27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật1

KỸ THUẬT NUÔI NGAO – NGHÊU SÒ HUYẾT TRAI NGỌC

Tác giả: KS. Ngô Trọng Lư

Nhà xuất bản: Nông nghiệp

Nơi xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản: 2004 Giá tiền: 10.000 Số trang: 95tr Khổ: 19cm

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật2

Kỹ thuật nuôi

Đặc tính sinh học?

Giống vật nuôi?

Kỹ thuật nuôi?

Cách chế biến?

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật3

Phần I:Ngao - Nghêu

Giới thiệu cho người nuôi:

⇒ Đặc điểm về nơi ở,thức ăn, sinh sản, sinh trưởng, của loài Ngao –nghiêu,

⇒ Kỹ thuật, chọn giống Ngao-Ngêu để nuôi.

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật4

Phần II: Kỹ thuật nuôi Sò Huyết

Cung cấp các kiến thức chủ yếu của loài Sò huyết:

⇒ Cấu tạo hình thái, đặc điểm sinh thái.

⇒ Gây giống và nuôi Sò Huyết ⇒ Phương pháp nuôi sò⇒ Kỹ thuật nuôi sò huyết ở các

địa phương, ở Thái Lan,Maylasia.

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật5

Phần III. Kỹ thuât nuôi Trai Ngọc

Trai Ngọc biển: Giới thiệu⇒ Vài đặc điểm sinh học,⇒ Kỹ thuật sản xuất giống,

nuôi, cấy ngọc và nuôi trai lấy ngọc….

Trai nước ngọt⇒ Kỹ thuật nuôi, Cấy ngọc

và phòng trị bệnh trai ngọc,…

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật6

Cách chế biến:

27/7/2013 "Chăn nuôi thủy sản" Kinh nghiệm và Kỹ thuật6

Cách chế biến: