Boletín Mensual Departamento de Productos

Pesqueros

Mayo 2017

Elaboración:

Departamento de Productos Pesqueros y Departamento de Información y Negocios

Electrónicos - PROMPERU.

Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable

Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: vmendoza@promperu.gob.pe 2

MAYO 2017

El Boletín Mensual es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la

Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como

objetivo informar sobre las actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero:

Estadísticas Generales, Precios Nacionales e Internacionales, Noticias, así como las Actividades

del Departamento.

I. ESTADISTICAS GENERALES:

1.1 Valor de las exportaciones

Las exportaciones de productos pesqueros en valor FOB (ENERO, MAYO) en miles de US$.

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos –

PROMPERU

PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS

VALOR FOB

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1.2 Volumen de Exportaciones

Exportaciones de productos pesqueros en volumen (ENERO, MAYO). Peso Neto en TM.

LÍNEA 2016 Part. % 2016 2017 Part. % 2017Var. %

2017/2016

Congelados 91 858 20,2% 171 560 23,0% 86,8%

Diversos 11 131 2,4% 12 365 1,7% 11,1%

Conservas 6 158 1,4% 6 837 0,9% 11,0%

Curados 2 084 0,5% 1 145 0,2% -45,1%

Frescos 988 0,2% 873 0,1% -11,6%

Vivos 143 0,0% 137 0,0% -4,4%

No Tradic ional Total 112 361 24,7% 192 917 25,8% 71,7%

Harina 293 702 64,6% 481 503 64,4% 63,9%

Aceite 48 312 10,6% 72 898 9,8% 50,9%

Tradic ional Total 342 014 75,3% 554 401 74,2% 62,1%

TOTAL 454 375 100,0% 747 318 100,0% 64,5%

PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS

VOLUMEN

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos - PROMPERU

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1.3 Principales destinos

Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo CHD y Diversos (ENERO, MAYO) expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM. (CHD incluye productos congelados, frescos, curados y en conserva)

1 Estados Unidos 111 357 359 14 062 117 418 370 12 797 23,2% 6,64% 5,44%

2 España 58 038 627 21 242 77 169 122 32 988 15,3% 17,11% 32,96%

3 China 24 062 019 21 127 69 091 514 35 231 13,7% 18,28% 187,14%

4 Corea del Sur 17 751 457 6 127 38 836 498 14 317 7,7% 7,43% 118,78%

5 Japón 13 066 015 3 726 25 166 581 8 135 5,0% 4,22% 92,61%

6 Francia 17 599 546 1 779 20 280 835 2 420 4,0% 1,26% 15,23%

7 Italia 15 102 234 6 056 16 426 746 5 828 3,2% 3,02% 8,77%

8 Ecuador 8 748 122 2 699 15 296 045 4 768 3,0% 2,47% 74,85%

9 Federación Rusa 7 222 220 4 491 10 920 281 7 866 2,2% 4,08% 51,20%

10 Tailandia 10 259 852 8 887 10 043 438 7 585 2,0% 3,93% -2,11%

11 Ghana 7 959 755 14 327 1,6% 7,43%

12 Brasil 3 652 860 1 394 7 940 313 4 377 1,6% 2,27% 117,37%

13 Alemania 6 999 643 1 735 7 370 832 2 410 1,5% 1,25% 5,30%

14 Canadá 4 132 877 460 7 182 906 816 1,4% 0,42% 73,80%

15 México 4 414 658 3 262 6 233 704 3 434 1,2% 1,78% 41,20%

16 Taiwán 5 106 534 826 5 473 978 1 165 1,1% 0,60% 7,20%

17 Portugal 1 443 106 767 5 403 014 2 238 1,1% 1,16% 274,40%

18 Vietnam 1 659 598 291 4 873 340 1 226 1,0% 0,64% 193,65%

19 Hong Kong 4 552 176 186 4 186 188 211 0,8% 0,11% -8,04%

20 Holanda 4 521 802 469 4 003 206 582 0,8% 0,30% -11,47%

21 Otros 31 334 148 12 635 44 168 136 30 059 8,7% 15,59% 40,96%

351 024 855 112 218 505 444 802 192 780 100,0% 100,00% 43,99%

PART. % 2017

PESO NETO

CREC. % FOB

2017/2016

TOTAL

N° MERCADO FOB 2016PESO NETO

2016FOB 2017

PESO NETO

2017

PART. %

2017 FOB

PRINCIPALES MERCADOS DESTINO CHD

(VALOR FOB 01 ENERO,05 MAYO 2017)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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1.4 Principales Empresas Exportadoras

Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo CHD

(ENERO, MAYO) y Diversos. Valor FOB en US$ y peso neto en TM.

1 SEAFROST S.A.C. 19 966 227 9 137 28 802 801 8 682 5,7% 4,5% 44,3%

2 MARINAZUL S.A. 19 219 731 2 351 26 604 326 3 306 5,3% 1,7% 38,4%

3 INVERSIONES PRISCO S.A.C. 18 370 459 2 087 22 890 670 2 507 4,5% 1,3% 24,6%

4 PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS S.R.L. 18 851 634 10 329 18 831 378 8 930 3,7% 4,6% -0,1%

5 ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 9 090 517 1 173 15 534 308 1 642 3,1% 0,9% 70,9%

6 SERCOSTA SAC 6 581 373 1 152 14 953 766 2 370 3,0% 1,2% 127,2%

7 ALTAMAR FOODS PERU S.R.L. 8 036 580 4 815 13 894 885 6 822 2,7% 3,5% 72,9%

8 PESQUERA HAYDUK S.A. 6 180 503 1 635 12 648 547 9 932 2,5% 5,2% 104,7%

9 PESQUERA EXALMAR S.A.A. 4 329 021 1 927 11 836 594 9 986 2,3% 5,2% 173,4%

10 PERUPEZ S.A.C. 9 669 113 2 826 11 745 550 3 917 2,3% 2,0% 21,5%

11 PRODUPESCA S.A.C. 5 680 169 592 10 859 804 800 2,1% 0,4% 91,2%

12 TECNOLOGICA DE ALIMENTOS S.A. 205 122 215 10 577 026 19 808 2,1% 10,3% 5056,5%

13 COSTA MIRA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 3 606 541 1 845 10 306 968 3 787 2,0% 2,0% 185,8%

14 PACIFIC FREEZING COMPANY S.A.C. 2 844 754 2 070 8 836 196 3 947 1,7% 2,0% 210,6%

15 REFRIGERADOS FISHOLG & HIJOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 5 865 496 1 847 8 153 806 3 121 1,6% 1,6% 39,0%

16 ACUACULTURA Y PESCA S.A.C 5 093 620 301 8 042 372 499 1,6% 0,3% 57,9%

17 CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL 6 523 772 1 972 7 811 184 2 417 1,5% 1,3% 19,7%

18 PERUVIAN ANDEAN TROUT S.A.C. 5 057 609 721 7 808 039 688 1,5% 0,4% 54,4%

19 INVERSIONES HOLDING PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 1 961 392 834 7 250 364 2 964 1,4% 1,5% 269,7%

20 MIK CARPE S.A.C. 964 776 654 7 215 537 2 664 1,4% 1,4% 647,9%

21 Otros 192 926 444 63 733 240 840 682 93 991 47,6% 48,8% 24,8%

351 024 855 112 218 505 444 802 192 780 100,0% 100,0% 44,0%TOTAL

FOB 2017PESO NETO

2017

PART. %

2017 FOB

PART. %

2017 PESO

NETO

CREC. % FOB

2017/2016N° EMPRESA FOB 2016

PESO NETO

2016

1.5 Evolución Mensual de las Exportaciones

La evolución mensual de las exportaciones de Consumo Humano Directo (MAYO 2016 - MAYO 2017):

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU

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1.6 Principales Productos Exportados

Los principales productos exportados del sector Pesquero (ENERO, MAYO) 2016/2017. Valor

FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg.

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU

* El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 26 de julio del 2017. Tomar nota que el análisis de los productos

considera en algunos casos la información de varias partidas arancelarias.

Pota cruda 54 790 983 41 878 275 107 592 439 66 844 349 7,9% 8,9% 96,4% 59,6% 1,31 1,61

Pota precocida 32 301 384 15 595 682 82 328 953 24 351 064 6,1% 3,3% 154,9% 56,1% 2,07 3,38

Colas de

langostino56 276 071 6 570 734 71 350 121 7 694 894 5,3% 1,0% 26,8% 17,1% 8,56 9,27

Perico

congelado68 642 260 9 012 086 56 343 685 4 752 048 4,1% 0,6% -17,9% -47,3% 7,62 11,86

Conchas de

abanico22 077 072 1 196 771 30 104 433 1 907 366 2,2% 0,3% 36,4% 59,4% 18,45 15,78

Caballa entera 6 12 24 370 805 45 107 711 1,8% 6,0% 0,50 0,54

Langostino

entero9 653 633 1 564 040 17 111 026 2 565 724 1,3% 0,3% 77,2% 64,0% 6,17 6,67

Merluza

congelada9 126 556 4 716 039 12 484 460 6 931 241 0,9% 0,9% 36,8% 47,0% 1,94 1,80

Ovas de pez

volador 11 006 708 1 259 815 12 017 140 1 730 255 0,9% 0,2% 9,2% 37,3% 8,74 6,95

Atún congelado 6 219 273 4 412 210 7 853 181 4 102 000 0,6% 0,5% 26,3% -7,0% 1,41 1,91

Pulpo

congelado6 731 295 1 394 503 6 035 687 1 069 187 0,4% 0,1% -10,3% -23,3% 4,83 5,65

Filete de

anguila8 017 724 1 513 360 5 930 673 1 006 474 0,4% 0,1% -26,0% -33,5% 5,30 5,89

Filete de trucha 1 706 810 193 001 4 970 908 472 244 0,4% 0,1% 191,2% 144,7% 8,84 10,53

Pejerrey

congelado 43 647 33 654 2 429 091 745 238 0,2% 0,1% 5465,3% 2114,4% 1,30 3,26

Conservas de

Anchoa13 658 754 1 761 471 12 425 978 1 641 486 0,9% 0,2% -9,0% -6,8% 7,75 7,57

Grated de

pescado3 332 539 1 923 792 3 929 847 2 494 782 0,3% 0,3% 17,9% 29,7% 1,73 1,58

Conservas de

Atún3 429 034 958 635 3 372 738 773 066 0,2% 0,1% -1,6% -19,4% 3,58 4,36

Conservas de

Anchoveta tipo

sardina

2 241 332 959 774 2 635 589 1 205 369 0,2% 0,2% 17,6% 25,6% 2,34 2,19

Conservas de

Caballa 489 913 169 189 1 169 799 329 768 0,1% 0,0% 138,8% 94,9% 2,90 3,55

Anchoas

saladas

(Engraulis

ringens) sin

secar ni

ahumar

10 148 077 1 864 677 4 348 257 857 224 0,3% 0,1% -57,2% -54,0% 5,44 5,07

Aletas de

tiburón3 250 719 131 706 2 897 890 113 893 0,2% 0,0% -10,9% -13,5% 24,68 25,44

Filete de trucha 3 126 424 327 001 4 333 558 356 337 0,3% 0,0% 38,6% 9,0% 9,56 12,16

Bacalo de

profundidad

fresco

1 666 799 75 601 2 635 514 99 920 0,2% 0,0% 58,1% 32,2% 22,05 26,38

Perico fresco 1 006 002 284 749 799 666 90 413 0,1% 0,0% -20,5% -68,2% 3,53 8,84

Diversos

Algas frescas,

refrigeradas,

congeladas o

secas

7 667 635 11 072 802 13 993 890 12 164 361 1,0% 1,6% 82,5% 9,9% 0,69 1,15

VivosPeces

ornamentales1 383 492 142 995 1 258 864 136 769 0,1% 0,0% -9,0% -4,4% 9,68 9,20

Har ina 455 153 098 293 701 740 698 351 626 481 502 517 51,4% 64,4% 53,4% 63,9% 1,55 1,45

Aceite 136 451 820 48 311 903 153 365 348 72 898 236 11,3% 9,8% 12,4% 50,9% 2,82 2,10

Demás

productos

(Diversas

líneas)14 414 207 3 348 820 11 979 475 3 373 630 0,9% 0,5% -16,9% 0,7% 4,30 3,55

TOTAL 944 013 265 454 375 035 1 358 420 639 747 317 566 100,0% 100,0% 43,9% 64,5% 2,08 0,33

PART. % 2017

PESO NETO

CREC. % FOB

2017/2016

CREC. %

VOLUMEN

2017/2016

PRECIO

RELATIVO

US$/KG 2016

PRECIO

RELATIVO

US$/KG 2017

Congelados

Conservas

Curados

Frescos

PART. % 2017

FOBLÍNEA DESCRIPCIÓN FOB 2016 PESO NETO 2016 FOB 2017 PESO NETO 2017

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II. PRECIOS Internacionales:

➢ Langostinos blancos precio de mercado Ex-Warehouse New York US$/lb (colas con

caparazón)1

TallasPrecio IQF

US$Tallas Precio Farm US$ Tallas

Precio

Farm US$Tallas

Precio

Farm US$

Un/15 6,85

16/20 5,60 16/20 5,75

21/25 5,00 21/25 5,00

26/30 4,60 26/30 4,60 26/30 4,70 26/30 4,60

31/40 4,20 31/35 4,40 31/40 4,35 31/35 4,40

36/40 4,20 36/40 4,20

41/50 3,75 41/50 4,05 41/50 4,10 41/50 4,05

51/60 3,95 51/60 3,75 51/60 3,95

61/70 3,90 61/70 3,90

71/90 3,40 71/90 3,40

91/100 2,90 91/110 2,90

China (EZPEEL) Ecuador Tailandia (EZPEEL) Perú

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➢ Pulpo (congelado) FOB West Coast 2

Talla / Origen Filipinas Indonesia España

1-2 lbs. 2,10 - 2,20 2,50 - 2,60 3,25 - 3,35

2-4 lbs. 2,30 - 2,40 3,30 - 3,40 3,70 - 3,80

4-6 lbs. 2,40 - 2,50 3,75 - 3,85 4,55 - 4,65

6-8 lbs. 2,15 - 2,25 3,90 - 4,00 5,30 - 5,40

8 up 2,05 - 2,15 5,75 - 5,85

Precio New York US $/lb

➢ Conchas de abanico IQF, Ex Warehouse 2

Fuentes: (1) NOAA - N.M.F.S., 28 de julio del 2017 - Precios Ex-warehouse New York

(2) Urner Barry’s Seafood Price-Current Julio 27, 2017

Para mayor información del Sector Productos Pesqueros de PromPerú dirigirse a:

www.siicex.gob.pe/pesca

Departamento de Productos Pesqueros Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable

PROMPERÚ

10/20 ct. 13,25 - 13,75 9,75 - 10,25

20/30 ct. 12,00 - 12,50 9,50 - 10,00

30/40 ct. 10,25 - 10,75

40/50 ct. 9,75 - 10,25

40/60 ct.

60/80 ct. 6,60 - 6,80

80/100 ct. 5,25 - 5,45

80/120 ct. 4,75 - 4,95

120/150 ct 3,65 - 3,85

150/200 ct 3,35 - 3,55

Precio New York US $/lb

Canadá (Dry) USA (Dry <83%) China (Dry)

Conteo IQF //

Origen