15
BIOTEKNOLOGI created by. Viona Pradya XII IPA 2

Biologi - Bioteknologi

Embed Size (px)

DESCRIPTION

SMA

Citation preview

BIOTEKNOLOGI

Teknik yang Mendorong Perkembangan BioteknologiManipulasi DNA rekombinanKultur in vitroFusi (penggabungan) protoplasmaPembuatan antibodi monoklonalModifikasi struktur protein (rekayasa protein)Imobilisasi enzim dan sel katalisPenginderaan dengan bantuan biologi molekulMengubungkan komputer dengan reaktorRancang bangun reaktor biokatalis baruPengertian BioteknologiBioteknologi adalah pemanfaatan prinsip prinsip dan kerekayasaan terhadap organisme, sistem, atau proses biologis untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi organisme maupun menghasilkan produk dan jasa bagi kepentigan hidup manusia3Bioteknologi Tradisional (Konvensional)Bioteknologi tradisional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroba, proses biokimia, dan proses genetik alami seperti mutasi dan rekombinasi genetik.

Di bidang Pertanian, contoh :- hidroponik- tanaman jenis mustard , misalnya

kubisbrokoliKembang kolBioteknologi ModernBioteknologi tradisional merupakan bioteknologi yang didasarkan pada manipulasi atau rekayasa DNA, selain memanfaatkan dasar mikrobiologi dan biokimia.

Di bidang Pangan, contoh :- buah tomat hasil manipulasi genetik sehingga tahan lama, tidak cepat matang serta membusuk.- kentang yang telah mengalami mutasi genetik sehingga kadar pati kentang meningkat 20% dari kentang biasa.

Biologi Sel, merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari sel. contoh : - fusi sel pada tanaman kedelai dengan jagung - fusi sel pada tanaman kedelai dengan kacang kapri - pengetahuan mengenai sifat totipotensi pada sel tanaman bermanfaat untuk kultur jaringan.Genetika, merupakan cabang biologi yang mempelajari pewarisan sifat sifat genetik makhluk hidup dari satu generasi ke generasi berikutnya.Biokimia, merupakan cabang ilmu kimia yang mempelajari makhluk hidup dari aspek kimia.2. Di bidang Peternakan, contoh :- domba ankon, yang merupakan domba berkaki pendek dan bengkok, sebagai hasil mutasi alami.

- sapi Jersey yang diseleksi oleh manusia agar menghasilkan susu dengan kandungan krim lebih banyak.

Di bidang Pangan ,contoh :

NoJamurManfaat1.Rhizopus stoloniferRoti dan tempe2.Rhizopus oryzaeSake3.Rhizopus oligosporusTempe4.Saccharomyces cerevisiaeTape dan minuman beralkohol lain5.Neurospora crassa(Monolia sitophylla)Oncom Bandung6.PenicilliumAntibiotik dan keju7.AspergillusTauco, kecap, dan sake8.Volvariella volvaceaJamur merang, sbg makanan9.Auricularia polytricaJamur kuping, sbg makanan10.Agaricus comprestisJamur champishon

check this out !check this out !4.Di bidang Kesehatan dan Pengobatan, contoh :- antibiotik : Aspergillus, Bacillus, Cephalosporium, Fusidium, Micromonospora, Nocardia, Peninillium, Streptomyces- vaksin

2.Di bidang Pertanian, contoh :- tanaman kedelai Tengger dan kedelai hijau Camar yang berumur pendek dengan produktivitas tinggi, diperoleh dari radiasi seleksi biji biji kedelai.

Kedelai Tengger Kedelai Hijau Camar

- tanaman jagung dan kapas yang resisten terhadap serangan penyakit gen tertentu.

Di bidang Peternakan, contoh :- pembelahan embrio secara fisik mampu menghasilkan kembar identik pada domba, sapi, babi, kuda.- ternak unggul hasil manipulasi genetik, contohnya unggul pada daging dan susunya.

Di bidang Kesehatan dan Pengobatan, contoh :- hormon pertumbuhan somatotropin yang dihasilkan oleh Escherichia coli- manipulasi produksi vaksin dengan menggunakan E. coli agar lebih efisien.

~ Impian tidak akan menggerakkan seseorang untuk maju, alasan kuat dibalik impian itulah yang menggerakannya ~