Bem Casado by Cris OliveiraReceita da irm Kelly de
OliveiraPostado no grupo Eduk Confeitaria
Ingredientes:4 ovos140 Gr. acar refinado150 gr de farinha de
trigo5 gr. de fermento em p1 col.de caf de anti mofo (opcional)
Preparo:Bater os ovos inteiros com o acar ate ficar bem
esbranquiado e assim dobrar de volume.Peneire a farinha de trigo e
o fermento e v adicionando aos poucos aos ovos batidos.Forre o
tabuleiro (ou a forma que pretende usar)com papel manteiga e depois
unte e enfarinhe o mesmo.Ponha a massa sobre o papel e leve ao
forno a 180 por 15 minutos para assar ou ate tocar com as mos e
sentir a massa assa-da.
Eu, IGT, testei e adorei a massa. Usei um tabuleiro tam 25 x
35
Dicas de recheio:Leite condensado cozido por 40 minutos batido
com 1 cx de creme de leiteDoce de leite ou outro de sua
preferencia
