Biznesa pusdienu piedāvājums

2 ēdienu maltīte 6,00 EUR*

3 ēdienu maltīte 7,50 EUR*

Pirmdiena

Seleriju krēmzupa ar krāsnī ceptu ābolu biezeni un dārzeņu matiņu kalteni.

Vārīta liellopa mēle ar buljona kartupelīšiem un mārrutku mērci.

Pankūka ar citrusaugļiem un saldējumu.

Otrdiena

Kraukšķīgie lapu salāti ar Franču mērci un grauzdētu bekonu.

Cūkas filejas medaljoni uz siltiem sēņu salātiem, diļļu kartupelīši un balzamiko mērci.

Augļu salāti ar piparmētru, pārcepti ar sabayon putām.

Trešdiena

Mazsālīts lasis ar griķu mīklas pankūku un skābu krējumu.

Bambusa groziņā tvaikota vistas fileja ar siltiem kartupeļu-krešu salātiem un

graudu sinepju mērci.

Smilšu mīklas groziņi pildīti ar Filadelfijas siera masu un ogu mērce.

Ceturtdiena

Vistas gaļas buljons ar dārzeņu pērlītēm un sēņu ravioli.

Jēra gaļas ragū ar spinātiem un polentu.

Ogu zupiņa Rote grutze ar vaniļas mērci.

Piektdiena

Liellopa filejas karpačo ar rukolu.

Puravu-zandarta masas cannelloni ar tomātu-sviesta mērci un jūras aļģēm.

Šokolādes saldējums mandeļu mīklas groziņā un tuffo mērci.

Veģetārais piedāvājums

Pasta ar dārzeņiem un sieru krējuma mērcē.

Kartupeļu rosti ar sēņu mērci un siltiem dārzeņiem.

*Cenā iekļauta glāze sulas, kefīrs vai ūdens