1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kerbau adalah salah satu hewan ternak domestik yang mempunyai
banyak manfaat bagi masyarakat. Manfaat kerbau terutama dari
daging, susu, kulit serta tenaganya (Bamualim & Muhammad 2007).
Daging kerbau merupakan sumber protein hewani bagi masyarakat.
Tenaga kerbau sering dimanfaatkan untuk membantu membajak sawah
atau lahan pertanian. Di samping itu, kerbau juga menjadi investasi
petani yang sewaktu-waktu dapat dijual ke pasar (Petheram et al.
1982).
Sebagaimana ternak lainnya, kerbau tidak terlepas dari berbagai
penyakit. Penyakit tersebut dapat disebabkan oleh virus, bakteri,
cendawan, maupun agen parasitik seperti cacing. Kasus kecacingan
pada kerbau membawa kerugian pada kerbau secara langsung dan secara
tidak langsung merugikan peternak. Populasi kerbau di Indonesia
cenderung menurun dalam beberapa dasawarsa terakhir (Setyono 2009).
Menurut Khan et al. (2008) parasit merupakan masalah utama dalam
penurunan produktivitas ternak di dunia. Penurunan produktivitas
ternak diantaranya terjadinya penurunan bobot badan, pertumbuhan
yang lambat dan kematian. Hal ini terjadi karena parasit tersebut
mengambil nutrisi yang dibutuhkan, memakan jaringan tubuh, dan
menghisap darah inangnya. Gejala-gejala umum yang disebabkan oleh
infeksi cacing antara lain: Pertama, anemia karena infeksi cacing
haematophagous misalnya Haemonchus, Mecistocirrus, Bunostomum,
Fasciola dan Paramphistomum. Kedua, diare karena efek gangguan
pencernaan atau penyerapan oleh infeksi Trichostrongylus, Cooperia,
Oesophagostomum dan Paramphistomum. Ketiga, penurunan bobot badan
dan kelemahan kronis akibat penurunan nafsu makan dan penurunan
kecernaan pakan (Dorny et al 2011).
Penurunan produktivitas ternak dapat memberikan dampak negatif
bagi peternak. Ternak yang terinfeksi secara kronis biasanya
mengalami kekurusan, dan sebagai akibatnya ternak akan mempunyai
nilai jual yang rendah. Berdasarkan fakta-fakta tersebut, maka
perlu diketahui secara lebih dalam tentang jenis-jenis cacing
parasitik yang menginfeksi kerbau. Oleh karena itu, penelitian
tentang identifikasi cacing parasitik merupakan salah satu langkah
yang tepat.
1.2 Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis-jenis
telur cacing yang ada pada tinja kerbau, mengukur dan membandingkan
derajat infeksi cacing parasitik pada kerbau, dan menganalisis
infestasi telur cacing di lima titik pada sampel tinja.
1.3 Manfaat Penelitian
Pasca penelitian ini diharapkan memberikan hasil yang bermanfaat
bagi ilmu pengetahuan, dunia pendidikan dan masyarakat. Informasi
yang diperoleh dari penelitian ini bisa dijadikan acuan untuk
pencegahan atau diagnosis awal
2
Gambar 1 Kerbau lumpur (Sumber: Bustami & Susilawati
2007)
kejadian kecacingan pada kerbau. Namun, yang tidak kalah penting
adalah informasi yang didapat dan pencegahan yang dilakukan, akan
meningkatkan produktivitas ternak serta kesejahteraan peternak
khususnya dan masyarakat luas pada umumnya.
2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 KERBAU
2.1.1 Klasifikasi Kerbau Menurut Reksohadiprodjo (1984) ada dua
tipe kerbau Asia yang tergolong
dalam spesies yang sama dengan taksonomi sebagai berikut :
Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Kelas : Mamalia Subkelas :
Theria Ordo : Artiodactyla Subordo : Ruminantia Famili : Bovidae
Subfamili : Bovinae Genus : Bubalus Spesies : Bubalus bubalis
2.1.2 Jenis Kerbau Kerbau (Bubalus bubalis) domestik Indonesia
dapat dikelompokkan
menjadi dua jenis yaitu kerbau lumpur (swamp buffalo) dan kerbau
sungai (riverine buffalo). Populasi kerbau terbanyak di dunia
terdapat di Asia. Di Indonesia populasi kerbau sebesar 1,3 juta
ekor (Kementan-BPS 2011). Mayoritas (95%) populasi kerbau adalah
kerbau lumpur, sisanya dalam jumlah kecil (sekitar 2%) adalah
kerbau sungai yang terdapat di Sumatera Utara. Kedua jenis kerbau
ini memiliki karakteristik dan kebiasaan yang berbeda. Kerbau
lumpur memiliki kebiasaan berendam dalam lumpur, kubangan ataupun
air yang
