BAHAGIAN PENGURUSAN SEKOLAH BERASRAMA · PDF file5 Berdasarkan gambarajah di bawah, pilih pasangan yang betul mengikut jenis alatan ... 15 Rajah 7 menunjukkan sebuah litar skematik

SULIT 77/1

Kemahiran Hidup

Bersepadu

Ekonomi Rumah

Tangga

Ogos 2012

1 ½ jam

Kertas ini mengandungi 35 halaman bercetak

© 2012 Hak Cipta BPSBPSK [Lihat Halaman Sebelah

SULIT

BAHAGIAN PENGURUSAN SEKOLAH BERASRAMA PENUH

DAN SEKOLAH KECEMERLANGAN

KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

PENTAKSIRAN DIAGNOSTIK AKADEMIK SBP 2012

PERCUBAAN PENILAIAN MENENGAH RENDAH

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU

EKONOMI RUMAH TANGGA

Satu jam tiga puluh minit

JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU

Arahan:

1. Kertas soalan ini mengandungi 60 soalan.

2. Jawab semua soalan.

3. Tiap-tiap soalan diikuti oleh empat pilihan jawapan iaitu A, B, C dan D. Bagi tiap-tiap

soalan, pilih satu jawapan sahaja. Hitamkan jawapan anda pada kertas jawapan

objektif yang disediakan.

SULIT 2 77/1

© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT

1 Dalam struktur organisasi bengkel Kemahiran Hidup Bersepadu, kenyataan di atas

adalah di antara tugas-tugas yang dilakukan oleh seorang

A guru.

B formen.

C ketua kumpulan.

D penolong formen.

2 Antara pernyataan berikut, yang manakah benar mengenai reka bentuk?

A Kaedah pembuatan yang menggunakan pelbagai bahan menggunakan

teknologi.

B Rekaan yang dibuat oleh manusia mengikut kaedah, kemahiran dan prosedur.

C Susunan bahan yang dirancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

D Bentuk sesuatu objek yang direka mengikut kreativiti pencipta.

Memastikan tugas setiap ahli dijalankan dengan lancar

Memastikan jadual tugas ahli sentiasa dikemaskinikan

SULIT 3 77/1


3 Rajah 1 menunjukkan satu kemalangan yang berlaku di dalam bilik darjah.

Faktor reka bentuk manakah yang diabaikan oleh pengeluar ketika pembinaan

produk?

A Kemasan

B Ketahanan

C Rupa bentuk

D Nilai komersial

4 Rajah 2 menunjukkan satu hasil reka bentuk projek.

RAJAH 2

Apakah bahan pengikat yang paling sesuai digunakan untuk cantuman di X?

A Glu sentuh

B Glu PVA

C Skru

D Paku

RAJAH 1

PVC

X

Kayu

SULIT 4 77/1


5 Berdasarkan gambarajah di bawah, pilih pasangan yang betul mengikut jenis alatan

dan pengikat.

ALATAN PENGIKAT

A

B

C

D

SULIT 5 77/1


6 Rajah 3 menunjukkan satu proses dalam mereka bentuk projek.

RAJAH 3

Apakah kegunaan alatan tangan seperti yang ditunjukkan?

A Menguji kepersegian kayu.

B Menguji ketepatan sudut 90°.

C Membuat garisan bersudut tepat.

D Menguji kerataan permukaan kayu.

SULIT 6 77/1


7 Antara berikut, bongkah yang manakah dilukis dalam bentuk isometrik?

I II

III IV

A I dan II

B I dan III

C II dan III

D III dan IV

SULIT 7 77/1


8 Rajah 4 menunjukkan sebahagian daripada proses perekaan projek.

RAJAH 4

Apakah langkah Y?

A Lakaran

B Idea terbaik

C Model awal

D Lukisan kerja

9 Apakah maklumat yang diperlukan untuk menghasilkan dokumentasi projek reka

bentuk?

I Jadual kerja

II Penghargaan

III Lukisan kerja

IV Senarai bahan

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

Ya

Ya

Y

Sesi kritik

Prototaip

Tidak

SULIT 8 77/1


10 Antara sumber elektrik berikut, yang manakah menukarkan tindakan kimia kepada

tenaga elektrik?

A Turbin

B Dinamo

C Sel kering

D Cahaya matahari

11 Rajah 5 menunjukkan binaan sebuah lampu pendarfluor .

RAJAH 5

Apakah yang akan berlaku sekiranya bahagian X ditanggalkan selepas lampu

dinyalakan?

A Berlaku litar pintas.

B Lampu berkelip-kelip.

C Lampu akan terus bernyala.

D Gelang merah terjadi pada hujung tiub.

SULIT 9 77/1


12 Jadual 1 menunjukkan bacaan meter kWj.

JADUAL 1

Berapakah jumlah kos penggunaan tenaga elektrik yang harus dibayar?

A RM 240.45

B RM 278.63

C RM 284.57

D RM 306.63

13 Pilih alatan yang menggunakan motor arus terus (DC).

I Mesin pelelas

II Kereta mainan

III Pemain cakera padat

IV Kipas radiator kereta

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

Bacaan bulan Ogos = 88329 kWj

Bacaan bulan September = 89432 kWj

Kadar 200 unit pertama = RM 0.218 seunit

Kadar 800 unit berikutnya = RM 0.258 seunit

Bagi setiap tambahan = RM 0.278 seunit

SULIT 10 77/1


14 Rajah 6 menunjukkan sebuah perintang tetap dengan kod warnanya.

RAJAH 6

RAJAH 6

Berapakah nilai perintang?

A 282 Ω ± 5 %

B 282 Ω ± 10 %

C 2.8 kΩ ± 5 %

D 2.8 kΩ ± 10 %

0 - Hitam

1 - Perang

2 - Merah

3 - Jingga

4 - Kuning

5 - Hijau

6 - Biru

7 - Ungu

8 - Kelabu

9 - Putih

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

SULIT 11 77/1


15 Rajah 7 menunjukkan sebuah litar skematik.

RAJAH 7

RAJAH 7

Apakah komponen yang terdapat dalam litar?

I Kapasitor berkutub

II Transistor NPN

III Perintang tetap

IV LED

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

SULIT 12 77/1


16 Antara berikut, yang manakah menunjukkan hasil pematerian yang sempurna?

A B

C D

17 Rajah 8 menunjukkan tangki simpanan air di rumah.

RAJAH 8

Bahagian paip manakah yang mengagihkan air ke kelengkapan perpaipan di rumah?

A E

B F

C G

D H

SULIT 13 77/1


18 Berdasarkan Rajah 9, apakah jenis perangkap yang ditunjukkan?

RAJAH 9

A Perangkap P

B Perangkap S

C Perangkap U

D Perangkap botol

19 Mengapakah anak pokok yang telah diubah ke dalam beg politena perlu diberi

naungan?

A Mengurangkan berlakunya proses renjatan.

B Mengelakkan serangan serangga perosak.

C Mencepatkan tumbesaran anak pokok.

D Menggalakkan pertumbuhan akar.

SULIT 14 77/1


20 Rajah 10 menunjukkan sebuah pasu untuk tanaman hiasan.

RAJAH 10

Apakah tujuan lubang saliran pasu ditutup?

A Mengurangkan kehilangan nutrien.

B Menghalang akar keluar dari lubang saliran.

C Memastikan tiada perosak dapat memasuki pasu.

D Mengelakkan medium keluar semasa proses menyiram.

21 Rajah 11 menunjukkan sebuah mesin jahit.

Q

P

R

S

RAJAH 11

Bahagian manakah yang berfungsi mengawal gerakan mesin jahit ?

A P

B Q

C R

D S

SULIT 15 77/1


22 Rajah 12 menunjukkan sejenis jahitan tangan yang digunakan untuk mengemas

kelepet pada alas dulang. Apakah nama jahitan tersebut ?

RAJAH 12

A Suji bilang

B Insang pari

C Jelujur serong

D Silang pangkah

23 Apakah yang perlu anda lakukan jika benang bawah fabrik yang sedang anda jahit

berkedut ?

I Bersihkan sekoci

II Longgarkan skru sekoci

III Betulkan kedudukan jarum

IV Pasang sekoci dan gelendung dengan betul

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

SULIT 16 77/1


24 Rajah 13 menunjukkan gabungan antara 2 jenis sesiku set.

RAJAH 15

Berapakah nilai sudut Q ?

A 30 °

B 45 °

C 60 °

D 90 °

RAJAH 13

Q

SULIT 17 77/1


25 Rajah 14 menunjukkan sebuah bongkah dalam bentuk 3D.

RAJAH 14

Antara berikut manakah pandangan ortografik bagi bongkah tersebut?

A B

C D

SULIT 18 77/1


26 Antara minuman berikut, yang manakah dikategorikan sebagai minuman

menyegarkan?

A Milo ais

B Teh tarik

C Jus belimbing

D Minuman isotonik

Kemudahan fizikal mempengaruhi perancangan menu

27 Antara berikut yang manakah menepati pernyataan di atas ?

A Aminah mahir memasak.

B Susila suka menanam sayur.

C Lily kerap memasak semasa cuti.

D Susan telah membeli ketuhar gelombang mikro.

28 Pilih susunan langkah yang betul untuk membersihkan alatan dapur yang berikut.

I Kutleri

II Periuk dan kuali

III Gelas dan cawan

IV Pinggan mangkuk

A I, III, IV, II

B II, I, III, IV

C III, I, IV, II

D IV, III, I, II

SULIT 19 77/1


29 Rajah 15 menunjukkan salah satu ruang yang amat penting di tempat kediaman.

RAJAH 15

Apakah jenis ruang dalam rajah tersebut ?

A Ruang kerja

B Ruang sosial

C Ruang peribadi

D Ruang persendirian

SULIT 20 77/1


30 Rajah 16 menunjukkan sejenis ruang tempat kediaman.

RAJAH 16

Apakah kesannya jika ruang tersebut dicat dengan warna lembut?

I Suasana cerah dan ceria

II Suasana ruang yang harmonis

III Ruang akan kelihatan lebih luas

IV Siling yang tinggi kelihatan lebih rendah

A I dan II

B I dan III

C II dan III

D III dan IV

31 Antara pernyataan berikut, yang manakah menerangkan menu dengan paling tepat?

A Senarai hidangan yang lengkap untuk sesuatu sajian.

B Pilihan jenis sajian yang menepati citarasa ahli keluarga.

C Hidangan seimbang yang mempunyai kandungan nutrien yang lengkap.

D Sajian makanan yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh

dengan kadar yang betul.

SULIT 21 77/1


32 Faktor merancang menu yang manakah berkaitan dengan kriteria di atas ?

A Perbelanjaan

B Tujuan sajian

C Kepelbagaian

D Bilangan tetamu

33 Pilih pasangan yang paling tepat .

Prinsip memasak Kaedah memasak

A Haba lembap Merebus, mereneh, menggoreng

B Haba kering Memanggang, mencelur, menggoreng

C Haba lembap Mengukus, merebus, merendidih

D Haba kering Membakar, menggril, mencelur

Warna

Tekstur

Rasa

Kaedah memasak

SULIT 22 77/1


34 Rajah 17 menunjukkan satu kaedah memasak makanan.

RAJAH 17

Apakah kaedah yang digunakan?

A Mengukus

B Mencelur

C Mereneh

D Merebus

35 Susunkan langkah kerja yang betul untuk menyediakan menu di atas ?

A I, II, III, IV

B II, I, III, IV

C I, II, IV, III

D II, I, IV, III

MENU

I Sandwic telur

II Kuih Koci

III Air Kopi

IV Buah Tembikai

SULIT 23 77/1


36 Apakah faktor yang perlu diberi perhatian semasa merancang makanan bekal?

I Menu mesti terdiri dari makanan manis dan savouri.

II Makanan mudah disediakan dan dibawa.

III Khasiat seimbang dan tidak mudah basi.

IV Tidak berkuah dan terlalu berminyak.

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

37 Antara menu berikut, yang manakah paling sesuai dijadikan sajian minum pagi ?

A B

C D

MENU

Karipap

Cucur badak

Air Koko

MENU

Nasi goreng

Buah tembikai

Air Teh O

MENU

Onde-onde

Keria

Air Kopi

MENU

Pulut panggang

Kuih lapis

Air Teh

SULIT 24 77/1


38 Menu di bawah menunjukkan hidangan sajian bagi makan tengah hari.

Apakah hidangan yang perlu ditambah untuk menjadikan menu di atas seimbang?

A Telur dadar

B Sawi goreng

C Kobis masak lemak

D Sambal tumis ikan bilis

39 Antara berikut, manakah sajian yang sesuai untuk pesakit.

A Bubur ikan, Kastard karamel, Air barli

B Nasi putih, Kari ayam, Jus tembikai

C Bubur nasi, Udang goreng, Jus oren

D Mee goreng, Lepat pisang, Air kopi

40 Antara yang berikut, kuih manakah menggunakan sukatan di atas?

A Cucur udang

B Kuih rengas

C Kuih kosui

D Skon titis

100 gm tepung

250 ml cecair

1 biji telur

¼ camt garam

MENU

Nasi Putih

Kari Ayam

Jus Oren

Puding Jagung

SULIT 25 77/1


41 Mengapakah cecair perlu dimasukkan sedikit demi sedikit semasa menyediakan

adunan bater?

A Menghasilkan bater yang cukup kembang dan lembut.

B Mengelakkan bater daripada melekat apabila digoreng.

C Menjadikan bater pekat dan berkrim.

D Supaya bater tidak bergentel.

42 Antara berikut, cecair manakah yang digunakan untuk menyediakan bater?

I Minyak

II Santan

III Susu

IV Air

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

43 Rajah 18 menunjukkan sejenis kuih tempatan.

RAJAH 18

Apakah sumber utama untuk membuat kuih tersebut ?

A Sagu

B Beras

C Beras pulut

D Tepung pulut

SULIT 26 77/1


44 Antara berikut yang manakah sumber kuih tempatan ?

I Keledek

II Gula Melaka

III Tepung beras

IV Tepung gandum

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

45 Rajah 19 menunjukkan sejenis kuih tempatan.

RAJAH 19

Apakah kaedah yang digunakan untuk menyediakan kuih tersebut ?

A Merebus

B Menggril

C Mengukus

D Memanggang

SULIT 27 77/1


46 Rajah 20 menunjukkan sejenis kek.

RAJAH 20

Apakah kaedah yang digunakan untuk menyediakan kek tersebut?

A Enjut yang divariasikan

B Gaul dan ramas

C Enjut

D Putar

SULIT 28 77/1


47 Rajah 21 menunjukkan langkah menyediakan kek dan biskut.

RAJAH 21

Antara berikut, yang manakah disediakan dengan kaedah tersebut?

I Biskut Cornflakes Rangup

II Biskut Kacang

III Biskut Makmur

IV Biskut Badam

A I dan II

B I dan III

C II dan III

D III dan IV

Kek Permaisuri dihasilkan dengan menggunakan kaedah putar

48 Apakah yang dimaksudkan dengan kaedah putar?

A Gula dan telur diputar sehingga kembang dan berwarna putih.

B Lemak dan gula diputar sehingga kembang dan berwarna putih.

C Lemak dan telur diputar sehingga kembang dan berwarna putih.

D Telur dan tepung diputar sehingga kembang dan berwarna putih.

SULIT 29 77/1


49 Antara berikut, yang manakah tergolong dalam gentian buatan?

I Nilon

II Linen

III Poliester

IV Benang sayat

A I dan II

B I dan III

C II dan III

D III dan IV

50 Berikut menunjukkan hasil ujian membakar bagi sejenis gentian.

Gentian X

Apabila dibakar, fabrik ini berbau seperti rambut terbakar

Meninggalkan manik hitam yang mudah hancur

Apakah sumber gentian X ?

A B

C D D.

SULIT 30 77/1


51 Rajah 22 menunjukkan seorang chef.

RAJAH 22

Apakah yang mempengaruhi faktor pemilihan pakaian seorang chef ?

A Stail

B Identiti

C Budaya

D Perlindungan

52 Khalisa mempunyai bentuk badan yang tinggi dan langsing. Antara stail pakaian

berikut, yang manakah sesuai dipakai oleh beliau?

I Lengan gelembung

II Jalur melintang

III Garisan puteri

IV Bercorak kecil

A I dan II

B I dan III

C II dan III

D III dan IV

SULIT 31 77/1


53 Pracuci ialah persediaan yang dibuat sebelum mencuci pakaian. Turutan yang betul

dalam proses pracuci ialah ….

I merendam

II membaiki pakaian

III mengasingkan pakaian

IV menghilangkan tanda kotoran

A I, II, III, IV

B II, III, I, IV

C III, II, IV, I

D IV, III, II, I

54 Rajah 23 menunjukkan kelim belah kangkung.

RAJAH 23

Apakah jenis jahitan yang digunakan untuk mengemaskan basi kelim tersebut?

A Mesin pengemas tepi

B Jahitan insang pari

C Jahitan lilit ubi

D Jahitan mesin

SULIT 32 77/1


55 Rajah 24 menunjukkan sehelai blaus.

RAJAH 24

Apakah jenis penyudah tepi yang sesuai dijahit di bahagian yang bertanda X dan Y?

X Y

A Lapik berbentuk Lapik lurus

B Lapik lurus Lapik berbentuk

C Kelepet melengkung Kelepet lurus

D Kun Lapik lurus

SULIT 33 77/1


56 Antara berikut, pilih cara yang betul untuk membentangkan pola skirt di atas fabrik.

A

B

C

D

SULIT 34 77/1


57 Rajah 25 menunjukkan sejenis jahitan hiasan.

RAJAH 25

Apakah nama jenis jahitan di X?

A Jahitan sembat susup

B Jahitan sembat

C Jahitan lilit ubi

D Jahitan jelujur

58 Rajah 26 merupakan sejenis blaus.

RAJAH 26

Apakah jenis lengan dan kancing yang terdapat pada blaus tersebut?

LENGAN KANCING

A Gelembung Butang dan gelungan fabrik

B Gelembung Butang dan lubang butang

C Padanan rata Cangkuk dan mata

D Raglan Butang katup

SULIT 35 77/1


59 Apakah kriteria yang perlu ada pada seseorang usahawan yang ingin berjaya dalam

dunia perniagaan?

A Berani menghadapi risiko

B Berperikemanusiaan

C Bercita-cita tinggi

D Berkeyakinan

60 Harga pasaran bagi gula yang telah ditetapkan oleh kerajaan ialah RM 2.50

sekilogram. Puan Zahra terkejut apabila beliau mendapati kedai runcit di kawasan

kediamannya menjual gula dengan harga RM 3.00 sekilogram. Apakah Akta yang

boleh melindungi

Puan Zahra dalam situasi di atas.

A Akta Sewa Beli 1967

B Akta Kawalan Harga 1946

C Akta Kawalan Bekalan 1961

D Akta Timbang dan Sukat 1972

Documents

BAHAGIAN PENGURUSAN SEKOLAH BERASRAMA · PDF file5 Berdasarkan gambarajah di bawah, pilih pasangan yang betul mengikut jenis alatan ... 15 Rajah 7 menunjukkan sebuah litar skematik