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OCTUBRE 2019EDICIÓN NO64
MES DE LA LUCHACONTRAEL CANCER DEMAMA
Boletín Institucional
Recientemente
OCTUBRE2019
DÍA MUNDIAL DEL CÁNCER DE MAMA19 DE OCTUBRE
ANTECEDENTES RELACIONADOSCON LA REPRODUCCIÓN Y LAMENSTRUACIÓN:
EDAD
CONSUMO DEALCOCHOL
INACTIVIDADFÍSICA
CIERTASALTERACIONESGENÉTICAS
ANTECEDENTESFAMILIARES
Fuente:www.enciclopediasalud.com
DENSIDADDEL SENO
¿Qué es el cáncer de seno?
Las células normales crecen y se dividen para formar nuevas
células a medida que el cuerpo las necesita. Cuando las células
normales envejecen o se dañan, mueren y son reemplazadas por
células nuevas.
Algunas veces este proceso se descontrola; células nuevas se
siguen formando cuando el cuerpo no las necesita y las células
viejas o dañadas no mueren cuando deberían hacerlo. Esta
acumulación de células que no son necesarias, forman con
frecuencia una masa de tejido, la cual conocemos como tumor.
• No tener hijos.
• Primera menstruación antes de los 12 años de edad.
• Menopausia después de los 55 años de edad.
• Mujeres que tienen mucho tiempo de usar terapia hormonal después de la menopausia
Salud & bienestar
Protuberancias Venas crecientes Hendiduras
Bulto interno Erosiones de la piel Hundimiento del pezón
Piel anaranjada Enrrojecimiento y ardor Huecos
Asimetría Fluidos desconocidos Endurecimiento
SEÑALES DE ALERTA
DIVISIÓN CELULARNORMAL
DIVISIÓN CELULARCANCEROSA
LA CÉLULADEFECTUOSAMUERE
El pasado 13 de setiembre, como parte de las celebraciones patrias
que se realizan cada año, se llevó a cabo la presentación de un
grupo de danza, un zanquero, cimarrona y mascaradas.
Como es costumbre, gracias al Departamento de Vida Estudiantil,
mientras se realizaba la presentación, se brindó un almuerzo típico
con gallos, tamal y elote.
Adicional a esto se les invitó a los diferentes departamentos de
nuestra institución a elaborar un rincón típico en el cual pudieron
mostrar todo su patriotismo.
A continuación te compartimos fotografías sobre las diferentes
actividades:
GANADOR RINCÓN PATRIÓTICO¡Felicidades al Consultorio Psicológico que ganó el concurso
organizado por Talento Humano!
ASÍ VIVIMOS LAS FIESTAS PATRIASEN UCIMED
OCTUBRE2019 2
OCTUBRE2019 3
UCIMED GRADÚA SEGUNDA PROMOCIÓN DE LA MAESTRÍA EN GERENCIA DE LA SALUD
El pasado 26 de julio, UCIMED celebró la graduación de la
segunda generación de profesionales de su Maestría en
Gerencia de la Salud, juramentando a 14 nuevos líderes prove-
nientes de áreas como Medicina, Farmacia y Microbiología.
La apertura a distintas áreas profesionales que tengan
implicación directa con el sector salud es una de las principales
características de esta maestría. En el caso de esta generación,
9 son graduados de UCIMED de las siguientes carreras:
Por esta naturaleza multidisciplinaria, esta opción de educación
superior admite estudiantes de otros centros de enseñanza
superior y carreras ajenas a UCIMED que tengan relación con la
gerencia en salud.
Graduados Ejemplares
GRADUADOS UCIMED APUNTAN A INCIDIR POSITIVAMENTE EN SALUD PÚBLICA
El doctor Manuel Ureña, representante estudiantil del grupo de
graduandos, expresó que “ahora deben poner en práctica lo
aprendido, salir de su zona de confort y ver el mundo más allá de
las ciencias de la salud, para que desde sus posiciones
gerenciales puedan tomar decisiones que impacten de manera
positiva la salud pública del país”.
Bajo ese enfoque, el Dr. Pablo Guzmán, Rector de UCIMED,
destacó la importancia de que los nuevos profesionales de esta
maestría se comprometan a brindar un servicio de calidad hacia
los pacientes y con empatía. Asimismo, enfatizó lo significativo de
contar con que 71% de los graduados de esta maestría son muje-
res, quienes tendrán bajo su responsabilidad diseñar el camino
hacia una gestión eficaz de los servicios de salud. “Las mujeres
han tomado un papel protagónico en todas las profesiones, y en
el campo de la salud ya ese vidente el protagonismo de la mujer,
en nuestro caso, la composición estudiantil está integrada por un
65% de mujeres y un 35% de hombres”, señaló el Rector.
5 graduadosde Medicina
3 graduadosde Farmacia
1 graduado deMicrobiología
5 médicos y1 microbiólogo
de otrasuniversidades
El cuidado de la salud mental contribuye a mantener una
estabilidad emocional adecuada, en donde se logre un equilibrio
entre nuestro pensamientos, sentimientos y conductas.
SALUD MENTAL RECOMENDACIONES PARA CUIDARNUESTRA SALUD MENTAL
OCTUBRE2019 4
Definición: Según la OMS, la salud mental se define como “un
estado de bienestar en el cual el individuo es consciente de sus
propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de
la vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz
de hacer una contribución a su comunidad”. (OMS, 2013)
Las personas generalmente dejan de último el cuidado de su
salud mental porque existe desconocimiento de que ésta es tan
importante como la salud física. Es así, como se torna prioritaria
la promoción de la salud mental y la búsqueda oportuna de
apoyo y tratamiento en el caso de que ésta se vea afectada.
Consecuencias:
• Desarrollo de algún trastorno mental
• Depresión
• Ansiedad
• Comportamientos adictivos
• Trastornos de personalidad
Detonantes:
• Falta de organización del tiempo.
• Exceso de compromisos y responsabilidades.
• Asumir más responsabilidades de las que objetivamente puede realizar.
• No decir No.
• No tener tiempo libre.
• Trabajos con horarios muy amplios y grandes exigencias.
• Poco descanso, poca diversión y poco tiempo dedicado a sí mismo.
• Represión o negación de emociones.
• Frustración, insatisfacción.
• Presiones sociales y/o económicas.
• Hábitos poco saludables: mala alimentación, pocas horas de sueño.
• Relaciones tóxicas.
Consultorio Psicológico
Mantener unadieta saludable.
Cuidar lashoras de sueño.
Practicar ejercicio físico por lo menos tres veces a la semana.
Realizar ejercicios de relajaciónprofunda.
Busque apoyo de personas cercanasemocionalmentea usted.
Comparta sus emocionescon alguien de confianza
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“DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN”16 DE OCTUBRE
En los últimos años, gracias a los avances acelerados en
tecnología y comunicación, a la globalización, la industrialización
del sector alimentario y otros factores, nuestra alimentación ha
cambiado drásticamente. Pasamos de alimentos cultivados y
preparados en casa, a alimentos listos para el consumo que están
disponibles en cualquier supermercado.
Esta información actualmente es ampliamente difundida y no es
novedosa, todos estamos conscientes que en Costa Rica y el
mundo es la realidad que enfrentamos, para lo cual tenemos dos
alternativas, o ser parte de las estadísticas de estas ECNT o ser
parte de los agentes de cambio que requiere esta sociedad. Es
por esta razón que la Organización de las Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura (FAO), propone un reto para este
Día Mundial de la Alimentación, “una alimentación sana para un
mundo #hambrecero”, partiendo del principio de que “nuestras
acciones son nuestro futuro”.
Se trata de ser parte del cambio, pues vivimos en un mundo de
opuestos, pues, aunque existe una problemática de obesidad,
también existe una realidad de desnutrición. Pero no todo es
negativo, hay soluciones que podemos poner en práctica para
Salud & bienestar abordar esta problemática y las soluciones comienzan con
nosotros mismos.
Para la FAO una dieta saludable es la que proporciona los
nutrientes que requerimos a través del consumo de alimentos que
sea suficiente, donde los alimentos sean nutritivos y variados, en
conjunto con un estilo de vida activo. Para muchos de nosotros
esto es algo accesible, todo está en saber elegir nuestros
alimentos y comer de forma consciente y pensando en nuestra
salud. Sin embargo, no solo debemos pensar en nosotros, pues
hay personas que, aunque desean llevar dietas sanas, el acceso
que tienen a estos alimentos no es suficiente, por lo tanto, parte
del reto es pensar en cómo podemos contribuir a que el acceso a
los alimentos saludables y nutritivos sea equitativo e igualitario.
Debemos pensar en cómo individual y colectivamente podemos
ser promotores de salud y alimentación saludable y sostenible.
Ese es el reto que tenemos por delante.
ALTAINDUSTRIALIZACIÓN
AUMENTO ACELERADO DEENFERMEDADES CRÓNICASNO TRANSMISIBLES (ECNT)
=ALIMENTOSHIPERCALÓRICOS
DIABETES
TIPOS DECÁNCER
OBESIDAD
ENFERMEDADESCARDIOVASCULARES
ALTO CONTENIDO DE:
• AZÚCARES REFINADAS• GRASAS• SODIO
DÍA DEL FISIOTERAPEUTA
¡MUCHAS FELICIDADES A LOSFISIOTERAPEUTAS EN SU DÍA!
El pasado 09 de setiembre se celebró el día del Fisioterapeuta, se
realizaron varias actividades a cargo de la Escuela de fisioterapia
UCIMED, entre ellas:
• Clase demostrativa de Artes Marciales a cargo del estudiante André Conte Chan.
• Clase demostrativa de Yoga a cargo de la estudiante Jessie Paer Mora.
• Show de Talentos, con la participación de 2 estudiantes de Fisioterapia y un Administrativo.
• Exposición de charla: Experiencias en Acuaterapia a cargo de la docente de Fisioterapia Andrea Brenes.
Acá te compartimos algunas fotografías de la actividad:
Carrera de Fisioterapia
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III CONGRESO LATINOAMERICANO DEDESARROLLO INFANTIL Y DISCAPACIDAD
Del 11 al 13 de setiembre, se llevó a cabo el III Congreso
Latinoamericano de Desarrollo Infantil y Discapacidad, se realizó
en el Hotel Barceló San José y lo organizó la Academia
Latinoamericana de Desarrollo Infantil y
Discapacidad (ALDID).
El congreso fue patrocinado por UCIMED, participaron 8
fisioterapeutas de la U becados como parte del
patrocinio, entre ellos asistieron: Andrés Guevara, Francisco
Bonilla, Geovanny Garita, Sylvia Alfaro en representación de la
Escuela de Fisioterapia.
Como parte del congreso, llevamos a cabo en las instalaciones de
la universidad, la conferencia: Parálisis Cerebral Infantil, a cargo
de la Dra. Diane Damiano, experta mundial del tema de Parálisis
Cerebral Infantil para llevar el conocimiento a aquellas personas
que no pudieron acompañarnos.
Al congreso también asistieron los profesores Carol Vargas,
Leonardo Meléndez y las egresadas Estefanía Arias , Kimberly
Lopez.
Fisioterapia
TATIANA MUÑOZ PAGANI
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1.Contame sobre vos, funciones, profesión, familia
Hola! Mi nombre es Tatiana y pertenezco a la familia UCIMED
desde hace más de 20 años, primero trabajé en las decanaturas de
Medicina y Farmacia y actualmente para la Vicerrectoría
Académica como asistente administrativa.
Durante este tiempo logré formarme profesionalmente y obtuve la
Licenciatura en Administración de Oficinas en la Universidad Nacio-
nal. Asimismo, cuento con una Licenciatura en Docencia y una
Maestría en Administración Educativa, lo que me ha permitido
desempeñarme como docente en la especialidad de Secretariado
Ejecutivo con el Ministerio de Educación Pública.
En cuanto a mi familia, tengo una hija que es la luz de mis ojos y una
nieta de dos años que me ha robado el corazón. También tengo
novio que es todo un caballero y dos perritos muy cariñosos Tommy
y Max que son unos traviesos
2.¿Cómo es un día normal en tu vida, ¿Cuál es tu rutina?
Levantarme a las 5:30 a.m. y dar gracias a Dios por permitirme
disfrutar junto a mi familia y por todas las bendiciones que me
concederá en este nuevo día, dirigirme a UCIMED, donde realizo
mis actividades dando lo mejor de mí, tratando que mi desempeño
sea de calidad y luego en las noches dar clases en el IPEC Santo
Domingo a partir de las 6:00 pm y hasta las 10:00 p.m. Al llegar a
mi hogar, me encanta compartir con mi hija y con mi nieta quien
espera a su tita para jugar y ver fábulas.
3.¿Qué significa para vos UCIMED?
Es mi segundo hogar, significa excelencia, éxito, felicidad. He
conocido a lo largo de estos años gente maravillosa donde se
han estrechado lazos de amistad y solidaridad.
4.¿Cuál es tu palabra o refrán favorito?
“Hacer las cosas bien desde el principio”
5.¿Cuál es tu filosofía de vida?
Vivir haciendo el bien y tener muy en cuenta los valores morales
y espirituales, los cuales se han ido perdiendo y que en todo esté
siempre la presencia de Dios.
6.Si pudieras aprender a hacer algo nuevo, ¿qué elegirías?
Si me pusieran a elegir, me gustaría aprender a nadar.
7.¿Cómo te gustaría que te recordara la gente cuando ya no estés
aquí? ¿qué te gustaría que dijeran de vos?
Me gustaría que dijeran que fui una persona humilde, cariñosa,
dispuesta a colaborar y que amó mucho a su familia y a la vida.
8.¿El mayor susto que te has llevado en la vida?
El mayor susto que me he llevado fue cuando jugando mi hija en
el jardín con unas amiguitas, bajo la supervisión de su papá,
salieron corriendo y la dejaron perdida en el barrio. Ella tenía tres
años y seis meses, yo parecía una loca buscándola, casi me
muero.
9.¿A qué le tienes miedo?
A las personas que tienen doble cara.
10.¿Cuál es tu parte favorita del día? ¿Por qué?
En la noche, llegar con bien a mi hogar y ver a mi hija y nieta.
11.Te voy a decir esta lista de palabras y me vas a indicar lo
primero que se te venga a la mente:
Costa Rica: Mi país hermoso.
Amor: Mi familia.
UCIMED: Mi segundo hogar.
Vida: Un regalo de Dios.
Dios: El ser más maravilloso y dueño de mi vida
Tatiana Muñoz Pagani,
ingresó a laborar a
UCIMED en febrero de
1998, como Secretaria de
la Decanatura de Medicina
y Farmacia. La invitamos a
que nos contara sobre su
vida y formas de pensar
para conocerla un poco
más. Acá te dejamos un
resumen de lo que nos compartió.
GENTE QUE CAMBIA VIDAS
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Mi país es El Salvador, llamado el pulgarcito de Centro América, es un
país con un clima influenciado por la vertiente del Pacífico, su
gastronomía lo identifica, teniendo como principales exponentes en su
menú a las famosas “Pupusas”, que es básicamente una tortilla casera
de maíz, con un relleno que usualmente es queso, frijoles o chicharrón,
también se puede degustar el famoso “Pan con Chumpe”, delicioso
emparedado con pan casero, pavo y la exquisita salsa casera que se le
agrega, no puede faltar la “Yuca con Pepescas”, estos últimos son unos
peces diminutos, que se sirven tostados sobre la yuca acompañada de
una ensalada especial de repollo, seguirían en la lista los “Tamales de
Sal” y los “Tamales de Azúcar”, también los “Tamales Pisques” y las
semillas de “Paterna” con limón y chile, así como los “Chufles” y un buen
“Shuco” como bebida, que viene directamente de la milpa y para cerrar
unos “Nuegados con Miel” como delicioso postre antes de la siestita en
una buena “hamaca”.
Creo que México es un país bastante conocido en Costa Rica, su
gastronomía es bastante popular e incluso muchos han tenido la
oportunidad de visitar y conocer diferentes lugares. Por esta razón, me
gustaría compartir desde mi experiencia, como “chilanga” (mexicana
nacida en la Ciudad de México), de padres y familia 100% mexicanos. En
cuanto a tradiciones familiares, me encantaban las posadas en navidad,
estas son reuniones dentro de la comunidad donde se cantan villancicos,
se parten piñatas (de barro) llenas de frutas navideñas como la jícama,
caña dulce, manzanas, naranjas, etc. En cuanto a la comida, se toma un
delicioso ponche de frutas calientito y bien aromatizado, se comen
tamales dulces, verdes o rojos y se comparte durante la noche. México
es un país lleno de cultura y tradiciones, y mi deseo es que lo siga siendo,
porque no hay nada más lindo que tener ese patriotismo que te impulsa
a seguir recordando de dónde vienes y te da ese sentimiento de pertene-
cer a algo mucho más grande que tú, para pasar ese conocimiento y
esas costumbres de generación a generación.
Encuentro de culturas
El 12 de octubre
Encontrar una nueva ruta para llegar al oriente.
Mejorar el comercio con esta región.
El acontecimiento tuvo lugar en la isla
Uvita y Puerto Limón.
Se conmemora la llegada de Cristóbal Colón, a América.
En 1502 Pisó por primera vez Costa Rica.
Se denomina, el Día del encuentro de las Culturas, en tanto se encontraron
la cultura europea con las autóctonas del Nuevo
Mundo.
La intención era
¿Por qué se celebra?
Dr. Carlos Siri AdemaDecano de Medicina
Licda. Karen IbarraLaboratorio de Alimentosde Nutrición
En el marco de la celebración del encuentro de culturas, 2 de nuestros compañeros provenientes de otro país,nos compartieron un extracto de las costumbres y comidas de sus culturas: