Biology Booklet

Second semester

Grade 10 Advanced

Unit 6

Name :------------------------------------------ Class-------------------:

Human health and disease

Booklet keyMeans that this is a This picture

Key word

link

Exercise

Reading text for improving

language only

Grade 10 Unit 6 : Human health & disease

No. Pg Topic Unit 6:

4 Health & disease…………………………………………………………………

5 Types of diseases…….…………………………………………………………

8 Infectious diseases.………………………………………………………………

9 Non - Infectious diseases...………………………………………………………

15 Patterns of diseases..……………………………………………………………

18 A balanced diet..…………………………………………………………………

20 Malnutrition.………………………………………………………………………

20 1 -Anorexia………………………………………………………

21 2 -Obesity.………………………………………………………

21 3 -Coronary heart diseases..…………………………………

22 4 -Diabetes……………………………………………………

Contents



Unit 6

Standards:

1


9.1 Classify diseases or illnesses as physical, mental, social ,infectious, noninfectious, degenerative, inherited or deficiency

البدنيه يصنف االمراض حيث من و واالمراض و اجتماعالالعقليه يةمعديه الغير و العناص والمعديه نقص يسييها التى و الوراثيه و ر االنحالليه

الغذائية .

9.2 Distinguish between endemic, epidemic and pandemic diseases.

االمراض بين االمراض يميز و السائده واالمراض المتفشية .المستوطنة9.3 Know what constitutes a balanced diet and how the nutrient balance and energy content of a diet should relate to the lifestyle of the consumer.

الغذائيه العناصر ان كيف و المتوازنه الغذائيه الوجبه مكونات يعرفالغذائيه للوجبه حياة على محتواه الالمتوازنه باسلوب عالقه له الطاقه

الشخص

9.4 Know why an inappropriate diet can lead to anorexia, obesity, coronary heart disease or diabetes

ام الى تؤدى قد مالئمه الغير الغذائيه الوجبه ان فقدان ريعرف اضالبدانه و الشرايين الشهيه و القلب وامراض


Key Wordsمعنى المصCطلح

Scientific term معنى المصطلح

Scientific term

Deficiency Disease

Endemic Mental

Epidemic Social

Pandemic Infectious

Balanced diet

Non- infectious

Anorexia Degenerative

Diabetes Coronary heart disease

Obesity Inherited

2


3

Diseaseمرض

Activity( Pizza Chart )

Healthصحه


4

Health & Diseasesالصحه؟ معنى ?What do we mean by the word healthما

The state of complete physical mental and social well-beingاالجتماعيه و والعقليه البدنيه الناحيه من حاله احسن فى الشخص فيها يكون التى الحاله هى

Being healthy is far more than just being free from disease.To sustain a healthy lifestyle, a person needs to have a balanced and varied diet, should take exercise have proper shelter and enough sleep. In addition, good hygiene reduces the likelihood of infection.

المرض ?What is diseaseمامعنى

.Something is wrong with our body and that we feel unwellالجسم فى طبيعى غير شىء هناك وان الراحه بعدم الشعور

A disease is usually due to a malfunction of the body. A doctor is able to diagnose what a disease is by looking at the symptoms these may be physical, mental or

both.

ال عندما المرض . يؤدييحدث المرض معرفه للطبيب ويمكن وظيفته طريق الجسم عنبدنيه فقداعراض ال او أو تكون معا .عقليه الثنين

ال الوجبات الى تحCتاج دائمه صحه على والرياضه ملتحافظ المتنوعه و الكافي تزنه والنوماألمراض . من الخلو مجرد من وأشمل أعم فالصحة ، والنظافة

http://www.healthvideo.com/sitemap.php

healthdisease


Types of diseases األمراض نواع أ

معدي Infectious يةمعد Non – infectiousةغير

Physical بدنى

Mentalعقلي

Socialاجتماعى

Degenerativeانحاللى

Deficiencyنقص

Inheritedوراثى

ذاتيا Self-inflicted By infected needlesمستحدثالملوثه االبر

By skinبالجلد

الجنسيه By sexuallyالممارثات

By food and waterوالماء الطعام

By the airبالهواء

By animalsالحيوانات طريق عن

5

InfectiousNon – infectious

MentalDeficiency Inherited

Degenerative Self-inflicted


6

Mental

يعقل

Social

ياجتماعPhysical

يبدن

Deficiency

نقص

Inherited

وراثى

Degenerative

انحاللى

Self- inflictedBy the air

بواسطة الهواء

By the animals

ةبواسطالحيوانات

By skin

الجلد بواسطه

Food

And water

والماء االكل

by infected needles

الملوثه باالبر

By sexually

الجنس طريق عن

Activity

اتياذمستحدث


Infectiousمعديه معديه Non – infectiousغير

حسب التالية االمراض صنف:نوعها

8

Examples

لهذه أمثلةاألمراض

Cause of disease Category of

disease

Bone fracturesleprosy

Temporary or permanent damage to part of the body Physical

scurvy اإلسقربوط االطفال rickets كساح

Inadequate dietالجسم إلحتياجات كافية أو مالئمة غير وجبات

Deficiency

فئه المرض

المرض اسباب

بدنى

النقص

الجسم عطل بأياصابه اودائم او مؤقت ال ظامعكسر

) الجذام جلدي( مرض

http://bio-alive.com/animations/infectious-disease.htm


Non-infectious diseases; ةالمعدي غير األمراض This category includes the diseases that are not caused by pathogens.

تسببها ال التي اإلمراض تتضمن المجموعة الممرضة الكائنات هذه

Cystic fibrosisكيسى تليف

الدم hemophilia نزف

Defective genes passed on from parentsينتقل مريض عندما الوالدين من جين

وراثى Inherited

المفاصل Arthritis التهابHearing defects

السمع مشاكل

Organs and tissues do not Work so well with ageتعمل ال االنسجه و مع االعضاء جيد العمر بشكل تقدم

انحاللىDegenerative

العظمه paranoiaجنون A wide range of disorders from Psychological to those resulting in brain damage

لهؤالء النفسية االضطرابات من واسعة أدى مجموعة مماالدماغ في تلف إلى

عقلىMental

agoraphobiaالخوف أنواع من نوع

المناطق ( من الخوفالواسعة )

Social interaction with family friendاالجتماعى االسره أصدقاء معاالختالط

اجتماعىSocial

Sun-related skin cancerالجلد التعرض سرطان نتيجة

الشمس ألشعة

Damage to the body as are result of the person’s own actions

الشخص ألفعال نتيجة الجسم تصيب أمراض هي

مستحدث ذاتياSelf- inflicted

Infectious diseasesMany organisms are able to live inside the human body.

Organisms that do so and cause disease are called pathogens.Bacteria and viruses are probably the best known pathogens but many fungi, protists and parasites can also cause diseases.

Diseases are said to be infectious if these pathogens can be passed from one person to another.

This can occur during normal social contact.

الحية الكائنات من اإلنسان .العديد جسم داخل العيش تستطيعاألمراض وتسبب ذلك تفعل التي الحية الكائنات بمسببات وتسمى

.األمراضالمعروفة األمراض مسببات أفضل االرجح على هي والفيروسات البكتيريا

العديد ولكن. األمراض تسبب أن أيضا يمكن والطالئعيات والطفيليات الفطريات من

آخر ” ” إلى شخص من انتقلت إذا معدية بأنها األمراض عادة وتعرف وهذا ،الطبيعي . اإلجتماعي التواصل عند يحدث

ةالمعدي األمراض

10

Examples

هذه على أمثلة األمراض

How pathogens are spread

مسببات تنتقل كيف األمراض

Method of infection

العدوى طرق

Influenza, Chickenpoxالماء جديرى و االنفلونزا

May breath in airborne viruses.

Or someone sneezes or coughs close to us.

به هواء تنفس طريق عنعطس أو سعال أو فيروسات

مصاب وهو منا قريب شخCص

1 -by the airالهواءب

Cholera and typhoidوالتيفوئيد الكوليرا

Drinking dirty water, or on to food by a person with

dirty handsو نظيف العير الماء شربعير بايدى الطعام مالمسه

نظيفه

2-by food and waterالملوثين ب والماء الطعام

AIDS and syphilisوالسفلس اإليدز

Illegal sexual relationships

غير الجCنسية العالقاتالمشروعة

3- by sexuallyبالجنس

Tetanus and gangreneوالغرغرينا التيتانوس

Any break in the skin surface can allow

pathogens to enter the body

يسمح أي الجلد فى قطعاالمراض مسببات بدخول

4 -by skinالجلد طريق عن

AIDS and hepatitisالوبائي والكبد اإليدز

By sharing needles with someone who has the

diseaseأشخاص مع اإلبر مشاركة

مصابين

5 -by infected needlesالملوثه االبر بواسطه

Malariaالمالريا Mosquitoes can spread malaria if they bite an

infected person.إذا المالريا البعوضة تنقل

مصاب شخCص عضت

6 -by animals )vectors(طريق الحيوانات عن

المرض ناقالت


Q1 : Define the following االتى : عرف

Health الصحه:………………………………………………………….................…………………………………………………………………………………

Diseaseالمرض :………………………………………………………….................…………………………………………………………………………………

Types of diseaseاالمراض انواع

Non- infectious معديه .……………: غير.………………….………………

…………….……………………….………………….…………………

Infectiousمعديه :…………………..…………..…………………………..…………………….………………..……………………..………………

Pathogens can be spread:by

بواسطه تنتشر االمراض :مسببات

Types of non-infectiousDisease

معديه : الغير االمراض انواع

1-2-3-4-5-6-

1-2-3-4-5-6-7-

11

Exercises Grade 10 Unit 6 : Human health & disease

12

Q2 : Put the following diseases in the right place in the table:به العدوى طريقة حسب الجدول في المناسب العمود في التالية األمراض ضع

(Tetanusالتيتانوس - AIDS االيدز - cholera الكوليراsyphilis سالسفل - typhoidالتيفوئيد - gangreneالغرغرينا )

By food & waterوالشرب باالكل

By sexuallyبالجنس

By SkinالجCلد

Q4 : Write 2 diseases that are infectious by the following ways:

التالية بالطرق انتقالها يتم مرضين : اكتبBy infected

Needlesالملوثه باالبر

By the airبالهواء

------------------ ------------------

------------------ ------------------

Q3 : What is the disease that can spread if the mosquito bites an infected person الذى مسا ما عند المرض البعوض ينتقل مصاب لشعض خص ?

-----------------------


13

1-Inadequate diet كافيه غير . وجبه

2- A wide range of disorders from Psychological to those resulting in brain damageاالض من و منتتفاوت التي رابات طمجموعه الى النفسيه تصل العقليهقد

3- Damage to the body as are result of the person’s own actions.أذى ضرر الشخص أو نفسه سببه

4 -Organs and tissues do not work so well with age . Cالعمر تقدم بسبب كانت كما وظائفها تؤدى ال واالنسجCه االعضاء

5- Social interaction with family friends. األسرة أصدقاء مع اإلجتماعي اإلختالط

6- Defective genes passed on from parentsاألبوين من مريض جين انتقال

7-Temporary or permanent damage to part of the bodyاإلنسان جسم من جزء في Cمؤقت أو دائم ضرر

(.....…………)

(.....…………)

(.....…………)

(.....…………)

(.....…………)

Physical بدنى– deficiency نقص– inherited وراثى– degenerativeانحاللى – mental - عقلى Socialاجتماعى – self -inflicted مستحدث ذاتيا

Q4 : Choose the category of diseases which caused by the following يلي اخ مما كل يسببه الذي المرض نوع االتىتر

(.....…………)

(.....…………)


14

What do you think this type of disease means?

؟ إعتقادك في المصطلحات هذه تعني ماذا

Endemic مزمن مستوطن أو

Epidemic أو سائدوباء

Pandemic أو متفشي شامل

Activity

http://www.animate4.com/pandemic-vaccine.htm


15

االمراض Patterns of diseaseانماط

If the disease spreads over a wide area , Such as a continent or the whole world, such as AIDS .

: If an infectious disease spreads rapidly through a population, such as the epidemics of new strains of influenza that can occur.

: If an infectious disease is always present in a population

Diseases such as measles, mumps are endemic in the UK.والنكاف الحCصبة مثل ، المنطقة في مستمرCة بصورة يتواجد المعدي المرCض كان إذا

بريطانيا في

Endemic مستوطن

Epidemic سائد

االنفلونزا من جديده انواع مثل بسرCعه ينتشر المرض كان اذا

Pandemic متفشي

االيدز مثل عالميا ينتشر الذى المرض

Epidemiology is the study of patterns of disease and the

ways in which diseases spread through human populations.Information about the distribution of a particular disease can

enable us to:

1- Identify its cause.

2- Identify the ways in which infectious diseases are transmitted.

3- In the case of non-infectious diseases, the data may help to

find a link with a possible cause.( between smoking and lung cancer ).

4- Assess the nature of a disease.

األمراض ، : علم اإلنسان في انتشارها وطرق األمراض أنماط يدرس الذي العلم هواآلتي معرفة في تساعدنا حيث ، لنا وأهمية فائدة تشكل جمعها يتم التي : والمعلومات

األمراض -1 مسببات

المرض -3 بين عالقة إيجاد على المعلومات تساعدنا قد المعدية غير األمراض حالة فيالرئة ( ) وسرطان التدخين مثل له والمسبب

إلى -4 طبيعتها حسب األمراض تقسيم يمكن وعليه ، المرض نمط أو طبيعة أنماط 3تحديد : وهي

بها- .2 والعدوى انتقالها طرق

Endemic

Epidemic

Pandemic

Epidemiology


Q1 : Information about the distribution of a particular

disease can enable us to:

1----------------------------------------------------------

3------------------------------------------------------------

4 -Assess--------------- --------------------------------

2------------------------------------------------------------

which may be:

Pandemic :

----------------------------------------------------------------------------------------

Such as : -------------------

--------------

Epidemic:

----------------------------------------------------------------------------------------

Such as : -------------------

--------------

Endemic:

----------------------------------------------------------------------------------------

Such as : -------------------

--------------

16

Exercises Grade 10 Unit 6 : Human health & disease

17

A balanced diet can provides us with a lot of things. Give some examples.

باشيا المتوازنه تمدنا اذكر ، كثيرة ء الوجبه ؟؟ األمثلة بعض

Activity Grade 10 Unit 6 : Human health & disease

18

A balanced diet المتوازنه بةالوجA balanced diet is one that provides an adequate intake of the nutrients and

energy needed to sustain the body and ensure health and growth.

والنمو هو الصحCة وضمان الجCسم على للحفاظ الالزمة والطاقة الغذائية المواد من كافية كمية توفير

A Nutrient is a substance in food that provides a benefit to the body. الغذائية للجسم العناصر الفائدة تقدم التي المواد هي

Each type of nutrient carries out one or more of these basic functions:

الوظائف كل هذه من اكثر او واحده يؤدى غذائى عنصر1 -To provide energy: This is mainly the role of carbohydrates and fats.

والدهون- 1 للكربوهيدرات الرئيسي الدور هو وهذا ، بالطاقة الجسم تزود2 -To allow growth and repair of body cells and tissues.

Diet provides a source of amino acid with which cells can make their own proteins.

بمصدر -2 الجسم يزود فالغذاء ، وأنسجته الجسم خاليا واصالح بنمو تسمحالخاص بروتينها إنتاج على قادرة الخاليا تكون وبالتالي األمينية . األحماض

3 -To regulate the body's metabolism. These nutrients include vitamins .nd mineralsش

تتضمن- ( ) 3 الغذائية العناصر وهذه ، والهدم البناء الجسم في األيض عملية تنظموالمعادن . الفيتامينات أيضا


19

A balanced dietالمتوازنة ( ) الوجبة الغذاء

Large quantities of fats, carbohydrates and proteins

كبيرة والبروتين كميات والكربوهيدرات الدهون من

Small quantities of vitaminsand minerals

الفيتامينات من قليله والمعادن كميات

http://www.youtube.com/watch?v=x--S5NVT-GA

balanced diet

Nutrients

minerals


20

Malnutritionالتغذيه سو:ء

Is nutrition that deviates from the normalالتغذيه هو فى التغذيه انحرافات السليمةعن

When these deviations are large (under or over nutrition) then clinical symptoms appear, such as:

كبيره االنحرافات هذه تكون تحته ( ) عندما أو المعدل بعض فوق تظهرالمرضيه :االعراض

DiabetesالسكCري

Coronary heart diseaseوالشرايين القلب أمراض

Obesityالسمنة

الشهيه Anorexiaفقدان

1 -Anorexia

Is a disease which usually found in developed

countries. Is most common in teenage girls.

Sufferers of anorexia lose their appetite, eat little

food and become dangerously thin.

الفتيات بين انتشاره ويشيع ، النامية الدول في المرض هذا ويوجدالمراهقاتبصورة نحيفة تصبح وبالتالي الشهية فقدان نتيجة أوزانهم يفقدون حيثخطيرة

الشهية فقدان

Malnutrition

AnorexiaObesity

Coronary heart disease

Diabetes


21

2- Obesity السمنة If a person takes in more energy in food than required, then the

excess substances are converted to stored fat .

This is caused by a combination of factors1- High intake of fatty foods يحتوى الذي الطعام من كبيره كميات اخذ

. دهون 1على -

2- Too little exercise . الرياضيه اتمارين 2قله -

3- Social and emotional stress والوجدانيه االجتماعيه 3 . الضغوط -

4- Physiological problems such as an underactive

thyroid gland

Obesity can cause coronary heart disease and high blood pressure

الدم ضغط وارتفاع والشرايين القلب بأمراض لإلصابة السمنة تؤدي وقد

3- Coronary heart disease الشراين أ و القلب مراض

الشخص كان مطلوب، إذا هو مما أكثر بكمية طاقة على تحتوي التي الغذائية المواد من المزيد يتناولمختز لدهون الفائض تحويل يتم ةنفإنه

ذلك تسبب عوامل عده وهناك

مثل - 4 الجسميه الوظائف فى خلل عن ناتجه الدرقية مشاكل الغدة خمول

http://www.youtube.com/watch?v=CodB8Q71Sok


22

بأ اإلصابة ذلك والشراين وبعد القلب Then coronary heart disease مراض

4- Diabetes السكرى مرض

What is diabetes? Diabetes is a disease in which the body does not produce or properly use insulin.

السكرى مرض على عدم عنينتج االنسولين القدرة عدم انتاج استخدامه أوالجسم بواسطه

Insulin is a hormone that changes sugar, into energy needed for daily life.الطاقه الى السكر يحول هرمون هو اليوميه الالزمةاالنسولين الحCياتيه لالنشطه .

How is diabetes managed? السكرى مرض مع التعامل يمكن كيفThe management of diabetes by التحكم خالل يمكن من بالسكري

الصح أال Healthy Eating ♦ يكلPhysical Activityالبدنيه ♦ األنشطة

Medication (if needed) ♦ األمرتتطلب إذاالعالج


الشراين atherosclerosisتصلب

High blood pressure and high cholesterol والكولسترول الدم ضغط ارتفاع

Environmental factors including diet ( fatty),ذ لعوام فى بما الدسمه لبيئيه الوجبه ك

23

A balanced diet: المتوازنه الوجبه-------------------------------------------------------------------------

A nutrient الغذائى العنصر-------------------------------------------------------------------------

Q2 : What are the basic functions that you can get it from a balanced diet?

1----------------------------- --------------------------------

2----------------------------- --------------------------------

3------------------------------ ----------------------------------

Large quantities of كبيره من كميات-------------------------------------

Small quantities of صغيره من كميات------------------------------------

A balanced diet should contain :على : المتوازنة الوجبة تحتوي أن يجب

Exercises

Q1 : Define the following: اآلتي عرف

المتوازن الغذاء تناول عند عليهم الحصول يمكن التي الرئيسية الوظائف ماهي

Q3 : Complete the following: اآلتي أكمل


24

المرض هو :Q4 : Which is the disease thatالذي ما

1- The diseased eat little food and become dangerously thin.

على االنسان يعتاد خطيره أكلعندما بنحافه ويصاب قليله كميات

3-The diseased has high blood pressure and high blood cholesterol ارتفاع المرض اعراضه من والكلوسترول الذى الدم ضغط .

2 -The body does not produce or properly use insulinينتج ال فعا انسولينالجCسم بطريقه اليستخدمه لةاو

4-The person takes in more energy in food than requiredبها يتناول الغذاء من كميات اكث الشخCص عاليه المطلوب رطاقه من

((…………………))

((…………………))

((…………………))

((…………………))

Q 5 : Write the name of a disease ? المرض اسم اكتب

.……………………… .……………………… .………………………


10 minutes (max)

Q6 : Read the text below then summarize it.بأسلوبك : لخصه ثم التالي النص أقرأ الثالث .. السؤال

READING ACTIVITY

25

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

To every organism in the world, the body is of utmost importance. Without a, healthy body you can do nothing even if you are a millionaire. Therefore, we should always try our best to keep our bodies healthy. However, as the world is having a faster and faster pace of life, it is more and more difficult for us to have a healthy body. Junk food is flooding the food market and natural food is being put in the corner of the kitchen. Many parts of our bodies, like the liver and stomach, are in danger.


Documents

Biology Booklet