Bibliografía Biología Celular y Molecular: Conceptos y experimentos. México. Mc Graw Hill Interamericana, 1998. Biología de los microorganismos. 8 Edición. Madrid. Prentice Hall, 2000. Javier García Calleja, 11 de noviembre de 2010 http://biologia.laguia2000.com/microbiologia/la- biotecnologia-aplicada-a-la-industria-alimentaria
Biologa Celular y Molecular: Conceptos y experimentos. Mxico. Mc
Graw Hill Interamericana, 1998. Biologa de los microorganismos. 8
Edicin. Madrid. Prentice Hall, 2000. Javier Garca Calleja, 11 de
noviembre de 2010
http://biologia.laguia2000.com/microbiologia/la-biotecnologia-aplicada-a-la-industria-alimentaria
