11
BIOKIMIA TANAMAN ENZIM INHIBITOR

BIOKIMIA TANAMAN

  • Upload
    hue

  • View
    141

  • Download
    5

Embed Size (px)

DESCRIPTION

BIOKIMIA TANAMAN. ENZIM INHIBITOR. KELOMPOK 3 :. Atika Novita Sari Arini Yunia R Astinggara Yahya F Arfia Puspaningrum Assrus Sani Riya N Asri Dwi Hapsari Arin Ayuningsih. Definisi Inhibitor. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: BIOKIMIA TANAMAN

BIOKIMIA TANAMAN

ENZIM INHIBITOR

Page 2: BIOKIMIA TANAMAN

Atika Novita Sari Arini Yunia R Astinggara Yahya FArfia PuspaningrumAssrus Sani Riya N Asri Dwi HapsariArin Ayuningsih

KELOMPOK 3 :

Page 3: BIOKIMIA TANAMAN

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Inhibitor merupakan suatu senyawa yang dapat menghambat atau menurunkan laju reaksi yang dikatalisis oleh enzim.

Contohnya adalah garam-garam logam berat, seperti air raksa (Hg); senyawa yodium asetat, fluoride, sianida, dan karbon monoksida.

Page 4: BIOKIMIA TANAMAN

Berdasarkan reaksi kimianya, inhibitor dapat dibedakan menjadi 2 : yaitu inhibitor irreversible dan inhbitor reversible.

1. Irreversible Inhibitor

Irreversible Inhibitor adalah inhibitor yang reaksi kimianya berjalan satu arah atau tidak dapat balik, dimana setelah inhibitor mengikat enzim, inhibitor tidak dapat dipisahkan dari sisi aktif enzim.

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Page 5: BIOKIMIA TANAMAN

2. Reversible Inhibitor

Reversible Inhibitor adalah inhibitor yang reaksi kimianya berjalan dua arah atau dapat balik, bekerja dengan mengikat sisi aktif enzim melalui reaksi reversibel dan inhibitor ini dapat dipisahkan atau dilepaskan kembali dari ikatannya.

Inhibitor reversible terdiri dari tiga jenis, yaitu :a. Competitive Reversibleb. Non-kompetitif Reversiblec. Un-kompetitif Reversible

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Page 6: BIOKIMIA TANAMAN

a. Competitive Reversible            Pada competitive reversible, inhibitor dan substrat berkompetisi untuk berikatan dengan enzim. Jika substrat yang menempati sisi aktif, maka produk terbentuk. Jika inhibitor yang menempati enzim maka produk tidak terbentuk.

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Page 7: BIOKIMIA TANAMAN

b. Non Competitive Reversible

Inhibitor menempel pada enzim tetapi bukan pada sisi aktif, sehingga substrat masih dapat berikatan dengan enzim, namun adanya inhibitor non-kompetitif, membuat enzim dan substrat terlepas dan dapat dipecah sehingga peran enzim sebagai katalisator yang normal tidak dapat terlaksana.

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Page 8: BIOKIMIA TANAMAN

c. Un-competitive Reversible

           Inhibitor ini tidak menghalangi pembentukan kompleks enzim substrat, tetapi menghalangi reaksi pembentukan produk. Saat substrat berikatan dengan enzim, inhibitor ini menempel pada substrat sehingga produk tidak dapat terbentuk.

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Page 9: BIOKIMIA TANAMAN

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Pada teori alosterik enzim dapat berperan sebagai modulator atau inhibitor. Saat modulator terjadi induksi efektor positif pada regulatory site sehingga konfirmasi enzim berubah dan enzim mudah mengikat substrat.

Page 10: BIOKIMIA TANAMAN

Definisi Inhibitor

Irreversible Inhibitor

Reversible Inhibitor

Allosteric Inhibition

Feed back Inhibitor

Hambatan umpan balik disebabkan oleh hasil akhir suatu rangkaian reaksi enzimatik yang menghambat aktifitas enzim pada reaksi pertama. Hasil akhir reaksi juga mempengaruhi pembentukan enzim.

This menggambarkan jalur metabolisme di mana reaktan A diubah menjadi E produk melalui intermediet beberapa (B, C dan D). Produksi intermediet dan produk akhir E dimediasi oleh beberapa enzim (Enzim 1, 2, 3 dan 4) secara bertahap. The E produk akhir dapat mengikat dan bertindak sebagai regulator alosterik Enzim 1, enzim pertama di jalur ini yang mengkatalisis konversi reaktan A ke B. menengah Oleh karena itu produk akhir dari jalur ini dapat menghambat langkah pertama, sehingga memaksakan penghambatan umpan balik .

Page 11: BIOKIMIA TANAMAN

THANK YOUPenghambatan umpan balik disebabkan oleh hasil akhir suatu rangkaian reaksi enzimatik yang menghambat aktifitas enzim pada reaksi pertama. Hasil akhir reaksi juga mempengaruhi pembentukan enzim.Produk menghambat aktivitas enzim sehingga reaksi kimia dihentikan, karena produk yang diinginkan telah terbentuk.