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Empresa Social del Mes: Roja Mixteca (Productores de Jamaica) Roja Mixteca es una empresa dedicada al proceso de productos de jamaica en el municipio de Chiautla de Tapia. Este artículo nos habla de como ha sido la transformación en esa región para lograr consolidar un proyecto que hoy beneficia a familias productoras de la región. Artículo del Mes: Cómo cuidar el medio ambiente sin dejar de aprovechar la tecnología. En este articulo se dan tips interesantes de como manejar nuestros aparatos electrónicos, para poder reutilizar o canalizar toda esta tecnología que se va estancando en nuestras casas y puede ser nociva para el medio ambiente.
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BOLETÍN #9
30 de junio de 2011
A este boletín mensual que publican en conjunto la Fundación
Empresarios por Puebla IBP, el proyecto Apuesta X México, la
Fundación Ayuda en Acción México y el Consejo Coordinador
Empresarial de Puebla A.C.
Juntos nos hemos propuesto formar una red de personas,
organizaciones y empresas que luchan por una economía más
justa y más humana; que día a día nos demuestran con su
ejemplo que otra economía es posible. Bienvenidos a este
boletín que mediante la difusión de ejemplos exitosos de
Responsabilidad Social y de Economía Solidaria buscará poner
su granito de arena para la construcción de una Sociedad a la
medida del ser humano.
1. Empresa Socia l del Mes: Roja Mixteca
(Productores de Jamaica)
Roja Mixteca es una empresa dedicada al proceso de productos
de jamaica en el municipio de Chiautla de Tapia. Este artículo
nos habla de como ha sido la transformación en esa región para
lograr consolidar un proyecto que hoy beneficia a familias
productoras de la región.
2.- Artículo del Mes: Cómo cuidar el medio
ambiente sin dejar de aprovechar la tecnología
En este articulo se dan tips interesantes de como manejar
nuestros aparatos electrónicos, para poder reutilizar o canalizar
toda esta tecnología que se va estancando en nuestras casas y
puede ser nociva para el medio ambiente.
OBSERVACIONES:
DONATIVOS:
TELÉFONO: 01 (222) 2 30 35 61
DIRECCIÓN: Av. Reforma 2704 401-A
Col. Amor C.P. 72140 Puebla, Pue.
Bienvenido
“Sé el cambio que quieras ver en el mundo.”
-Mahatma Ghandi-
PATROCINADORES
"Los bienes del hombre no están en sus arcas, sino
en el uso que de ellos se hace."
-Jean Jacques Rousseau-
¿Quiénes son?
Roja Mixteca es una empresa dedicada
a la producción de flor de jamaica
orgánica para su venta a granel
o en presentaciones de
mermelada, licor, concentrado
y agua embotellada.
Esta empresa esta localizada
en el municipio de Chiautla de
Tapia, perteneciente a la
r e g i ó n M i x t e c a d e
Puebla, se localiza en la
par te suroeste de l
estado.
L a I n t e g r a d o r a
A g r o i n d u s t r i a l d e
Chiautla de Tapia, S.A.
de C.V. es una empresa
que se ha constituido
como productora de flor
de jamaica, Hibiscus
S a b d a r i f f a , p o r
campesinos productores de la región,
que han unido esfuerzos para hacer
resurgir el cultivo en la localidad.
¿Cómo lo lograron?
En el año 2000 comienza el proyecto de
integración productiva y transferencia
tecnológica de la cadena agroindustrial
de la flor de jamaica variedad “Criolla
Chiauteca”
E l p r o g r a m a d e v a l i d a c i ó n y
transferencia tecnológica identificó el
riesgo de desaparición que enfrentaba el
cultivo local de flor de Jamaica por los
altos costos de producción, falta de
tecnología y bajos rendimientos. Como
solución a esta problemática se
identificaron áreas de solución como
mejora en los procesos de cultivo,
mecan izac ión de cosecha,
aumento gradual de rendimientos
con el uso de fertilizantes
biológicos y la obtención de
p r o d u c t o s c o n v a l o r
agregado a base de flor de
Jamaica.
Esta línea de productos de
alta calidad creada a través
d e l a
investigación
y la tecnología de
procesos ha sido
d e s a r r o l l a d a
cuidando la calidad del
producto desde el campo a través de
buenas prácticas agrícolas, para luego
procesarla con equipos de alta calidad.
A s í s e h a l o g r a d o
desarrollar un grupo único
de productores de jamaica
y especialistas en diversas
disciplinas alrededor de
una agroindustria moderna
cuyos principales objetivos
son la compet i t iv idad,
contribuir al desarrollo de los
productores integrantes de la asamblea
d e s o c i o s y m e j o r a r l a s
expectativas de vida de los
habitantes de la Mixteca.
EMPRESA SOCIAL
30 de junio de 2011
CONTACTO
Ing. José Rodrigo Núñez López-AraizaProductos de jamaica "Roja Mixteca"Cel: 044.22.21.84.04.66mail: [email protected]
ARTÍCULO
30 de junio de 2011
La cantidad de desechos electrónicos da
miedo. Son 40 millones de toneladas al año
de este tipo de residuos en el mundo, según la Comis ión para la
Cooperación Ambiental (CCA).
Sólo en México, el Instituto Nacional de
Ecología (INE) afirma que se generan alrededor de 180 mil toneladas al año;
de los cuales un monitor, por ejemplo, t iene componentes tóx icos para
contaminar cerca de 15 mil litros de agua.
Pero la contaminación también aplica al uso
de internet: una búsqueda en Google produce 7 gramos de CO2; en caso de
realizar dos, además de multiplicarse la
cifra, los servidores detrás del proceso se calientan lo que sería equivalente a calentar
agua para hacerse un café, incidiendo en el calentamiento global, asevera Alex Wissner-
Gross, investigador de la Universidad de
Harvard.
¿Cómo puedo ayudar?
De acuerdo con Gonzalo Linaje, director
comercial de Proambi, es importante que los usua r ios no gua rden en casa l os
electrónicos que ya no utilicen.
“No tenemos la cultura de reciclar porque
esto tiene que ver con la inversión realizada al comprarlos; entonces aunque ya no sirva
la gente lo sigue viendo como algo
de valor, pero terminan
e n l a c a s a abandonados o, en
el peor de los casos, en basurero a cielo
a b i e r t o ” , e x c l a m ó
Linaje.
Sobre el asunto de generar CO2 con las
búsquedas en Google,
a u n q u e n o s e p o d r í a prescindir de los buscadores, se
recomienda que se apague la PC totalmente cuando ya no se use.
Según el Instituto para la diversificación y ahorro de la energía, el 15 por ciento del
consumo de la electricidad de una vivienda se produce por aparatos conectados en
stand-by.
Conoce qué hacen las empresas para cuidar
el planeta.
Para deshacerte de tus gadgets
· Compartwitts es un proyecto que reúne a los amantes de redes sociales para diversos
proyectos, entre los que se encuentra la
donación de equipo de cómputo: http://www.compartwitts.com/
· En Proambi puedes encontrar la manera
de reciclar o donar tu computadora, o las de
toda tu empresa y contribuir a la ecología. A partir de julio abrirán 71 centros de acopio
e n l a C i u d a d d e M é x i c o y á r e a metropolitana. Ellos los limpian y arreglan
para darlos a escuelas o asociaciones
indígenas que necesitan computadoras. http://proambi.com/
· Esta página te dirá cómo reciclar tus
electrónicos, tales como utilizar los botones
de los teclados como aretes, además de encontrar centros de acopio en toda la
R e p ú b l i c a M e x i c a n a . h t t p : / /reciclaelectronicos.com/
¿Cómo reciclo o reúso mis dispositivos?
1. No los guardes, ni los tires, mejor
recíclalos o regálalos a un amigo o familiar.
2. Lleva los equipos electrónicos que ya no
quieras con recicladores responsables.
3. Interroga a los recicladores sobre qué harán exactamente con ellos. Si los
donan o los destruyen.
4. Busca a los fabricantes, ya que muchos
de ellos tienen políticas de reciclaje.
Tomado de: Bastida, Sacnitec. "Cómo cuidar
el medio ambiente sin dejar de aprovechar la tecnología" Reforma, Interfase, p.1. 27 de
junio de 2011.
ómo cuidar el medio ambiente sin dejar de aprovechar la tecnología.C