Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne arrêté du 11 mai 2011

Baccalauréat Baccalauréat professionnel professionnel

Accompagnement, Soins Accompagnement, Soins et Services à la Personneet Services à la Personne

arrêté du 11 mai 2011arrêté du 11 mai 2011

M.F Burg, M.Pascal, IEN-ET SBSSA, Académies de Montpellier et d'Aix-Marseille

Sommaire Sommaire

• PLACE DU DIPLÔME DANS LA FILIERE, DANS PLACE DU DIPLÔME DANS LA FILIERE, DANS L’ACADEMIEL’ACADEMIE

• LE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL LE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ACOMPAGNEMENT SOINS ET SERVICES A LA ACOMPAGNEMENT SOINS ET SERVICES A LA PERSONNEPERSONNE

Classe de Troisième

Seconde

1ère ST2S

Voie technologique Voie professionnelle

Tle ST2S

BTS ESF ou SP3S

BTS ESF ou SP3S

Tle CAP

2de CAP PE ou ATMFC

Schéma de la filière sanitaire et sociale

2de pro ASSP

1ère ASSP

Tle ASSP

1ère SPVL

2de pro SPVL

Tle SPVL

MASTERLICENCE

DUT

Diplômes de la Santé et des

affaires socialesDispenses ou équivalence?

MCAD

CAP APM

BEP

Parcours de l’élève après la troisième

Académie d’Aix-Marseille

Bac ProAccompagnement

Soins et Services à la Personne

14 établissements publics

5 - option « à domicile »13 - option « structure » 9 établissements privés sous contrat

2,5 - option « à domicile »

10 - option « structure »Bac ProServices de Proximité

et Vie Locale

5 établissements publics

2,5 sections1,5 établissement privé sous contrat

1,5 section

- Présentation du diplôme- Présentation du diplôme- Organisation de la formation et certification- Organisation de la formation et certification

Baccalauréat professionnel Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Accompagnement, Soins et

Services à la PersonneServices à la Personne

Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la PersonnePersonne

Référentiel de certificationRéférentiel de certification Deux optionsDeux options repérées par des colonnes repérées par des colonnes

Domicile Domicile StructureStructure

Des compétences, moyens et ressources, indicateurs d’évaluations

Le titulaire du baccalauréat professionnel Le titulaire du baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Accompagnement, Soins et Services à la

Personne…Personne…

« à domicile »« à domicile » « en structure »« en structure »… … exerce ses exerce ses fonctions auprès de fonctions auprès de familles, d’enfants, de familles, d’enfants, de personnes âgées, de personnes âgées, de personnes personnes handicapées, vivant handicapées, vivant en logement privé, en logement privé, individuel et collectif.individuel et collectif.

… … exerce ses exerce ses fonctions auprès de fonctions auprès de personnes en personnes en situation temporaire situation temporaire ou permanente de ou permanente de dépendance en dépendance en structures collectives.structures collectives.

Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à laBaccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la PersonnePersonne

Lieux d’exerciceAu domicile

des personnes

y compris l’espace privé en

structure d’accueil

En structure

Employeurs

Associations

Particuliers employeurs

Collectivités territoriales

Sociétés de service à domicile

Structures d’accueil et d’hébergement privées

Employeurs

Collectivités territoriales

Entreprises et établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux

Foyer/centre d’hébergement

Résidences de personnes âgées

2 options

Nomenclature des emplois (pôle emploi - fiche Nomenclature des emplois (pôle emploi - fiche ROME)ROME)

Au domicile En structures

De nombreux emplois sont référencés au niveau V (plus de 19 références)

• Assistant de vie

• Assistant de vie auprès de personnes âgées/handicapées

• Auxiliaire de gériatrie

• Auxiliaire de vie/familiale/sociale

• Accueillant familial…..

•Accompagnant médicosocial de personnes fragilisées, dépendantes, handicapées

•Aide médico–psychologique

•Aide soignant

•Responsable de petites unités en domicile collectif

•ATSEM……

quelques emplois sont référencés au niveau IV

-Gouvernante en maison de retraite-Maîtresse de maison dans une unité de vie pour personnes âgées-Technicienne de l’intervention sociale et familiale-Maîtresse de maison familiale-Responsable de petites unités en domicile collectif

-Gouvernante en maison de retraite-Maîtresse de maison dans une unité de vie pour personnes âgées-Responsable de petites unités en domicile collectif privé

ACCOMPAGNEMENTACCOMPAGNEMENT

SOINSSOINS

SERVICESSERVICES

Baccalauréat professionnel Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Accompagnement, Soins et Services à la

PersonnePersonne

Baccalauréat professionnel Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la PersonneAccompagnement, Soins et Services à la Personne

Prise en charge globale de la personne en collaboration

avec l’entourage familial

avec les professionnels de santé

avec les travailleurs sociaux

avec les partenaires institutionnels

ACCOMPAGNEMENT


SOINS*

Hygiène : (toilette, habillage, déshabillage, …)

Confort : Aide aux déplacements

Bien être : réfection et change de lit etc..

Surveillance de l’état de santé : aide à la prise de médicaments, mesure de certains paramètres (poids, taille, diurèse, pouls, pression artérielle…)

*hors gestes professionnels réglementés


SERVICES

Entretien du cadre de vie :

Respect et élaboration de protocoles d’hygiène des locaux, des équipements et des matériels

Aide à l’approvisionnement et à l’alimentation :

Préparation ou distribution des repas

Conservation des aliments

Conception de menus adaptés

Aide à la prise des repas

Aide à la vie sociale et relationnelle,

Aide à l’acquisition ou au maintien de l’autonomie


Un cœur de métier avec des compétences professionnelles d’exécution de niveau V

Complétées de notions niveau IV liées

- au cadre de l’intervention

- à la prise en compte du projet de vie de la personne

- à la surveillance de l’état de santé des personnes

- aux animations dans le cadre d’actions en santé communautaire

- à l’encadrement de petites équipes et à l’accueil de stagiaires

- aux démarches de prévention :

- des risques professionnels (formation à la PRAP 2S )

- des infections nosocomiales (démarche qualité)

AVEC PARTICIPATION OU CONDUITE DE PROJETS


Référentiel des activités professionnellesRéférentiel des activités professionnelles

« à domicile »« à domicile » « en structure »« en structure »Fonction A : Communication - relationFonction A : Communication - relation

A1-Accueil, communication avec la personne, A1-Accueil, communication avec la personne, sa famille son entouragesa famille son entourageA2-Traitement des informationsA2-Traitement des informations

A3 – Animation et/ou participation aux A3 – Animation et/ou participation aux réunions de travailréunions de travail


« à domicile »« à domicile » « en structure »« en structure »

Fonction B : Organisation – gestion - qualitéFonction B : Organisation – gestion - qualitéB1- Gestion des activités, B1- Gestion des activités, gestion d’une équipe gestion d’une équipe restreinterestreinte

B1 – Gestion des activités, B1 – Gestion des activités, participation à la gestion participation à la gestion d’une équipe restreinted’une équipe restreinte

B2 – Participation à la formation et à l’encadrement de B2 – Participation à la formation et à l’encadrement de stagiaire. Accueil des nouveaux agents, des bénévolesstagiaire. Accueil des nouveaux agents, des bénévolesB3 – Participation au contrôle et à la gestion de la B3 – Participation au contrôle et à la gestion de la qualitéqualitéB4 – Gestion des stocks et des matérielsB4 – Gestion des stocks et des matériels



Fonction C : RéalisationFonction C : RéalisationC1 – Maintien de l’hygiène des locaux, des équipements C1 – Maintien de l’hygiène des locaux, des équipements et des matérielset des matérielsC2- Elaboration de C2- Elaboration de projet individualiséprojet individualisé

C2 – Participation à C2 – Participation à l’élaboration de projet l’élaboration de projet individualiséindividualisé

C3 – Réalisation d’activités liées à l’hygiène, au confort C3 – Réalisation d’activités liées à l’hygiène, au confort de la personne et à la sécurisationde la personne et à la sécurisationC4 – Conception et mise en œuvre d’activités C4 – Conception et mise en œuvre d’activités d’acquisition ou de maintien de l’autonomie et de la vie d’acquisition ou de maintien de l’autonomie et de la vie socialesociale



Fonction C : RéalisationFonction C : RéalisationC5 – Surveillance et alerte sur l’état de santé de la C5 – Surveillance et alerte sur l’état de santé de la personnepersonneC6- Conception, préparation C6- Conception, préparation et distribution de collations, et distribution de collations, de repas équilibrés ou de repas équilibrés ou conformes à un régime et conformes à un régime et aide à la prise des repasaide à la prise des repas

C6 – Préparation de C6 – Préparation de collations, distribution de collations, distribution de repas équilibrés ou repas équilibrés ou conformes à un régime conformes à un régime et aide à la prise des et aide à la prise des repasrepas

C8 – Gestion des documents C8 – Gestion des documents de la vie quotidiennede la vie quotidienne

C7 – Education à la santéC7 – Education à la santé


Aide aux soinsDéplacements

Hygiène du cadre de vie

Alimentation Aide

à la Vie sociale

PROCESS

Préparer le cadre de l’intervention

Préparer l’intervention avec la

personne bénéficiaire

ANALYSE

COMMUNICATION

DialoguerRendre compte

Contrôler la qualité des services

Prévenir Alerter

Activités mises en œuvre


En lien avec les compétences, En lien avec les compétences, des savoirs associésdes savoirs associés

Nutrition – AlimentationNutrition – Alimentation Sciences médico-socialesSciences médico-sociales Biologie et microbiologie appliquéesBiologie et microbiologie appliquéesTechniques professionnelles et Techniques professionnelles et technologies associéestechnologies associées

Services à l’usagerServices à l’usager Ergonomie, soinsErgonomie, soins Animation, éducation à la santéAnimation, éducation à la santé

Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne

La réalité des emplois

Emploi

Encadrement

PFMP

Au domicile

Souvent précaire

A temps partiel

Qui nécessite des déplacements importants, solitaire

Moyenne d’âge des salariés recrutés 45 ans

Entreprises mandataires ou association avec du personnel peu qualifié (30% maxi)

En structure

Stable

A temps plein ou partiel

Travail en équipe

Moyenne d’âge des salariés recrutés 35 ans

Services publics ou privés avec personnel qualifié


Organisation de la formation Organisation de la formation

CertificationCertification

Grille horaire de référence :

Disciplines et activitésDisciplines et activitésDurée horaireDurée horaire

Cycle 3 ansCycle 3 ansDurée horaire moyenne Durée horaire moyenne indicative annuelleindicative annuelle

I – ENSEIGNEMENTS OBLIGATOIRESI – ENSEIGNEMENTS OBLIGATOIRES

Incluant les activités de projetIncluant les activités de projet

Enseignements professionnels et enseignements généraux liés à la spécialitéEnseignements professionnels et enseignements généraux liés à la spécialité

Enseignements professionnelsEnseignements professionnels 1 1521 152 384384

ÉÉconomie-Gestionconomie-Gestion 8484 2828

Prévention-Santé-EnvironnementPrévention-Santé-Environnement 8484 2828

Français Français et/ou mathématiques et/ou et/ou mathématiques et/ou langue vivante et/ou sciences langue vivante et/ou sciences physiques et chimiques et/ou physiques et chimiques et/ou arts arts appliquésappliqués

152152 5050

Enseignements générauxEnseignements généraux

Français, histoire-géographie, Français, histoire-géographie, éducation civiqueéducation civique 380380 126126

Mathématiques, Sciences physiques et Mathématiques, Sciences physiques et chimiqueschimiques 349349 116116

Langue vivanteLangue vivante 181181 6060

Arts appliqués-cultures artistiquesArts appliqués-cultures artistiques 8484 2828

EPSEPS 224224 75(1)75(1)

TotalTotal 2 6902 690 896896

II – ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉII – ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ

210210 7070

84 semainesauxquelles s’ajoutent22 semaines de PFMPet2 semaines d’examen


Conditions d’enseignements- Attribution d’une enveloppe horaire globale aux établissements.- Répartition par les chefs d’établissements avec avis des conseils pédagogiques- Préconisation des IEN

Avec sciences physiques et chimiques

Option « A domicile » Option « En structure »

Cycle Proposition de répartition horaire hebdomadaire Cycle Proposition de répartition horaire

hebdomadaire

2nde 1ère Tle 2nde 1ère Tle

Pôle « Ergonomie

- Soins »

Techniques professionnelles

137 1,5 1,5 2 239 2,5 3 3Technologie associée Biologie et microbiologie appliquées

216 2,5 2,5 2,5 230 3 2,5 3

Pôle « Animation - Education à la santé »

Techniques professionnelles

144 1,5 2 1,5 187 2 2,5 2Technologie associéeSciences médico-sociales

280 3,5 3,5 3 280 3,5 3 3,5

Pôle « Services à l’usager »

Techniques Professionnelles

309 4 3,5 3,5 162 2 2 1,5Technologie

associée

Nutrition – Alimentation

66

1 0,5 1 54 1 0,5 0,5

Total 1152 14 13,5 13,5 1152 14 13,50 13,5

Une répartition par pôleProposition de répartition des horaires professionnels (1152 h) sur le cycle de formation mais autonomie des établissements



LES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL


A domicile En structure

SECONDESECONDE 6 semaines 6 semaines

En structures : Enfant, enfant handicapé, adulte, personne âgée

PREMIEREPREMIERE

ETET

TERMINALETERMINALE

16 semaines dont au moins 8 en terminale

10 semaines obligatoires secteur aide à domicile

Domicile privéAssociation d’aide à

domicileSoins infirmiers à domicile

12 semaines obligatoires établissement de santé Structures médico-sociales

accueillant des jeunes enfants ou des adultes non

autonomes

Dossier épreuveE13

Evaluation PFMPépreuve E31

Dossier épreuveE33

Dossier épreuveE13

Evaluation PFMPépreuve E31

Dossier épreuveE33

Périodes de Formation en Milieu Professionnel


Les Les Périodes de Formation en Milieu ProfessionnelPériodes de Formation en Milieu Professionnel sont sont organisées par le centre de formation en collaboration avec organisées par le centre de formation en collaboration avec les structures d’accueil. Elles constituent les structures d’accueil. Elles constituent un temps un temps d’apprentissage privilégié de la pratique d’apprentissage privilégié de la pratique professionnelleprofessionnelle. .

Les PFMP s’effectuent dans des secteurs définis par le Les PFMP s’effectuent dans des secteurs définis par le référentiel selon l’option, au sein de structures bénéficiant référentiel selon l’option, au sein de structures bénéficiant d’un encadrement assuré par du personnel diplôméd’un encadrement assuré par du personnel diplômé, , qui prépare progressivement l’élève à l’exercice de sa qui prépare progressivement l’élève à l’exercice de sa fonction. Il est recommandé que le tuteur bénéficie d’une fonction. Il est recommandé que le tuteur bénéficie d’une information spécifique préalable.information spécifique préalable.

Chaque PFMP fait l’objet Chaque PFMP fait l’objet d’un projet de tutorat établi d’un projet de tutorat établi entre l’équipe pédagogique professionnelle et le entre l’équipe pédagogique professionnelle et le responsable de l’encadrementresponsable de l’encadrement de l’élève dans la structure de l’élève dans la structure d’accueil. Il définit, à partir des ressources éducatives de la d’accueil. Il définit, à partir des ressources éducatives de la structure et du niveau de formation de l’élève, les objectifs structure et du niveau de formation de l’élève, les objectifs d’apprentissage, les modalités d’encadrement et les critères d’apprentissage, les modalités d’encadrement et les critères d’évaluation si la période est support d’une épreuve.d’évaluation si la période est support d’une épreuve.


LA CERTIFICATION DU BACCALAUREAT


Règlement d’examen « à domicile »Règlement d’examen « à domicile »


Règlement d’examen « en structure »Règlement d’examen « en structure »

L’épreuve ponctuelle de 4 heures prend appui sur une ou des situation(s) professionnelle(s) et un dossier technique fourni de 10 à 15 pages environ.

Elle porte sur des savoirs associés de biologie et microbiologie appliquées, de sciences médico-sociales dont les notions de bientraitance, d’éthique et de déontologie, de nutrition, de technologies associées aux techniques professionnelles, communs aux deux options.

Prévention Santé Environnement

E2 Épreuve technologiqueAnalyse de situations professionnelles

(commune aux 2 options)

Formation à l’analyse de situations professionnelles

CONTEXTE PROFESSIONNEL

SITUATION PROFESSIONNELLE

1SITUATION

PROFESSIONNELLE 2

SITUATION PROFESSIONNELLE

3

ANALYSE DE SITUATION

avec des outils de la qualitéQQOQCP

Diagramme Ishikawa

8 DO

5 Pourquoi

Diagramme de Pareto

Analyse par le travail

E13 Conduite d’un projet d’accompagnement

En centre de formation, orale, appui sur dossier réalisé en PFMP en Terminale en établissements de santé, structures sociales ou médico-sociales, écoles élémentaires, structures d’accompagnement du jeune en situation de handicap.

E31 Soins d’hygiène et de confort, de services à la personne en structure

PFMP en 1ère ou Terminale auprès d’adultes non autonomes, évaluée par le tuteur, note proposée conjointement par tuteur et professeur d’EP.

E32 Projet d’animation

PFMP en 1ère ou Terminale, porte sur la conception et la conduite de tout ou partie d’un projet d’animation et/ou d’activités collectives, évaluée par le tuteur (note conjointe avec professeur d’EP).

E33 Conduite d’actions d’éducation à la santé

En centre de formation, orale, appui sur dossier réalisé en PFMP.

CCFOPTION STRUCTURE

3 PROJETS

E13 Conduite d’un projet d’accompagnement

En centre de formation, orale, appui sur dossier réalisé en PFMP en Terminale, dans un service d’aide à domicile.

E31 Accompagnement des actes de la vie quotidienne au domicile

En PFMP de fin de 1ère ou au cours de la Terminale, évaluée par le tuteur, note proposée conjointement par tuteur et professeur d’EP.

E32 Organisation d’interventions au domicile

En centre de formation, orale, appui sur une situation

E33 Aménagement et équipement de l’espace privé

En centre de formation, orale, appui sur dossier réalisé en PFMP

CCFOPTION DOMICILE

2 PROJETS

L’épreuve orale prenant appui sur un dossier réalisé en PFMP en Terminale Bac Pro présentation 15 min et entretien 30 min environ. Le candidat doit :

-Identifier et analyser les besoins et attentes de la personne-Présenter et justifier le projet d’accompagnement élaboré-Décrire les actions d’accompagnement -Se placer dans une posture professionnelle, dans le respect de ses limites de compétences

Savoirs associés : projets, relation personne aidante-personne aidée, communication écrite, conduites d’activités, apprentissages et handicap (option structure)

E13 Conduite d’un projet d’accompagnement (commune aux 2 options)

Merci de votre attention… La parole est à vous !

Documents

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