Escriben: Carlos Lanari, Sergio Prat Kricun, José Lorenzo, Raúl Escalada, Beatriz Eibl, Efigenia Gauto, Hugo Fassola, Roberto Montechiesi, Andrés Helbig, Héctor María Ascué, Walter Konhke, Cristian Lamiaux, Clemente Benítez, Hernán Patzer y Hugo Reis

Escriben: Carlos Lanari, Sergio Prat Kricun, José Lorenzo, Raúl Escalada, Beatriz Eibl, Efigenia Gauto, Hugo Fassola, Roberto Montechiesi, Andrés Helbig, Héctor María Ascué, Walter Konhke, Cristian Lamiaux, Clemente Benítez, Hernán Patzer y Hugo Reis

Indice

Preguntas claves

Balance Anual de la Producción Misionera 2012 | 31 de diciembre de 2012 | Posadas, Misiones | Una producción de NEA RURAL

Té

Balance Anual de la Producción Misionera 2012 | 31 de diciembre de 2012 | Posadas, Misiones | Una producción de NEA RURAL

Ante todo debo agradecerles la esa información y en las acciones afectó a la actividad ganadera en un deferencia de considerarme un derivadas de esta. marco de precios de producto carne referente agropecuario y en el tema estabilizados para el productor ganadero específicamente además de Pero a pesar de esta circunstancia los aunque con los altibajos estacionales felicitarlos por la idea de tratar de resultados físicos (rendimiento, producto de los efectos de oferta / aunar en un informe las opiniones, producción de carne o terneros, etc) demanda y con precios de insumos seguramente disimiles, según los fueron mejores. El cuantificar esa en franca alza. puntos de vista de aquellos que “mejoría” y el hacerla constante a lo fuimos invitados a hacer nuestro largo de los años, es un trabajo Es interesante como este aporte a esta idea de comunicación y permanente que tiene mucho que ver efecto de “estabilidad” seguramente de discusión con aplicar conceptos e ideas que

relativa del precio del “globalizada”. tienen que ver con los párrafos ganado no es percibido en anteriores. En este caso, para la

Porsupuesto, la idea de parcializar el provincia de Misiones se ha dado su verdadera medida análisis iniciándolo a ppios. de este seguramente un año de crecimiento como una pérdida de año 2012 es, por lo menos, subjetiva en calidad y cantidad productiva

poder adquisitivo real ya que muchos, si no todos los apoyado en acciones institucionales cercano al 20-25%, resultados de las actividades de este (1ª Expo. Mercosur de SRMnes), de

año que se va, son o han sido capacitación y apoyo tecnológico debido al efecto de la consecuencia de acciones realizadas (Cursos, charlas y seminarios de suba extraordinaria del desde el año anterior. Esto en la INTA/SRM/USAL/IPCVA) tendientes a

año 2010 y a al “colchón” actividad ganadera es mejorar el nivel de conocimientos y financiero que esa suba extremadamente importante debido a aplicación de “tecnologías de punta”

los llamados “tiempos ganaderos” factibles y adaptables a las produjo en la actividad. que tienen en la actividad de cría su particularidades zonales.mejor exponente, ya que los terneros El efecto secundario que sí se está hoy al pie de la madre son el Por la mejora en el “capital humano” percibiendo en la ganadería es el resultado del servicio del año ppdo y, creo que se refiere a este como cambio en la relación de precios también en gran medida, de cualitativo y no cuantitativo. Por lo entre Flaco/Gordo y sus efectos decisiones tomadas sobre el rodeo en tanto diré que, mirado desde este sobre las relaciones entre los Marzo/2011. punto de vista, las acciones de diferentes “actores de la cadena de

capacitación realizadas por las carne” es decir: entre el criador, el La relatividad de los efectos de la instituciones públicas (INTA) como invernador (feedlotero o no) y llamada “sequía histórica” se privadas (SRM, USAL/IPCVA) han sido frigoríficos, hoy nuevamente el manifiesta en, por ejemplo: la múltiples, continuas y criador tiende a volver a depender diferencia en rendimiento de aquellos cualitativamente importantes en del precio impuesto por el resto de cultivos de Maíz sembrados temprano ambos semestres del año 2012. los actores (¿volverá a ser el “patito (hasta 15/08/11) cuyos resultados feo” de la cadena?). fueron significativamente superiores a Esto no quiere decir que aquellos de siembra tardía (Set a La velocidad con que esto se sean suficientes, ya que se Dic/11). produzca estará dada por la requerirá a futuro

velocidad de recomposición del stock mantener tanto la La pregunta inmediata es: ¿dónde ganadero luego de la debacle

estaba parada mi empresa?. Lo que sí cantidad como la calidad 2009/10 (hace “solo” 2 años) y de la es importante a la hora de sacar aparición de demandas estacionales de estas acciones y es allí conclusiones a futuro, es el valorar la producto de esa nueva actividad que donde la comunicación a importancia de disponer de ha llegado para quedarse como es el

través de los distintos información certera acerca de ese Feed lot.futuro y en este tema la información medios puede y debe disponible en ese momento estaba apoyar el crecimiento marcando la posibilidad de que este

ganadero (y fenómeno se produjera, lo que difirió agropecuario).entre aquel productor para el que

hubieron efectos catastróficos o no El impacto inflacionario afecta y de la sequía, fue en el cómo utilizó

Balance Anual de la Producción Misionera 2012 | 31 de diciembre de 2012 | Posadas, Misiones | Una producción de NEA RURAL

1Ganadería | 1

Tavé Retá

Un año de grandes premios y precios máximos

por Andrés Helbig

Balance Anual de la Producción Misionera 2012 | 31 de diciembre de 2012 | Posadas, Misiones | Una producción de NEA RURAL

2Ganadería | 2

Ante todo debo agradecerles la esa información y en las acciones afectó a la actividad ganadera en un deferencia de considerarme un derivadas de esta. marco de precios de producto carne referente agropecuario y en el tema estabilizados para el productor ganadero específicamente además de Pero a pesar de esta circunstancia los aunque con los altibajos estacionales felicitarlos por la idea de tratar de resultados físicos (rendimiento, producto de los efectos de oferta / aunar en un informe las opiniones, producción de carne o terneros, etc) demanda y con precios de insumos seguramente disimiles, según los fueron mejores. El cuantificar esa en franca alza. puntos de vista de aquellos que “mejoría” y el hacerla constante a lo fuimos invitados a hacer nuestro largo de los años, es un trabajo Es interesante como este aporte a esta idea de comunicación y permanente que tiene mucho que ver efecto de “estabilidad” seguramente de discusión con aplicar conceptos e ideas que

relativa del precio del “globalizada”. tienen que ver con los párrafos ganado no es percibido en anteriores. En este caso, para la

Porsupuesto, la idea de parcializar el provincia de Misiones se ha dado su verdadera medida análisis iniciándolo a ppios. de este seguramente un año de crecimiento como una pérdida de año 2012 es, por lo menos, subjetiva en calidad y cantidad productiva

poder adquisitivo real ya que muchos, si no todos los apoyado en acciones institucionales cercano al 20-25%, resultados de las actividades de este (1ª Expo. Mercosur de SRMnes), de

año que se va, son o han sido capacitación y apoyo tecnológico debido al efecto de la consecuencia de acciones realizadas (Cursos, charlas y seminarios de suba extraordinaria del desde el año anterior. Esto en la INTA/SRM/USAL/IPCVA) tendientes a

año 2010 y a al “colchón” actividad ganadera es mejorar el nivel de conocimientos y financiero que esa suba extremadamente importante debido a aplicación de “tecnologías de punta”

los llamados “tiempos ganaderos” factibles y adaptables a las produjo en la actividad. que tienen en la actividad de cría su particularidades zonales.mejor exponente, ya que los terneros El efecto secundario que sí se está hoy al pie de la madre son el Por la mejora en el “capital humano” percibiendo en la ganadería es el resultado del servicio del año ppdo y, creo que se refiere a este como cambio en la relación de precios también en gran medida, de cualitativo y no cuantitativo. Por lo entre Flaco/Gordo y sus efectos decisiones tomadas sobre el rodeo en tanto diré que, mirado desde este sobre las relaciones entre los Marzo/2011. punto de vista, las acciones de diferentes “actores de la cadena de

capacitación realizadas por las carne” es decir: entre el criador, el La relatividad de los efectos de la instituciones públicas (INTA) como invernador (feedlotero o no) y llamada “sequía histórica” se privadas (SRM, USAL/IPCVA) han sido frigoríficos, hoy nuevamente el manifiesta en, por ejemplo: la múltiples, continuas y criador tiende a volver a depender diferencia en rendimiento de aquellos cualitativamente importantes en del precio impuesto por el resto de cultivos de Maíz sembrados temprano ambos semestres del año 2012. los actores (¿volverá a ser el “patito (hasta 15/08/11) cuyos resultados feo” de la cadena?). fueron significativamente superiores a Esto no quiere decir que aquellos de siembra tardía (Set a La velocidad con que esto se sean suficientes, ya que se Dic/11). produzca estará dada por la requerirá a futuro

velocidad de recomposición del stock mantener tanto la La pregunta inmediata es: ¿dónde ganadero luego de la debacle

estaba parada mi empresa?. Lo que sí cantidad como la calidad 2009/10 (hace “solo” 2 años) y de la es importante a la hora de sacar aparición de demandas estacionales de estas acciones y es allí conclusiones a futuro, es el valorar la producto de esa nueva actividad que donde la comunicación a importancia de disponer de ha llegado para quedarse como es el

través de los distintos información certera acerca de ese Feed lot.futuro y en este tema la información medios puede y debe disponible en ese momento estaba apoyar el crecimiento marcando la posibilidad de que este

ganadero (y fenómeno se produjera, lo que difirió agropecuario).entre aquel productor para el que

hubieron efectos catastróficos o no El impacto inflacionario afecta y de la sequía, fue en el cómo utilizó

Un año de grandes premios y precios máximos

Balance Anual de la Producción Misionera 2012 | 31 de diciembre de 2012 | Posadas, Misiones | Una producción de NEA RURAL

3Ganadería | 3

Ante todo debo agradecerles la esa información y en las acciones afectó a la actividad ganadera en un deferencia de considerarme un derivadas de esta. marco de precios de producto carne referente agropecuario y en el tema estabilizados para el productor ganadero específicamente además de Pero a pesar de esta circunstancia los aunque con los altibajos estacionales felicitarlos por la idea de tratar de resultados físicos (rendimiento, producto de los efectos de oferta / aunar en un informe las opiniones, producción de carne o terneros, etc) demanda y con precios de insumos seguramente disimiles, según los fueron mejores. El cuantificar esa en franca alza. puntos de vista de aquellos que “mejoría” y el hacerla constante a lo fuimos invitados a hacer nuestro largo de los años, es un trabajo Es interesante como este aporte a esta idea de comunicación y permanente que tiene mucho que ver efecto de “estabilidad” seguramente de discusión con aplicar conceptos e ideas que

relativa del precio del “globalizada”. tienen que ver con los párrafos ganado no es percibido en anteriores. En este caso, para la

Porsupuesto, la idea de parcializar el provincia de Misiones se ha dado su verdadera medida análisis iniciándolo a ppios. de este seguramente un año de crecimiento como una pérdida de año 2012 es, por lo menos, subjetiva en calidad y cantidad productiva

poder adquisitivo real ya que muchos, si no todos los apoyado en acciones institucionales cercano al 20-25%, resultados de las actividades de este (1ª Expo. Mercosur de SRMnes), de

año que se va, son o han sido capacitación y apoyo tecnológico debido al efecto de la consecuencia de acciones realizadas (Cursos, charlas y seminarios de suba extraordinaria del desde el año anterior. Esto en la INTA/SRM/USAL/IPCVA) tendientes a

año 2010 y a al “colchón” actividad ganadera es mejorar el nivel de conocimientos y financiero que esa suba extremadamente importante debido a aplicación de “tecnologías de punta”

los llamados “tiempos ganaderos” factibles y adaptables a las produjo en la actividad. que tienen en la actividad de cría su particularidades zonales.mejor exponente, ya que los terneros El efecto secundario que sí se está hoy al pie de la madre son el Por la mejora en el “capital humano” percibiendo en la ganadería es el resultado del servicio del año ppdo y, creo que se refiere a este como cambio en la relación de precios también en gran medida, de cualitativo y no cuantitativo. Por lo entre Flaco/Gordo y sus efectos decisiones tomadas sobre el rodeo en tanto diré que, mirado desde este sobre las relaciones entre los Marzo/2011. punto de vista, las acciones de diferentes “actores de la cadena de

capacitación realizadas por las carne” es decir: entre el criador, el La relatividad de los efectos de la instituciones públicas (INTA) como invernador (feedlotero o no) y llamada “sequía histórica” se privadas (SRM, USAL/IPCVA) han sido frigoríficos, hoy nuevamente el manifiesta en, por ejemplo: la múltiples, continuas y criador tiende a volver a depender diferencia en rendimiento de aquellos cualitativamente importantes en del precio impuesto por el resto de cultivos de Maíz sembrados temprano ambos semestres del año 2012. los actores (¿volverá a ser el “patito (hasta 15/08/11) cuyos resultados feo” de la cadena?). fueron significativamente superiores a Esto no quiere decir que aquellos de siembra tardía (Set a La velocidad con que esto se sean suficientes, ya que se Dic/11). produzca estará dada por la requerirá a futuro

velocidad de recomposición del stock mantener tanto la La pregunta inmediata es: ¿dónde ganadero luego de la debacle

estaba parada mi empresa?. Lo que sí cantidad como la calidad 2009/10 (hace “solo” 2 años) y de la es importante a la hora de sacar aparición de demandas estacionales de estas acciones y es allí conclusiones a futuro, es el valorar la producto de esa nueva actividad que donde la comunicación a importancia de disponer de ha llegado para quedarse como es el

través de los distintos información certera acerca de ese Feed lot.futuro y en este tema la información medios puede y debe disponible en ese momento estaba apoyar el crecimiento marcando la posibilidad de que este

ganadero (y fenómeno se produjera, lo que difirió agropecuario).entre aquel productor para el que

hubieron efectos catastróficos o no El impacto inflacionario afecta y de la sequía, fue en el cómo utilizó

Un año de grandes premios y precios máximos