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BIOQUÍMICA DO SISTEMA DENTAL
FACULDADE DE ODONTOLOGIA DE MANAUS
ROBERTO ZAMITHANÍZIO LOPESJOÃO FELIPE
Bioquímica do Esmalte É o tecido que reveste a coroa do dente
formado por cristas de esmalte;
As cristas de esmalte são constituídas cerca de 96,0% de cristalitos de hidroxiapatita;
Ca10 (PO4)6 . (OH)2
O esmalte possui 0,5% de substâncias orgânicas e 3,5% de água;
Portanto, este elevado percentual de sólidos faz do esmalte um tecido muito compacto, pouco permeável e de densidade muito elevada.
Bioquímica da Dentina Este tecido aparece logo abaixo do
esmalte na região coronária limitada ao centro do dente, cobrindo a câmara pulpar, onde localiza-se a polpa;
Contém 65,0g% de minerais na forma de hidroxiapatita, 21,5g% de substâncias orgânicas e 13,5g% de água;
A maior taxa de substâncias orgânicas e de água dá à dentina uma maior plasticidade;
Bioquímica do Cemento
O cemento é um tecido duro e compacto que cobre toda a raiz do dente, desde o colo do dente até o ápice;
Possui 45,0g% de minerais, 35,0g% de substâncias orgânicas e 20,0g% de água;
Portanto, sua permeabilidade é maior que a do esmalte e da dentina, porém, a sua densidade é menor.
Bioquímica da Polpa Dental
É um tecido conjuntivo frouxo, que se caracteriza pela grande abundância de água, cerca de 90,0g%;
Os sólidos representam apenas 10,0g%, sendo 1,0g% de minerais e 9,0g% de substâncias orgânicas.
Composição Química do Dente
Bioquímica do Periodonto
O periodonto tem a principal função de proteger e fixar o dente no seu alvéolo acompanhando os movimentos do dente através de suas fibras colágenas;
Bioquimicamente, o periodonto é constituído em mucopolissacarídeos ácidos sulfatados e ácidos não sulfatados, como o hialurônico que ajudam a dar proteção ao sistema periodontal.
Referência Bibliográfica
ARANHA, Flávio Leite Bioquímica Odontológica – 3ª.ed. – SãoPaulo:
SARVIER,2009