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blog.giallozafferano.it http://blog.giallozafferano.it/silvanaincucina/2012/04/26/farfalle-alla-panna-e-prosciutto/
26 aprile2012
Farfalle alla panna e prosciutto
Semplicissima e veloce questa ricetta: farfalle alla panna e prosciutto, ho trovatoal Super delle farfalle rigate alluovo, ottime per realizzare questo piattoil mionipotino ne va matto. Oggi ho voluto fargli una sorpresa a pranzo..ne hamangiato un bel piattone ..faccio sempre una fatica a fargli mangiare la pasta,vivrebbe di cotolette e patatine..come la stra-grande maggioranza dei bambini,allora cerco di spaziare e renderla pi appetibile, magari con ingredienti chepiacciono, poi anche ai grandi non che disdegnano, eh no ci mancherebbe,spazzolano il piatto che una bellezza!
Ingredienti per : Farfalle alla panna e prosciutto
250 g. di farfalle alluovo o pasta corta a piacere
1 confezione di panna da cucina
100 g. di prosciutto cotto in una sola fetta
50 g. di parmigiano grattugiato
50 g. di burro
sale
Preparazione
Mentre le farfalle cuociono in acqua bollente salata, tagliare a dadini il prosciuttocotto, in una padella capiente fondere il burro e rosolare per pochi minuti ilprosciutto mescolando spesso, poi unire la panna e mescolare.
A cottura scolare le farfalle e aggiungerle in padella, aggiungere il parmigiano emescolare bene, servirle caldeecco fatto gi pronte in tavola!Iscriviti alla mia Newsletter, riceverai gratuitamente le mie ricette nella tua posta!
Farfalle alla panna e prosciuttoSemplicissima e veloce questa ricetta: farfalle alla panna e prosciutto, ho trovato al Super delle farfalle rigate alluovo, ottime per realizzare questo piattoil mio nipotino ne va matto. Oggi ho voluto fargli una sorpresa a pranzo..ne ha mangiato un bel piattone ..faccio sempre una fatica a fargli mangiare la pasta, vivrebbe di cotolette e patatine..come la stra-grande maggioranza dei bambini, allora cerco di spaziare e renderla pi appetibile, magari con ingredienti che piacciono, poi anche ai grandi non che disdegnano, eh no ci mancherebbe, spazzolano il piatto che una bellezza!250 g. di farfalle alluovo o pasta corta a piacere1 confezione di panna da cucina100 g. di prosciutto cotto in una sola fetta50 g. di parmigiano grattugiato50 g. di burrosalePreparazioneMentre le farfalle cuociono in acqua bollente salata, tagliare a dadini il prosciutto cotto, in una padella capiente fondere il burro e rosolare per pochi minuti il prosciutto mescolando spesso, poi unire la panna e mescolare.A cottura scolare le farfalle e aggiungerle in padella, aggiungere il parmigiano e mescolare bene, servirle caldeecco fatto gi pronte in tavola!