barbecue szalonna húsgombóc bombák … igen, ez ugyanolyan jó, mint amit a neve sugall. Higgy nekünk.

Először is szedd össze a hozzávalókat, és melegítsd elő a sütőt (állítsd 250fokra).

Pucold meg, és szeleteld fel a hagymát, mint ahogy a képen látható. Ehhez a recepthez a hagyma legkülső (legnagyobb) rétegeit használd fel.

Hirdetés

Kockázz fel néhányat, a maradék hagymából és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, barna cukorral, fűszerekkel, és zsemlemorzsával. Ezután alaposan keverj össze mindent.

Készíts akkora húsgombócokat, amelyek szépen illeszkednek a két szelet hagyma közé.

Most jön az izgalmas rész! Takard be a hagymában lévő húsgombócokat szalonnával. Használj fogpiszkálót segítségül, hogy minden egyben maradjon a sütés során.

Hirdetés

Rakd egy sütésálló tálcára (vagy a rács alá rakj egy tepsit, mert a zsiradék lecsöpög), és süsd 40 percen keresztül. ezután vedd ki a sütőből, és öntsd le őket barbecue-szósszal, majd tedd vissza a sütőbe, és süsd további 5 percen keresztül.

Díszítsd őket ahogyan szeretnéd, valami mennyei.

Ó, és itt van a recept, mert tudom, hogy mindenki erre várt:

2 fej vöröshagyma 0.5kg darált marhahús 1/4 csésze hagyma, kockázva 1/4 csésze petrezselyem, apróra vágott 1/4 csésze gomba, apróra vágott 1 evőkanál. barna cukor 1 evőkanál fűszeres ketchup 1 tk. szója szósz 1 tk. Worcestershire szósz 1/4 csésze Panko zsemlemorzsa 1 csomag szalonna 1 üveg BBQ mártás

Oszd meg ezt a félelmetesen finom receptet a barátaiddal!