Upload
novryyanty
View
244
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
1/46
MEMBRAN SEL
DANBIOKIMIA JARINGAN
dr. OK Syahputra
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
2/46
PENDAHULUAN
Membran Plasma
Retikulum Endoplasma
Badan Golgi
Lisosom
Mitokondria
Sitoplasma
Membran
Nukleus
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
3/46
MEMBRAN
Sifat Membran Biologi :
1. Struktur lembaran tipis, 610 nm
2. Terdiri dari lipid,proteindan sedikit karbohidratyang terikat pada lipid/protein
3. Sebagai larutan dengan dua dimensi yg
punya kerja timbal balik
4. Struktur sangat viskustetapi elastis,
tertutup, asimetris dengan dua permukaan
(bilayer)
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
4/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
5/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
6/46
MEMBRAN PLASMA
Pertukaran bahan adanya daerahkhusus (gap junction)
Model Gap Junction
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
7/46
MEMBRAN PLASMA
Mengadakan internalisasi dan komparte-mentalisasi air di dalam tubuh cairan
intra dan ekstra sel
Memiliki reseptorutk molekul tertentu yg
mengatur informasi antar sel dan sekitarnya
Membranmitokondriasbg tempat prosespembentukan energi (energy transducer) yg
menghasilkan ATP (proses fosforilasi
oksidatif)
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
8/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
9/46
MEMBRAN SEL
Pengertian membran tidak sebatassebagaistruktur yang membatasi/ memisahkan satusel dengan sel yang lainnya
Membran juga membentuk ruang/kompartemen khusus di dalam sel itu
sendiri Membran intrasel/ eukariotik
mitokondria, retikulum endoplasma, badan
golgi, granula sekresi, lisosom dan
membran nukleus
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
10/46
Struktur Sel
Membran Plasma
Retikulum Endoplasma
Badan Golgi
Lisosom
Mitokondria
Sitoplasma
Membran
Nukleus
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
11/46
STRUKTUR MEMBRAN
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
12/46
Klik salah satu dari komponen di atas
Sfingomielin
Fosfogliseridaa
b
Glikosfingolipid2
Sterol
3
STRUKTUR MEMBRAN
Membran tersusun dari beberapa unsur :
B PROTEIN
KARBOHIDRATC
LIPIDA
Fosfolipid1
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
13/46
Unsur yg paling banyak, punya rangka
gliserin, mengikat dua asam lemakdengan ikatan ester pada C1 dan C2.
Bisa juga mengikat alkohol terfosforilasi(serin, etanolamin, kolin, inositol).
a Fosfogliserida
Klik di sini
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
14/46
Klik di sini
b
Sfingomielin
mempunyai rangka sfingosin (derivat
amino alkohol, mengikat satu asam lemakdengan ikatan amida unsur dalam
selubung mielin
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
15/46
Merupakan lipid yg mengandung gula,
seperti :
- Serebrosida: mengandung ikatanheksosa tunggal, glukosa
atau galaktosa
- Gangliosida: mengandung ikatan gula
yg lebih kompleks
2 GLIKOSFINGOLIPID
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
16/46
3 STEROL
Klik di sini
Sterol yang lazim dijumpai
Kolesterol- Komponen utama dalam membran
plasma, sedikit di badan golgi,
mitokondria dan nukleus.
- Tersisip diantara fosfolipid, berperandalam menentukan tingkat fluiditas
membran.
Lipid membran mempunyai
bagian hidrofob dan hidrofil
sifat amfipatik
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
17/46
PROTEIN MEMBRAN
Bersifat amfipatikTersisip dalam lapisan bilayer amfipatik
fosfolipid
Lebih dari 100 jenis protein, denganbanyak fungsi :enzym, prot.Carrier,
prot.Struktural, reseptordsb.
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
18/46
PROTEIN MEMBRAN
Berdasarkan posisi pada membran
Protein Integral
Protein Perifer
1.Prot. Integral: globular,
amfipatik dengan dua ujung
hidrofil yang dipisahkan regio
hidrofob dalam lapisan bilayerlipid
2. Prot. Peripher: terikat lemah
pada bagian hidrofil
prot.Integral
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
19/46
MEMBRAN ERITROSIT
Membran eritrosit tersusun atas beberapa
komponen :
- protein transmembran band 3
- protein glikoforin- spektrin
- aktin
- protein band 4
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
20/46
MEMBRAN ERITROSIT
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
21/46
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
1. Mekanisme pasif
2. Mekanisme aktif
3. EndWindows Explorerositosis dan
Eksositosis
Difusi sederhana
Difusi difasilitasi
Transport aktif/ pump
http://c/Documents%20and%20Settings/Vanda%20Virgayanti/Application%20Data/Microsoft/Internet%20Explorer/Quick%20Launch/Windows%20Explorer.lnkhttp://c/Documents%20and%20Settings/Vanda%20Virgayanti/Application%20Data/Microsoft/Internet%20Explorer/Quick%20Launch/Windows%20Explorer.lnk8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
22/46
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
1. Mekanisme passive
a. Diffusi sederhana
- Mengikuti gradient elektrokimia
- Diffusi sederhana dipengaruhi oleh :
agitasi thermal molekul spesifik,
gradient konsentrasi, dan kelarutanmateri tersebut.
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
23/46
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
b. Diffusi difasilitasi, memerlukan :
- Prot. Carrier (dapat jenuh v-max)
- Tempat ikatan spesifik pada solut
- Spesifisitas terhadap ion, gula serta asamamino
- Konstanta pengikatan solut pada sistem
- Molekul serupa menjadi inhibitor kompetitif
Diffusi difasilitasi berlangsung denganmekanisme pingpong
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
24/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
25/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
26/46
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
2. Mekanisme aktif
- Transport aktif/ pump
- Menjauhi keseimbangan termodinamika,melawan gradien elektrokimia
- Butuh energi (ATP) dan protein carrier
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
27/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
28/46
Transport aktif primer: Na-K ATP-ase , dll
Transport aktif sekunder: symport Na-
glukosa , dll. Sistem transport mengatur fungsional
jumlah dan arah pergerakan molekul :
- uniport- Symport
- Antiport
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
29/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
30/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
31/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
32/46
TRANSPORT MATERI
PADA MEMBRAN
3. Endositosis dan Eksositosis
- Transport makromolekol(polisakarida,
protein, polinukleotida, dll)- Menggunakan pembentukan vesikel dari
atau dengan membran plasma
- Endositosis untuk internalisasi- Eksositosis untuk eksternalisasi
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
33/46
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
34/46
ENDOSITOSIS
PINOSITOSIS : pada semua sel1. Fase cairan : non selektif, proporsional dengan
konsentrasi.
2. Fase absorptif : selektif, terbatas pada reseptortertentu, vesikel terbungkus klatrin
Proses: invaginasi
vesikel
fusikemembran organella transfer isi.
Butuh energi, ca++, dan sistem mikrofilament
Ada dua type : fagositosis dan pinositosis
FAGOSITOSIS: untuk sel-sel makrofagdan granulosit.
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
35/46
EKSOSITOSIS
Molekul yang dilepas digolongkan dalam:
1. Molekul yang terikat pada permukaan sel
2. Molekul yang menjadi bagian dari matriksekstra sel.
3. Molekul yang diekstra sel menjadi sinyal
bagi sel lain.
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
36/46
Biokimia jaringan
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
37/46
Jaringanikat
Matriks ekstrasel sebagai jaringan penyangga
untuk sel-sel disekitarnya
Disusun oleh 3 biomolekul utama :
- protein struktural : kolagen, elastin, fibrilin
- protein khusus : fibronektin, laminin
- proteoglikan
Jaringan ikat yang mengalami spesialisasi : tulang
dan kartilago
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
38/46
KOLLAGEN
Salah satu protein struktural yang terdapat dalam
matriks ekstrasel (connective tissue)
Molekul triple heliks (utas tiga) terdiri dari tiga
subunit polipeptida yang berhubungan dalam fibril
Tiap unit polipeptida (rantai alfa) tiap putaran
heliksnya mengandung tiga residu (glisinprolin / aa
lainhidroksiprolin / aa lain
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
39/46
Biosintesa kolagen
Pembentukan rantai pro (precursor kolagen) secara
genetis diribosomal retikulum endoplasma
Hidroksilasi prolin dan lisin (membutuhkan O2dan agent
pereduksi) Glikosilasi hidroksilisin dengan glukosa dan galaktosa
Pembentukan triple heliks (prokolagen) yang ujung-
ujung amino dan karboksilnya tidak tersusun heliks(propeptida)
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
40/46
Biosintesa kolagen
Prokolagen diskresi ke app.golgidibungkus vesikel eksositosis
Diekstrasel : propeptida dipisahkan oleh prokolagen
peptidase (kolagen matur) Secara spontan tersusun berurutan, berlapis dan sejajar
serat-serat kolagen
Molekul yang sangat stabil (t1/2= bbrp bulan) berganti
sebagai respon pertumbuhan atau trauma jaringan
dilisis menjadi fragmen kecil oleh kolagenase
difagositosishidrolisis dilisosome asam-asam amino
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
41/46
KELAINAN STRUKTUR KOLAGEN
Syndroma Ehler Danlos
- kerusakan kolagentipe IV, III, VI, VII
- klinis : hipersensitivitas kulit, fragilitas jaringan,peninggian mobilitas sendi
Syndroma Alport
- kerusakan kolagen tipe IV membrana basalis
- terangkai kromosom x
- klinis : haematuria GGK
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
42/46
KELAINAN KOLLAGEN
Epidermolisis Bullosa
- kerusakan kolagen tipe VII
- klinis : kulit pecah dan lepuh Scorbut / Scurvy
- kerusakan kolagen karena defisiensi ko-faktor pada
prolil dan lisil hidroksilase ( asam ascorbut )
- klinis : perdarahan pada gusi dan sub kutan, luka susah
sembuh
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
43/46
Elastin
Struktur yang dapat meregang dan kembali keukuran
semula
Terdapat dalam jumlah besar pada jaringan yang
memerlukan keelastisan (paru, pemb.darah,ligamentum)
Jaringan tiga dimensi yang dibentuk dari polipeptida-
polipeptida yang cross linked
Beberapa rantai samping lisin-nya (dari beberapa
elastin) saling berikatan kovalen desmosin cross-
linked (sangat elastis)
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
44/46
Elastin
Sangat tidak larut, stabil, didegradasi oleh proteaseneutrofil elastase
Pada paru, alveoli terpapar kronis oleh neutrofil
elastase yang dilepas dari pengaktifan dan perusakansel-sel neutrofil kerusakan elastin alveolar emfisema
Normal, 1 anti tripsin terdapat dalam cairan tubuh
menghambat sejumlah kerja protease
1 anti tripsin disintesa dihati, monosit danmakrofag alveolar
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
45/46
Beda kolagen dan elastin
Kolagen Elastin
- Tipe genetis banyak - satu tipe genetis
- Heliks triplet - gelungan acak
- Struktur berulang gli-x-y - tdk ada
- Ada proses hidroksilasi - tdk ada
- Mengandung karbohidrat - tdk ada
- Ikatan silang aldol - ikatan silangdesmosin
8/11/2019 BIOKIMIA_Membran Sel Dan Biokimia Jaringan
46/46
Kelainan pada elastin
Sindroma Williams : tidak ada gen pembentukannya,
kelainan perkembangan jar.ikat (stenosis aorta) dan
SSP
Skleroderma : penumpukan elastin pada kulit Emfisema pulmoner
Kutis laxa
Penuaan kulit