-55 Surfinije5i5pelargonije-55 Suenje5ljekovitog5bilja-55 Vaenje5i5skladitenje5krum-pira-55 Sorte5masline-55 ilogriz5opasan5tetnik5ko-tiavih5voaka

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

5555

G r e e n 5 G a r d e n 5 5 b r o j 5 3 8 5 5 s v i b a n j 5 / 5 l i p a n j 5 2 0 0 5 . 5 5 5 g o d i n a 5 V I 5 5 c i j e n a 5 3 5 K M

Surfinije i pelargonijeSuenje ljekovitog biljaVaenje i skladitenje krumpiraSorte maslineilogriz opasan tetnik kotiavih voaka

Glasilo GREEN GARDEN

Nakladnik: SJEMENARNA,5iroki5Brijeg,5Knepolje5b.b.5882205iroki5Brijeg,Tel.:5++53875(39)57035572,5Fax:5++53875(39)570555725

Glavni urednik:dr.5Ivan5Ostoji5

Redakcijski kolegij: Josip5Brkljaa,5Nino5Rotim,5Katica5Arar,Ante5Be,5Danko5Toli,5Mario5ubela5

Marketing: Snjeana5Spahi5-5Bevanda,5dipl.5oec.

Grafiko oblikovanje:Damir5anje,5Marin5Musa

Tisak: LOGOTIP,5iroki5Brijeg5

Fotografija na naslovnici: Ivan5Ostoji

Miljenjem5Federalnog5ministarstvaobrazovanja,5nauke,5kulture5i5porta5broj:505-5-5920/045od53.52.52004.5godine5asopis5Green5Garden5osloboen5je5plaanja5poreza5na5promet.

SADRAJSURFINIJA5-5LJEPOTICA5BALKONA5 5 555 5545MAJINA5DUICA5:::5KADULJA5 5 5 5 555LJEKOVITOST5BAZGE5 5 5 5 5 556SUENJE5LJEKOVITOG5BILJA5 5 5 5 557JARIM5GRAHOM5PROTIV5DIJABETISA5 5 5 558KAD5KUPUS5POCRVENI5 5 5 5 5 558UZGOJ5POVRA5NA5MREI5:::5ALAMBRA55 5 559STAKLENIKA5MUICA5 5 5 5 5 0DOBROSUSJEDSKI5ODNOSI5U5POVRTNJAKU5 5 PREPORUKA5GNOJIDBE5VODOTOPIVIM5FLORTIPROD5GNOJIVIMA55 5 5 5 5 2CIFO5-5NOVA5VODOTOPIVA5GNOJIVA5U5BiH5 5 3VAENJE5I5SKLADITENJE5KRUMPIRA5 5 5 4UTA5KUKURUZNA5/PAMUKOVA/5SOVICA5 5 5VETERINA5/MOSPILAN/5 5 5 5 5 6LJETNI5UZGOJ5SALATE5 5 5 5 5 8SPECIFINOSTI5GNOJIDBE5VOAKA5 5 5 9PITANJA5I5ODGOVORI5 5 5 5 5 20VONA5PIPA5UMANJUJE5UROD5VOAKA5 5 2ZAVRETAK5CVATNJE5VINOVE5LOZE5-5KRITIANMOMENT5ZATITE5 5 5 5 5 22PRORJEIVANJE5PLODOVA5BRESAKA5:::5ZELENA5REZIDBA5TIJEKOM5SRPNJA5:::5PUCANJE5PLODOVA5IPKA524ILOGRIZ5 5 5 5 5 5 25SORTE5MASLINA5 5 5 5 5 26CRVLJIVOST5PLODOVA5TRENJE55 5 5 27FRISKIES5 5 5 5 5 5 28COSMIC5-5HERBICID5ZA5NASADE5BEZ5KOROVA5 5 29ZANIMLJIVOSTI55 5 5 5 5 30

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

35555

Rije urednikaPotovani5itatelji!

Ljetni5broj5Grin5Gardena5na5svojim5stranicama5donosi5ne-koliko5 uistinu5 zanimljivih5 naslova5 kako5 iz5 cvjearstva,5 povr-arstva,5voarstva5i5vinogradarstva5tako5i5aktualnosti5iz5zatite5bilja.

Ljubitelji5 balkonskih5 cvjetnih5 vrsta5 mogu5 proitati5 zani-mljiv5 lanak5o5 surfinijama5 i5 pelargonijama-vodeim5balkon-skim5cvjetnim5vrstama.

Povrari5mogu5proitati5aktualnosti5iz5ove5oblasti,5a5pose-bno5istiemo5prilog5o5jarom5grahu5te5uzgoju5povra5na5mrei.5Koje5sorte5salate5sijati5tijekom5ljeta,5te5kako5pravilno5skladititi5krumpir,5takoer5moete5pronai5na5stranicama5posveenim5povru.

Za5voare5i5vinogradare5je5namijenjeno5nekoliko5zanimlji-vih5lanaka5vezanih5za5agrotehniku5koja5 se5provodi5 tijekom5ljeta.5Kako5pravilno5zatititi5vinovu5lozu5nakon5cvatnje5te5koje5pripravke5 koristiti5 u5 tom5 periodu,5 vinogradari5 e5 pronai5 u5lanku5o5zatiti5vinove5loze.

Pamukova5ili5uta5kukuruzna5sovica5zadnjih5nekoliko5godi-na5radi5tete5na5povrtnim5kulturama.5Kako5zatititi5povrtnice5od5ovog5tetnika,5moete5proitati5u5lanku5kojeg5potpisuje5prof.5dr.5Ante5Be.5Voare5e5sigurno5zanimati5i5lanak5o5ilo-griuz5tetniku5koji5 radi5velike5tete5kotiavim5vokama5na5podruju5Hercegovine.

Vjerujemo5da5smo5odabirom5tema5uspjeli5i5ovaj5broj5Grin5Gardena5uiniti5zanimljivim5veem5broju5itatelja,5a5ako5smo5neto5propustili,5nadamo5se5da5nam5to5neete5zamjeriti.

Urednitvo

45BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

SURFINIJA - ljepotica balkonaPosljednjih5nekoliko5godina5i5na5podruju5BiH5vlada5veliko5interesovanje5za5ovom5cvjetnom5vrstom.5S5obzirom5da5je5surfinija5relativno5nova5cvjetna5vrsta,5postoje5veli-ke5nejasnoe5kod5njenog5uzgoja.5

Surfinija5je5dosta5zahtijevna5cvjetna5 vrsta,5 te5 je5 prepo-ruujemo5 onim5 ljubitelji-ma5 cvijea5 koji5 e5 joj5 posvetiti5potrebnu5panju.5Mnogi5cvjea-ri5su5ostali5razoarani5surfinijom,5jer5nisu5potovali5osnovna5pravi-la5 vezana5 za5 uzgoj5 ove5 cvjetne5vrste.

5Nekoliko5osnovnih5pravila5uzgoja

Surfinije5uspjeno5uspijevaju5na5 polusjenovitom5 i5 sunanom5mjestu5 zatienom5 od5 vjetra.5Potrebno5 ih5 je5 saditi5 u5 speci-jalne5 supstrate5 za5 surfinije5 koji5im5 osiguravaju5 idealne5 uvjete5za5 uspjean5 rast5 i5 razvoj.5 Saditi5odgovarajui5broj5 sadnica5u5 sa-ksije5 (za5 saksiju5 5 duljine5 605 cm5dovoljne5su535sadnice).5Poeljna5irina5saksije5je5205cm,5dubina585cm5a5duljina5po5vaem5izboru.

Kada5 se5 sade5 u5 kombinaci-ji5 s5 drugim5 balkonskim5 cvije-em,5 potrebno5 je5 voditi5 rauna5o5 tome5 da5 imaju5 5 iste5 zahtjeve5

prema5stanitu,5zalijevanju,5gno-jenju5 itd.5 Nakon5 sadnje5 biljku5je5 potrebno5obilno5 zaliti.5 U5 po-etku,5 dok5 surfinija5 ne5 naraste,5nije5preporuljivo5obilno5i5esto5zalijevanje,5 jer5 su5 mlade5 biljke5podlone5 trulei.5 Kasnije,5 kad5biljke5 narastu,5 a5 posebno5 tije-kom5 ljetnih5mjeseci,5 zalijevanje5mora5biti5svakodnevno.

Nakon5 sadnje5 biljaka5 5 po-trebno5 je5 poeti5 s5 gnojidbom5specijalnim5 gnojivima5 za5 surfi-nije5 u5 poetku5 jednom5 tjedno,5a5u5periodu5obilne5cvatnje5i5dva5puta,5za5tu5svrhu.5Surfinijama5je5potrebno5 eljezo.5 Za5 tu5 namje-nu5preporuamo5pripravak5pod5trgovakim5 nazivom5 Florgen5 6.5Primjenom5ovog5pripravka5spre-avamo5klorozu5koja5se5moe5ja-viti5kod5surfinija5a5posebno5onih5koje5su5razmnoene5od5balkon-skih5 reznica5 koje5 su5 prole5 svoj5vegetativni5razvoj-stare5biljke.

Zatita5od5tetnika5i5bolesti

Surfinije5 su5 po-dlone5napadu5raznih5kukaca5 i5bolesti.5Kako5bismo5 sprijeili5 tete5na5surfiniji5od5tetnika5i5 bolesti,5 potrebno5 ih5je5 preventivno5 tititi.5Za5 tu5 namjenu5 pre-poruamo5 uporabu5ZETASPRAY5 i5 FUNGI-SET-5 protiv5 bolesti,5 te55VITALCAP5 INSEKTICID5i5DIAZISPRAY55protiv5

Pie: JosiP BrklJaa ,ing.

Cvjetna vrsta koja se esto susree na bal-konima. Karakteristina je po uspravnim mesnatim izbojima s tamnozelenim listo-vima koji na rubu imaju tamnozeleni pr-sten. Boja cvijeta je bijela, uta, ruiasta, ljubiasta, naranasta i nijanse crvene. Cvate cijelo ljeto, a ocvali cvjetovi se obve-zno moraju uklanjati kao i poutjeli listovi.Pelargonija zahtijeva sunano stanite, ali zatieno od izravnog podnevnog sunca, i propustan supstrat bogat hranjivima. Mora se redovito zalijevati, ali je potrebno sup-strat ostaviti da se osui izmeu dva zali-jevanja.

tetnika.Surfinije5 esto5 obolijevaju5

od5virusa,5koji5se5prenose5vege-tativnim5 razmnoavanjem,5 pre-ko5reznica.5Trenutno5je5poznato545virusa5koji5napadaju5surfinije.5Kako5 biste5 izbjegli5 zaraeni5 sa-dni5 materijal,5 sadnice5 kupujte5samo5 kod5 provjerenih5 proizvo-

aa5 koji5 koriste5 meristem5 te-hnologiju.

Vjerujemo5 da5 e5 ovi5 savje-ti5 koristiti5 svim5 uzgajivaima5 i5ljubiteljima5 surfinija5 u5 njihovu5uspjenom5uzgoju,5kako5bi5 tije-kom5 ljetnih5mjeseci5obilno5cva-le5 i5 ukraavale5 balkone5 i5 terase5mnogih5kua.5

PELARGONIJA

Surfinije

Tekue5gnojivo5za5surfinije

Gnojivo5zapelargonije

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

55555

Grcima5je5majina5duica5bila5simbol5 hrabrosti,5 Rimljani-ma5sredstvo5protiv5melankonije,5a5 svi5 su5 je5 cijenili5 zbog5 njezina5mirisa.5 U5 staroj5 Grkoj5 bila5 je5pohvala5 kada5 se5 nekome5 reklo5da5mirie5na5majinu5duicu.5Mi-ris5 majine5 duice5 neodoljiv5 je5za5 pele,5 pa5 je5 najukusniji5 med5upravo5onaj5od5njezina5nektara.

Dijelovi5 koje5 se5 koriste5 od5majine5duice5su:55 listovi-svjei5 ili5 osueni5 za5 ku-hanje;5cvatui5vrhovi-svjei5ili5osueni5za5oparke5ili5druge5pripravke;5eterino5ulje5dobiveno5destila-cijom5listova5i5cvatuih5vrhova.

Majina5 duica5 se5 koristi5 u5lijeenju5mnogih5 bolesti,5 ali5 i5 u5kulinarstvu.5 Oparak5 od5 majine5duice5 uzima5 se5 protiv5 kalja,5prehlade,5 upale5 dinih5 putova5 i5probavnih5smetnji.5Sirup5se5uzi-ma5protiv5kalja5i5za5ispiranje5grla5od5grlobolje.5Eterino5ulje5se5ra-zrjeuje5s5biljnim5uljem5(primje-rice,5suncokretovim)5pa5se5utrlja5u5prsa5kod5upale5plua5ili5se5nji-me5masiraju5reumatini5dijelovi5i5zglobovi.

U5 prehrani5 se5 koristi5 zbog5okusa5 u5marinadama,5mesu,5 ju-hama5i5varivima.

MAJINA DUICALjekovita biljka latinskog naziva Thymus serpyllum rasprostranjena je u velikom dijelu Europe i Azije, od Sredozemnog podruja do Indije, sjeverno od Gren-landa i Sibira. Zahtijeva suha, sunana tla. Dobro uspijeva na kiselim i alkalnim tlima.

izvor zdravlja

Pie: Mladen karai, diPl. ing.

Kadulja5 je5zimzelena,5aro-matina,5 grmolika5 traj-nica5koja5naraste5do5605 cm.5Listovi5 su5 barunasti,5 sivo-zelene5boje,5ovalnog5oblika.5Cvjetovi5 su5 ljubiastoplave5boje5i5cvatu5u5rano5ljeto.

Kadulja5 potjee5 iz5 june5Europe,5gdje5se5nalazi5na5su-him5 i5 sunanim5 padinama.5Raste5u5 laganoj5 i5 propusnoj5zemljina5punom5suncu.5Iako5je5dobro5otporna,5ne5podno-si5dulja5razdoblja5s5tempera-turom5 ispod5 0C5 osobito5ako5je5kiovito5vrijeme.5

Gdje5se5sve5koristi?U5 medicini5 oparak5 od5

listova5 kadulje5 koriste5 se5 u5lijeenju5 grlobolje-ispiranje5usta,5 za5 lijeenje5 ireva5 u5ustima,5bolesti5desni,5laringi-tisa5i5tonzilitisa.

U5prehrani5listovi5kadulje5se5upotrebljavaju5radi5okusa5u5mediteranskim5jelima,5sire-vima,5kobasicama,5guetini,5svinjetini5 i5 ostalim5 vrstama5masnog5mesa.5 Primjerice,5 u5Italiji5 se5 listovi5 kadulje5 sta-vljaju5u5jela5s5jetrom.

U5 kozmetici5 oparak5 od5listova5koristi5se5za5 ispiranje5tamne5 kose5 i5 protiv5 peruti.5Eterino5ulje5se5upotrebljava5u5proizvodnji5parfema5.

Kadulja, osobito eteri-no ulje, otrovna je u velikim koliinama i ne smije se u ljekovite svrhe uzimati dulje vrijeme, niti je smiju uzimati trudnice i epileptiari (tujon koji sadri moe izazvati na-padaj). Potpuno je bezopa-sna kada se uzima u malim koliinama u jelima.

KADULJAbiljka besmrtnostiI samo znaenje latinskog naziva koje potjee od rijei salver-spasiti ili izlijeiti, dovoljno govori o ljekovitosti ove biljke. Kadulja se uvijek poveziva-la s dobrim zdravljem i dugim ivotom pa ak i s besmrtnou. Kako moe umrijeti ovjek koji u svom vrtu ima kadulju - kae stara arapska izre-ka.Pie: Mladen karai, diPl. ing.

Istraivanja5 koja5 su5 obavljena5devedesetih5 godina5 prolog5stoljea,5otkrila5su5da55laborato-rijske5ivotinje5koje5su5hranjene5majinom5duicom5sporije5sta-re5od5drugih5ivotinja.5Oito5je5ulje5majine5duice5usporilo5po-javu5 simptoma5 starosti,5 poput5oteenja5 mrenice,5 gubitka5modanih5funkcija5i5mlohavosti5miia.5 Kljuni5 je5 faktor5 visoka5razina5 antioksidansa5 prisu-tnih5u5ulju5majine5duice,5koji5sprjeavaju5 propadanje5 neza-sienih5masnih5kiselina5koje5su5vaan5kemijski5 spoj5 svake5 ive5stanice,5 jer5odravaju5 staninu5opnu5tekuom5i5snanom.

Majina5duica Kadulja

65BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

LJEKOVITOST BAZGE

.Baka se smjestiispod brsne zove,pa izmilja priesve nove i nove.

Mirie zovaod suneva zraka,Uivaju djeca,uiva i baka

Bazga ili zova raste posvuda kao samonikla ili divlja biljka, najee uz vodene tokove. Tako je susreemo u strogom centru grada kao i na selu, uz prometnice i puteve, po vrtovima gdje nas doekuje u vidu rascvjetalih grmova iz kojih se iri opijajui miris

Bazga5se,5naalost,5kod5nas5jo5uvijek5susree5u5irokoj5prirodnoj5 populaciji,5 gdje5uglavnom5slui5kao5hrana5za5pti-ce.5S5druge5strane5u5Austriji,5Nje-makoj5 i5 Danskoj5 selekcijskim5radom5 su5 stvorene5 sorte5 bazge5koje5se5ve5uzgajaju5u5manjim5 i5veim5 intenzivnim5 nasadima5 za5proizvodnju5plodova5u5 cilju5 nji-hove5prerade5u5sok.5On5je5tamne,5gotovo5 crne5 boje5 i5 koristi5 se5 za5bojenje5 prvenstveno5 vonih5 ali5i5 drugih5 preraevina.5 Meutim,5vratimo5se5mi5naem5domaem5soku5 od5 zove5 koji5 ima5 finu5 zla-tnoutu5boju5i5koji5se5dobiva5sta-rinskim5nainom.5Ta5 svima5nam5

je5 poznato5 kako5 je5 sok5 od5 zove5lijek,5 okrepa5 i5 pravo5 osvjeenje5u5vruim5 ljetnim5danima.5 Inae,5ljekoviti5napitci5od5zove5mogu5se5koristiti5 za5 ubrzavanje5 izluiva-nja5mokrae,5a5pomau5i5u5lijee-nju5eerne5bolesti5te5potiu5rad5znojnih5lijezda.5Pored5 toga,5 aj5od5zove5brzo5zamiruje5prehlade5praene5kaljem,5ali5pomae5 i5u5saniranju5 bronhitisa,5 upale5 plu-a,5astme5i5reumatskih5bolesti.

Otkup5plodovabazge5zagarantiran!

Iako5 je5 to5 za5 nae5 pojmove5gotovo5 nestvarno,5 na5 Zapadu5nije5tako.5U5tim5zemljama5bazga5se5sadi5na5razmak5od555x555metara5s5tim5da5u5tom5sluaju5visina5de-bla5iznosi5oko55metar.5U5vrijeme5

Kako napraviti dobarsok od bazge

Sastojci:5 505 cvjetova5 zove,5 55litara5 vode,5 55 kg5 eera5 i5 005grama5limunske5kiselineDaleko5 od5 prometnica5 i5 pra-ine5 ubrati5 505 neprezrelih5cvjetova5 zove.5 Cvjetovi5 se5beru5s5kratko5odrezanom5pe-teljkom5i5potom5se5stavljaju5u5prikladnu5 posudu.5 U5 posudu5se5 stavljaju5 sastojci-eer5 i5 li-munska5 kiselina5 te5 se5 potom5dodaje5 i5voda.5Vodu5s5cvjeto-vima5 i5 dodanim5 sastojcima5trebamo5 ostaviti5 245 sata5 uz5povremeno5mijeanje.5Nakon5to5je5smjesa5odstajala,5vri5se5njeno5procjeivanje5a5potom5i5punjenje5u5zagrijane5staklene5boce.5Staklene5boce5treba5do-bro5 zatvoriti5 te5 potom5 staviti5na5 prikladno5 hladno5 i5 tamno5mjesto.5Pripravljeni5sok5se5pije5razrijeen5vodom.

Osvjeiva za kou

Oparak5 od5 cvjetova5 bazge5djeluje5 ublaujue5 i5 osvjea-vajue5na5osjetljivu5ili5suncem5opeenu5kou.Ulijte5 6005 ml5 uzavrele5 desti-lirane5 vode5 preko5 255 grama5osuenih5 cvjetova5bazge.5 Pu-stite5da5se5ohladi,5procijedite5i5nanesite5na5kou5komadiem5vate.5Losion5 drite5 u5 hladnjaku5 i5upotrijebite5za52-35dana

Oprez

Listovi5 sadre5 otrovne5 cija-nogenetske5 glikozide,5 pa5 se5ne5 smiju5 jesti.5 Sirovi5 plodovi5mogu5nakoditi5ako5se5jedu.

Oprez- Abdovina

Crnoj5 bazgi5 srodna5 vrsta5 je5Sambucus5ebulus.5To5je5grm5s5jednogodinjom5 upljom5 sta-bljikom,5koja5naraste5do525me-tra5 visine.5 Iz5 crnih5 boba5 koje5su5otrovne5i5neugodne5mirisa,5u5 nekim5 podrujima5 se5 pee5rakija5koju5upotrebljavaju5kao5lijek5u5narodnoj5medicini.5 Isto5tako,5u5narodnoj5medicini5kori-ste5listove5i5korijen5abdovine.

pune5rodnosti5na5stablu5se5osta-vlja555iba5koje5se5prikrauju5na5oko5dva5metra5duine.5Na5taj5na-in,5uz5adekvatno5gnojenje5(00-205 kg5 istog5 duika5 po5 hekta-ru),5moe5se5po5hektaru5ostvariti5i5 do5 005 tona5 prinosa5 plodova5koji5 postiu5 trnu5 vrijednost5 od55 KM5po5 kilogramu.5 Procjenjuje5se5 kako5 bi5 za5 podizanje5 jedne5plantae5 bazge5 po5 hektaru5 tre-bali5investirati5oko570005KM5plus5dodatnih520005KM5za5podizanje5iane5ograde.5Razumljivo5 je5da5na5Zapadu5ovakvih5plantaa5ima5puno5jer5se5sve5proizvedene5ko-liine5unaprijed5otkupe5za5potre-be5prerade.5

6

Pie: Mladen karai, diPl. ing.

Cvijetovi5bazge

Spremanje5osuenog5biljaOsueni5listovi5i5cvjetovi5brzo5

e5 propasti5 i5 izgubiti5 aromu5 i5boju.5Uvijek5ih5spremite5na5suho5i5mrano5mjesto.5Cvjetove5i5listo-ve5od5kojih5ete5napraviti5potpu-ri5 moete5 spremiti5 u5 papirnate5vreice5 i5 hermetiki5 zatvorene5limenke5ili5staklenke.

Suenje5korijenjaKorijenju5 za5 uspjeno5 sue-

nje5 treba5 temperatura5 50-60C.5Za5suenje5je5prikladna5penica5podeena5 na5 najniu5 tempera-turu5 s5 otvorenim5 vratima.5 Prije5suenja5 korijenje5 dobro5 oribaj-te,5 nareite5 ga5 na5 komadie5 i5rairite5po5 limu5za5peenje.5Ko-madie5 stavite5u5hladnu5peni-cu5 i5 povremeno5 okreite5 zbog5ravnomjernog5 suenja.5 Vrijeme5suenja5ovisi5o5vlazi5i5veliini.

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

75555

SUENJE LJEKOVITOG BILJAPoetkom ljeta veliki broj ljekovitih biljaka poinje cvasti, a i trenutak kada veliki broj ljubitelja ljekovitih biljaka, bilo da su amateri ili profesionalci, kreu u sakupljanje. Ubrano ljekovito bilje moramo pravilno osuiti ako elimo zadrati ljekovite sastojke.

Uspjenim5 se5 smatra5 ono5suenje5 kojim5 se5 iz5 svje-ih5 biljaka5 ukloni5 vlaga5a5 ostanu5 eterina5 ulja.5 Sam5po-stupak5 suenja5 mora5 se5 obaviti5to5prije,5kako5eterina5ulja5ne5bi5nestala5prilikom5prirodnog55pro-cesa5raspadanja.5Klju5pravilnog5suenja5su5ispravna5temperatura5i5niska5vlanost.5

Temperatura5za5suenjeProsjena5 temperatura5 za5

komercijalno5sueno5bilje5 iznosi538C,5to5se5teko5moe5ostvariti5kod5kue5bez5specijalnih5urea-ja.5Temperatura5zraka5izmeu5205i532C,5koja5vlada5u5zranim5vitri-

nama5ili5u5vitrinama5blizu5grijaa,5sasvim5e5odgovarati.5Za5suenje5ljekovitog5bilja5dobro5e5poslui-ti5i5neka5soba5s5elektrinom5grija-licom5koja5 nije5 izravno5uperena5u5bilje.

Suenje5na5suncu5provodi5se5u5krajevima5gdje5su5visoke5tem-perature5 i5 gdje5 ima5malo5 vlage,5ali5se5na5taj5nain5gubi5boja,5a5bi-lje5je5izloeno5veoj5mogunosti5zagaenja.5

Mjesto5 za5 suenje5mora5 biti5suho5 i5 prozrano,5 te5mrano5da5bi5se5bolje5ouvala5boja.5Za5ovu5namjenu5garae5nisu5prikladne.

Suenje5u5penici5nije5prikla-dno5posebno5za5cvjetove5i5listo-ve,5ak5i5na5najnioj5temperaturi,5ali5je5prikladno5za5suenje5korije-nja.5 Isto5tako,5suenje5ljekovitog5bilja5 u5 mikrovalnoj5 penici5 nije5prikladno,5jer5se5zbog5sprjeava-nja5svjetlosnog5luka5stavlja5mala5posuda5s5vodom5ime5se5dobiva5suprotni5uinak.

Suenje5listovaZeleno5 bilje5 sitnih5 listova5

moe5 se5 suiti5 na5 stabljikama,5

ali5veliki5listovi5se5sue5pojedina-no.

Suenje5 se5 najee5 obavlja5na5razapetoj5mrei5izmeu5okvi-ra,5da5zrak5moe5cirkulirati5i5ispod,5na5koju5se5raire5listovi.5Mree5se5dre5 na5 toplom,5 tamnom5 i5 zra-nom5 mjestu.5 Lie5 se5 sui5 sve5dok5 ne5 postane5 pucketavo5 na5dodir.5 Vrijeme5 suenja5 ovisi5 o5debljini5 listova5i5o5koliini5vlage,5o5stupnju5topline5i5o5vlazi5u5zra-ku.5Suenje5najee5traje5od53-45dana5 do5 najvie5 jednog5 tjedna.5Kad5 su5 listovi5 suhi,5 skidaju5 se5 s5stabljike,5 a5 ako5 su5 listovi5 veliki5smrve5se5i5spremaju.

Ljekovito5bilje5se5moe5suiti5i5tako5da5se5zavee5u5svenjeve5i5objesi5na5isto5i5zrano5mjesto.

Kod5velikog5broja5 ljekovitog5bilja5 sue5 se5 cvjetovi.5 Cvjetove5nevena5 lake5 je5 suiti5 cijele,5 pa5se5poslije,5 prema5potrebi5mogu5skidati5latice.

Kako5se5suepojedine5vrste?

Lavandu5 je5 najbolje5 objesiti5u5 svenjevima5 svezane5 rafijom.5Cvjetni5klasovi5prekriju5se5papir-natom5vreicom5da5po5njima5ne5pada5praina.5Osim5 toga,5 papir-nate5 vreica5 sakupljaju5 otpale5latice.

Cvjetovi5 luka5 vlasca5 i5 ruini5pupoljci5 koji5 se5 upotrebljavaju5u5 dekorativne5 svrhe,5 zadrat5 e5lijep5 oblik5 ako5 se5 sue5 u5 uspra-vnom5poloaju5tako5da5se5stapke5provuku5 kroz5 iane5 reetke5 za5kolae.5

5 Ako5 prilikom5 suenja5 cvje-tova5elite5zadrati5savren5oblik5i5boju,5stavite5cvijet5na5tanak5sloj5sitnog5specijalno5obraenog5pi-jeska5i5njime5prekrijte5cvijet.5Tako5pripremljen5cvijet5sui5se52-35tje-dna.

Sjeme5 se5 bere5 zajedno5 sa5sjemenim5 glavama5 koje5 se5 na-laze5na5 stapkama.5Zaveite5 ih5u5svenjeve,5 a5 preko5 glavica5 sta-vite5 papirnate5 vreice5 i5 objesite5na5 toplo5 i5 zrano5mjesto.5Sjeme5se5ne5smije5spremati5u5plastine5

vreice5 jer5 one5potiu5 stvaranje5vlage.

Pie: JosiP BrklJaa, ing.

Posude5za5uvanje Suenje5prirodnim5putem

85BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

JARIM GRAHOM PROTIV DIJABETESAPosljednjih5mjeseci5jari5grah5ili5sikirica5postao5je5najtraenije5povre5na5ovim5prosto-rima.5Osim5njegove5ljekovitosti5tomu5je5pridonijela5i5prava5medijska5pompa5koja5je5

podigla5potranju5za5ovim5vie5nego5zanimljivim5povrem

Neupuenima5 smo5 duni5 i5malo5objanjenje.5Naime,5na5hrvatskoj5 televiziji,5 preciznije5 u5emisiji5 Globalno5 sijelo5 koja5 je5emitirana5 koncem5 20045 godine5jari5grah5ili5sikirica5predstavljen5je5kao5lijek5za5dijabetis.5Nakon5ove5emisije,5 sredinom5 sijenja5 ove5godine5u5novoj5TV5 emisiji5 poja-vio5se5i5pacijent5koji5 je5predoio5kako5mu5je5eer5u5vrlo5kratkom5vremenskom5 roku5 uinkovito5smanjen5 upravo5 zahvaljujui5konzumiranju5 odreenih5 kolii-na5jarog5graha.5Nakon5tog5prilo-ga5na5TV-u5vlada5velika5potranja5za5 ovim5 vie5 nego5 zanimljivim5povrem.5Kako5potranja5diktira5cijene5tako5su5i5cijene5jarog5gra-ha5vrlo5brzo5krenule5nebu5pod5oblake.5 Primjerice,5 sikirica5 se5desetljeima5prodavala5po5cijeni5od52-55kuna5da5bi5u5 vrlo5 kra-

tkom5 roku5 dosegnula5 505 kuna.5Danas5 se5 pak5 jari5 grah5 prodaje5po5fantastinih52005kuna5(505KM)5za5kilogram.

O5KAKVOJ5JEVRSTI5GRAHA5RIJE?

Sikirica5 ili5 jari5 grah5 potjee5iz5 june5Europe5 i5zapadne5Azije.5Najvie5 se5 uzgaja5 u5 Indiji5 i5 ne-kim5 sunim5 podrujima5 Afrike.5U5Hrvatskoj5se5uzgaja5na5manjim5povrinama5u5okolici5Zadra.5Nije5poznato5uzgaja5 li5 se5 i5 u5 ostalim5priobalnim5podrujima,5 jer5 je5ri-je5 o5 grahu5 koji5 se5 prilagodio5zadarskom5zemljinom5 i5 klimat-skom5 podneblju.5 Dakle,5 radi5 se5o5vrsti5povra5ije5sjeme5(barem5za5 sada)5ne5moemo5nabaviti5 u5poljoljekarnama5 (slino5 ratici).5Ukoliko5 ga5 i5 nabavimo5 od5 pro-izvoaa5 iz5 okolice5 Zadra,5 ne5znai5da5 emo5ga5uspjeti5 uzgo-jiti5u5Hercegovini.5Barem5mi5nije5poznato5da5je5to5netko5i5probao.5Ali,5moda5poslije5ovih5 zbivanja5netko5i5pokua.

KAKO5SEUZGAJA5JARI5GRAH?

Naime,5 sikirica5 je5 jednogo-dinja5 biljka5 dobro5 razvijenog5dubokog5 korijena5 koja5 se5 sije5koncem5 oujka.5 Zanimljivo5 je5da5 se5 tlo5priprema5ve5u5veljai5s5 tim5 da5 se5 pri5 tome5 ne5 razba-cuje5i5ne5zaorava5uope5nikakvo5gnojivo.5 Dakle,5 rije5 je5 o5 istoj,5toliko5 traenoj5 eko5 proizvodnji.5Sikirica5 raste5na5gotovo5svakom5tlu,5pa5i5na5tekom,5glinovitom5i5malo5 zaslanjenom5 tlu,5 siroma-nom5hranivima.5To5je5ustvari5na-jotpornija5 mahunarka5 na5 suu,5premda5 podnosi5 i5 stagnirajuu5vodu5nastalu5nakon5jaih5i5duljih5oborina.5Meutim,5zadarski5proi-zvoai5navode5kako5jari,5kako5ga5 zovu5 od5 milja,5 ne5 podnosi5kiu5 te5 tvrde5kako5kilogram5sje-mena5moe5dati5 i5do5505kg5plo-da.5Zanimljiv5 je5 i5podatak5da5ga5vraju5na5taj5nain5to5po5njemu5vozaju5traktor5na5tvrdoj5podlozi.5Domiljato,5nema5to!5Inae,5sje-tva5jarog5graha5obavlja5se5na5ra-

Pie: nino rotiM, diPl. ing.

zmak5redova5od5405do5605cm5te535do555cm5sjemenka5do5sjemenke.5Duina5 vegetacije5 iznosi5 20-505dana,5to5znai5da5dozrijeva5sredinom5ljeta.5U5pravilu,5sikirica5je5biljka5blage5klime5i5u5tom5po-gledu5je5dosta5slina5graku.5Uo-stalom,5njeno5zrelo5sjeme5koristi5se5kuhano5i5to5obino5u5smjesi5s5bobom,5grakom,5grahom5ili5sla-nutkom.

Zanimljiv5 je5 i5 podatak5 kako5trenutno5u5Hrvatskoj5ne5moete5doslovce5pronai5ni5zrno5graha5iz5domae5 proizvodnje.5 Razlog5 je5njegova5velika5popularnost5zbog5koje5se5jari5uvozi5ak5 iz5 Italije.5Meutim,5kako5nai5izvori5tvrde,5uvozni5 jari5 se5 treba5 pet5 puta5dulje5 kuhati5 od5 domaeg5 a5 si-gurno5nije5ni5iz5eko5proizvodnje.5Uostalom,5 kako5 bi5 domaeg5 i5bilo5kada5su5ga5nakon5medijske5pompe5prvi5pokupovali5nakupci5poznatih5farmaceutskih5kua.5Na5kraju5bi5sve5sveli5na5onu5pozna-tu-5za5dobrim5konjem5praina5se5die

KAD KUPUS POCRVENIZa5crveni5kupus5vrijedi5uzreica5kako5je5rije5o5malim5glavicama5velikog5bogatstva.5Uostalom,5u5antiko5vrijeme5cijenio5se5prvenstveno5kao5ljekovita5biljka

Iako5se5ovo5lisnato5povre5sma-tra5 tipinim5 zimskim5 povrem5zahvaljujui5proljetnim,5ljetnim5i5jesenskim5kultivarima5na5naem5stolu5moe5se5nai5 tijekom5ita-ve5godine.5To5je5ak5i5poeljno5jer5visok5sadraj5C5vitamina5i5ostalih5mineralnih5 tvari5 kupus5 ini5 vri-jednim5 i5korisnim5povrem5koje5jaa5imunoloki5sustav5te5poma-e5organizmu5da5se5rijei5razlii-

tih5toksina.5Nutricionisti5tvrde5da5je5crveni5kupus5po5sadraju5C5vi-tamina5usporediv5s5citrusima,5a5u5005grama5ima5ga5nevjerojatnih5505miligrama.

Meutim,5 poto5 je5 crveni5kupus5 neto5 tee5 probavljiv5 od5bijelog,5 kod5 njegovog5 spravlja-nja5 treba5 koristiti5 zainsko5 bilje5poput5lovorovog5lista,5komoraa5i5anisa.5ak5su5i5korijander,5kim5i5timjan5 izvrsni5 u5 jelima5 priree-nim5 od5 crvenog5 kupusa.5 Inae,5crveni5 kupus5 najee5 kuhamo5s5 lukom,5 jabukama5 i5 krukama5a5ukoliko5ga5elimo5zaliti,5uini-mo5to5sokom5od5jabuka5ili5jakim5crvenim5vinom.5Osim5za5razliita5variva5i5salate,5prikladan5je5i5kao5

prilog5 uz5 razna5 jela,5 osobito5 uz5ribu.

Paprike5punjenecrvenim5kupusom

Osrednja5 glavica5 crvenog5kupusa5izree5se5na5sitno,5pospe5solju,5 kuminom5 i5 crvenom5 pa-prikom5te5ostavi5da5tako5odstoji5nekoliko5 sati.5 Zatim5 se5 iscijedi5 i5njime5 napuni5 desetak5 paprika,5prethodno5 pripremljenih5 ba-bura5 iz5 kojih5 je5odstranjena5 sje-mena5 loa.5 Paprike5 se5 poslau5u5 staklenku5 i5preliju5ohlaenim,5slanim5prokuhanim5naljevom5od57,55 dl5 octa5 i5 isto5 toliko5 vode.5 U5staklenku5 se5 uz5 punjene5 papri-ke5doda5po5koji5eanj5enjaka,5malo5 izrezanog5 hrena5 i5 nekoli-

ko5 zrnaca5 goruice,5 a5 potom5 se5prelije5 s5malo5 ulja.5 Posluuje5 se5izrezano5 na5 kolutie5 uz5 nareske5ili5druga5topla5mesna5jela.

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

95555

UZGOJ POVRA NA MREIPoput5krastavaca5i5mnoge5druge5vrste5povra5mogu5rasti5u5paliru5ili5oko5kolca5ili5ih5jednostavno5moete5podii5u5vis.5Ovakav5nain5uzgoja5povra5omoguit5e5vam5prijeko5potrebnu5utedu5na5prostoru

Krastavac5 je5 tipini5 pred-stavnik5 povra5 kojem5doslovce5godi5uzgoj5na5mrei.5To5 je5 i5 razumljivo5ukoliko5je5 poznato5 da5 se5 na5 njegovoj5stabljici5nalaze5vitice,5koje5kad5se5dohvate5 nekog5 predmeta,5 brzo5ga5obuhvate5i5obavijaju.5Zato5se5krastavac5moe5uzgajati5i5okomi-to5uz5naslon5od5ice,5 konopaca,5letvica5 i5 sl.5 Meutim,5 spomeni-mo5kako5se5na5ovaj5nain5ne5pro-izvode5krastavci5kornioni5nami-jenjeni5kiseljenju5nego5iskljuivo5salatni5krastavci.5Meutim,5osim5krastavaca5 u5 povrtnjaku5 esto5moemo5vidjeti5i5visee5mahune,5rajice,5graak5pa5ak5 i5 lubenice5koje5se5mogu5penjati5u5vis.

Prednosti5uzgoja5na5mreiPrije5 svega,5 velika5 prednost5

uzgoja5 na5 mrei5 je5 ogromna5uteda5 na5 prostoru.5To5 je5 pose-bno5naglaeno5u5manjim5obitelj-skim5 povrtnjacima5 u5 kojima5 se5vodi5 borba5 za5 svaki5 centimetar5slobodnog5prostora.5Osim5toga,5zbog5 bolje5 prozranosti5 nasada5kod5povra5uzgojenog5na5mrei5primjetna5je5i5neto5manja5pojava5bolesti,5poput5plamenjae.5Veliki5proizvoai5krastavaca5zamijetili5su5i5da5kod5uzgoja5na5mrei5imaju5i5manju5pojavu5gorine5plodova5koja5ovim5sonim5plodovima5ite-kako5umanjuje5trnu5vrijednost.5

To5 je5 lako5 objanjivo5 ukoliko5 se5zna5 da5 krastavci5 brzo5 reagiraju5na5 razne5 poremeaje5 nastale5 u5tijeku5razvitka5plodova.5Znai5da5gorina5nije5nikakva5bolest5nego5brza5reakcija5biljke5na5bilo5kakav5zastoj5 ili5nedostatak5nastao5u5ti-jeku5vegetacije.5Tako5je5utvreno5da5 gaenje5 po5 vrijeama5 u5 vri-jeme5 radova5 tijekom5 vegetacije5bitnije5utjee5na5pojavu5gorine5plodova.5 Kod5 uzgoja5 na5 mrei5gorina5 izostaje5premda5na5nje-nu5pojavu5mogu5utjecati5i5niske,5odnosno,5 visoke5 temperature,5zalijevanje5 hladnom5 vodom5 u5doba5sunane5ege5i5sl.

Mree-jednostavnost5uzgoja

Iako5 bismo5 na5 prvi5 pogled5pomislili5 kako5 je5 postavljanje5samih5mrea5kompliciran5posao,5nismo5u5pravu.5Namjenske5mre-e5se5brzo5i5uinkovito5postavlja-ju5 na5 nosivu5 konstrukciju.5 Do-voljno5 je5da5mrea5bude5 visoka580-205cm,5a5krastavce5moemo5zasaditi5s5obje5strane5na5razmaku5od5 50-605 cm.5 Nuno5 je5 izdanke5krastavca5 privezati,5 jer5 jednom5

Pie: Mr. aida kohni

kada5se5nau5na5paliru,5njegove5e5se5njene5vitice5same5isprepli-tati5po5postavljenoj5mrei.5U5vrlo5kratkom5 razdoblju5 biljka5 e5 se5cijelom5svojom5teinom5osloniti5na5mreu5ime5e5se5stvoriti5broj-ni5preduvjeti5za5visoke5urode.

U5 odnosu5 na5 klasian5 nain5uzgoja,5 zahvaljujui5 mreama5postie5 se5 vei5 urod5 za5 ak5 605posto,5 plodovi5 rastu5 bez5 napa-da5gljivinih5bolesti,5 sigurnije5 je5opraivanje5cvjetova5a5pojaana5je5i5asimilacija5(fotosinteza)5zbog5jaeg5utjecaja5suneve5energije.5Osim5 toga,5 plodovi5 se5 ne5 prlja-ju5 a5 cijela5 berba5 je5 bra5 i5 lake5izvediva.5 Zar5 je5 potrebno5 neto5nadodati?

ALAMBRA RAJICA KOJA OBEAVA!

ALAMBRA5 je5 rani5 hibrid5rajice5 koji5 je5 prilagoen5 za5proizvodnju5 u5 plastenicima5i5 ispod5 mrea5 za5 sjenenje.5Biljka5 je5 dobre5 bujnosti5 s5izvanrednom5rasporeenou5plodova.5Daje5dobre5prinose5s5vrstim,5 okruglim5 plodovima5intenzivno5crvene5boje55u5fazi5zriobe.5Plodovi5su5ujednaeni5od5prvog5do5zadnjeg5grozda.

Prosjena5 teina5 ploda5 je560-805grama5s5uvanjem5do5tri5tjedna55poslije55berbe.

Sorta5 je5otporna5na5pucanje5plodova.5 Visoka5 otpornost5 na5Verticilium,5Fusariium505i55i5Ne-matode5

Jure5 Vego,5 proizvoa5 iz5Gnjilita,5nam5se5pohvalio5s5svo-jim5nasadom5 i5 rekao5nam5da5 je5ALAMBRA5 podesna5 i5 za5 drugu5jesenju5proizvodnju.

Nadamo5se5da5e5i5ovaj5hibrid5pomoi5naim5proizvoaima5da5s5dobrim5i5kvalitetnim5prinosima5uspiju5 izai5na5trite5 i5postignu5to5bolju5cijenu.55

Pie : toni Poli, diPl. ing.

Krastavac5trai5oslonac

Mrea5za5uzgoj5krastavaca

Uzgoj5na5mrei

0

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

STAKLENIKA MUICAOZBILJAN PROBLEM KOD UZGOJA POVRA U ZATIENOM PROSTORUZa stakleniku muicu je karakteristino da se veoma brzo razmnoava, pa poljodjelci esto ostanu izne-naeni naglom masovnom pojavom muice u plasteniku ili stakleniku. Zbog toga se esto zakasni s pra-vovremenom zatitom, to ima za posljedicu ozbiljne tete.

Staklenika5 muica,5 bije-la5 muica,5 titasti5 moljac5ili5 leptirasta5 u,5 kako5 sve5poljoprivredni5 proizvoai5 na-zivaju5 tog5 opasnog5 tetnika5 iz5godine5u5godinu5 sve5vie5ugro-ava5 povrtlarsku5 proizvodnju5 u5zatienom5 prostoru.5 tetnik5 se5esto5javlja5u5poveanoj5brojno-sti5i5proizvoaima5povra,5pose-bno5krastavaca,5 rajice,5paprike,5tikvice5i5patlidana5zadaje5dosta5glavobolje.5 Naime,5 za5 stakleni-ku5 je5 muicu5 karakteristino5da5 se5 veoma5 brzo5 razmnoa-va,5 pa5 poljodjelci5 esto5 ostanu5iznenaeni5 naglom5 masovnom5pojavom5muice5u5plasteniku5 ili5stakleniku.5 Zbog5 toga5 se5 esto5zakasni5s5pravovremenom5zati-tom,5to5ima5za5posljedicu5da5na-

stupe5ozbiljne5tete.5Pored5toga,5kada5 se5 dozvoli5 da5 se5 tetnik5namnoi5 i5 uzme5maha,5 tada5 e5biti5potrebno5uloiti5dosta5truda5da5se5objekt5u5kojem5je5dolo5do5namnoavanja5muice5 oslobodi5tog5opasnog5tetnika.

Opis5tetnikaStaklenika5 muica5 ja5 mali5

njeni5vrlo5ivahan5kukac5koji5ve-oma5 slii5malom5 leptiriu,5 zbog5ega5 ga5 mnogi5 poljodjelci5 na-zivaju5 leptirasta5 u.5Malih5 je5 di-menzija,5naime5duljina5tijela5mu-ice5iznosi5oko525mm.5Za5tetnika5je5 karakteristino5 da5mu5 tijelo5 i5krila5 pokriva5 poput5 pudera5 fini5bijeli5votani5prah,5zbog5ega5je5tetnik5dobio5i5naziv5bijela5mui-ca.5Upravo5po5ovoj5karakteristici5tetnika5 je5 lako5 prepoznati.5 Li-inke,5pa5u5 velikoj5mjeri5 i5 kuku-ljice,5 su5 veoma5 sline5 odraslom5kukcu,5 s5 tom5 razlikom5 to5 one5ne5posjeduju5noge5 i5krila,5pa5su5nepokretne.

Stvaranjem5povoljnih5 uvjeta5u5 zatienom5 prostoru5 za5 gaje-nje5povra5stvoreni5su5uvjeti5koji5su5gotovo5optimalni5 za5 razvitak5staklenike5 muice.5 U5 takvom5uvjetima5pri5 temperaturi5od522-255stupnjeva5C,5razvitak5tetnika5traje5 samo5 dvadesetak5 dana,5 a5

nekada5 i5 manje5 ovisno5 o5 biljci5domainu.5Zbog5toga5tetnik5na5godinu5moe5razviti50-25gene-racija.5Generacije5nisu5vremenski5ograniene5 pa5 se5 na5 listovima5nalaze5 svi5 razvojni5 stadiji.5 Tije-kom5zime,5ako5temperature5nisu5niske,5 razvitak5 tetnika5 je5 mo-gu,5 ali5 je5 neto5 usporen5 i5 traje5znatno5dulje.5

U5ljetnim5mjesecima,5kada5su5temperature5 visoke,5 staklenika5muica5 izlijee5vani5 te5 ivi5 i5 raz-mnoava5se5na5raznim5korovskim5biljkama5 u5 okolini5 tih5 objekata.5Tako5 je5 muicu5 na5 pojedinim5poljoprivrednim5kulturama5koje5se5 gaje5 na5 otvorenom5 mogue5nai5sve5do5kasne5jeseni.5Od5plo-dovitog5povra5najee5napada5rajicu5 kod5 koje5 urod5moe5biti5smanjen5i5do5405%.5

Liinke5su5posebno5tetnePrimarne5tete5izazivaju5liin-

ke5sisanjem5sokova5 iz5napadnu-tih5biljaka,5zbog5ega5napadnute5biljke5zaostaju5u5porastu.5Plodo-vi5 na5 takvim5 biljkama5 su5 sitniji,5pa5 je5 i5 urod5 nii.5 Sekundarne5tete5 nastaju5 od5 liinki5 i5 odra-slih5 jedinki5 zbog5 toga5 to5 oni5lue5mednu5 rosu,5 koja5 je5 pose-bno5obilna5 na5donjim5 listovima5i5predstavlja5izvrsnu5podlogu5na5kojoj5se5razvija5gljivica5aavica.5Gljivica5 prekriva5 veliki5 dio5 lisne5mase5i5plodova,5te5se5zbog5toga5smanjuje5 asimilacijska5 sposo-bnost5 napadnute5 biljke.5 Pored5toga5 plodovi5 koji5 su5 prekriveni5aavicom5imaju5lo5izgled5zbog5ega5im5je5znatno5umanjena5ko-mercijalna5vrijednost.

SUZBIJANJEZa5 uspjeno5 provoenje5

mjera5 zatite5 od5 velikog5 je5 zna-enja5 da5 se5 na5 vrijeme5 utvrdi5poetak5napada5 tetnika.5 Jedan5stari5 prokuani5 metod,5 ali5 ne5 i5najbolji,5 sastoji5 se5 u5 redovitom5kontroliranju5 zasaenih5 biljaka5na5 taj5 nain5 da5 se5 zavrnu5 donji5

listovi5 i5 pregleda5 njihova5 donja5strana,5 odnosno5da5 se5 biljke5 la-gano5 protresu.5 Kako5 su5 odrasli5oblici5 jako5 ivahni,5 to5 na5 dodir5biljaka5 reagiraju5 kratkim5 letom.5Danas5za5otkrivanje5napada5sta-klenike5muice5 postoje5 daleko5suvremenije5 metode.5 Jedna5 od5njih5je5svakako5postavljanje5utih5ljepljivih5ploa,5budui5uta5boja5privlai5odrasle5jedinke5stakleni-ke5muice.5Ploe5se5u5staklenik5ili5plastenik5objese5u5visini5biljaka5na5vie5mjesta.5Privueni5 utom5bojom5 odrasle5 jedinke5 muice5dolijeu5na5ute5 ljepljive5ploe5 i5na5njih5se5 lijepe,5pa5se5ovim5na-inom5kontrole5moe5na5vrijeme5utvrditi5poetak5napada.5

Zatita5 poljoprivrednih5 kul-tura5 od5 staklenike5muice5 nije5laka5ni5jednostavna.5Za5uspjeno5suzbijanje5 tetnika5 potrebno5 je5ukljuiti5 vie5 razliitih5mjera.5 Za5suzbijanje5tetnika5insekticidima5moe5se5koristiti5vei5broj5pripra-vaka.5 Meutim,5 zbog5 votane5prevlake5u5vidu5finog5bijelog5pra-ha5kojim5je5prekriveno5tijelo5te-tnika,5 veina5njih5 je5 nedovoljno5djelotvorna5 ili5 uope5 ne5 djeluje5

Pie: Prof. dr. ante Be

Imaga5se5hvataju5na5ute5ploe

titasti5moljac5na5listu

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

5555

DOBROSUSJEDSKI ODNOSI U POVRTNJAKUSjetva5veine5povra5je5zavrena5i5uivamo5u5plodovima5svog5rada.5

Rezultati5 bi5 mogli5 biti5 bolji5ako5posvetimo5panju5i5na5odnos5samog5bilja.5Pogledajte5va5vrt5 i5

provjerite5na5kojem5mjestu5vae5povre5najbolje,5a5na5kojem5loi-je55raste55i5uz5kojeg5susjeda.

Kao5 sto5 ovjek5 s5 dobrim5susjedom5 bolje5 surauje5 i5 vie5

postie,5tako5je5i5u5svijetu5pova.5Pa,5 razmislite5o5svom5rasporedu5sjetve5za5 iduu5godinu5 i5pruite5biljkama5dobre5susjede,5a5one5e5vam5odgovoriti5veim5urodom.

Pie: silvio krokov, diPl. ing.

na5 pojedine5 razvojne5 stadije5tetnika.5 Budui5 da5 se5 u5 isto5vrijeme5 nalaze5 svi5 razvojni5stadiji,5 to5neprekidni5razvitak5tetnika5 namee5 potrebu5 da5se5napadnute5biljke5ee5tre-tiraju.5 Zapravo,5 tretiranja5 se5trebaju5 ponavljati5 u5 kratkim5vremenskim5razmacima.5U5lje-tnim5mjesecima5izmeu5treti-ranja5 proe5 samo5 2-35 dana,5najvie5pet5dana,5to5zavisi5od5visine5 temperature,5 relativne5vlage5 zraka5 i5 jaine5 napada.5Meutim,5kada5se5biljke5esto5tretiraju5 istim5 pripravcima,5tetnik5 veoma5 brzo5 postaje5otporan5 ne5 samo5 na5 pripra-vak5kojim5se5vri5tretiranje5ve5i5prema5itavoj5grupi5srodnih5insekticida.5 Zbog5 toga5 kod5suzbijanja5staklenike5muice5insekticide5 treba5 ee5mije-njati.

5Zatitu5poeti5na5vrijeme

Zbog5 svega5 navedenog5stakleniku5muicu5 treba5 po-eti5suzbijati5u5samom5poetku5njene5pojave.5Koliko5je5taj5te-tnik5 opasan5 pokazuje5 i5 inje-nica5da5 je5kritini5broj,5 tj.5broj5jedinki5kada5se5treba5poeti5s5tretiranjem,5samo5jedna5jedin-ka5odrasle5staklenike5muice5na5 005 biljaka.5 Zakasnjelim5tretiranjem,5dakle5kada5je5do-lo5do5brojnije5pojave5tetnika,5samo5je5za5kratko5vrijeme5mo-gue5 smanjiti5 jainu5 napada,5budui5 da5 se5 ve5 za5nekoliko5dana5 tetnik5 ponovno5 javlja5u5poveanoj5brojnosti,5jer5je5u5meuvremenu5dolo5do5razvi-tka5novih5jedinki5iz5stadija5jaja,5odnosno5liinke5i5lutke5na5koje5primijenjeni5 pripravak5 nije5 ili5nije5 u5 dovoljnoj5 mjeri5 djelo-vao.5Za5suzbijanje5staklenike5muice5 najee5 se5 koriste5sljedei5pripravci:5Fastac505SC,5Direkt505SC,5Meothrin505FL,5Karate52,55EC,5Confidor5SL52005i5Boxer52005SL.

2

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

PREPORUKA GNOJIDBE VODOTOPIVIM FLORTI PROD GNOJIVIMAU5intenzivnoj5poljoprivrednoj5proizvodnji,5kada5se5sve5vie5koriste5sustavi5za5natapanje,5postoji5i5stalna5potreba5za5kvalitetnim5vodotopivim5gnojivima.5Dakle,5radi5se5o5gnojivima5potpuno5topivim5u5vodi,5to5omoguuje5njihovu5primjenu5preko5sustava5za5natapanje

Na5taj5nain,5uz5natapanje5odmah5vrimo5 i5opskrbu5biljaka5 hranjivim5 ele-mentima,5ime5u5znatnijoj5mjeri5ostvarujemo5utedu5na5vremenu5i5 radnoj5 snazi.5Osim5toga,5nave-dena5 gnojiva,5 pored5 osnovnih5elemenata5 (duika,5 fosfora5 i5 ka-lija)5 sadravaju5 i5magnezij5 kao5 i5sve5ostale5vanije5mikroelemen-te5nune5za5normalan5razvoj5bi-ljaka.5Na5tritu5su5se5u5vrlo5kra-tkom5vremenskom5roku5svojom5kakvoom5 nametnula5 FLORTI5PROD5gnojiva5koja5ne5sadravaju5kloride5 i5druge5tetne5 tvari5koje5uzrokuju5 zaslanjivanje5 tala.5 Po-to5navedena5gnojiva5mogu5biti5razliitih5 formulacija5 i5 namjena,5dat5emo5preporuke5za5pojedine5kulture.

Gnojidba5plodovitogpovra5 (paprike,5 rajice,5krastavaca5i5dr.)

Kod5 plodovitog5 povra5 u5prve5dvije5prihrane5preporua5se5koritenje5gnojiva5s5visokim5po-stotkom5 fosfora5 i5 to5 formulacija53:40:35kako5bi5biljka5to5bolje5razvila5korijenov5sustav5te5se5na5taj5 nain5 pripremila5 za5 pravilno5zametanje5cvjetova.

U5 drugoj5 (vegatativnoj)5 fazi5preporua5se5koritenje5formula-cija5s5 jednakim5omjerom5duika5(N)5i5kalija5(K)5kako5bi5omoguili5pravilan5 razvoj5 lia5 i5 stabljike.5Nedostatak5 ovih5 hranjiva5 dovo-di5 do5 usporenog5 i5 ogranienog5razvoja5biljke5koja5formira5sitnije5

lie.5U5 kasnijim5 fazama5 razvoja5takvi5 listovi5 ute5 i5 opadaju,5 to5izravno5utjee5na5smanjenje5pri-roda.5Kako5bismo5to5izbjegli,5po-trebno5 je5 nakon5 ukorjenjivanja5koristiti5FLORTI5PROD59:5:95i5to5u52-35navrata.5Navedena5formu-lacija5se5koristi5sve5do5zametanja5cvjetova.

S5 prelaskom5 u5 treu5 (gene-rativnu)5 fazu5 razvoja5 potrebno5je5 obaviti5 prijelaz5 na5 gnojiva5 s5naglaenim5 sadrajem5 kalija5kako5bi5biljci5omoguili5pravilan5razvoj5cvjetova5i5plodova.5Stoga5se5 nakon5 njihovog5 formiranja5koristi5 FLORTI5 PROD5 5:5:305 ili57:2:385 a5 navedenim5 formulaci-jama5preporua5se5gnojidba5sve5do5kraja5vegetacije.5

Meutim,5poto5je5plodovito5povre5 osjetljivo5 na5 nedostatak5kalcija5(Ca)5nuno5ga5je5biljkama5osigurati5u5dovoljnim5koliinama5i5to5u5vidu5kalcijevog5nitrata5ve5od5 poetka5 zametanja5 plodova5pa5 sve5 do5 kraja5 berbe.5 Kalcij5 je5nuno5 dodavati5 u5 vie5 navrata5

jer5je5on5neophodan5za5pravilan5razvoj5plodova,5njihovu5vrstou5i5bolje5skladitenje.5

Bitno5je5napomenuti5kako5se5vodotopivi5kalcijev5nitrat5nikada5ne5 smije5mijeati5 zajedno5 s5 vo-dotopivim5 FLORTI5 PROD5 gnoji-vima5jer5moe5doi5do5grudanja5proizvoda5te5time5i5do5zaeplje-

nja5 sustava5 kap5 po5 kap.5 Stoga5je5najpoeljnije5 kalcijevim5nitra-tom5prihraniti5biljke5izmeu5dvi-je5primjene5vodotopivih5FLORTI5PROD5gnojiva.

Gnojidba5lisnatogi5zeljastog5povra5

U5ovu5skupinu5spada5povre5poput5 salate,5 blitve5 i5 kupusnja-a.5Dakle,5 radi5 se5o5povru5 koje5stvara5puno5zelene5mase5za5iju5je5 izgradnju5nuno5osigurati5ve-like5 koliine5 hranjiva5 od5 kojih5je5 najvaniji5 duik5 (N).5 Stoga5 je5u5 prvom5dijelu5 vegetacije5 a5 to5se5odnosi5od5perioda5sadnje5pa5sve5do5poetka5savijanja5glavica5potrebno5 koristiti5 FLORTI5 PROD5gnojiva520:20:205i5to5u52-35navra-ta.

U5 drugoj5 polovici5 vegetaci-je,5a5to5se5odnosi5na5period5sa-vijanja,5glavica5pa5 sve5do5berbe5nuno5 je5u5 vie5navrata5 koristiti5FLORTI5PROD5gnojiva5s5jednakim5

Pie: nino rotiM, diPl. ing.

Paprika5voli5gnojiva

Specifinosti5gnojidbe5rajice

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

35555

NAPOMENA:5 preporuene5 koliine5 vodo-topivih5FLORTI5PROD5gnojiva5i5kalcijevog5nitrata5 iznose5 53-565kg5na50005m2.55gnojiva5se5daju5u5vremenskim5razmacima5od57-05dana5 kada5 su5 biljke5 u5 ranijim5 fa-zama5 razvoja5 (manjeg5 rasta)5daju5se5i5manje5koliine5vodo-topivih5gnojiva5i5obratno5 kod5plastenike5proizvodnje5i5visokih5uroda5koliine5gnoji-va5 na5 0005m25 iznose5maksi-malnih5 65 kg,5 ovisno5 o5 stanju5zemljita5 i5 prinosa5 kojih5 oe-kujemo5 koncentracija5 kojom5 zalije-vamo5biljku5iznosi5od50,55do525grama5po5litri5vode5gnojiva5se5primjenjuju5isklju-ivo5otopljena5u5vodi5a5nikako5rasipanjem5pa5naknadnim5za-lijevanjem5vodom5 vodotopiva5 FLORTI5 PROD5gnojiva5se5ne5smiju5mijeati5u5istoj5posudi5s5kalcijevim5nitra-tom5 kod5 potivanja5 navedenih5naela5gnojidbe5nije5potrebno5vriti5dodatnu5folijarnu5prihra-nu5 izuzev5u5sluajevima5poja-ve5poremeaja5na5biljkama

omjerom5duika5(N)5i5kalija5(K)5za5to5 je5 najpodesnija5 formulacija520:8:20.5 U5 protivnom,5 u5 nedo-statku5 kalija5 nee5 doi5 do5 for-miranja5 lijepih5 i5 vrstih5 glavica5ve5e5one5biti5bez5 ikakve5trne5vrijednosti5 tj.5 rahle5 i5 mekane5 s5izraenim5neprijatnim5mirisom5 i5okusom.

Gnojidba5lubenicaOsim5to5tijekom5razvoja5za-

htijeva5 obilno5 zalijevanje,5 lube-nica5 posebno5 ostvaruje5 visoke5prirode5 ukoliko5 kroz5 sustav5 za5natapanje5obavljamo5i5gnojidbu5FLORTI5PROD5vodotopivim5gno-jivima.5Na5 taj5 nain5biljci5 osigu-ravamo5 stalnu5 opskrbu5 pristu-panim5 biljnim5 hranjivima,5 to5se5 u5 velikoj5 mjeri5 odraava5 na5poveanje5uroda.5

Stoga5 se5 nakon5 sadnje5 pre-porua5 formulacija5 s5 veim5 sa-drajem5 fosfora5 (P)5 kao5 to5 je53:40:35 i5 to5u52-35navrata5kako5bi5 biljka5 dobro5 razvila5 korijen5 i5adekvatno5 zamela5 cvjetove.5 Od5zametanja5 cvjetova5 pa5 sve5 do5kraja5vegetacije5za5to5bolje5for-

miranje5 plodova5 preporua5 se5koritenje5 gnojiva5 s5 naglaenim5sadrajem5 kalija5 (K)5 a5 za5 to5 su5najpodesnije5 FLORTI5 PROD5 for-mulacije54:4:285ili57:2:38.

Nakon5 zametanja5 plodova5nuno5 je5dodavati5 i5kalcij5 (Ca)5u5vidu5kalcijevog5nitrata5i5to5u5sva-koj5 treoj5 prihrani5 s5 ciljem5 po-boljanja5 tvrdoe5 plodova5 i5 nji-hovog5kasnijeg5skladitenja5ali5 i5openitog5poveanja5otpornosti5biljaka.5

Gnojidba5jagodaJagoda5 je5 s5 gospodarskog5

gledita,5 najprofitabilnijih5 kul-tura.5 Stoga5 i5 njenoj5 proizvodnji5treba5 prii5 s5 dosta5 ozbiljnosti5 a5to5se5prije5svega5ogleda5na5mo-ment5 provedbe5 gnojidbe.5 Gno-jidba5 jagoda5 je5 specifina5 jer5 je5treba5prilagoditi5potrebama5ove5

kulture5 u5 kratkom5vremenskom5roku5 tvorbe5 korijena,5 cvjetova5 i5vegetativnog5razvoja.

Kada5 nasad5 jagode5 izie5 iz5zimskog5 mirovanja5 u5 vrlo5 kra-tkom5roku5biljkama5moramo5osi-gurati5 dovoljno5 hranjiva5 u5 lako5pristupanom5obliku.5 Za5 tu5 svr-hu5 najpodesnija5 su5 vodotopiva5gnojiva5 FLORTI5 PROD5 20:20:205koja5se5primjenjuju5u52-35navra-ta.5Kako5jagoda5vrlo5brzo5poinje5zametanje5 cvjetova,5 stoga5 tre-bamo5 promijeniti5 i5 formulaciju5gnojiva.5 Tako5 se5 od5 zametanja5cvjetova5 koristi5 FLORTI5 PROD55:5:305i5to5-25puta5dok5se5od5zametanja5prvih5plodova5pa5sve5do5 kraja5 vegetacije5 koristi5 for-mulacija5 FLORTI5 PROD5 gnojiva57:2:38.

AC Sjemenarna Mostar5u5suradnji5 s5 tvrtkom5CIFO5 Italija5poljo-privrednim5proizvoaima5ponudila5je5nova5vodotopiva5gnojiva5ra-zliitih5formulacija.5Pored5standardnih5vodotopivih5gnojiva5u5obliku5mikrogranula5razliitih5NPK5kombinacija,5u5ponudi5se5nalaze5i5tekue5formulacije.5

Novina5u5ovoj5ponudi5su5gnojiva5na5osnovi5mikroelemenata5(bor,5eljeza,5 kalcij,5 zink,5molibden5 i5dr)5 koja5 su5do5 sada5nedostajala5na5naem5tritu,5ali5i5fitostimulatori,5hormoni5i5drugi5pripravci.

Novina5su5i5pakiranja5(tekue5formulacije5pakirane5su5po55litra,5a5gnojiva5u5obliku5mikrogranula55u5vreice5od55kg,52,55kg5i505kg).

CIFO -NOVA VODOTOPIVA GNOJIVA U BiHJagoda55trai5posebne5kombinacije

Dio5palete5CIFO-vih5vodotopivih5gnojiva

4

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

Smatra5se5da5u5naoj5zemlji5prosjean5prirod5krumpira5iznosi5oko575tona5po5hektaru,5dok55u5europskim5zemljama5premauje5ak5i5405tona.5Stoga,5moramo5voditi5ra-una5da5krumpir5pravilno5vadimo5i5skladitimo5kako5bi5nam5i5to5malo5proizve-denog5moglo5ostati5za5cijelu5zimu

ini5 se5 da5 svi5 mi5 znamo5tehnologiju5 proizvodnje5krumpira.5Ma5pusti,5krum-pir5 proizvodim5 cijeli5 svoj5 ivot-ablonski5bi5rekli5neto5stariji5po-ljoprivrednici5 na5 svaki5 pokuaj5osuvremenjivanja5 njegove5 pro-izvodnje.5 Pa,5 postavlja5 se5 onda5pitanje5 zato5 je5 Danska5 tako5daleke5 900.5 godine5 imala5 pro-izvodnju5 od5 75 tona5 po5 hektaru,5koliku5sada5trenutano5 ima5BiH.5Svakako5i5u5BiH5ima5proizvoaa5koji5uz5primjenu5potrebne5agro-tehnike5 imaju5 urode5 krumpira5na5 razini5 europskih.5 Naalost,5najvei5 broj5 proizvoaa5 ostva-ruje5 urode5 krumpira5 ispod5 05tona5 po5 hektaru.5 Razumljivo5 je5da5kod5nas5ima5toliko5potekoa5a5koje5se5prije5svega5ogledaju5u5nedostatku5vode5tijekom5vruih5ljetnih5 mjeseca5 a5 da5 ne5 govo-rimo5 o5 nepogodnim5 fizikalnim5i5 kemijskim5 svojstvima5 tla.5 No,5svakako5 da5 osnovni5 razlog5 ma-log5prinosa5krumpira5 lei5 ipak5u5

ovjeku-proizvoau.5Ali,5 inoze-mna5iskustva5govore5kako5se5pri-nosi5 itekako5mogu5poveati5 i5 to5koritenjem5kvalitetnog5sjemen-skog5 materijala5 uz5 potivanje5gnojidbe,5 navodnjavanja,5 njege5i5 zatite5 krumpira.5Meutim,5 bi-tan5imbenik5u5cijeloj5toj5prii5je5i5odreivanje5pravog5trenutka5va-enja5 i5 prikladnog5 skladitenja5gomolja.5Uostalom,5tu5se5i5naje-e5pojavljuju5veliki5propusti.

Odreivanje5vremenavaenja5krumpira

U5 pravilu,5 krumpir5 trebamo5vaditi5 kada5 su5 gomolji5 zavri-li5 svoj5 fizioloki5 razvoj,5 a5 to5 se5ogleda5 kroz5 odumiranje5 nad-zemnog5 dijela5 biljke,5 odnosno,5cime.5To5znai5da5se5krumpir5po-inje5vaditi5kada5je5lie5odumrlo,5to5je5ujedno5znak5da5su5propale5i5 stabljike5 (polegla5 cima).5 Osim5toga,5 zbog5 propadanja5 stablji-ka5 slabi5 i5 veza5 izmeu5 stolona5 i5gomolja5 koji5 se5 zbog5 toga5 lako5i5odvajaju.5U5 toj5 fazi5 su5 i5gomo-lji5 dostigli5 maksimalnu5 veliinu5

te5 se5 moe5 pristupiti5 njihovom5vaenju5 iz5zemlje.5Pokoica5 je5u5tom5sluaju5sasvim5ovrsla5te5se5ne5moe5 skidati5 pri5 jaem5priti-sku5prstom5a5to5joj5omoguava5bolje5uvanje5tijekom5zime.

Naini5vaenja5Na5 manjim5 povrinama5 u5

Hercegovini5 krumpir5 se5 jo5 uvi-jek5 vadi5 runo5 tj.5 motikom,5 to5predstavlja5 najstariji5 i5 najtei5nain.5Na5neto5veim5povrina-ma5 to5 se5 radi5 plugom5 a5 za5 to5se5moe5upotrijebiti5obini5plug5ogrta,5koji5 je5posebno5efikasan5na5 naem5 suhom5 i5 rastresitom5zemljitu.5Iza5pluga5gomolji5osta-ju5na5povrini5zemlje5nakon5ega5se5 sakupljaju5 runo.5 Meutim,5danas5 postoje5 i5 specijalni5 plu-govi5za5vaenje5krumpira5koji5su5se5 pokazali5 posebno5 efikasnim5i5 rentabilnim5na5 veim5proizvo-dnim5povrinama.5Ali,5 kod5 isko-pa5trebamo5voditi5rauna5da5to5manje5oteujemo5gomolje5kako5bi5ih5kasnije5mogli5to5dugotraj-nije5uskladititi.5Poseban5se5pro-

VAENJE ISKLADITENJE KRUMPIRAVAENJE ISKLADITENJE KRUMPIRA

blem5pojavljuje5kod5vaenja5sor-ti5krumpira5kod5kojih5se5gomolji5nalazi5neto5udaljenije5od5cime.5Praksa5je5pokazala5da5kod5takvih5sorti5 pri5 iskopu5 imamo5 oko5 305posto5oteenih5gomolja.

to5uiniti5s5oteenimgomoljima?

Kod5runog5vaenja5krumpi-ra5mala5je5vjerojatnoa5da5e5doi5do5oteenja5pokoice5gomolja.5Ako5do5toga5i5doe,5njihovim5na-knadnim5 probiranjem5 i5 odvaja-njem5se5i5taj5mali5broj5oteenih5gomolja5 izdvoji.5Meutim,5veliki5proizvoai5 koji5 krumpir5 iska-paju5vadilicama5obino5ne5vode5rauna5o5tome,5pa5sve5izvaene5gomolje5pakiraju5u5vree5 i5nose5na5 trnicu.5Ukoliko5budete5neo-prezni5 i5kupite5takav5krumpir5za5zimnicu,5on5e5vam5brzo5poeti5propadati.5 To5 je5 i5 razumljivo5 jer5oteeni5 gomolj5 brzo5 gubi5 hra-njive5 vrijednosti5 a5 na5 njegovim5oteenim5mjestima5se5razvijaju5mikroorganizmi5 koji5 kasnije5do-vode5do5pojave5plijesni5i5trulei.5Inae,5 razvoju5 plijesni5 i5 ubrza-nom5truljenju5gomolja5pomae5i5nezreo5krumpir,5vlanost5gomo-lja5te5ostaci5zemlje5u5kojoj5mogu5biti5 razni5 uzronici5 bolesti.5 Sto-ga5vodite5 rauna5da5krumpir5 za5jelo5 nabavljate5 na5 provjerenim5mjestima5nakon5ega5ga5trebate5uskladititi5u5uvjetima5tempera-ture5 od5 45 do5 55 stupnjeva5 C.5 Uz5povremeno5 prozraivanje5 i5 re-lativnu5vlagu5zraka5od5955posto55krumpir5 se5 u5 takvim5 prostorija-ma5moe5uvati5i5u5razdoblju5od505mjeseci.5

4

Pie: elvedin olakovi, ing.

Nasad5krumpira5u5Hercegovini Trapovi5za5skladitenje5krumpira PVC5mree5za5pakiranje5krumpira

Liinka5sovice5u5plodu5rajice5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

55555

UTA KUKURUZNA /PAMUKOVA/ SOVICA

U5svijetu5se5uta5kukuruzna5ili5pamukova5sovica5svr-stava5meu5najopasnije5tetnike5pamuka5i5kukuruza.5Znaajne5tete5sovica5pravi5i5na5duhanu,5ali5i5na5povra,5posebno5rajici5i5paprici.5Na5tim5kulturama5izuzetno5velike5tete5nastaju5na5generativnim5organima,5dakle5na5cvjetovi-ma5i5plodovima,5premda5su5oteenja5prisutna5i5na5vegetati-vnim5organima.

Sve5 jae5 zagrijavanje5 ze-mljine5 povrine,5 postupno5utjee5na5promjenu5klime.5Jedan5od5pokazatelja5klimatskih5promjena5je5i5pojava5nekih5vrsta5kukaca,5 koji5 su5 nekad5 iskljui-vo5ivjeli5u5 toplijim5krajevima,5a5danas5 se5 nalaze5 i5 u5 podrujima5gdje5se5te5vrste5zbog5hladnije5kli-me5 ranije5 nisu5 sretale.5 uta5 ku-kuruzna5 ili5 pamukova5 sovica5 je5upravo5jedna5od5takvih5vrsta.5Ta5je5sovica5od5davnina5naseljavala5topla5 podruja5 gdje5 je5 izuzetno5velike5 tete5 radi5 na5 pamuku,5odnosno5na5kukuruzu.5Meutim,5kako5 je5 dolazilo5 do5 poveanja5temperature5zraka5tijekom5vege-tacije,5naroito5u5ljetnim5mjeseci-ma5i5u5krajevima5gdje5je5ranije5u5tom5 razdoblju5 temperatura5 bila5nia,5 vrsta5 se5 iz5 toplih5 podruja5postupno5irila5i5u5podruja5gdje5je5ranije5nije5bilo.

Opis5tetnikaKukuruzna5 uta5 ili5 pamuko-

va5sovica5je5leptir5koji5u5rasponu5krila5 ima5 oko5 45 cm.5 Za5 vrstu5 je5karakteristino5 da5 joj5 boja5 krila5

varira5 od5 prljavo5 ute5 do5mrke,5s5 tim5 da5 je5 drugi5 par5 krila5 svje-tlije5 obojen.5 Slino5 leptiru5 boja5varira5 i5 kod5 gusjenice,5 na5 to5utjee5 i5biljka5domain5na5kojoj5se5 gusjenice5 hrane.5 Gusjenice5mogu5 biti5 svijetlozelene,5 ute,5ali5 i5 crvenkasto-mrke5 boje.5 Kad5odraste5 duljina5 gusjenice5 iznosi53,5-45cm.5Sovica5tijekom5godine5ima5 2-35 generacije.5 Prva5 gene-racija5 se5 razvija5 krajem5 svibnja5i5 tijekom5 lipnja,5 druga5 tijekom5srpnja,5a5 trea5tijekom5kolovoza5i5 poetkom5 rujna.5 Razvoj5 jedne5generacije5tijekom5ljeta5se5zavri5za5oko5mjesec5dana.

Gusjenice5 ute5kukuruzne5 ili5pamukove5sovice5su5veoma5po-lifagne.5Naime,5gusjenice5sovice5se5hrane5na5oko52505biljnih5vrsta,5od5 kojih5 su5mnoge5 poljoprivre-dne5 kulture.5Na5nekim5poljopri-vrednim5 kulturama5 gusjenice5prave5veoma5velike5tete.5

5tete5na5kukuruzu,rajici5i5paprici

uta5kukuruzna5ili5pamukova5sovica5kod5nas5najvee5tete5pra-vi5na5klipu5kukuruza.5Naime,5so-vica5najee5jaja5odlae5na5svilu5

klipa.5 Gusjenice5 prvog5 stupnja5hrane5 se5 svilom,5 a5 drugog5 stu-pnja5 se5 zavlae5 ispod5 omotaa5klipa5i5prave5hodnike5na5povrini5klipa.5Kada5se5formiraju5zrna,5gu-sjenice5se5hrane55njima.5Na5nasta-la5oteenja5na5klipu5obino5 se,5posebno5 u5 vlanim5 godinama,5naseljavaju5 patogeni5 (najee5gljivice),5zbog5ega5dolazi5do5jo5veih5teta.

Zadnjih5 godina,5 posebno5u5 junim5 krajevima5 iz5 godine5 u5godinu5 gusjenice5 sovice5 su5 sve5prisutnije5 u5 plodovima5 rajice5 i5paprike.5Kako5u5plodovima5spo-menutih5 povrtnica5 mogu5 biti5prisutne5i5gusjenice5kukuruznog5plamenca,5 to5 neupueni5 poljo-djelci5ne5znaju5od5kojeg5je5tetni-ka5 priinjena5 teta.5 Meutim,5o5kojem5tetniku5se5radi,5nije5 teko5 ustanoviti.5Naime,5 gusjenice5sovice5 su5 svijetlo5zelene,5 ute5 ili5c r v e n k a s t o5mrke5 boje5dok5su5gusje-nice5plamen-ca5 najee5prljavo5 sive5

SVE VEA PRIJETNJA ZAPROIZVOAE POVRA

boje.5Osim5toga,5tijelo5gusjenica5sovice5 je5 u5pravilu5 golo5 ili5 s5 ve-oma5 rijetkim5 dlaicama,5 dok5 se5na5 tijelu5plamenca,5odnosno5na5hrptu5 svakog5 segmenta5 nalaze5etiri5 5okruglaste5bradavice5koje5su5najee5sive5boje,5a5iza5svake5bradavice5izbija5po5jedna5dlaica.5Gusjenice5 izgrizaju5unutranjost5napadnutih5 plodova.5 Takvi5 plo-dovi5 trunu,5 a5 ako5 i5 ne5 doe5 do5truljenja,5 plodove5 napadnute5gusjenicama5teko5je5prodati.

SUZBIJANJEutu5 kukuruznu5 ili5 pamuko-

vu5 sovicu5 mogue5 je5 suzbijati5primjenom5 organofosfornih5 in-sekticida5 i5 sintetikih5piretroida.5Inae5 u5 svijetu5 se5 za5 suzbijanje5sovica5 dosta5 koriste5 bioloke5mjere5suzbijanja,5bilo5primjenom5biolokih5insekticida,5bilo5pomo-u5 parazitskih5 osica,5 koje5 para-zitiraju5 jaja5 sovice.5 Smanjenju5teta5od5sovica5dosta5pridonose5i5 pojedine5 agrotehnike5 mjere,5prije5 svih5 unitavanje5 korova5 i5obrada5tla.

Pie: Prof. dr. ante Be

8

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

Salata (Latuca sativa)5 se55moe5uzgajati55gotovo5kroz5cijelu5godinu5uz5adekvatan5izbor5sorti5i5uvjeta5uzgoja.

Pojaana5konzumacija5svjee5salate5tijekom5ljeta5je5i55razlog5da5se5 ide5 5 u5 intenzivniju5 5 proizvo-dnju5u5ljetnim5mjesecima.

Tijekom5 ljeta5 salate5 se5 sije5u5kontejnere5ili5na5male5dobro5pri-premljene5gredice.5Preporuljiva5je5sukcesivna5sjetva,55ime5se5po-stie5kontinuirano5dozrijevanje.

Ukoliko5 se5 sije5 na5 gredice,5zemljite5mora5biti5rahlo,5ne5pre-teko5i5bogato5organskim55tvari-ma.5U5 tlo5 tee5 strukture5 5umije-ati55treset5i5potpuno5zreli5stajski5gnoj.

Prihraniti5 mineralnim5 kom-pleksnim5gnojivom5NPK57-4-255705g/m2,5a5u5tijeku5rasta5KAN-om5205g/5m2.

Sijati5 se5moe5 omakom,5 ali5je5 bolje5 u5 redove5 zbog5 lakeg5plijevljenja5 i5 okopavanja.5 Sjeme5salate5 je5 sitno5pa5 je5preporulji-vo5da5ga5se5pomijea5s5pijeskom5ili5piljevinom.

Temperatura5klijanjaOptimalne5 temperature5 za5

klijanje5 sjemena5 kreu5 se5 8-205 stupnjeva,5 prilikom5 ljetnog5uzgoja5 treba5 obratiti5 panju5 na5sorte5 koje5 e5 se5 sijati.5 Za5 sjetvu5u5 ljetnom5 periodu5 su5 pogodne5

salate5 tipa5 kristalki5 5 jer5 klijaju5 i55pri5temperaturi5do5305stupnjeva,5dok5salate5tipa5maslenki5nisu5po-godne5 za5 ljetni5 uzgoj5 jer5 visoke5temperature5 im5 umanjuju5 klija-vost,5a5u5uzgoju5 5potiu5 fruktifi-kaciju5i5stvaranje5stapke.

Ukoliko5su5temperature5pre-ko5205stupnjeva5u5vrijeme5sjetve,5tada5posijano5sjeme5prekriti5plo-ama5stiropora.

Redovito5 zalijevati5 nakon5sjetve,5 a5 iznikle5 biljke5 treba5 e-sto5 oroavati5 (optimalana5 vlaga570-75%),5 a5 po5 potrebi5 tititi5 od5bolesti5i5tetnika.

Najkvalitetnije5 presadnice5 se5dobiju5 kontejnerskim5 uzgojem5koji5 omoguuje5 presaivanje5s5 grudom5 5 supstrata5 na5 korije-nu.5 Kontejnerske5 presadnice5 se5mogu55kupiti5ve5gotove5(tedite5na5vremenu5uzgoja,53-45tjedana)5pa55se5biljka5bre5i5jednakomjerno5razvija,5a5treba5i5manje5sjemena.

Pri5uzgoju5 iz5presadnica5 tre-ba5 5 otprilike5 5-255 presadnica,5za5direktnu5 sjetvu5 treba5 0,5-5g5sjemena5na55m2.5555

PresaivanjeSalata5 se5 presauje5 na5 ra-

zmake5 305 cm5 red5 od5 reda,5 255cm5 unutar5 reda.5 Presaivanje5se5 obavlja5 na5 dobro5 navlaeno5tlo,5najbolje5pred5veer.5Biljke5se5sade5 na5 istu5 dubinu5 kao5 to5 su5

LJETNI UZGOJSALATE

rasle.5 Presaene5biljke5neposre-dno5 nakon5 presaivanja5 nuno5je5dobro5zalijevati.

Optimalne5 temperature5 za5rast5salate5kreu5se5od55-205stu-pnjeva,5 temperature5 preko5 205stupnjeva5uz5suho5tlo5i5nisku5zra-nu5vlagu5umanjuju5prinos.

Preporuljivo5 je5 u5 ljetnom5uzgoju5 salata5 presadnice5 saditi5na5bijelu55foliji5uz5navodnjavanje5kap5po5kap5to5e5osigurati5opti-malno5 gospodarenje5 vodom.5 U5sluaju5 previsokih5 temperatura5nasad5 prekriti5 lutrasil5 folijom5koja5je5prozrana,5osigurava5do-voljno5svjetla,5a5opet5umanje5di-rektnu5izloenost5biljaka5a5time5i55neto5nie5temperature.5

Za5 salatu5 je5 takoer5 bitna5 i5zrana5vlaga,5optimalni5postotak55vlage5je570-75%5,5za5ljetnih5vrui-na5obvezno5oroavati5nasad.

Preduvjet5 za5 uspjenu5 pro-izvodnju5 ljetne5 salate5 je5 imati5kvalitetno5 rijeeno5 navodnjava-nje5ili5oroavanje.

Salatu5 brati5 za5 suha5 i5 topla5vremena5jer5ukoliko5je5vlana5kad5se5bere,5tad5se5u5transportu5rado5upali.5Prilikom5branja5salate5za5

trite,5otrgnuti5vanjsko5prljavo5i5oteeno5lie,5ukoliko5treba5sa-latu5oprati,5poslije5pranja5je5osta-viti5da5se5ocijedi5u5natkrivenom,5sjenovitom5 i5 zranom5 prostoru.5Pakira5se55u55letvarice5od58-505kg.5Pakira5se5tako5da5se5kocem5okre-ne5 prema5 gore,5 a5 tjeme5 glavica5prema5dolje.

Najrairenije5ljetne5sorte5Kristal ljetna zagrebaka-

ljetni5 tip5kristalke5srednje5bujne5rozete.5 Glavica5 je5 srednje5 velii-ne,5 dobre5 vrstoe,5 blijedoute5boje.Listovi5svjetlozeleni5do5uti,5valovita5 ruba,5 slabije5 nabora-ni5 po5 cijeloj5 povrini.5 Relativno5sporo5tjera5cvjetnu5stapku.

Great lakes5-5tip5kristalke5ta-mnozelenih5 vrstih5glavica,5 vrlo5otporna5na5visoke5temperature.

Unicum5 -5 sorta5 s5 velikom5 i5tvrdom5glavicom,5 krhkih5 listova5svjetlozelene5 do5 ute5 boje5 koja5je5primjerena5za5uzgoj5u5ljetnim5mjesecima.

Sorte5 salate5 Ljubljanska5 le-denka,5 Atarkcija,5 Batavia,5 Brazi-lijanska,5 Cazard5 pogodne5 su5 za5uzgoj5u5ljetnom5periodu.

Pie: silvio krokov, diPl. ing.

Salata5glaviarka

Salata5na5otvorenom

SPECIFINOSTIGNOJIDBE VOAKASvaka vona vrsta ima specifine potrebe za vrstom i koliinom potrebnih biljnih hranjiva. To prije svega ovisi o sorti, tipu tla, klimatskim prilikama te o koliini i kvaliteti.

Ukoliko5 upitate5 bilo5 kojeg5voara5da5vam5pomogne5objasniti5 na5 koji5 nain5prihraniti5 i5 pognojiti5 pojedine5vone5vrste,5smatrat5e5vas5i5vie5nego5 laikom5u5ovoj5grani5poljo-privredne5 proizvodnje.5 Meu-tim,5 tko5se5 imalo5bolje5 razumije5u5navedenu5tematiku,5znat5e5da5je5 rije5o5vrlo5specifinoj5oblasti5koja5ovisi5o5velikom5broju5imbe-nika.5Osim5toga,5potrebni5odnos5biljnih5 hranjiva5 i5 njihova5 kolii-na5 ovise5 o5 samoj5 plodnosti5 tla,5podneblju,5vonim5vrstama5pa5 i5sortama5kao5i5o5mnogim5drugim5imbenicima.5 Ipak,5 najvei5 pro-blem5 predstavlja5 neznanje5 koje5se5 najbolje5 oituje5 na5 konkre-tnim5primjerima5na5terenu.5ak5i5sami5djelatnici5u5poljoljekarnama5esto5 ne5 prepoznaju5 simptome5neadekvatno5izbalansirane5gno-jidbe5voaka5pa5navedene5nedo-statke5 nastoje5 zalijeiti5 nekim5od5 fungicida.5Ono5to5hou5rei5jest5injenica5da5veliki5broj5nave-

denih5 simptoma5 esto5 mijenja-mo5s5biljnim5bolestima.5Ruku5na5srce,5to5je5ipak5iz5neznanja.

Najei5simptominedostatka5pojedinihhranjiva

Za5 nau5 hercegovaku5 ze-mlju5 slobodno5 moemo5 rei5da5 je5 osuena5 na5 nedostatak5eljeza5 ije5 simptome5 redovito5susreemo5 na5 biljnim5 vrstama,5poev5od5aktinidije5pa5sve5do5vi-nove5loze.5Ali,5za5nedostatak5e-ljeza5emo5relativno5lako,5jer5ve5i5najvei5laici5na5listovima5raspo-znaju5 klorozu5 ili5 gubitak5 zelene5boje,5o5emu5smo5u5vie5navrata5iscrpno5i5pisali.5Meutim,5to5ako5listovi5poprime5blijedoutu5boju5a5lisni5nervi5ostanu5i5dalje5zelene5boje.5Tada5 je5 rije5 o5nedostatku5magnezija5 a5 to5 se5najbolje5 uo-ava5 na5 listovima5 vinove5 loze.5Napomenimo5kako5se5navedena5pojava5 uglavnom5 i5 zamjenjuje5s5 nedostatkom5 eljeza.5 S5 druge5strane,5 nedostatak5 kalija5 se5 uo-ava5 po5 karakteristinom5 sue-nju5rubnog5dijela5lista.5Tako5je5list5po5 svome5obodu5potpuno5osu-en5 (nekrotian)5dok5 je5njegova5unutranjost5 i5dalje5zelene5boje.5Spomenuta5nekroza5se5najee5moe5uoiti5na5stablima5jabuka5i5kruaka5kao5i5u5nasadima5jagoda.5Pored5toga,5na5plodovima5jabuka5i5to5prvenstveno5sorte5Zlatni5de-lies5esto5moemo5uoiti5gorke5pjege5 koje5 se5 javljaju5 kao5 po-sljedica5 nedostataka5 kalcija.5 Na5plodovima5 jabuka5 se5 pojavljuju5i5 sline5 plutaste5 pjege,5 ali5 sada5zahvaljujui5 nedostatku5 bora.5U5praksi5se5deavaju5jo5i5mnoge5druge,5 rekli5 bismo5 neuobiaje-ne5 pojave5 a5 koje5 su5 posljedica5nedostatka5 nekih5 drugih5 biljnih5hranjiva.5Takva5je5i5pojava5tzv.5si-tnolisnosti5kod5 jabuka5a5koja5se5javlja5 u5 sluajevima5 nedostatka5cinka.5 Ono5 to5 elim5 naglasiti5

jest5injenica5da5je5pravilno5izba-lansirana5gnojidba5temelj5uspje-nog5uzgoja5vonih5vrsta.5

Kovravost5lista5breskve5Jo5jedan5primjer5je5i5opasna5

kovravost5 lista5 bresaka5 koja5 je5doslovce5poharala5Hercegovinu.5Bolest5se5 redovito5 javlja5u5godi-nama5kada5 imamo5vlano5vrije-me5 u5 poetku5 listanja5 bresaka.5Ali,5 kod5 voara5 koji5 su5 uz5 ade-kvatnu5 zatitu5 bresaka5 obavili5 i5pravilnu5gnojidbu,5posebice5du-inim5gnojivima5ona5je5izostala.5Barem5 su5 tako5 pokazale5 prve5informacije5 s5 terena5 i5 nai5 po-kusi5s5podruja5Stoca.5Iz5toga5se5moe5lako5zakljuiti5kako5je5pra-vilna5gnojidba5itekako5vana5jer5podie5obrambenu5mo5biljnog5organizma5 i5 na5 taj5 nain5 utjee5na5saniranje5teta5koje5se5javljaju5kao5posljedica5sue,5bolesti5i5dru-gih5negativnih5imbenika.

Rjeenje5je5ufolijarnoj5prihrani?

U5 sunoj5 nam5 Hercegovini5folijarna5 gnojiva5 puno5 znae5 iz5razloga5to5se5mineralna5gnojiva5dodana5 jo5u5proljee5ne5mogu5bez5 dovoljne5 koliine5 padalina5otopiti5te5se5stoga5u5vidu5granu-

Pie: Mladen karai, diPl. ing.

la5jo5mogu5uoiti5u5tlu.5Hranjiva5iz5 tih5 gnojiva5 korijen5 ne5 moe5usvojiti5pa5biljke5osim5zbog5sue5pate5 i5 zbog5 njihovog5 nedosta-tka.5Rjeenje5je5dakle5u5folijarnoj5prihrani5 ili5 prihrani5 preko5 lia.5Folijarnom5 prihranom5 dana5hranjiva5 voka5 bre5 i5 potpunije5usvaja5 5 jer5se5 i5nanose5neposre-dno5 na5 list.5 Osim5 toga,5 dio5 koji5padne5na5tlo5biljka5usvoji5putem5korijena.5Na5ovaj5nain5hranjivo5moemo5dati5u5pravom5trenutku5uz5puno5veu5uinkovitost.5Tako55kg5duika5folijarno5primijenjen5odgovara545kg5duika5dodanog5u5tlo,5 a5 kod5bora5 je5 taj5odnos5:5,5dok5 kod5magnezija5 5 kg5 folijar-no5primijenjen5odgovara5ak5755kg5 dodanih5 putem5 tla.5 Dakle,5na5navedeni5nain5vona5stabla5moemo5 vrlo5 brzo5 i5 uinkovi-to5 opskrbiti5 potrebnim5 mikro5 i5makroelementima,5samo5vodei5rauna5 da5 prihranu5 preko5 lista5obavljamo5 u5 ranim5 jutarnjim5 ili5kasnim5veernjim5satima.

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

95555

Pripravak5protiv5kloroze

Simptomi5nedostatka5magnezija

Lijevo-kloroza,5desno-zdravo5lie Tekue5magnezijevo5gnojivo

PITANJA I ODGOVORIOblikovanje iviceU svom vrtu imam posaenu ivu ogradu. Poto je rije o vikendici gdje boravim samo tijekom ljetnog odmora, zani-ma me mogu li je i oblikovati u tom razdoblju. Inae, struni naziv ivice mi nije poznat a jedino to znam jest da se radi o listopadnoj biljci. Unaprijed zahvalan!Najbolje5 vrijeme5 za5 oblikovanje,5odnosno,5 ianje5 listopadne5ive5ograde5je5upravo5poetak5mjese-ca5srpnja.5Naime,5u5drugom5dijelu5godine5ivica5vie5ne5raste5mno-go,5pa5ukoliko5 je5oiate5u5nave-denom5razdoblju5zadrat5e5oblik5sve5do5proljea.5Bujnije5ivice5for-mirane5od5bukve,5graba5 ili5klena5se5pak5prikrauju5jo5jednom5i5to5u5mjesecu5rujnu.

Josip Brkljaa, ing.

Kovravost lista breskveNa breskvi mi se pojavila kovr-avost lista a to je takoer bio sluaj i prole godine. Moe li se navedena bolest uope sprijei-ti? Napominjem da sam obavio zimsku zatitu.Ove5 godine5 veliki5 broj5 voara5uoio5 je5 na5 svojim5 breskvama5 i5nektarinama5opasnu5bolest5stru-nog5naziva5Taphrina5deformans.5Rije5je5o5kovravosti5lista5koja5se5ne5moe5sprijeiti5samo5zimskim5prskanjem.5Poto5se5bolest5 javlja5svake5godine,5a5posebno5kada5u5vrijeme5 otvaranja5 pupova5 vlada5kino5vrijeme5zatitu5breskve5mo-ramo5 viekratno5provoditi.5Osim5bitne5zimske5zatite5nuno5je5vr-iti5i5tretiranje5breskve5u5proljee5kada5se5pupovi5otvore5i5to5s5fun-gicidima:5Chromodin5S-65,5Delan5500,5Dodin5s-655i5sl.5Prednost5ipak5treba5 dati5 Chromodinu5 S-655 jer5on5ima5svojstvo5prodiranja5u5tkivo5biljke5te5osim5preventivnog5ima5i5dubinsko5djelovanje,5to5znai5da5moe5sprijeiti5dalji5razvoj5bolesti,5ako5je5dolo5do5infekcije5pupa.

Mr. Aida Kohni

Bolest na lubeniciProle godine lubenicu mi je na-pala bolest koja se manifestira pojavom tamnih izduenih pje-ga na vrijeama, koje su se zbog toga brzo i posuile. Ali, sline

tamne pjege su se pojavile i na plodovima. Pjege su se brzo proirile, nakon ega su popri-mile crnu boju da bi na koncu raspuknule. Zbog toga bi i sami plodovi u kratkom vremenskom roku istrunuli. Kako adekvatno zatititi lubenicu?Radi5se5o5opasnoj5bolesti5lubeni-ce,5 strunog5 naziva5 antraknoza.5Bolest5 je5posebno5prole5godine5dola5do5izraaja5kada5je5i5uniti-la5veliki5broj5nasada5lubenice5i5to5prvenstveno5 zbog5 velikog5 broja5kinih5 dana5 koji5 pogoduju5 nje-nom5 razvoju.5 Lubenicu5 moete5adekvatno5 zatititi5 preparatima:5Dithan5 M-45,5 Antracol5WP5 705 ili5Saprol5N5prskanjem5uoi5cvatnje,5u5 vrijeme5 pune5 cvatnje5 i5 kada5plodovi5 narastu5 veliine5 jabuke.5To5su5osnovna5tri5prskanja,5prem-da5 u5 sluajevima5 jaih5 padavina5ona5mogu5 biti5 i5 ea.5 Vano5 je5napomenuti5 da5 prskanja5 treba5provoditi5pred5kiu.

Nino Rotim, dipl.ing.

Duljina vegetacijehibrida kukuruzaZanima me duljina vegetacije hibrida kukuruza BC 191 i BC 318. Osim toga, kada se provodi prihrana kukuruza KAN-om?Duljina5vegetacije5hibrida5BC595iznosi590-005dana5a5BC53850-205dana,5dok5se5prihrana5kuku-ruza5 KAN-om5 obavlja5 u5 dva5 na-vrata.5Prva5prihrana5se5vri5u5fazi53-45 lista5a5druga5neto5kasnije5u5fazi57-95listova.5Koliina5duinog5gnojiva5 KAN5 iznosi5 svega5 5-205kg5na50005etvornih5metara,5uz5napomenu5da5se5preostala5kolii-na5duika5unosi5u5tlo5pred5samu5sjetvu5kukuruza.

Mario ubela, dipl.ing.

Sorte crvene malinePlaniram zasaditi jedan manji komercijalni zasad crvene ma-line. Kako ne poznajem sorti-ment ove vone vrste, ne znam koje sorte posaditi. Budui mali-njak je na nadmorskoj visini oko 700 metara.U5proizvodnji5crvene5maline5tra-nutno5su5zastupljene5dvije5sorte:5Vilamet5(Willamette)5i5Miker5(Me-eker)5koje5ine5oko5955%5povrina5pod5malinom.

Sorta5 Vilamet5 je5 vodea5 u5 proi-zvodnji5 crvene5 maline.5 Sorta5 je5bujna5i5stvara5vei5broj5uspravnih5izdanaka5koji5nose5rodne5grani-ce.5Plod5je5krupan5(oko545grama),5vrst,5tamnocrven,5statkastokise-log5okusa5i5vrlo5aromatian.5Plod5se5 koristi5 za5 svjeu5 uporabu,5 za5smrzavanje5i5preradu.5Zrioba5po-inje5sredinom5lipnja5i5traje5neto5dulje5 od5mjesec5 dana.5 Dobre5 je5otpornosti5prema5najvanijim5vi-rusnim5oboljenjima,5ali5umjerene5otpornosti5 prema5 uzroniku5 ve-nua5pupoljaka5i5rodnih5granica5(Didymella5applanata).5Sorta5 Miker5 polagano5 potisku-je5sortu5Vilamet.5Sorta5 je5bujna5 i5daje5manji5broj5izdanaka.5Plod5je5krupan5 i5 ujednaen,5 jarkocrvene5boje,5slatkog5do5kiselkastog5oku-sa5 i5vrlo5aromatian.5Sorta5Miker5dozrijeva5 krajem5 lipnja.5 Samoo-plodna5je.Sorta5 je5 osjetljiva5 na5 uzronika5venua5pupoljaka5 i5 rodnih5gran-ica5(Didymlla5applanata).

Mladen Karai,dipl.ing.

Smee pjege na plodu paprikeU sklopu obiteljskog povrtnja-ka imam i manji plastenik u kojem svake godine uzgajam paprike. Meutim, redovito se na vrhovima plodova pojavljuju svijetlo smee pjege koje zna-ajnije umanjuju prinose i trnu vrijednost plodova. Na koji na-in sprijeiti pojavu navedene bolesti?Prije5 svega,5 treba5 napomenuti5kako5 se5 ovdje5 ne5 radi5 o5 bolesti5ve5 su5 navedeni5 simptomi5 pro-uzrokovani5 nedostatkom5 kalcija5tijekom5 razvoja5 ploda.5 Dakle,5navedena5 neparazitarna5 trule5plodova5posljedica5 je5neadekva-tne5gnojidbe5u5vaem5plasteniku.5Kako5se5vrna5trule5ne5bi5redovi-to5pojavljivala5u5vaem5povrtnja-ku5trebate5osim5klasinih5gnojiva5koristiti5 i5 CIFO5 Calcium5 gnojiva5koja5 se5 primjenjuju5 folijarno5 tj.5nanoenjem5 preko5 lista.5 Meu-tim,5navedena5gnojiva5se5trebaju5dodavati5 iskljuivo5 preventivno5a5ne5 kada5 se5 trule5 ve5pojavila,5kako5to5inae5esto5u5praksi5biva.5Stoga5kod5paprike5prvo5prskanje5navedenim5 gnojivom5 trebamo5obaviti5kada5su5se5na5prvoj5etai5

ve5 formirali5 plodii,5 odnosno,5u5 vrijeme5 cvatnje5 druge5 etae.5Gnojivo5se5primjenjuje5viekratno5u5 intervalima5od50-45dana.5 Sa5uzgojem5paprike5u5vaem5plaste-niku5slobodno5nastavite5jer5se5vr-na5trule5moe5vrlo5jednostavno5i5uinkovito5eliminirati5pravilnom5primjenom5 ranije5 spomenutih5CIFO5gnojiva.

Mr.sc. Aida Kohni

Zatita groa od truleiU okolici itluka posjedujem veliki vinograd koji redovito za-tiujem kemijskim pripravcima u cilju suzbijanja plamenjae i pepelnice. Meutim, zanima me trebaju li se u Hercegovini koristiti i pripravci za suzbijanje sive plijesni, odnosno, trulei groa. Ukoliko su nuni, kada se oni trebaju koristiti i smiju li se mijeati s Metaxylom, Rubi-ganom i slinim tvornikim pre-paratima?Zatita5 od5 trulei5 groa5 ili5 sive5plijesni5(Botrytis5cinerea)5dosta5je5razliita5u5ovisnosti5o5klimatskim5prilikama5 pojedinog5 podruja5uzgoja5 vinove5 loze.5 Najbolje5 je5tretiranje5 fungicidima5 provoditi5po5 fenolokim5 fazama5 razvo-ja5 vinove5 loze.5 U5 naim5 junim5podrujima,5gdje5su5 ipak5 realno5govorei,5 slabiji5 uvjeti5 za5 razvoj5navedene5 bolesti5 dovoljna5 su5dva5 tretiranja5 i5 to5u5poetku5a-ranja5 bobica5 i5 tri5 tjedna5 pred5berbu.5Meutim,5 ozbiljniji5 vino-gradari5 s5 primjenom5 fungicida5protiv5trulei5groa5poinju5ve5nakon5cvatnje,5posebice5ukoliko5je5 tijekom5same5cvatnje5vladalo5kino5 vrijeme.5 Od5 velikog5 broja5fungicida5 uglavnom5 se5 koriste:5Ronilan5i5Switch5te55Kidan,5Teldor5i5 Mythos.5 U5 zadnjem5 tretiranju5pred5 berbu5 kod5 izbora5 pripra-vaka,5 treba5 paziti5 i5 na5 karencu,5jer5neki5od5njih5imaju5negativno5djelovanje5na5vrenje5mota.5Spo-menuti5 fungicidi5 nemaju5 neka5posebna5 ogranienja,5 to5 znai5da5 se5mogu5mijeati5 s5 najee5koritenim5 sistemicima5 poput5Metaxyla5i5Rubigana.5Ipak,5vrije-di5 preporuka5 da5 se5 o5mijeanju5pripravaka5detaljnije5informirate5kod5 agronoma5 u5 poljoljekarni5gdje5pripravke5ve5i5nabavljate.

Mr.sc. Aida Kohni

20

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

VONA PIPAUMANJUJEUROD VOAKAMeu5 tetnicima5 plodova5 mnogih5 vonih5vrsta5vona5pipa5zauzima5znaajno5mjesto.5Pipa5neposredno5ili5posredno5svake5godine5uniti5veliki5broj5plodova.5Pojedinih5godina5zbog5 napada5 tog5 tetnika5 tete5mogu5 biti5katastrofalne,5jer5urod5moe5biti5gotovo5po-tpuno5uniten5

Vona5 pipa5 je5 tetnik5 koja5 je5u5 mnogim5 vonjacima5 e-sto5 prisutna,5 posebno5 u5 junim5podrujima.5Meutim,5mnogi5 je5voari5 obino5 kasno5 primjete,5to5 ima5 za5 posljedicu5 nastanak5ozbiljnih5teta.5Zbog5toga,5meu5tetnicima5 plodova5mnogih5 vo-nih5 vrsta,5 vona5 pipa5 zauzima5znaajno5mjesto.5 Pipa5 neposre-dno5 ili5 posredno5 svake5 godine5uniti5veliki5broj5plodova.5

Opis5tetnikaOdrasla5 pipa5 je5 kornja5 pur-

purno5ljubiaste5ili5zlatno5crvene5boje5metalnog5sjaja.5Duljina5tije-la5pipe5iznosi555do505mm.5Glava5joj5 je5 izduena5u5 jasno5 izraenu5surlicu5 ili5 rilo.5 Liinke5 su5 bjelka-ste5boje5a5tamnom5glavom,5bez5nogu,5a5narastu5do555mm.

Pipa5 prezimi5 kao5 odrastao5kornja5 ili5 kao5 liinka5 na5 razlii-tim5mjestima,5prije5svega5u5tlu,5u5otpalom5suhom5liu5ili5ispod5na-

ljutene5 stare5 kore5 vonih5 i5 dru-gih5stabala.5tetnik5se5aktivira5do-sta5rano5u5proljee.5Nakon5pojave5hrani5 se5 pupovima,5 pa5 i5 korom5mladih5granica,5a5po5pojavi5plo-dova5pipa5se5uglavnom5hrani5nji-ma.5 Poslije5 odreenog5 vremena5hranjenja5 enka5 poinje5 s5 odla-ganjem5jaja.5Razdoblje5odlaganja5jaja5 je5 razvueno5 i5 obino5 traje5oko5 tri5 mjeseca5 za5 koje5 vrijeme5jedna5enka5moe5da5odloi5i5do54005jaja.5Jaja5odlae5u5mlade5plo-dove,5a5u5jedan5plod5moe5odloi-ti5vei5broj5jaja5(preko540).5enka5pomou5 surlice5 u5 plodu5napravi5komoricu5nakon5 toga5odloi5ne-koliko5 jaja,5a5zatim5otvor5zatvori.5Vrlo5brzo5dolazi5do55pojave5liinki5koje5se5razvijaju5u5plodu.5Premda5se5razvijaju5u5plodu5liinke5ne5do-vode5do5propadanja5ploda.5

tete5se5lako5uoavajuteta5 zapravo5 nastaje5 zbog5

toga5 to5 enka5 prilikom5 pravlje-

nja5 komorice5 u5 nju5 unosi5 spore5monilije5koja5uniti5plod.5Liinke5koje5se5razvijaju5iz5ranije5odloe-nih5jaja5zavravaju5razvoj5ve5kra-jem5srpnja5i5u5kolovozu,5naputaju5monilijom5unitene5plodove5koji5su5 u5meuvremenu5pali5 na5 tlo5 i5odlaze5u5povrinski5sloj5tla.5Zatim5dolazi5do5kukuljenja5i5preobrazbe5u5 odraslog5 kornjaa.5 Meutim,5kako5 pipa5 jaja5 odlae5 kroz5 dulje5razdoblje5to5je5i5pojava5liinki5i5nji-hov5razvoj5dosta5razvuen.5Zbog5toga5liinke5koje5su5nastale5iz5jaja5koja5 su5 kasnije5 odloena5 zavre5razvoj5u5plodu,5a5zatim5odlaze5u5tlo5gdje5prezime5 i5kukolje5 se5 tek5slijedeeg5 ljeta.5 Liinke5 nastale5iz5 najkasnije5 odloenih5 jaja5 ne5zavravaju5razvoj5iste5godine5ve5prezime5 u5 mumificiranim,5 dakle5monilijom5 unitenim5 plodovima5i5 tek5 sljedee5 godine5 prelaze5 u5kukuljicu.5

Iako5 vona5 pipa5 pojedinih5godina5moe5napraviti5velike5te-te,5pojedini5voari5pipi5ne5pridaju5dovoljno5pozornosti5 sve5dok5ne5primijete5tete.5Jedan5od5razloga5za5takvo5ponaanje5 je5mogue5i5to5 to5 je5 pipu5 zbog5 njene5male5veliine5 teko5 zapaziti,5 a5 emu5doprinosi5njeno5ponaanje.5Pipa5se5naime5veoma5vjeto5skriva,5jer5im5 se5 ovjek5 priblii5 stablu5 ili5

grani5na5kojoj5se5pipa5nalazi5ona5se5zaklanja5za5 list,5plod5 ili5grane5ili5se5strmoglavo5baca5na5tlo5gdje5se5umrtvi5dok5opasnost5proe.

Koliko5god5 je5pipu5 teko5za-paziti5 na5 vonom5 stablu5 njena5oteenja5 na5 plodovima5 je5 lako5uoiti,5 posebno5 kada5 su5 u5 pita-nju5 plodovi5 nektarina,5 breskve5i5ljive.5Naime,5na5mjestu5na5ko-jem5je5pipa5napravila5rupicu5po-javljuje5se5kapljica5smole5koja5se5bljeska5na5suncu.5

ZATITASuzbijanje5 pipe5 provodi5 se5

primjenom5insekticida5koji5ispo-ljavaju5kontaktno5i5eluano5dje-lovanje.5 Meutim,5 za5 uspjenu5zatitu5 je5 vano5 da5 se5 suzbija-nju5 pipe5 pristupi5 na5 vrijeme,5 tj.5u5vrijeme5njene5pojave,5dakle5u5vrijeme5dok5se5hrani5pupovima,5odnosno5dok5pipa5nije5jo5poe-la5odlagati5jaja.5Pored5suzbijanja5pipe5 koja5 pravi5 primarne5 tete5na5 plodovima,5 od5 izuzetnog5 je5znaenja5 i5 suzbijanje5 monilije,5kao5 sekudarnog5 uzronika5 pro-padanja5 plodova.5 U5 praksi5 su,5zapravo,5vee5tete5zbog5napada5monilije5od5oteenja5koje5pravi5pipa.5Naime,5mnogi5plodovi5koji5su5oteeni5od5vone5pipe5ne5bi5propali5kada5ih5ne5bi5napala5mo-

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

25555

Pie: Prof. dr. ante Be

tete5od5pipe5na5plodu5jabuke

tete5na5plodu5nektarine

ZAVRETAK CVATNJE VINOVE LOZE

Poetak5 cvatnje5 je5 vaan5moment5u5zatiti5od5pero-nospore,5 pepelnice,5 a5 kod5nekih5 sorti5 (sorte5 zbijenog5 gro-zda)5i5sive5plijesni.

Pravilan5pristup5u5zatiti5pred5cvatnju5i5nakon5cvatnje5zahtijeva5sljedee:

1. pred cvatnju treba primije-niti fungicide sistemino-kontak-tnog uinka (protiv peronospore i pepelnice);

2. nakon cvatnje takoer treba koristiti fungicide sistemino-kon-

taktnog uinka (protiv perono-spore i pepelnice),

3. nakon cvatnje primijenite botriticid kontaktnog uinka (pro-tiv sive plijesni).

Sistemino-kontaktni5 fungi-cidi5 pruaju5 kvalitetniju5 zatitu5u5ovoj5fazi5razvoja5vinove5loze5u5odnosu5na5kontaktne5fungicide:

bolje se rasporede u listiima i mladicama

djeluju preventivno i kurati-vno (terapeutski)

tee se ispire sistemina kom-ponenta

djelomino zatiuju i novo izrasle listie

kreu se do svih organa vino-ve loze koji transpiriraju

Za5 prskanje5 neposredno5pred cvatnju u praksi prepo-ruamo5sljedee5fungicide:

a) protiv peronospore

RIVAL5 5 u5 koncentraciji5 0,3-0,45%5(300-4005g5u5005l5vode)

iliFORUM STAR5 u5 koncentra-

ciji50,2%5(2005g5u5005l5vode)iliCABRIO TOP5u5koncentraciji5

0,5%5(505g5u5005l5vode)RIVAL5 je5 fungicid5 kombini-

Poetkom5cvatnje5smatra5se5trenutak5kada5je5otvoreno55-0%5cvjetova.5Ovisno5o5vremenskim5uvjetima5cvatnja5traje50-205dana.55Nakon5zavretka5cvatnje5i5oplodnje5bobice5ubrzano5rastu5i5poveavaju5se5nekoliko5puta5uz5najpovoljniju5temperaturu5od525-30oC.

ranog,5 sistemino-kontaktnog5djelovanja5koji5 se5vrlo5brzo5pre-mjeta5u5sve5biljne5dijelove5i5titi5lozu5 od5 napada5 peronospore,5 a5ujedno5odlino5stopira5crnu5pje-gavost,5pepelnicu5i5botritis.

RIVAL5je5sloen5od5dvije5akti-vne5tvari:5Al-fosetila5i5folpeta.5

FORUM STAR5 je5 fungicid5sistemino-kontaktnog,5izvanre-dno5jakog5djelovanja5na5perono-sporu,5 crnu5 pjegavost,5 botritis5 i5crvenu5pale.

Aktivne5tvari5 su5dimetomorf5i5 folpet5to5mu5osigurava5vano5mjesto5 meu5 fungicidima5 koji5suzbijaju5rani5napad5sive5plijesni5i5crnu5pjegavost.

KRITIAN MOMENT ZATITE

Pie: renato vilenica, diPl. ing

22

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

Pripravci5protiv5plamenjae5vinove5loze

CABRIO TOP5 je5 novi5 fungi-cid5iz5grupe5strobilurina.5Suzbija5dvije5 najvanije5 bolesti5 vinove5loze5 pepelnicu5 i5 peronosporu55 ime5mu5 je5osigurano5atrakti-vno5mjesto5u5programima5zati-te5vinove5loze.

Aktivne5 tvari5 su5 piraklostro-bin5 i5 metiram5 koji5 dubinski5 i5antisporulantno5 suzbijaju5 gljive5uzronike5 pepelnice5 i5 perono-spore.

Djelovanje5 ovih5 fungicida5traje5 0-25

dana5u5najgorim5uvjetima5za5za-razu5 (obilne5 kie,5 vlaga,5 vjetar)5pa5zbog5smanjenog5broja5prska-nja5i5uinkovitosti5ekonomski5su5vrlo5isplativi.

b) protiv pepelnice

.5STROBY WG u5koncentra-ciji50,02%5(205g5u5005l5vode)

ili2.5RUBIGAN EC5u5koncentra-

ciji50,02%5(205ml5u5005l5vode,5tj.525ml5u505l5vode)

+CHROMOSUL 805u5koncen-

traciji50,2%5(2005g5u5005 l5vode,5tj.5205g5u505l5vode)

Dodavanje5 CHROMOSULA5sistemiku5 protiv5 pepelnice5 pre-poruamo5u5uvjetima5 jae5opa-snosti5od5pojave5pepelnice5(radi5ubrzanja5djelovanja).

Dakle,5 prskanje5 neposredno5pred5 cvatnju5 zahtijeva5 istovre-menu5 primjenu5 tri5 pripravka,5 i5to:

sistemino-kontaktni protiv peronospore

sistemino-kontaktni protiv pepelnice

Sljedeu5 zatitu5 vinove5 loze5treba5 provesti5 pri5 kraju5 cvatnje5(u5vrijeme5ienja5bobica).5Pre-

poruamo5upotrebu5 istih5 fungi-cida5protiv5 peronospore5 (RIVAL,5FORUM5STAR,5CABRIO5TOP)5i5pe-pelnice5 (STROBY5 WG,5 RUBIGAN5EC,5 CHROMOSUL)5 uz5 obvezatni5dodatak5 fungicida5 protiv5 sive5plijesni.

Za suzbijanje siveplijesni (botritisa)preporuamo:

RONILAN DF5u5koncentraciji50,%5(005g5u5005l5vode)

iliCANTUS5u5koncentraciji50,-

0,25%5(00-205g5u5005l5vode)

Vrlo5 je5 bitno5 aplicirati5 fun-gicid5 protiv5 sive5 plijesni5 odmah5nakon5cvatnje5 (u5vrijeme5ie-nja5 grozdia)5 5 jer5 uslijed5 rose5 ili5kie5 5nastupa5primarna5 infekcija5botritisom.5

RONILAN5DF5preporuamo5u5fazi5ienja5grozdia.

CANTUS5preporuamo5u5fazi5pred5zatvaranje5grozda5i5u5poe-

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

235555

Pripravci5protiv5pepelnice5vinove5loze

PRORJEIVANJE PLODOVA BRESAKA

ZELENA REZIDBA TIJEKOM SRPNJA

PUCANJE PLODOVA IPKA

Profesionalni5 voari5 itekako5znaju5koliki5 je5 znaaj5prorje-ivanje5plodova5u5nasadima5bre-saka.5Naime,5 ukoliko5 se5plodovi5ne5 prorjeuju5 zbog5 preobilna5uroda5ostaju5sitni.5Takva5se5stabla5dosta5iscrpljuju5i5sljedee5godine5slabije5rode.5Uz5to5na5prerodnim5

stablima5dolazi5do5loma5brojnih5grana5kao5posljedica5preobilnog5uroda.5Stoga5se5u5godinama5do-bre5rodnosti5moraju5prorjeivati5plodovi5 a5 to5 je5 u5 suvremenim5nasadima5bresaka5postala5redo-vita5 agrotehnika5 mjera.5 Osim5toga,5breskva5i5sama5prorijedi5dio5

zametnutih5plodova5ali5u5pravilu5nikada5dovoljno.5Prorjeivanjem5se5 dakle5 dobiju5 znatno5 krupniji5i5 ljepi5plodovi,5s5ukupno5veim5prinosom5 po5 stablu.5 Jae5 pro-rjeivanje5 se5obavlja5na5starijim5i5 iscrpljenim5 stablima5 a5 slabije5na5mlaim5i5razvijenim5stablima5

koja5 su5 u5 dobroj5 kondiciji.5 Ako5je5 godina5 suna,5 prorjeuje5 se5jae.5 Samo5prorjeivanje5 se5 vri5mehaniki5 tresenjem5 prerodnih5stabala5polovicom5svibnja5ili5pak5runo,5 vrcima5 prstiju.5 Plodovi5se5na5granicama5prorjeuju5 la-gano5s5razmakom57-05cm.5Time5se5na5dugim5rodnim5granicama5ostavlja55-65plodova,5na5srednjim53-45a5na5kratkim5-25ploda.5U5ra-zvijenim5europskim5zemljama5se5prorjeivanje5obavlja5prskanjem5kemijskim5preparatima5u5cvatnji5ili5nakon5cvatnje5a5to5je5jedino5i5mogue5praktino5rjeenje5u5ve-likim5nasadima5bresaka.

Radi5oblikovanja5 i5 odravanja5eljena5uzgojna5oblika5u5vo-njacima5tijekom5srpnja5obavlja-mo5 zelenu5 rezidbu.5 Osim5 toga,5beru5 se5 ljetne5 sorte5 voa,5 a5 tlo5se5 po5 potrebi5 obrauje5 kultiva-torom5ili5se5malira.5Meutim,5u5Hercegovini5 se5 esto5 postavlja5pitanje5 treba5 li5 obaviti5 zelenu5rezidbu5 marelice5 nakon5 ber-be.5 Svakako5 da5 je5 to5 nuno5 jer5je5 nakon5 berbe5 marelice5 pravo5vrijeme5 za5 zelenu5 rezidbu.5 Na-ime,5 u5 tom5 periodu5 rane5 brzo5zarastaju5 i5manja5 je5mogunost5infekcije5gljivicama5 jer5 su5voke5jo5u5aktivnoj5vegetaciji.5Kronju5

prorjeujemo5 ukla-njanjem5 svih5 gran-ica5 koje5 se5 ispre-pliu,5rastu5upravno5ili5 prema5 sredini.5Reemo5 i5 sve5 ozli-jeene5 granice5 i5one5 s5 listovima5 ne-normalne5 boje5 i5veliine.5Osim5toga,5uklanjamo5 sve5 gra-ne5 koje5 konkuriraju5 produljni-cama5 primarnih5 i5 sekundarnih5grana.5Ako5su5stabla5starija5pa5im5se5 vrhovi5 grana5 sue,5 pomlau-jemo5ih5prikraivanjem5grana5za5jednu5treinu.5To5moemo5uiniti5

odjednom5 ili5 postupno5 tijekom5dvije5do5tri5godine.5Na5taj5nain5e5 se5 kronja5 potpuno5 obnoviti5za5etiri5do5pet5godina.5Ako5na-vedenom5rezidbom5nastaju5vee5rane,5trebamo5ih5premazati5zati-

tnim5 voarskim5 voskom5 Nakon5pomlaivanja5 i5 zelene5 rezidbe5marelica5preporua5 se5gnojidba5stajskim5gnojem5uz5dodatak5mi-neralnih5 gnojiva5 koja5 ne5 sadre5duik.

Kako5 u5 Hercegovini,5 redovito5svake5godine,5na5stablima5i-paka5dolazi5do5pucanja5plodova5postavlja5se5pitanje5to5je5i5uzrok5toj5 neeljenoj5 pojavi.5 Moemo5slobodno5 rei5 kako5 je5 pucanje5plodova5 ipaka5 posljedica5 vie-mjesenih5jakih5ljetnih5sua5i5ne-dostatne5 koliine5 vode5 za5 nata-panje.5Plodovi5obino5pucaju5na5stablima5 koja5 zbog5 nedostatka5vlage5u5tlu5i5zraku5prekinu5na5du-lje5 vrijeme5 rast5 plodova.5 U5 tom5razdoblju,5 kad5 plodovi5 prekinu5rast,5 jako5ovrsnu5 i5njihova5kora5doslovce5odrveni.5 Potkraj5 ljeta5 i5na5poetku5jeseni,5nakon5dugog5sunog5 razdoblja5 kada5 su5 pale5

prve5kie,5plodovi5su5dobili5viak5vode5 i5 zrna5 zapoinju5 ponovan5rast.5 Kako5 odrvenjela5 kora5 tada5vie5 ne5 moe5 poveavati5 svoju5rastezljivost,5a5plodovi5svoj5obu-jam5 i5 izdrati5 pritisak,5 plodovi5pucaju5i5rascjepe5se.5To5se5u5poje-dinim5godinama5zna5dogoditi5na5ak5805posto5plodova.5U5pravilu5krupniji5 su5 plodovi5 podloniji5pucanju5 nego5 sitniji.5 Raspukli5plodovi5 jo5ne5budu5posve5zreli5te5se5brzo5sue5a5u5njih5prodiru5i5razliiti5uzronici5bolesti5te5stoga5vie5 nisu5 ni5 prikladni5 za5 konzu-maciju.5 Jedino5 je5 rjeenje5 ranije5branje5plodova5ali5 to5opet5nije5adekvatno5 zbog5 toga5 to5 zrna5

jo5ne5dobiju5odgovarajuu5boju5a5sok5jo5sadrava5veliki5postotak5

kiselina5dok5se5kora5brzo5sui.

24

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 520055555555

Pie: nino rotiM, diPl. ing.

Obvezna5ljetna5rezidba5u5jabuci

Pucanje5plodova5ipka5-5esta5pojava5u5Hercegovini

Imago5ilogriza

Vanjski5izgled5napadnute5trenje

Otkinuti5listovi tete5od5imaga Liinka5u5korijenu

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ/L IPANJ 520055 5 5 5555

255555

ILOGRIZOPASNI TETNIKKOTUNIAVIH VOAKA

Na5pojedinim5podruji-ma5 Hercegovine5 mno-gi5voari5se5ne5usuuju5podii5vei5komercijalni5zasad5kotiavih5voaka5posebno5 trenje.5 Plae5se5da5e5ilogriz5za5kra-tko5vrijeme5unititi5vei5broj5 zasaenih5 voaka5pa5 od5 takvog5 zasada5nee5imati5komercijalnu5korist

Zahvaljujui5 povoljnim5 kli-matskim5 uvjetima,5 Herce-govina5je5veoma5pogodna5za5 gajenje5 mnogih5 poljoprivre-dnih5 kultura.5 Pored5obilne5proi-zvodnje5 povra,5 mnoga5 podru-ja5 Hercegovine5 su5 prekrivena5vonjacima5 i5 vinovom5 lozom.5Kod5 voarske5 proizvodnje5 Her-cegovina5 posebno5 prua5 dobre5uvjete5 za5 uzgoj5 kotiavih5 vo-aka.5 Meutim,5 upravo5 na5 tim5podrujima5 na5 kojima5 postoje5dobri5 uvjeti5 za5 proizvodnju5 ko-tiavog5 voa,5 postoje5 i5 veoma5dobri5uvjeti5za5razvitak5ilogriza,5tog5 opasnog5 tetnika5 trenje,5breskve,5nektarine,5ljive5i5mare-lice.5To5 je5 razlog5to5se5na5poje-dinim5 podrujima5 Hercegovine5mnogi5voari5ne5usuuju5podii5vei5 komercijalni5 zasad5 koti-avih5 voaka,5 posebno5 trenje.5Plae5se5da5e5ilogriz5za5kratko5vrijeme5unititi5vei5broj5zasae-nih5voaka,5pa5od5takvog5zasada5nee5imati5komercijalnu5korist.555

Opis5tetnikailogriz5kao5odrastao5kornja5

je5dug52-35cm.5Tijelo5je5crne5boje5bez5sjaja.5Dio5iza5glave5je5hrapav5i5 prekriven5 bjeliastom5 prevla-kom5 koja5 se5 vremenom5 skida,5zbog5 ega5 kod5 starijih5 kornjaa5

Pie: Prof. dr. ante Be

nedostaje.5 Liinka5 je5bijele5boje5bez5nogu,5topuzastog5izgleda,5tj.5najira5je5u5podruju5prvog5gru-dnog5segmenta5a5onda5se5naglo5suava5 prema5 kraju5 tijela.5 Kada5odraste,5moe5biti5dugaka5oko575cm.

tetnik5prezimi5kao5odrastao5kornja5ili5kao5liinka.5Obino5se5poetkom5oujka5imago5aktivira5i5odlazi5na5biljke5okolne5makije,5gdje5 se5 zadrava5 dok5 ne5 pro-listaju5 kotiave5 voke.5 Nakon5toga5naputa5makiju5i5prelazi5na5voke.5 Jedno5 vrijeme5 hrani5 se5peteljkom5 lia5 kotiavih5 voa-ka,5a5onda5dolazi5do5kopuliranja,5nakon5 ega5 enka5 odlae5 jaja.5enka5 jaja5 odlae5 na5 koru5 do-njeg5dijela5 stabla5 ili5 plitko5 u5 tlo5do5 355 cm5udaljenosti5 od5debla,5gdje5odloi5oko5955%5jaja,5a5osta-la5jaja5odloi5u5tlo5na5udaljenost5do55m.

Mjesto5 na5 koje5 enka5 odla-e5 jaja5 potrebno5 je5 poznavati5zbog5provoenja5 djelotvorne,5 a5ujedno5 i5 ekonomine5 zatite.5 Iz5odloenih5jaja5tijekom5ljeta5dola-zi5do5izlaska5liinki5koje5se5kreu5prema5korijenu5gdje5se5ubuuju5ispod5kore.

Znaci5 napada5 uoavaju5 se5tek5 poto5 liinke5 priine5 odre-enu5 tetu.5 Napadnuta5 stabla5

se5postupno5sue5i5na5kraju5pro-padaju.5to5je5napadnuto5stablo5mlae,5 to5prije5dolazi5do5njego-vog5propadanja.

SUZBIJANJEilogriz5 se5 moe5 suzbijati5

primjenom5 razliitih5mjera:5me-hanikih,5 agrotehnikih5 i5 kemij-skih.

Sve5 navedene5 mjere5 imaju5preventivni5 karakter.5 Mehani-ko5 suzbijanje5 se5 sastoji5 u5 sku-pljanju5 odraslih5 kornjaa5 ili5 u5spreavanju5enki5da5 jaja5odloi5u5 neposrednu5 blizinu5 voaka5odnosno5 na5 prizemni5 dio5 sta-bla.5U5tu5svrhu5donji5dio5stabla5i5tlo5oko5njega5prekriva5se5crnom5PVC5folijom5koja5se5prekrije5tlom5ili5 se5preko5nje5 stavi5 PVC5mrea5s5okcima5promjera5do525mm.5Od5agrotehnikih5mjera5ea5povr-inska5obrada,5a5posebno5navo-dnjavanje5 doprinose5 smanjenju5napada5ilogriza.

Kemijske5 mjere5 suzbijanja5koriste5 se5 za5 suzbijanje5odraslih5kornjaa5u5vrijeme5njihove5ishra-ne5 s5 peteljkom5 listova,5 primje-nom5 pripravaka:5 Perfekthion,5Confidor,5 Boxer,5 Chromorel5 D,5Rotor,5 Mospilan,5 ili5 nekog5 dru-gog5koji5ima5slino5djelovanje.5

Liinke5 se5 suzbijaju5 pri-mjenom5 zemljinih5 insekticida5(Dursban5 G-7,5,5 Volaton,5 Geo-cid55samo5za5stabla5koja5nisu5u5rodu)5 rasipanjem5 oko5 voaka5 u5promjeru5do5m5oko5debla5s5tim5da5 se5 insekticid5 unese5 plitko5 u5tlo.

Mali5 broj5 proizvoaa5poznaje5 sortiment5 ma-sline.5 Veina5 njih5 zna5za5 Oblicu5 dok5 su5 druge5 sorte5nepoznanica.5 Kako5 bismo5 bar5malo5 ljubiteljima5masline5pribli-ili5njen5sortiment,5navest5emo5nekoliko5najeih5sorti:

OblicaIme5 je5 dobila5 po5 okrugla-

stom,5 oblom,5 obliku5 ploda.5 Od5davnina5se5uzgaja5u5svim5masle-nicima5 na5 podruju5 Dalmacije,5a5 na5 posebno5 otocima.5 Pripada5skupini5 uljarica,5 u5 sorte5 mjeo-vitih5svojstava5(plod5se5koristi5za5ulje5 i5 konzerviranje).5Otporna5 je5na5 neprikladne5 ekoloke5 uvjete5uzgoja.5

Razvija5 srednje5 bujna5 sta-bla,5 okruglaste5 kronje5u5obliku5otvorenog5kiobrana5s5tamnoze-lenom5bojom5lia.

Plod5je5okruglast,5simetrian,5u5 prosjeku5 duine5 25mm,5 a5 i-rine5 205mm.5 Srednje5 je5 krupan,5u5 prosjeku5 teak5 oko5 55 grama.5Radman5mesa5je5oko5855%.5Boja5ploda5prije5zriobe5je5svjetlozele-na,5a5u5zrenju5ruiasta5do5tamno5ljubiasta5i5ujednaena.5

Koliina5 ulja5 u5 plodu5 kree5se5 od5 7,85 do5 22,5%,5 ovisno5 o5poloaju,5 klimatskim5 i5 drugim5uvjetima.

Oblica5 je5 rana5 sorta,5 sa5 605dana5od5cvatnje5do5zriobe.5Slabo5je5 samooplodna.5 Primjerice,5 od5005cvjetova5razvije5se5do5zriobe50,27-,05ploda.5Opadanje5zame-tnutih5plodova5 jako5 je5 izraeno.5Otporna5na5suu,5vjetrove5 i5hla-dnou.5 Zadovoljava5 se5 plitkim5 i5skeletnim5tlima.

DrobnicaSmatra5 se5 najstarijom5 auto-

htonom5 sortom5 masline5 otoka5Korule.5 Sorta5 se5 istie5 bujnim5porastom5i5visokom5otpornou5na5vjetrove,5zimu5i5suu.5Redovi-to5i5obilno5raa,5ali5se5koristi5kao5opraiva5 za5 sortu5 Oblicu.5 Plod5se5iskljuivo5koristi5za5dobivanje5ulja.

Plod5je5okruglasto5izduen5u5prosjeku5 85mm5 i5 irok5 65mm.5Plod5tei5oko52,55grama.5Radman5mesa5 iznosi5 77,55%.5 Boja5 ploda5prije5zriobe5je5svjetlozelenkasta,5a5u5zriobi5 svijetlo5do5 tamno5 lju-biasta.5

Koliina5ulja5u5plodu55koncem5studenog5dostie56,55do523,5%,5ovisno5 o5 poloaju,5 klimatskim5 i5drugim5uvjetima.

Drobnica5je5srednje5rana5sor-ta,5jer5treba5oko5805dana5od5cva-

tnje5do5zriobe.5Od5005cvjetova5u5prosjeku5 se5 razvije5 0,85 plodova.5Opadanje5 tek5 zametnutih5 plo-dova5nije5izraeno.

LeccinoLeccino5 je5 talijanska5 sorta.5

Zastupljena5je5u5istarskim5masle-nicima5s5oko5805%.5Sorta5daje5re-dovite5i5dobre5prirode.5Stablo5je5srednje5 bujnosti,5 dok5 je5 kronja5iroka5i5gusta.

List5je5s5gornje5strane5svjetlo-zelene5boje5a5s5donje5strane5sivo-srebrenast,5duguljasto-okruglog5oblika.

Plod5je5elipsoidnog5(jajastog)5oblika,5srednje5veliine.5Plod5tei52-2,55grama.5Tijekom5zriobe5plo-dovi5dobiju5crnu5boju.

Leino5 je5 autosterilna5 sorta,5pa5je5uz5nju5potrebno5saditi5i5sor-tu5Pendolino5kao5opraiva.

Pie: Mladen karai,diPl.ing.

Sorta5 daje5 zadovoljavajue5prirode.5 Rano5 dozrijeva.5 Posto-tak5ulja5u5plodu5iznosi5oko5205%.5Ulje5je5visoke5kakvoe.5Osim5ulja5plod5 se5 koristi5 i5 za5 proizvodnju5crnih5maslina5za5jelo.

LastovkaSorta5masline5koja5se5najvie5

uzgaja5 na5 otoku5 Lastovo.5 Istie5se5izrazitom5otpornou5na5jaku5i5 dugotrajnu5 suu.5 Osjetljiva5 na5hladnou,5 osobito5 u5 jesen5 dok5je5 jo5plod5na5stablu.5Redovito5 i5obilato5 raa5 svake5godine.5Plod5se5 koristi5 iskljuivo5 za5 proizvo-dnju5ulja.

Plod5 je5 duguljast,5 bavast,5prosjeno5dug52mm,5a5irok545mm.5Plod5tei5oko52,75grama.5Ra-dman5mesa5 iznosi5 82,5%.5 Boja5ploda5prije5zriobe5 je5zelenkasta,5a5 u5 zriobu5 tamnoljubiasta5 do5crna.5Meso5je5tamnocrveno,5sre-dnje5vrsto.

Lastovka5je5najuljevitija5sorta5masline5na5otoku5Koruli.5Sadraj5ulja5 ovisno5 o5 poloaju,5 5 klimat-skim5 i5 drugim5 uvjetima5 iznosi56,5-245%5poetkom5prosinca.

Lastovka5 se5 ubraja5 u5 sre-dnje5 rane5 sortesa5 905 dana5 od5cvatnje5 do5 zriobe.5 Dostatno5 je5samooplodna.5 Od5 005 cvjetova5dobije5se50,885plodova.

Drobnica

Oblica Leccino Lastovka

26

5BROJ 538 5 5 SV IBANJ 5 / 5 L IPANJ 5200