirección de Promoción y Protección de la Salud del Ministerio de Salud de Santa Fe.En cambio, con el dengue es muy importante no bajar la guardia. En la Argentina, en el 2015, hubo un brote importante en la ciudad de Córdoba, con 246 casos confirmados, más de la mitad (346 casos hasta el 9 de diciembre) de los que reporta el Boletín Integrado de Vigilancia Ministerio de Salud de la Nación para todo el país.En relación con la fiebre chikungunya, este año se detectaron 20 casos en la Argentina, todos importados.
Fuente: clarin.com
Un digestor es un tanque totalmente cerrado, que no permite controlar el
proceso bioquímico en la degradación de materia orgánica. De acuerdo a la cantidad de materia orgánica agregada, del tiempo utilizado a temperatura constante tendremos como resultado volúmenes de gas natural y fertilizante.
Ing. Norberto Crispiani
Plata, Julio Garro, y de Coronel Brandsen, Daniel Cappelleti, para fortalecer la iniciativa, y solicitar una gestión conjunta, con el apoyo de la Gobernadora María Eugenia Vidal, ante el ministerio de Transporte de la Nación.
Fuente: oesteplatense.comImagen: Internet
El proyecto de rehabilitación del ramal La Plata-Brandsen fue incorporado al Plan Operativo Quinquenal 2016/2020 por la Operadora ferroviaria “Ferrocarriles Argentinos”.
Alerta por un virus que transmite el mosquito del dengue
DIGESTOR DE DESECHOS ORGANICOS
enero 20168 difusión cooperativa
2015: RESEÑA de un año de avances y proyectosComienza un año nuevo, y como suele suceder, hacemos el balance de todo lo vivido en el periodo anterior. Reflexionamos y nos encontramos con todo aquello que nos hizo crecer e incrementar cambios productivos en nuestros caminos.
No es ajeno que esto nos suceda al pensar en todos los avances
que logramos como Cooperativa durante el 2015.
Los invitamos a hacer un recorrido de los hechos acontecidos:
en FeBrerO negociamos la adquisición e instalación de 27 cámaras de vigilancia:
Esto sucedió dentro del marco del convenio entre la Cooperativa y la Municipalidad de La Plata donde se negociaron con la empresa “La Plata Systemas” la adquisición e instalación de cámaras de vigilancia y la instalación de columnas inteligentes con botón anti pánico. El convenio también tuvo como fin, la Instalación integral del Centro de Monitoreo Abasto, el Diseño e ingeniería de la red de comunicaciones entre cada una de la cámaras y el centro de Monitoreo de Software de gestión y visualización de imágenes.
Luego en mARZO, instalamos módems wi-fi gratuitos:
A partir de ese mes La Cooperativa puso a disposición módems WI-FI Gratuitos para que los vecinos de Abasto puedan navegar por internet en la plaza María Auxiliadora. El mismo formó parte del proyecto de “Internet WI-FI gratuito”, el cual viene desarrollándose desde mediados de julio de 2014 y tiene a fin contribuir con la comunidad de Abasto.
Y en Abril, se firmó el contrato de comodato para poder extender nuestros servicios a la zona del Parque Industrial II:
Este acuerdo logrado con la Municipalidad de La plata, nos permitió poder utilizar el espacio de reserva urbana y así extender la prestación de nuestros servicios a la zona del Parque Industrial II, ubicado en Ruta 2 Km 50.
en Mayo, se firmó el contrato de las cámaras de vigilancia con el MOPU:
Pudimos informarles a nuestros vecinos que además de la firma del convenio con el por entonces Intendente de la Ciudad de La Plata, Dr. Pablo Bruera, pudimos firmar, también, el contrato de instalación y adquisición de las cámaras de vigilancia (primera etapa). También, durante este mes realizamos la prueba piloto de FTTH, dando a conocer los alcances y beneficios de esta nueva tecnología. Por otra parte se realizó un cruce de la red de gas en la zona de Colonia La Plata a la altura de Ruta 36 y calle 425.
Y fue también, durante este periodo que dos integrantes de nuestro staff participaron del cuso intensivo de
Telecomunicaciones con Fibras ópticas en COSEFA (Cooperativa de Servicios Públicos de Fátima LTDA).
Y luego, en Junio, durante la mitad del año:
Seguimos realizando la extensión de la red de gas en Colonia La Plata.
En Julio nos reunimos con las autoridades del municipio por el proyecto de tratamiento de envases agroquímicos:
Esta reunión tuvo como motivo el abordaje de la problemática del tratado de agroquímicos, proyecto del cual estamos participando de modo activo junto con la UNLP y el Municipio. Permitiéndonos contribuir en lo que
“... Obtuvimos el certificado
de la capacitación sobre Balance Social
Cooperativo...
“
concierne a las soluciones relativas a la problemática medioambiental en los sectores florícola y hortícola de gran alcance en nuestra región.
Por otro lado, obtuvimos el certificado de la capacitación sobre Balance Social Cooperativo, realizado por el Sr. Mario Matsuda, uno de nuestros consejeros.
Esto nos permitió como cooperativa la adquisición de una herramienta de gestión socioeconómica que facilite medir y mostrar la eficiencia y eficacia a los asociados/as, dueños/as y grupos de interés que estén impactados por el cumplimiento de los valores y principios cooperativos.
Instalación de cámaras de vigilancia
Firma del contrato de comodato para poder extender nuestros servicios a la zona del Parque Industrial II
enero 2016 9difusión cooperativa
“también se realizó en la capacitación sobre las
modificaciones que fueron llevadas a cabo en el Código
Civil y Comercial de La nación.
“
En Agosto, fuimos invitados a la exposición de la materia Planificación territorial I de la Facultad de Arquitectura de la UNLP:
Dicha Facultad tuvo el agrado de invitar al Presidente de la Cooperativa el Sr.
Rubén Perazo a disertar, dentro del marco de la Exposición de la materia Planificación Territorial I, sobre el análisis urbano de la zona de Abasto dando a conocer el devenir diario en la región y sus implicancias en lo que refiere al ámbito urbano y al espacio público.
Ya en septiembre, se inauguró una Red Troncal de Gas Natural para abastecer a productores del sector florícola del Gran La Plata.
El gasoducto troncal fue realizado por la Cooperativa Telefónica de Abasto para poder abastecer a la zona de El Peligro y a la Cooperativa MERCOFLOR, esto permitió mejorar la producción de plantas y flores. Posibilitando el aumento de la producción a 8500 metros cuadrados de cubierta calefaccionada. Dicha inauguración contó con la presencia de los por entonces: Secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de
la Nación: Carla Campos Bilbao, el Intendente Municipal Pablo Bruera. Y Funcionarios Públicos y Dirigentes Cooperativistas.
También, durante este mes, se llevó a cabo una reunión en el Ente Regulador del gas (ENARGAS). Con la finalidad de proseguir con el proyecto de extensión de la red de Gas Natural en la zona que circunde a los barrios de Los Porteños y las Banderitas.
En octubre, mes de nuestro aniversario, realizamos:
El campeonato de Bochas 2015 y la donación de golosinas a distintas instituciones de la zona, para que los más chicos puedan disfrutar de un dulce momento.
También durante este mes se realizó en la Cooperativa una capacitación a cargo del Dr. Martín Nicolás Roqué, respecto a las modificaciones que fueron llevadas a cabo en el Código Civil y Comercial de La Nación.
En noviembre, hubo avances en el proyecto de Tratamiento de Agroquímicos:
Durante ese mes el municipio avanzó en el proyecto para montar una planta de disposición transitoria de envases de plaguicidas en el Parque Industrial II. El cual tiene como objetivo a largo plazo: Fabricar con el resultante, tubos de conducción de fibra óptica. Un insumo de gran utilidad en las prestaciones que ofrece COTEA a los vecinos.
Durante diciembre continuamos con los proyectos en los que estamos participando, teniendo siempre como objetivo superarnos día a día y logar que los servicios que brindamos vayan de la mano de la eficacia y la eficiencia. Y Esperamos que este año que comienza nos encuentre con más proyectos, avances y progresos para nuestra comunidad.
Reunión sobre el proyecto de Tratamiento de envases de agroquímicos
Inaguración de la red troncal de gas natural para abastecer a la zona de El Peligro y la Cooperativa MERCOFLOR
enero 201610 SOCIEDAD
Campaña de Concientización sobre el Cáncer de Piel
Consejos para no deshidratarse
El Grupo de Patología Cutánea Oncológica del Instituto Médico
Platense, con el apoyo de la Sociedad de Cancerología de La Plata y la Fundación FOC Fusión llevó a cabo, el pasado 5 de diciembre en el monumento del Paseo del Bosque de la ciudad de La Plata, una serie de acciones orientadas a informar a la comunidad sobre los riesgos de la exposición solar y el Melanoma.Para el desarrollo de la jornada, se pensó como actividad central la colocación de un CUBO DE HIELO de 1m3 con protectores solares en su interior, los cuales podían ser retirados a medida que se iban derritiendo, con la intención de concientizar sobre el daño que causan los rayos UV y la importancia de evitar las quemaduras solares antes de los 18 años.Además, se entregaron folletos con información sobre el MELANOMA y recomendaciones para su prevención y detección temprana, invitando a todos a participar activamente con el objetivo de difundir la patología. Durante el evento se contó con la presencia de profesionales para evacuar dudas y consultas sobre el cáncer de piel.
¿Qué es el MeLAnOMA?El melanoma maligno es una neoplasia de los melanocitos o de las células que derivan
El calor, las vacaciones y el cambio de actividad exigen una serie de
precauciones a tener en cuenta en verano. Se trata de evitar riesgos como intoxicaciones alimentarias, deshidrataciones, cortes de digestión, ahogamientos, picaduras...Aunque hay que cuidar la salud de toda la familia, determinados grupos de riesgo, como los lactantes, los niños y los ancianos, exigen atenciones especiales. Son más vulnerables al calor y las altas temperaturas y, por ello, hay que extremar las precauciones a tener en cuenta en verano.También las personas que desarrollan una actividad física destacada deben tomar medidas adicionales para que el calor no les repercuta negativamente. Y, por otro lado, determinados enfermos crónicos o personas que toman medicación han de controlar más que nunca su estado de salud en la época estival.Los humanos aguantamos temperaturas por encima de los 41º C, aunque no de forma muy prolongada. En principio, el
los melanocitos. Los melanomas tienen dos fases de crecimiento: una radial y otra vertical. La primera, es un crecimiento extensivo superficial y con el tiempo comienza a crecer en forma vertical, comprometiendo la dermis y teniendo la capacidad de dar metástasis a distancia.A pesar de considerarse un tumor infrecuente, la incidencia anual de este tumor ha aumentado dramáticamente en las últimas décadas, y se espera que siga elevándose en los próximos 20 años. El melanoma es uno de los diez tumores malignos más frecuentes en el mundo occidental. Se considera menos común en África, Asia y Sudamérica, probablemente debido a la falta de registros estadísticos de la enfermedad. Causa el 75% de las muertes de los tumores de piel. En Argentina, se diagnostican alrededor de 1400 casos por año y mueren alrededor de un tercio, aunque se considera que existe un subregistro de los casos. (GLOBOCAN 2012).Las causas pueden ser: genéticas; por radiación ultravioleta (RU) o por quemaduras solares.El melanoma puede ser curado con cirugía si se detecta tempranamente. El tratamiento inicial que se utiliza para las lesiones tempranas es la cirugía con o sin evaluación del ganglio centinela o vaciamiento ganglionar regional. Para los estadíos avanzados, con
organismo tiene una serie de recursos que le ayudan a mantener de forma constante la temperatura corporal y, llegado el caso, a eliminar el calor excesivo.La evaporación, es decir la sudoración, es la que permite al cuerpo rebajar hasta un 20% el calor corporal, pero las condiciones del entorno también influyen, ya que si hay un alto nivel de humedad ambiental, este
enfermedad metastásica, se consideran varias opciones de tratamientos, entre los cuales se cuentan en la actualidad, numerosos fármacos blanco dirigido además de tratamiento inmunomodulador y quimioterapia.¿Cómo Prevenirlo?El enfoque de la educación del paciente y prevención del melanoma es evitar LA EXPOSICIÓN AL SOL.• Evitar la exposición solar entre las 10 AM y 4 PM. Protege tu cuerpo a la sombra de una sombrilla o árbol en este horario.• Protege tu cabeza con un sombrero.• Protege tus brazos, piernas y torso
proceso se ve mermado. Cada gramo de agua evaporada supone una pérdida de 0,58 calorías y, si hay una sudoración abundante, la persona puede llegar a perder más de un litro de líquido en cada hora.Pero las altas temperaturas influyen en muchos más aspectos de la alimentación, la seguridad y la salud en general.Es fundamental, pues, reponer la
con ropas livianas y largas• Protege tu piel expuesta con un protector de amplio espectro de calidad reconocida según tu fototipo.• Protege tus ojos con anteojos con protección UV certificada.• Rechaza broncearte en camas solares. La exposición a la radiación en las camas solares es 5 veces más potente que la del sol y aumenta el riesgo de melanoma.• Consultar al dermatólogo cualquier cambio observado en la piel.
Fuente: vamos.laplata.gob.arInfografía: aztecanoticias.com
pérdida de líquidos que sufre el organismo con el calor para evitar otros problemas de mayor importancia como el golpe de calor (el más grave) o el agotamiento por calor.
Fuente: historico.medicosypacientes.comInfrografía: elinformadormedico.wordpress.com
enero 2016 11sociedad
El verano será más lluvioso y frío por causa de El Niño
¡Recetas ricas, frescas y faciles!
Los efectos de El Niño, la corriente que calienta las aguas del Pacífico,
comenzaron a sentirse en la Argentina. El aumento en la cantidad y la intensidad en las precipitaciones, especialmente en el Nordeste y en el área central del país, es una muestra. “Según los modelos climáticos, se espera que la máxima intensidad del fenómeno se produzca durante diciembre. Así lo informó la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que indicó que durante el trimestre noviembre, diciembre y enero se notarán los efectos del calentamiento de esta corriente oceánica”, indicó José Luis Stella, del servicio de Climatología del Servicio Meteorológico Nacional.
A continuación les dejamos algunas recetas para disfrutar:
PINCHITOS DE mOZZARELLA Y JAmÓN
Ingredientes (8 unid.):8 mini mozzarellas, escurridas en papel de cocina1 rebanada de pan integral (o blanco, si lo preferís)1 diente de ajo grande, pelado8 cucharadas soperas aceite de oliva virgen10 hojas frescas de albahaca, picada4 cucharadas soperas de almendras8 fetas finas de jamón crudo
Preparación:Emulsionar en un cuenco con tapa la
Entre las consecuencias, también se espera que nuestro verano sea menos caluroso y más lluvioso. Incluso los pronosticadores indican que, como se trata de un Niño fuerte, pueda tener lo que se denomina “rebote” y los efectos se prolonguen hasta el otoño de 2016.Las estimaciones de la Organización Meteorológica Mundial apuntan a que en lo que queda del año la temperatura de la superficie del agua en las zonas central y oriental del Pacífico tropical superará la temperatura normal en 2ºC, por lo que el actual episodio de El Niño “se situará entre los tres más fuertes registrados desde 1950 (1972/1973, 1982/1983 y 1997/1998)”.En la Argentina, las precipitaciones superarán la media en la región de
albahaca con el aceite de oliva. Reservar.Tostar el pan. Frotar el ajo y rociar con un poco de aceite. Cortar en cuadraditos.Poner en cada pincho de madera un dado de pan, una mini mozzarella, una feta de jamón crudo en pliegues y terminar con otro dado de pan.Disponer los pinchitos en un plato (*). Regar con el aceite de albahaca y repartir las almendras y el resto de pan.Nota: no ponerlos en vertical…aunque queda más bonito, la finalidad es que el pan y el resto de ingredientes tomen el sabor del aceite
Fuente: blogexquisit.blogs.ar-revista.
la Mesopotamia, que abarca las provincias de Misiones, Corrientes y Entre Ríos; en el nordeste de la Patagonia, y en el centro del país.Por otra parte, el SMN pronostica que “en las regiones central y norte de la Patagonia las temperaturas serán levemente inferiores a las normales en los próximos tres meses y en el nordeste argentino serán superiores a las normales, lo que se debe a la falta de lluvia y a los cielos despejados”.Según la OMM, las condiciones meteorológicas a nivel global se han alterado debido al cambio climático, que tiene entre sus consecuencias una “tendencia general hacia el aumento de la temperatura oceánica, pérdida de hielo marino en el Ártico y merma de más de un millón de kilómetros cuadrados de nieve en el hemisferio norte”.
Cambio climáticoLas emisiones de gases de efecto invernadero que generan el calentamiento global también pueden
BOmBONES DE YOGUR CON FRUTILLAS
Para preparar esta delicia de bombones necesitamos: yogur natural azucarado y frutillas. Se recomienda hacer en grandes cantidades y tener siempre a mano en el congelador. Si tenes niños pequeños es una manera divertida y diferente de comer fruta.
Ingredientes para 12mini bombones helados• 2 yogures naturales azucarados, 6 frutillas partidas por la mitad y más frutillas para decorar y acompañarPreparaciónComenzamos volcando los yogures en un bol y los batimos hasta que estén realmente cremosos. En una cubitera de hielo, preferiblemente con forma de semiesfera o de corazón para que el resultado sea más bonito, llenamos los cubitos con el yogur hasta unos tres cuartos de su capacidad. Metemos al congelador durante una media hora para
afectar la aparición de este tipo de fenómenos.“Lo que se espera es que el aumento en las temperaturas del mar provoque una mayor recurrencia del fenómenos de El Niño. Desde 1998 hasta el año pasado, hubo un período prolongado en que el Pacífico se mantuvo más frío, razón por la cual se generaron más corrientes: La Niña, que en nuestro país provocaron sequías. Hay que ver si este Niño es un fenómeno aislado”, indicó Pablo Canziani, investigador de la UCA y el Conicet, especialista en cambio climático.Hasta el momento, el fenómeno de El Niño más fuerte en la Argentina provocó grandes inundaciones en la zona del Litoral y alcanzó a sectores de la provincia de Buenos Aires. En total, aquel fenómeno afectó a nueve provincias y los anegamientos dejaron un saldo de 17 muertos y 120.000 evacuados.
Fuente: lanacion.com.ar
que la crema se empiece a endurecer.
Entre tanto, limpiamos bien las frutillas, y las cortamos por mitades, de forma que muestren su peculiar dibujo que contrastará con la cobertura de yogur. Sacamos la cubetera del congelador y con cuidado colocamos las medias frutillas sobre cada porción de yogur presionando hasta que quede al ras, pero sin que llegue a cubrirse con el yogur.Una vez que las tenemos todas en su sitio, cubrimos la cubetera con un plástico o film de cocina para que las frutillas no se quemen en el congelador por la acción del frío y las dejamos unas doce horas. Ya las tenemos listas para cuando las queramos disfrutar.
Tiempo de elaboración | 10 minutos más el refrigerado
Dificultad | Muy fácil
Fuente: directoalpaladar.com
Las últimas precipitaciones anticipan los efectos del fenómeno en el Pacífico
Lo bueno que tiene la cocina es que sabe adaptarse a cada época del año. Cuando llega el calor estival, se apuesta por una cocina más sencilla, ligera y, a ser posible, fría, para poder refrescarnos.
enero 201612 publicidad
enero 2016 13publicidad
enero 201614 interés general
sudoku Resolvé la incógnita
HORÓSCOPOQue pasará en Enero
ARIESEn el amor pasarás por frecuentes y cambios emotivos. Dosifica tus gastos. En el trabajo, peligro de quiebra laboral. En salud no des importancia a ese corto malestar. Días del mes con suerte: 1, 4, 21. Día de la semana con suerte: Martes.
TAUROEn el amor equilibra el análisis y la pasión. La buena suerte en el dinero irá en aumento. En el asunto laboral, confía en tu intuición y personalidad. Posible dolencia gástrica. Días del mes con suerte: 2, 5, 24. Día de la semana con suerte: Viernes.
GÉmINISEn el amor actual, sé romántico y esfuérzate en mostrar tus atenciones. Los astros no son favorables a riesgos con el dinero. La suerte no se te presenta de cara en el trabajo fiable, pero habrá cambios. Tras las vacaciones, pueden aparecer molestias abdominales. Come despacio. Días del mes con suerte: 3, 12, 17. Día de la semana con suerte: Lunes.
CÁNCER Si tienes dudas en el amor, mejor cortar. En economía puedes arriesgarte por estas fechas en nuevos proyectos con un amigo, los astros están de tu parte. El trabajo efectivo te será productivo si aprovechas el tiempo. En salud disminuirán tus endorfinas; compénsalo con ejercicio. Días del mes con suerte: 3, 6, 9. Día de la semana con suerte: Sábado.
LEOPuede ser que tu pasión en el amor se dirija a una relación pasada. Alguien en el entorno de tu familia (quizás entre los hijos) podría necesitar tu ayuda económica. Posibilidad de nuevas propuestas en el trabajo. Tu vitalidad puede verse disminuida por algún tipo de breve catarro. Días del mes con suerte: 7, 10, 18. Día de la semana con suerte: Miércoles.
VIRGOPor ahora la suerte no parece estar de tu parte en el amor. Cuida la letra pequeña en algún asunto de dinero. Acompáñate de gente eficaz en el trabajo. Catarro o gripe a la vista. Días del mes con suerte: 8, 11, 20. Día de la semana con suerte: Domingo.
LIBRALa armonía de tus sentimientos aumentará tu atractivo en el amor. La crisis en el dinero te afectará menos por tu carácter preventivo. En el trabajo hay
que dar ejemplo a la hora de exigir. Las inspecciones periódicas te evitarán sorpresas desagradables en salud. Días del mes con suerte: 13, 16, 19. Día de la semana con suerte: Lunes.
ESCORPIOSegún la predicción por tu nacimiento, no te faltará el afecto de la persona elegida, este es un buen signo del zodiaco para cualquier bebé. Por tu forma de ser, está bien ayudar a los demás, pero cuídate de los tramposos. Periodo bueno y favorable para algún ascenso o promoción laboral. Ardores de estómago o similares. Días del mes con suerte: 15, 22, 23. Día de la semana con suerte: Jueves.
SAGITARIOPeriodo fácil y propicio para comprobar la sinceridad de la persona amada en las parejas. En el dinero, la deslealtad de un familiar te puede ocasionar pérdidas considerables. La falta de trabajo puede angustiarte, pero tu voluntad lo solucionará. El punto débil de tu signo es la espalda; cuida la postura. Días del mes con suerte: 13, 25, 28. Día de la semana con suerte: Miercoles.
CAPRICORNIO Posibilidad de una decepción en el amor. Organiza de modo eficaz los ingresos y gastos. Se vislumbra traslado laboral con aumento de oportunidades. Tu dieta se verá favorecida por el ejercicio físico. Días del mes con suerte: 26, 29, 31. Día de la semana con suerte: Viernes.
ACUARIOAprovechá el favor de los astros para cautivar a la persona que te enamora, si están solteros. En cuanto al dinero, no vivas por encima de tus posibilidades. Tómate en serio tu trabajo, puede haber problemas. Tu preocupación por la salud permitirá la predicción de la disminución motriz. Días del mes con suerte: 5, 27, 30. Día de la semana con suerte: Sábado.
PISCIS Previsión de relaciones sentimentales interesantes. No te fíes de las propuestas para ganar dinero fácil. En el trabajo, acierta aprovechando la oportunidad de las actividades de perfeccionamiento. Tendencia astral a las pesadillas. Días del mes con suerte: 14, 19, 22. Día de la semana con suerte: Domingo.
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Año 15 | N° 169 |ENERO 2016
