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BON APPETIT SCOLAIRE LUNDI 18 OCTOBRE 2021 Salade de haricots verts bio Gnocchi sauce tomate Fromage blanc aux fruits MARDI 19 OCTOBRE 2021 Salade de pousse de soja Sauté de porc au caramel Riz cantonnais maison Camembert MERCREDI 20 OCTOBRE 2021/REPAS HALLOWEEN Carottes râpées bio Carbonade flamande Purée de potiron Fruit JEUDI 21 OCTOBRE 2021 Salade de chou-fleur Osso bucco de dinde à la moutarde Purée aux légumes de saison Saint-Paulin VENDREDI 22 OCTOBRE 2021 Salade verte Pizza de saison Fruit Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

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Page 1: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 18 OCTOBRE 2021

Salade de haricots verts bio Gnocchi sauce tomate

Fromage blanc aux fruits

MARDI 19 OCTOBRE 2021

Salade de pousse de soja

Sauté de porc au caramel Riz cantonnais maison

Camembert

MERCREDI 20 OCTOBRE 2021/REPAS HALLOWEEN

Carottes râpées bio Carbonade flamande

Purée de potiron Fruit

JEUDI 21 OCTOBRE 2021

Salade de chou-fleur

Osso bucco de dinde à la moutarde

Purée aux légumes de saison Saint-Paulin

VENDREDI 22 OCTOBRE 2021

Salade verte Pizza de saison

Fruit

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 2: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 25 OCTOBRE 2021

Radis roses Croq au fromage

Petits pois carotte Yaourt aux fruits

MARDI 26 OCTOBRE 2021

Salade verte Moules marinières bio

Frites Cancoillotte

MERCREDI 27 OCTOBRE 2021

Salade composée

Moussaka maison fruit

JEUDI 28 OCTOBRE 2021

Salade méditerranéenne

Escalope de dinde sauce moutardée

Riz aux champignons de Paris Babybel bio

VENDREDI 29 OCTOBRE 2021

Feuille de chêne Crêpe jambon fromage

Fruit

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 3: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 01 NOVEMBRE 2021 - FERIE

MARDI 2 NOVEMBRE 2021

Salade de chou-fleur Spaghettis sauce pesto

Fruit

MERCREDI 3 NOVEMBRE 2021

Potage de légumes Filet de limande sauce citronnée

Riz aux légumes Cancoillotte

JEUDI 4 NOVEMBRE 2021

Pâté de campagne

Palette à la diable

Choux et pommes de terre Yaourt nature

VENDREDI 5 NOVEMBRE 2021

Salade verte Lasagnes végétariennes

Fromage

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 4: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 08 NOVEMBRE 2021

Betteraves rouges Spaghettis bolognaise

Fruit

MARDI 09 NOVEMBRE 2021

Salade de haricots verts bio

Emincé de dinde à la crème

Gratin dauphinois maison Munster

MERCREDI 10 NOVEMBRE 2021

Potage de légumes

Chili con carné Fruit

JEUDI 11 NOVEMBRE 2021 - FERIE

VENDREDI 12 NOVEMBRE 2021

Salade forestière

Tarte aux légumes frais Fromage Yaourt

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 5: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 15 NOVEMBRE 2021 Rillettes de thon

Steak haché façon bouchère sauce échalote

Salsifis gratinés Samos

MARDI 16 NOVEMBRE 2021

Salade verte

Choucroute garnie Compote

MERCREDI 17 NOVEMBRE 2021

Salade d’endives Croûte forestière

Riz Brie

JEUDI 18 NOVEMBRE 2021

Potage de légumes

Joue de porc aux petits oignons

Trio de carottes bio Liégeois

VENDREDI 19 NOVEMBRE 2021

Salade verte Gratin de pâtes

Fromage

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 6: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 22 NOVEMBRE 2021

Terrine de légumes

Boule de bœuf sauce tomatée bio Ebly

Yaourt

MARDI 23 NOVEMBRE 2021

Céleri rémoulade

Râble de lapin sauce moutarde à l’ancienne Torsades

Comté

MERCREDI 24 NOVEMBRE 2021

Cake au jambon maison

Jambon sauce échalotes

Gratin de chou-fleur maison Compote

JEUDI 25 NOVEMBRE 2021

Betteraves rouges

Cuisse de poulet à la provençale Semoule

Kiri

VENDREDI 26 NOVEMBRE 2021

Œuf mayonnaise

Rôti de porc sauce chasseur

Poêlée de légumes frais Fruit

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 7: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 29 NOVEMBRE 2021

Salade de haricots verts bio Raviolis sauce tomate

Fromage blancs aux fruits

MARDI 30 NOVEMBRE 2021

Salade de choux rouges

Sauté de porc au curry Riz

Camembert

MERCREDI 01 DECEMBRE 2021

Carottes râpées bio

Carbonade flamande

Purée de potiron Fruit

JEUDI 02 DECEMBRE 2021

Potage de légumes

Osso bucco de dinde à la moutarde

Polenta gratinée Saint-Paulin

VENDREDI 03 DECEMBRE 2021

Salade verte Pizza de saison

Fruit

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste

Page 8: BON APPETIT SCOLAIRE - Sud Alsace Largue

BON APPETIT

SCOLAIRE

LUNDI 06 DECEMBRE 2021 Macédoine de légumes

Cordon bleu

Petits pois carotte Mandarines

MARDI 07 DECEMBRE 2021

Salade verte

Tartiflette maison Cancoillotte

MERCREDI 08 DECEMBRE 2021

Potage de légumes

Escalope de dinde sauce moutarde

Riz aux champignons de Paris Cake maison

JEUDI 09 DECEMBRE 2021

Poireaux vinaigrette Spaghettis carbonara

Babybel bio

VENDREDI 10 DECEMBRE 2021

Salade d’endives Omelette aux herbes maison

Haricots verts Flamby

Menus validés par : Coralie ZIELINSKI - Diététicienne-Nutritionniste