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Management de la qualité des bétons.
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7/21/2019 Beton Rappels Sur Le Management de La Qualité
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Service d’études sur les transports, les routes et leurs aménagements
www.setra.developpement-durable.gouv.fr
Date : 14 janvier 2010 Lieu : CETE Méditerranée
Association des
Directeurs de
Services
Techniques
Départementaux
Journées techniques
« Construire des Ouvragesd’Art en Béton »
Prescriptions sur le matériau bétonet contrôles d’exécution
des travaux
Rappels sur leManagement de la Qualité
F. EDON (Conseil Général 13)
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SOMMAIRE
Textes
de référence Principes généraux
Rôle des acteursContrôles
EpreuvesTraitement des non-conformités
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Management de la qualité
Textes de référence
Documents généraux :
Recommandations du GPEM-T (T1-87, T1-89)(http://www.btp.equipement.gouv.fr)
Circulaire du 7 janvier 2008 fixant les modalités d’instructiondes opérations d’investissement sur le Réseau Routier National
(2008) et son futur guide d’application
Documents spécifiques Ouvrages d’Art : Guide SETRA – Mise en œuvre des PAQ – Exécution des
ouvrages en BA et BP (1991) Fascicule 65 du CCTG (2008) (http://www.btp.equipement.gouv.fr)
Fiches MEMOAR (2005 + révisions) (http://memoar.setra.i2 ouaccessible sur abonnement via http://dtrf.setra.equipement.gouv.fr)
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Management de la qualité
Principes généraux
La qualité vise :
la sécurité de l’ouvrage en service dans les conditionsd’exploitation prévues, la durabilité de l’ouvrage dans son environnement, l’esthétique,
la facilité d’entretien.
Avec les enjeux suivants : la maîtrise des délais (construction),
la maîtrise des risques (construction, exploitation), la maîtrise des coûts (construction, perte d’exploitation,
maintenance et gestion).
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Management de la qualité
Principes généraux
Le management de la qualité a pour objectif l’obtention des
performances requises par la mise en place d’une démarcheméthodologique structurée en ce qui concerne : l’organisation de la réalisation, la maîtrise des risques,
le contrôle de l’exécution, la correction éventuelle des défauts, la maîtrise des documents et des enregistrements.
Principe du management de la qualité :→ il est de prévenir les défauts plutôt que d’avoir à les corriger (on privilégie l’anticipation et la préparation au contrôle a posteriori).
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Management de la qualité
Principes généraux
Le management de la qualité s’attache en outre à définir :
l’organisation du contrôle, les rôles respectifs de l’entrepreneur et du Moe dans cecontrôle,
les dispositions prévues pour le traitement des éventuels
écarts entre exigences et réalisations.
Le management de la qualité repose sur une collaborationefficace entre l’entrepreneur et le maître d’oeuvre (Moe).
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Management de la qualité
Principes généraux
L’entrepreneur établit pour ce faire un plan qualité qui décritl’organisation générale du chantier, les interactions entre lesdifférent(e)s parties/intervenants ainsi que les fonctions etmissions de ses collaborateurs et qui formalise tout ce qui relève : de la planification de la réalisation (affectation des tâches,
moyens en personnel et en matériel), de la maîtrise des documents, de la maîtrise de la conception et des études, de la maîtrise des achats (fournitures et sous-traitance), de la maîtrise des procédures d’exécution ( points sensibles), du contrôle, de la maîtrise des non-conformités éventuelles,
de la réception.
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Principes généraux
Le plan qualité a un statut identique à celui des documentsd’études d’exécution et est soumis au visa du Moe.En ce qui concerne les enregistrements de contrôle, seul leur cadre est soumis au visa du Moe.
Le plan qualité est constitué : d’un document d’organisation générale, de procédure(s) de maîtrise de la qualité, de procédure(s) d’exécution,
des cadres des documents de suivi, des plans qualité des sous-traitants.
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Rôle de l’entrepreneur
L’entrepreneur doit réaliser l’ouvrage objet du marché selon leniveau de qualité spécifié par le maître d’ouvrage.
Pour assurer ce niveau de qualité requis, l’entrepreneur doit : organiser son contrôle intérieur selon un plan qualité,
réaliser ce contrôle intérieur et s’assurer de son efficacité, rendre compte au maître d’œuvre en temps réel des résultats
de ce contrôle intérieur, et donc du niveau de qualité deréalisation de l’ouvrage,
traiter les éventuels défauts en cours de réalisation.
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Rôle du maître d’œuvre
Le Moe veille, après acceptation du plan qualité, à l'applicationdu marché et au respect des exigences réglementaires par le biaisd’actions de contrôle extérieur consistant à : vérifier que l’entrepreneur s'est effectivement organisée pour
respecter les exigences du contrat,
surveiller l'application et l'efficacité du contrôle intérieur del’entrepreneur, contrôler directement les étapes clefs de la construction en
levant des points d'arrêt dans les délais prévus, effectuer les contrôles supplémentaires qu’il estime
nécessaires.
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Rôle du maître d’œuvre
La nature et la fréquence des actions de ce contrôle extérieur sont modulées en fonction du niveau de confiance résultant du
plan qualité et des risques vis à vis de l’obtention des exigencesspécifiées (sondage, essais croisés).
Ces actions sont effectuées soit directement par le Moesoit, à sa demande, par un prestataire de services mandaté.
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Rôle du maître d’ouvrage
Le maître d’ouvrage doit valider et commander les prestationsd’essai ou de contrôle relevant du programme de contrôleextérieur qui sont généralement proposées par le Moe.
Il doit s’assurer au cours du chantier auprès du Moe que ce
programme est bien adapté et le réajuster le cas échéant defaçon à obtenir la qualité d’ouvrage visée.
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Contrôle intérieur
Il appartient à l’entrepreneur de définir dans son plan qualité, eten particulier dans ses procédures d’exécution, l’organisation etles missions de son contrôle intérieur , qui s’exerce de façon
permanente et à tous les échelons de l’exécution, sous l’autoritéde la personne désignée qui dirige le chantier.
Le contrôle intérieur a pour but de s’assurer de la maîtrise desressources et des moyens mis en oeuvre pour respecter lesexigences du marché au plus près du terrain et de façon
opérationnelle.
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Contrôle intérieur
Le contrôle intérieur s’applique : aux études et à la maîtrise de la conception, aux méthodes et processus d’exécution, aux matériaux et composants mis en oeuvre sur le chantier, à la propriété du client,
au produit final.
Les résultats du contrôle intérieur effectué par l’entrepreneur sontreportés en temps réel sur les documents de contrôle ou de suivi
annexes aux procédures d’exécution; ils sont tenus à ladisposition du Moe au fur et à mesure qu’ils sont obtenus.
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Contrôle intérieur
CONTRÔLE INTÉRIEUR
- contrôle interne contrôle par l’exécutantde ses propres tâches
(autocontrôle)- contrôle externe surveillance et
assistance du contrôleinterne, indépendantde la chaîne deproduction (chantier)
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Contrôle extérieur
Le plan qualité de l’entrepreneur, et en particulier les procéduresd’exécution, précisent les modalités du contrôle extérieur etnotamment celles du contrôle effectué par le Moe.
L’intervention du contrôle extérieur porte sur :
la surveillance de l’application du plan qualité, les actions de visa, de contrôle ou d’approbation des procéduresd’exécution,
si requise, le contrôle de l’exécution d’épreuves de convenance
ou de conformité, la levée des points d’arrêts matérialisés sur les documents de
contrôle ou de suivi sur chantier, les opérations préalables à la réception, l’assistance à la maîtrise d’ouvrage pour la réception.
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Contrôles
CONTRÔLEEXTÉRIEUR
CONTRÔLEINTERNE
PLAN DE CONTRÔLEPLAN DE CONTRÔLE
CONTRÔLECONTRÔLEEXTERNEEXTERNE
MAÎTRED’OEUVRE
CONTRÔLE INTÉRIEUR CONTRÔLE INTÉRIEUR
++
ENTREPRISE
MAÎTRISED’OUVRAGE
+ bureaud’études /
laboratoire
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Management de la qualité
Epreuves
Les épreuves d'étude sont confiées à l'entrepreneur et leursrésultats sont soumis au Moe.
Les épreuves de convenance et les épreuves de conformité sontnormalement effectuées par le contrôle intérieur ; la poursuite de
l’exécution de l’ouvrage est assujettie à l'obtention de résultatsconformes ou à la levée du point d’arrêt.
Les épreuves d'information sont effectuées par l'entrepreneur et
leurs résultats sont mis à disposition ou communiqués au Moesuivant la nature du point de contrôle.
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Traitement des non-conformités
En cas d’observation ou de non-conformité décelée par lecontrôle de l’entrepreneur ou du Moe, l’entrepreneur soumet àl’acceptation du Moe les actions curatives qu’il propose de mener
pour traiter le produit non conforme, assorties le cas échéantd’actions correctives.
Le traitement des observations et des non-conformités fait l’objetd’enregistrements et de suivi des actions.
L’instruction d’une non-conformité débouche sur : la mise en œuvre d’une action curative (réparation), ou l’acceptation en l’état avec réfaction de prix, ou la démolition de l’ouvrage.