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Informationsbroschüre für die Planung internationaler Kongresse in Deutschland www.gcb.de

Bidbook Deutschland

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Bidbook Deutschland

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Page 1: Bidbook Deutschland

Informationsbroschüre für die Planung internationaler Kongresse in Deutschland

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02 WILLKOMMEN

Deutschland bietet Ihnen den passenden Rahmen, um Menschen an einem Ort zusammen zu bringen. Hier können Sie mit- und voneinander lernen, neueste Ent-wicklungen diskutieren und Erfahrungen austauschen. Das ausgesprochen gute Preis-Leistungsverhältnis, die hervorragende Infrastruktur, weltweite Verkehrsanbin-dungen sowie die Vielfalt des Angebots an Veranstaltungs-orten sprechen für sich und werden auch Sie überzeugen, Ihre Veranstaltung in Deutschland durchzuführen.

Lassen Sie Deutschland Gastgeber für Ihre Veranstaltung sein. Wir heißen Sie herzlich willkommen.

Matthias Schultze Geschäftsführer des German Convention Bureau e.V.

Sehr geehrte Damen und Herren,

gerade im Zeitalter der modernen Kommunikation ist der direkte Kontakt von Angesicht zu Angesicht von gro-ßer Bedeutung. In einer so schnelllebigen Zeit wie dem 21. Jahrhundert gilt es, ständig auf dem neuesten Stand der Forschung zu sein und sich dem lebenslangen Lernen zu verschreiben.

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Meeting Kalender Deutschland 17Lufthansa Meetings & Events - your travel solution 18Die Deutsche Bahn AG - der Mobilitätsdienstleister fürGroßveranstaltungen 19Übersicht Tagungskapazitäten 20Übersicht Hotelkapazitäten und Preisstaffelung 21Übersicht Hotelketten 22PCO - Professional Congress Organizer,der erfahrene Planungspartner an Ihrer Seite 23Incentive- & Rahmenprogramm, Ideen quer durch die Republik 24IMEX - incorporating Meetings made in Germany 27Das richtige Datum festlegen 28Warum nicht länger bleiben? 29

Willkommen 02Warum Deutschland? 04Die Regionen 06 Deutschlandkarte 07 Hamburg und der Norden Deutschlands 08 Hannover und die Mitte Deutschlands 09 Berlin und Potsdam 10 Dresden, Leipzig und der Osten Deutschlands 11 Köln, Bonn, Düsseldorf und der Westen Deutschlands 12 Frankfurt und Rhein-Main/Neckar 13 Stuttgart und der Südwesten Deutschlands 14 München, Nürnberg und Bayern 15Synergien nutzen. Professionell planen. Mit dem GCB. 16

GCB Branch Office North America

122 East 42nd Street, Suite 2000New York, NY 10168-0072, USATel. +1 212 661 4582Fax +1 212 661 6192E-Mail [email protected]

Herausgeber

German Convention Bureau

Münchener Str. 4860329 Frankfurt/Main, GermanyTel. +49 69 242 930- 0Fax +49 69 242 930- 26E-Mail [email protected]

Bildnachweise:

Titel: ©aysbaby - Fotalia.com - S 04: „BMW Isetta“: Fotograf: Andrew Cowin, Quelle: DZT; Kuppel des Reichtags © DZT - S 05: Zeche Zollverein © Matthias Duschner/Stiftung, Messe Stuttgart / ICS – Internationals Congress Center Stuttgart - S 06: Frankfurt Skyline: ©Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main; Brandenburger Tor Berlin: © visitberlin.de - S 08: Hamburg Docklands: ©Hamburg Marketing GmbH - S 10: Berliner Mauer: © visitberlin.de; Schloss Sanssouci: Fotograf: Dietmar Scherf, Quelle: DZT - S 15: Blick über das Olympiazeltdach: © Tourismusamt München, Fotograf: H.Gebhardt - S 22: andel’s Hotel Berlin – andel’s sky bar, Concorde Hotel Berlin – Concorde Dolomit Suite - S 23: „Stühle“: Foto: Tim Toppik; Quelle: Photocase - S 26: Hockenheimring Formelfahrzeuge in Kolonne: © Hockenheim-Ring GmbH - S 28: Tiefen der Zeit: Fotograf: Coniaric, Quelle: www.piqs.de - S 31: Weinreben: © Bayern Tourismus - S 32: Foto: Pierre Adenis / Quelle: Berlin Tourismus

INHALT 03

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4 WARUMDEUTSCHLAND?

Zahlreiche Gründe sprechen für Deutschland als Ver-anstaltungsdestination, ob für Wissenschaftskongresse

und Hightech-Messen, Business-Events oder Produkt-präsentationen.

n Hohe Standards zu attraktiven PreisenDas Gesamt-Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Deutsch-land exzellent, das besagt eine internationale Studie der renommierten Unternehmensberatung Mercer. Dies trifft auch für die Hotellerie zu: Deutsche Hotels weisen im europaweiten Vergleich besonders niedrige Raten auf – bei hohem Qualitätsniveau.

n Führend in Kunst & Kultur Deutschland ist in Europa die Nummer zwei in Bezug auf die Anzahl der Kulturtouristen. Zahlreiche Kunst-schätze und -schauplätze machen das Land für Besucher

besonders attraktiv, sei es als Reise- oder Tagungsziel: Museen, Theater, Schlösser und Sehenswürdigkeiten ver-leihen Deutschland eine ganz besondere Atmosphäre.

n Ein exzellentes Image „ohne Grenzen“ Qualität „made in Germany“ ist nach wie vor ein Mar-kenzeichen, auch im Konferenz- und Eventbereich. Das belegt eine Umfrage zum Nation Brands Index (NBI), den die GFK Custom Research North America gemein-sam mit dem Marketing-Experten Simon Anholt durch-geführt hat. Untersucht wurden 20 Industriestaaten und Entwicklungsländer in den Kategorien Export, Regie-rung, Kultur und Tourismus. Das Ergebnis: Deutschland hat das beste Nationen-Image.

n Wegweisend in Sachen Lebensqualität Laut einer weiteren Mercer-Studie setzt Deutschland

Warum Deutschland?

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WARUMDEUTSCHLAND? 5

auch in Bezug auf die Lebensqualität Maßstäbe. Unter den weltweiten Top Ten des „Quality of Living“-Ran-kings finden sich allein drei deutsche Metropolen: Düssel-dorf, München und Frankfurt/Main.

n Top in Forschung und Entwicklung Das Land, in dem der Buchdruck, der Dieselmotor, der Airbag und das MP3-Format erfunden wurden, ist auch heute als Wissenschafts- und Hightech-Standort markt-führend. Davon zeugen zahlreiche Technologie-, Wissen-schafts- und Forschungszentren. Namhafte Erfinder und Denker waren und sind hier zu Hause; etwa Carl Fried-rich Benz, der Pionier der Automobilindustrie, oder der Heidelberger Wissenschaftler Harald zur Hausen, der 2008 für seine Tumorforschung den Nobelpreis in Medizin erhalten hat.

n Ein Land – viele Möglichkeiten Ob Branchentreff unter einem Solardach, Tagungen im Hightech-Zentrum oder Industrieparkführungen: Deutschland bietet den perfekten Rahmen – kulturelle Highlights inklusive.

n Durchdachte Infrastruktur, exzellente Verbindungen Deutschland ist über seine Grenzen hinaus für seine hervorragende Infrastruktur bekannt. Das Autobahnnetz umfasst rund 11.000 km und gilt als eines der innova-tivsten und effizientesten der Welt. 18 internationale und 14 regionale Verkehrsflughäfen sowie ca. 40.000 km Bahnstrecke sorgen dafür, dass Sie und Ihre Teilnehmer schnell ans Ziel kommen.

n Grünes Licht für „Green Meetings“ In Sachen Umweltschutz und Energieeffizienz hat Deutschland schon von jeher eine Vorreiterrolle inne. Ein Meilenstein: Bereits 2007 konnten mehr als 110 Mio. t CO2 durch erneuerbare Energien eingespart werden. Auch in Zukunft werden Forschung und Entwicklung in den Bereichen Energiespartechnik und erneuerbare En-ergien intensiv vorangetrieben, z. B. ist geplant, den Anteil der erneuerbaren Energien bei der Stromversorgung auf ca. 30 % zu erhöhen. Keine Wunder also, dass Deutsch-land ideale Voraussetzungen für „grüne“ Tagungen und Events bietet.

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06 DIEREGIONEN

1. Hamburg und der Norden Deutschlands- Hamburg, Bremen, Lübeck, Rostock

2. Hannover und die Mitte Deutschlands- Hannover, Bielefeld, Kassel, Osnabrück, Wolfsburg

3. Berlin und Potsdam

4. Dresden, Leipzig und der Osten Deutschlands- Dresden, Erfurt, Halle (Saale), Leipzig, Magdeburg, Weimar

5. Köln, Bonn, Düsseldorf und der Westen Deutschlands- Bonn, Düsseldorf, Köln

6. Frankfurt und Rhein-Main/Neckar- Frankfurt/Main, Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Heidelberg, Mannheim

7. Stuttgart und der Südwesten Deutschlands- Stuttgart, Baden-Baden, Karlsruhe, Freiburg

8. München, Nürnberg und Bayern- München, Nürnberg, Würzburg, Region Tegernsee

Die Regionen

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HanauOffenbach

Überlingen

Offenburg

Travemünde

Balingen

Bad Gögging

Ottobrunn

Tegernsee

Niedernhausen

Neu-Isenburg

FuldaBad Nauheim

Montabaur

Siegburg

Nürburg

Oberhausen

Bad Wildungen

Bad Driburg

Westergellersen

Werder

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08 HAMBURGUNDDERNORDENDEUTSCHLANDS

Hamburg und der Norden zählen zu den dyna-mischsten Wirtschafts- und Wissenschaftsregionen

Deutschlands und sind berühmt für ihre Weltoffenheit und Vielfalt: Küste und Städte, Kultur und Wissenschaft, Hightech und Tradition locken Tagungsgäste und Urlau-ber gleichermaßen.

Hamburg ist renommierter Standort für Wissenschaft und Innovation. Mit seinen ausgefallenen Event Locations bietet die Metropole ausgezeichnete Möglichkeiten für Tagungen und Events. Dazu zählt z. B. neben der alten Speicherstadt, Deutschlands einziges schwimmendes Event- und Konferenzcenter, ideal für eindrucksvolle Veranstaltungen. Die Innenstadt mit schönen Einkaufs-passagen an der Alster, Hafenflair und Fischmarkt liefert ein perfektes Rahmenprogramm.

Bremen, die Boom-Town im Norden, ist ein echter Hightech-Standort. Als eines der wichtigsten europä-ischen Raumfahrtzentren der DASA Aerospace und bedeutendster deutscher Luft- und Raumfahrtstandort nimmt die Hafenstadt eine herausragende Stellung ein. Der Technologiepark und die Science Centers sind wei-tere eindrucksvolle Wissenschafts-Locations in Bremen. Die pittoreske Altstadt mit der hanseatischen Geschichte bietet viele Möglichkeiten für unvergessliche Rahmen-programme.

Die Hansestadt Rostock mit dem Ostseebad Warne-münde (besonderes Highlight: die Warnemünder Woche, ein Segel-Event der Extraklasse) bietet ein höchst at-traktives Umfeld für Tagungen, nicht zuletzt dank ihrer malerischen Altstadt und den weitläufigen Badestränden. Ebenso die Hansestadt Lübeck mit dem Ostseebad Tra-vemünde: Die Geburtsstätte des international bekannten „Lübecker Marzipans“ ist mit ihren historischen Bauten Weltkulturerbe der UNESCO und zugleich der größte Fährhafen Europas.

Hamburg und der Norden Deutschlandsn HanseatischeTradition&innovativeImpulse

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HANNOVERUNDDIEMITTEDEUTSCHLANDS 09

Der Messe-Standort Hannover, Schauplatz der weg-weisenden EXPO 2000, hat sich als einer der renom-

miertesten Gastgeber Deutschlands und als leistungsstarke Metropole profiliert. Anziehungspunkt für internationale Fachleute und Interessierte sind die Computermesse Ce-BIT und die Hannover Messe, das weltweit bedeutendste Technologie-Ereignis.

Auch außerhalb der Landeshauptstadt lockt eine ganze Reihe außergewöhnlicher Locations: So steht im Re-sidenzschloss von Osnabrück die Schlossaula als herr-schaftlicher Rahmen für Tagungen zur Verfügung. Braun-schweig, die einstige Residenz Heinrichs des Löwen, ist heute eine Hochburg für Forschung und Entwicklung, etwa als Standort des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt. Und in Bielefeld hält der Ravensberger Park moderne Tagungsinfrastruktur in der historischen Spinnerei bereit.

In eine ganz eigene Erlebniswelt entführt die Autostadt in Wolfsburg. Der Tagungsort mit einem Erlebnis- und Kompetenzzentrum rund um Automotive und Mobilität bietet ein faszinierendes Umfeld für unterschiedlichste Veranstaltungen. Ein weiterer Innovationsort in Wolfsburg ist das „phæno“, ein innovatives Wissenschaftsmuseum mit atemberaubender Experimentierlandschaft, in dem spannende Phänomene aus Naturwissenschaft und Tech-nik bestaunt und „begriffen“ werden können.

Hannover und die Mitte Deutschlandsn Top-Messen&Top-Standorte

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10 BERLINUNDPOTSDAM

Berlin ist nicht nur repräsentative Hauptstadt, sondern zugleich das Entscheidungszentrum Deutschlands.

Die eindrucksvolle Geschichte der Metropole ist vieler-orts spürbar, z. B. am Brandenburger Tor oder im Berliner Dom. Imposante Sehenswürdigkeiten (z. B. der Reichs-tag oder die Museumsinsel) und Kunst- und Kultur-Locations geben Berlin ein besonderes Flair. Ebenso einzigartig ist auch die Tagungsinfrastruktur. Unter den exklusiven Veranstaltungsorten findet sich z. B. „axica“, das multimediale Architekturerlebnis von Frank O. Gehry, direkt am Brandenburger Tor.

Auch die Wissenschafts- und Forschungslandschaft rund um Berlin verleiht der Hauptstadt eine pulsierende Atmo-sphäre, ideal für Kongresse aller Art. Neben Universitäten und den Max-Planck- und Fraunhofer-Instituten gehö-ren dazu als neueste Einrichtungen der biomedizinische Forschungscampus Berlin-Buch und der Wissenschafts- und Wirtschaftsstandort Berlin-Adlershof.

Potsdam, die Landeshauptstadt Brandenburgs, präsentiert sich äußerst facettenreich. Die prominenteste Sehenswür-

digkeit ist zweifellos das Schloss Sanssouci. Doch auch die historischen Quartiere wie das Holländische Viertel oder das Krongut Bornstedt, einst ein Landsitz der preußischen Krone, zeugen von der imposanten Geschichte der Stadt. Weitere Akzente setzt z. B. der berühmte Filmpark Ba-belsberg.

Berlin und Potsdamn ZentrumderNation&SchauplatzderEntscheidungen

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DRESDEN,LEIPZIGUNDDEROSTENDEUTSCHLANDS 11

Kulturmetropole und Hochtechnologiestandort zu-gleich – das ist Dresden. In der Stadt selbst und im

Umland wartet das Elbflorenz mit reichlich Highlights für eine niveauvolle Freizeitgestaltung auf. Zugleich hat sich die sächsische Landeshauptstadt als Wissenschafts-standort ersten Ranges einen Namen gemacht. Vor allem zukunftsorientierte Technologiefelder wie die IT-Branche und die Mikroelektronik sind hier zu Hause.

Leipzig, die „Messestadt des Ostens“, bietet nicht nur der berühmten Leipziger Buchmesse einen perfekten Rahmen. Hinzu kommen historische Locations wie der Bahnhof, eine einzigartige Symbiose aus historischer Ar-chitektur und Shopping-Meile, der als exklusiver Veran-staltungsort genutzt werden kann.

Ebenfalls kulturhistorisch interessant ist die Lutherstadt Erfurt, ein Bilderbuch deutscher Geschichte. Dom und St. Severikirche, üppig ausgestattete Patrizierhäuser und reiz-

volle Fachwerkbauten sowie die berühmte Krämerbrücke bilden einen der am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadtkerne Deutschlands.

Oder besuchen Sie Goethes Wirkungsstätte Weimar, die 1999 zur Kulturstadt Europas ernannt wurde. Hier grün-dete Walter Gropius 1919 das „Staatliche Bauhaus“ und löste damit eine wahre Design-Revolution aus.

Ebenso interessant ist Halle: In der Kunststadt an der Saale steht nicht nur Händels Geburtshaus, die Stadt beherbergt auch eine der ältesten Gelehrtengesellschaften der Welt und eine 500 Jahre alte Universität.

Madgeburg, die Landeshauptstadt Sachsen-Anhalts, faszi-niert durch vielfältige Wissenschafts- und Veranstaltungs-Locations. Das Max-Planck-Institut für Dynamik kom-plexer technischer Systeme oder das Leibniz-Institut für Neurobiologie locken Wissenschaftler aus nah und fern.

Dresden, Leipzig und der Osten Deutschlandsn Hochkultur&Hightech

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12 KÖLN,BONN,DÜSSELDORFUNDDERWESTENDEUTSCHLANDS

Der äußerste Westen Deutschlands überzeugt mit zen-traler Lage, hervorragender Anbindung an das euro-

päische Ausland – und Kongress- und Event Locations in allen Varianten: Im Ruhrgebiet und in Dortmund bieten sich eine ganze Reihe stillgelegter Industrieanlagen mit modernster Tagungstechnik und ungewöhnlichem Ambi-ente als Tagungsorte an.

Ruhr.2010 – Kulturhauptstadt Europas, so lautet der Titel eines Projekts, das Essen und das Ruhrgebiet bis zum Jahr 2010 als Kulturmetropole verankern soll. Derzeit sind bereits zahlreiche spannende Initiativen eingeleitet, z. B. KIT (Kreativität – Innovation – Tatendrang), in der die Geschichte des Bergbaus und der Region in Kunstinstal-lationen dargestellt wird, die Biennale für Internationale Lichtkunst und viele mehr.

Auch die Tagungsstätten der ehemaligen Bundeshaupt-stadt Bonn halten jedem internationalen Vergleich stand: ob beim „Tagen am Rhein“ mit Highlights an, auf und über dem Wasser, „Tagen wie die UNO“ an repräsen-tativen Standorten und – besonders spektakulär – beim „Tagen wie das Parlament“ im ehemaligen Plenarsaal des Bundestags, der zum hochmodernen Congress Center umgebaut wurde.

Alle Facetten urbanen Lebens weist Köln auf - von High Art bis Hightech. Als viertgrößte Stadt Deutschlands hat sich Köln zu einem der bedeutendsten und ältesten Wirtschafts-, Handels- und Wissenschaftszentren in Mitteleuropa entwi-ckelt. Die größte Universität sowie die größte Fachhoch-schule Deutschlands sind hier ansässig. Darüber hinaus hat sich die Domstadt in den letzten Jahren zu einem internati-onalen Messe-, Kultur- und Medienstandort entwickelt. Be-rühmt sind die photokina und die Art Cologne, die weltweit älteste Messe für moderne Kunst. Für Tagungen anderer Art empfehlen sich auch unkonventionelle Event Locations wie die Schokoladenfabrik im Schokoladenmuseum, das Rhei-nEnergieStadion, die Heimatstätte des 1. FC Köln oder der historische Gürzenich, die „gute Stube“ der Stadt.

Die Landeshauptstadt Düsseldorf ist Zentrum der IT-Branche, internationales Businesszentrum und charmante Modemetropole zugleich. So ist die CPD, die weltweit größte Modemesse, für Fashion-Fachleute ein absolutes Muss, ebenso wie die Internationale Schuhmesse, global ebenfalls die Nummer eins. Darüber hinaus stehen hier unzählige Locations wie das Museum K21 zur Verfügung. Nicht verpassen: Der längste Tresen der Welt in der Düs-seldorfer Altstadt ist obligatorischer Meeting Point für das abendliche Rahmenprogramm.

Köln, Bonn, Düsseldorf und der Westen Deutschlandsn UrbanesFlair&faszinierendeLocations

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FRANKFURTUNDRHEIN-MAIN/NECKAR 13

Das Rhein-Main-Gebiet ist eine der produktivsten und dynamischsten Regionen Europas. Die Region

glänzt mit exzellenten Verkehrsanbindungen und per-fekten Bedingungen für Events aller Art.

Mittendrin liegt Frankfurt: Finanzmetropole, zweitgrößter europäischer Flughafen und Messestandort für interna-tional bekannte Ausstellungen wie die Buchmesse und die IAA. Zudem ist Frankfurt das Zentrum einer der stärksten Wissensregionen Europas mit zahlreichen inno-vativen Unternehmen. Hochmoderne Kongresszentren laden hier ebenso zu professionellen Tagungen ein wie interessante Event Locations in den zahlreichen Museen am Frankfurter Museumsufer.

Doch die Region bietet noch weitaus mehr: Auch Mainz, Geburtsort Johannes Gutenbergs und heute moderner Medienstandort, wartet mit vielen Pluspunkten auf. Hier ist nicht nur das ZDF zu Hause, die größte Fernsehanstalt Europas, sondern auch zahlreiche hochkarätige Indus-trieunternehmen, etwa der renommierte Computerher-steller IBM, die Schott-Glaswerke oder das Institut für Mikrotechnik.

Die ehemalige Kaiserstadt Wiesbaden punktet mit Kasino und Kurhaus. Die Kaiser-Friedrich-Therme ist seit 2.000 Jahren legendär und mit insgesamt 26 heißen Quellen ein perfekter Ort der Entspannung.

Darmstadt besticht mit einer Reihe architektonischer Highlights, allen voran die Jugendstil-Künstlerkolonie auf der Mathildenhöhe, die Waldspirale nach Entwürfen von Friedrich Hundertwasser oder das klassizistische

Moller-Theater. Auch die Wissenschaft hat hier hohe Priorität: Die TU, an der z. B. die Funkuhr erfunden wurde, zählt zu den führenden Technischen Universitäten Deutschlands. Mit dem Eumetsat, dem meteorologischen Zentrum Europas, und dem Esoc, dem „europäischen Houston“, ist Darmstadt zugleich eine Hauptstadt der Raumfahrt in Europa.

Heidelberg, die älteste deutsche Universitätsstadt, ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt. In dieser romantischen Kulisse sind zahlreiche Forschungseinrichtungen aus Wirtschaft und Wissenschaft angesiedelt, etwa das Euro-päische Laboratorium für Molekularbiologie, das Deut-sche Krebsforschungszentrum sowie fünf Max-Planck-In-stitute. Attraktive Tagungs- und Event-Orte befinden sich z. B. in den altehrwürdigen Universitätsgebäuden oder im historischen Schloss.

Die Stadt der vielen Gesichter ist Mannheim, die Wir-kungsstätte des Automobilpioniers Carl Benz. Kurfürst-liche Baudenkmäler und ein umfassendes Kultur- und Einkaufsangebot sind für Einheimische und Gäste glei-chermaßen attraktiv. Der Wasserturm, das Kurfürstliche Schloss und die Jesuitenkirche setzen historische Akzente, zahlreiche Museen und Galerien präsentieren eindrucks-volle Exponate, z. B. das Reiss-Engelhorn-Museum oder das Landesmuseum für Technik und Arbeit.

Auch für das Rahmenprogramm stehen zahlreiche Möglichkeiten offen. Das Angebot reicht von der Wein-probe an der Bergstraße über Wellness in einem der exklusiven Taunusbäder bis hin zu einer Schiffsfahrt durch die bezaubernden Windungen des Neckartals.

Frankfurt und Rhein-Main/Neckar n PulsierendeMetropolen&romantischeLandschaften

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14 STUTTGARTUNDDERSÜDWESTENDEUTSCHLANDS

Eingebettet in eine reizvolle Landschaft und mit malerischen Weinbergen liegt Stuttgart in einer der

innovationsstärksten Metropolregionen Deutschlands. Die einzigartige Mischung aus weltbekannten Großun-ternehmen und innovativen Mittelständlern macht die große internationale Bedeutung der Region aus. Heute ist die Wissenschafts- und Forschungsregion um Stuttgart führender Automobilstandort mit Marken wie Mercedes und Porsche. Doch auch Elektronik, Elektrotechnik und Maschinenbau sowie Umwelttechnologie zählen zu den Schlüsselindustrien der Region. Neben Hightech bietet die Stadt auch High Culture: vom weltbekannten Stutt-garter Ballett bis zu spektakulären Ausstellungen in der Neuen Staatsgalerie.

Eine weitere interessante Tagungs-Location ist Baden-Baden, die Festspiel- und Bäderstadt am Rande des Schwarzwalds. Das dortige Kasino ist die größte und älteste Spielbank Deutschlands und gilt als die schönste der Welt. Im imposanten Festspielhaus treten Künstler von internationalem Rang auf, im Museum „Frieder Burda“,

von Stararchitekt Richard Meyer erbaut, wird die Elite zeitgenössischer Künstler ausgestellt.

Einer der innovationsstärksten Standorte Europas ist Karlsruhe, die „Fächerstadt“ mit Lebensart. Eine Fülle von Wissenschafts- und Forschungseinrichtungen schafft ein Klima, in dem es sich gut tagen lässt; viele Unter-nehmen, die in Zukunftsmärkten aktiv sind, haben ihren Standort in und um Karlsruhe.

Freiburg, weltoffene Universitätsstadt und sonnige Schwarzwaldmetropole, ist von der Sonne verwöhnt. Als südlichste Großstadt Deutschlands zeichnet sie sich durch eine Mischung aus mediterranem Flair und badischer Gastlichkeit aus. Angenehmes Klima und ein ausgewo-genes Kultur- und Freizeitangebot bieten Tagungsgästen ein äußerst attraktives Umfeld.

Stuttgart und der Südwesten Deutschlandsn FlorierendeWirtschaft&eindrucksvolleHighlights

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MÜNCHEN,NÜRNBERGUNDBAYERN 15

Bayern punktet weltweit mit seinem eigenwilligen Charme – und einer äußerst vielseitigen Wirtschafts-

struktur. Eine breite Palette von Wachstumsbranchen und ausgezeichnete Verkehrsanbindungen sorgen dafür, dass sich das südlichste Bundesland mit der Hauptstadt München zu einem Spitzenstandort für Wirtschaft und Wissenschaft entwickelt hat. Führend sind hier u. a. die Automobilindustrie (BMW), Bio- und Informationstech-nologien sowie Luft- und Raumfahrt. Doch Bayern ist auch ein einzigartiges Natur- und Freizeitland mit ge-waltigen Bergen, tiefen Wäldern und kristallklaren Seen. Besucher aus aller Welt zieht es zu den Schlössern König Ludwigs II., allen voran zum Schloss Neuschwanstein, dem Vorbild für Walt Disneys Cinderella-Schloss, oder zum Schloss Linderhof mit seinen bezaubernden Wasser-spielen.

Nur 30 km südlich von München liegt der Tegernsee, malerisch in das Alpenvorland eingebettet. Die überra-gende Wasserqualität, eine große Vielfalt an Sport- und

Erholungsmöglichkeiten und Deutschlands stärkste Jod-quelle bieten viel Raum, um neben den Tagungen auch aufzutanken.

Bayern lockt außerdem mit weiteren Veranstaltungs-Destinationen, z. B. Nürnberg mit seiner wunderschön restaurierten Altstadt, das gleichzeitig Bayerns größter In-dustriestandort ist. Zu den außergewöhnlichen Tagungs-Locations zählen hier das ehemalige Industriegelände Tullnaupark oder das historische Straßenbahndepot St. Peter.

Auch Würzburg ist eine attraktive Adresse für eindrucks-volle Events. Tagen können Sie beispielsweise in der mit-telalterlichen Festung Marienberg, im Schlosshotel Stein-berg oder im staatlichen Hofkeller, einem der schönsten Weinkeller Europas – inklusive fränkischer Weinprobe.

München, Nürnberg und Bayernn WegweisendeTechnik&Naturpur

Page 16: Bidbook Deutschland

16 SYNERGIENNUTZEN.PROFESSIONELLPLANEN.MITDEMGCB.

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German Convention Bureau e.V., sind Ihr zentraler An-sprechpartner für Kongresse und Tagungen in Deutsch-land – und dazu da, Ihre Veranstaltung zu einem vollen Erfolg zu machen.

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■n Suche nach einem Professional Congress Organizer, PCO und Einholung von Angeboten

■n Zusammenstellung einer Angebotsmappe mit einer Deutschland-Präsentation

■n Organisation einer Site Inspection (Vor-Ort-Besichti-gungen) des nationalen bzw. internationalen Entschei-ders:■n Koordination der Termine■n Angebot von kostenlosen Bahntickets innerhalb Deutschlands für den Organisator■n Angebot von kostenlosen Flugtickets für den inter-nationalen Entscheider■n Unterstützung bei der Suche nach Übernachtungs-möglichkeiten

■n Vermittlung von Partnern für Pre- und Post Conventi-on Touren

■n Kontakt zur Lufthansa bezüglich eines Vertrages als Official Airline

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Page 17: Bidbook Deutschland

MEETINGKALENDERDEUTSCHLAND 17

Auf unserer Website www.gcb.de unter „Meeting Kalender“ finden Sie eine Vorschau der Kongresse in

Deutschland für die nächsten 12 Monate.

Der Meeting Kalender enthält nationale und interna-tionale Tagungen ab 50 Teilnehmern. Er erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wird laufend geändert und ergänzt.

n Nutzen Sie den Meeting Kalender als Instrument zur Bewerbung Ihres Kongresses!Gerne veröffentlichen wir hier kostenfrei Ihren Kongress und setzen einen Link zu Ihrer Verbandswebsite. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an [email protected] mit fol-genden Details:

■n Name der Veranstaltung■n Stadt■n Veranstaltungsort■n Datum (von/bis)■n Voraussichtliche Teilnehmerzahl■n Website des Kongresses

Meeting Kalender Deutschland

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DIEDEUTSCHEBAHNAG 19

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20 ÜBERSICHTTAGUNGSKAPAZITäTEN

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Bremen 2 29 41.000 2 90 k.A. 6 30 9.910 2 405 730 135 - 265 155 - 315 17 1.995 3.660

Hamburg 2 29 19.000 3 23 k.A. 6 54 ca. 3135 12 2.611 k.A. 90 - 200 100 - 250 58 8.885 k.A.

Lübeck 2 19 1.325 1 * * 5 15 ca. 2.000 1 224 448 131-179 142-198 5 636 1.183

Bielefeld 3 19 5.500 1 17 140.000

Braunschweig 1 17 5.000 1 3 500 12 35 3.200 0 0 0 6 k.A. 1.096

Hannover 2 76 18.500 6 90 18.000 15 150 12.00 1 146 200 127 - 457 176 - 537 32 7.040 9.860

Osnabrück 2 16 3.093 2 6 ca. 2.000 5 ca. 40 k.A. 0 0 0 2 203 406

Wolfsburg 1 13 4.741 0 0 0 4 11 1.519 1 174 348 ab 205 ab 205 5 501 861

Berlin Berlin 6 k.A. 57.900 k.A. k.A. k.A. k.A k.A. k.A. 22 6.588 12.508 160 - 385 k.A. 104 18.691 32.092

Dresden 3 47 36.007 1 k.A. k.A. k.A k.A. k.A. 8 1.117 2.101 119 - 465 129 - 465 21 2.997 5.439

Halle/Saale 2 17 k.A. 1 * * 11 70 k.A. 1 88 179 150 150 - 500 6 996 1.684

Leipzig 4 58 114.393 1 k.A. k.A. 4 41 5.995 3 759 1.370 ab 99 ab 119 22 3.439 5.843

Magdeburg 5 25 17.932 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 1.546 2.766

Bonn 1 13 2.700 1 25 k.A. 15 120 5.450 2 280 530 100 - 120 130 - 160 9 1.050 1.800

Düsseldorf 2 552 346.128 1 85 1.500 8 77 7.420 4 549 1.439 155 - 580 185 - 580 48 6.772 1.011

Köln 1 21 284.000 4 143 k.A. 17 141 k.A. 10 2.022 3.568 125 - 459 158 - 494 41 5.619 10.111

Darmstadt 1 20 18.000 1 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A. 0 0 0 4 614 1.106

Frankfurt 3 28 323.399 1 42 1.190 50 314 334.342 12 6.201 8.606 100 - 300 120 - 360 42 10.752 11.736

Heidelberg 1 12 600 1 19 1.000 2 15 500 1 k.A. 198 129 - 209 158 - 270 6 k.A. 1.320

Mainz 3 21 4.269 1 200 k.A. 1 17 k.A. 1 268 315 154 - 314 ab 179 7 1.335 2.562

Stuttgart Stuttgart 12 141 131.189 3 * * 3 16 1.565 3 596 983 ab 160 ab 200 25 3.982 7.078

München 3 200 38.931 8 90 k.A. 16 179 3.726 19 2.060 3.887 170 - 290 k.a. 56 5.493 10.365

Nürnberg 2 48 162.500 1 100 10.000 14 180 14.000 1 166 330 105 - 350 145 - 400 13 1.941 3.481

Tegernsee 1 3 k.A. 0 0 0 0 0 0 2 305 577 132 - 238 103 - 165 4 387 716

Karlsruhe Karlsruhe 7 82 91.750 12 k.A. k.A. 31 206 332.278 2 180 300 128 - 418 182 - 478 16 1.780 2.600

* Die Räume der Universität stehen für private eine Anmietung nicht zur Verfügung.

Alle Angaben ohne Gewähr

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Bremen 65 - 200 80 - 250 22 1.233 2.100 50 - 120 70 - 140 17 700 1.300 30 - 85 45 - 100 39 ca. 200 ca. 500 k.A. k.A.

Hamburg 50 - 150 60 - 170 94 4.864 k.A. 30 - 100 40 - 120 46 3.192 k.A. 20 - 60 25 - 65 ca. 100 k.A. k.A. k.A. k.A.

Lübeck 69-237 89-274 10 414 802 50-99 75-135 4 142 283 37-89 62-119 7 23 50 30-52 50-80

Bielefeld

Braunschweig 40 - 179 50 - 195 7 k.A. 789 49 - 189 59 - 209 7 k.A. 490 41 - 152 49 - 152 1 k.A. 8 27 - 48 48 - 64

Hannover 85 - 160 110 - 270 33 3.960 6.330 75 - 140 100 - 220 22 880 1.060 40 - 60 70 - 120 19 220 250 25 - 50 40 - 100

Osnabrück 90 - 153 110 - 309 4 273 448 59 - 99 86 - 295 13 419 670 45 - 72 74 - 86 6 17 34 29 - 40 50 - 75

Wolfsburg ab 87 ab 100 8 463 662 ab 52,50 ab 69,50 35 80 260 ab 20 ab 30

Berlin Berlin 90 - 240 k.A. 151 10.127 21.979 74 - 178 k.A. 79 5.122 9.145 50 - 86 k.A. 299 5.899 21.960 k.A. k.A.

Dresden 59 - 199 65 - 249 39 2.049 3.824 40 - 140 35 - 150 8 1.144 1.843 36 - 84 47 - 122 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Halle/Saale 51 - 110 63 - 280 9 386 582 40 - 55 55 - 76 5 50 79 26 - 51 40 - 76 23 52 84 16 - 30 28 - 65

Leipzig ab 51 ab 51 26 1.827 3.223 ab 32 ab 41 16 574 1.311 ab 29 ab 39 ca.96 ca. 6824 ca. 12243 ab 28 ab 44

Magdeburg 63 - 150 85 - 200 8 551 979 42 - 92 51 - 112 0 0 0 34 128 218 23 - 5038,50 - 134

Bonn 70 - 200 50 - 160 14 820 1400 40 - 130 60 - 160 1 145 195 60 - 80 70 - 100 ca. 10 ca. 18 35 - 65 k.A.

Düsseldorf 90 - 510 110 - 540 74 3.453 4.684 40 - 395 58 - 399 97 k.A. 4.684 35 - 190 50 - 250 900 ø 1,5 k.A. 49 - 55 77 - 89

Köln 93 - 348 108 - 370 110 4.300 7.248 62 - 190 85 - 220 78 2.453 4.387 45 - 169 67 - 200 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Darmstadt 110 - 160 170 - 200 67 3.490 6.790 80 - 100 100 - 150 42 1.267 1.766 60 - 80 80 - 100 23 491 652 40 - 60 60 - 80

Frankfurt 80 - 200 100 - 250 100 6.573 10.198 60 - 120 90 - 200 29 1.684 2.952 45 - 95 65 - 100 1028 k.A. 5.420 45 - 75 70 - 95

Heidelberg 100 - 215 110 - 215 12 k.A. 597 59 - 110 79 - 148 5 k.A. 458 59 - 85 79 - 115 k.A. k.A. k.A. ab 35 ab 50

Mainz 93 - 275 ab 113 13 768 1.218 63 - 119 ab 83 1 144 212 59 - 75 59 - 75 k.A. k.A. k.A. 30 - 45 45 - 60

Stuttgart Stuttgart 110 - 160 170 - 200 67 3.490 6.790 80 - 100 100 - 150 42 1.267 1.766 60 - 80 80 - 100 23 491 652 40 - 60 60 - 80

München 110 - 200 k.A. 206 13.734 25.913 80 - 120 k.A. 93 6.180 11.660 50 - 90 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Nürnberg 60 - 340 76 - 397 32 1.869 3.341 45 - 240 55 - 280 6 780 1.156 56 - 108 61 - 137 15 180 288 15 - 68 34 - 98

Tegernsee 61 - 210 51 - 165 5 89 184 36 - 80 32 - 50 0 0 0 28 297 599 16 - 100 20 - 70

Karlsruhe Karlsruhe 105 - 120 120 - 179 29 1890 2800 75 - 95 80 - 105 10 500 700 35 - 70 70 - 99 70 600 780 24 - 58 34 - 72

* Die Räume der Universität stehen für private eine Anmietung nicht zur Verfügung.

Alle Angaben ohne Gewähr

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Pensionen /

private Unterkünfte

Hotelkapazitäten und Preisstaffelung

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Hotelkapazitäten und Preisstaffelung

Köln

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München,

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berg

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Bayern

4* Hotels

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Nord

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3* Hotels 2* und 1* Hotels

Übersicht Tagungskapazitäten

Page 21: Bidbook Deutschland

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Bremen 2 29 41.000 2 90 k.A. 6 30 9.910 2 405 730 135 - 265 155 - 315 17 1.995 3.660

Hamburg 2 29 19.000 3 23 k.A. 6 54 ca. 3135 12 2.611 k.A. 90 - 200 100 - 250 58 8.885 k.A.

Lübeck 2 19 1.325 1 * * 5 15 ca. 2.000 1 224 448 131-179 142-198 5 636 1.183

Bielefeld 3 19 5.500 1 17 140.000

Braunschweig 1 17 5.000 1 3 500 12 35 3.200 0 0 0 6 k.A. 1.096

Hannover 2 76 18.500 6 90 18.000 15 150 12.00 1 146 200 127 - 457 176 - 537 32 7.040 9.860

Osnabrück 2 16 3.093 2 6 ca. 2.000 5 ca. 40 k.A. 0 0 0 2 203 406

Wolfsburg 1 13 4.741 0 0 0 4 11 1.519 1 174 348 ab 205 ab 205 5 501 861

Berlin Berlin 6 k.A. 57.900 k.A. k.A. k.A. k.A k.A. k.A. 22 6.588 12.508 160 - 385 k.A. 104 18.691 32.092

Dresden 3 47 36.007 1 k.A. k.A. k.A k.A. k.A. 8 1.117 2.101 119 - 465 129 - 465 21 2.997 5.439

Halle/Saale 2 17 k.A. 1 * * 11 70 k.A. 1 88 179 150 150 - 500 6 996 1.684

Leipzig 4 58 114.393 1 k.A. k.A. 4 41 5.995 3 759 1.370 ab 99 ab 119 22 3.439 5.843

Magdeburg 5 25 17.932 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 1.546 2.766

Bonn 1 13 2.700 1 25 k.A. 15 120 5.450 2 280 530 100 - 120 130 - 160 9 1.050 1.800

Düsseldorf 2 552 346.128 1 85 1.500 8 77 7.420 4 549 1.439 155 - 580 185 - 580 48 6.772 1.011

Köln 1 21 284.000 4 143 k.A. 17 141 k.A. 10 2.022 3.568 125 - 459 158 - 494 41 5.619 10.111

Darmstadt 1 20 18.000 1 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A. 0 0 0 4 614 1.106

Frankfurt 3 28 323.399 1 42 1.190 50 314 334.342 12 6.201 8.606 100 - 300 120 - 360 42 10.752 11.736

Heidelberg 1 12 600 1 19 1.000 2 15 500 1 k.A. 198 129 - 209 158 - 270 6 k.A. 1.320

Mainz 3 21 4.269 1 200 k.A. 1 17 k.A. 1 268 315 154 - 314 ab 179 7 1.335 2.562

Stuttgart Stuttgart 12 141 131.189 3 * * 3 16 1.565 3 596 983 ab 160 ab 200 25 3.982 7.078

München 3 200 38.931 8 90 k.A. 16 179 3.726 19 2.060 3.887 170 - 290 k.a. 56 5.493 10.365

Nürnberg 2 48 162.500 1 100 10.000 14 180 14.000 1 166 330 105 - 350 145 - 400 13 1.941 3.481

Tegernsee 1 3 k.A. 0 0 0 0 0 0 2 305 577 132 - 238 103 - 165 4 387 716

Karlsruhe Karlsruhe 7 82 91.750 12 k.A. k.A. 31 206 332.278 2 180 300 128 - 418 182 - 478 16 1.780 2.600

* Die Räume der Universität stehen für private eine Anmietung nicht zur Verfügung.

Alle Angaben ohne Gewähr

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Bremen 65 - 200 80 - 250 22 1.233 2.100 50 - 120 70 - 140 17 700 1.300 30 - 85 45 - 100 39 ca. 200 ca. 500 k.A. k.A.

Hamburg 50 - 150 60 - 170 94 4.864 k.A. 30 - 100 40 - 120 46 3.192 k.A. 20 - 60 25 - 65 ca. 100 k.A. k.A. k.A. k.A.

Lübeck 69-237 89-274 10 414 802 50-99 75-135 4 142 283 37-89 62-119 7 23 50 30-52 50-80

Bielefeld

Braunschweig 40 - 179 50 - 195 7 k.A. 789 49 - 189 59 - 209 7 k.A. 490 41 - 152 49 - 152 1 k.A. 8 27 - 48 48 - 64

Hannover 85 - 160 110 - 270 33 3.960 6.330 75 - 140 100 - 220 22 880 1.060 40 - 60 70 - 120 19 220 250 25 - 50 40 - 100

Osnabrück 90 - 153 110 - 309 4 273 448 59 - 99 86 - 295 13 419 670 45 - 72 74 - 86 6 17 34 29 - 40 50 - 75

Wolfsburg ab 87 ab 100 8 463 662 ab 52,50 ab 69,50 35 80 260 ab 20 ab 30

Berlin Berlin 90 - 240 k.A. 151 10.127 21.979 74 - 178 k.A. 79 5.122 9.145 50 - 86 k.A. 299 5.899 21.960 k.A. k.A.

Dresden 59 - 199 65 - 249 39 2.049 3.824 40 - 140 35 - 150 8 1.144 1.843 36 - 84 47 - 122 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Halle/Saale 51 - 110 63 - 280 9 386 582 40 - 55 55 - 76 5 50 79 26 - 51 40 - 76 23 52 84 16 - 30 28 - 65

Leipzig ab 51 ab 51 26 1.827 3.223 ab 32 ab 41 16 574 1.311 ab 29 ab 39 ca.96 ca. 6824 ca. 12243 ab 28 ab 44

Magdeburg 63 - 150 85 - 200 8 551 979 42 - 92 51 - 112 0 0 0 34 128 218 23 - 5038,50 - 134

Bonn 70 - 200 50 - 160 14 820 1400 40 - 130 60 - 160 1 145 195 60 - 80 70 - 100 ca. 10 ca. 18 35 - 65 k.A.

Düsseldorf 90 - 510 110 - 540 74 3.453 4.684 40 - 395 58 - 399 97 k.A. 4.684 35 - 190 50 - 250 900 ø 1,5 k.A. 49 - 55 77 - 89

Köln 93 - 348 108 - 370 110 4.300 7.248 62 - 190 85 - 220 78 2.453 4.387 45 - 169 67 - 200 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Darmstadt 110 - 160 170 - 200 67 3.490 6.790 80 - 100 100 - 150 42 1.267 1.766 60 - 80 80 - 100 23 491 652 40 - 60 60 - 80

Frankfurt 80 - 200 100 - 250 100 6.573 10.198 60 - 120 90 - 200 29 1.684 2.952 45 - 95 65 - 100 1028 k.A. 5.420 45 - 75 70 - 95

Heidelberg 100 - 215 110 - 215 12 k.A. 597 59 - 110 79 - 148 5 k.A. 458 59 - 85 79 - 115 k.A. k.A. k.A. ab 35 ab 50

Mainz 93 - 275 ab 113 13 768 1.218 63 - 119 ab 83 1 144 212 59 - 75 59 - 75 k.A. k.A. k.A. 30 - 45 45 - 60

Stuttgart Stuttgart 110 - 160 170 - 200 67 3.490 6.790 80 - 100 100 - 150 42 1.267 1.766 60 - 80 80 - 100 23 491 652 40 - 60 60 - 80

München 110 - 200 k.A. 206 13.734 25.913 80 - 120 k.A. 93 6.180 11.660 50 - 90 k.A. k.A. k.A. k.A. k.A. k.A.

Nürnberg 60 - 340 76 - 397 32 1.869 3.341 45 - 240 55 - 280 6 780 1.156 56 - 108 61 - 137 15 180 288 15 - 68 34 - 98

Tegernsee 61 - 210 51 - 165 5 89 184 36 - 80 32 - 50 0 0 0 28 297 599 16 - 100 20 - 70

Karlsruhe Karlsruhe 105 - 120 120 - 179 29 1890 2800 75 - 95 80 - 105 10 500 700 35 - 70 70 - 99 70 600 780 24 - 58 34 - 72

* Die Räume der Universität stehen für private eine Anmietung nicht zur Verfügung.

Alle Angaben ohne Gewähr

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Pensionen /

private Unterkünfte

Hotelkapazitäten und Preisstaffelung

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4* Hotels5* Hotels

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Hotelkapazitäten und Preisstaffelung

Köln

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Bayern

4* Hotels

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3* Hotels 2* und 1* Hotels

Übersicht Hotelkapazitäten und Preisstaffelung

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22 ÜBERSICHTHOTELKETTEN

Übersicht Hotelkettenn UnsereHotelpartner

Hotelgruppe Website

Accor Hotels http://www.accorhotels.com

ArabellaStarwood Hotels & Resorts GmbH http://www.arabellasheraton.com

Fairmont Hotels & Resorts http://www.fairmont.de

Hilton Hotels http://www.hilton.com

Hospitality Alliance AG http://www.ramada.de

Hyatt Hotels http://www.hyatt.com

InterContinental Hotels Group http://www.ichotelsgroup.com

Jal Hotels Company Ltd. http://www.jalhotels.com

Kempinski AG http://www.kempinski.com

Lindner Hotels AG http://www.lindner.de

Maritim Hotelgesellschaft mbH http://www.maritim.de

Marriott International-Continental Europe http://www.marriott.de

Mövenpick Hotels & Resorts http://www.moevenpick-hotels.com

Neue Dorint GmbH http://www.dorint.com

NH Hoteles Deutschland GmbH http://www.nh-hotels.de

Steigenberger Hotels AG http://www.steigenberger.com

Swissôtel Hotel & Resorts http://www.swissotel.com

The Rezidor Hotel Group http://www.rezidor.com

The Rocco Forte Collection http://www.roccofortecollection.com

Page 23: Bidbook Deutschland

PCO–PROFESSIONALCONGRESSORGANIZER 23

Lage sind, diese Leistungen aus einer Hand zu erbringen. Zudem helfen sie Ihnen durch Ihre Erfahrungen, Krea-tivität und Ideen und ihr spezielles Engagement für die jeweiligen Kunden (z.B. durch Vorfinanzierung), die für Sie eventuellen nicht abschätzbaren Risiken zu tragen, da sie bereit sind, für viele Bereiche eigenständig Gesamtver-antwortung zu übernehmen.

Mehr Informationen über PCOs, deren Anforde-rungen und Leistungsangebot, so wie eine Adressliste der führenden PCOs in Deutschland finden Sie auf

www.gcb.de/pco

PCO – Professional Congress Organizer, der erfahrene Planungs-Partner an Ihrer Seite

Sie planen eine Tagung oder einen Kongress? Die Komplexität einer solchen Organisation wird oftmals

unterschätzt. Von der Vorbereitung über die Durchfüh-rung bis hin zur Nachbereitung sind viele Einzelheiten zu beachten. So sind z. B. über einen längeren Zeitraum personelle Resourcen notwendig, Planungsinstrumente zur Budgetierung und Aufgabenplanung werden benötigt und infrastrukturelle Voraussetzungen zur Abwicklung müssen gegeben sein. Um eine Veranstaltung zum Erfolg werden zu lassen, ist eine professionelle Organisation notwendig.

Bei den PCOs im GCB finden Sie Experten, die aufgrund jahrelanger Erfahrung und erst dadurch in der

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24 INCENTIVE-&RAHMENPROGRAMM:IDEENqUERDURCHDIEREPUBLIK

n Hamburg: Spannende Stadtrallye durch Hamburg Entdecken Sie Hamburg einmal anders und treten Sie an zu einer spannenden Stadtrallye durch die Hamburger Alt- und Neustadt oder durch die historische Speicher-stadt mit der angrenzenden HafenCity.Auf Ihrer Erkundungstour durch die Hansestadt erwarten Sie und Ihre Kollegen nicht nur jede Menge spannender Aufgaben, sondern Sie erfahren gleichzeitig Wissens-wertes über die Geschichte der Stadt. Sie haben die Wahl: Entscheiden Sie sich für die Stadtrallye «Hamburg Klas-sik», wenn Sie die Hamburger Altstadt näher kennenler-nen wollen. Wählen Sie «Hamburg Adventure», wenn Sie das Abenteuer suchen, oder «Hamburg für Genies», wenn Sie sich die Reihenfolge der zu bestehenden Aufgaben selbst aussuchen wollen. Oder werden Sie selbst zum Seeräuber und treten Sie zu «Störtebekers Schatzsuche» in der historischen Speicherstadt an.

n Bremen, Stadt der Luft- und RaumfahrtEinmalig in Europa: Erleben Sie Raumfahrt hautnah. In der Hansestadt Bremen können Sie Raumfahrtprojekte, an deren Entwicklung und Durchführung der europä-ische Raumfahrtkonzern Astrium maßgeblich beteiligt ist, befühlen, bestaunen und sogar betreten!

Wie leben, arbeiten und schlafen die Astronauten im All? Wie verbringen sie ihre Freizeit in dieser Hightech-Welt? Antworten auf diese Fragen erhalten Sie im Werk der Astrium GmbH, der Fertigungsstätte der Module der Internationalen Raumstation ISS. Sie begehen und besichtigen ein Originalmodul der ISS und sehen die Original-Hardware (sog. Raketenstufen) der Trägerrakete Ariane.

n Rostock: Volle Fahrt voraus! Speed Sailing mit dem Volvo Ocean Racer„Fasten your seat belts“ – im Geschwindigkeitsrausch mit einem echten Volvo Ocean Racer.

Willkommen an Bord zu einem besonderen und unvergesslichen Erlebnis! Steigen Sie auf und erleben Sie die ganze Faszination des schnellen und dynamischen Segelns auf einer rennerprobten und supermodernen Regatta-Yacht des Typs Volvo Ocean 60! Das Besonde-re am Ocean Racer ist, dass er am Limit gebaut ist: Er besteht nur aus leichten Materialien, allein der Mast ist 700 kg leichter als bei anderen Segelschiffen. Ein Ocean Racer ist also ein reines Rennboot mit einer Länge von 19,50 m und einer Tiefe von 3,82 m. Weltweit gibt es nur 20 Ocean Racer!

Schon bei geringen Windstärken erreicht das Schiff die doppelte bis dreifache Geschwindigkeit normaler Segelboote. Je nach Lust und Laune können Sie verschie-dene Manöver durchführen, bei denen jeder an Bord mit anpacken kann. Wenn Sie sich trauen, dürfen Sie das Schiff sogar einmal von oben besehen – mit doppelter Sicherung zieht die Crew Sie in den Mast. Genießen Sie einen atemberaubenden Ausblick und machen Sie einma-lige Erinnerungsfotos. Das ist das I-Tüpfelchen auf Ihrem Segeltag!

Incentive- & Rahmenprogramm: Ideen quer durch die Republik

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INCENTIVE-&RAHMENPROGRAMM:IDEENqUERDURCHDIEREPUBLIK 25

Alten Fritz, der den Gästen die glamouröse Zeit Berlins während der Preußen zeigt. Später trifft man auf einen „VoPo“ (Volkspolizisten), der die Einreisevisa bei der Einreise von Ost nach West kontrolliert.

n Dresden: Gläserne Manufaktur des VW-KonzernsDirekt am Barockpark „Großer Garten“ errichtete VW die »Gläserne Manufaktur« für Personenwagen der Lu-xusklasse. Anknüpfend an die Tradition des sächsischen Kunsthandwerks erfolgt die Montage der vorgefertigten Teile hier in präziser und exklusiver Handarbeit. Die Glä-serne Manufaktur ist jedoch nicht nur außergewöhnliche Fertigungsstätte, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Nutzen Sie dieses Ambiente auch für Ihre Veranstaltung!

n Leipzig: Fasskeller-Zeremonie Anno Domini 1525Der historische Fasskeller, in dem 1525 der Weinaus-schank begann, ist gewissermaßen das Herzstück von Auerbachs Keller. An diesem außergewöhnlichen Ort wird Geschichte lebendig, wenn der Fasskellermeister oder auch der Leibhaftige zur Fasskeller-Zeremonie, einem weithin bekannten und beliebten Spektakel, bitten: Mit einem Cocktail „Mephisto-Feuer“ in der gleich-namigen Mephisto-Bar beginnt das Fest der Sinne. Der Fasskellermeister führt Sie hinab an den Ort, der so viele Geschichten birgt, dessen Aura selbst den jungen Goethe derart verzauberte, dass seine Faust-Legende in die litera-rische Weltgeschichte einging und damit dem Keller zu Weltruhm verhalf.

Mit den Erzählungen des Fasskellermeisters in jenem historischen Gewölbe wird man den Geist der Geschich-te atmen, Klangvolles hören und Eindrucksvolles sehen. Nur während dieser Zeremonie öffnen sich die Türen zum tiefstgelegenen Raum von Auerbachs Keller, der Hexenküche. Und nur hier kann man es Faust und Me-phisto gleich tun und in einer Verjüngungszeremonie den

n Wolfsburg: Autostadt in WolfsburgDie Autostadt in Wolfsburg präsentiert den Volkswagen-Konzern mit seinen Werten, seinem technischen Wissen und seinen Marken in einem einzigartigen Ambiente.Der GeländeParcours am Mittellandkanal bietet Ihnen ein Fahrvergnügen abseits ausgefahrener Wege. Auf einer über einen Kilometer langen Piste erwarten Sie besonde-re Herausforderungen: Ein tiefer Wassergraben, ein Sand-bett, eine Wippe, Treppen und eine schwankende Brücke wollen von Ihnen bei einer 30-minütigen Tour gemeistert werden – im Volkswagen Touareg.

Der GeländeParcours der Autostadt vereint spannende automobile Aufgaben mit geprüfter Sicherheit. Geübte Fahrer und Anfänger kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten.

n Berlin: Trabi-Rallye durch die Hauptstadt mit Aktivi-täten, Sehenswürdigkeiten und vielen PersönlichkeitenLassen Sie Ihre Gäste kleine und große Überraschungen bei einem Streifzug durch Berlin entdecken. Die Trabi-Rallye beginnt mit einem Spiel, das die Gäste in Gruppen einteilt, wobei es immer einen Fahrer, einen Navigator und ggf. Passagiere gibt. Jede Gruppe kann von einem sogenann-ten „Stadtbilderklärer“ begleitet werden, der die passierten Sehenswürdigkeiten erläutert. Ausgestattet mit einem Road Book voller Hinweise, Fragen und Aufgaben geht es nach einer kurzen Einweisung in das Automobil aus Zwickau.

Doch bevor die Rallye-Teilnehmer in den Großstadt- dschungel entlassen werden, müssen sie auf einem Ge-schicklichkeits-Parcours unter Beweis stellen, dass sie das kleine Kult-Fahrzeug auch wirklich beherrschen. Diverse Aufgaben sind im Team und auch allein bei der Beherr-schung des Lenkrads zu bewältigen.

Abseits der ausgetretenen Pfade erwarten die Gäste verschiedene Aufgaben, die es zu bewältigen gilt. Die Lösungen sollen per Polaroid-Kamera festgehalten wer-den. Immer wieder treffen die Gäste auf ihrer Route auf Persönlichkeiten aus der Berliner Geschichte, z. B. auf den

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26 INCENTIVE-&RAHMENPROGRAMM:IDEENqUERDURCHDIEREPUBLIK

In Zusammenarbeit mit dem Verkehrssicherheits- und Motorsportzentrum VMZ haben Sie die Möglichkeit, den Hockenheimring als Veranstaltungszentrum zu nutzen und exklusiv anzumieten. Das Leistungsspektrum ist breit gefächert und reicht vom Fahr- und Sicherheitstraining bis hin zu reinen Spaß-Aktionen wie Kart-, Renntaxi- oder Formelfahrten. Nehmen Sie Kurs auf Ideallinie und werden Sie selbst zum Rennfahrer in einem Formelfahr-zeug oder Tourenwagen. Erleben Sie Motorsport-Feeling in seiner reinsten Form, z. B. am Steuer eines Formel Reynard, oder machen Sie ein Verkehrssicherheitstraining mit intensiver Betreuung durch lizenzierte Fahrtrainer.

n Stuttgart: Barock und Erholung – Ludwigsburg und das NeckartalLudwigsburg, 1704 als Standort für ein Lustschlösschen geplant, entwickelte sich unter der Herrschaft des Her-zogs Eberhard Ludwig schnell zur Stadt der Schlösser – prachtvoller Mittelpunkt ist das Residenzschloss, daneben nicht weniger reizvoll das Jagd- und Lustschloss Favorite und das Seeschlösschen Monrepos. Rund um das Resi-denzschloss, mit 452 Zimmern das größte Barockschloss Deutschlands, erwartet Sie auf über 30 ha der Blühende Barock mit Märchengarten und prachtvoller Gartenkunst aus verschiedenen Epochen und Regionen. Versetzen Sie sich in die prachtvolle Vergangenheit und lassen Sie sich vom Kammerdiener über den Alltag am Hofe erzählen. Erholen Sie sich dann noch anschließend während einer Schiffsfahrt und genießen Sie das idyllische Neckartal, da-runter den Blick auf Marbach, den Geburtsort Friedrich Schillers. Ein Essen mit Spezialitäten und ausgewählten Weinen der Region rundet das Programm ab.

n München: Olympia-Zeltdach-Tour: Auf den Dächern des OlympiastadionsTräumen Sie davon, einmal über das Olympiastadion zu kraxeln? Dann nichts wie los! Ausrüstung checken, Aufstieg über die Nordkurve, dann entlang des weltbe-rühmten Daches und schließlich den Gipfel 50 m über dem heiligen Rasen stürmen! Das Stadion und die Stadt-kulisse Münchens werden Ihnen zu Füßen liegen.

sagenumwobenen Verjüngungstrunk schmecken und wir-ken lassen. Ob dieser Zauber ausreicht, um beim Fassritt aus dem Keller zu fliegen, liegt freilich an jedem selbst. Jedoch sollte dies nicht zwangsläufig dazu führen, sich der kulinarischen Genüsse in den verschiedenen Gewölben zu enthalten, die stets folgen.

n Köln: Führung über die Dächer des Kölner DomsNach der Fahrt mit dem Aufzug in luftige Höhen bieten sich überraschende Aussichten auf den Dom und über die Stadt. Unter dem Dach erschließen sich unbekann-te Räume wie der Dachstuhl, die Turmräume oder die Dachwerkstätten. Ein Gang über eine Wendeltreppe erlaubt einen beeindruckenden Blick vom Triforium ins Kircheninnere.

n Düsseldorf: Drachenboot-Events im MedienHafenUnternehmen Sie in Teams zu 10 oder 20 Personen eine abwechslungsreiche Regatta oder eine traumhafte Paddel-tour auf dem Rhein entlang der Skyline von Düsseldorf.

n Frankfurt: Wildwest in FRANKFURTNur zehn Minuten von der Frankfurter City entfernt liegt eine ausgefallene Sommer-Location. Tauchen Sie ein in die Zeiten von Winnetou und Old Shatterhand…Fühlen Sie sich als Cowboy oder Indianer. Mitten in einer Westernstadt können Sie Ihr Event mit 100 bis max. 700 Gästen feiern. Genießen Sie ein Stück deftiges Rind-fleisch vom Grill und üben Sie Hufeisen- und Lassower-fen oder Luftgewehrschießen bis in die Morgenstunden.

n Erlebnis HockenheimringLernen Sie die Rennstrecke des Hockenheimrings einmal aus einer ganz anderen Perspektive kennen und tauchen Sie in die faszinierende Welt des Motorsports ein – Ner-venkitzel garantiert!

Für weitere Ideen und Anregungen stehen Ihnen die Incen-tive- und Event-Agenturen des GCB gern zur Verfügung. Mehr Informationen zu den Veranstaltungsagenturen finden Sie auf unserer Website unter www.gcb.de/Incentiveagenturen.

Page 27: Bidbook Deutschland

IMEX 27

Globaler könnte es kaum zugehen als auf der wich-tigsten Messe für Meetings & Incentive-Reisen in

Deutschland. Planer von Veranstaltungen erleben hier ein einzigartiges Ambiente, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. Das macht die IMEX zum idealen Aus-gangspunkt für die Suche nach geeigneten Partnern für Ihre nächste Veranstaltung.

Über 3.500 Aussteller aus mehr als 150 Ländern wer-den sich auf der IMEX 2010 präsentieren.

Das GCB German Convention Bureau ist strategischer Partner der IMEX und Organisator des Deutschland-

standes, der mit 165 Anbietern der größte Stand auf der Messe ist.

Das GCB bietet zur IMEX 2010 wieder kostenfreie Seminare zu unterschiedlichen Themen für Veranstal-tungsplaner aus Firmen, Agenturen und Verbänden an. Mit Ihrer Anmeldung zur Messe haben Sie automatisch auch Zugang zu den GCB-Seminartagen.

Mehr Informationen über die Messe finden Sie auch im Internet unter

www.imex-frankfurt.de

IMEX - incorporating Meetings made in Germany 25.-27. Mai 2010

IMEX - Verbändetag/ Association Day 24. Mai 2010

Seit 2003 treffen sich jedes Jahr einen Tag vor Beginn der IMEX Tagungsplaner aus nationalen und interna-

tionalen Verbänden. Sie profitieren von einer großen Aus-wahl an Seminaren und round-table Diskussionen, sowie der Möglichkeit, sich mit nationalen und Internationalen

Kollegen auszutauschen.Mehr Informationen über den Verbändetag finden Sie

auch im Internet unterwww.imex-frankfurt.de → GCB-Seminartage → Verbän-detag

Page 28: Bidbook Deutschland

28 DASRICHTIGEDATUMFESTLEGEN

Bevor Sie die Daten für einen Kongress festlegen, sollten Sie vorher ausschließen, dass diese mit einem

Messetermin, Feiertag oder Schulferien in Deutschland kollidieren.

Um dieses zu vermeiden gibt es folgende Recherche-möglichkeiten:

MessetermineAuf der Website des Ausstellungs- und Messe- Ausschuss der Deutschen Wirtschaft e. V. (AUMA): www.auma-mes-sen.de finden Sie unter Messedaten → Deutschland eine Suchmaschine mit der Sie u. a. recherchieren können, ob in der gewünschten Stadt zu dem geplanten Datum eine Messe stattfindet oder nicht. Da zu Messezeiten die Zim-merpreise, sofern noch Kapazitäten frei sind, überpropor-tional steigen, sollten Sie diese Termine meiden.

SchulferienDie aktuellen und teilweise auch zukünftigen Schulferi-entermine finden Sie u. a. auf der Website der Kultusmi-nister Konferenz:www.kmk.org → Schule → Ferienkalender

Feiertage Eine Übersicht über die gesetzlichen Feiertage in Deutschland, an denen das öffentliche Leben ruht, Ge-schäfte geschlossen haben und öffentliche Verkehrsmittel zu eingeschränktem Fahrplan verkehren finden Sie auf unserer Website www.gcb.de unter Tagungsland Deutschland → Tipps für Geschäftsreisende.

Das richtige Datum festlegen

Page 29: Bidbook Deutschland

WARUMNICHTLäNGERBLEIBEN? 29

1. Kunst und Kultur

Deutschland ist führendes Kulturreiseziel in EuropaNach Frankreich ist Deutschland in Europa das Land mit den meisten Kulturtouristen. Immer mehr Menschen aus der ganzen Welt planen, die Kulturschätze Deutschlands in Museen, Theatern und Schlössern kennenzulernen. Große Persönlichkeiten haben hier gelebt und gearbeitet. Unzählige authentische Orte können auf unterschied-liche Weise erlebt werden. Der Kölner Dom als Bauwerk mit nationaler Symbolik, Dresden als Gesamtensemble von Kunst, Musik und Architektur, Weimar als Heimat der Deutschen Klassik, die documenta – Weltausstellung zeitgenössischer Kunst in Kassel, die Berliner Museumsin-sel als größtes Museum der Welt oder die Originalschau-plätze des Bauhaus, wo der Grundstein der modernen Architektur und Gestaltung gelegt wurde, und viele Orte mehr gehören zu international anerkannten „Weltreise-zielen“.

n Alt, aber nicht verstaubtAlte Meister aus deutschen Landen haben die europäische Kunstgeschichte entscheidend geprägt. Mit dem Pinsel, der Zeichenfeder oder dem Meißel schufen sie Werke von einzigartiger Schönheit. Bis heute ist der Zauber der Arbeiten von Albrecht Dürer, Lucas Cranach oder Caspar David Friedrich lebendig: in Kirchen, Schlössern und herrlichen Museen.

Bereits im 19. Jahrhundert spielte Deutschland in der Kunstwelt der Moderne eine wichtige Rolle. Impressi-onisten wie Max Liebermann, die Expressionisten Emil Nolde und Max Beckmann oder der Dadaist Max Ernst bereiteten mit ihren Werken den Weg für das Experiment der Gegenwart, welches große Neuerer wie Joseph Beuys und Gerhard Richter heute eindrucksvoll gestalten.

n Deutsche Kunst im TrendIn den letzten Jahren verstärkte sich die Popularität ins-besondere der zeitgenössischen deutschen Kunst. Be-zeichnungen wie „Young German Artists“ oder „Neue Leipziger Schule“ stehen für internationales Ansehen und Höchstpreise bei Auktionen. Künstler wie der bereits er-wähnte Gerhard Richter sowie Neo Rauch oder Anselm Kiefer sind weltweit bekannt. International erfolgreiche deutsche Fotokünstler hat die Düsseldorfer Kunstakade-mie hervorgebracht. Hinter dem Kunstwort „Struffsky“ verbergen sich Thomas Struth, Thomas Ruff und Andreas Gursky, deren Arbeiten weltweit in Ausstellungen und Sammlungen zu finden sind.

Die Zeit vor oder nach einem Kongress bietet die wunderbare Chance, die Kunst- und Kulturlandschaft Deutschlands zu entdecken und unvergessliche Momente zu erleben.Und wenn Sie sich lieber von Fakten überzeugen lassen:

In Deutschland gibt es 6.200 Museen, davon 500 Kunstmuseen mit insgesamt ca. 100 Mio. Besuchern pro Jahr. Kein anderes vergleichbares Land hat 300 Theater mit 130 Berufsorchestern. Es gibt 32 UNESCO-Welter-bestätten und ca. 5.000 Schlösser, von denen eine große Zahl für Besucher offen steht.

2. GastronomieDeutschland ist eine Reise wert – auch und vor allem kulinarisch. Denn in Deutschland wird nicht nur gern gegessen, sondern auch hervorragend gekocht: Das be-weisen zahlreiche Gourmet-Auszeichnungen, die rund 200 Restaurants in Deutschland höchste Kreativität und Qualität bescheinigen.

Neben der traditionellen, gutbürgerlichen Küche in den deutschen Regionen gewinnt auch die deutsche

Warum nicht länger bleiben?

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30 WARUMNICHTLäNGERBLEIBEN?

heringsstücke in Sahne-Apfel-Sauce mit Zwiebeln und Gewürzgurken) oder Finkenwerder Scholle (gebratener Seefisch mit Speck-Zwiebel-Stücken).

Aufgrund des eher rauen und windigen Klimas kommen viele deftige Eintöpfe, Kohlgerichte und die berühmten „Birnen, Bohnen und Speck“ auf den Tisch. Übrigens: Die mittlerweile in ganz Deutschland beliebte Rote Grütze (Gelee aus Himbeeren, roten Johannisbee-ren und Kirschen) hat ihren Ursprung in Schleswig-Holstein.

Rum kam im 18. Jahrhundert über die zahlreichen Hafenstädte nach Schleswig-Holstein. Er wird zum „Aufwärmen von Innen“ gern in Form von Grog (heißer Rum mit Wasser und Zucker) oder als Pharisäer (heißer Kaffee mit Rum und Sahne) getrunken.

Berlin In Berlin wurde die in ganz Deutschland beliebte Cur-rywurst erfunden, eine in Stücke geschnittene Bratwurst mit Tomatensauce und Currypulver. Eine typische Berli-ner Erfindung ist auch das Kasseler (ein geräuchertes und in Salzlake gereiftes Stück Schweinerücken) sowie Eisbein (gekochte Schweinshaxe) mit Sauerkraut. Dieses Gericht steht bis heute international als Synonym für Deutschland – obwohl Eisbein heutzutage nur noch selten von den Deutschen gegessen wird. Hierzu wird gern eine Berliner Weiße (Bier mit einem Schuss Himbeer- oder Waldmei-stersirup) getrunken.

RheinlandAuf keinen anderen als Julius Cäsar geht der rheinische Sauerbraten (mit Rotwein, Essig, Gemüse und Gewürzen mariniertes und dann gebratenes Rindfleisch) mit Rosi-nen zurück.

Gerichte wie Reibekuchen (auch: Kartoffelpuffer; geriebene rohe Kartoffeln mit Eiern und Zwiebeln ge-braten) und Himmel und Erde (Kartoffelbrei mit Äpfeln, Speck, Zwiebeln und Blutwurst) stehen ebenfalls für die Region und ihre Produkte.

Gourmet-Küche immer mehr Anhänger im In- und Ausland, und das aus gutem Grund: Das Genießen eines Menüs in einem deutschen Feinschmecker-Restaurant ist ein Fest für alle Sinne, das man so schnell nicht vergisst.

Auch das Ambiente ist herausragend und reicht von außergewöhnlicher, moderner Architektur in den Groß-städten über fürstliches Ambiente in Burgen und Schlös-sern bis zur traditionell-eleganten Gastlichkeit in den Dörfern und Gemeinden. Überall tragen die Liebe zum Detail sowie herzlicher und persönlicher Service in der perfekten Balance aus Aufmerksamkeit und Zurückhal-tung zum besonderen Gourmet-Erlebnis bei.

Die vielen verschiedenen Landschaften Deutschlands dienen nicht nur als malerischer Hintergrund: Sie liefern auch zahlreiche hochwertige Produkte für die Kreationen der Küchenchefs. Der steigenden Nachfrage nach Bio-produkten in der Hotellerie und Gastronomie haben sich die meisten Betreiber bereits angepasst. Nach einer Studie der Unternehmensberatung CHD Expert aus dem Jahr 2007 setzten schon damals 54 Prozent aller Hotel- und 44 Prozent aller Restaurantküchen regelmäßig Biopro-dukte ein, die Tendenz ist bis heute steigend.

n Michelin-SterneIn Deutschland gibt es laut der Michelin-Ausgabe 2009 (Stand 2008) neun Restaurants mit drei Sternen, 18 mit zwei Sternen und 189 mit einem Stern.

n Das müssen Sie probieren…Hier finden Sie (bzw. Ihre ausländischen Gäste) eine kleine Auswahl regionaler Spezialitäten der verschiedenen Regionen in Deutschland:

NorddeutschlandHier bestimmt das Meer den Speisezettel. Spezialitäten sind u. a. Krabbensuppe, Matjes nach Hausfrauenart (Salz-

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WARUMNICHTLäNGERBLEIBEN? 31

Bekannteste Beilage aus Baden-Württemberg sind die Spätzle. Zum Garen vom Brett in Siedewasser geschabt, werden sie zum Zwiebelrostbraten und zu Linsen mit Saitenwürstle serviert.

BayernDas bayrische Bier ist bei Gästen aus aller Welt beliebt. Bayern besitzt die größte Brauereidichte der Welt. Hier findet man die ältesten Nachweise für eine Brautätigkeit in Deutschland.

Bayrische Wurstdelikatessen sind die Münchner Weiß-wurst und die Nürnberger Rostbratwurst. Die aus Kalb- und Schweinefleisch mit Zwiebeln und Petersilie ver-feinerte Weißwurst genießt man zu süßem Senf, Brezeln und bayrischem Bier. Nürnberger Rostbratwürste werden an vielen Buden in frischen Brötchen angeboten oder als eigene Mahlzeit mit Sauerkraut, scharfem Senf und kräftigem Brot gereicht.

Deutscher Wein Mit seiner mehr als 2000-jährigen Geschichte und seinen 13 Anbaugebieten genießt das Weinland Deutschland eine lange und erfolgreiche Tradition.

Das Renommee deutscher Weine ist umso bemerkens-werter, als Deutschland mit rund 100.000 ha nur über 1,3 % der Weltrebfläche verfügt und mit einer Jahrespro-duktion von rund 10 Mio. hl nur 3,3 % der weltweiten Weinproduktion ausmacht.

Allein 60 % der weltweit angebauten Rieslingreben wachsen in Deutschland. Nach dem Riesling gelten Silva-ner und Rivaner als wichtige deutsche weiße Rebsorten, ebenso der Grauburgunder (Pinot gris) und der Weißbur-gunder (Pinot blanc). Bei den roten Rebsorten, die ein gutes Drittel der deutschen Weinerzeugung ausmachen, besetzt der Spätburgunder (Pinot noir) den Spitzenplatz. Gemessen an der Rebfläche ist Deutschland weltweit der drittgrößte Erzeuger von Spätburgunder.

Thüringen Die Thüringer Rostbratwurst ist mittlerweile EU-weit geschützt. Laut Verordnung misst die mittelfeine Rost-bratwurst mindestens 15 bis 20 cm, wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran und Knoblauch abgeschmeckt und muss auf dem Holzkohlegrill gebraten werden.Eine weitere bekannte Spezialität der Thüringer Küche sind die Kartoffelklöße, die es in zahlreichen Variationen gibt.

Hessen/ FrankfurtBeliebtestes Getränk in Hessen ist der Apfelwein oder „Ebbelwoi“, ein Fruchtwein mit einem Anteil von 5 - 6 % Alkohol. Getrunken wird der herbe Wein pur, süß (mit Limonade) oder „sauer gespritzt“ (mit Mineralwasser).

Frankfurts Nationalgericht ist die Grüne Soße, „Grie Soß“. Sie besteht aus sieben Kräutern (Kerbel, Saueramp-fer, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie und Dill) und wird als Beilage zu gekochtem Rindfleisch oder mit Eiern und Salzkartoffeln gereicht.

Die allseits bekannten „Frankfurter“ sind übrigens dünne, geräucherte Brühwürste aus Schweinefleisch im Naturdarm. Aber nicht jedes Würstchen ist ein „Frank-furter“: Seit 1929 gilt ein Herkunftsschutz für die Brüh-wurst.

Baden-WürttembergMaultaschen sind mit Brät und Spinat gefüllter Nudel-teig. Sie dienen als Suppeneinlage, werden geschmälzt (mit Zwiebeln und Speck) oder geröstet (in Butter, mit gestockten Eiern darüber) genossen.

Page 32: Bidbook Deutschland

32 WARUMNICHTLäNGERBLEIBEN?

Steiff Teddys & Co.www.steiff.de

Strenessewww.strenesse.com

Villeroy & Bochwww.villeroy-boch.com/de

ZWILLING J. A. Henckels www.zwilling.com/de

n Designer Outlets:

Ingolstadt Village, Ingolstadt (Bayern)www.ingolstadtvillage.com

Wertheim Village, Wertheim (Baden-Württemberg)www.wertheimvillage.com

Designer Outlets, Zweibrücken (Rheinland-Pfalz)www.doz.com

Designer Outlet B5, Wustermark (Brandenburg)www.b5center.de

Designer Outlets Wolfsburg, Wolfsburg (Niedersachsen)www.designeroutletswolfsburg.com

Outletcity Metzingen (Baden-Württemberg)www.outletcity-metzingen.com

3. Shopping „made in Germany“

Deutschlands Shopping-Landschaft hat viele Facetten. Sei es im historischen Ambiente der Innenstädte oder in einem der mehr als 400 Einkaufszentren, überall erlebt man eine bunte Mischung aus Geschäften, Boutiquen, Restaurants und Cafés. Gleichzeitig finden sich in fast allen Fußgängerzonen große Warenhäuser und Einkaufs-passagen.

Besonders ausländische Gäste sollten sich die Zeit nehmen und eine Shopping-Tour „made in Germany“ einplanen. Ob Geschirr, Messer, Bekleidung oder Stoff-tiere – ein Mitbringsel „made in Germany“ ist immer eine gute Wahl.

n Hier eine kleine Auswahl deutscher Markenprodukte:

Adidaswww.adidas.com/de

ESCADAwww.escada.com

Hugo BOSSwww.hugoboss.com

Meissen Manufakturwww.meissen.de

PUMAwww.puma.com

Rosenthalwww.rosenthal.de