BEEF 04 GIFT46 - Four Seasons · four seasons chuseok hamper beef 4 5. 한국인의 잔치나 명절 상차림의 최고 음식인 갈비, 마블링이 좋고 구수한 맛이 일품인

BEEF 04

SEAFOOD 12

FOUR SEASONS ONLY 22

GOURMET 26

ART & LIVING 38

LIQUOR 44

GIFT 46

온 가족이 한 자리에 모여 정을 나눌 수 있어 더욱 뜻깊은 명절, 추석입니다.

포시즌스 호텔 서울은 청정지역으로 유명한 안동의 무항생제 친환경 인증을 받은

농가에서 엄격한 기준과 정성으로 까다롭게 길러낸 최상급의 한우로 구성된 추석

선물을 선보입니다. 오랜 경력의 포시즌스 호텔 셰프가 정성스럽게 손질한 한우를

맛과 영양을 지켜주는 최첨단 산소 치환 공법으로 포장해, 고객이 받는 순간에

최상의 신선도와 고유의 풍미를 전달합니다.

FOUR SEASONS CHUSEOK HAMPER

BEEF

4 5

한국인의 잔치나 명절 상차림의 최고 음식인 갈비, 마블링이 좋고 구수한 맛이 일품인 불갈비, 살코기가 푸짐하게 붙어 있어 찜이나 탕요리에 적합한 찜갈비를 최고급 한우로 준비했습니다. 풍요로운 한가위, 고마운 분들께 한우 갈비 특선 세트는 선물하는 분의 세심하고 탁월한 안목이 돋보이는 최상의 선택이 될 것입니다.

1호 한우 갈비 특선 불갈비 세트 불갈비 3.0kg: 590,000원불갈비 2.4kg: 470,000원

2호 한우 갈비 특선 불갈비 찜갈비 세트불갈비 1.2kg 찜갈비 2.1kg: 560,000원불갈비 1.2kg 찜갈비 1.4kg: 460,000원

3호 한우 갈비 특선 찜갈비 세트찜갈비 3.5kg: 540,000원찜갈비 2.8kg: 440,000원

등 급 1++등급원 산 지 국내산 한우유통기한 별도 표시배 송 수도권 일부포 장 산소 치환 포장 공법을 사용해 신선함이 오래 유지되며, 고급 보냉 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

한우구이 미향 1호꽃등심 1.2kg, 부챗살 600g, 안심 600g, 특수부위 600g(안창살, 치맛살): 640,000원

한우구이 미향 2호갈비살 600g, 꽃등심 600g, 채끝 600g, 특수부위 600g(안창살, 치맛살): 530,000원

한우구이 미향 3호안심 600g, 꽃등심 600g, 채끝 600g, 부챗살 600g: 490,000원


A-01 한우 갈비 특선 세트

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포시즌스 호텔 서울에서 구성한 한우구이 미향 세트는 한우 중에서도 최고급 부위만을 엄선하여 한 아름 담은 선물 세트입니다. 한우를 정성껏 손질하여 한우 구이의 다채로운 맛과 풍미를 즐길 수 있도록 구성했기에 더욱 품격있는 선물이 될 것입니다.

A-02 한우구이 미향(味香) 세트

포시즌스 모둠 구색 세트는 온 가족이 모여 풍성한 명절 요리를 즐길 수 있도록 풍부한 육즙에 고소하고 담백한 맛을 자랑하는 구이용과 명절 상차림에 꼭 필요한 정육 세트를 담았습니다. 한 가족이 다양하고 넉넉하게 즐길 수 있는 구성과 최상의 품질로 받는 분의 만족도를 높였습니다.

한우 모둠 1호꽃등심 1.2kg, 안심 600g, 불고기 600g, 국거리 600g: 530,000원

한우 모둠 2호안심 600g, 꽃등심 600g, 국거리 600g, 불고기 600g: 420,000원

한우 모둠 3호부챗살 600g, 꽃등심 600g, 불고기 600g, 국거리 600g: 399,000원


한우 알찬 1호불고기 1.2kg, 국거리 600g, 산적 600g, 장조림 600g: 370,000원

한우 알찬 2호국거리 600g, 불고기 600g, 장조림 600g, 산적 600g: 330,000원

한우 알찬 3호불고기 1.2kg, 국거리 1.2kg: 300,000원


A-03 한우 모둠 구색 세트

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포시즌스 호텔 서울에서 준비한 한우 알찬 특선 세트는 명절 상차림에 꼭 필요한 실용적인 부위만을 엄선하여, 소중한 사람들이 모이는 명절 식탁에 건강한 웃음이 가득 채워질 수 있도록 구성했습니다.

A-04 한우 알찬 특선 세트

포시즌스 호텔 서울에서 준비한 스폐셜 세트는 구이, 불고기, 국거리 등 명절요리에 필요한 부위를 선별하여, 맛있게 요리할 수 있도록 정통 참기름과 들기름, 천일염을 같이 담아 정성을 전달하기에 부족함이 없는 선물이 될 것입니다.

포시즌스 한우 스페셜 1호꽃등심 600g, 차돌박이 600g, 불고기 600g +양념세트: 400,000원

포시즌스 한우 스페셜 2호꽃등심 600g, 국거리 600g, 불고기 600g +양념세트: 380,000원

포시즌스 한우 스페셜 3호국거리 600g, 불고기 600g, 산적 600g +양념세트: 340,000원

양념세트포시즌스 참기름(250ml), 들기름(250ml), 천연 허브소금(150g)

등 급 1+등급원 산 지 국내산 한우유통기한 별도 표시배 송 수도권 일부포 장 산소 치환 포장 공법을 사용해 신선함이 오래 유지되며, 고급 보냉 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

A-05 포시즌스 한우 스페셜 세트

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오 십 만 원 대


1호 한우 갈비 특선 불갈비 세트 불갈비 3.0kg: 590,000원

2호 한우 갈비 특선 불갈비 찜갈비 세트불갈비 1.2kg 찜갈비 2.1kg: 560,000원

3호 한우 갈비 특선 찜갈비 세트찜갈비 3.5kg: 540,000원


한우구이 미향 2호 530,000원



삼 십 만 원 대


한우 알찬 3호 300,000원


1호 한우 갈비 특선 불갈비 세트불갈비 2.4kg: 470,000원

2호 한우 갈비 특선 불갈비 찜갈비 세트불갈비 1.2kg 찜갈비 1.4kg: 460,000원

3호 한우 갈비 특선 찜갈비 세트찜갈비 2.8kg: 440,000원

사 십 만 원 대


한우 모둠 2호 420,000원


한우 모둠 1호 530,000원


한우 모둠 3호 399,000원


포시즌스 한우 스페셜 2호 380,000원포시즌스 한우 스페셜 3호 340,000원


포시즌스 한우 스페셜 1호 400,000원


한우 알찬 1호 370,000원한우 알찬 2호 330,000원

육 십 만 원 대



포시즌스 호텔 서울에서 준비한 해산물 세트는 풍성한 한가위 식탁에 바다의

맛과 향으로 싱그러움을 선사해 드립니다. 엄격한 기준으로 선별하여 청정

지역에서 어획한 최상품의 해산물을, 오랜 경력을 가진 셰프가 정성껏 손질해

준비합니다. 최상품 해산물 세트로 한 해동안 표현하지 못했던 고마운 마음을

포시즌스 호텔 서울 선물 세트로 전해 보시길 바랍니다.


SEAFOOD

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제주 근해 청정 해역에서 갈치가 가장 맛있는 시기에 한 마리씩 낚아 올린 왕대갈치를 가장 신선한 상태로 가공 후 급속 냉동하여 최고의 맛과 품질을 자랑합니다. 갈치 특유의 은빛이 그대로 살아 있으며 부드러운 육질을 자랑하는 두툼하고 싱싱한 최상급의 은갈치만을 엄선하여 담아낸 고품격 선물 세트입니다.

프리미엄 1호 2.5kg(1미당 650g 내외, 특대4미): 450,000원

원 산 지 국내산(제주)유통기한 별도 표시배 송 수도권 일부포 장 고급 보냉 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

프리미엄 1호 3.0kg(1미당 700g 내외, 특대 4~5미): 390,000원

프리미엄 2호 2.0kg(1미당 400g 내외, 대 5~6미): 280,000원


B-01 제주 은갈치 특선 세트 제주도에서 솔라니 또는 솔래기라고도 불리는 옥돔은 청정 지역인 제주 마라도 연근해에서 한 마리씩 정성껏 낚아올린 고급 어종으로, 맛이 뛰어나 조선시대 왕실 진상품으로 널리 알려져 있습니다. 잡은 당일 할복하고 염장한 후, 일정시간 건조하여 생선 자체의 기름이 스며나와 피막이 형성되어 수분을 유지하고 영양소를 그대로 간직한 옥돔입니다.

B-02 제주 옥돔 프리미엄 세트

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맑고 푸른 제주 바다의 풍미를 그대로 담은 선물 세트입니다. 제주 바다의 맛을 대표하는 싱싱한 옥돔과 은갈치를 함께 구성하였습니다. 최상급만을 엄선하여 담은 다채로운 선물 세트로 귀한 분께 제주 바다의 맛과 향을 전해보세요.

프리미엄 혼합세트 1호왕특대 옥돔 2미(1미당 700g내외), 왕대 갈치 2미(1미당 650g내외): 490,000원


참굴비 특호(27cm이상) 10미: 1,030,000원

참굴비 1호(26cm이상) 10미: 790,000원

참굴비 2호(25cm이상) 10미: 630,000원

참굴비 3호(24cm이상) 10미: 460,000원

참굴비 4호(23cm이상) 10미: 380,000원

참굴비 5호(22cm이상) 10미: 305,000원

원 산 지 국내산유통기한 별도 표시배 송 수도권 일부포 장 고급 보냉 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

B-03 제주 은갈치, 옥돔 세트 포시즌스 호텔 서울에서 준비한 영광 굴비는 15종에 달하는 조기 중 순수 국내산 참조기입니다. 포시즌스 호텔의 셰프들이 직접 굴비 장인과 함께 조기를 엄선하고, 섶장법으로 염장한 후 전통방식으로 해풍에 건조시켜 짜지 않고 담백한 맛과 쫄깃한 육질을 자랑하는 법성포 참굴비입니다.

B-04 법성포 참굴비

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해수 온도가 낮아 육질이 가장 단단해지고 맛이 좋은 시기에 어획한 참조기만을 엄선했으며, 건조된 굴비가 통보리와 만나 기름기는 잡아주고 품미는 더욱 깊어졌습니다. 쌀뜨물에 담갔다가 살짝 쪄드시면 보리굴비만의 독특한 식감을 그대로 느낄 수 있습니다.

보리굴비 1호(22cm이상) 10미: 305,000원


고추장 굴비(500g x 2), 진간장(600ml): 290,000원


B-05 영광 진품 보리굴비 고추장 굴비는 전통 발효식품으로 만든 이의 정성과 손맛을 느낄 수 있는 고급 반찬입니다. 조기를 여수 앞바다에서 해풍으로 말린 후 마른 굴비의 뼈를 모두 발라내고, 굴비 순살만을 사용하여 갖은 천연 양념에 버무려 10일 정도 숙성시켜 완성되는 귀한 선물입니다.

B-06 포시즌스 고추장 굴비

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일품 간장게장은 20여 가지 한방약재를 첨가해 만들었기에 더욱 깊은 맛과 풍미를 즐기실 수 있습니다. 청정해역에서 자란 완도 활전복만을 사용한 일품 전복장은 오랜 한식 경력을 지닌 포시즌스 호텔 셰프의 특제 소스를 이용해, 비린 맛을 제거하고 육질의 부드러운 맛을 살렸습니다.

일품 간장게장2kg(8미, 1마리 250g이상): 290,000원

전복장1.5kg(10미, 150g내외) : 280,000원1.0kg(7미,150g내외 ) : 220,000원


B-07 일품 간장게장, 전복장

이 십 만 원 대


프리미엄 1호 390,000원

삼 십 만 원 대 사 십 만 원 대

B-01 제주 은갈치 특선 세트

프리미엄 1호 450,000원

B-07 일품 간장게장, 전복장

일품 간장게장 290,000원전복장 1.5kg 280,000원전복장 1.0kg 220,000원

B-03 제주 은갈치, 옥돔 세트

프리미엄 혼합세트 1호 490,000원


참굴비 4호 380,000원참굴비 5호 305,000원

B-05 영광 진품 보리굴비

보리굴비 1호 305,000원

B-06 포시즌스 고추장 굴비

고추장 굴비, 진간장 290,000원


참굴비 3호 460,000원

육 십 만 원 대

B-04 범성포 참굴비

참굴비 2호 630,000원

칠 십 만 원 대


참굴비 1호 790,000원

일 백 만 원 대


참굴비 특호 1,030,000원


프리미엄 2호 280,000원

포시즌스 호텔 서울의 레스토랑 수석 셰프들이 자신만의 특별 레시피로

만든 소스와 세계 각국의 고메 제품들을 엄선하여, 특별히 제작한 고급

선물 박스에 담았습니다. 포시즌스 호텔 서울에서만 구매 가능한 스페셜

햄퍼들로, 개인의 기호에 따라 맞춤형으로도 구성 가능하여 감사한 이들에게

더욱 의미 있는 선물이 될 것입니다.


FOUR SEASONS ONLY

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포시즌스 호텔 서울만의 특별한 달콤함을 느낄 수 있는 햄퍼. 포시즌스 호텔 서울의 페이스트리 총괄 셰프인 라인하르트 라크너만의 비법이 담긴 홈메이드 쿠키부터 수제 초콜렛, 마카롱과 사랑스러운 색감의 패키지까지, 선물하는 분의 마음과 정성을 달콤하게 전달해보세요.

포시즌스 호텔 컨펙션 햄퍼 세트: 200,000원

수제 초콜렛 1박스(25개입), 수제 마카롱 1박스(6개입), 홈메이드 쿠키 2가지, 홈메이드 싱글팩 쿠키 2가지

C-02 포시즌스 호텔 컨펙션 햄퍼 세트

요리에 입문하는 고객을 위해 구성된 스타터스 햄퍼 세트입니다. 상세하게 안내되어있는 요리책과 요리의 기본이 되는 소금과 올리브유, 발사믹 드레싱과 바질 페스토 등 요리를 처음 시작할 때 필요한 모든 것을 하나의 햄퍼로 정성스럽게 구성하였습니다.

포시즌스 호텔 스타터스 햄퍼 세트: 10만 원 이상 가격 대별 상품 구성 가능합니다.

요리책, 그린 올리브, 선 드라이드 토마토, 플레이크 솔트, 헬트 허니, 메이플 시럽, 메이플 설탕, 과일 비네거, 발사믹 스프레이 비네거, 얼리하비스트 올리브오일, 바질 페스토, 트러플 소금

구성이 사진과 상이할 수 있습니다.

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C-01 포시즌스 호텔 스타터스 햄퍼 세트

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다가오는 추석, 사랑하는 가족과 감사한 분들에게 선물하면 좋을 제품들을

종류별로 다양하게 마련했습니다. 품격 있고 진귀한 식재료에 포시즌스 호텔

서울 셰프들의 손길을 더한 제품들로, 선물하는 분이 고를 수 있는

선택의 폭까지 넓혔습니다.


GOURMET

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윤씨 집안의 자랑할 만한 음식으로 전해지는 윤솜씨 육포와 국내 최고 산지에서 수확한 잣, 호두, 대추로 씹을수록 더해지는 감칠맛과 고소함을 느껴보시길 바랍니다.

1호 전통 수제 육포180g: 150,000원300g: 200,000원

원 산 지 국내산배 송 수도권 일부유통기한 별도 표기포 장 고급 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

D-02 수제 육포 세트전국 각지의 명인과 종부들이 오랜 세월 대물림한 노하우와 손맛을 담아 최고의 풍미를 자랑합니다. 셰프들의 까다로운 잣대로 선별했기에 더욱 믿음이 가는 선물 세트입니다.

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찹쌀 고추장 700g, 전통 된장 700g, 진간장 600ml: 150,000원

원 산 지 국내산배 송 수도권 일부유통기한 제품 내 별도 표기 포 장 고급 박스와 보자기로 포장하여, 정성과 품격을 더해드립니다.

D-01 포시즌스 호텔 명품 전통장 세트

지리산과 섬진강의 대자연 속에서 우전차 명인 김동곤의 전통 제다법으로 만든 명차로, 신선하고 투명한 연녹색의 깊이 있는 차향, 감미롭고 상쾌한 차 맛이 일품입니다. 소중하고 귀한 분들에게 선물해보시기 바랍니다.

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그동안 고마웠던 가족과 지인들을 뵈러 가는 길, 몸에 좋고 맛도 좋은 견과와 버섯 세트를 선물로 챙겨보세요. 어떤 것도 첨가하지 않고 로스팅하여 더욱 고소한 풍미를 지닌 각종 고급 견과류와 무공해 햇빛 속에서 자라 고유의 향이 짙고 비타민 D가 풍부한 화고(표고버섯) 선물 세트로, 맛있는 건강을 선물해 보세요.

포시즌스 명작 견과 세트호두 500g, 백잣 600g: 230,000원

포시즌스 특선 버섯 세트흑화고 270g, 백화고 300g, 표고슬라이스 200g: 210,000원

원 산 지 국내산 배 송 수도권 일부

김동곤 장인 “벽소령 세트”(40g x 2): 380,000원


D-03 전통차 세트 D-04 견과와 버섯세트

남해의 청정바다에서 어획한 멸치를 다양한 용도별로 구성하였습니다. 미네랄이 풍부하고 고소한 맛이 일품인 볶음용 멸치, 시원한 국물을 우려내기에 좋은 국물용 멸치, 쫄깃하고 담백한 조림용 멸치. 쓰임새는 다르지만 남해산 특유의 싱그러운 빛깔과 감칠맛이 살아 있는 멸치들로, 귀한 분에게 선물하기 좋은 제품입니다.

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신선하고 좋은 천연재료로 만들어 맛과 향, 영양까지 풍부한 참기름과 들기름, 담백하고 깊은 향을 느낄 수 있는 천연 그대로의 허브솔트는 모든 음식에 풍미를 더해주어 명절 상차림을 준비하는 분에게 매우 활용도 높은 선물이 될 것입니다.

참기름, 들기름 세트(250ml x 2)와 천연허브솔트(150ml): 91,000원

원 산 지 국내산, 수입산 배 송 수도권 일부

특선 멸치 3종 세트특 볶음용 350g, 특 국물용 350g, 특 조림용 350g: 120,000원


D-05 멸치 세트 D-06 전통 참기름, 들기름과 허브솔트

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가족과 지인들에게 건강과 맛 모두를 고려한 별미를 선물해보는 것은 어떨까요. 각종 천연 재료와 순수 조청을 사용하여 명가의 세심한 손길과 정성이 담긴 명품 한과 세트는 정다운 사람들이 함께 둘러앉은 명절에 즐거움을 더해 드립니다.

춘 세트: 300,000원

추 세트: 150,000원


D-07 건강 꿀 세트 D-08 명품 한과 세트자연산 송이를 채취 직후 손질하여 벌꿀에 재워 송이 고유의 은은한 향을 음미할 수 있는 자연송이 건강 꿀부터, 산삼 뿌리를 배양하여 벌꿀에 재운 산삼배양근 건강 꿀까지, 쉽게 접하기 힘든 귀한 식품은 누구에게나 반가운 선물입니다.

자연송이 건강 꿀 세트(600g x 1): 120,000원

산삼 배양근 건강 꿀 세트(600g x 1): 130,000원

자연송이 + 산삼 꿀세트(400g + 400g): 220,000원


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삼 십 만 원 대

D-08 명품 한과 세트

춘 세트: 300,000원

D-03 전통차 세트

김동곤 장인 “벽소령 세트” 380,000원

D-02 수제 육포 세트

1호 전통 수제 육포 180g 150,000원

일 십 만 원 대

D-08 명품 한과 세트

추 세트: 150,000원

D-05 멸치 세트

특선 멸치 3종 세트 120,000원

D-01 포시즌스 호텔 명품 전통장 세트

찹쌀 고추장, 전통 된장, 진간장 150,000원

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일 만 원 대 ~ 구 만 원 대

D-06 전통 참기름, 들기름과 허브솔트참기름, 들기름 세트(250mlx2)와 천연허브솔트(150ml) 91,000원

D-07 건강 꿀 세트

자연송이 + 산삼 꿀 세트(400g + 400g) 220,000원

이 십 만 원 대

D-04 견과와 버섯세트

포시즌스 명작 견과 세트 호두, 백잣 230,000원포시즌스 특선 버섯 세트 210,000원

D-02 수제 육포 세트

1호 전통 수제 육포 300g 200,000원

D-07 건강 꿀 세트

자연송이 건강 꿀 세트(600g x 1) 120,000원산삼 배양근 건강 꿀 세트(600g x 1) 130,000원

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추석을 맞아 소중한 사람에게 감사의 마음을 전하고 싶다면, 포시즌스

호텔 서울에서 준비한 다양한 종류의 홈 데커레이션 및 리빙 제품들을

주목해주세요. 삶의 여유와 생활의 감각을 더해줄 수 있을 뿐 아니라,

선물을 고른 분의 탁월한 안목까지 전달할 수 있습니다.


ART & LIVING

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포시즌스 침대는 포시즌스만의 혁신적인 시그니처 제품으로, 자신의 취향에 따라 매트리스 토퍼를 선택할 수 있습니다. 이불 커버는 최고급 300수의 사틴면으로 만들어져, 고객이 침대에 들어갔을 때 실크같은 부드러움을 선사합니다. 목욕 가운은 일반 제품보다 도톰한 최고급 원단으로 제조되어, 땀과 물 흡수력이 뛰어나며 훌륭한 촉감을 지니고 있습니다.

오리털 이불 세트 - 오리털 100% (가슴털 100%)King (220 x 250, 커버 포함): 900,000원Double (180 x 210, 커버 포함): 700,000원

오리털 베게 세트- 오리털 100% (가슴털 25%, 깃털 75%)킹사이즈 베게 1개 (20 x 36), 베게 커버 1개, 프로텍터 1개: 150,000원

목욕가운 (면 100%, 슬리퍼 포함)성인: 150,000원 / 어린이: 130,000원

종합세트(매트리스, 3종 토퍼 중 하나 선택, 박스 스프링 포함)Queen/King Set: 가격은 별도 문의 바랍니다

키즈 텐트패키지1: 220,000원맞춤식 텐트(슈퍼 싱글)와 함께 호텔 로고가 들어간 장식물 증정

패키지2: 340,000원맞춤식 텐트(슈퍼 싱글)와 함께 호텔 로고가 들어간 장식물, 이불, 이불 커버, 시트, 베개 1개씩 증정

패키지3: 400,000원맞춤식 텐트(슈퍼 싱글)와 함께 호텔 로고가 들어간 장식물, 이불, 이불 커버, 시트, 베개, 어린이 목욕가운, 어린이 슬리퍼 1개씩 증정

E-02 시그니쳐 바이 포시즌스역동적인 패션과 디자인의 도시 밀라노를 그대로 옮겨 놓은 듯한 보칼리노에서 사용하는 식기 세트는 세련되고 감각적인 디자인으로, 멋진 테이블 스타일링을 완성시켜주는 아이템입니다.

E-01 식기 세트

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보칼리노 접시 세트(쇼 플레이트, 스프 접시, BB접시): 350,000원

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포시즌스만의 고품격 감각을 접목해 최상의 트리트먼트를 제공하는 포시즌스 호텔 서울 스파 어메니티는 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없었던 호주 오가닉 브랜드 ‘소다시(Sodashi)’ 제품으로, 피부 개선에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.

E-03 스파 세트

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소다시(Sodashi) 바디 세트 192,000원조조바 비즈 바디 폴리시 200ml 자스민 앤 로즈 바디 로션 200ml 퓨리티 아로마 블랜드 10ml 증정

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