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BEVERAGE & FOOD

Capsule Collection

2018/2019

www.b2bitalia.net

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Sapori di Toscana è una collezione di food boxes dedicata alleeccellenze alimentari dei piccoli produttori del territorio.Le nostre “selezioni” portano sulla vostra tavola una scelta di

pecorini affinati al vino e stagionati in paglia, un prosciutto DOPcon un coltello artigianale per affettarlo a mano.Potrete sorseggiare la Piccola Riserva di Chianti Montalbano ed ilBarco Reale delle Tenute Pierazzuoli e annusare e degustare iprofumi del calice di Giocoli, un antico podere che recupera latradizione della vinificazione naturale.

Abbiamo ritrovato nel cuore dell’Isola d’Elba confetture econserve preparate con frutta e verdura dell’orto, coltivazionilontane da ogni fonte di inquinamento. Sono delicate edinconsuete, nelle ricette che riscoprono l’uso di spezie antiche.Le apprezzerete abbinate ai formaggi ed ai nostri biscotti ecantucci.

Vogliamo farvi vivere un’esperienza unica ed eccezionale del BelPaese Nostrum.

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ONE_BX

- Prosciutto crudo DOP trancio 1400 gr- Pecorino Vignaiolo trancio 700 gr- Pecorino Paglia Trebbione Trancio 700 gr- Confetture: senapata di pere; mele curry e ginger - Biscotti 500 gr mix brutto ma buono pistacchi emandorle- Cantucci all’arancia candita e cioccolato, fichi, nocciole Piemonte IGP e farina di castagne- Cantucci 250 gr Mix classico alle mandorle- Fiasco Chianti Biologico Podere Giocoli- Coltello da Prosciutto Artigianale Berti.

Prezzo netto: € 249 + IVA 22%

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Prosciutto crudo dop trancio 1400 grPecorino vignaiolo trancio 700 grPecorino paglia Trebbione Trancio 700 grPecorino grotta MonnalisaConfetture: senapata di pere; fragole e pepe;zucca con pepe rosa e coriandoloBiscotti 500 gr mix brutto ma buono pistacchi e mandorle; cantucci 250 gr all'arancia candita e cioccolato, fichi, nocciole Piemonte IGP e farina di castagneCantucci 250 gr Mix classico alle mandorleChianti Biologico Diamine, Arzillo IGPBiologico Podere GiocoliColtello da Prosciutto Artigianale Berti

Prezzo netto: € 249 + IVA 22%

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MINI BOX 1 Olio Laudemio e Bruschette

L’olio Laudemio Cantagallo è un DOCG, prodottodal primo consorzio italiano di tutela dell’olioextravergine di oliva Toscano di alta qualità.

- Olio Laudemio extravergine di oliva, 250 ml

Le bruschette di Leonardo nascono dall’anticatradizione dei contadini toscani di produrre il panesciocco, ovvero senza sale.

- Bruschette toscane, 100 gr

*Prezzo netto 70 + IVA 22%

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*Prezzo netto 70 + IVA 22%

MINI BOX 2Vinsanto e Cantucci

Il Vinsanto del Chianti Montalbano DOCG riserva èprodotto nella Tenuta Cantagallo, fra le dolci colline diToscana. L’area geografica vocata alla produzione del VinSanto del Chianti si estende sulle colline dell’AppenninoToscano, in un territorio adeguatamente ventilato,luminoso e favorevole allo sviluppo di tutte le funzionivegeto-produttive dei vigneti.

- Bottiglia Riserva Vinsanto Millarium del Chianti Montalbano, 500 ml;- Confezione di biscotti in mix Brutti ma Buoni pistacchi e mandorle;- Cantucci arancia candita e cioccolato; Cantucci fichi;Cantucci nocciole Piemonte IGP; Cantucci farina di castagne, 500 gr.

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*Prezzo netto 70 + IVA 22%

MINI BOX 3Vinsanto e Cioccolato

I Fondenti racchiude una selezioni di Toscano Black ePorcelana. Il Toscano Black è un blend, una miscela e ricettaesclusiva di preparazione del cioccolato, che offriamo nelleintensità di 75%,80% e 90% di cacao e nella variante 9,indicante il numero delle tipologie di cacao del Venezuelaabbinate nella preparazione. II Porcelana rappresental’eleganza e l’armonia nel cioccolato.

- Bottiglia Riserva Vinsanto Millarium del Chianti Montalbano, 500 ml- Confezione 36 napolitains da degustazione, I Fondenti di Amedei Cioccolato.

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- Prosciutto crudo DOP trancio 1400 gr- Pecorino Vignaiolo trancio 700 gr- Pecorino paglia Trebbione Trancio 700 gr- Pecorino grotta MonnalisaConfetture: senapata di pere; zucca con pepe rosa e coriandolo- Biscotti 500 gr mix brutto ma buono pistacchi e mandorle; - Cantucci 250 gr all’arancia candita e cioccolato, fichi, nocciole Piemonte IGP e farina di castagne- Cantucci 250 gr Mix classico alle mandorle- Chianti Montalbano Riserva e Barco Reale -Tenute Pierazzuoli- Coltello da Prosciutto Artigianale Berti

Prezzo netto: € 249 + IVA 22%

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CONFEZIONE DEGUSTAZIONEBOLLINGER - ICHENDORF

Dall’unione di Ichendorf con lo Special Cuvée,

che rappresenta la più pura espressione dello

stile Bollinger che nasce il connubio per

festeggiare i momenti felici.

Tutto il savoir-faire della Maison Bollinger si

concretizza nella capacità di proporre ogni anno

uno Champagne che si distingue per lo stile e la

qualità costanti.

Confezione degustazione cartone contenente:

1 bottiglia CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL

CUVEE dal lt.0,75 (LO CHAMPAGNE DI JAMES

BOND !)

+ 6 flute SONOMA in vetro sonoro superiore.

*Prezzo netto: 79 + IVA 22 %

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Questo vino prende nome dal muro di cinta alto due metri elungo 52 Km (Barco Reale) che i Medici fecero erigere nel1626 per delimitare quella che si potrebbe definire la primariserva naturale italiana. Il Barco Reale fu poi considerato daCosimo III de’ Medici (nel Bando Granducale del 1716) ilconfine di produzione del vino Carmignano.Il Barco Reale è ottenuto da 80% Sangiovese e 20% CabernetSauvignon.

Gradazione alcolica: 14%

SCATOLA 6 BOTTIGLIE BARCO REALE DI CARMIGNANO

*Prezzo netto: € 5,46 + IVA 22% cad.

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Il Chianti Montalbano Riserva nasce dalla nostra migliorecernita e selezione di uve Sangiovese dei nostri vigneti.E’ ideale per accompagnare primi piatti a base di carnemediamente strutturati, grigliate di carne, selvaggina e formaggistagionati. Si serve a 18°C in calici da vino rosso di corpo,avendo cura dell’ossigenazione.

Gradazione alcolica: 13,5%

*Prezzo netto: € 10,40 + IVA 22% cad.

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