BIENVENIDO A UNA EXPERIENCIA ÚNICA QUE HARÁ

EXPLOTAR TUS SENTIDOS

ARIGATO

En Benihana, se trata de lo que cada uno trae a la mesa. Ha traído a sus invitados, el apetito y además entusiasmo a la mesa, y es nuestra misión convertirlo en una experiencia única.

Su comida es preparada frente a sus ojos por un chef teppanyaki, utilizando ingredientes de alta calidad. Nuestras salsas y aderezos se hacen a partir de cero, y nuestras verduras crujientes son cortados todos los días para así ofrecerle productos frescos.

Mientras que la comida es nuestra pasión, también nos encanta entretener.Nuestro arroz frito es el “Corazón” del teppanyaki que realmenterepresenta nuestra pasión por lo que hacemos. Gracias por visitarnos y compartir la mesa teppanyaki con nosotros.

SAKELa tradicional bebida alcohólica Japonesa elaborada de

arroz comunmente llamada “vino de arroz”.

BENIHANA HOT SAKENuestro famoso y emblematico sake ganador de premios. Fabricado en Bekeley, California.

12

PREMIUM COLD SAKE

SHO CHIKU BAI NIGORILigeramente filtrado, cremoso y dulce con notas de coco y melón.

WHITE WINESauvignon Blanc Frontera Chile $4 $19.95Albariño Martin Codax Rias Baixas, España $39.95

RED WINECabernet Sauvignon Frontera Chile $4 $19.95Malbec Norton Argentina $19.95Rioja Sangre de Toro España $34.95

WINE LIST

Grass B o t t l e

RAISE YOUR GLASS FOR A TOAST AND

SAY CHEERS OR KANPAI!

CERVEZAS JAPONESAS 5.99 c/uSapporo (355 ml)Kirin Ichiban (355 ml)

IMPORTADAS 4.50 c/uCorona HeinekenBudweiser

NACIONALES 3.29 c/uAtlas GoldenBalboaPanama

BEER

MAI TAI 5.99Ron cuidadosamente mezclado con frutas cítricas, jugos tropicales y un float de ron Myers’s Original.

HAIKU COLADA 4.99Ron Malibu, piña, coco con puré de fresas.

BENIHANA MOJITO 5.99Ron Bacardi®, sake, jugo de limón y menta.

EXOTIC MOJITO 5.99Ron, puré de maracuyá, jugo de piña, limón y menta.

RED PLUM SAKE SANGRIA 5.99Vino tinto, sake, vino de ciruela y jugo de frutas.

SPECIALTY COCKTAILS

Blue Ocean Punch BowlPara dos o más personas.Una bebida tropical hecha para compartir.

12

MT. FUJI MARGARITA 5.99 Tequila Patrón mezclado con cítricos y un toque de naranja.

WHITE PEACH SAKE SANGRIA 5.99Vino blanco, sake, puré de durazno y granadina, combinado con jugo de piña.

BENIHANA LONG ISLAND ICED TEA 7.95Ron Bacardi®, Hendrick’s, Tequila Patrón, Grey Goose Vodka, licor de naranja, jugo de limón fresco, té negro con un toque de Coca Cola.

PREMIUM COLD SAKE

ALCOHOLFREE

FROZEN 4.95 c/u

MANGO COLADA Piña y coco combinados con el sabor exquisito del puré de mango.

TRAWBERRY PASSION DELIGHT Maracuyá con un toque de fresas.

BANANA BERRY SMOOTHIEUna deliciosa combinación de fresas, bananas y frambuesas.

APPETIZERSEDAMAME 5.00

Servido caliente con un toque de sales marinas

VEGETABLE TEMPURA 5.50Pimientos, cebolla, espárragos,

zanahoria y hongos shiitake

SHRIMP SAUTÉ 10Bañado en mantequilla y limón servido

con nuestra salsa de jengibre

SHRIMP TEMPURA 9.99Crujientes camarones tempura, zanahoria, espárragos y cebolla

CALAMARI TEMPURA 8.99Crujientes calamares tempurizados

COMPLEMENTOSBENIHANA SALAD 3

Lechuga, tomate, zanahoria,repollo morado con nuestras salsas

hechas en casa.

BENIHANA ONION SOUP 3.50La más delicada sopa de cebolla cocinada por 6 horas, la favorita

desde 1694.

BENIHANA LEMONADE 3.79MangoFresa

MaracuyaHierbabuena

CLASSIC ICED TEA 3.50

AGUAAgua Nacional 2.00Agua Importada 4

Fiji | Perriere

SODA LATA 2.50

HIBACHI CHICKEN RICE

Arroz con pollo y vegetales a la plancha picados con

mantequilla de ajo.

4

Orden extra de salsa picante de la casa 0.75

SPECIALTY SUSHI

SASHIMISALMON 3.75

TUNA 4

NIGIRISALMON 3.50

Tuna 3.50

TRADICIONAL ROLLS

CALIFORNIA ROLL 7Aguacate, pepino y cangrejo.

SHRIMP TEMPURA ROLL 8.50Camarón tempura, cangrejo, pepino, aguacate y lechuga.

SALMON ROLL 7.50Salmón fresco y pepino

TUNA ROLL 7.50Atún y pepino

VEGETABLE ROLL 5.99Aguacate, pepino y zanahoria.

SHRIMP LOVERS ROLL 9.95Cangrejo, aguacate, camarón tempura, camarón, pepino.

ALASKAN ROLL 8.95Salmón marinado, queso crema, pepino y aguacate.

PHILADELPHIA ROLL 9.95Salmón marinado, queso crema, pepino y aguacate.

SHRIMP CRUNCHY ROLL 10.50Camarón tempura, aguacate, pepino y cangrejo.

LAS VEGAS ROLL Deep fried 10.95Salmón, aguacate, queso crema, jalapeño y salsa picante.

SUMO ROLL GRATINADO 12.95Cangrejo, aguacate, pepino, camarón tempura, salmón, masago y spicy mayo.

SPICY TUNA 10.50Atún* pepino y salsa picante.

RAINBOW ROLL 12.95Tuna, cola amarilla, salmón, cangrejo, camarón, aguacate y pepino.

CHILI SHRIMP ROLL 11.95Camarón y Cangrejo, queso crema, seaweed tempura en nuestra salsa spicy chili acompañado de spicy crab y camaron.

COLOSAL SHRIMP 24Langostinos grandes sazonados y cocinados a la plancha con limón y mantequilla.

HIBACHI SALMON WITH AVOCADO TARTAR SAUCE 19.95Salmón al estilo hibachi acompañado con salsa tártara de aguacate con hongos, y esparragos con mantequilla con ajo.

HIBACHI TUNASTEACK 22Atún cubierto con semillas de ajonjolí, tomate, aguacate y edamame en una salsa de balsámico blanco. Servido en término medio.

SEAFOOD(Frutos del Mar)

Todas nuestras especialidades se acompañan de:• SOPA BENIHANA • ENSALADA BENIHANA

• VEGETALES HIBACHI • SALSAS HECHAS EN CASA • ARROZ BLANCO AL VAPOR • TÉ VERDE CALIENTE

*Por requerimiento del Departamento de Salud informar que los items que se indican contienen pescado crudo y consumir pescado crudo, carne media cruda, pollo, mariscos, o huevos puede incrementar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si Ud posee cierta condición física.

HIBACHI SHRIMP 17.99Camarones Hibachi cocinados a la perfección.

SURF SIDE 26Camarones, calamares y scallops.

HIBACHI SCALLOPS 22 Suaves scallops marinos, preparados a la plancha al estilo HIBACHI.

OCEAN TREASURE 29 Cola de langosta, scallops y langostinos a la plancha.

TWIN LOBSTER TAILS 35 Dos colas de langosta de agua fría cocinadas al vapor con mantequilla y limón.

BENIHANA DELIGHT 22Pechuga de pollo y camarones a la plancha sazonados y cocinados a su gusto.

BENIHANA EXCELLENCE 23Filete* Teriyaki cortado en juliana y camarones.

ROCKYS CHOICE 23.95New York Strip importado* y pechuga de pollo a la plancha.

BENIHANA TRIO 25Filet mignon*, pechuga de pollo y camarones a la plancha, ligeramente sazonados y cocinados a su gusto.

SPLASH ‘N MEADOW 30.99New York strip importado* hibachi y camarones a la plancha ligeramente sazonados y cocinados a su gusto.

SPECIALTIES(Especialidades)

Todas nuestras especialidades se acompañan de:• SOPA BENIHANA • ENSALADA BENIHANA

• VEGETALES HIBACHI • SALSAS HECHAS EN CASA • ARROZ BLANCO AL VAPOR • TÉ VERDE CALIENTE

*Por requerimiento del Departamento de Salud informar que los items que se indican contienen pescado crudo y consumir pescado crudo, carne media cruda, pollo, mariscos, o huevos puede incrementar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si Ud posee cierta condición física.

EMPEROR’S FEAST 23Filet mignon* y pechuga de pollo cocinado a la perfección.

DELUXE TREAT 33Filet mignon y cola de langosta a la plancha con mantequilla y limón.

SAMURAI TREAT 25Filet mignon* y camarones a la plancha sazonados y cocinados a su gusto.

LAND ‘N SEA 27Filet mignon* y sea scallops cocinados a la plancha con mantequilla y limón.

BENIHANA SPECIAL 35New York strip importado* y cola de langosta cocinados a su gusto.

HIBACHI SUPREME 29Chateaubriand*, servido con cola de langosta y salteados con mantequilla y limón.

TERIYAKI CHICKEN 11.95Pechugas de pollo servidas con hongos en una deliciosa salsa teriyaki elaborada en casa.

SPICY HIBACHI CHICKEN 12.95Rebanadas de pechuga de pollo y hongos con salsa picante de la casa.

HIBACHI CHICKEN 11.95Pechuga de pollo hibachi a la plancha con hongos sazonado con mantequilla y semillas de ajonjolí.

HIBACHI STEAK 25New York strip steak* and mushrooms al estilo hibachi,cocinado a su gusto.

YAKISOBA 14 Fideos japoneses con pollo, mezclados con vegetales en una salsa especial con semillas de ajonjolí.

SEAFOOD DIABLO 19.99 Sea scallops, calamares, camarones, vegetales mixtos y fideos japoneses servidos con una salsa picante.

NOODLETodas nuestras especialidades se acompañan de:

• SOPA BENIHANA • ENSALADA BENIHANA • VEGETALES HIBACHI • SALSAS HECHAS EN CASA • ARROZ BLANCO AL VAPOR • TÉ VERDE CALIENTE

STEAK AND CHICKEN Todas nuestras especialidades se acompañan de:

• SOPA BENIHANA • ENSALADA BENIHANA • VEGETALES HIBACHI • SALSAS HECHAS EN CASA • ARROZ BLANCO AL VAPOR • TÉ VERDE CALIENTE

FILET MIGNON 17Tenderloin* sazonado y preparado a la plancha hasta la perfección.

TODA NUESTRA CARNE ES DE CALIDAD Y CORTADA A LA

PERFECCIÓN.

TERIYAKI STEAK 16Trocitos de steak rebanados muy delgadamente, servidos con hongos y cebollín picado en una deliciosa salsa teriyaki elaborada en casa.IMPERIAL STEAKU.S.D.A. Choice 29.9512 oz. de New York* servido con frescos hongos preparado a la plancha cocinado a la perfección.

HIBACHI CHATEAUBRIAND 178.5 oz. de corte central de tenderloin* cocinado con mantequilla de ajo hecha en casa, hongos y semillas de ajonjolí.

SPICY TOFU STEAK 11.95 Tofu, cebollines y cilantro cocinados en una salsa picante especial de la casa.

HOT SAUCE 3.504 ounces

MUSTARD SAUCE 5.501 pint

BROWNIE RICE 3.5012 ounces

ICE CREAM 3.95Helado de vainilla o Helado de chocolate

DESSERT(Postre)

TAKE HOME(Para llevar)

BANANA TEMPURA 4.99

HIBACHI CHICKEN RICE 6.9912 ouncesEl clásico original Benihana. Pollo, arroz, huevo y verduras con sabor a mantequilla de ajo.

SALAD DRESSING 5.501 pint

TERIYAKI SAUCE 6.501 pint

GINGER SAUCE 5.501 pint

STEAMED RICE 3.5012 ounces