“Oxidación de ácidos grasos:

Cetogénesis”

Equipo #2Fonseca Rodrigo, Lara Diana, López Danton, López Julio

La oxidación de los ácidos grasos se da en la mitocondria.

Cada paso en la oxidación incluye derivados de Acil-CoA.

Utiliza NAD+ y FAD como coenzimas y genera ATP.

Proceso Aerobio. El incremento en la oxidación aumentada de

ácidos grasos es característica de la inanición y de la diabetes mellitus.

Generalidades

Dos Carbonos a la vez se separan de moléculas de acil-CoA, empezando en el extremo carbonilo.

La cadena se rompe entre los átomos de carbono α(2) y β(3).

Las unidades de dos carbonos que se forman son acetil-CoA.

β-Oxidación de Ácidos Grasos

Varias enzimas conocidas como “ácido graso oxidasas” están en la membrana interna adyacente a la cadena respiratoria.

El primer paso es la eliminación de 2 átomos de hidrógeno de los átomos de carbono α(2) y β(3), lo cual es catalizado por acil-CoA deshidrogenasa, y requiere FAD. Esto da a la formación de Δ²-trans-enoil-CoA y FADH2.

La reoxidación de FADH2 por la cadena respiratoria necesita la mediaciónde otra flavoproteína, la “flavoproteína transferidora de electrón”.

Se añande agua para saturar el doble enlace y formar 3-hidroxiacilCoA, lo cual es catalizado por Δ²-enoil-CoA hidratasa.

El derivado 3-hidroxi pasa por otra deshidrogenación en el carbono 3, catalizado por la L(+)-3-hidroxiacil- CoA DH para formar el compuesto 3-cetoacil-CoA correspondiente.

Aquí el NAD+ es la coenzima responsable.

Por último la 3-cetoacil-CoA se rompe en la posición 2,3 por medio de la tiolasa (3-cetoacil-CoA tiolasa); lo que forma acetil-CoA y una nueva acil-CoA 2 carbonos más corta que la molécula de Acil-CoA original.