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Agricultura Específica por Sitio (AESCE) busca identificar zonas edafoclimáticas favorables para la producción y diseños de adaptación de prácticas agrícolas específicas para los cultivos de plátano, aguacate, cítricos, mango y mora, de tal forma que permitan disminuir el impacto de las limitantes para el establecimiento y desarrollo de estos cultivos hortifrutícolas. El objetivo principal es brindar información oportuna para contribuir a aumentar los niveles de productividad en los cultivos estudiados, implementando la caracterización de sus sistemas agrícolas con el fin de disminuir la diferencia entre las áreas sembradas en producción. Durante 2010 y 2013, AESCE fue operada por el Centro Internacional de agricultura Tropical —CIAT—. A partir de 2014, esta iniciativa pasó a ser administrada por Asohofrucol, con recursos del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola (PNFH). La consulta de la información se puede realizar a través de www.frutisitio.com.
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S
Un proyecto para la competitividad
Agricultura Específica por Sitio (AESCE) Compartiendo Experiencias, busca
identificar zonas edafoclimáticas favorables para la producción y diseños de
adaptación de prácticas agrícolas específicas para los cultivos de plátano,
aguacate, cítricos, mango y mora, de Agosto de 2015
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AESCE, una herramienta para la competitividad
Agricultura Específica por Sitio
(AESCE) busca identificar zonas
edafoclimáticas favorables para la
producción y diseños de adaptación
de prácticas agrícolas específicas
para los cultivos de plátano,
aguacate, cítricos, mango y mora, de
tal forma que permitan disminuir el
impacto de las limitantes para el
establecimiento y desarrollo de estos
cultivos hortifrutícolas.
El objetivo principal es brindar
información oportuna para contribuir a
aumentar los niveles de productividad
en los cultivos estudiados,
implementando la caracterización de
sus sistemas agrícolas con el fin de
disminuir la diferencia entre las áreas
sembradas en producción.
Durante 2010 y 2013, AESCE fue
operada por el Centro Internacional
de Agricultura Tropical —CIAT—. A
partir de 2014, esta iniciativa pasó a
ser administrada por Asohofrucol, con
recursos del Fondo Nacional de
Fomento Hortifrutícola (PNFH).
La consulta de la información se
puede realizar a través de
www.frutisitio.com.
AESCE incluye nueva línea productiva La plataforma AESCE ya tiene módulo de mora.
La inclusión de mora se realizó dadas
sus características semiperennes.
Adicionalmente, es un producto
ampliamente cultivado en el territorio
nacional, ocupa el puesto once con
mayor área sembrada y hace parte
de la economía agrícola de las
regiones de Cundinamarca, Boyacá,
Antioquia, Risaralda y Santander.
ACTUALIDAD
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Con la inclusión de esta nueva línea
productiva, AESCE pretende
beneficiar a cerca de 250 familias
productoras.
La captación de los datos se tomará
cómo un sistema de recolección
dinámico y de actualización
permanente para el ingreso y reporte
de datos en línea.
Asimismo, con estos registros se pretende generar una visión panorámica de las prácticas más adecuadas de producción, mediante la medición de datos cualitativos y cuantitativos que representará para los productores una herramienta para la toma de decisiones. Actualmente, el equipo de trabajo con la ayuda de los facilitadores del PNFH a nivel nacional, ha logrado identificar 228 registros que se han ingresado a la plataforma de AESCE para su análisis. Los resultados de esta información estarán disponibles en www.frutisitio.com a partir de septiembre.
Frutisitio, el portal informativo de los actores del sector hortifrutícola “Cuando el campo y la tecnología se unen nace Frutisitio” Información actualizada del sector, documentos técnicos y análisis por línea productiva son algunos de los instrumentos que ofrece Frutisitio para mantener al día a sus usuarios.
Actualmente, el equipo de trabajo
diseña el módulo „productor‟ al cual
podrán acceder los agricultores a
través de www.frutisitio.com, para
realizar consultas especializadas de
las líneas productivas que cubre
AESCE y compartir sus experiencias,
al igual que prácticas agronómicas
exitosas para potenciar los
rendimientos de sus cultivos.
AESCE, por medio de Frutisitio,
busca llegar a los actores del sector
para contribuir con una mejor
organización de sus sistemas
productivos, fortalecer el hábito de
recolección de datos del cultivo y, por
supuesto, optimizar el análisis de la
información con miras a mejorar los
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niveles de producción y eficiencia de
los recursos.
En Frutisitio también encontrará
artículos de actualidad del sector
agrícola, informes técnicos al igual
que económicos y galerías
fotográficas.
Además, los agricultores podrán
acceder al módulo „productor‟, una
herramienta diseñada para registrar y
organizar las labores inmersas dentro
del ciclo productivo.
Alfabetización digital para agricultores Mediante los Kioscos Vive Digital (KVD) se harán capacitaciones en 23
departamentos del país.
En agosto inicia la formación de
agricultores en las Tecnologías de la
Información y la Comunicaciones
(TIC).
Las jornadas serán desarrolladas por
Asohofrucol y el Ministerio de
Tecnologías de la Información y las
Comunicaciones a través de los
Kioscos Vive Digital (KVD).
Esta estrategia se implementará en
dos etapas: la primera contempla la
capacitación de los productores en el
manejo de los medios digitales como
computadores, tabletas y teléfonos
digitales. La segunda etapa,
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contempla el manejo del módulo
“productor” la herramienta amiga para
la recolección de datos del cultivo y
disponible en www.frutisitio.com.
Para llevar a cabo el proceso de
alfabetización digital a los
productores, se dará inicio a las
capacitaciones a partir del mes de
agosto en los departamentos de
Antioquia, Bolívar, Caldas, Cauca,
Tolima y Valle de Cauca.
Los gestores de los KVD, junto con
los facilitadores de Asohofrucol,
realizarán los talleres de aprendizaje
acerca de las TIC en cada una de las
regiones.
Esta iniciativa beneficiará a más de
300 productores de frutas y
hortalizas.
Teniendo en cuenta la prueba piloto
realizada en el mes de marzo con
agricultores del departamento de
Cundinamarca, se espera que el
proceso de alfabetización tenga
aceptación y continuidad entre los
agricultores convocados.
Definir cuáles son las prácticas adecuadas para un agricultor se hace usualmente por técnicos, agrónomos o expertos, aun así, es difícil tomar decisiones cuando la agricultura en un país como Colombia posee escenarios de climas y suelos distintos. Adicionalmente, la mayor parte de los cultivos son poco investigados. El proyecto Agricultura Específica por Sitio “Compartiendo Experiencias” (AESCE) se propuso recopilar información de distintos sitios del país, con los cuales se logró consolidar una base de datos con más de 500 registros por cultivo, con el propósito de distinguir las prácticas que pueden llevar a incrementar la producción agrícola, a través de la
investigación de la información compartida.
La actual red de profesionales
establecida en el marco del Plan
Nacional Hortofrutícola (PNFH) 2015,
desarrollado por Asohofrucol, es una
excelente oportunidad para
implementar las herramientas de
AESCE y llevar información válida y
relevante a los productores
hortifrutícolas.
Además, es una herramienta para
que paulatinamente los agricultores
superen las actuales barreras
técnicas.
RESULTADOS PARA LA PRODUCTIVIDAD
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Logros obtenidos con AESCE
• Metodologías para identificar los factores claves para el aumento de la productividad contribuyendo al cierre de la brecha entre productores.
• Información específica por zona y cultivo para ayudar a los diferentes actores de las cuatro cadenas
estudiadas a tomar mejores decisiones.
• Incentivar a los agricultores sobre la importancia de llevar registros, tomar decisiones basadas en información y a acercarse al uso de las TIC. Dada la metodología y los datos utilizados, los mapas generados representan zonas homogéneas en términos de comportamiento anual de la temperatura y de la precipitación además de las características similares de suelo.
Aguacate
Para el caso de aguacate, se generaron 6 grupos homogéneos de clima y 5 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se continúa identificado una amplia variabilidad en la producción de los cultivos de cada grupo, lo cual indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo. En la figura se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas.
Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuadas para establecer el cultivo de aguacate.
Tabla No. 1. Rango de temperatura y precipitación de 6 ZECH para aguacate.
ZHC Lotes Temperatura (°C) Precipitación (mm)
Temperatura media/año
Límite inferior
Límite superior
Precipitaciones/año Límite inferior
Límite superior
CLIMA1 155 17.17 17.1 19.2 1969.39 1995 2274.7
CLIMA2 132 19.75 20.1 20.9 2605.57 2647 3007
CLIMA3 110 22.36 22.1 24.51 2954.04 2950 3172.45
CLIMA4 210 18.40 18.1 19.6 2243.99 2264 2455
CLIMA5 92 22.57 22.25 26.43 1919.96 1935.5 2469.15
CLIMA6 21 25.54 25.4 27.1 1345.81 1363 1409
Fuente: Asohofrucol, 2015.
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Mapa: Zonas edafoclimáticas para el cultivo de aguacate 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
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Mango
Para el caso de mango, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 5 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se ha identificado una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo, lo cual indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo. En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada
y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de mango.
Tabla No. 2. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH de mango.
ZHC Lotes Temperatura (°C) Precipitación (mm)
Temperatura media/año
Límite inferior
Límite superior Precipitaciones/año
Límite inferior
Límite superior
CLIMA_1 30 22.5 22.9 23.0 1532.8 1540 1595.2
CLIMA_3 37 24.3 24.1 25.4 1371.5 1355 1503.6
CLIMA_4 1 26.2 26.2 26.2 1508.0 1508 1508.0
CLIMA_5 24 27.7 27.7 28.0 1671.2 1644 1828.5
CLIMA_6 146 27.6 27.6 27.9 1375.0 1358 1501.0
CLIMA_7 34 27.8 27.9 28.1 812.4 822 1105.8
CLIMA_8 32 27.7 27.7 27.7 1395.4 1410.5 1440.0 Fuente: Asohofrucol, 2015.
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Mapa: Zonas edafoclimáticas para el cultivo de mango 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol
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Cítricos
Con respecto a los cítricos, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 6 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se estableció una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo, que indica un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo.
En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de cítricos.
Tabla No. 3. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH de cítricos.
ZHC Lotes Temperatura (°C) Precipitación (mm)
Temperatura media/año
Límite inferior
Límite superior Precipitaciones/año
Límite inferior
Límite superior
CLIMA_1 68 21.7 21.3 25.7 2039.04 1881.5 2841.45
CLIMA_2 56 19.2 19.2 21.3 1471.86 1478.5 1710.75
CLIMA_3 36 22.4 22.5 23.2 1850.22 1853 2190
CLIMA_4 44 23.7 23.9 25.3 1344.68 1308 1502.25
CLIMA_5 113 25.7 25.2 28.0 2298.49 2286 2690
CLIMA_6 104 27.6 27.8 28.0 1442.37 1413 1629
CLIMA_7 58 28.0 28.0 28.1 1800.6 1854 1871.45
CLIMA_8 60 28.0 28.0 28.2 1035.22 1059 1126.1 Fuente: Asohofrucol, 2015.
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Mapa: Zonas edafoclimáticas para el cultivo de cítricos 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
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Plátano
En cuanto al plátano, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 6 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se continúa identificado una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo. El análisis indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo.
En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de plátano.
Tabla No. 4. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH para plátano.
ZHC Lotes
Temperatura (°C) Precipitación (mm)
Temperatura media/año
Límite inferior
Límite superior
Precipitaciones/año
Límite inferior
Límite superior
CLIMA1 126 18.63 18.8 19.9 2240.25 2223 2482
CLIMA2 123 18.46 18.3 20.49 1524.35 1506 1835
CLIMA3 191 20.74 20.8 22.55 2151.36 2132 2524
CLIMA4 43 21.24 21.3 22.59 2843.02 2823 3072.2
CLIMA5 85 21.22 20.9 23.78 1544.25 1546 1876
CLIMA6 108 26.77 26.9 26.9 2798.33 2969 3085
CLIMA 7 54 27.49 27.65 28.1 1456.87 1373 1865
CLIMA 8 67 26.97 26.50 27.2 1525.04 1548 1578 Fuente: Asohofrucol, 2015.
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Mapa: Zonas edafoclimáticas para el cultivo de plátano 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
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AESCE comparte experiencias en Antioquia y Córdoba Fueron presentados los avances y logros de las líneas productivas de aguacate y
plátano.
En el marco de la Capacitación en
redes de innovación, organizada por
Corpoica y llevada a cabo en
Rionegro (Antioquia), se reunieron los
productores de aguacate de la región,
investigadores de Corpoica y el
equipo de Asohofrucol regional
Antioquia.
Entre los más de 40 asistentes del
sector, el equipo de AESCE socializó
los logros alcanzados en los análisis
de aguacate.
De acuerdo a la información, se
revisaron 720 lotes productivos de
aguacate, en donde se identificaron 6
zonas homogéneas de suelo y 5
zonas homogéneas de clima.
De igual forma, en Montería,
(Córdoba) durante el Encuentro
nacional de Agrocadenas, se
presentaron los avances para la
región caribe en cuanto a la línea
productiva de plátano.
Los especialistas en agricultura
específica explicaron que después de
la caracterización de 797 lotes
productivos identificaron 8 zonas con
características similares de clima y 6
zonas semejantes de suelo.
El equipo resaltó la importancia de la
recolección de datos, logrando reunir
información de clima y suelos valiosa
para contribuir a incrementar la
productividad.
POR LAS REGIONES
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Los asistentes aseguraron que estos
encuentros son una gran oportunidad
para darse a conocer como
asociación y para vincularse a los
proyectos productivos puestos en
marcha en la región. A su vez,
resaltaron la labor y el apoyo de
Asohofrucol en el fortalecimiento de
sus capacidades productivas.
ASOCIACIÓN HORTIFRUTÍCOLA DE COLOMBIA
—ASOHOFRUCOL—
FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTIFRUTÍCOLA
Proyecto: Plan Nacional de Fomento Hortifrutícola – Fase 2015
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