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Gültig vom 01. 03. bis 14. 03. 2017
Bio-Angebote
1.29
Sennerei Walchsee
Tiroler Bergkäseösterreichischer Hartkäse, vollmundig-aromatisch, mit Rotkultur, aus Roh- und Heumilch, laktosefrei, 3 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr.
100 g 1.69
Söbbeke
Saisonjoghurt4 Sorten: Himbeere-Minze, Limette-Holunderblüte, Erdbeere-Rhabarber oder Mango-Zitronengras, ohne Aromazusatz, 3,8% Fett
je 500 g(1 kg = 3.38)
+ Pfand
Brokkoli aus Italien oder Spanien
1 kg
ProbierpreisFür Sie zum
Shoti Maa
Ayurvedischer Tee Kräuter- und Gewürztee- mischungen, verschiedene Sorten
je Packung (16 Btl.)(100 g = 5.21/6.94)
2.00
4.99
dennree
Trockenfrüchte2 Sorten: Feigen „Protoben“ (getrocknet, aromatisch-süß) oder Pflaumen (entsteint)
400 g/500 g(1 kg = 9.98/12.48)
2.79
Vegetarisch genießen -
bewusst und vielfältig
biomarkt.deMehr Info. Mehr Bio.
2.49
Taifun
Tofu4 Sorten: Basilico (mit erlesenen Frischkräutern),Rosso (mit Oliven, Tomaten undPeperoni), Olive oder Curry-Mango (mit Mangostückchen und einerdezenten Ingwer-Cayenne-Note), laktosefrei, vegan
je 200 g(100 g = 1.25)
2.22
Taifun
Fetomild-säuerliches Tofuproduktaus mit Joghurtkulturenfermentiertem Naturtofu,warm oder kalt ein Genuss,3 vegane Sorten: Natur,
200 g(100 g = 1.11)
2.49
gewürzt mit Kräutern oder Paprika
je 200 g(100 g = 1.25)
Taifun30 Jahre Tofuqualität
Feto, Fermentierter Tofu
Feto entsteht aus Fermentation von Naturtofu
mit veganen Joghurtkulturen. Dies verleiht
dem Produkt eine salzig-säuerliche Note und
fördert zugleich die Bekömmlichkeit der Soja-
bohne. Feto lässt sich pur zu Brot und Salat
genießen oder zu vielfältigen Rezepten weiter-
verarbeiten. Kurz angebraten intensiviert sich
das köstlich-pikante Aroma. Der Feto Kräuter
zeichnet sich durch die feinen Gewürze
Rosmarin und Oregano aus und passt perfekt
zu allen mediterranen Gerichten wie gefüllte
Paprika und Zucchini oder Ofenkartoffeln. Der
pikante Feto Paprika ergänzt jede Mexiko-
Gemüsepfanne und wird mit etwas Öl püriert
zu einem köstlichen Aufstrich.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf
www.taifun-tofu.de/rezepte
Taifun-Neuheit
Bild
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Tofu-PionierAls Taifun Ende der 80er Jahre in einer Freiburger Küche mit viel Enthusiasmus den ersten Tofu herstellte, begrenzte sich der Verkauf nur auf die Umgebung. Heute, nach 30 Jahren, sind die leckeren Tofuspezialitäten weit über die deutschen Grenzen hinaus beliebt und das Sortiment wird ständig um neue Kreationen erweitert.
Taifun hat es geschafft, die Sojabohne, die ursprünglich in den USA, Kanada und Brasilien angebaut wird, auch in Deutschland heimisch zu machen. Dieser Erfolg konnte durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten realisiert werden. Diese haben für Taifun beson-ders gezüchtete Sojasorten, die speziell für die Tofuherstellung geeignet sind, angebaut. Seit diesem Jahr ist es dem Soja-Experten möglich, Tofu aus 100 % Sojabohnen aus Deutschland, Österreich und Frankreich herzustellen.
Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der speziellen Tofu-Sojabohnen will Taifun den Soja-anbau auch in kälteren Gebieten Deutschlands möglich machen. Aus diesem Gedanken ist das Projekt „1000 Gärten“ entstanden, in dem mit Hilfe von über 1000 Hobbygärtnern, Profi-Gärtnern und Landwirten klimatisch angepasste Sojasorten entwickelt werden (www.1000gaerten.de).
Traditionsreicher EiweißlieferantSchon seit über 1000 Jahren wird in China die vielseitige Sojabohne in Form von Tofu verzehrt. Die Produktion von Tofu ist der Käseherstellung sehr ähnlich, wobei Käse durch die Gerinnung von Milch aus tierischen Produkten und Tofu durch die Gerinnung der „Sojamilch“ entsteht. Als Gerin-nungsmittel dienen dabei Nigari, Magnesiumchlo-rid, das ausschließlich aus Meerwasser gewonnen wird und hochreines Calciumsulfat. Das asiatische Eiweißprodukt aus der nährstoffreichen Sojabohne zeichnet sich nicht nur durch den hohen Gehalt an Proteinen und Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium aus, sondern ist auch frei von Laktose, Galaktose und Cholesterin. Viele Tofu- und alle Feto-Spezialitäten sind zudem glutenfrei.
Erfahren Sie mehr auf www.taifun-tofu.de
Zucchiniaus Marokko, Italien oder Spanien
1 kg3.99
OBST & GEMÜSE
Birnen 2 Sorten: Conference oder Williams, aus Italien oder Argentinien,HKL II
je 1 kg
2.99
Die BioFach und Vivaness 2017, die weltweit größ-
ten Fachmessen für Bio-Lebensmittel und Natur-
kosmetik, fanden Mitte Februar in Nürnberg statt.
In über acht Hallen haben sich 2.785 Aussteller
aus 88 Ländern verteilt, davon präsentierten 259
Naturkosmetik auf der Vivaness.
Zwei Erlebniswelten luden zum Kennenlernen, Pro-
bieren sowie zum Dialog ein. Das Land des Jahres
„Deutschland“ war ebenfalls ein großes Highlight:
• Erlebniswelt VEGAN Rein pflanzliche Produkte haben nichts mehr mit Verzicht zu tun, was in dem vielfältigen und bunten Warenangebot deutlich wird. Besucher genossen die vielen Kochshows, Podiumsdiskussionen und Vorträge sowie den regen Austausch mit veganen
Initiativen und Organisationen.
• Erlebniswelt WEIN Einige der weltweit besten Weine werden heute biologisch produziert, da ist es verständlich, dass Weinliebhaber und Fein-schmecker ganz auf ihre Kosten kamen. Neben der Verkostung der prämier-ten Gewinnerweine des „Mundo Vini Biofach“
Weinpreises standen Winzer und Experten zum
Austausch bereit.
• Land des Jahres Deutschland:
Deutschland gehört nicht nur zu den umsatz-stärksten Bio-Nationen weltweit, sondern produziert auch noch qualitativ hochwertige Produkte und setzt sich für eine erfolgreiche Bio-
Zukunft ein. Besucher konnten hier hautnah den
innovativen Bio-Pionieren Fragen rund um faires und
nachhaltiges Wirtschaften, Tierschutz in der Landwirt-
schaft und Gentechnik stellen, sowie die heimische
und verantwortungsbewusste Bio-Welt kennenlernen.
Unser Großhändler dennree, mit eigenem Messe-
stand, lud vier Tage zum Dialog ein und bot vielen
Geschäftspartnern bei Kaffee & Kuchen einen Ruhe-
ort im Messetrubel.
Gewinnen Sie eines von fünf Neuheiten-Paketen
der BioFach: Einfach das Formular unter www.biomarkt.de/biofach-gewinnspiel ausfüllen.
Teilnahmeschluss: 14. 03. 2017
Neues rund um Bio
BioFach 2017 – Ein Rückblick
Mango 2 Sorten: Kent oder Keitt,aus Peru
je Stück1.49
Avocado verschiedene Sorten,aus Israel oder Mexiko,HKL I
je Stück1.49
Romana-Salatherzen 2 Stück/Beutel,aus Spanien,HKL II
Beutel1.99
2.49
Pasta Nuova
Frische Gnocchi4 Sorten: alla Genovese, Pomodoro, ai Funghi Porcini oder alla Fiorentina mit Spinat
je 400 g(1 kg = 6.23)
2.99
Viana
Vegane Küche4 Sorten: Seitan (traditionelles Grundnahrungsmittel aus Weizen), Gyros, Hack oder Holzfäller Hacksteaks, laktosefrei
ab 200 g(100 g = 1.20/1.50)
2.49
Topas
Vegane Spezialität „Wheaty“2 Sorten: Alm-Burgeroder Kassler, auf Weizeneiweißbasis
je 130 g(100 g = 1.92) 2.29
dennree
Seitanwürstchen „Fränkische Art“auf Weizeneiweißbasis, mit Gemüse und Gewürzen verfeinert, 7 Stück, laktosefrei, vegan
200 g(100 g = 1.15)
0.79
Natumi
Sahnealternativeverschiedene Sorten, laktosefrei, vegan
je 200 ml(100 ml = 0.40)
2.99
Rose Biomanufaktur
Frische Suppe oder Eintopfverschiedene Sorten, für die schnelle Küche zu Hause, im Büro oder für zwischen-durch, vegan
je 400 ml(1 l = 7.48)
3.29
bio inside
Holzofenpizzatiefgefroren, 2 Sorten: 3-Formaggi (mit Mozzarella, Emmentaler und Gorgonzola) oder Verdura (mit gegrilltem Gemüse und Parmesan)
350 g/380 g(1 kg = 8.66/9.40)
Käse Rebellen
Fitness-Rebellösterreichischer Schnittkäse, aromatisch-würzig, aus Heumilch, laktosefrei, 10 Wochen rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 35% Fett i. Tr.
100 g
BIO IST FRISCHE
1.19
Andechser Natur
Naturjoghurt2 Sorten: fettarm mit 1,8% Fett oder mild mit 3,7% Fett
je 500 g(1 kg = 2.38)
+ Pfand
1.99
Provamel
Quark-Alternativeaus Sojabohnen, ungesüßt, reich an Eiweiß, laktosefrei
400 g(1 kg = 4.98) 1.69
Weißenhorner
Frischecremeverschiedene Sorten
125 g/150 g(100 g = 1.13/1.35)
2.49
ÖMA
Scamorzettigeräucherter Pasta Filata-Käse, mind. 45% Fett i. Tr., herzhafter Snack für zwischendurch
150 g(100 g = 1.66)
2.49
Andechser Natur
Ziegenbutterkäsehalbfester Schnittkäse aus Ziegen-milch, rahmig, laktosefrei, mit mikrobiellem Lab, mind. 48% Fett i. Tr.
125 g(100 g = 1.99)
2.49
Bastiaansen
Ziegenribeaupierreniederländischer Schnittkäse, halbfest, pikant-aromatisch, mit Rotkultur, laktosefrei, 4 Wochen rindengereift,mit mikrobiellem Lab,mind. 50% Fett i. Tr.
100 g 1.99
Landkäserei Herzog
Roggenburger Bergblütenkäsedeutscher, halbfester Schnittkäse, cremig, zart-pikant, 3 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 55% Fett i. Tr.
100 g
1.99
ProbierpreisFür Sie zum
Provamel
Milch-alternative6 Sorten: Reis-Kokos-, Reis-Kokos Ananas-, Reis-Mandel-, Kokos-Mandel- oder Mandel-Drink gesüßt oder ungesüßt, laktosefrei, vegan
je 1 l
2.000.99
Provamel
Fruchtquark-Alternative2 Sorten: Mango oder Brombeere, aus Sojabohnen, laktosefrei, vegan
je 150 g(100 g = 0.66)
3.99
ACAI
Smoothie-Mixtiefgefrorene Mischung aus Obstund Gemüse zur Zubereitung frischer Smoothies, 3 Sorten: Green-Mix, Tropical-Mix oder Berry-Mix, vegan, 3x 120 g-Beutel
je 360 g(1 kg = 11.08)
3.99
Rosengarten
Porridge oder Müsli5 Sorten: Ayurveda-Porridge, Figurfit-, Antioxidant-, Protein-Plus oderDetox-Müsli, mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, ohne Zucker
je 350 g(1 kg = 11.40)
7.99
Allos
Honigspezialität6 Sorten: Berg-, Akazien-, Raps-, Eukalyptus-, Linden- oder Wald-Honig
je 500 g(1 kg = 15.98)
4.99
dennree
Daily-Kaffeearomatische und bekömmliche Hochland-Kaffeemischung aus erlesenen Arabica-Sorten, filterfein gemahlen
500 g(1 kg = 9.98) 2.49
ProbierpreisFür Sie zum
dennree
Streichcremeverschiedene Sorten, vielfältige Alternative zu Käse und Wurst, vegan
je 180 g(100 g = 0.78)
1.40
lovechock
Rohkost-Riegelverschiedene Sorten, aus ungebrann-ten und kalt gemahlenen Kakao-Bohnen, mit Kokosblüten-nektar gesüßt, glutenfrei, vegan
je 40 g(100 g = 6.23)
3.49
Govinda
Rohkost-Cracker5 Sorten aus angekeimten Saatenund mit Pfiff gewürzt: Hanf,BackPacker Karotte, Kakao, Lemon oder Kurkuma, ohne Zucker, reich an Nähr- und Ballaststoffen, vegan
80 g/100 g(100 g = 3.49/4.36)
1.79
dennree
Doppelkekse2 Sorten: Dinkel oder Weizen
je 330 g(1 kg = 5.42)
NATÜRLICHE VIELFALT
2.79
Davert
Hülsenfrüchte6 Sorten: Bunte Minestrone, Bunte Hülsenfrüchte, Kokos- Dhal-Linselei, Gourmet Berg-,Braune Teller- oderRote Linsen ganz
je 500 g(1 kg = 5.58)
2.99
Rapunzel
Quinoa2 Sorten: weiß oder bunt, vielseitig in der Küche einsetzbar, glutenfrei
je 250 g(100 g = 1.20) 7.99
Pumperlgsund
Flüssiges Eiweißreines flüssiges Eiweiß aus 16 Bio-Eiern, natürliches Protein zum Kochen, Backen und für Shakes, arm an Kohlenhydraten und Fett, ideal für Sportler
483 ml(1 l = 16.54)
1.49
dennree
Tomaten-Passata „Rustica“aus sonnengereiften Tomaten, grob passiert, ideal für Pizzaund Saucen
680 g(1 kg = 2.19)
2.49
Vitanu
Kalorienarme Nudeln oder Reisverschiedene Sorten,fettfrei, zuckerfrei, glutenfrei, vegan
je 270 g(100 g = 1.25)
Landwein „Landpartie“aus Deutschland, halbtrocken, 3 Sorten:Weiß (fruchtig),Rot (füllig und rotbeerig)oder Rosé (frisch)
je 0,75 l(1 l = 5.32)
1.99
Bohlsener Mühle
Orientalische Fertigmischung4 Sorten: Batirik, Taboulé-Couscous-Salat, Curry-Falafel-Kichererbsentaler oder Falafel-Kicher- erbsentaler, vegan
200 g/250 g(100 g = 0.80/1.00)
4.49
Bio Planète
Leinölnativ, kaltgepresst, mild- nussiger Geschmack, reich an ungesättigten Fettsäuren und der esentiellen Linolensäure
250 ml(100 ml = 1.80)
3.29
Wein „La Meseta“aus Spanien, trocken, 2 Sorten: Blanco (weiß, aus Airen-Trauben) oder Tinto (rot, gerbstoffarm, aus Tempranillo-Trauben), vegan
je 1 l+ Pfand 3.997.99
dennree
Spanisches Olivenölnativ extra, hochwertig, zum Verfeinern von Salaten, Rohkost und mediterranen Gerichten sowie zum Braten und Dünsten
1 l
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8.49
Luvos Heilerde
Heilerdeverschiedene Sorten
je 380 g(1 kg = 22.34)
FÜR DIE GANZE FAMILIE
0.89
Lauretana
Mineral-wasser2 Sorten: ohne Kohlensäure oder mild, schmeckt besonders leicht und weich, optimal bei Trink- und Fastenkuren
je 1 l+ Pfand
auf alle Weleda Calendula Babypflege-Produkte
20% Rabatt
6.99
Naty
Windelnverschiedene Größen, ohne Chlor und Duftstoffe
je Packung (1 Stk. = 0.21/0.30)
2.49
Voelkel
Gemüse-saftverschiedene Sorten, 100% Direktsaft, erntefrisch gepresst
je 0,7 l(1 l = 3.56)
+ Pfand
3.99
dennree
Chiasamencholesterinfrei und besonders reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren, eine wertvolle Ergänzung in Joghurts, Müsli und Salaten sowie in Säften und Smoothies
500 g(1 kg = 7.98)