Biznesa pusdienu piedāvājums

2 ēdienu maltīte 6,00 EUR*

3 ēdienu maltīte 7,50 EUR*

Pirmdiena

Biešu-ābolu krēmzupa ar tītara fileju.

Ceptas cūkas filejas strēmelītes ar sēnēm, dārzeņiem krējuma mērcē un kartupeļu

pankūciņām.

Pašu gatavotu saldējumu trio mandeļu groziņā.

Otrdiena

Pastas salāti ar vistas krūtiņu, vīnogām, zilo sieru, seleriju kātiem un magonēm.

Jēra gaļa ar spinātiem, kariju, āboliem un čili, kokosriekstu piena mērcē,

pasniegta ar basmati rīsiem.

Siltā ābolu kūka ar vaniļas mērci.

Trešdiena

Kabaču krēmzupa ar ķirbju sēklām un maizes grauzdiņiem.

Ceptas teļa aknas „Berlīnes gaumē” ar glazētiem āboliem un gaisīgu kartupeļu biezeni.

Šokolādes fondants ar vaniļas mērci.

Ceturtdiena

Vistas buljons ar dārzeņiem un zaļumu klimpiņām.

Uz lēnas uguns gatavots kūpināts cūkas cauraudzis ar bumbieri, pupiņu pākstīm,

bešamela mērci un pērļu grūbām.

Ķirbju kūka ar putukrējumu un cukurā grauzdētām ķirbju sēklām.

Piektdiena

Dārzeņu anti-pasta ar sieru, olīvām un bazilika pesto.

Cepta sama fileja ar kaltētu tomātu rizoto un ingvera mērci.

Ābolu, rauga biezās pankūkas ar saldējumu.

Veģetārais piedāvājums

Kārtainās mīklas dārzeņu pīrāgs ar sēņu mērci.

Silts kabaču Quiche Lorrain groziņš ar zaļiem lapu salātiem.

*Cenā iekļauta glāze sulas, kefīrs vai ūdens