Biznesa pusdienu piedāvājums

2 ēdienu maltīte 6,00 EUR*

3 ēdienu maltīte 7,50 EUR*

Pirmdiena

Zaļo lēcu zupa ar kūpinātu cūkgaļas krūtiņu un mednieku desiņām.

Tītara gaļa milanese ar parmezāna sieru, pašu gatavotām nūdelēm un bazilika-krējuma mērci.

Augļu salāti pārcepti ar sabayon putām.

Otrdiena

Sarkano biešu karpačo ar marinētas siļķes tartaru.

Cūkgaļas cepetis ar šmorētiem skābiem kāpostiem, ceptiem kāļiem un

krāsnī ceptiem kartupeļiem.

Rupjmaizes kārtojums ar rīvētām dzērvenēm un putukrējumu.

Trešdiena

Ungāru gulašzupa.

Cepta mencas fileja ar spinātu lapām krējuma mērcē un zaļumos ceptiem kartupeļiem.

Šokolādes fondants ar saldējumu.

Ceturtdiena

Cepts mocarellas siers ar saulē kaltētiem tomātiem un bazilika pesto.

Malts jērgaļas „ļuļa kebabs” ar dārzeņu kuskusu un pikanto tomātu mērci.

Zemeņu muss ar creme anglaise.

Piektdiena

Ziemas dārzeņu Minestrone ar pupiņām un tomātiem.

Ātrais vistas gaļas plovs ar dārzeņu strēmelītēm, šampinjoniem, Indiešu garšvielām un

basmatī rīsiem.

Ar cukura sīrupā glazētiem ananāsu gabaliņiem pildīti saldie ’”pavasara rullīši”,

pasniegti ar tuffo mērci.

Veģetārais piedāvājums

Provansas dārzeņi pildīti ar garšaugu rīsiem un tomātu mērci.

Kāpostu tīteņi pildīti ar griķiem, pasniegti ar skābo krējumu.

*Cenā iekļauta glāze sulas, kefīrs vai ūdens