Boletín COEA 12

La revista del Colegio de Odontólogos y Estomatólogos de Alicante

Segunda épocaAño III - Número 12Septiembre, 2014

ColegioDentistasAlicante

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www.coea.es

De laII Reunión

de Levante alIII ÁgoraDental

Septiembre de 20142

COEA - BOLETÍN INFORMATIVOStaff

Edita:Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos deAlicante ([email protected])Consejo de Redacción: José Luis Rocamora Valero, Juan A.Fernández Ugedo, Sebastián Ortolani Seltenerich, Javier RomeroRequena, Mayra Lucero Berdugo, Mariano FollanaMurcia, JoséM. Ponce de León del Bello, Mario E. González Bonilla, Olga

El COEA, Colegio Oficial deOdontólogos y Estomatólogosde Alicante, no se responsabili-za de las opiniones vertidas porsus entrevistados y/o colaborado-res, ni se identifica necesariamentecon ellas.

Cortés Lillo, Ambrosio Bernabeu Esclapez, Lino EsteveColomina,Ignacio Ruiz de la CuestaGarcía-Tapia, Miguel MiñanaGómez,Ana ArabMaroto, José IgnacioMaruenda Pérez, RubénSolerFotografía:COEA, Ana Arab, XMultiplicaDiseño,maquetación y redacción:Agencia de ComunicaciónXMultiplica, Crevillent ([email protected])

sterisco (según la RAE): Signo orto-gráfico (*) empleado para llamada anotas u otros usos convencionales.

Asterisco (según el COEA): 1.- Llamada alengaño de los pacientes odontológicos. 2.-Dígase de la letra pequeña escondida enlas ofertas de tratamientos odontológicosincompletos.Es de justicia que desde este Colegio

Oficial de Odontólogos y Estomatólogosde Alicante aclaremos los sobrecostes quese esconden tras los asteriscos, en laspublicidades de los tratamientos dentales.El asterisco es un elemento a todas

luces engañoso que frecuentemente seutiliza para atraer clientes. Sí, clientes, nopacientes, pues lo que realmente interesaal que lo usa es el rendimiento económico.Estas compañías de hacer dinero con lasalud bucodental son, después, las queacaparan la gran mayoría de las reclama-ciones que atendemos los colegios profe-sionales.Desde las instituciones colegiales abo-

gamos por una odontología sin asteriscosy de calidad. Para eso es necesario cono-cer la profesionalidad y experiencia delodontólogo que le va a atender, con sunombre y apellidos, su pericia y prepara-ción, así como los equipos tecnológicosque usa para el diagnóstico y el tratamien-to, y los materiales utilizados.Ojo con el asterisco. Para el cuidado de

la salud no sirve comparar precios de tra-tamientos sanitarios poniéndolos al mismonivel que cualquier otro bien de consumo.Hay tener en cuenta que no se trata deuna mera venta de tratamientos sino de laprestación de servicios sanitarios indivi-dualizados que afectan a su salud.Con una simple encuesta telefónica,

como las que se han realizado reciente-

Odontología sinasteriscos JoséLuisRocamoraValero

PresidenteColegio deOdontólogosyEstomatólogosdeAlicanteeEDITORIALA mente, no se puede valorar un servicio de

atención sanitaria ni realizar un estudioestadístico riguroso, porque éste no valorani la calidad asistencial ni las de los mate-riales utilizados. Los asteriscos tampocose pueden ver por teléfono.Por último, considero necesario reflejar

que los dentistas, a través de los colegiosprofesionales, siempre hemos apostadopor que la sanidad pública amplíe lasprestaciones odontológicas al máximo. Asílo hemos reiterado en numerosas ocasio-nes. A su vez, desde los colegios tambiénhemos denunciado la situación laboral decompañeros en determinadas clínicasdentales, donde se les obliga a realizaralgunos tratamientos de forma gratuitaporque la empresa así los anuncia.Los dentistas españoles, a través de sus

organizaciones colegiales, siempre hemosapostado por una atención sanitaria odon-tológica sin asteriscos. Y así lo seguire-mos haciendo.

Septiembre de 2014 3

licante acogía los días 12, 13 y 14de junio la II Reunión de Levante yla XLII Reunión del Centro de

Estudios, evento científico organizado porel Centro de Estudios, de influencia mar-cada en Valencia y provincia, y sushomólogas en Alicante (GAED) y Murcia(GEMO), que unían sus esfuerzos paralograr unas jornadas de elevado nivelcientífico. Este evento tuvo además laparticularidad de celebrarse cuando elGAED (Grupo Alicantino de EstudiosDentales) celebra su cincuenta aniversa-

rio, demostrando ser una de las socieda-des científicas odontológicas más anti-guas de España.La II Reunión de Levante y XLII

Congreso del Centro de Estudios contócon el apoyo del Colegio de Dentistas deAlicante (COEA) y coincidió con la cele-bración del 50 aniversario del GAED. Enel congreso se inscribieron unos 300profesionales del sector. Más de cienasistentes fueron estudiantes de pregra-do y posgrados provenientes de lascinco universidades públicas y privadasde la zona: Valencia, Murcia y

A La ciudad acoge este foro de debate científico,que es además la XLII Reunión del Centro deEstudios, organizado por elGAEDmano amano con los grupos deMurcia y Valencia

Los jardines del hotel Husa Golf, en la Playa de San Juan, acogieron los cafés del evento

Unos300profesionalesparticipanen la

II ReunióndeLevantecelebradaenAlicantenNOTICIA

El evento contó conel apoyo del COEAy coincidió con lacelebración del 50aniversario del GAED

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Elche (Alicante).La presencia de universitarios contri-

buyó a aumentar la presentación detrabajos científicos, mostrando parte dela actividad investigadora de las univer-sidades representadas. En total, seexpusieron 44 comunicaciones libres y20 pósteres, además de algunas foto-grafías.En el evento también se expusieron

trabajos clínicos, algunos muy novedo-

sos, mostrados por profesionales congran experiencia en el trato al paciente,como la actualización de las técnicas decubrimiento radicular, que llegó de lamano de los doctores Alcaraz, deAlicante, o los nuevos estudios sobreimplantes personalizados mediante tec-nologías Cad-Cam, expuestos por eldoctor Emilio Rancaño, de Sevilla.El programa científico de este foro de

debate se caracterizó por su temá-

Los asistentes tuvieron la oportunidad de debatir sobre los asuntos presentados en el foro con sus protagonistas

La presencia deuniversitarios fomentólas comunicacioneslibres (44), los pósters(20) y las fotografías


tica variada. Así, se trataron desdecuestiones de odontopediatría hasta losavances en implantología, pasando portemas de diverso interés para el perso-nal auxiliar. Participaron ponentes comolos doctores Eduardo Anitua y RafaelPla, que disertaron sobre las últimas ten-dencias en el abordaje de los casos deextremas atrofias maxilomandibulares.Por su parte, los doctoresManuel García

Calderón y Jaume Llena abordaron larestauración estética en el sector ante-rior, tanto desde un punto de vista quirúr-gico-periodontal como prostodóncico.La exposición comercial la completa-

ron un total de 18 firmas, que disfrutaronde un amplio espacio en un marcoincomparable, rodeado por el campo degolf de la Condomina (Playa de SanJuan, en Alicante).

COMITÉS

PRESIDENTESDE HONOR

Dr. José Luís Rocamora Valero

Dr. Pedro Domenech Sanchiz

PRESIDENTE

Dr. David Esteve Colomina

VICEPRESIDENTE

Dr. Eduardo Sirvent Blanquer

SECRETARIO

Dr. Mario E. González Bonilla

TESORERO

Dr. Vicente Hernández Soler

PRESIDENTE COMITÉ CIENTÍFICO

Dr. Juan Luis Román Rodríguez

Dr. Sebastián Ortolani Seltenerich

VOCALES COMITÉ CIENTÍFICO

Dr. Alejandro Brotons Oliver

Dra. Montserrat Catalá Pizarro

Dr. Lino Esteve Colomina

Dr. Antonio Pallarés Sabater

Dr. Antonio José Ortiz Ruíz

Dra. Cristina Ribes Vallés

Dra. Lucía Fernández de Estevan

VOCALES

Dr. Guillermo Esteve Pardo

Dr. Edgar Montalvo

Dieciocho firmascomerciales ofrecieronsus productos ynovedades en laexposición comercial

Algunas de las firmas comerciales que participaron en el evento científico celebrado en Alicante el pasado mes de junio

l presidente del Grupo Alicantinode Estudios Dentales (GAED),David Esteve Colomina, afrontaba

este año la organización de la II Reuniónde Levante. ¿Cómo fue el nivel de losponentes?Muy alto. En opinión de numerosos exper-tos, la mayoría de los ponentes tuvo unnivel científicomuy alto,mostrando técnicase indicaciones en lo más avanzado de laOdontología.¿Qué enseñanzas destacaría de lo

vivido?A nivel profesional, muchas. Se ha demos-trado una vez más que la Odontología esuna disciplina viva y en constante evolu-ción, donde los paradigmas nunca soninamovibles, y donde las certezas van sien-do substituidas por otras certezas que enocasiones, invalidan las previas, y en otras,las complementan y/o las confirman. Elespíritu científico, alejado del dogmatismo,es la mayor garantía para el progreso denuestra disciplina. A nivel personal, muchosviejos y nuevos amigos me han enseñadomucho, pero voy a destacar una enseñan-za esencial: cuando hacemos algo con elcorazón, con cariño y de forma desinteresa-da, siempre crecemos como personas.Organizar un congreso no es una cosa fácil,pero puedo asegurar que en este casohemos podido demostrar la fuerza quetiene el entusiasmo, el optimismo y la coo-peración en la consecución de unos fines,como es la celebración de un congreso.¿Esta Reunión se realizará en años

venideros en Alicante?Creemos que sí. Lo cierto es que, desdehace bastantes años, el Centro deEstudios, sociedad científica solvente eimportante, no ha tenido sin embargo enAlicante excesivo seguimiento. Creemosque eso se debe a que el vacío en laFormación Continuada tradicionalmente hasido suplido en Alicante y provincia por elGAED. De hecho, este congreso no iba enun principio a celebrarse en nuestra provin-

cia. Afortunadamente nos pusimos en con-tacto con el Dr. Carlos Labaig, a la sazónpresidente del Centro y conseguimos afian-zar la cita en Alicante. Esto ha sido crucialpara unir y sincronizar más nuestra acciónformativa con los compañeros de Valenciay otras provincias. Por ello, lo normal es quedentro de 5 años, volvamos a ver un con-greso similar en nuestra provincia, siempreque para esas fechas, un equipo de compa-ñeros alicantinos decida encargarse y orga-nizarlo.La Reunión se celebraba en un año

muy especial para el GAED, su 50 ani-versario, siendo la conmemoración unode los actos esenciales del evento.¿Cómo resultó esta parte del congreso?Resultó entrañable celebrar nuestro mediosiglo de existencia en compañía de compa-ñeros de Valencia, Castellón, Murcia yAlbacete. En la cena de gala se proyectó unaudiovisual conmemorativo (que se puedever ahora en el blog del GAED)muy emotivo,como homenaje a nuestros fundadores.Tengo que destacar mi agradecimiento per-sonal al presidente del Colegio deOdontólogos de Valencia, el Dr. EnriqueLlobell, que, a pesar de tener importantesreuniones en el Consejo General deDentistas en Madrid, hizo el esfuerzo devenir directamente a Alicante, estar con nos-otros durante la cena, y después volver amarcharse a sus ocupaciones, de nuevo aMadrid. Es un gesto que nunca olvidaré. Condirigentes así de comprometidos en nuestrasinstituciones, los dentistas de a pie nos senti-mos apoyados y comprendidos. También hede destacar la presencia y el apoyo recibidopor nuestro presidente de honor, el Dr. PedroDomenech y Sra, que dieron entidad y fuer-za al acto. Desde aquí, muchas gracias.¿Quiere agradecer a alguien en espe-

cial el apoyo que ha tenido para la cele-bración de la II Reunión de Levante?Muchos compañeros han contribuido aorganizar la Reunión de Levante. Un even-to así necesita siempre una labor de equi-

E

DAVID ESTEVECOLOMINA

PRESIDENTE DELGRUPO ALICANTINO

DE ESTUDIOSDENTALES (GAED)

Septiembre de 20146

EN POCAS PALABRAS“”

En la II Reunión deLevante la mayoríade los ponentestuvo un nivel científicomuy alto, mostrandotécnicas e indicacionesen lo más avanzadode la Odontología

El espíritu científico,alejado del dogmatismo,es lamayor garantíapara el progreso denuestra disciplina

Lo normal es quedentro de cinco añosvolvamos a ver uncongreso similar ennuestra provincia, siempreque para esas fechas, unequipo de compañerosalicantinos decidaencargarse y organizarlo

Resultó entrañablecelebrar nuestro mediosiglo de existencia encompañía de compañerosde Valencia, Castellón,Murcia y Albacete

El Centro de Estudiosde Valencia nos hatransmitido susatisfacción al comprobarque la II Reunión deLevante ha sido uno delos congresosmásnutridos y concurridosde la historia del Centro

“La IIReunióndemostróque laOdontologíaesunadisciplinavivayenconstanteevolución”

po. El Presidente actúa como coordinador ycatalizador, pero las ideas y el trabajo sedistribuye entre todos. Todosmis compañe-ros de la junta han ejercido una labor valio-sísima. Sería injusto si quisiera nombrar atodos, pero no me resisto a dar las graciasy todo mi afecto al Dr. Juan Luis RománRodríguez, presidente de la Comisión cien-tífica, cuyo trabajo solvente ha hecho posi-ble que nuestro congreso tuviera una alturacientífica del mayor nivel. El Dr. SebastiánOrtolani Seltenerich, junto al Dr. RománRodríguez organizó una gran parte de estacomisión científica, con una enorme efica-cia. Doy las gracias también al Dr. EduardoSirvent Blanquer, que aportó grandes ideasy al que le debemos gran parte del progra-ma del congreso, gracias a sus contactos einterés. Al Dr. Mario Enrique GonzálezBonilla, al Dr. Edgar Montalvo Ávila y anuestro tesorero, el Dr. Vicente HernándezSoler, fiel compañero y siempre una vozsabia que hay que escuchar con atención.Defina en dos-tres palabras, cómo

resultó la Reunión de Levante celebradael pasado mes de junio en Alicante...Experiencia científico-lúdica extraordinaria.¿Están satisfechos con la asistencia

de congresistas?Sí, precisamente una de las mejores cosasque se han conseguido en este congreso

es aglutinar a un número alto de profesio-nales. El centro de Estudios de Valencianos ha transmitido su satisfacción al com-probar que la Reunión de Levante ha sidouno de los congresos más nutridos y con-curridos de la historia del Centro.Aprovechando la ocasión, ¿qué cur-

sos quedan este año por celebrarse yqué destacaría de ellos?Tras el Ágora dental de septiembre, centra-da en la implantología, en octubre tenemosun evento internacional, con dictantes demuy alto nivel, que van a tratar sobre elsiempre difícil tema del dolor orofacial, tantoen diagnóstico como en las posibilidadesterapéuticas de última generación. Se reali-zará en inglés con traducción simultánea acargo del Dr. Sven Glockner. En Noviembrenos visitan los Dres. Jose María y PabloTejerina para ponernos al día enPeriodoncia e implantología y en Diciembre,el Dr. Jon Gurrea nos hará una brillante pre-sentación de casos de estética dental. Nodebemos, por supuesto, olvidar las webi-nars de cada últimomiércoles demes, a las21:30 horas, cuya temática, a cargo del Dr.Agustín Campos, versa sobre la prótesiscompleta, oclusión y el uso del Simplant.En otro orden de asuntos. ¿Cómo

valora usted la celebración anual delÁgora Dental, que este año cumple su

tercera edición?El Ágora dental es un éxito. Hay que agra-decerle a nuestro actual presidente delCOEA, el Dr. Jose Luis Rocamora Valero,la visión que tuvo hace tres años y suempeño para organizar la Iª Edición. Apesar de que algunos compañeros no loveían claro o no les interesaba, desde elGAED le brindamos todo nuestro apoyo, yse ha demostrado que es un acierto, dadoque se ha establecido el precedente de rea-lizar de forma anual en Alicante un eventocientífico tipo “mini-congreso” con la partici-pación de muchos ponentes y de casascomerciales. No se había hecho nada asíen Alicante y el Dr. Rocamora fue el mayorimpulsor. El año pasado el tema central delÁgora fueron las tecnologías CAD/CAM, yeste año será la implantología. Esperamosque cada año podamos contar en Alicantecon unÁgora de interés que pueda poner aldentista alicantino ante las últimas tenden-cias en nuestra profesión, y frente a la rea-lidad comparativa de las casas comercialesde nuestro sector. El Ágora es, según signi-fica la palabra, “espacio abierto”, “asam-blea”, “reunión”. Ese maravilloso espírituque nos legaron los griegos es el que inten-tamos aplicar en cada Ágora, y espero quecada vez sea más fuerte y los dentistas losepan apreciar como se merece.


La II ReunióndeLevante,en imágenes

PEDROBELDA FERREFARMACÉUTICOE INVESTIGADOR

“Nuestra intenciónespoder tratar lacariesdesde

laprevención,aunandohigiene, fluoraciónydieta”

edroBelda Ferre es licenciado enFarmacia (2008) y MSc enBiología Molecular y Celular

(2010) en la Universidad MiguelHernández. Se unió al Laboratorio delMicrobioma Oral, del Dr. Alex Mira,primero en la UMH en San Juan, ydespués en el Centro Superior deInvestigación en Salud Pública (FISA-BIO-CSISP), para realizar la tesis doc-toral. Allí aplicaron por primera veztécnicas de secuenciación masiva deADN amuestras orales, publicando elprimer metagenoma de placa dentalhumana, por el cual recibieron el pre-mio Biomedal en MicrobiologíaMolecular. A raíz de este trabajo pio-nero, descubrieron una nueva cepabacteriana, Streptococcus dentisani,el cual están desarrollando para serutilizado como probiótco anticaries.¿Qué le llevó a formar parte del equi-po de trabajo del Centro Superior deInvestigación en Salud Pública?Durante el último año de carrera, mien-tras realizaba las estancias en el hospi-tal de San Juan, obtuve una beca decolaboración en el Departamento deMicrobiología de la Universidad MiguelHernández. Allí fue donde conocí al Dr.Alex Mira y decidí iniciar bajo su super-visión la tesis doctoral, desplazándonosen el 2009 al CSISP. Las condicionesdel CSISP eran inmejorables, un centronuevo con gente joven, con mucha ini-ciativa y ganas de aprender. Además elproyecto de tesis que me ofreció Alexme pareció muy interesante y me deci-dí a probar con el mundo de la investi-gación.¿Cómo es el día a día en su traba-

jo?Cuando empecé en el laboratorio meimaginaba que la mayor parte del tiem-po lo dedicaría a la bancada, manejan-do cultivos bacterianos, realizandoexperimentos, etc. Pero en realidad, lasnuevas tecnologías de secuenciaciónde DNA, RNA y análisis de proteínasnos permiten obtener en muy pocotiempo una gran cantidad de informa-ción. Es como si pudieramos obtener ungran libro de instrucciones de las bacte-rias que habitan en nuestra boca ysaber que es lo que son capaces dehacer. La mayor parte del tiempo lodedicamos a analizar toda esta informa-ción usando programas informáticos.Es apasionante poder ver por ejemplo,que las personas que nunca han tenido

caries, poseen bacterias capaces decombatir a los estreptococcos del grupo“mutans”, y que las personas con cariesno tienen este grupo de bacterias.¿Cómo se sintieron el día del des-

cubrimiento?A raíz de encontrar estas diferencias enla composición bacteriana de personascon y sin caries, nos decidimos a inten-tar cultivar estas bacterias en el labora-torio. Tras obtener placa dental de per-sonas que nunca habían padecido

caries, conseguimos cultivar varios cen-tenares de cepas bacterianas. De entretodas ellas, observamos dos cepas queeran capaces de inhibir el crecimientode Streptococcus mutans yStreptococcus sobrinus, produciendoun halo protector a su alrededor en elcual no podían crecer las bacteriascariogénicas. Fue un momento mágicocuando vimos al día siguiente las pla-cas.¿En qué nos puede cambiar la vida

este descubrimiento?Teniendo en cuenta que la caries es laenfermedad infecciosa más prevalenteen todo el mundo, las consecuenciasson enormes. Si somos capaces demodificar la microbiota de la placa den-tal, convirtiéndola en una mucho menoscariogénica, seremos capaces de diag-nosticar de manera preventiva a aque-llas personas que sean susceptibles dedesarrollar caries, y tratarlas inclusoantes de que se manifieste la enferme-dad. Es un cambio de perspectiva totalen el tratamiento de la caries. Nuestraintención es poder tratar la caries desdela prevención, aunando las medidas dehigiene dental, fluoración y dieta, evitan-do que ésta llegue a aparecer.¿Cómo ha sido el trabajo hasta lle-

gar a dar con la bacteria que protegede la caries?Ha sido un trabajo muy largo, donde sehan implicado un gran número de per-sonas. En el 2008 descubrimos que laspersonas sin caries tenían un grupo deestreptococcos diferentes a los pacien-tes de caries. Un año más tarde conse-guimos cultivar dichas bacterias y com-probamos que creaban halos protecto-res frente a S. mutans. Durante el 2010,en colaboración con el AcademicCenter for Dentistry Ámsterdam(Amsterdam, Holanda), demostraronque estas cepas eran capaces de insta-larse en un modelo de biofilm artificialpolimicrobiano, reduciendo ademásentre 3 y 10 veces la cantidad de ácidoproducido. Por último, en el 2012,secuenciamos el genoma de estascepas anticaries y descubrimos queeran una especie nueva desconocidahasta entonces, y tras pasar por uncomité internacional, fueron descritascomo Streptococcus dentisani.¿Cuál es el siguiente paso de su

trabajo?En la actualidad estamos llevando acabo las pruebas de seguridad que la

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“”

Si somos capaces demodificar la microbiota dela placa dental,convirtiéndola en unamuchomenoscariogénica, seremoscapaces de diagnosticarde manera preventiva aaquellas personas que seansusceptibles de desarrollarcaries

Observamos dos cepasque eran capaces de inhibirel crecimiento deStreptococcus mutans yStreptococcus sobrinus,produciendo un haloprotector a su alrededor enel cual no podían crecer lasbacterias cariogénicas. Fueun momento mágicocuando vimos al díasiguiente las placas

En 2012 secuenciamos elgenoma de estas cepasanticaries y descubrimosque eran una especienueva desconocida hastaentonces, y tras pasar porun comité internacional,fueron descritas comoStreptococcus dentisani

En la actualidad estamoscon pruebas de seguridadque la regulación exige ycaracterizando cuáles sonlos compuestos activosque produce el S. dentisani

EN POCAS PALABRAS

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regulación exige y caracterizando cuá-les son los compuestos activos que pro-duce el S. dentisani. Con esto compro-baremos que estas cepas presentes enel 98% de las personas sin caries sontotalmente inócuas y son seguras parasu aplicación. Por otra parte, estamostambién estudiando la forma de escala-do de producción desde el laboratorio a

la industria, estudiando la dosis y elvehículo de administración más ade-cuado. Una vez terminados estos ensa-yos, pasaremos a realizar los ensayosclínicos en humanos.¿Y cuentan con fondos para poder

aplicar su ensayo de laboratorio enpersonas? ¿Quiénes les están apo-yando?

Al principio la idea era muy prematura yfue difícil encontrar financión para reali-zar la ciencia básica sobre la que sesustenta este descubrimiento. Sinembargo, conforme hemos ido enten-diendo cómo funcionaban estas cepasy todo su potencial, pasando a la cien-cia aplicada, hemos conseguido másapoyos institucionales. Hemos obtenido

Septiembre de 2014 25financiación del Ministerio de Economíay Competitividad, de la GeneralitatValenciana, de la extinta fundaciónpública Genoma España y en la actua-lidad tenemos un gran apoyo por partede nuestro centro, CSISP-FISABIO.¿Cómo afecta a la ciencia en gene-

ral la situación económica actual?La situación económica actual está obli-gando a reducir el gasto público en casitodas las partidas. Sin embargo, el por-cetaje de reducción que ha sufrido laciencia es sin duda de los mayores quese han llevado a cabo. La ciencia sueleser considerada simplemente como ungasto, pero no como una inversión porparte de los políticos. Hay que ser cons-cientes que el retorno que la cienciaaporta a la sociedad es enorme, tantoen terminos económicos como de bien-estar social. Hasta ahora la cienciaespañola ha aguantado relativamentebien el embiste, pero no la situación noserá sostenible a largo plazo y las con-secuencias se notarán dentro de unosaños.¿Cómo les están afectando los

recortes en su investigación?En nuestro caso, estamos salvandorelativamente bien los recortes. Sinembargo, la mayor dificultad que tene-mos es encontrar financiación suficien-te para poder competir a nivel interna-cional. Ahí es donde se juegan los gran-des partidos y donde queremos estarpresentes.¿Cuáles son los principales pro-

blemas de su profesión en España?¿De qué manera les afecta la crisis?La crisis afecta a toda la carrera investi-gadora, pero se está ensañando con losestudiantes que acaban de graduarse.Uno de los mayores recortes que se haproducido a la ciencia ha sido en lasprogramas predoctorales, pilar funda-mental de la investigación españolahasta la fecha. Cada vez es más dificilacceder a las becas de investigación,las convocatorias sufren contínuosretrasos y la remuneración baja. Al finalterminan por marcharse al extranjerodonde su formación académica se valo-ra y se apuesta fuerte por la ciencia. Lomismo sucede con investigadores yaestablecidos, que buscan en el extran-jero la excelencia que tanto cuesta con-seguir en España. Sin duda las conse-cuencias vendrán en los próximosaños, ya que no podremos competir a

nivel tecnológico con el resto de paisesdesarrollados.¿Existe en su profesión una excesivaoferta de plazas universitarias y conella un problema de plétora profesio-nal?Creo que el problema en investigaciónes diferente al que existe actualmenteen odontología. En odontología el pro-blema a mi entender es el exceso deplazas de grado para cubrir un númerode puestos de trabajo, que a día de hoyestán cubriendo las necesidades de lasociedad. En ciencia, el problema espoder valorar las “necesidades” científi-cas de nuestra sociedad. Seguramentenecesitaríamos aumentar la inversiónque nuestra sociedad hace en ciencia.Además, los grupos de investigaciónsuelen formarse con personas de distin-ta formación académica. En nuestrogrupo por ejemplo, tenemos odontólo-gos, farmacéuticos, bioestadísticos,informáticos, colaboramos con ingenie-ros, químicos....¿Cómo ha sido su experiencia con

los dentitas?Como paciente, soy uno de los afortu-nados que nunca ha padecido caries.Siempre que he acudido al dentista hasido de forma preventiva. No he cogidomiedo al sonido de las turbinas, comomuchas personas me comentan quetemen. En cuanto a las colaboracionesque he realizado, el colectivo odontoló-gico está acostumbrado a los cambiosy las innovaciones. Suelen ser muyreceptivos a escuchar nuestros avan-ces e incorporar nuestras propuestas ala práctica. Además hemos contadocon su colaboración en numerosasocasiones para usar sus instalacionespara la toma de muestras y captaciónde voluntarios para incluirlos en nues-tros estudios.¿Algún consejo para mejorar la

atención del dentista?Desdemi experiencia y formación comofarmacéutico, creo que la mejor aporta-ción que podemos hacer como sanita-rios, es evitar que aparezcan las enfer-medades. Una vez aparecidas, solopodemos poner parches, el daño yaestá hecho. Aplicando esto al mundo dela odontología, creo que cabría resaltarmás si cabe la importancia de cuidarnuestra salud bucodental. La formacióny concienciación en este sentido a lapoblación general es fundamental.

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Estudiamos la forma deescalado de produccióndesde el laboratorio a laindustria, estudiando ladosis y el vehículo deadministración másadecuado. Una vezterminados estos ensayos,pasaremos a realizar losensayos clínicos enhumanos

En nuestro caso, estamossalvando relativamentebien los recortes. Sinembargo, la mayordificultad que tenemos esencontrar financiaciónsuficiente para podercompetir a nivelinternacional. Ahí esdonde se juegan losgrandes partidos y dondequeremos estar presentes

En odontología el problemaa mi entender es el excesode plazas de grado paracubrir un número depuestos de trabajo, que adía de hoy están cubriendolas necesidades de lasociedad

Como paciente, soy unode los afortunados quenunca ha padecidocaries. Siempre que heacudido al dentista ha sidode forma preventiva. No hecogido miedo al sonido delas turbinas, como muchaspersonas me comentanque temen

Cabría resaltar más sicabe la importancia decuidar nuestra saludbucodental. La formacióny concienciación en estesentido a la poblacióngeneral es fundamental

EN POCAS PALABRAS

l doctor Edgar Montalvo Ávila par-ticipaba recientemente en el Cursode Rellenos Estéticos del Tercio

Inferior de la Cara. Licenciado enMedicina yCirugía por la Universidad deSevilla en 1980, Montalvo es Doctor enOdontología por la UniversidadIberoamericana de Santo Domingo(Rep.Dominicana) en 1986. Profesorayudante de clases prácticas en laUniversidad de Sevilla en 1980-1983 yMáster en Medicina Estética IV Ediciónen la Universidad de Valencia (2012-2013). Médico Especialista enImplantología en Instituto Core Vent deImplantología, Encino (California) en1987, Máster en Implantología por ParkDental Research Corporation en 1990,fue médico asistente en Cirugía Plásticaen Hospital de la Santísima Caridad deRio de Janeiro (Brasil). Realiza la prácti-ca privada en clínica de medicina estéti-ca yodontología desde 1986. Esdirectorpara España de Implante Star-Vent yláminas de implante de Park DentalResearch New York (1990-2013).Cirujano asistente en cirugía plástica,medicina y cirugía estética. Ponente yasistentes en diversos cursos relaciona-dos con la Implantología y MedicinaEstética.La estética es cada vez más relevante

y los odontólogos no podían quedarseatrásVEn el mundo tan dinámico en el que vivi-mos, siendo la cara el espejo del alma ysiendo el tercio inferior de la misma la partemás relevante del rostro, son los odontólo-gos quienes tienen que llevar a cabo estainiciativa.¿Qué destacaría del curso en el que

participa como ponente?

La enorme importancia que está adquirien-do cada día la boca y su complejo, los sur-cos nasogenianos, etc. que es una parteimportante donde el odontólogo tiene queparticipar activamente.¿Hasta dóndepuede llegar unodontó-

logo “legalmente” en este tipo de prácti-cas?Legalmente, un odontólogo puede trabajaren todas aquellas partes donde la legisla-ción te protege, es decir, la boca, los maxi-lares y sus anejos.¿Qué técnica de inyección de rellenos

es la más usada actualmente?La técnica más utilizada actualmente paralos rellenos es el enhebrado lineal, que con-siste en infiltrar linealmente el producto sin

sacar la aguja hasta haber terminadoel relleno de la zona.¿Cuáles son los rellenosmásuti-

lizados actualmente?Los rellenos de ácido hialurónico, porsu poca toxicidad demostrada y porsu eficacia¿Los fines son siempre estéti-

cos?No siempre. Los rellenos se utilizantambién para reconstruir deformida-des, como en casos de VIH, pararellenar cicatrices poco estéticas,mejorar disarmonías, etc.Este es un temanovedoso en los

cursos de este año, ¿Está cada vezmás presente en el debate científi-co?Efectivamente. Este es un temanove-dosoeste añoen los cursos y, amedi-da que pase el tiempo, será aún másimportante y, además, como al odon-tólogo le atañe todos estos proble-mas, estará siempre presente en eldebate científico debido a la enorme

repercusión que tienen estos rellenos.¿Qué le parece que los colegios, en

este caso junto al GAED, ofrezcan for-mación gratuita a sus colegiados?Me parece de suma importancia que loscolegios den, una vez más, oportunidadesa los colegiados para continuar con su for-mación puedan realizar actividades alter-nativas a la odontología tal y como la enten-demos hoy en día.¿Alguna cosa más?

Sí, invito a todos los colegiados deAlicante y de España a que se unan eneste interesante y novedoso campo aúnpor descubrir, en el cual podemos des-arrollar nuestras habilidades artísticas conun futuro prometedor.

E

EDGARMONTALVO

ÁVILALICENCIADO EN

MEDICINA Y CIRUGÍA.ODONTÓLOGO.

MÁSTER ENMEDICINA ESTÉTICA

“La técnicamásutilizada hoy paralos rellenos es elenhebrado lineal”

El doctor Edgar Montalvo


l Dr. José Folch García, fue unode los ponentes en el "CursoTeórico-Práctico sobre rellenos

estéticos del tercio inferior para odon-tólogos", que el COEA y el GAEDorganizaron hace unas sema-nas. Licenciado en Medicina y Cirugíapor la Universidad de Valencia en1982. Doctor en Medicina y Cirugía“Cum Laude” por la Universidadde Valencia en 2007 ymédico especia-lista en Medicina del Trabajo(2003). Máster en Medicina Estéticapor la Asociación Argentinade Medicina Estética (1989) y Másteren Medicina Estética por la SociedadEspañola de Medicina Estética enBarcelona (1990-1991).Diplomado en Cirugía Estética por

la Sociedad Española de CirugíaEstética en Barcelona – Madrid (1991-1993), desarrolla práctica privada demedicina estética en Clínica JoseFolch (1984-1990 y 1995-2003) y traba-ja como ayudante de quirófano en clí-nica de cirugía estética Clínica CirugíaPlástica Dr. Jorge AmorrotuVelayos (1990-1995). También trabajacomo ayudante de quirófano en clíni-ca de cirugía estética Clínica Dual(desde 2003) y es secretario de laSociedad Española de MesoterapiaMédica (1984-2011). Es profesor delMáster Universitario en MedicinaEstética de la Universidad de las IslasBaleares (1997-2007), director y profe-sor del Máster Universitario enMedicina Estética –Fundación ADEITde la Universidad de Valencia en la 1ª,2ª, 3ª y 4ª edición (2008-2013), yes director y profesor del MásterUniversitario en Cirugía Estética–Fundación ADEIT de la Universidadde Valencia en la 1ª edición (2008-2013).

¿Qué tiene de distinto e interesanteel curso que presentan sobre rellenosestéticos?Es un curso de actualización específicode zona peribucal para médicos estoma-tólogos y odontólogos.¿Qué posibilidades novedosas se

ofrecen a los dentistas con las técni-cas que ustedes exponen?Son un complemento a sus técnicasreparadoras bucales en zona peribucal yque pueden complementar el resultado

de sus tratamientosodontológicos.¿Tienen mucha

demanda este tipo derellenos?A nivel de medicinaestética SÍ, suponencerca de un 50% de lostratamientos faciales.¿Cómo se encuen-

tra la legislación entorno a esta técnica?La legislación actualpermite al odontólogotrabajar en boca y zonaperibucal y al médicoestomatólogo que seforme en cualquier partedel cuerpo.Este es un tema

novedoso en los cur-sos de este año, ¿estácada vez más presen-te en el debate científi-co?Si son campos nuevoshasta ahora desarrolla-dos por MédicosEstéticos, algunosDermatólogos y algu-nos CirujanosPlásticos.¿Qué le parece que

los colegios, en este caso junto alGAED, ofrezcan formación gratuita asus colegiados?Esa es una cuestión que está entra den-tro de la política de cada colegio profesio-nal. Está claro que con los nuevos planesde estudio se prima la formación conti-nuada de postgrado.¿Alguna cosa más?

Que esperamos que los asistenteshayan aprovechado nuestras experien-cias de múltiples años en este campo.

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Septiembre de 2014 27DR. JOSÉ FOLCHGARCÍADOCTOR ENMEDICINA Y CIRUGÍAMÁSTER ENMEDICINA ESTÉTICA

“Lalegislaciónpermitealodontólogotrabajarenbocayzonaperibucal”

El doctor José Folch García participó en la Formación Continuada

cursos deformación

19/09/2014Ágora Dental 2014 (III Edición)

26/09/2014CURSO INTERNACIONAL GEMO 2014 :Centrales únicos y carillas cerámicas

07/11/2014DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTOçPERIODONTAL E IMPLANTOLÓGICO

20/11/2014XII CONGRESO NACIONALDE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE CIRUGÍA BUCAL

12/12/2014SERIE"ESTÉTICA DENTAL"

2014


l III Ágora Dental de Alicante, latercera edición de este foro deactualización profesional, contará

con la participación de asociaciones,universidades y empresas del sectordental. La cita, dedicada a la implanto-logía y a la lucha contra el tabaquismo,reunirá el 19 y 20 de septiembre a cien-tos de dentistas y alumnos deOdontología.El III Ágora Dental, organizado por el

Colegio Oficial de Odontólogos yEstomatólogos de Alicante (COEA)junto con el Grupo Alicantino deEstudios Dentales (GAED), está dirigi-do a estudiantes y profesionales de la

Odontología que buscan una formacióndiferente.Dentro del programa se celebrarán

mesas redondas y charlas, que sededicarán a asuntos como las prótesise implantes, aspectos quirúrgicos deinterés, la planificación de un implante,la cirugía implantológica avanzada, lapérdida ósea en implantología o laresolución de casos complejos conimplantes.

Implantología y lucha contra eltabaquismocentran el III Ágora

El foro de debate secelebra en el complejoDr. Pérez Mateos deSant Joan el 19 y 20de septiembre

Entre los temas a debatirestarán los aspectosquirúrgicos, lasprótesis o la resoluciónde casos complejos

E

El III Ágora Dental de Alicante se realizará de nuevo en el complejo Dr. Pérez Mateos


Una de las charlas estará dedi-cada a la lucha contra el tabaquismo yel personal auxiliar podrá acudir a uncurso matutino sobre el manejo delpaciente médicamente comprometido.El programa también contará con

revisiones bibliográficas en implantolo-gía oral que realizarán alumnos delPosgrado de Implantología que seimparte en la Universidad Miguel

Hernández de Elche.Esta reunión científica se desarrolla-

rá, por segundo año consecutivo, en elcomplejo residencial Dr. Pérez Mateosdel municipio de Sant Joan. La asisten-cia es gratuita para colegiados delCOEA y miembros del GAED y GEMO.Para más información y descargar elprograma completo, se puede acudir ala web www.coea.es.

El personal auxiliartendrá un curso sobreelmanejo del pacientemédicamentecomprometido

Arriba, cartel anunciador del Ágora Dental 2014. Abajo, foto de algunos de los asistentes y participantes al finalizar el foro del pasado año

l dentista, inevitablemente, es unprofesional al que la sociedad leotorga el papel de “malo”. Eso de

hurgarle la boca a uno, y meterle compli-cados, ruidosos y aterradores artefactos,mientras mira al techo o los concentra-dos ojos del médico, y se encomienda atodos los dioses que conoce, no ha ter-minado de calar en la sociedad comoalgo positivo.William Broyles Jr., el guionista de la

película de la que toca hablar en estenúmero, no estaba de acuerdo con esto

del todo, así que quiso plantearle almundo lo que ocurre cuando se necesitaun dentista, y no es posible llamar a suconsulta para pedir una cita. Y no es queNáufrago vaya de esto, pero su escenacentral, la que ha quedado en el imagina-rio popular, sí.

Náufrago es una película del año 2000,dirigida por Robert Zemeckis y protago-nizada por Tom Hanks, el famoso tán-dem de Forrest Gump. Cuenta la historiade Chuck Noland, un trabajador de laempresa de transportes FedEx (que

E

Anuncio del Dr. King Schultz como dentista, aunque en la película acaba transformándose en un cazador de recompensas

“Náufrago”,conTomHanks

tTOOTHFICTIONPor José JavierMartínez Blaya

El protagonista hubiera cambiado todos los cocosde la isla por un dentista, porque un dolor demuelas no se lo puede curar uno en casa, así

que menos con una total ausencia de medios



se nota a la legua que soltó muchapasta para publicitarse en la cinta, ya queaparecen hasta en la sopa). El avión en elque viaja Noland sufre un accidente,dejándolo como único superviviente ynáufrago en una isla. Bueno, en una rocasalvaje y con poca vida, en la que tendráque aprender a sobrevivir con lo puesto.Porque no hay que imaginar una ínsularica en recursos, donde una familia deRobinsones suizos podrían crear hasta unbanco de inversión de capitales. La isla enla que naufraga Tom Hanks no tiene tantoglamour. Y además está solo.Robert Zemeckis rodó esta historia en

dos espacios temporales, separando lasescenas en las que Hanks aparecía loza-no y bien alimentado, de las que debíanser interpretadas por un actor huesudo ybarbudo, que también era el propio actorde Philadelphia. Años más tarde, la fac-toría de Zemeckis desarrolló la ya obso-leta tecnología motion capture, con laque rodó películas de animación comoPolar Express, Cuento de Navidad oBeowulf. Pero en Náufrago hizo perderal bueno de Tom Hanks la friolera deveinte kilos.Bueno, y llegamos a la escena en la

que nuestro náufrago hubiera cambiado

todos los cocos de la isla por un dentista.Desde el principio de la película (un buenplano secuencia, por cierto), Tom Hanksempieza a sentir molestias en unamuela. Cuando ya está en pleno calvariotras el accidente, el dolor se ha vueltoinsoportable y sin vistas de solución.Porque un dolor de muelas no se lopuede curar uno en casa, así que menoscon una total ausencia de medios.El bueno de Chuck Noland intenta por

todos los medios aliviarlo, pero no le esposible. Presa de la desesperación,toma la única decisión posible: intentarsacarse la muela. La escena produceescalofríos. No entraré en detalles, perolos elementos que utiliza son la cuchillade un patín de hielo (restos del naufra-gio, provenientes de los paquetes quetransportaban) y una piedra. Y el dolor,claro. En este caso, verse con la bocaabierta, un tubo succionador colgandode la comisura del labio, y algodonesempapados en sangre, mientras seescucha de fondo la banda sonora deltorno puliendo, no hubiera sido algo tandesagradable para nuestro protagonista.El paraíso, diría incluso.

Náufrago nos hace reflexionar sobrela supervivencia, de cómo la vida siem-pre se intenta abrir paso, y como teneruna motivación puede significar la dife-rencia entre luchar o rendirse. Una pelí-cula muy recomendable, que en suépoca la crítica no trató bien pero, comoel resto de la filmografía de RobertZemeckis, se ha ido acomodando en laoferta cinematográfica más accesible.Es raro que no la pongan por la tele unpar de veces al año al menos.

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Boletín COEA 12