AZfood Folder - November 2015

CATALOOG Horeca Expo 2015HALL 8 STAND 8713

Deze folder werd opgesteld door verschillende grossiers.Niet alle produkten worden door alle grossiers in assortiment genomen. Contacteer uw vertegenwoordiger voor alternatieven.

lid van

Harelbeeksestraat 81 b, 8520 Kuurne - [email protected] - www.azfood.be

PERIODE ACTIE: 15/11/2015 tot 04/12/2015

MENU VAN DE CHEF

AMUSE-BOUCHEtartiflette

degustatie met truffel saus

KOUD VOORGERECHTAmerican pasta met gerookte zalm

VISHOOFDSCHOTEL

Pladijsmedaillon of scampi met heerlijke vissaus en fijne groentjes

VLEESHOOFDSCHOTEL

Hertekalf grand Veneur met spruitjes en kroketjes

DESSERTEN VAN DE DAG

Knorr Professional Wild FondTraditioneel bereid met 100%natuurlijke ingrediënten

V.U

.: N

.V. U

nile

ver

Bel

gium

, Hum

anite

itsla

an 2

92, B

-119

0 B

russ

el, R

PM/R

PR 0

438.

390.

312

- A2

944

- 15

-037

9

ufs.com

VERRASSEND DICHT BIJ

ZELFGEMAAKT

MENU VAN DE CHEF

-10%

1

V.U

.: N

.V. U

nile

ver

Bel

gium

, Hum

anite

itsla

an 2

92, B

-119

0 B

russ

el, R

PM/R

PR 0

438.

390.

312

- A2

944

- 15

-037

9

ufs.com

De basis voor romige creaties

ook beschikbaar bij

Solo Professioneel Classique• 31% vetgehalte• Te gebruiken als ongezoete slagroom• Hoog opklopvolume: gem. 1 L meer opgeklopt product dan bij gewone room• Stijft niet door na opkloppen• Ook beschikbaar in 10 L

Solo Professioneel Culinair• 15% vetgehalte• Te gebruiken als kookroom• Meer waar voor je geld: hoger rendement door snelle binding en kortere reductietijd• Stabiel in warme toepassingen en bereidingen met een hoge zuurtegraad

2

MENU VAN DE CHEF

MENU VAN DE CHEF

GEROOKTE ZALM VOORGESNEDEN1000 g / 1200 g

3

Made to your standards

Nieuw: CHEF® Truffelsaus, een kant-en-klare saus op basis van verse fond. De saus biedt een waaier aan mogelijkheden om te combineren bij verschillende topgerechten, en is bovendien glutenvrij!

Als begeleidende saus al dan niet afgewerkt met een vleugje room, een subtiele garnituur of verwerkt in een vinaigrette, in een wildstoverij, risotto van boschampignons,…

Ontdek onze nieuwe CHEF® Truffelsaus

NESTLE15_CHEF JUS_adv A4_inlegvel METRO.indd 1 2/10/15 14:52

4

MENU VAN DE CHEF

MENU VAN DE CHEF

Afname per karton

TARTIFLETTE TAARTJE Individueel geportioneerd taartje van 100 g

met aardappelschijfjes, room, reblouchonkaas, spekjes, ajuin, witte wijn)

5

1 kg Mini aardappelballetjes Italiaans

1 kg Mini aardappelballetjes Mexicaans

1 kg Mini aardappelballetjes met ui

1 kg Mini aardappelkroketten Naturel

1 kg Mini aardappelkroketten Bruschetta

1 kg Mini aardappelkroketten Peper & Knoflook

1 kg Mini aardappelwafeltjes

1 kg Mini aardappelblokjes (puree)

Assortiment Let’s go mini..

Let’s go mini...klein maar fijn!

8 nieuwe mini aardappelsnacks. Verrassend, veelzijdig... en erg lekker!

www.farmfrites.com

10 + 2 GRATIS

6

MENU VAN DE CHEF

MENU VAN DE CHEF

CHOCOLADE MOUSSE6 x 1 L

CRÈME BRÛLÉE6 x 1 L

TIRAMISU6 x 1 L

7

DEMOCORNER

8

10% BEURSKORTING

Alpro Coconut ‘For Professionals’:

alternatief voor opschuimmelk,

met een subtiele kokossmaak

8 x 1L, UHT

Alpro Soya ‘For Professionals’:

alternatief voor opschuimmelk op basis van

soja

12 x 1L, UHT

DEMOCORNER

9

CAFÉ LATTE 230 ML

DEMOCORNER

ESPRESSO / LATTE CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / LATTE MACCHIATO LIGHT

10

beursactie 2+1

DEMOCORNER

ROOM 40%met schroefdop 200 ML

CHOCO HALFVOL MARKSKEmet schroefdop 250 ML

11

2+1 gratis

DEMOCORNER

GARNALENKROKET 28% 24 x 65 g

KAASKROKET MET GANDAHAM24 x 65 g

GEITENKAASKROKET MET TOMAAT24 x 65 g

KREEFTKROKET24 x 65 g

12

PANKO KAASKROKET GRUYÈRE 20 x 80 g

PANKO GARNAALKROKET 25%20 x 80 g

MINI KROKETJES KAAS24 x 20 g

MINI KROKETJES GARNAAL24 x 20 g

13

MINI KROKETJES MET KAAS100 x 14 g

MINI KROKETJES MET GARNAAL100 x 14 g

MINI KROKETJES MET GEITENKAAS EN ZONGEDROOGDE TOMAAT 100 x 14 g

MINI KROKETJES MET KAAS EN GANDAHAM100 x 14 g

14

DEMOCORNER

15

GANDA HAM MET BEEN, ONTZWOERD OP KLEM( ideale ham voor buffetten of “charcuterie charette”)

VOORVERPAKTE GANDA MET KRUIDEN

GANDA HAM ONTBEENDmodel 120

GANDA HAM HALVE BLOK MET PEPER

SNIPPERS GANDA HAM ½ kgGANDA HAM ¼ (kwartje)

GANDA PACK VOOR HORECA250 g en 500 g

GANDA HAM HALVE BLOK

EVERZWIJNHAMvoorgesneden 250 g

BRUGSE JONGE, GEROOKTE HAMvoorversneden

DROGE WORSTJESper 10 StBROODVORM BRUGSE JONGE HAM

ANGUS BEEF GEDROOGDvoorverpakking van 150 g

16

DEMOCORNER

CROTIN MET KRUIDEN 4 x 125 g

CROTIN NATUUR4 x 125 g

HONINGKAASJES2 x 50 g

BUCHE500 g

GEITENKAAS MET SPEK30 x 15 g

GEITENKAAS BOLLETJESNATUUR 1 Kg

BUCHE GERIJPT1 Kg

GEITENKAAS MET SPEK 2 x 65 g

GEITENKAAS MET SPEK12 x 25 g

17

GEITENKAAS MET ZALM 2 x 70 g

GEITENKAAS BUCHE4 x 100 g

N° 01 premium béarnaise pure boter Deze béarnaise met pure boter is uniek met zijn huisgemaakte smaakgarantie, daarnaast is hij serveerklaar en biedt hij dagelijkse constante kwaliteit. Te portioneren per persoon waarbij overschot gereduceerd wordt!

N° 21 original verse béarnaise Onze verse béarnaise is authentiek en herleid naar de essentie waardoor zijn eenvoud siert. Hiermee kan men als chef heel wat richtingen uit!

Ontdek ons volledig gamma op www.delisauce.be

PROMO BEARNAISE

5+1 GRATIS!

Geldig van 15/11 tot 4/12/2015

DEMOCORNER

18

op alle ROOMIJS en SORBET smaken-10%op ADVOCAAT Verdonck -10%op DAME-BLANCHE SAUS Verdonck-10%

CHOCOLADEMOUSSE in spuitzakken-10%NIEUW

Verdonck Az Cataloog 2015.pdf 1 30/10/15 09:41

DEMOCORNER

19

Verstegen Spices & Sauces nv • Wayenborgstraat 12 • 2800 Mechelen • tel. +32 (0)15 21 09 75 • [email protected] • www.verstegen.be

Molen Zwarte Peper / Zeezout / 4 Seizoenenpeper / Himalaya Zout / Witte Peper / Gerookt Zeezout / Maaslands kruidenzout

*

Naam klant:

Klantennummer:

Straat: Nr.:

Postcode: Gemeente:

Telefoon:

Email:

Contactpersoon:

TE FAXEN NAAR 015 20 30 75

*Tot uitputtingvoorraad

tafelmolen-houdertjes

Code Omschrijving Inhoud Aantal

095040 Molen peper 4 seizoenen 6 X 43 G

094240 Molen peper wit 6 X 48 G

937740 Molen zeezout 6 X 85 G

197740 Molen gekruid himalayazout 6 X 80 G

835140 Molen gerookt zeezout 6 X 45 G

093640 Molen peper zwart 6 X 40 G

173647 Molen Maaslands kruidenzout 6 X 37 G

GRATIS HOUDERS

BES

TELB

ON

bij aankoop van 3 verschillende trays naar keuze

3GRATIS

Afname per karton

20

ABRIKOZEN 2,5 Kg

OLIJVEN PROV.2 Kg

WALNOTEN1,5 Kg

KAPPERAPPELS2 Kg

21

MOELLEUX CHOCOLADE & FRAMBOOS24 x 90 g

MOELLEUX CHOCOLADE & PEER24 x 90 g

MOELLEUX CHOCOLADE24 x 90 g

chocoladegebakje met lopend hart na het opwarmen in de microgolfoven (35 - 45 sec op 800/900 W) of een voorverwarmde oven (200° - 12/13 min)

22

DEMOCORNER

23

PORTO VELLOSO75 CL - rood/wit

BORDEAUXWIJN CHEVALIERDE SAINT ANDRE 75 CL - rood/wit

PROSECCO SANTERO75 CL

PROSECCO MARQUES DE SIERRA NEGRA 20 CL

AMBACHTELIJKE ADVOCAATDe Stoop - Bidons 5 L/ 10 L

MARCEL MARTIN75 CL - rood/wit/rosé

MAISON VIRGINIE VIN DU PAYS D’OC

75 CL - rood/wit/rosé

LE PINVERTVIN DU PAYS D’OC

25 CL - rood/wit/rosé

LIMONCELLO70 CL

GARNAALKROKETTEN ‘MAISON’ 20 x 80 g

24

AMBACHTELIJKE KAASKROKETTEN ‘MAISON’MET RIJPE KAAS

20 x 80 g / 24 x 65 g

25

KAASKROKET PARMESAN 20 x 80 Gr met panko paneermeel

GARNAALKROKET 20 x 80 Gr met panko paneermeel

26

HOTELBROODJES ASSORTIMENT 120ST30 x mini ciabatte multicorn

30 x mini kornecken30 x mini broodjes schwarzwald

30 x alpenbroodje

mini broodje schwarzwald

mini kornecken

mini ciabatte multicorn

alpenbroodje

27

GEROOKTE ZALM VOORGESNEDEN1000 g / 1200 g

28

NOTENMIX EMMER 4 Kg

29

actie -10%

QUALICREAM (KOKSROOM)

6 x 1 L

GESUIKERDE ROOM

6 x 1,5 L

ROOM 40%

6 x 1,5 L

30

DELINO MAYONAISE 10 L

31

PLANTAARDIGE FRITUUROLIE 10 L

PLANTAARDIGE FRITUUROLIE 25 L

32

33

JULES’ WINTERPROMO 550+50 gratis

Deze promotie is een selectie van

600 heerlijke koekjes

(Speculoos, Natuurboterwafels en Chocolade Assortiment)

Horecamagazine15 winterpromo.indd 1 6/10/2015 16:45:24

HORECA BOX390 st + win for life

34

SPECULOOS300 St

SPECULOOS120 x 20 g

35

NUTELLA 3 kg x 2

BUENO MINI T 500

NUTELLA CUPS x 120

36

IJSCUBES 3 x 5 Kg

IJSCUBES 4 x 2,5 Kg

ICE CRUSHED 2 x 5 Kg

37

POPIROLL8 g - 125 st

APRI’CO22,5 g - 45 st

CHOCOLITO15 g - 65 st

COCOLITO14 g - 70 st

MINI COOKIEchocolade 7 g - 130 st

MINI BISCUITShaver 5,5 g - 125 st

38

39

3+1 Gratis/Gratuit: 60116247

Winter Breeze(±120 x 1 pc)

GratisGratuit

Supreme(±120 x 1 pc)

Enjoy(±120 x 1 pc)

NEW NEW

Belgian Duo Chocolate Dark/White

(±120 x 1 pc)

Elegance Box(±320 x 1 pc)

60101409

15% kortingremise

DELIGOUT BRUSSELSE WAFELS (3x5) 48 St

40

GEPUNTE 1/2 BAGUETTE MET DESEM 50 x 150 g X81

GEPUNTE 1/2 BAGUETTE MET DESEM 50 x 150 g X38

DESEMBROOD 9 x 450 g X10

MEERGRANENBROOD MET DESEM 9 x 450 g X12

MIXED BOX PAVÉS PERENNES 9 x 450 g X47

MINI MEERGRANENBROODJE MET DESEM 90 x 50 g X55

MINI DESEMBROODJE MET SESAMZAADJES 90 x 50 g X56

MIXED BOX MINI PERENNES50 x (3x30 g) X58

DESEMBROOD MET WALNOTEN 9 x 450 g X11

GEPUNTE BAGUETTE MET DESEM 30 x 250 g X13

MINI DESEMBROODJE90 x 50 g X54

41

5+1 gratis

MOLENAARSBROOD WITcode 23610001

MOLENAARSBROOD MEERGRANENcode 23600001

42

2+1 gratis - max. 1 actie per klant

PAN GALICIA GRANDEcode 25580000

PAIN D’ ARTISANcode 25620000

43


TOASTBROOD9 x 9 CM - 500 g

code 25830000

44


1 X PREMIUM MIX 150st + 2 X ARONA 120st = GRATIS 1 X STAR 120st

= gratis

+2x

1x

45

3+1 gratis

CROQUE HAM - KAAS TRADITION 10 x 130 g

CROQUE HAM - KAAS TRADITION 25 x 130 g

46

Diepvries / Surgelé

600g

Zakouskis AssortiAssortiment borrelhapjes - Assortiment d’amuse-gueules

Serv

eers

ugge

stie

- su

gges

tion

de

prés

enta

tion

40stuks - pièces

Gemiddelde voedingswaarde per portie (14g)Valeur nutritive moyenne par portion (14g)

40 0,1 g 2,4 g 1,2 g 0,05g2%* 0%* 3%* 6%* 2%*

MINI ZAKOUSKIS ASSORTI 40 St

APERITIVO SPEKROLLETJES MET PRUIMEN 12 x 20 St

47

BRIOCHBROOD IN HOUTEN BAKJE 500 g / 7 st code 1631

SUIKERBROOD IN HOUTEN BAKJE 500 g / 12 st code 1789

RUSTICA BOL NATUUR100 g / 60 st code 1912

PAIN D’ANTAN NATUUR40 g / 20 st code 264

FITNESS STOKBROOD 58 cm350 g / 30 st code 363

RUSTICA BOL BRUIN100 g / 60 st code 1913

FITNESS ½ STOKBROOD150 g / 60 st code 360

TOASTBROOD WIT 9 x 9 CM500 g / 24 st code 1901-01

48

TRÉSOR 24 x 18,3 g 23064

SOEPBALLETJES KIP 1 Kg 20329

MINI LOEMPIA ‘THE CHINA TOWER’ 50 x 20 g 30314

OUD-BRUGGE KAASBALLETJES 75 x 12 Gr 23042

VOL-AU-VENT VERS 1 Kg 10701 / 1,5 Kg 10702

49

KIPPENREEPJES 2 x 2500 g

KIPFILET 20 x 100 g

KIPSPIESEN 20 x 100 g

Malse, voorgegaarde kippenborstfiletvoorgesneden en gemarineerd

Licht gekruid, gemarineerd en voorgegaarde kippenborstfilet

50

VLEESBITTERBAL 10%100 x 20 g

LOEMPIA SPECIAL KIP12 x 175 g

MINI LOEMPIA (POCKETS) 100 x 20 g

KIPFINGERS120 x 16 g

VIANDELLE / SPICY VIANDELLE27 x 100 g

AVG KIPPETS120 x 18 g

MINI TOPPERS96 st

KIPKORN36 x 80 g

51

NUGGETS (3 x 1 Kg) - en vrac 2 Kg

APERIO’S KIPPEBORRELHAPJES (3 x 1 Kg)

APERIO’S KIPPEBORRELHAPJES 100 St

52

GARNALEN BUTTERFLY60 st (1 Kg)

GARNALEN ORIENTAL100 st (1 Kg)

DRAADJESVLEESBITTERBALLENKWEKKEBOOM 54 x 30 g

GARNALEN CONTINENTAL40 st (720 g)

53

3+1 gratis

54

KAASKROKETTEN 24 x 50 g

APERO KAAS 1 Kg

APERO GARNAAL 1 Kg

55

OOSTENDS VISPANNETJE 400 g

MET PUREE500 g

WITLOOF HAM-KAAS AU GRATIN 400 g

SPAGHETTI BOLOGNAISE 550 g

MACARONI HAM-KAAS 500 g

TAGLIATELLE SCAMPI’S LOOKSAUS 500 g

VISPANNETJE KREEFTENSAUS 400 g

56

MIGNONETTEN MELK / NOIR DE NOIR120

TOBLERONE TINY BULK - MELK / NOIR4 Kg

MINI BOUCHEE1 Kg

PRALINETTE1 Kg

57

MINI CARRÉS96 st

ZAKOUSKIS96 st

COCKTAIL ASSORTIMENT48 st

GOURMANDES96 st

QUICHES8,5 cm - 72 st

MINI FILLO CUPS88 st

TARTELETTES7 cm - 90 st

QUICHES11 cm - 42 st

58

HALVE MAANTJES80 st code 058C

CHOC. SCHEPLEPELTJE PUUR70 st code 925

DISPLAY ETUIS TOAST CROCCANTEGEKRUID 20 x 35 st code 1475D

DISPLAY ETUIS TOAST CROCCANTE20 x 35 st code 1474D

ZAKOUSKI3,5 cm - 192 st code 1006

MINI BOUCHEES ROND96 st code 050MC

59

RUBENS DARK PENCILS 20 CM - 900 g

VAN GOGH GEMARMERD PENCILS 20 CM - 900 g

VAN GOGH GEMARMERD PENCILS 4,5 CM - 700 g

GROUND CHOCOLATE DARK1 Kg CHD-X5226P-X71

GROUND CHOCOLATE WHITE1 Kg CHW-X2929P-X71

60

HOT CHOCOLATE WHITE25 x 35 g W2NV-T97

HOT CHOCOLATE CAPPUCCINO25 x 35 g Cappuccino-T97

HOT CHOCOLATE CARAMEL25 x 35 g CHF-N3438CARA-T97

HOT CHOCOLATE HONING25 x 35 g CHF-Q1Honey-T97

HOT CHOCOLATE MILK25 x 35 g 823NV-T97

HOT CHOCOLATE DARK25 x 35 g 811NV-T97

61

62

POMMES NOISETTES4 x 2,5 Kg

POM POMMES6 x 1,5 Kg

POM DUCHESSES6 x 1,5 Kg

AARDAPPELKROKETTEN4 x 2,5 Kg

STEAKHOUSE FRITES5 x 2,5 Kg

63

Afname per karton

AMANDEL BOLLETJES ± 22 Gr - 4 x 1,5 Kg

ROSTI HUISGEMAAKT2 x 3 Kg

POMMES WILLIAMS ± 32 Gr - 2 x 2,5 Kg

64

Brie Bites Gouda Bites

Camembert Bites Emmental Bites

Cheddar Bites Onion Rings gepaneerd

Jalapeno Bites Cream Cheese Onion Rings met bier

Mozzarella Sticks Onion Rings naturel

Actie is geldig van 01.07.2015 tot en met 31.08.2015. Voor meer info, gelieve contact op te nemen met uw commercieel consulent.

65

De smaak van uw succes

Huisgemaakte snitAmbachtelijk karakterAuthentieke smaakbeleving100% bintjeskwaliteitGemakkelijke & snelle bereiding

+++++

Koelvers en diepvries

66

BLOEMKOOL - KAASBURGER4 x 2 Kg code BUB210

BROCCOLI NUGGETS6 x 1 Kg code NUB110

GROENTEFRIETJES4 x 2 Kg code UWP210

GROENTENSTICKS6 x 1 Kg code SGR110

SPINAZIEBURGER4 x 2 Kg code BUS210

GROENTENBURGER4 x 2 Kg code BUG210

67

CHAMPIGNONS GESNEDEN 4 x 2,5 Kg code CHG610

CHAMPIGNONS COCKTAIL 10 x 600 g code CMC010

WOUDPADDESTOELEN MIX 10 x 600 g code CMW010

ROMANESCO4 x 2,5 Kg code RO5610

FLAGEOLETS4 x 2,5 Kg code BFL610

EEKHOORNTJESBROOD GESNEDEN 10 x 600 g code CEG010

BROCCOLI4 x 2,5 Kg code BR1610

68

PETERSELIE8 x 250 g code PEG010

SJALOTTEN8 x 250 g code SJA010

RODE CHILIBLOKJES8 x 250 g code CPK010

DILLE8 x 250 g code DIL010

BIESLOOK8 x 250 g code BIL010

ITALIAANSE KRUIDENMIX8 x 250 g code KIM210

69

actie 7+1

Afname per karton

BELGISCHE KROKETTEN FS4 x 2,5 Kg

KROKETTEN LUTOSA FS4 x 2,5 Kg

POM PIN4 x 2,5 Kg

PUREE GOURMANDE FOODSERVICE4 x 2,5 Kg

70

BOONTJES EXTRA FIJN 10 x 1 Kg / 4 x 2,5 Kg

VEENBESSEN10 x 1 Kg / 4 x 2,5 Kg

BOSCHAMPIGNONS GEMENGD 6 x 1 Kg

KNOLSELDER PUREE 10 x 1 Kg

WORTELPUREE 10 x 1 Kg

BROCCOLIPUREE 10 x 1 Kg

71

Afname per karton

BROCCOLI 40/60BUNDELTJES BOONTJES6 x 48 g (72 bundeltjes)

SPRUITJES4 x 2,5 Kg

BONEN EXTRA FIJN4 x 2,5 Kg

72

Onze mosterds, pickles en op zuur ingelegde groentjes - zoals uitjes, augurkjes, kappertjes, ... - geven aan elk gerecht nét dat beetje meer.

Ons geheim? Een eerlijke smaak, het resultaat van de oorspronkelijke, natuurlijke recepten van Camp’s.

VANCAMPS BVBA | RODE BROECKSTRAAT 158 | 9600 RONSE

T 055/21 27 21 | F 055/21 28 43 | WWW.VANCAMPS.BE

LIKE US ON FACEBOOK/VANCAMPS.BE

(*) NIET CUMULEERBAAR MET ANDERE PROMOTIES

unieke recepten

73

BEARNAISE 3 KG SALSA AZTECA 1 L Tube

HONINGMOSTERDVINAIGRETTE 2 L

FILET AMERICAIN 3 Kg

MOSTERDSAUS 3 KG CREAMY BASISVINAIGRETTE 2 L

BIESLOOK VINAIGRETTE 2 L

ROUILLE 500 g

74

DEVOS LEMMENS AUGURKJES ZEER FIJN2100 g / 2 L

DEVOS LEMMENS KAPPERTJES1150 g / 1 L

LIEBIG BISQUE DE HOMARD2,4 Kg

DEVOS LEMMENS BELGIUM PICKLES2 L

DEVOS LEMMENS UITJES OP AZIJN 2100 g / 2 L

CHEF RENE MAYONAISE 10 L

75

76

ANDALOUSE EXTRASLOTTS 2,5 Kg

BARBECUE SLOTTS2,6 Kg

COCKTAIL SLOTTS2,45 Kg

FRITES SAUS SLOTTS2,6 Kg

KETCHUP CURRY - TOMATO2,8 Kg

MARTINO SAUS3,05 Kg

SAMOURAI SLOTTS2,6 Kg

TARTARE SAUS SLOTTS2,6 Kg

AMERICAIN SLOTTS2,8 Kg

5+1

BOLOGNAISE2,1 Kg

BOLOGNAISE RESTO (25% EXTRA VLEES)3,2 Kg

MAYONAISE10 L

77

5+1 gratis

2+1 gratis

VLOEIBARE HONING ACACIA 450 Gr / 500 Gr

VLOEIBARE HONING KNIJPFLES 450 Gr

PEPERKOEK 1 SNEDE120 St

78

Afname per karton

VEENBESSEN COMPOTEBlik 3 L

APPELCOMPOTE MET STUKKENBlik 6 x 3 L / 12 x 1 L

79

BEBO ZACHTE MARGARINE6 x 2 Kg

ROMI PALM FRITUURVET4 x 2,5 Kg

80

ACTIE GELDIG van 15/11/15 tem 7/12/15

WWW.DELIZIO.EU

-16% GOURMET

Maak kennis met Delizio Gourmet, nu aan Horeca Expo korting!

VLOEIBAAR BAK- EN BRAADPRODUCT

- Plantaardig - Lactose vrij - Allergenen vrij - Gluten vrij - Bevat geen water!

81

CHEF

PLATINUM

DUURZAAM FRITUREN,DE BESTE SAMENSTELLING OP DE MARKT

EXTREEM STABIEL FRITUREN, DE BESTE IN ZIJN SEGMENT

WWW.DELIZIO.EU

ACTIE GELDIG van 15/11/15 tem 7/12/15

Ontdek de Delizio frituuroliën nu aan Horeca Expo korting!

-8%

-8%

82

RISSO CHEF 25 L

RISSO CHEF 15 L

RISSO PALM 4 x 2,5 Kg

RISSO GOLD 10 L

83

DILL CHIPS2650 ML

COCKTAILUITJES ZUUR 2650 ML

AUGURKEN EXTRA FIJNZUUR 2650 ML

WORTEL SALADE2650 ML

SANDWICH SLICES2650 ML

SELDERIE SALADE2650 ML

84

Afname per karton

APPELEN HEEL ZONDER KLOKHUIS6 x 3 Lcode C1364

HELE BABY PEREN 6/8 ST12 x ½ Lcode C1235

HELE BABY PEREN 30/40 ST6 x 3 Lcode C1236

DRUIVEN ONTPIT GEPELD 12 x 425 gcode C1338

ACETO BALSAMICOBASSO 12 x 250 MLcode C2413

OLIJFOLIE EXTRA VIERGE ‘SPRAY’ 12 x 250 MLcode C2418

TONIJN NATUREL CHUNKS12 x 600 Grcode C3241

85

Afname per karton Afname per karton

ZALM PINK PACIFIC 418 g (Karton 24 x 1)

TONIJN IN EIGEN NAT185 g (karton 48 x 1)

DRUIVENPIT OLIE5 L Bus

WALNOTENOLIE1 L Bus

86

VOLKOREN SPAGHETTI - KOOKBESTENDIG 5 Kg

LINGUINE - KOOKBESTENDIG5 Kg

TAGLIATELLE NESTJES - KOOKBESTENDIG3 Kg

SPAGHETTI FIJN - KOOKBESTENDIG 5 Kg

TORTI - CONVENCIENCE3 Kg

87

88

-15%

MAYONAISESauce-O-Mat 3 x 2,5 L

74001635

MACARONIgesneden 5 kg

72153000

FUSILLItricolore 3 kg

74000729

TOMATOKETCHUP

Squeeze 10 x 300 ml76006110

TOMATOKETCHUP

TopDown 10 x 500 ml76004904

TOMATOKETCHUP

10,2 L74001787

TOMATOKETCHUP

Sauce-O-Mat 3 x 2,5 L72159801

MAYONAISE8 x 875 ml71911500

MAYONAISE100 x 17 ml76003726

COUSCOUS5 kg

72129601

LASAGNEnatuur - 3 kg

72038302

-8% -8%

-7%

-8% -8%-7%

CURRY-MANGO SAUCE

8 x 875 ml71919500

-8%

-8% -8%-6%

CURRY GEWÜRZKETCHUP

Sauce-O-Mat 3 x 2,5 L72166201

-7%

COCKTAILSAUSSauce-O-Mat 3 x 2,5 L

74001127

MOSTERDSAUSSauce-O-Mat 3 x 2,5 L

72167901

-7% -7%

-8%

-7% -7%

DEMI-GLACESAUS

6 x 1100 g74001271

ESPAGNOLESAUS6 x 935 g74001272

CONFITURE50%

combi 100 x 25 g76004360

PASTA PUUR125 x 20 g76004184

CACAOPOEDER

6 x 1 kg72125600

-7% -7% -5%

TOMATO KETCHUPSauce-O-Mat 3 x 5 liter

71516300

MAYONAISE

10 liter 74001383

TOMATO KETCHUP

5,1 liter 74001788

CAPELLINI

10 kg71884500

TAGLIATELLE

3 kg74000724

SPAGHETTI

10 kg71884400

5+1 GRATIS*5+1 GR

ATIS*

MAYONAISE8+1 GRATIS*

TAGLIATELLE SPAGHETTI5+1 GRATIS* 5+1 GR

ATIS* 5+1 GR

ATIS*

* HET GRATIS PRODUCT WORDT VERREKEND OP DE FACTUUR. ACTIE GELDIG VOOR BESTELLING VAN 16 TOT EN MET 25 NOVEMBER 2015 11:00 UUR.

MAYONAISE IN CUPSBEARNAISE 3 L

PUREE DIREKT 4 x 2,5 Kg

89

NOOTMUSKAATGEMALEN

500 g - PET

KIPKRUIDEN850 g

LOOKPOEDER700 g

SPAGHETTIKRUIDEN 800 g

VOL-AU-VENTKRUIDEN 750 g

PAPRIKA ZACHT 550 g

WITTE PEPER GEMALEN

550 g

ZWARTE PEPERKORRELS

500 g

WITTE PEPERKORRELS

650 gKERRIE POEDER MADRAS 450 g

90

KIPKRUIDEN MET ZOUT870 g

JENEVERBESSEN HEEL310 g

MÉLANGE COMPLEET VOORSPAGHETTI / MACARONI

CAJUNKRUIDEN MET ZOUT900 g

KRUIDENMIX VOOR SPAGHETTI1750 g

91

TABASCO RODE PEPERSAUS12 x 57 ML

DUCROS MOLENRESTO

ZWARTE PEPER 3 x (6 x 35 g)

DUCROS MOLENRESTO

ZEEZOUT3 x (6 x 35 g)



PONTI BALSAMICO

CONDIMBIANCO 500 ML

PONTI BALSAMICO DI

MODENA 500 ML

PONTI BALSAMICO

CREMA500 ML

TABASCO GROENE PEPERSAUS12 x 57 ML

KIKKOMANSOJA

pet 1000 ML

92

JUS DE VEAU LIÉ1,2 Kg

VISFUMET CHEF900 g

SCHAALDIERENFUMETCHEF 900 g

93

94

TONGROLLETJES1 Kg Bulk / 5 Kg Bulk

€ 6,13LANGOUSTINES 16/20

1 Kg - € 13,38

NOORDZEE PLADIJS-MEDAILLON 1 Kg

€ 9,81

COQUILLES ZONDER KORAAL(10% glazuur) 1 Kg

maat 10/20 (usa) - € 26,56INKTVISRINGEN BEIGNETS

1 Kg - € 4,06

BLACK TIGER HLSO16/20 real count

€ 11,20

BLACK TIGER HLSOEasy Peel 16/20 real count

€ 10,95

BLACK TIGER GEPELDPD 16/20€ 11,20

PACIFIC SCHARMEDAILLONMET ZALM 20 x 500 g

€ 5,81

HALFVOLLE MELK6 x 1 L

HALFVOLLE MELK6 x ½ L

VOLLE MELK6 x 1 L

VOLLE MELK6 x ½ L

Afname per karton

95

actie 5+1

• Verhit de olijfolie.• Stoof de gesneden uien en de knoflook gedurende 5 minuten zachtjes aan.• Voeg de Napoletana en water toe.• Laat 30 minuten zachtjes koken zonder deksel.• Voeg de salie de laatste 10 minuten van het kookproces toe.• Laat de saus zachtjes verder sudderen.• Mix de saus kort.• Breng eventueel verder op smaak met peper en zout.

• Chauffez l’huile d’olive.• Faites-y revenir doucement les oignons et l’ail émincés pendant 5 minutes.• Ajoutez le Napoletana et l’eau.• Laissez mijoter doucement 30 minutes sans couvercle.• Ajoutez la sauge lors des 10 dernières minutes de cuisson.• Laissez mijoter doucement la sauce.• Mixez brièvement la sauce.• Rectifiez éventuellement l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

Receptidee - Idée de recette

Gebakken kip�let • Tomaat-mozzarella

Tomatensaus met salieFilet de poulet rôti - Tomate-mozzarella

Sauce tomate à la sauge

20 ml olijfolie / huile d’olive

100 g uien, in blokjes / oignons en dés

10 g Knorr Primerba Knoflook / Ail

5 g salie / sauge

1 kg Knorr Collezione Italiana Tomato

Pronto Napoletana

250 ml water / eau

peper en zout / sel et poivre

Bereidingswijze Préparation

Ingrediënten - Ingrédients (voor - pour 10pers.)

festivaln o v e m b e r - n o v e m b r e 2 0 1 5

PrimerbaBouquet all'italiana 340 gRode pesto - Pesto rouge 340 gPesto 700 g

Collezione italiana

Cuisine Italienne - Italiaanse keuken

Pasta - PâtesCapellini 3 kgLasagne 3 kgSpaghetti 3 kgTagliatelle 3 kgTagliatelle verdi 3 kgPenne 3 kgFettuccini all'uovo(met eieren/aux oeufs) 2 kgTagliatelli all 'uovo(met eieren/aux oeufs) 3 kg

Tomatenproducten -Produits de tomatesNapoletana(zak/poche) 3 kg

Vind meer recepten op ufs.comRetrouvez plus de recettes sur ufs.com

-12%

-8%

-12%

96

ufs.com

Solo

Roux & Fonds

RouxBruine - Roux - Brun 20 kgBlanke - Roux - Blanc 20 kgBruine - Roux - Brun 10 kg

Fonds in pasta - en pâteSchaaldieren - fond - de crustacés 1 kgWild - fond - de Gibier 1 kg

Sandwich DelightHellmann's roomkaas - Crèmeux nature 1,5 kg

VinaigrettesBasil 1 lBalsamico aardbei -Balsamique fraise 1 l

Salad DressingThousand islands 1 lCaesar 1 lThousand islands 3 l

Desserts Neutraal - mousse -Neutre 1kg

Solo ProfessionalCulinair - Culinaire 1 l

Bakken & BradenCuire & Rôtir

Sandwich & Salades Desserts

PROMOPACKSPROMOPACKS

1-2-3 Bouillon in Pasta - En Pâte Kippenbouillon - Bouillon de Poule 1,5 kg

+20%GRATIS

Fonds de CuisineBlanke - Roux - Blanc 10 kg

+10%GRATISPhase With Natural

Butter Flavour 3,7 l

-12%

-15%-15%

-15%-8%

Basissausen - Sauce de base 1kgTomaten - Tomates 1,33 kgEspagnole 1,35 kg

Afgeleide sausen - Sauces élaboréesVissaus - Sauce de poisson à l'armoricaine 1 kg

Mixen - Mixes Mix voor - pour Spaghetti 1,36 kg

GourmetDemi-glace 1.05 kg

ProfessionnalVis - Fumet - de poisson 1 l

Garde d'or (briks - briques)Maille mosterdsaus - Sauce moutarde Maille 1 lRode wijn - Vin rouge 1 l

Sausen - Sauces

-6%

-12%

Bouillons & Soepen -Bouillons & Potages

SuperieurTomaten cremesoep -Crème de Tomates 1,25 kgBospaddestoelencremesoep -Crème de Champignons des bois 1 kg Bretonse vissoep -Soupe de poisson à la Bretonne 1,1 kgAspergecremesoep - Crème d'Asperges 2,7 kg

in pasta / en pâteVleesbouillon - Bouillon de viande 1,5 kgVleesbouillon - Bouillon de viande 10,0 kg

in poeder / en poudre authentiqueGroenten - bouillon - de Légumes 900 gKippenbouillon - de poule 10 kg

-10% -8%

-8%

97

ROOM 35%1 L

RIJSTPAP20 x 100 g - per plateau

BOTER BLOK5 Kg (per 4 stuks)

98

99

“Avec Debic, je suis sûrd’un résultat au top!” (MHE, Neerpelt)

“Dans le monde gastronomique, Debicest le pic! Même si nous avons déjàessayé d’autres crèmes, nous revenonstoujours à celle de Debic!” (DMA, Braine-l’Alleud)

“Je sais que je peux toujours me fi er à laqualité de la crème de Debic.” (ADR, Grammont)

Debic Info p/a FrieslandCampina Foodservice - Grote Baan 34 - B-3560 Lummen - Tél.: 013 310 523 - e-mail: [email protected] - www.debic.com

Valable sur les produits suivants :

DEBIC CRÈME 35%

6 x 2L | 3 x 5L

DEBIC CRÈME 40%

6 x 1L | 6 x 2L | 3 x 5L


DEBIC CULINAIRE ORIGINAL

6 x 1L | 6 x 2L | 3 x 5L

Debic, le choix du professionnel.En tant que professionnel vous n’êtes content que lorsque

vos clients le sont aussi. Aujourd’hui les clients sont très

exigeants. Par conséquence, n’utilisez que des ingrédients de

la meilleure qualité, la base parfaite pour créer des

préparations de qualité supérieure.

Garantissez la meilleure qualité à vos clients, choisissez Debic !

EN NOVEMBRE:


11L + 1L GRATUIT


PROMO: 5%

debic_Insert_112015_A4_NLFR.indd 2 10/08/15 09:17

MINI MERVEILLEUX35 St

MINI ZWAANTJE35 St

MINI DESSERTBERLINER MET GELE ROOM 105 St

MINI PATISSERIE MIX BOX43 St

MINI ECLAIR MET GELE ROOM45 St

MINI APPELFLAP(± 40 g/stuk) 140 St

100

WIENER APPELTAART12 pnt / 1800 g / karton 8

NORMANDISCHE APPELTAART12 pnt / 1800 g / karton 8

BRESILIENNETAART12 pnt / 1400 g

CHOCOLADETAART12 pnt / 1150 g

DELUXE ROOMBOTER APPELTAART 12 pnt / 1800 g / karton 8

PROFITEROLTAART12 pnt / 1650 g

CHOCOLADEMOUSSETAART12 pnt / 1600 g

101

WENER APPELTAART12 Pnt - € 6,65

MINI MIGNARDISES ASSORTImini javanais - mini misérable - mini framboos - chocolade / 216 St

102

103

Hart van Vanille Bourbon roomijs, omhuld door een sorbet van rode

vruchten, afgewerkt met bosvruchten

150 ml - 8 st. / € 17,60nu € 15,84 = € 1,98 / st.

FLUT LIMONCELLO

BARR KARAMEL GEBAK

COPPA RETRO AL MANDARINO

CONFETTURA FRAGOLA LIMONE

2400 08001

Citroen roomijs met limoncello likeur

100 ml - 12 st. / € 23,76nu € 21,38 = € 1,78 / st.

Citroen - aardbeien sorbet

108 ml - 6 st. / € 14,10nu € 12,69 = € 2,12 / st.

Sorbet Mandarijn

65 gr - 6 st. / € 12,00nu € 9,90 = € 1,65 / st.

90 gr - 18 st. / € 35,17nu € 33,41 = € 1,86 / st.

2400 02600

TARTUFO LIMONCELLOCitroen roomijs overgoten met limoncello en meringue stukjes

100 ml - 12 st. / € 17,90nu € 16,11 = € 1,34 / st.

MINI MOELLEUX AU CHOCOLAT25 gr - 96 st. / € 39,00nu € 29,00 = € 0,30 / st.

1701 0257

1100 0081

2300 003

TOWER OF THREE CHOCOLATE

2530 0107

Smeuïge mousse van chocolade

90 gr - 24 st. / € 42,00= € 1,75 / st.

1790 100

TIRAMISU VASCHETTA BIG

Italiaans Tiramisu recept in een handige schaal. Ideaal voor buffetten.

1750 gr - 1 st. / € 20,50nu € 17,00 = € 17,00 / st.

5600 20014

PARAISO SILVESTRE

2400 02001

- € 10

NEW NEW

MOZZARELLA GALBANI1 KG x 12

MASCARPONE GALB 500 Gr x 8

MOZZARELLA GALBANIFETTE FRESCH40 x 25 Gr

104

105

NIEUW!

NIEUW!

1 Pack =

PROMO

-10%

+ +

30 cups1kg Boursin Cuisine Look & Fijne Kruiden 30 wraps

89, RUE DE MIROMESNIL 75008 PARIS . FRANCETÉLÉPHONE : 01 42 89 90 00 - FAX : 01 42 89 90 01

ADRESSE EMAIL : [email protected]

RÉFÉRENCE COULEUR PANTONEPROCESS BLACK C

RÉFÉRENCE COULEUR PANTONEPANTONE 485 C

RÉFÉRENCE COULEUR PANTONEPROCESS YELLOW C

RÉFÉRENCE COULEUR PANTONEPROCESS BLACK C

RÉFÉRENCE COULEUR PANTONE




DOCUMENT IMPRIMÉ EN 4 COULEURS

CLIENT : BOURSIN NUMÉRO DE JOB : 16719MARQUE : BOURSIN NOM DU FICHIER : ExLogoBoursinQUADRI.ai

DATE : 11/06/2010RELECTURE : DOCUMENT DEFINITIFDAT : PASCAL DM : CAROLINE

PLAN TECHNIQUE :-

LOGICIELS UTILISÉS : ILLUSTRATOR CS2 / PHOTOSHOP CS2

TYPE D’IMPRESSION : FLEXOIMPORTS IMAGES : -

DIGITAL ARTWORK

CIBLE COULEUR = L'ÉPREUVE GMG CALIBRÉE SAUF POURLES TONS DIRECTS À INCORPORER EN PHOTOGRAVURE.

INFORMATIONSCOMPLEMENTAIRES

wrap

Probeer ook

Voor inspirerende recepten en meer informatie, ga naar www.belfoodservice.be

-10%Bij aankoop van 4 terrines Boursin Cuisine Look & Fijne Kruiden 1 kg* Bij aankoop van 4 terrines Boursin Cuisine Look & Fijne Kruiden 1 kg*

* per bestelling

15_262034 Encart Boursin wrap.indd 1 14/10/15 15:42

106

LA VACHE QUI RIT

Unité de commande : 80x17,5g

-10%

BEB_10165 ENCART LVQR BIDEVST A4_SSARC-01.indd 1 12/10/15 10:33

107

SNEETJES GOUDA10 x 10 CM - 6 x 1 Kg

SNEETJES GOUDA15 x 5 CM - 6 x 1 Kg

GERASPTE MOZZARELLA10 x 1 Kg

Afname per karton

HOTELBLOK JONG BELEGEN± 4 KG

108

CRUSE WIJN WIT 6 x 75 CL (sauvignon)

CRUSE WIJN WIT 6 x 75 CL (chardonnay)

APPELSAP 12 x 1 L

CRUSE WIJN ROOD 6 x 75 CL (merlot)

CRUSE WIJN ROOD 6 x 75 CL (cabernet-sauvignon)

Afname per karton

109

actie 11+1

110

APPELSIENTJE SINAAS2 x (4 x 1 L)

APPELSIENTJE SINAAS EXTRA VRUCHTVLEES

8 x 1 L

actie 5+1

111

* Actie geldig van 2 nov. TEM 30 november 2015 op afgebeeld assortiment Professional vloeibare wasmiddelen & Wasverzachters.

* Action valable du 2 nov. Jusqu’au 30 novembre 2015 sur les lessives liquides et les adoucissants de l’assortiment professionals.

2+1GRATIS*

Lenor Lente 4L311886

Lenor Zomer 4L312012

Lenor Sensitive 3,8L312142

Lenor Geurverwijderaar 3,8L312074

Ariel Color Liq.63dos / 85dos

967090 / 967182

Ariel Hydractif Liq.63dos / 85dos

967069 / 967120

Dash Liq.85dos967007

Dreft Liq.78dos908406

P&G NOVEMBER A4 PORTRAIT.indd 1 21/09/15 15:59

JOZO GROF ZEEZOUT MOLENTJES6 x 100 g

JOZO ZWARTE PEPER MOLENTJES6 x 50 g

DELTASEL GROF ZEEZOUTemmers van 5 Kg

SELINA KEUKENZOUT12 x 1 Kg in papieren pakjes

AXAL ZOUTTABLETTENVOOR WATERVERZACHTER

in zakken van 25 Kg

112

113

25% korting

Sun Vaatwaspoeder korte cyclus 10kgSun Vaatwasdetergent 10lSun Spoelglans 5lVigor Original 10l

114

MICROTUFF SWIFT PAKJE VAN 4 KLEUREN 38 x 38 CM

INOX RVS SPONS60 g en 40 g

VLOERTREKKER 60 cm - per 6 st

ALU STANDARD BOX300 m x 30 cm / 150 m x 45 cm

per 4 st

FILM PVC BOX300 m x 30 cm / 300 m x 45 cm

300 m x 60 cm / per 4 st

MICROGLASS MICROVEZELGLAZENDOEK 38 x 60 CM

VLOERTREKKER 45 cm - per 6 st

ALUMINIUM STEELVOOR VLOERTREKKER 145 cm

115

Bezoek ons op deHoreca Expo, hal 1 standnummer 1162

New possibilities. Same great products.

Gratis W4 dispenser bij aankoop van art 530177 Non Woven Chefs Towel

116



SCA Hygiene Products Zeist B.V.Arnhemse Bovenweg 1203708 AR ZEISTNederland

[ T ] +31 (0)6 23 90 17 40www.lotusprofessional.euwww.mixnmatch.eu

1 doos servetten GRATISBij afname van 4 dozen servetten LinStyle® Premium servetten en pochettes zijn ontworpen om eruit te zien en aan te voelen als linnen. Een luxe ervaring voor uw gasten.

Meer informatie?www.lotusprofessional.eu

117



Bij afname van 1 doos N4 servetten een GRATIS tafel dispenserBij afname van 2 dozen N4 servetten een GRATIS counter dispenserBij afname van 2 dozen N4 servetten een GRATIS high capacitydispenser

Met de Tork dispenserservetten gebruikt u één servet per keer waardoor u minstens 25% minder verbruikt. Dit is voor u minder vaak navullen, plus minder afval en voor het milieu minder belastend.

Communiceer nu ook nog effectiever met uw klanten door middel van de advertentie- en bedrukkingsmogelijkheden voor zowel servetten en dispensers.Kijk voor meer informatie op www.tork.be of www.tork.nl

118

OLIJFOLIE MAS GERONI50 CL

CAVA MAS GERONI75 CL

actie 11+1 gratis

Documents

AZfood Folder - November 2015