BarchetteBarchette di uovadi uova

Questo divertente secondo può essere preceduto da Questo divertente secondo può essere preceduto da pasta al pomodoro fresco e olio di semi di girasole pasta al pomodoro fresco e olio di semi di girasole (crudo), preferibile ad altri oli di semi per l'elevato (crudo), preferibile ad altri oli di semi per l'elevato contenuto in acidi grassi polinsaturi. Pane e frutta contenuto in acidi grassi polinsaturi. Pane e frutta fresca per completare. A cena, stelline in brodo di carne fresca per completare. A cena, stelline in brodo di carne leggero (evitare il dado, troppo ricco in sale di sodio), leggero (evitare il dado, troppo ricco in sale di sodio), filetti di nasello (g 80) al cartoccio, con pomodorini, filetti di nasello (g 80) al cartoccio, con pomodorini, pane e frutta. Il pesce è ricco di proteine e ha un pane e frutta. Il pesce è ricco di proteine e ha un contenuto di grasso inferiore alla carne fresca.contenuto di grasso inferiore alla carne fresca.

IngredientiIngredienti

Tempo di preparazione: circa 20'Ingredienti (2 persone):

• carote g 100• zucchine g 100• 2 uova sode • zucchero• burro• brodo vegetale• gelatina in polvere• sale

E alla fine …E alla fine …