Berufsfachschule Gastronomie Die Berufsfachschule Gastronomie stellt sich vor

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  • Berufsfachschule Gastronomie Die Berufsfachschule Gastronomie stellt sich vor
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  • Berufsfachschule Gastronomie Was ist die Berufsfachschule Gastronomie? Eine einjhrige Vollzeitschulform, die eine theoretische und praktische Grundbildung in folgenden gastgewerblichen Berufen vermittelt:
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  • Berufsfachschule Gastronomie Koch/Kchin Restaurantfachmann/-frau Hotelfachmann/-frau Hotelkaufmann/-frau Fachmann/-frau fr Systemgastronomie
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  • Berufsfachschule Gastronomie Fr wen ist die Berufsfachschule geeignet? Fr Jugendliche, die die Schulpflicht im Sekundarbereich I erfllt haben. fr eine Ausbildung im dualen System noch zu jung sind. einen Einblick in den gastgewerblichen Bereich erlangen wollen. eine Entscheidungshilfe fr einen der sechs gastgewerblichen Berufe bentigen.
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  • Berufsfachschule Gastronomie Die Schlerinnen und Schler der einjhrigen Berufsfachschule Gastronomie 2003/2004
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  • Berufsfachschule Gastronomie Wie viel Stunden Unterricht werden erteilt? Fachpraxis 18 Wochenstunden Fachtheorie 10 Wochenstunden Allgemeinbildende Fcher 8 Wochenstunden
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  • Berufsfachschule Gastronomie Welche Lernfelder werden behandelt? Es werden die Lernfelder Arbeiten in der Kche Arbeiten im Service Arbeiten im Magazin unterrichtet.
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  • Berufsfachschule Gastronomie Arbeiten in der Kche Herstellen vollstndiger Mens Rohstoffkunde Ernhrungslehre Arbeitssicherheit Materialberechnung/ Kalkulation Umweltschutz
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  • Berufsfachschule Gastronomie Arbeiten im Service Eindecken eines Tisches Materialpflege Umgang mit Gsten Servierttigkeiten an Lehrern und Schler im Schulrestaurant Gesprchsfhrung Erstellen von Menkarten/ Angebotskarten
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  • Berufsfachschule Gastronomie Arbeiten im Magazin Bestellungen Warenannahme und Lagerung Bestandskontrollen Verwaltung von Schriftstcken Grundlagen der EDV
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  • Berufsfachschule Gastronomie Die Lehrerinnen und Lehrer der einjhrigen Berufsfachschule Gastronomie stellen sich vor!
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  • Berufsfachschule Gastronomie Sven-Eric Klumann Fachpraxislehrer fr den Bereich Kche und Service
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  • Berufsfachschule Gastronomie Antje Motzkus-Wintjen Fachtheorielehrerin fr den Bereich Kche und Magazin
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  • Berufsfachschule Gastronomie Susanne Nier Fachtheorielehrerin fr den Bereich Service
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  • Berufsfachschule Gastronomie Inge Warns Fachpraxislehrerin fr den Bereich Kche und Service
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  • Berufsfachschule Gastronomie z. B.: eine Ausbildung zum/zur .. Fachkraft im Gastgewerbe Koch/ Kchin Restaurantfachmann/-frau Hotelfachmann/-frau Fachmann/-frau fr Systemgastronomie Und was kommt nach der Berufsfachschule Gastronomie?
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  • Berufsfachschule Gastronomie Wo gibt es weitere Infos? Deutscher Hotel- und Gaststttenverband (DEHOGA) bietet auf seinen Websites eine bundesweite Ausbildungsplatzbrse und eine Liste mit Hotelfachschulen.
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  • Berufsfachschule Gastronomie Vielen Dank fr Ihre Aufmerksamkeit!!!