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Biologie in Farbtafeln

Biologie in Farbtafeln - Springer978-3-642-32984-5/1.pdf · Das Wissen auf dem Gebiet der Biologie hat in den letzten Jahrzenten unter anderem durch die technischen Errungenschaften

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Biologie in Farbtafeln

Daniel Richard Patrick Chevalet Thierry Soubaya

Biologie in Farbtafeln

ISBN 978-3-642-32983-8 ISBN 978-3-642-32984-5 (eBook)DOI 10.1007/978-3-642-32984-5

Bibliografische Information der Deutschen NationalbibliothekDie Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bib-liografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

Springer Spektrum© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2013

Titel der Originalausgabe: Mémo visuel de Biologie – L’essentiel en fiches, französische Originalausgabe erschienen bei Dunod, Paris, 2011, © Dunod, Paris, 2011

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Übersetzerin: Dr. Sandra Lechowski, HeidelbergRedaktionelle Bearbeitung: Dr. Bärbel Häcker, Leonberg

Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier

Springer Spektrum ist Teil der Fachverlagsgruppe Springer Science+Business Mediawww.springer-spektrum.de

Daniel RichardIUFM Midi PyrénéesToulouse, Frankreich

Patrick ChevaletUniversité Toulouse II-Le MirailToulouse, Frankreich

Thierry SoubayaLycée Pierre de FermatToulouse, Frankreich

V

Vorwort

Das Wissen auf dem Gebiet der Biologie hat in den letzten Jahrzenten unter anderem durch die technischen Errungenschaften rasant zugenommen. Diese ermöglichten ein tieferes Verständnis der Lebewesen auf molekularer Ebene sowie ihrer systemischen Analyse.

Das vorliegende Werk verwendet die neuesten und grundlegenden biologischen Kennt-nisse.

Die Themen sind möglichst breit gefächert, dabei haben wir besonderen Wert auf die Dar-stellung der Grundprinzipien des Lebens gelegt.

Das Buch ist thematisch in vier große Abschnitte gegliedert:- Von der Zelle zum Organismus- Die Physiologie der Ernährung- Die Reaktion auf äußere Reize- Fortpflanzung und Entwicklung

Die großen Themengebiete umfassen die Gesamtheit der biologischen Aspekte und wur-den in mehr als 200 Farbtafeln mit insgesamt 600 farbigen Abbildungen und Fotos darge-stellt, einschließlich eines Abkürzungsverzeichnisses und eines ausführlichen Index.

Dieses Buch ist als Nachschlagewerk und Übungsbuch gedacht und soll Master-Studieren-den zur Prüfungsvorbereitung dienen, indem sie ihr Wissen einfach und schnell überprüfen können.

VII

Inhaltsverzeichnis

I Von der Zelle zum Organismus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 1

Kapitel 1 Die Zelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3Tafel 1�1 Die chemischen Bestandteile des Lebens � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3Tafel 1�2 Der Aufbau der tierischen Zelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4Tafel 1�3 Die Pflanzenzelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5Tafel 1�4 Die Plasmamembran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6Tafel 1�5 Die transmembranen Austauschprozesse � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7Tafel 1�6 Die Na+ / K+-Pumpe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8Tafel 1�7 Die Plasmamembran und die elektrochemischen Gradienten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9Tafel 1�8 Die elektrischen Eigenschaften der Plasmamembran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10Tafel 1�9 Die Nutzung der potenziellen Energie an der Membran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11Tafel 1�10 Das Mitochondrium � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12Tafel 1�11 Die Zellatmung und ATP-Synthese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13Tafel 1�12 Das Membrannetzwerk in der Zelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14Tafel 1�13 Der Zellkern � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15Tafel 1�14 Der Aufbau des Cytoskeletts � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16Tafel 1�15 Der Intermediärstoffwechsel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17Tafel 1�16 Die Kompartimentierung der Stoffwechselwege � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18Tafel 1�17a Der Kohlenhydratstoffwechsel� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 19Tafel 1�17b Der Kohlenhydratstoffwechsel� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 20Tafel 1�18 Die Adressierung von Proteinen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21Tafel 1�19 Der vesikuläre Proteintransport � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 22Tafel 1�20 Der Chloroplast � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23Tafel 1�21 Die Photosynthese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 24Tafel 1�22 Die CO2-Fixierung in der Photosynthese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 25Tafel 1�23 Vom Mesenchym zum Myocyten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26Tafel 1�24 Der Zellzyklus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 27Tafel 1�25 Die Kontrolle des Zellzyklus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28Tafel 1�26a Die Mitose � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 29Tafel 1�26b Die Mitose � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30Tafel 1�27a Die Meiose � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 31Tafel 1�27b Die Meiose � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 32Tafel 1�28 Der Zelltod � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 33Tafel 1�29 Gewebe mit hoher Zellteilungsrate � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 34

Kapitel 2 Der Gewebeaufbau und die interzelluläre Kommunikation � � � � � � � � � � � � � � � 35Tafel 2�1a Einige Gewebetypen bei Tieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 35Tafel 2�1b Einige Gewebetypen bei Tieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 36Tafel 2�2a Einige Gewebetypen in Pflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 37Tafel 2�2b Einige Gewebetypen in Pflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 38Tafel 2�3 Die extrazelluläre Matrix bei den Tieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 39

VIII

Inhaltsverzeichnis

Tafel 2�4 Die extrazelluläre Matrix der Pflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 40Tafel 2�5 Die zellulären Adhäsionsverbindungen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 41Tafel 2�6 Verbindungen zum Stoffaustausch � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 42Tafel 2�7 Der Begriff der Kommunikation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 43Tafel 2�8 Die Membranrezeptoren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 44Tafel 2�9 Die intrazellulären second messenger � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 45Tafel 2�10 Die G-Proteine � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 46Tafel 2�11 Die cytosolischen Rezeptoren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 47Tafel 2�12 Die Kernrezeptoren� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 48Tafel 2�13a Der Hypothalamus-Hypophysen-Komplex � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 49Tafel 2�13b Der Hypothalamus-Hypophysen-Komplex � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 50Tafel 2�14a Die Nebennierenrinde � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 51Tafel 2�14b Die Nebennierenrinde � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 52Tafel 2�15 Das Nebennierenmark � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 53Tafel 2�16 Die Schilddrüse� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 54Tafel 2�17 Die Bauchspeicheldrüse und ihre Hormone � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 55Tafel 2�18 Die Nervenzelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 56Tafel 2�19 Das Aktionspotenzial � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 57Tafel 2�20 Die synaptische Übertragung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 58Tafel 2�21a Die Neurotransmitter � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 59Tafel 2�21b Die Neurotransmitter � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 60Tafel 2�22 Die postsynaptischen Rezeptoren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 61Tafel 2�23 Die neuronale Informationsaufnahme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 62Tafel 2�24 Die Gliazellen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 63Tafel 2�25 Nervensysteme im Vergleich � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 64Tafel 2�26a Der Aufbau des menschlichen Gehirns � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 65Tafel 2�26b Der Aufbau des menschlichen Gehirns � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 66Tafel 2�27 Das vegetative Nervensystem � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 67Tafel 2�28 Die Wirkungsweise der Phytohormone auf die Zelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 68Tafel 2�29a Die Phytohormone � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 69Tafel 2�29b Die Phytohormone � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 70Tafel 2�30 Die Entwicklung der vegetativen Pflanzenteile � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 71Tafel 2�31 Die Auxine und das Zellwachstum � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 72

Kapitel 3 Der Organismus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 73Tafel 3�1 Einzeller � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 73Tafel 3�2 Die Systematik der Metazoa � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 74Tafel 3�3 Die Diploblasten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 75Tafel 3�4 Die Entstehung des Mesoderms � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 76Tafel 3�5 Das Coelom � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 77Tafel 3�6 Die großen Stufen der Evolution � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 78Tafel 3�7 Die Prinzipien zur Klassifizierung der Arten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 79Tafel 3�8 Die Kladistik � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 80Tafel 3�9 Die aktuelle Klassifikation der Arten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 81Tafel 3�10 Die Pilze � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 82Tafel 3�11 Die Bryophyta (Moose) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 83Tafel 3�12 Die Farnpflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 84

IX

Inhaltsverzeichnis

Tafel 3�13a Die Samenpflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 85Tafel 3�13b Die Samenpflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 86

Kapitel 4 Die genetische Information und ihre Umsetzung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 87Tafel 4�1 Die DNA – Trägerin der genetischen Information � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 87Tafel 4�2 Das eukaryotische Gen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 88Tafel 4�3 Die DNA-Replikation bei Eukaryoten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 89Tafel 4�4 Die Reparatursysteme der DNA � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 90Tafel 4�5 Die Genexpression � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 91Tafel 4�6 Die Transkription bei Eukaryoten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 92Tafel 4�7 Die Reifung der prä-messenger RNA � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 93Tafel 4�8 Die Translation bei Eukaryoten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 94Tafel 4�9 Die Kontrolle der Genexpression auf der Ebene der Transkription � � � � � � � � � � � � � � � � 95Tafel 4�10 Die posttranskriptionelle Kontrolle der Genexpression � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 96Tafel 4�11 Die Kontrolle der Translation bei Eukaryoten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 97Tafel 4�12 Die posttranslationale Modifikation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 98

II Die Physiologie der Ernährung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 99

Kapitel 5 Der Flüssigkeitshaushalt und -transport � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 101Tafel 5�1 Der Xylemsaft � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 101Tafel 5�2 Der Phloemsaft � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 102Tafel 5�3 Die Funktionsweise der Stomata � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 103Tafel 5�4 Der Transport des Pflanzensaftes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 104Tafel 5�5 Der Motor des Stofftransportes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 105Tafel 5�6 Das Blut � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 106Tafel 5�7 Die Anatomie des Säugetierherzens � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 107Tafel 5�8 Die Herzphasen beim Menschen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 108Tafel 5�9 Die Blutgefäße � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 109Tafel 5�10 Kreislaufsysteme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 110Tafel 5�11 Der Aufbau des Herzens � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 111Tafel 5�12 Der arterielle Druck � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 112

Kapitel 6 Die Homöostase � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 113Tafel 6�1 Die Homöostase � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 113Tafel 6�2 Die Glykämie � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 114Tafel 6�3 Die Calcämie � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 115Tafel 6�4 Der pH-Wert � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 116Tafel 6�5a Die Osmoregulation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 117Tafel 6�5b Die Osmoregulation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 118Tafel 6�6 Die Thermoregulation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 119Tafel 6�7 Das Hydro-Mineral-Gleichgewicht bei Pflanzen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 120

X

Inhaltsverzeichnis

Kapitel 7 Die Ernährung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 121Tafel 7�1a Die Nahrungsaufnahme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 121Tafel 7�1b Die Nahrungsaufnahme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 122Tafel 7�2 Der Verdauungstrakt der Säugetiere� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 123Tafel 7�3 Die Verdauung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 124Tafel 7�4a Die Resorption im Darm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 125Tafel 7�4b Die Resorption im Darm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 126Tafel 7�5 Energiestoffwechsel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 127Tafel 7�6 Der Nährstoffbedarf � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 128Tafel 7�7 Die Aufnahme von gelösten Stoffen aus dem Boden � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 129Tafel 7�8 Die Aufnahme von Stickstoff aus dem Boden � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 130Tafel 7�9 Die Stickstofffixierung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 131

Kapitel 8 Die Atmung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 133Tafel 8�1 Die Funktionsweise des Atmungsapparates � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 133Tafel 8�2a Die Kiemen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 134Tafel 8�2b Die Kiemen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 135Tafel 8�3a Die Atmung bei den Säugetieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 136Tafel 8�3b Die Atmung bei den Säugetieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 137Tafel 8�4a Die Diversität der Lungen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 138Tafel 8�4b Die Diversität der Lungen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 139Tafel 8�5 Die Tracheen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 140Tafel 8�6 Die Atmungspigmente � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 141Tafel 8�7 Der Atemgastransport � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 142Tafel 8�8 Die Kontrolle des Gasaustauschs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 143

Kapitel 9 Die Ausscheidung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 145Tafel 9�1 Die Ausscheidung stickstoffhaltiger Verbindungen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 145Tafel 9�2 Die Ausscheidungsorgane � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 146Tafel 9�3 Die Funktionsweise der Ausscheidungsorgane � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 147Tafel 9�4 Die Säugetierniere � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 148Tafel 9�5a Die Funktionsweise des Nephrons � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 149Tafel 9�5b Die Funktionsweise des Nephrons � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 150Tafel 9�6 Die Stickstoffausscheidung und der Lebensraum � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 151

III Die Reaktion auf äußere Reize � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 153

Kapitel 10 Die Wahrnehmung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 155Tafel 10�1 Die Funktionsweise sensorischer Systeme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 155Tafel 10�2 Die visuelle Wahrnehmung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 156Tafel 10�3 Das menschliche Auge � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 157Tafel 10�4 Die Retina � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 158Tafel 10�5 Von den Photosensoren zum Auge � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 159Tafel 10�6 Die photoelektrische Transduktion � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 160Tafel 10�7 Die Verarbeitung der visuellen Information in der Retina � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 161Tafel 10�8 Die Verarbeitung der visuellen Information im visuellen Cortex � � � � � � � � � � � � � � � � � 162

XI

Inhaltsverzeichnis

Tafel 10�9 Der Tastsinn � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 163Tafel 10�10 Die Codierung und Verarbeitung des Tastsinns � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 164Tafel 10�11a Die Wahrnehmung der Lageposition � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 165Tafel 10�11b Die Wahrnehmung der Lageposition � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 166Tafel 10�12a Die Chemorezeption � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 167Tafel 10�12b Die Chemorezeption � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 168Tafel 10�13 Die Thermorezeption � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 169Tafel 10�14 Die akustische Wahrnehmung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 170Tafel 10�15a Das Innenohr � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 171Tafel 10�15b Das Innenohr � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 172Tafel 10�16 Die Schallleitung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 173Tafel 10�17 Die Schallverarbeitung im ZNS � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 174Tafel 10�18 Der Schmerz � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 175Tafel 10�19 Die Voraussetzungen zur Blütenbildung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 176Tafel 10�20 Die Initiation der Keimung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 177Tafel 10�21 Phototropismus und Gravitropismus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 178

Kapitel 11 Die Bewegung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 179Tafel 11�1a Muskeln und Muskelfasern � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 179Tafel 11�1b Muskeln und Muskelfasern � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 180Tafel 11�2a Die Koordination von Anspannung und Entspannung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 181Tafel 11�2b Die Koordination von Anspannung und Entspannung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 182Tafel 11�3 Die Muskelkontraktion � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 183Tafel 11�4 Der Fremdreflex � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 184Tafel 11�5 Der Eigenreflex � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 185Tafel 11�6 Die Stützmotorik � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 186Tafel 11�7 Die Willkürmotorik � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 187Tafel 11�8 Die körperliche Arbeit � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 188

Kapitel 12 Das Abwehrsystem� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 189Tafel 12�1 Die Haut � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 189Tafel 12�2 Die Entzündungsreaktion � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 190Tafel 12�3 Die angeborene Immunantwort � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 191Tafel 12�3 Die angeborene Immunantwort � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 192Tafel 12�4a Die Antigenpräsentation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 193Tafel 12�4b Die Antigenpräsentation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 194Tafel 12�5 Antigen-Antikörper-Verbindung und MHC � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 195Tafel 12�6 Die T-Helferzellen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 196Tafel 12�7 Die cytotoxischen T-Lymphocyten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 197Tafel 12�8 Pflanzliche Abwehrsysteme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 198

Kapitel 13 Das Ökosystem und seine Population � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 199Tafel 13�1 Die Vegetationszonen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 199Tafel 13�2 Das Ökosystem am Beispiel des Tümpels � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 200Tafel 13�3 Ökotone � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 201Tafel 13�4 Die Nahrungsnetze � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 202Tafel 13�5 Der Kohlenstoffkreislauf � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 203Tafel 13�6 Der Treibhauseffekt � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 204

XII

Inhaltsverzeichnis

Tafel 13�7 Ökologische Wechselbeziehungen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 205Tafel 13�8 Lernen und Konditionierung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 206Tafel 13�9 Populationsstrukturen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 207Tafel 13�10 Die Verständigung unter den Tieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 208

IV Fortpflanzung und Entwicklung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 209

Kapitel 14 Die Fortpflanzung� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 211Tafel 14�1a Die geschlechtliche und ungeschlechtliche Fortpflanzung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 211Tafel 14�1b Die geschlechtliche und ungeschlechtliche Fortpflanzung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 212Tafel 14�2 Das weibliche Geschlechtsorgan der Säugetiere � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 213Tafel 14�3 Das männliche Geschlechtsorgan der Säugetiere � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 214Tafel 14�4 Der weibliche Menstruationszyklus � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 215Tafel 14�5 Die Gametogenese beim Menschen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 216Tafel 14�6 Die Befruchtung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 217Tafel 14�7 Von der Befruchtung zur Einnistung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 218Tafel 14�8 Schwangerschaft und Trächtigkeit � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 219Tafel 14�9 Die Geburt � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 220Tafel 14�10 Die Lactation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 221Tafel 14�11 Die Gametophytenbildung bei den Bedecktsamern � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 222Tafel 14�12a Der Fortpflanzungsapparat der Bedecktsamer � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 223Tafel 14�12b Der Fortpflanzungsapparat der Bedecktsamer � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 224Tafel 14�13a Die Samenanlagen der Bedecktsamer � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 225Tafel 14�13b Die Samenanlagen der Bedecktsamer � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 226Tafel 14�14 Die Bestäubung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 227Tafel 14�15 Die Befruchtung bei den Bedecktsamern � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 228Tafel 14�16 Die Samenentwicklung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 229Tafel 14�17 Die Diversität der Früchte � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 230

Kapitel 15 Das Wachstum und die Entwicklung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 231Tafel 15�1 Die Ontogenese bei Tieren � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 231Tafel 15�2 Die Gastrulation bei den Amphibien � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 232Tafel 15�3 Die Neurulation bei den Amphibien � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 233Tafel 15�4 Die Organogenese der Körperglieder bei den Landwirbeltieren � � � � � � � � � � � � � � � � � 234Tafel 15�5a Die indirekte Entwicklung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 235Tafel 15�5b Die indirekte Entwicklung � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 236Tafel 15�6 Die Primärmeristeme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 237Tafel 15�7 Die sekundären Meristeme � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 238Tafel 15�8 Knospenbildung und Verzweigung der Sprossachse � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 239Tafel 15�9 Die Induktion der Blüte � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 240

Klassifikation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 243

Stichwortverzeichnis� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 245

Fotonachweise � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 249

XIII

Anleitung zur Nutzung des Buchs

IV

Quittenblüte

Inhalt

Kapitel 14 – 211

Kapitel 15 Das Wachstum und die Entwicklung – 231

Fortp�anzung und Entwicklung

4 TeileDie großen Themengebiete der Biologie

15 Kapitel mit insgesamt 200 Farbtafeln Die wichtigsten Fakten auf einem Blick

600 farbige Abbildungen und Fotos um das Wissen anschaulich darzustellen

Und…- ein Abkürzungsverzeichnis- ein umfangreicher Index

Die Zelle

Tafel 1.3 Die P�anzenzelle

Blatt der Wasserpest (LA)

Epidermis der Zwiebel (LA)

Vakuole

Chloroplast

ZellwandCytoplasma

ZellwandZellkern

große Vakuole

an die Zellwand gedrängtes Cytoplasma

50 µm

50 µm

die tierische Zelle. Darüber hinaus ist sie charakterisiert durch eine Pektin-Cellulose-hal-tige Zellwand, Plastiden und Vakuolen, sie besitzt aber keine Centriolen.

allen enthaltenen Zellorganellen

Mitochondrium

ZellkernNucleolus

raues endoplasmatisches Reticulum

Ribosomen

glattes endoplasmatisches Reticulum

Dictyosom

Fetttröpfchen

Plasmalemma

Zellwände

Zell-zwischen-raum

Vakuole TonoplastPlasmodesmos

Plastid

Stärke(-korn)

Peroxisom

Cytoplasma

Mikrotubuli

Lysosom

XV

Abkürzungsverzeichnis

A AdrenalinABA AbscisinsäureABP Auxin binding proteinAC Adenylat-CyclaseAcetyl-CoA Acetyl-Coenzym AACh AcetylcholinACTH Adrenocorticotropes HormonADH AdiuretinADP AdenosindiphosphatAER apikale ektodermale Randleiste Ag AntigenAK AntikörperAMPA α-Amino-3-hydroxy-5-methyl-4-

isoxazol-propionsäureANB afferente Nervenbahn des

BeugereflexesANP atriales natriuretisches PeptidANS autonomes NervensystemAP AdaptorproteinkomplexAPC antigenpräsentierende ZelleARF auxin response factorsAS AminosäurenASC amiloride-sensitive channelASIC acid-sensing ionic channelASS AcetylsalicylsäureAsp AspartatATP AdenosintriphosphatBCR B cell receptorBER Basen-ExcisionsreparaturBR BrassinosteroidecADPR cyclic ADP-riboseCAM cell adhesion moleculeCAM Crassulacean Acid MetabolismcAMP zyklisches AMPCaspase Cystein-Aspartat-spezifische

ProteaseCCK Cholecystokinincdc cell division cycleCdk cyclin-dependent kinasecdt1 cdc10 dependent transcript 1CGL Corpus geniculatum laterale des

ThalamuscGMP zyklisches Guanosinmonophos-

phatCK CytokininCLIP class II-associated invariant chain

peptideCO Constans-GenCOP coat proteinCPE cytoplasmic polyadenylation

element

CPEB cytoplasmic polyadenylation element binding protein

CPSF cleavage and polyadenylation specificity factor

CR KomplementrezeptorCRH Corticotropin-Releasing Hormon

oder auch CorticoliberinDA DopaminDAG DiacylglycerinDBD DNA binding domainDC dendritische ZelleDDCP DNA damage checkpointDHPR DihydropyridinrezeptorDNA DesoxyribonucleinsäureDOPA 3,4-DihydroxyphenylalaninEF ElongationsfaktoreIF eukaryotische InitiationsfaktorenEKG ElektrokardiogrammEM extrazelluläre MatrixER endoplasmatisches ReticulumFAD FlavinadenindinucleotidFGF Fibroblasten-WachstumsfaktorFLC flowering locus C-GenFRI Frigida-Gen FMN FlavinmononucleotidFS FettsäurenFSH Follikel stimulierendes HormonGb begrenzter LeitwertGm MembranleitfähigkeitGABA Gamma-AminobuttersäureGAP GTPase activating proteinGDP GuanosindiphosphatgER glattes endoplasmatisches

ReticulumGH growth hormone (Wachstums-

hormon)GHRH Growth Hormone Releasing Hor-

mone oder auch SomatoliberinGHRIH Growth Hormone Release

Inhibitory Hormone oder auch Somatostatin

Glu GlutamatGluT GlucosetransporterGnRH Gonadotropin-Releasing Hor-

monGNRP Guaninnucleotid releasing

proteinGTP GuanosintriphosphatH HistaminHb HämoglobinHLA human leucocyte antigen

XVI

Abkürzungsverzeichnis

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

HR hypersensitive responseHsp heat shock protein5HT 5-Hydroxytryptamin = Sero-

tonin ICAM intercellular adhesion moleculeIES Indolessigsäure

Ig ImmunglobulinIL InterleukinILT Ig-like transcriptsIP3 InositoltriphosphatiRNA interferierende RNAISR induced systemic resistanceITAM immunoreceptor tyrosine-based

activation motifITIM immunoreceptor tyrosine-based

inhibition motifJA JasmonsäureJH JuvenilhormonKP KreatinphosphatKS KetosäurenLA lichtmikroskopische AufnahmeLAR local acquired resistanceLBD ligand binding domainLDL low density lipoproteinLFA leucocyte function associated

antigenLH Luteinisierendes HormonLS LängsschnittMALT mucosa associated lymphoid

tissueMAP 2 mikrotubuliassoziiertes Protein 2MASP MBP associated proteinMBP mannose binding proteinMCM minichromosome maintenanceMCP mitotic checkpointMG MolekulargewichtMHC major histocompatibility com-

plexmiRNA microRNAmIU / ml milli international units per mil-

liliterMPF mitosis promoting factormRNA messenger RNAMRT MagnetresonanztomographieMTOC microtubule organizing centerNA NoradrenalinNAD Nicotinamid-AdenindinucleotidNADP Nicotinamid-Adenindinucleo-

tidphosphatNCR natural cytotoxicity receptorsNER Nucleotid-ExcisionsreparaturNiR Nitrit-ReductaseNLS nuclear localization sequenceNK natural killer

NKR NK cell receptorNMDA N-Methyl-D-AspartatNO StickstoffmonoxidNR Nitrat-ReductaseNSF N-ethylmaleimide sensitive fac-

torNTS Nucleus tractus solitariiORC origin recognition complexPABPI poly(A) binding protein IPAF platelet activating factorPAMP pathogen associated molecular

patternPAP poly(A) polymerasePCNA proliferating cell nuclear antigenPD PotenzialdifferenzPDE PhosphodiesterasePEP PhosphoenolpyruvatPI PhosphatidylinositolPi anorganisches PhosphatPIP3 Phosphatidylinositoltrisphos-

phatPKA cAMP-abhängige ProteinkinasePKC Phosphokinase CPLC Phospholipase CPR pathogenesis-relatedPRH Prolactin-Releasing HormonPRIH Prolactin-Releasing-Inhibiting

HormonIHPRR patern recognition receptor,

MustererkennungsrezeptorPTH ParathormonPTTH prothorakotropes HormonQS QuerschnittRCP replication checkpointREM RasterelektronenmikroskoprER raues endoplasmatisches Reticu-

lumRFC replication factor CRH releasing hormoneRIH release inhibiting hormoneRISC RNA-induced silencing complexRNA RibonucleinsäureROS reactive oxygen speciesRPA replication protein ARubisco Ribulose-1,5-bisphosphat-Car-

boxylase / -OxygenaseRyR RyanodinrezeptorSAR systemic acquired resistenceSGLT Sodium Glucose Linked Trans-

portershh sonic hedgehog-GensiRNA small interfering RNASNAP soluble NSF attachment proteinSNARE SNAP receptor

XVII

Abkürzungsverzeichnis

snRNP small nuclear ribonucleoprotein particles

SP Substanz PSRP signal recognition particleSTH SomatotropinT3 TrijodthyroninT4 Tetrajodthyronin / ThyroxinTAF TBP associated factorTAP transporter associated with

antigen processingTATA-Box DNA-Sequenz mit 4 Basen in der

Promotorregion eines Eukaryo-tengens

TBP TATA-Box-bindendes ProteinTCR T cell receptorTEM Transmissionselektronenmikros-

kopTF TranskriptionsfaktorTGF transforming growth factorTGN trans-Golgi-NetzwerkTK TachykininTLR toll like receptorTNF tumor necrosis factorTG TriglyceridTIM transport inner membraneTOM transport outer membraneTRH Thyreotropin-Releasing HormontRNA transfer RNATRP transient receptor potentialTSH Thyreoidea stimulierendes

HormonUCP uncoupling proteinUDP UridindiphosphatUTP UridintriphosphatUTR untranslated regionUm Transmembranpotenzialdiffer-

enz VLDL veryl low density lipoproteinVNS vegetatives NervensystemXTH Xyloglucan-Endotransglykosyl-

ase / Hydrolase ZPA Zone polarisierender AktivitätZO Zonula occludens