BENIHANA - · PDF filecontin gluten, crustacee, ouã, peste, arahide, soia, lapte, nuci, telinã, mustar, ... MUSCHI DE VITÃ CHATEAUBRIAND CU SOS DE SOIA SI CIUPERCI

BENIHANA

Menu Cover D.indd 1 4/2/2012 6:21:00 PM

First Benihana in New York, 1964

My

kitchen

is your

table.


*Asteptãm solicitãri din partea clientilor care doresc sã stie dacã preparatele noastre contin anumite ingrediente. Vã rugãm sã informati ospãtarul care v-a luat comanda cu privire la oricare cerintã specialã de dietã, de care ar trebui sã fie constienti atunci când vã pregãtesc meniul comandat. Produsele noastre pot contine urmãtorii alergeni: cereale care contin gluten, crustacee, ouã, peste, arahide, soia, lapte, nuci, telinã, mustar, seminte de susan, dioxidul de sulf si sulfiti, lupin, moluste. Preturile sunt exprimate in LEI si includ TVA. Taxa de servire nu este inclusã.

,

,

,

,

, ,

, , , , , ,

,

,

, , ,

SUSHI BAR MENU

SALMON/SHAKE/SOMON 28

TUNA/MAGURO/TON 37

SEA BASS/SUZUKI/LUP DE MARE 45

OCTOPUS/TAKO/CARACATITÃ 37

EEL/UNAGI/ANGHILA 45

YELLOW TAIL/HAMACHI/COD GALBEN 34

PRAWN/EBI/CREVETI 27

JAPANESE OMELET/TAMAGO/OMLETÃ JAPONEZÃ 18

SPICY TUNA CUBES/KOBACHI/CUBULETE TON PICANT 47

AKASAKA 185SUSHI SEA BASS, SALMON, OCTOPUS 6 PCS / SASHIMI TUNA 4 PCS / SHRIMPS TEMPURA MAKI 6 PCS/CALIfORNIA MAKI 6 PCS/ LUP DE MARE, SOMON, CARACATITÃ 6 BUC / TON SASHIMI 4 BUC / CREVETI TEMPURA 6 BUC / MAKI CALIfORNIA 6 BUC

MORIAWASE 98SUSHI TUNA, SALMON, SEA BASS, OCTOPUS, EBI, CRAB, TAMAGO 7 PCS / TON, SOMON, LUP DE MARE, CARACATITÃ, CREVETI, CRAB, TAMAGO 7 BUC

KATANA 129SUSHI SEA BASS, SALMON, OCTOPUS, TUNA 8 PCS / MAKI SALMON, SPICy TUNA 6 PCS / LUP DE MARE, SOMON, CARACATITÃ, TON 8 BUC / SOMON MAKI, TON PICANT 6 BUC

BENIHANA BOAT 131SUSHI SALMON, TUNA, SHRIMPS, TAMAGO 4 PCS / SASHIMI TUNA, SALMON 6 PCS / MAKI CALIfORNIA 6 PCSSOMON, TON, CREVETI, TAMAGO 4 BUC / TON, SOMON 6 BUC/ MAKI CALIfORNIA 6 BUC

SASHIMI DELUXE 159SEABASS, TUNA, SALMON, OCTOPUS, yELLOw TAIL 12 PCS /LUP DE MARE, TON, SOMON, CARACATITÃ, COD GALBEN 12 BUC

TUNA/MAGURO/TON 87


SEA BASS/SUZUKI/LUP DE MARE 89

YELLOW TAIL/HAMACHI/COD GALBEN 65

SPICY TUNA/SPICy MAGURO/TON PICANT 59


PRAWN TEMPURA/EBI TEMPURA/TEMPURA CREVETI 52

SHOGUN SALMON, AVOCADO/SOMON, AVOCADO 43

CALIFORNIA CRAB, AVOCADO, CUCUMBER/CRAB, AVOCADO, CASTRAVETE 32

CRUNCHY SPICY TUNA 59COOKED TUNA, TEMPURA BATTER/TON GÃTIT, TEMPURA

VEGETABLE/LEGUME 28

CUCUMBER/CASTRAVETE 24

PHILADELPHIA 29SMOKED SALMON, CREAM CHEESE, AVOCADO/SOMON AfUMAT, CREMÃ BRÂNZÃ

DRAGON 57PRAwN TEMPURA, EEL, AVOCADO, TOBIKO CAVIAR/CREVETI TEMPURA, ANGHILA, AVOCADO, CAVIAR TOBIKO

SPIDER 59CRUNCHy SHRIMPS, CRAB, AVOCADO/CREVETI CROCANTI, CRAB, AVOCADO

RAINBOW 63TUNA, SALMON, SEA BASS, EEL, CRAB, AVOCADO/ TON, SOMON, LUP DE MARE, ANGHILA, CRAB, AVOCADO

BUCHAREST 59TUNA, SALMON, SEA BASS/TON, SOMON, LUP DE MARE

NIgIRI SUSHI (6 pcS)

SUSHI & SASHIMI coMBo

SASHIMI (7 pcS)

MAkIMoNo clASSIcS

MAkIMoNo SpEcIAlS

,,

, ,

,

,

,

Chef's Choice

,

,

,

,

,

, ,

*We welcome enquiries from customers who wish to know whether any dishes contain particular ingredients. Please inform your order-taker of any special dietary requirements that we should be made aware of when preparing your menu request. Our products may contain the following allergens: cereals containing gluten, crustaceans, eggs, fish, peanuts, soybeans, milk, nuts, celery, mustard, sesame seeds, sulphur dioxide and sulphites, lupin, molluscs. Prices are in LEI and include VAT. Service charge is not included.

HIBACHI CHICKEN/PUI HIBACHI 63

TERIYAKI STEAK/VRABIOARÃ DE VITÃ TERIyAKI 75

FILET MIGNON/fILET MIGNON 82

HIBACHI SALMON/SOMON HIBACHI 73

HIBACHI PRAWNS/CREVETI HIBACHI 82

TRADITIONAL MISO SOUP/SUPÃ MISO JAPONEZÃ 17

JAPANESE ONION SOUP/SUPÃ DE CEAPÃ 12

EDAMAME/PÃSTÃI DE SOIA 17

SUNOMONO SALAD/SALATÃ CU ALGE DE MARE 29

PRAWN TEMPURA/CREVETI TEMPURA 52

VEGETABLE TEMPURA/LEGUME TEMPURA 29

USUYAKI/RULOURI DE VITÃ UMPLUTE CU LEGUME 63

SPICY PRAWNS/CREVETI PICANTI 49

SHRIMPS & NOODLES/CREVETI CU PASTE 58

KOYA TOFU STEAK/BRÂNZÃ TOfU 35

HIBACHI RICE/OREZ HIBACHI 22

BENIHANA FRIED RICE/OREZ PRÃJIT CU PUI SI USTUROI 29

TRADITIoNAl lUNcHES include:BENIHANA SAlAD HIBAcHI VEgETABlESpRAWN AppETIZER STEAMED RIcE

MENIURIlE TRADITIoNAlE includ:SAlATÃ BENIHANA lEgUME HIBAcHIApERITIV cREVETI oREZ ÎNÃBUSIT

HIBAcHI lUNcHES

HIBAcHI SIDE oRDERSpREpARATE ExTRA

SoUpS / SUpE

AppETIZERS / gUSTÃRI

fRoM THE kITcHEN

fRoM oUR HIBAcHI TABlE/pREpARATE HIBAcHI

, ,

,

,

,

,

,

, ,

Dinner Menu Also Available During lunch/ Meniul de cinã este Disponibil si la pranz

Chef's Choice

,


,

,

,

,

, ,

, , , , , ,

,

,

, , ,

CHICKEN DELIGHT/PIEPT DE PUI DELICIOS 87

TERIYAKI STEAK/VRABIOARÃ DE VITÃ CU SOS TERIyAKI 89

SALMON TERIYAKI/SOMON TERIyAKI 87

A pERfEcT WAY To HAVE A QUIck lUNcH WITH A lITTlE BIT of EVERYTHINg/

UN coNcEpT DE pRÂNZ RApID cU pUTIN DIN ToATE

ALL BENTO BOXES INCLUDE:MISo SoUp, SUSHI, STEAMED RIcE, EDAMAME, SAlAD,

SHRIMpS TEMpURA AND fRUITS

TOATE MENIURILE CONTIN:SUpÃ MISo, SUSHI, oREZ ÎNÃBUSIT, EDAMAME, SAlATÃ,

cREVETI TEMpURA, fRUcTE

BENTo Box lUNcHES

,

Dinner Menu Also Available During lunch/ Meniul de cinã este Disponibil si la pranz,

,,

,


HIBACHI CORN-FED CHICKEN 84A SUCCULENT CHICKEN BREAST TERIyAKIPIEPT DE PUI DELICIOS CU SOS TERIyAKI

ORANGE DUCK 99GRILLED DUCK BREAST wITH SwEET ORANGE GLAZEPIEPT DE RATÃ CU SOS DE PORTOCALÃ

TERIYAKI STEAK 115TENDER SIRLOIN STEAK COOKED wITH TERIyAKI SAUCE & MUSHROOMSVRABIOARÃ DE VITÃ CU SOS TERIyAKI SI CIUPERCI

FILET MIGNON BLACK ANGUS 135SELECTED fULL fLAVORED BEEf fILLETMUSCHI DE VITÃ fILET MIGNON

CHATEAUBRIAND BLACK ANGUS 139fINEST CENTER CUT BEEf TENDERLOIN COOKED wITH MUSHROOMSMUSCHI DE VITÃ CHATEAUBRIAND CU SOS DE SOIA SI CIUPERCI

HIBACHI PRAWNS 135JUICy PRAwNS wITH LEMON & GARLIC BUTTER SAUCECREVETI SAVUROSI CU LÃMÂIE SI UNT CU USTUROI

HIBACHI KING PRAWNS 145JUICy JUMBO KING PRAwNSCREVETI REGALI DELICIOSI

HIBACHI LOBSTER 195CANADIAN KING LOBSTER TAILCOADÃ DE HOMAR CANADIAN

HIBACHI SCALLOPS 130GRILLED OCEAN SCALLOPSSCOICI ST. JACQUES PE PLITÃ

TUNA STEAK FILLET 165GRILLED fRESH TUNA IN TERIyAKI SAUCE SERVED wITH PICKLED GINGERfILE DE TON CU SOS TERIyAKI SI GHIMBIR MURAT

HIBACHI SALMON 105GRILLED fRESH ATLANTIC SALMON AND GINGER SAUCESOMON PROASPÃT DE ATLANTIC CU SOS DE GHIMBIR

SEAFOOD DIABLO 119UDON NOODLES.SEAfOOD & VEGETABLES wITH DIABLO SAUCEPASTE JAPONEZE CU fRUCTE DE MARE, LEGUME SI SOS DIABLO

VEGETABLE GINZA 79TEPPANyAKI AND TEMPURA fINE SELECTION Of VEGETABLESSELECTIE DE LEGUME TEMPURA SI TEPPANyAKI

HIBACHI RICE SUPPLEMENT 12REPLACE STEAMED RICE wITH HIBACHI fRIED RICEÎNLOCUITI OREZUL ÎNÃBUSIT CU OREZ HIBACHI PRÃJIT

Chef's Choice

BENIHANA TRADITIoNAl DINNERS

-Since 1964-

TRADITIoNAl DINNERS include: Japanese onion Soup Hibachi Vegetables Benihana Salad Steamed Rice prawn Appetizer lemon Sorbet

MENIURIlE TRADITIoNAlE includ:

Supã De ceapã legume Hibachi Salatã Benihana orez Înãbusit Aperitiv creveti Sorbet de lãmâie

,

,

,

,

,

,

, ,

,

, ,

,

,

,,

, ,

, ,


,

,

,

,

, ,

, , , , , ,

,

,

, , ,

BENIHANA DELIGHT 125HIBACHI JUICy PRAwNS & CHICKEN BREASTCREVETI SUCULENTI SI PUI HIBACHI

ROCKY’S CHOICE 135AGED SIRLOIN STEAK AND CHICKEN BREASTMUSCHI DE VITÃ MATURAT SI PUI

SAMURAI SPECIAL 190fILET MIGNON, LOBSTER TAIL AND KING PRAwNSfILET MIGNON, COADÃ DE HOMAR SI CREVETI REGALI

BENIHANA SPECIAL 185CANADIAN LOBSTER TAIL & fILET MIGNONCOADÃ DE HOMAR CANADIAN & fILET MIGNON

SPLASH & MEADOW 160fILET MIGNON & KING PRAwNSfILET MIGNON SI CREVETI REGALI

BENIHANA OCEAN 170SALMON, TUNA AND SEABASSSOMON, TON SI LUP DE MARE

SEAFOOD PALACE 160SALMON, TUNA, SPICy PRAwNS, SCALLOPS ST. JACQUESSOMON, TON, CREVETI PICANTI SI SCOICI ST. JACQUES

SEAFOOD ROYAL 185KING PRAwNS, LOBSTER TAIL, SCALLOPS ST. JACQUESCREVETI REGALI, COADÃ DE HOMAR SI SCOICI ST. JACQUES

SHOGUN DREAM 150JUICy TIGER PRAwN, SUCCULENT CHICKEN, SALMON AND BEEf STEAKCREVETI TIGER SUCULENTI, PUI, SOMON SI fRIPTURÃ DE VITÃ

Chef's Choice

cHEf SpEcIAlS

TRADITIoNAl DINNERS include: Japanese onion Soup Hibachi Vegetables Benihana Salad Steamed Rice prawn Appetizer lemon Sorbet

MENIURIlE TRADITIoNAlE includ:

Supã De ceapã legume Hibachi Salatã Benihana orez Înãbusit Aperitiv creveti Sorbet de lãmâie

,

,

,

, ,,

, ,

,

, ,

,

,

,

, , ,

,

, ,

,


WAGYU BEEF SUSHI 60/75G 120THREE PIECES Of fINEST RAw SIRLOIN / TREI BUCÃTI DIN CEL MAI BUN MUSCHI DE VITÃ

WAGYU BEEF TEPPANYAKI SUSHI 60/75G 120THREE PIECES Of fINEST SIRLOIN COOKED TO OUR HIBACHI TABLE / TREI BUCÃTI DIN CEL MAI BUN MUSCHI DE VITÃ PREPARAT PE MASA HIBACHI

WAGYU TATAKI 75/100G 160PRIME BEEf fILLET SERVED wITH LETTUCE, SPRING ONION, RADISH, TATAKI SAUCE / fILE DE VITÃ SERVIT CU SALATÃ VERDE, CEAPÃ VERDE, RIDICHI, SOS TATAKI

SHABU - SHABU 90/120G 175 MOST TENDER wAGyU RIB EyE SLICES BATHED IN A GARDEN Of LETTUCE, SHIITAKE MUSHROOMS, SPRING ONION, CARROTS & KOBU (SEA TANGLE) / fELII DE MUSCHI CU SALATÃ VERDE, CIUPERCI SHIITAKE, CEAPÃ VERDE, MORCOVI SI KOBU

WAGYU RIB EYE STEAK 180/60/150G 290 JUICIEST fLAVORED STEAK IN OUR LANDS COOKED TO PERfECTION UNDER yOUR SUPERVISION, SHRIMPS, JAPANESE RICE, VEGETABLES & SALAD / fRIPTURÃ SUCULENTÃ SI AROMATÃ, GÃTITÃ PERfECT ÎN fATA DUMNEAVOASTRÃ ALÃTURI DE CREVETI, OREZ JAPONEZ, LEGUME SI SALATÃ

WAGYU FILET MIGNON 150/60/150G 340THE PRIDE Of MOST wANTED wAGyU BEEf fILLET wITH SHRIMPS, JAPANESE RICE, VEGETABLES & SALAD /MÂNDRIA CELUI MAI BUN fILE DE VITÃ wAGyU CU CREVETI, OREZ JAPONEZ, LEGUME SI SALATÃ

Joshu WagyuA genuine Wagyu beef, the pride of Japan

Raised in gunma prefecture - Japan, Joshu Wagyu is one of the most popular Wagyu brands of Japanese black cattle.

once served only in Japan, it is a pleasure to have it also in Romania by courtesy of Bucharest’s most famous Benihana Restaurant.

With a rich unique flavor & marbling the Wagyu can be served as Sushi, Shabu-Shabu, Tataki or Steaks.

The Best of Beef arrives in Benihana. Enjoy Tasty Wagyu!

carne de vitã Wagyu veritabilã, mândria Japoniei crescutã în zona gunma - Japonia, Joshu Wagyu este una dintre cele mai populare rase Wagyu de bovine negre japoneze. consumatã în trecut doar în Japonia, este o placere sã

o putem servi în România, la faimosul restaurant Benihana din Bucuresti. cu o aromã bogatã si unicã, carnea Wagyu poate fi servitã ca

Sushi, Shabu-Shabu, Tataki sau Steaks. cea mai bunã carne de vitã soseste la Benihana. Bucurati-vã de gustoasa Wagyu!

,

,

, ,

, ,

, ,

,,

, ,, ,

, ,


,

,

,

,

, ,

, , , , , ,

,

,

, , ,

HAPPY KIDDIE MEAL 39CHICKEN BREAST, fRENCH fRIES, BLACK & wHITE CAKEPIEPT DE PUI, CARTOfI PRÃJITI SI PRÃJITURÃ

WILLY’S SNACK 39fISH CUBES, HIBACHI RICE AND ICE CREAMCUBULETE DE PESTE, OREZ HIBACHI SI ÎNGHETATÃ

DARK CHOCOLATE PASSION 24ORANGE SCENTED DARK CHOCOLATE CREAM AND PASSION fRUIT CRÈME BRULEECHOCOLATÃ NEAGRÃ AROMATÃ CU PORTOCALÃ SI CRÈME BRULEE CU AROMÃ DE fRUCTUL PASIUNII

BLACK AND WHITE 24DARK END wHITE CHOCOLATE MOUSSE SERVED wITH MALIBU COCONUT SAUCEMOUSSE DE CIOCOLATÃ ALBÃ SI NEAGRÃ SERVIT CU SOS DE COCOS MALIBU

MATCHA- JAPANESE GREEN TEA CRÈME BRULEE 29SERVED wITH ROASTED CARAMELIZED SESAME SEEDSCRÈME BRULEE CU AROMÃ DE CEAI VERDE JAPONEZ SERVIT CU SEMINTE DE SUSAN CARAMELIZATE

CHEESE CAKE DUMPLING 20NEw yORK STyLE CHEESE CAKE wITH SPECIAL BERRIES SAUCEPRAJITURÃ CU BRÂNZÃ STIL NEwyORKEZ SERVITÃ CU SOS DE fRUCTE DE PÃDURE

BANANA TEMPURA 32DELICIOUS BANANA TEMPURA SERVED wITH VANILLA ICE CREAMBANANA TEMPURA SERVITÃ CU ÎNGHETATÃ DE VANILIE

MANGO SORBET 20SORBET Of SUN-RIPED JUICy MANGOSORBET DE MANGO

LEMON SORBET 18REfRESHING SORBET Of RIPE LEMONSORBET DE LÃMÂIE

kIDS’ MENU / MENIU copII

DESSERT / DESERT

,

,

, , ,

, ,

,

,


THE BENIHANA STORY

POVESTEA BENIHANA

In 1948, the Aoki family opened a coffee shop in Tokyo and named it “Benihana,” inspired by the “red

safflowers” that lined the small shop’s entrancefifteen years later, Rocky Aoki opened his restaurant in Manhattan and named “Benihana” as a tribute to his

family, and an invitation to yours.

În 1948, familia Aoki a deschis o cafenea în Tokyo si a numit-o "Benihana", inspiratã de "macii rosii", care erau expusi la intrarea în mica cafenea.

cincisprezece ani mai târziu, Rocky Aoki a deschis restaurantul sãu din Manhattan si l-a numit "Benihana",

ca un tribut adus familiei sale, dar si o invitatie pentru familia ta.

GUVERNUL ROMÂNIEIMINISTERUL FINANŢELOR PUBLICE

Dacă nu primiţi bonul fiscal, aveţi obligaţia să-l solicitaţi

În cazul unui refuz, aveţi dreptul de a beneficia de bunul achiziţionat sau de serviciul prestat fără plata contravalorii acestuia

Solicitaţi și păstraţi bonurile fiscale pentru a putea participa la extragerile lunare și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale

Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata contravalorii bunurilor și serviciilor prestate, decât bonul fiscal

Pentru a semnala nerespectarea obligaţiilor legale ale operatorilor economici, puteţi apela gratuit, non-stop, serviciul TelVerde al Ministerului Finanţelor Publice 0800.800.085

Aceste drepturi și obligaţii sunt stabilite prin prevederile Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr. 28/1999 privind obligaţia operatorilor economici de a utiliza aparate de marcat electronice fiscale.

,

,

,

,,

,

GUVERNUL ROMÂNIEIMINISTERUL FINANŢELOR PUBLICE

Dacă nu primiţi bonul fiscal, aveţi obligaţia să-l solicitaţi

În cazul unui refuz, aveţi dreptul de a beneficia de bunul achiziţionat sau de serviciul prestat fără plata contravalorii acestuia

Solicitaţi și păstraţi bonurile fiscale pentru a putea participa la extragerile lunare și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale

Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata contravalorii bunurilor și serviciilor prestate, decât bonul fiscal

Pentru a semnala nerespectarea obligaţiilor legale ale operatorilor economici, puteţi apela gratuit, non-stop, serviciul TelVerde al Ministerului Finanţelor Publice 0800.800.085

Aceste drepturi și obligaţii sunt stabilite prin prevederile Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr. 28/1999 privind obligaţia operatorilor economici de a utiliza aparate de marcat electronice fiscale.

My kitchen is

your table.

First Benihana in New York, 1964

My

kitchen

is your

table.


BENIHANA


Documents

BENIHANA - · PDF filecontin gluten, crustacee, ouã, peste, arahide, soia, lapte, nuci, telinã, mustar, ... MUSCHI DE VITÃ CHATEAUBRIAND CU SOS DE SOIA SI CIUPERCI