BIOQUIMICA.pdf

INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LA BIOQUIMICA

DR. FELIPE DE J. DAVILA ESQUIVEL

FEBRERO DEL 2009.

!"## # #$#

%"!#&!###"# #

!"#$

! # ! ! # # !# ( !#&& #)*&+#!# !+#* !#$## &&,!#!& #! -!!! !.!#/0!##112! # 3 )& ! #$# 3#4!##))$# && # ,!# !# 2 ## !! !#)32!# #2#)"#2#4#2 # $ # ! # ," $ # ## 5!#!&!!#2#6 2#7)2## 2# 2 # # 432 # ! #2 # 8#2 # )#2# $ # #2 # #!! ! &! # # #! # " # &")# %!$"&%%$#)*!!# ###$#, !# && - !# # # ,! !# !#! &!##!, # &! ! # ! # ! && -!#&&!#,

- " !# && ! ,!#!# , # &&2#"#! ,#!#,!&!,# !"!#! )###

!"

!"

/ "# !!) #"!9!# # # #4 :7 ; < %!32 # !)" ! # #&& 3 # " # 4 - #3)!!#4#. 2##2###5 2##3)!#& .2#)2#5!"#"2 #!! !# = !# ! 5 $## # ! #:)#;

8$#!3#! !! ##!#)#"!!)#3 #!,22!!3!ࣖ #)#!:

2 # 5## # ! # )# "! ! $# # )2# #!"!#5#!# 2 # # 0(0 3 !$)# )** +,% ( / # # >2 ! # #+##>)# # #4 #" !# ) # #5 ! ! !# # * # && ! # !! ! #!!>#!! !!! !#&!#254!#.!226272622 # !#& -2#). 2 * # # 3 )# # &! # 2 1$ &!%$ !2 !2 ", & # &!! )#!! ! #)#$##!#&! %# !&&!.2# * # * ! # &! # 5 !# & 5 !! #+#!$!!&!5")# !#&!#)#!!!. !#&:7? <

Figura 2. Enlaces covalentes del carbono. (a) Geometra tetradrica de orbitales del carbono. (b) Enlace simple: rotacin libre. (c) Enlace doble: ms corto y de rotacin limitada.

#21%31%##%%24%%#E" # )#$# ! # &&F G;H ##!/ "#!##)" !,##3#:G2G< + # & ,) .! 2# !! # ,# !#&!!,"###:70 < %# ## 5 .# &2#)!# ,!#+#"3 #,#3#* " ! # ! ## ! / ," # ! #### ##,"50 H##!/

-",!#!! 2))#6 2G 2 22G 026G?2 ## !# )*"#)# - , ! !# :2 ! #$

,#!;%#.! ;H?#I#G#!#!!/! ## 5) !# # ", &2!4#,#*!G 2G 026G?G !#$! -4##/!!! !3#)#:3!23!32< 3#,3#*##"!2#) #&! - ,"# 3 # # )!! 2 .!2? H ## ! / :7H < % #+ !)"! # " !! # !! # !! )#" 3 #2 # # + 5 ! 4 ! ! " >4 #)#$#,#!!3 #!&!2!!!#"###

- !) ) ",# # ) ! ! #$# #$ 2 ! # )##5! #)#! #)2 5) # ,, # #, #* !)2 # ,2 ) ! 3,":7J < !#34 ! )# 3 #*2 , .$ !! ! #!!#G 2*##G :)+!#4,< # ,#"!!,#G !!!## "!# !#&!) $2#,"!# ?#!#!"85! ###5))#

Figura 5. Cronologa de la vida en la Tierra. En millones de aos y hasta la actualidad, cronologa de los hitos ms relevantes en el proceso de aparicin y evolucin de la vida en la Tierra.

## ! " ! & &2!##!#!## "!##"!#! #"! %6#,"$ #,"# & !!#"##," $#%623)## " %62 # ! - !25#"!# !#### %#!#&&:."! #&

-& ! !# ! # ,2 !55 # #! && # ! ! 2 #3!# $##5$!

#!! #3.!!)# :79 < )#&! # !)# !, 53) % !, ! # 2 ! && ! .2 # & ! " &&2 # # ,# ! . / ! ; m ! ,$:

-#!,$## #)# )"53#* #"2!552 $ . #!! !H ! :! # .!? 2; #2#)# $#; ;

Tabla 2. Comparacin de algunas propiedades de las clulas p rocariotas y eucariotas.

506

,"#,"

!#!#3!

!#"!#3!

-!.!">!"

7"!,"!#>#!

83!

*#3!

.7,#"!#)5!

92"%$92- #&:1#!$ $;#1$ :!# (!)% 4+

-3!,##4 !"!#),$#O,*"O!# #4#,$ # #!#)##.!" ! # )5! 5 #4! # )# .!& ! # #:7 <

$;#1$-3!#,+##4 !)# !#+! 3 ! ) %!! # #4 ! # ,#)#2 $ #!5! # 3! ) # ) $ ! %1$

- #$# + !# " !, !! ! $2#$ % " !, # !" # ! # ! # # # ) ! $2#$ 2 !$ $!#$2#$ 5""!!, !! !3112 ! - &!! " # !! # #$# #2 !#"2 !!#!54!#4#4! # 5#!!###!##*2 ! # )# :P< %2 #" > !# ##!5! :P :>< ! ! #3!!#:P< #!3#"!#5!.#:>G

-3!#,# $#( # $#( !!#,"!#)#3#*!!#)# % 2!5)#,"#)#!#>##!5!2 #> # 7 H # #! ! # > ) & ! #!!!!!G>>G"!G>>G! !)*!#))# -".3,#!#-> #3#!##!!7 #!#!20#! 2@#!;J#!5.

# # )# # " # ! )! - 3/# 1:1#=!

Figura 5. D-Aldosas. Frmulas de todas las aldosas pertenecientes a la serie D, hasta los monosacridos de 6 tomos de carbono..

-##& !)#2#2!,!##!2"#.! &!!" ##+#,# # #2 # # " > - >2 # ) ? # : 0 !< -7J # !# > . ; 2 20@5. !###3+#>,2 ) # " ! L # ! # 4 !##! #! )3!#)! #!! %2#>,2!)##>) 5.#2##)!#>)

$1%21%$$;#1$

- ! ! ) # ! #)#!! ! , ! ## )# ! # ," ! # :!% 2#!##!2 :!% -,"!##!!# ##5##)#!#!5!#

Figura 6. D-cetosas. Frmulas de todas las cetosas pertenecientes a la serie D, hasta los monosacridos de 6 tomos de carbono.

Figura 7. Formacin de estructuras cclicas de los monosacri dos. Se producen por la formacin de hemiacetales y hemicetales, reacciones intramoleculares de un hidroxilo con el grupo carbonilo de la propia aldosa o cetosa, respectivamente.

# 5!.# ! 3! ! ! )#:#!>>R##" !#5!.#!#)H:>H

!##, #!5#2#>;!## : # #/ 2 ! # ! !! 2#$ 2 # 5!.# !# >; !)* !# ##22# aaaa2##5!.#!# ##22#? %2#"!#>#)#5# a>>##S>>#

a,,&"! ,& b,,&"!##>,# "!#5!.#!#)H2#)# # " 2!!#2 2 ##! 9#$ : #! ###!,##) " ab

-$1=12(#12

-.!"!#3!!! !!&,2+#.!#4! %2#.!"&!#! :

- !" ! #! ", ! 5!" ! #!# :##5#< %2 #!" !# # ## !" !# )# ! #4 #!5! !##5#! $#&!% 7219#21%$(4%$1$!#3!# 3!#"!#)$:!###!,>#!##!##"!

()#)!S>>#># 2$1:)#">>"!<

-!!## #!,)$"!# 5!.# !# ) $ ! 3 ! 5!.# ! 3!2!!# 1$;#1 -#3!##3!# #!!#"!3!!! # #! #)! (4%2$1$:#.5!##< %!3.#" !2!##4 ! # (4%2$1$2 # # $ # ," ! #"!2 ###1$ # 3 )!2 ,!#,,!!:%

8$$;#1$!,!!#$#!3 !2#!,2!!##! #!#4! !,!L*###

#! 3! ! # ,&. # # #2#!#3)!!, &)#"# %122#4%24 #%%$ -3,!#$#!># "#!,#!##!2! #!, ) ## &!5!! ) 4# # )$# #, ! # # #" ! # # 3 ,! 4# ! !#3!2# %$ :=# a>:;>0

/)&

##"##3!!&!# #####!"#$## 5## !#$##2,# # +# #$ # #5! :;= :;>0:;>J#:#4!#!## a>#!<

- ##2 # ! # ! ! # $## ### ! # ! #S>:;>0

#3!!)!## 4# ! 2###!##!#&)! -#! >#>># ! # S>:;>0< !, ! # ## "# # !# >2 2 # ! >G 2 ! #& )$#3!#52#3! 5$#>!>>#,!##! :;>0#,>>#>J>#,:7;9 < #4 ! ! # # 3! 5#" 5#!!!3!#"6> ##:7;@ < 3#,#!!##!! !/,"#2)!#),#&! !

.A$9$%24$1%$#&:1#!$%# 3! # # !&! 2 4 ,!# ! 5)"###)"! -#+#))#$!3!2# 3!&$!) ! ! #4" %# 3! !3! #,#)#!#)! #!5,2#53!!### - #3!2 / ! #$ ! ; 3!2 # ,! ! # # * ,#!!## - #3! #!" #", ! &$ # #2& #3! ,# K5!#!###2#!# !###!#!#!##!" ##L#2#!# .# ! 5 "! )$ # #5# ! ! #! ! 6>## 6>#3 ! #UU;>0

@0

!"#,"

V!

- ##$!

7 7,#$!

8 ,#!

* -!,)#

92"%$92% !, ! # )5!2 #, ) ," ! # ,# 2# % 1$!#,! ,# !2 # #! ! )#"2 #)# !#& 3 :#,2 )2

C1$4#$$ 3 ! ;3! # ! ;1$ #&=%$ 2 ,# :> 5 2 #3! !25 #!5!)! ##3#2&42!,# #$#".##! 3!)*!,"22,#! ,#"2#,#2 2 )#; @# %$;1$4#$$$!#1$$!#1$

Figura 1. Estructura qumica de un cido graso saturado .

- 7 # !, . # # ! ! 3!2!!

#$- #! ,)#2 ,! # ," ! 3! #5#!!#

-#5#!#)$ +!3!)2#;J?0:7? < !#3#! ! 2!#4# "L # :# # #5"# !

-#%4%#1$% !# 5 #! # ) ! #$!2 # # !,#"!$!*! #4)#!! #)! ##$! :%R

6)## 24#!%R #3!2%R32 #!#&:@0=!3!#$< -7J !,###!," 3!!##

-,,!# !)"# !) # 3 .!! :35! !

- %R . # # $ ! # 35!"#2!## :)*#!&!#

7A$94%#1$- ,,#$! :77R#2 # ,,!#>## #!,,!#>##3,) ):7; < !#,,!##"# !#2 #77R)4#:1

86$94% 1$-,#!:7-

-7-!! #*!&)# ##25!.#!#,,"3 ,!### ) # ! !,!& 2 # 7- 3 )! # & ) & # #$ # . ! # :7 ;? < #& &." 2 # )4 # # , )5! %2 # !!&$ $!!+# # 3 )! # ) !# $# # # !#)!)4## S>>#

* 1$$ 9&%$

# $

-2#!,)#2,! !3!!! )! :>#>;2?>)!<

-!#$#### 2#!##!) - & !! ! 5## #4! # + !#)4>#2)$.# #># -!!! !2## !" L#!! 20!" # 225 !!)#)! !" 2!"!" !!" # 5 !,! + ! 2 5 !# # #)2 #!##)!! # # :#2 #2 # #, < # ,# :!

# 3 , # # :2 ! !!!##*! ! !!)##:452 2

6$!#1$-!!#!, )#2+#+,! ## !!2 ! # # 3 ! ) # + #)!!5 + $$&)! )!-#,! ! % # ! ! ! !, # #4 # " ! # -!#! :#&&

2 # #! 5 .# # # ! ! 5.#,2)$!&!!## #

Figura 17. Estructura de una lipoprotena. Contiene molculas de colesterol libres y esterificadas con cidos grasos.

Figura 18. Algunos esteroides derivados del colesterol.

@#$!4%1$- #$!4%1$ #! ,)# & !! ! &!!)#"!#45##!2 !M-,#M-!"!!#,)M-#"!#"M-!"!##"!#M-!"#M-#"!##/N- #!2 !! / *! ,#! #2###,#!## !##!!&!5$!##"!3!!! ) -#! !#4 $ & # ) ) # # )$ & ) ## # )" ! !&! )#2 #4" &

-

C0< - a>3!#!# -> "!75 # 5# 4! -!,#3!&!!# ( 2!##2!#)> a %!!##4!#># !#,

M 6#

M #

M #&

M #&

-7 #!#-> a>3!G,#"

Figura 1. Estructura qumica de un aminocido. Estructura qumica en el plano y estructura espacial. Enantimeros del aminocido alanina.

!#$ %#$ @# 3! #, ! ! !## # - %5 < - $ ##4 #4%! 2 !##!!!25!" #!#2&2#2 ! 3! & - !#$ ,"# #$! !)#!!#!"# :>G< @%#$#44!3 .! a>3!#&G,#"2!)!#! ).#:>G3! > !& G ,#" - %$ !## ! )# 2##4 >!! #:$!1 !!>!!4#

#," 5 #4! ) # >2 ! G,#":G92?! a>).##3&24"#7 ! !#*!#3!#2 .!4!# $##5 ! 2 )$5 3! !)# # !2 $## ! 4# 2 ! 2 !! , , # !! !# L # ) !;1$ $%$ #2 #2 2 2 ,##2",# @# 11$;1(&$1%$;1$"%$ !1$ # G !# ! # # 3! # ! !!3!>)2! ##!!#!!#,#!!)#"!#$! , -!!3!>)!3!& !!#)# 3!!)3 !): 92!#$ ) # a>2 # a>).# 2 # 2# > - 3 ;1(&$1&%

,"!#G2#"!,! :;

# / ;?>;02 # 2 ! # ! ! 1 ! # !3!2!$!$!2!#!# !#!##!:7 0 < %2 !) # " >6 !# # ! 3 #!#!3#>6### #"!##!)#+3!!)##2#"! !,

- !!* # 0 3 !) # # ! >6 :2 a2 a2 G!:7H<

-021 !1- ! $! ! # # - # )& , # "# ;H?2 # # " # 6)# - !" ! # ! # # , # #! !# ) * ! 5 , ! ; /2!!5!#!

Figura 5. Estructura espacial de un pptido. Secuencia ordenada de los planos de enlace peptdico en el espacio. Los grupos R se alternan por encima y debajo del plano general de la molcula.

- ! $!2 # ! # &2 ! !2!!5 )$ !5#"! - " # ! $! . 2 ! # !!" !!2,!5! "!#.6># -#"!!!#!!"!! #"!!#$!23!? 3! 6)#+#! "!!!!$!2 5 !! # !## ! & $ ! ! " ! $!2!##!#, #!#5 $! ! # 0 " % 60 0 2 ) )! # ! 7%$92"92&%241%$ #! $-!#$!!, !##$!#+!3!23, #)!##!!# ! !" $ - ," ! 5 , #!" # ! # 2 ! 2 & !#! # ," !/ + # ," # !#, 9$$4%&%#$-,)#!#!! !!!####!* 7 #,#)#2!#)3# *## a>!##2#,)!#!##3!#! 2##)#23!&!#! #!!!!!," ,$ #)#2 !/! !, , ! )"#:!2422 < %##! ! , # ! # ! # +# #,)"!# 83%$$!#!#%$1%$ #!$-,"&! !!!#!# :5 2 7 9

/ 6$!#!# ## 5,#"! 3!#!#!2!!!!# $ !# -!! # " ! 3! ! ! # ! & !#!## +#$#,"!/# &/ 6$!#!# $1# 5 , # !" # "! ! # !#! !" !! 3 2 ! ! !!2# :%( aaaa#9#2(?

# 5%(aaaa :7 @U ! ! # ," ! ##2+3! #!U>

# 9#2(? :7 S # # ! ! # :D %41?2 ! "&"! 2 : # # !& !###!"

%# ! , :5$#>U 5* # !>UU )# ! ! :S##!#!5 !" -,)S>3! :##

#!2.#)#!!!, #a>S> %2!## ## # " !#& : #P5!!SL ) # >!# a> #5#,">S !)##!!," a>5$####### !# / 6$!#!#!## 5 , # ! & # # # ! 5$#> a N ,">S2 ! # ! ! # #!$4%&%#$ - ," # !# !! #" ! 2#!##!# 3!##)#5##!)!#!! #!!2!#,

-#22# !#2#!#& 2!)5!,")

- ! # 5## !2 # # 4 .2

!#! %&2 !#!# )$ 3 ! #! #,#!!!#2) #)#

- # 2 !)! # #!! !# !2 )

2 )$ # . 2 # !#" !!)"!2# #)#25#2!!# !,#!!5 %#2## 4%&)A4/ 3!#5$#>a -!# 4%& 2!#)# #!#!2!5 !5$#> a -#)5##2#2#$##!#+# #$#)!#, )!2 # "# + # ! .2 )$)!#!#!!!!," !#. -2!32 2 # 4# : # ." !." !,&)#

MioglobinaMioglobina

Fig.12. Estructura de la Mioglobina, donde se aprecia el grupo hemo (en rojo) y los 8 segmentos en hlice- aaaa

#)#2 # 3% :7 ;?

Fig.15a Glbulos rojos con HbA

Fig.15b Glbulos rojos con HbS

#,9)# ##5#) %2!#! #!#!#G) 552 . & ! # #$# ! G)2 # # !3!!,!#!#G )#:!G)%< -! ,&2 # & ,!!2 #!#G)!#$##,#,:G)<

-!,#G)%#G):7 ;H;H)< !"###$#! R# 3:# S

7

6H0

!" -4#4! 6##,"!4- ,437 I!#!"!#48 $43* 5)"43. #I #"43

!#12-&! !! !# . ! #4! # ,!! B$ 552 ! # ! ! # )"# 3#4! 4 # !! # !2 * # !! !#"2 !# ,! # !#&! # ." ! /!#$#!6%#:# )4

. ! $! # ! # # ! # # !! ! " !####&"!# :!! !# #$#

- ,!! !# 4 # && ! $## & ! # ! !,2 . 5 ) )## !. -4!! #2 ! ,2 ## # !)##$##&& %!3 !# ,!! # # ,2 ! !, #4 !# #4! 2 # 4 ! !!#&!!

%!#"%$921%$B$ I545!!!/!!#, *, #)!# ! 2!2##$#)#3#*&!!# *## ! #4#5!"#!#2# !& #4#5!"#!#: < 45)! ) ," !# ! " #4L # R##!5!>?>(!& #4# .!" !##R##!5!>? # # !55)2! ,"#!##"#4:< 6). %$92$$!;!1%$B$ #!&!J!2!!##!&!&4 )#

12*,! :!.!>!"

-9!#$B;!$-&!!!#4!!#! 2 2 !32 3 2##! 9!#$ #, ! 9 ) #$# 32##! : 2 # 4 ! ) # , ! , ! # :# # " 3#2 ! # 4

##*4>,#& )#)! (: !#,2#2 !#)! ":

G#4X%4P, # 4 # , ! # 2 ##4")#4 !#&!!43:,"< ! !# 4 #! # 2 #+ :3 2 !! 2 #,! !# $##2 !) , # ! ! #

#!5!),!/ !)$*#!!#" #,2#!### &>!.#)#,"!#5)"43

5"3!##!# : * ! ; :1%1 J$:%1 92 >0@

8!B;! - # ! # $ ! # #)# # #4! # 42 # && 6 )2 :!3!#,"!#,!!2 !

.$%!$$!#!#5!!!# >2# # ! * #4! # 4:25!#2##

8

C060

"!#3!# !##"!#"! !#%6!#%6

$21%$;1$%$-3! # ##"!2 !2 # # !# " !# ,,!$ ! + &)# ! !! $ )32 !!#"! #"! 3 ,! 2 5#!:)!

-3!###!) !####!! " 53,##3!# #%6 #%6 !2 2 ) # # "# 3#%62##3 +#%6 !#33!# )!25#3!# )) # 8 J # ##!! ! ! !, , " *#2 # ! ,#3 :#

.!)/$

%2$1

$=%2$1

%%! %! .!

R R R .

$$ #1$

! .!

# ! :.!

.!)/$

%2!1

$=%2$1

%%! I,,!! I,, !

!.!

R R I,,! I,, !

!.

!

I,,!! I,,!!.!

# I,,!!

I,,!!.!

#!2#)#"!!.) #"!#$### , ,,2 )$ ! ,! 7=, :!#$#!,,",,!! %Ha>!,,!! %Ha>,,!! -#"!,,:6

#%6#%62.!,#

#4+!#%6#) #%6##! #%63,!+!

%!32 . !, !%62 ! ! # # !/ ,"!,2# ;! :%6

)9 #5)!# !:7);

#!$)#25* #%6#$#)# -!"!5!",)5# #,,)5!",#5#. )$ ) )#4 # - ! ! ## #!H fi ?##!? fi H

-!!!#!)#5$# !!!,"!1 -!#! #; G; H#"!#!? 0 !# .# ) # ! #" "2 5 )!.# !42# !Z ! A !# 6% )$#)!>6%#3) #2)$54!& %# !# %6 ! # ##!#

Figura 8. Enlaces entre las bases del ADN. Puentes de hidrgeno T-A y G-C.

Figura 9. Modelos del ADN. Diferentes conformaciones espaciales.

2# %%$1 ! ,#%6 (4 )#!!#%6!)!#5!.#&!#>b24!,5!. #!##$#".!,,!#!#! -)#!!* ,)#,"!#%62!#,"!##$# !%62!/!! &! #! !!! !# ! - 3!,!!#%6,# %6)" - %6 ! 3 , ! 5* ! $)# :7 ; < 4!#.Hb2#%6# ,,Hb# )4 ! 9 ! ) # # #" ! Hb #

*!)!#Z >A2R> )4 )4!#3!

5## ! ? " 0 ) ! ) #4 ! ! ## ,#)!,!!5! !:< -#)#)!)4

5## !H ) ! #4 # !" 2 # # !) # # !" !# %6 ) # ) !)4!"

5##!H)!#4 ##>!> -! )4

!#%6)#% ?b>G#)

-%6##$#!# #!#) !# ) ! )!! :7 ;; < 4 5"2 # ) # )!!! + !)#!! #!!,

Figura 10. Estructura secundaria de los ARNt.

Figura 11. Estructura secundaria de los ARNr.

!.#"!,,!#45# !##!!##$#!%6# #!! , ! # ) # ! :%XL X RG ! #"! # H >,, !# #"! !2#3!#,,,3!# ,,!$ -###5)5 ! #! # ! ? fi H 4 # & 5) # ! H fi ? 4#/ ,!#"!!&1# #!#)!&! %6#!! #$ #!#"2!#! !#C)D:!? fi H

#$# 2" #CD!#%6 ,! !%6 !,,2%6: ! # ) # %6 #" :##& &

-4,!#%6!! #%6#4# "2 ! # " ! # ! - ! # !$ 5 ! 5 ) # : < + ;?H#"!#4!!!! #"##c?H*!!c;*%%:7 0<

!%6

)" ) )#2 # * . )#2 &!!!! %6 )" - ) 3# ## !! ## ! 3,!!%6& !,2#!!# 4 # !" - %6 # ! #) )$ 5 6% )" , # #!&!!#:)4< %6, -3!#,##!!6% !#! # 6% ! # # ! !# %6 # #3!!##$! #,!)#

Figura 3. Visin general del proceso de transcripcin del ADN.

Figura 4. Visin de la regin del promotor en el ADN.

%6I* #+!#!# !" 6#6%#6%&, )#2&!!2C"D#$##5 2144!"!#12- !" #4 #4! , ! ) !#%6##!!") !3!3!,!2# #2"!$ # 7 H "! & # :&3#! ! #

#!#3! !6%,!# !) 4 # , ! ,2,!!#3! #%6 ,2#,!!!4)## ,!!!%63!

Figura 6. Visin general del proceso de traduccin del ARNm

.

6K66L@60KF

!#12#4%2

6% #2%!$

; !#12 - !! ! ! & !! ! & !,#!!!#$## 55! !##.!! # !."!# &3+#!)#2#!!, "!#$## !##$##! #"$,#! #"!!! "!!"- ! #"!, 2 # # $## ### 3 4! *! #&4! )"###!,!+6%#". "#!*:#"!!R#!2 #4# !# # U>;20 # # # # -#!!!)"# #)"!2#!5#!4

I

F06@K6F !" -4!" %#!#%6, 3 8!#""!#,!%6- G!! !"!#&N%6,37 I$!!#"8 )"!* #,#!4. :#5!," :G) 2 #)27< ,#) 5#)!#6% ) - #" ## ) 3 !6%#$#!! "!#"2##& & ,# ! # 5!! !!2 # !# ! ! !!!# 6 %!! ! # &!#$##!# -#!##!# #"

; %#!#6%,3 # "!#,#& &5#!#"? !"!#%,3#$ ##5!! 0 #" !#$##5!!#6%,3H #,"$! ,)#

%# ! 3 ! # 2 #!"!#%,3#$ ##5!!##"!#$##,!!&5+# " $B$1#$!#2$%!1% 9#;##!#6%,3!, #4!!#!#"!!## !!6%*

!#!"

7"3

%#

!6%!6%*

!

!!) 4!#6% ! # 4#,##&!! !"!," 6 IP % >!#> # ! 2!$ +!)2 ; # ! !# H # !# 2 # # 6% 3 #4 #6%#! #!#,!#!!,! 6IP % -#!!3!#!# ##)# 5#!#!4! " !, ) # 5 #6%,# R# #!"09!) -#!" ####!Hb>?b) ! # # 7 ; # !# !"! -7 ##!

Figura 1. : Secuencias de reconocimiento de algunas enzimas de restriccin.

E!#$1%2"21%9#4!1 !# 3:%$1%2 !!!)#! #" %!3! ,3#!#!## ")#!! #3! #!6%## !!2!, # # ) ! H 0 ! ) -4" ! # ," $ ) ! # # ! , ! 6% # !! " ! #"!!#3! !!#$##) ##!," - !! !)# #3! ) !$

*##2!3, " # #*! :5 $## # ! , ! #

< %#!5!! 7 #)#2 !2 ! $

)" !"

Figura 2. Palndromes.

- #3! ! $ # & /2 # )*# #*! ##& ! , 3 )" !3 + ! ! " !# # # 6% #!

8 #!6%,3$ ##5!! ! ,!#)2#3! #!#,U2!#"##3!2! $+! 8K% :,#< -K% ##!6%!#&! !# # # #" " #&! : ! #"2 " #" < # ! & !!6%5 !!2#5##"! !) !#+!##)" #:7J <

Figura 6. Csmido (A) y YAC (B).

(A)

(B)

- 21%9#4!1%3!#3:%1 %2 !#"! # 6% # ## ## . #"! ! ! ,!!#! "!## -6%# ## %# !# " # #&5# ! #" !) #" ! #3! # " ! 6%2 ,&!### -"!##3 !,,####H>!)$##4" -7 9 3#!"!#,!6%#&

-5$ 11#$!#121%3!#M9#; - !" # $## 5!! !# & # , ! 6% !# !, !!! !# !& # 4! - $! #4! !) " ," ! # 6% #! !! $##5!! ###42,& !,#)#!!!#)#6%# :)"!$##<

Figura 7. Esquema de la insercin de un fragmento de DNA en un vector .

- ," #3! ! 5 ;\) ) ,2 3 ! \) )# !" #6%,")", ," !"!#6%!! 3!L,4 *" !#6%!$### 7"!# ##!##!!$##) 2###2#,"! 2##!## I" $##!/2# L#!22 !8 # ))! ! # # # ," ! G#)" )# G#2*#

-#3!3!\)!,#! !,"2##!!) "!

-U!&!2!! ?@>H?\)##5\)+##3.)#! 3#!,

-,"!5 7!1$1$%2 # ! #"2 , ! # !"!# "&>6%,3#$##5!!2! !,)#!!#$## 5!! # 6% ,3 #4!2 # & "# :) !)#

#"$ $ 1$!$& !#6%,3 !!#&2!,& !$%$) 1 %#6%,3#!!,# ###!#!

2+#$#!$& ! ! 6% # ,!!5)!" ? @ ! ! !& * ) # " ! # ) ! ! ! ! 6% # # $# (! %$$ !% $ # # !, # ! #45!!! $ !! # #2#!3#!!3 !! -!"#!#"5&!5! !#!#!$$

3+ !$#!! !$ ! 6% 6% 4! !# 2 )#!# "# ,"$2*## !, 2 # # #4" ! !5 # !2!) )!#4)+!!#!$

*6%!#9#$$4%14#$

-#$#!3!#! #,2!!#,$### &!,&/ &4 ! ##! # 6% & # ! ) !#!!#!

# ! # ! *# # #3! !# )!/

.@) %"#$:#!/

-"!!#6%>#,! );@H\ I##!##"#6")#!( ;? 2!!/,!6%2)+! "#5

- 5 &! $ !)# &!! ! # $!!!"#2! ,!!# !&!2 $ !!2 #### ! .! 6% 5 &! !#,2 3 )$ 5!#,#6%!

N60

; !"#)# !)#)#? I$!!!!#)"#0 #,"!#!! )#H #$#$##J #,#*!226#),9 #"!#)"#

(!#12%!&%$#)##*! !2!!## 3 #4! 43 ,#!! # ) ! # $## # - 4 #& ! # )"##" -,#!!! #)#

; )" ! ! #$# ) )# !##4 # ))! :+#,$< &" ! & ." ! # ## ? )#*!#, 23!### 0 7"!!"!#)#$# #,#4!!#$##

# )# ! ! 43 #*:7 ;

!$&2%$

! & !! # )"# ! # # #4 5!! !# ," ! #$# ! ," ! # C D & ! #)5 # ,, !# % !2 !5 ! ##2 # ,)"#!#3 &!+##!#C!$D2###! ,,#% -!!"43!!!## &!#$##2)2 #3!2#! 2 # !! + ! 43 & 4! , #: ## # #4!,!# !#< #7!#)# :7 % # ,2 # !& 3! 3! ! , #>% ! ,# !, 7#2##!##>%2 #!!#7 #45#7 2 )"#,# +2 # +# $! .!! !".! ! ) !2 # )# +!&

Figura 2. Fases del metabolismo.

- ) # # :7 < # 7 #$##7& #$### 2&42)##7#$# *#2#)!4 #7 #,"! .3!2 # !#3!2 " ! # 7# 2 # 7 )# #3!#!#! -)$)"# +!& - )"# )"# & 2 ! #+ + %#.!!*! )"#2#)## )#2 ! !#,2 !" &* -#" ! ) ! !! 2 43 3#! #4! 43 !, 2 ! ! ##4!!!$## %# ! !# )# )# !$2#7 !#! )##)##)# # +2 !! & ,)"# 2 !)# ,"L 2# !#4)"#!#! !"#!/#$# !& ! # 7 !# )#2 ) )"# #)$#$#/#4 )#

!1$1$!11%$#!$!&2%$!!#)# #!)"#2#4#!##" G ,#3!#)#

%#4"!#4# !#!# !.",: #!#

! )&&< ! # ! ! #!#

! " ! :" # # + " ! "< * #2# " !& ,3#!)#)# #)": ? 2;0?G< - $ # :I6#! # :,!< %) !>#! :,!6

< ,"!#,! 7, ," ) # ! # #4 :# #2 #

)< (," )# !#

!!! -, -&!#.!"! 3

, -&! 3

7 %#4!%$%%$! #$# 3 #& #* # # .! .##,J#$#!!".!! )J!23!).#!!#)!2 !,! !! 5 !, #" #!! ,"2# #$# ! # . $!! ! #) 2 !2 !# , ! 4 ! #4 )* )* " : 2 , ! 2 ! # #< 5 !! #!#$##,! !#:##$#!%

-$##,$!3 ##2!# !# 2 . ! # # - $# # 5", #4 3!!#$##,$ 2##2.!3!#!!!".! ! ) ! & #4 ! # $## ,$ %/ # # !# ) # )! . # , $ 5",:7? < -!#,$ !.2#4!&4#5",. !#))#

Figura 3. Ciclo del oxgeno en la biosfera.

Figura 4. Ciclo del nitrgeno en la biosfera.

#" 2##!#2#3! #)#$#2#)$&$!# &),:70 < %#"##:6

@##3% -!!!"!!!# 43!#

!!3 !# G ! # # # ! ! !#,2 # # # # &!! 43 !,#!!!# #4!

0413% #!"#!4#2# &!!!#

!,)##4#! I545)!# ! ,# !# "2 #! #+ )# #! *#!###4 #$

##3%#4&$!##$!# !!!!#4

- 4 3 !! !! $##) # ) ! : + 2 ## 4##! ## : -,#!+# 4#)*"2 ! # ! ! # ! 4 ! ! !! , 2 !2 3 !,! *! & #%62##!"2!!!!*

#!3% ###5) +#!#"2

#5#2#$#+* 2#!3!#5 *!2 !! & 5) ! , , !! )"#

60650

; R## 7"? ,"!#&%#>%0 #!#3!).#H #",,#".!&

K%%$$- ## ! ; 43 #4 #,"!#$#! #!! &2#!"!!#!%!!6%G#!# ! #)"#*!2!/##)#$ #!##4!#!# &,"## # )5! !!" .!& # 7 ; &" # ! # & ## " 5 # !!"# ! # # # & ,! ! !" ! # # ! ,!!!2!!! !#!!#%2 .! 3 &$ !# # ! # 3! ).#2 &$ ! # ,,#.!&2! )

- #2 #& ## # 2 # ! !#!!" ! #3! #* ! ! ! , !)5! :#$

2###!,

7% : ;>H< 7 # # ,,#! ,!2!!#!#$#!##!5!>?>, , % 7% : J>;< - ! #$# ,! & !#$#!&2#!"!0% 6%G

2 # ! ! # ## ! ! % ,! #$ # !##"#)#

R#P6% PP%P&P6%GP %PG P0GP

#6%P##.! !##2#6%G,!! #!).!! #!6% P -#!,!###! !#;1$"!!# , !# ,,# !#% # # , #>J>,, :RJJ>,,:7J

4$ - ,,, ,,# # 7J , ,>;2J>),, :7< "##!!!## "#!#$%I5)!#$%

6$! - #!# #4# !#7 ! 2 # ##!5!>?>,, :R%

8$!)"!!!!B! &.B- ##!5!>?>,, !5! #4 # .!" ,,#" !# R%2 6%P,,32!#;2?>),, #:7R<

C$#!!"!)# , # % !,,#" !# ;2?> ),,#2 !! !3 ?>,,#:?R,,#:R<

>$!)&!!B !&.B

C

C

CH2OPO32-

O OPO32-

H OH

C

C

CH2OPO32-

O O-

H OH

ADP ATP

Mg2+

+" +"

+"-(

C

C

CH2OPO32-

H O

H OH

C

C

CH2OPO32-

O OPO32-

H OH Pi

+ H+

NAD+ NADH 1

2

3

2

3

1

+"* +* +"

.+"* +* / +*"(

C

C

CH2OH

O O-

H OPO32-

C

C

CH2OPO32-

O O-

H OH

+" +"

+"0

-##4#!5!"!#R, ,#&:J>,, 2!!$#& ## # " !# 5. 6 )2 #5!#,3#*#! ,##!"!!!!!##!5!>?>,,# - # , #>J>,, 2 # #4 !# ## ! # ," !# #2# 5##4!H4 !#4#4#,"!# #>;>,,!&!!! ,,2!##!*#,:F! #&!!!)# - ,,#! ! >J>,, " ! 4"5,>J>,,

C

C

CH2OH

O O-

H OPO32-

C

C

CH2

O O-

OPO32-

H2O

+" (+"1

2(

C

C

CH3

O O-

O

ADP ATPC

C

CH2

O O-

OPO32-

C

C

CH2

O O-

OH

(+"1(+"1+" 1

+"1-(

4%21%4%2%$$! !& #)# ! ! # #"# 5) !5 5% -##"!##"# #4#4&)##5.2#,,,A #&A A#!2 # " ! # !!" ! #2 # 6%P : !! #! #$##

G$ !)() #&!2 # 6% P ! ") ! ! #5!!#&"! !".!!) ## # & ! & #2 # !! # ," #)#!#C)!D!#

##!&$!# L##!).#"!#&,#!5!!".!!) 2#4!#&!).#: #

# #>% , !).#" .! & !# &2 # " !# #*43 & !5! :7? < 2 2 !32 !#"#!\) 552# #*#43!!#" -&!5!3#!! 3#5)!!#! %N%6%GN6%P#2!3#45)!#!)#!!! ))###2,!%#>%3!2# K&!#! !$#,#*!%#>%

#! ! !," - &!5! ,,#! &2 # 4 !,,#! & -&" # , ,,#! !, ,#! 3 #4! # 4& !5!A # & !5! ,, -A &!%:!#"!%#2 #&!5!&,,#"

6$9!!*. #2 ! )$ !#3! ).# # ! \)2 #& !.!"!#!)5!23! 3!)# ! ! )"# 2 # 2 # )% !2)"#)"# &"#!##!#3! !2#!2 .! # # !# #>% ! #$# ! !".! ! ) 2 !,#)!!2 #43!##!% ##,G\);?9 -54!###4! 2#)#2.!#!#$#!!".!!)2 # "!#$#!6%G2!7%G !R ##7 H

Figura 5. Reacciones del ciclo de los cidos tricarboxlicos.

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

%!3!##"!# "!+(!& 2#3#!!# ! ! #>% # # : ! < #%#>%##!\)##"#! #&)$!##!!"! #$# 3! 3! % !32 )$ * # # #" !# # # G # U> # !5! !2 # &)#! #!## 42#!#2#!! #

#4 ! 4 ## 5 &2 # # .! ! # ! ## # ! \ ) 2 E3# # ! ! ## ! # # F - # ! ! #&&2!, #"&$!&+##2&5##) !!,% -;!#!#.!"!## !#.2 , # 46% P 7%2,3! #!;6%G 7%G :7 J < - # # ! ! !#$ #! %!#2 !! : # .!" !# !# 6% G 7%G

- )" ! % ! # .!" ! 6% G 7%G #4 ! #,,#".!& ## !!###! - ! # # & ! # " ! !5! ##!#!)"# ##45#!#:6% P26%P27I67%< ##, !!!!):79 < !!#4 $ ! N! # # & !##!!!! #3!!!")* 3 #&! :7 @< # ! & ! #$# ! # - ) 4( : 5!,")

!)*+ -!%!%# !3#4!# @$!$ :#*8

!#$#$ #$#&$

#")#,#!# ##.! 5 ! . ##&! # # 5#)*&,#2) 5% G!62!":)!,

6

606@0

; 8#$!##!

%&"!#3!!# !

? U>.!"!#3!

0 #$

(E%##4!1%$% 1$- #!2 # 3 !! # )5! 2 # !$ # )5! 7 # 0 \#N ! # )5!2 # #!# \# N # 4"2 * 5!,)!! #& &!!2 ,# # # & $ ! ## -#!!!#" &!5#>%! # )"# ! # U>.! " # #>% ! .!3! !# #!\) # "5 ! & )$ -#!!!#0=!# $!#5:*)# ?=N,#4 !:7; <

), )4

4 ) )0

&4 # !# 4 !# # # ,!& #$# ! %>G ! # 2 # #, # !! !#3! # # !# .!" !3! P(=121%$;1$4#$$- 7 # &" # !# ! !! " .!& ! # 3! 32#&" #!#!!3!#.!"5 #>%#!"#!!,!!!

Figura 1. Activacin de los cidos grasos y entrada en la mit ocondria.

#!.!"!#2#3! !,!!3! ) :#>%

-3!!!+! 3!2!!/!, -%"#4! *# # )# $ # !!" ! 3! #2 3!!;J3) -!!"U>.!"!3

-@%#>% 3.!3! ! # #!\)2 # )!3 06%G2@7%G @R # ! ! ! # U>.!" # # ! \) 3 # !)!3

P(=12 %1J#&$ !% $ #2

6%G 9 0 ?; I@

7%G 9 @ ;H N@

R > @ @ .@

@

!#%!# &"!#3!:# !# # >

A66 :!! MMQQQ:$M-NNM !$:! 6@G6A6@66,600E 60E6A666NNI

Documents

BIOQUIMICA.pdf