Embed Size (px)
DESCRIPTION
โดย บองเต่า เมื่อโชคชะตาพัดพามนุษย์ไลฟ์สไตล์แรดๆ แบบ Bongtao ไปอยู่ในประเทศแรดตัวแม่อย่างฝรั่งเศส ที่ได้ชื่อว่ามีภาษาพูดที่ไพเราะที่สุดในโลก, เมืองแฟชั่น, เมืองท่องเที่ยว, เมืองแห่งอาหารการกิน ฯลฯ ได้ศึกษาเล่าเรียน ใช้ชีวิตกับมนุษย์จากทั่วทุกมุมโลกที่บิสสิเนสสคูลชั้นนำเป็นเวลากว่า 1 ปี แต่ละบรรทัดใน 72 บทของหนังสือเล่มนี้ย่อมไม่มีคำว่าธรรมดา!
Citation preview
“To France...the countryI love to hate
...and hate to love.”
2
หากถามวา ผมเชอในโชคชะตาหรอเปลา ผมจะตอบวาผมเชอสนทใจ
และผมกเชอวาหนงสอเลมนกไดถกโชคชะตากำาหนดไวแลว
มนเปนโชคชะตา ทวนปฐมนเทศของการทำางาน ผมเหนฝายบคคล
โชวรายชอของbusinessschoolระดบโลก10โรงเรยนทบรษทใหทนการศกษา
แลวสายตาของผมกไปจดจองอยกบโรงเรยนสดทายทชอINSEADเพยงเพราะ
วามนเปนโรงเรยนเดยวในรายชอนนทอยในประเทศฝรงเศส ถงตอนนน
ผมจะไมไดตงใจจะขอทน แตกแอบทดไวในใจวาถาจะขอ กจะขอไปฝรงเศส
นแหละ
มนแรดด...
มนคงเปนโชคชะตา ทประเทศในยโรปประเทศแรกทผมไดเดนทาง
ไปทำางานคอประเทศฝรงเศส ซงถงตอนนนจะยงคงไมไดคดจรงจงเรองการ
ขอทนไปเรยน แตการไปปารสเพยงไมกวน กลายเปนแรงบนดาลใจวาชวตน
ผมจะตองมาปารสอกใหได และไมใชแคมาเทยว หรอมาเพอสกการะพระเจา
หลยสวตตงเทานนแตอยากจะลองมาอยมาใชชวตทนสกชวงนง
มนคงเปนโชคชะตาทผมมศษยเกาของINSEADอยใกลตวคอยเคยวเขญ
ใหคำาแนะนำา รวมถงพนองอกหลายๆ คนทคอยเปนกำาลงใจผลกดน รวมถง
โฆษณาหลอกลออยตลอดเวลาวา การเลอกไปเรยน INSEADคอการตดสนใจ
ทถกตองทสดในชวตของเขาและหนงปทINSEADจะกลายเปนปทดทสดในชวต
ดวย
คำ�นำ�
3
ถงผมจะคดวาหนงสอเลมนคอสวนหนงของโชคชะตาทนำาพาชวตผมไป
แตคนรอบขางผมกลบไมเหนดวย เพราะใครๆ กบอกวา ฝรงเศสคอตวเลอก
ท‘เหมาะ’กบผมทสดแลวตางหากเพราะคงไมมประเทศไหนบนโลกนท‘แรด’
ไดเทากบประเทศฝรงเศส (จงนกภาพพระนางมารองตวเนตตในชดคอรเซตต
รดนมประกอบเพอใหเหนภาพความแรดแบบฝรงเศสชดเจนขน)คนแรดๆกตอง
เหมาะกบประเทศแรดๆ ดงนน การทผมเลอกจะไปเรยนทฝรงเศส ยอมเปน
คำาตอบทถกตองไดคะแนนเตมแบบไมตองแสดงวธทำา
ถาหนงสอเลมนเปนหนงสอแนวโลกสวย ใหกำาลงใจ เธอตองสตอไป
ผมคงตองพดวาในความจรงแลว โชคชะตาและความเหมาะสมเพยงสองอยาง
มนไมเพยงพอทจะพาผมไปฝรงเศสได มนยงตองการสวนผสมอกมากมาย
ทงความทมเทพยายาม ความตงใจไมยอทอ ฝาฟนอปสรรคดานขอสอบ
การสมภาษณการเตรยมตวเขมขนยงกวาเขาคายประกวดนางงาม
แตสำาหรบคนทโลกไมคอยสวย แถมออกจะกรานโลกอยางผม ผมเชอ
เสมอวาโชคชะตายอมเขาขางคนแรดเสมอครบ
เจดสบสองบทตอจากนไปจะเปนเครองพสจนวาเมอโชคชะตาพาคนทม
ไลฟสไตลแรดๆไปอยในประเทศแรดๆหนงปทกนาทยอมไมมคำาวาธรรมดาครบ
บองเตา
4
คำ�นำ�สำ�นกพมพ
5
บองเตาเปนคนท ถาเลอกได จะไมอยากทำาอะไรเรยบงายและธรรมดา
สาเหตเพราะมนไมสามารถสนองจรตของเขาได ยกตวอยางใหเหนภาพคอ
บองเตาจะไมเลอกอาหารจานหนงเพยงเพราะวากนแลวอมเพราะกนแลวอรอย
ยงไมใชเหตผลเลยดวยซำา แตตองเปน กนแลวทงอรอยทปาก และทงอมทใจ
ดวยสาเหตตางๆมากมายทมกทำาใหผอนทงหรออจฉาไมกหมนไสไปเลย
เราจำากดความลกษณะนสยอนนของเขางายๆวา‘แรด’(จะวาไปทจรง
นเปนคำาทเขาใชจำากดความตวเองมาโดยตลอด)
มาคดดอกท มนคอความใสใจในรายละเอยด และการใหความสำาคญ
กบสงทตวเองเลอกสรรมาเสพ พดอกอยางคอ บองเตาเปนผทมเงอนไขเยอะ
ทางศลปะในการใชชวต
คนอยางบองเตากบประเทศอยางฝรงเศสจงเปนคทเขากนอยางทสด
สงทนาตดตามในหนงสอเลมน คอมมมองอนๆของฝรงเศสนอกเหนอ
จากฐานะของแหลงทองเทยว ทเราอาจจะไดรบรเปนปกตจากหนงสอไกดบก
หรอโปรแกรมเทยวของบรษททวรตางๆบองเตาใชชวตหนงปในฝรงเศสในฐานะ
นกเรยน เขาเลาเรองไดทงสนกและยาวเหยยดตอเนองลงใน MONDAY
นตยสารดจทลรายสปดาหของอะบก และนคอการรวมเลมบอง ออง ฟรองซ
ลงกระดาษ และเราดใจทคณจะไมพลาดในการตดตาม (ภายใตสมมตฐานวา
ถาลงอานคำานำาจนถงบรรทดนแลวคณคงตดสนใจอานตอจนจบเลมใชไหมครบ
;-)
สำานกพมพอะบก
6
CONTENTS
จดกำ�เนดชวตนกเรยนนอก หองนำ�องกฤษ กนอย�งไทย
ในลอนดอนจบนำ�ช�ย�มบ�ย
สไตลผดไทย
17 23 2911
Bonjour Paris!(บงจ ป�รส)
Ma maison บ�นของฉน
Mon quartierแถวๆ บ�นฉน
กว�จะไดเปน ป�รเซยงเตมตว
(1)
41 47 5335
กว�จะไดเปน ป�รเซยงเตมตว
(2)
Manger à la maison
กนในบ�น
Manger comme les Françaisกนอย�งฝรงเศส
ช�ยองกฤษกบช�ฝรงเศส
65 71 7759
มอถอฝรงเศส คนญปนในป�รสทวรป�รสแบบมไลฟสไตลใน
หนงวนกบไกดเต�เมโทรแหงป�รส
(1)
89 95 10183
7
ครงแรกท INSEAD (2)
ลยเดยวเทยวบ�รเซโลน� (1)
ลยเดยวเทยวบ�รเซโลน� (2)
ลยเดยวเทยวบ�รเซโลน� (3)
149131 137 143
เมโทรแหงป�รส (2)
La première neigeหมะแรก
Les Parisiens ช�วป�รเซยง
ครงแรกท INSEAD (1)
107 113 119 125
คนข�มปกบคนแปลกหน�
ป�รส ผมรกคณ Paris Je t’aime
เรมตนใหมอกครงทฟงแตนโบล
เพอนรวมบ�นคนแรกของผม
161 165155 171
ทมง�นภ�คบงคบก�รกลบม�ของก�รสอบ
Outward Bound ภ�รกจทมฬ
หนงวนฝ�ป�นรกป�รตครงแรก
177 183 189 195
เรองของชอช�ยไทยผตดผมทรงเก�หลดวย
ช�งญปนในฝรงเศสUDJ:
คว�มรคก�รพนน ศกแหงก�รประมล
207 213 219201
8
หวหน�หอง วซ�องกฤษในฝรงเศส ดร�ม�กบ OB1 RE: London (1)
249 255 261 267
ตกแก ระบำ�แกผ� นมแพนด�อดเมด
ตมยำ�ไทยไปไกลทวโลก
ก�รโจมตครงสดท�ย
ของฤดหน�วฝรงเศส ฝรงแสบ
225 231 237 243
RE: London (2)วรบรษ
ยกทรงมวงสอนประเสรฐเร�ชม สอนตำ�ตมเร�ด�
พลงแหงอ�ทตยอทย
285 291273 279
เมอผมมคว�มตองก�รท�งแพทย
POM คนไทย อ�ห�รไทยและวดไทย
กะเหรยงไทยไปนอรมองด
303 309 315297
กะเหรยงไทยกลบจ�กนอรมองด
คนพเศษทช�โต ด ววเยร อรอยตดด�ว
ยกโรงเรยนบกเทศก�ลหนง
เมองค�นส
333 339321 327
9
บกรงฝอยทองมหกรรม
อ�ห�รไทยแหงช�ตฝรงเศส
แลนดเลดทรกเปดวง
แดนซกระหนำ�ซมเมอรบอล
375 381 387369
โมน�โก คนรวยเข�อยกนยงไง นกเรยนโหด! ยกโรงเรยน
บกลทวเนย (1)ยกโรงเรยน
บกลทวเนย (2)
351 357 363345
ป�รตคนมเสน Bollywood Night ร�ตรส�หรไสว Midnight
in Paris ทมทไมคน
399 405 409393
ทรบสดท�ยทนอรมองด
The FinaleAu revoir หนงปผ�นไป
419 423 431415
10
11
เกดมาชวตนผมไมเคยคดวาจะมาเปนนกเรยนนอกเลยแมแตครงเดยว
ยงคดวาจะมาเรยนทประเทศฝรงเศสแลว ความเปนไปไดวาสกวนตวเองจะ
ถกหวยรวๆสามงวดซอนยงจะมมากกวาซะดวยซำาไป
แตกนะ ใครจะรวาในทสด ผมตดสนใจชงทนบรษทไปเรยน MBA
(ปรญญาโทสายบรหารธรกจ) เพราะเหนตวอยางจากเพอนรอบตวแลววา
ถาเรยนไปดวยทำางานไปดวยมนเหนอยแสนสาหสพอๆกบแขงไตรกฬาใชชวต
ตรากตรำากลบบานดกในสภาพรางแหลกแลวกตนเชาประกอบรางไปทำางานใหม
ทกวน ซงผมบอกกบตวเองวากไมเอาแบบนแนๆ แตถาจะใหลาออกจากงาน
มาเรยนแลวจะเอาเงนทไหนมาซอแกลบกนผมจง...เอาวะ...เอาทนบรษทนแหละ
นอกจากจะไดหยดงานไปเรยนแลวยงมคนออกตงคใหเรยนอก ฟงดคมยงกวา
โชคทองจากซองมามา มนตดอยอยางเดยววาถาจะเอาทนบรษท กตองสมคร
เขาบสเนสสคลระดบทอปเทนของโลกเทานน เคาถงจะออกตงคให จะเปน
โรงเรยนไกกาอาราเลไมได
จดกำ�เนดชวตนกเรยนนอก
12
พอมานงกางรายชอดวาโรงเรยนสบททใหเลอกสมครมนอยทไหนกนบาง
กพบวาแปดโรงเรยนอยในอเมรกา อกสองอยในยโรป มทไหนทผมจะเลอก
โรงเรยนสญชาตอเมรกนแบบเมนสตรมทใครๆ เขากเลอกกน ตอนนนเหน
ในมโนภาพวาถาไปอเมรกาคงไดกนแตโดนทสตารบคสฮอตดอกแมคโดนลด
และคพเคกทงวนกตองอวนตมแตกแนๆเมอเหนดงนนความกระแดะทซมลก
อยในทงกายหยาบและกายละเอยดของผมนนจงเอยงเอนไปเหนวามโรงเรยน
หนงในรายชอนนตงอยในปาใกลๆกรงปารสประเทศฝรงเศสแหมถาไดไปอย
ฝรงเศสกคงจะไดละเลยดกนครวซองตกบเอสเพรสโซตอนเชาฟวกราสตอนบาย
จบไวนตอนคำา ฟงดกระแดะสมกบจรตเรายงนก (เอะ สรปกเอาเรองกนเปน
เกณฑหลกในการตดสนโรงเรยนเหรอวะเนยอบาทวสนด)
แตกเอาวะตดสนใจแลวเราจะสมครเขาโรงเรยนนใหได
โรงเรยนนนชอINSEADอานเปนสำาเนยงไทยไดวาอน-เสยดมดกรระดบ
โรงเรยนMBAคอรสหนงปเปนอนดบ1ของโลกเชยวแหละเธอ
ถงจะเรยนแคปเดยวจบ แตผมตองใชเวลาถงสองปเตมๆ ในการ
เตรยมตวสมครเขาเรยนทงการสอบGMAT,TOEFLและIELTSจากนนไปสมคร
เรยนภาษาญปนและภาษาฝรงเศส แลวเขยนใบสมคร สดทายกตองสอบ
สมภาษณฝาฟนคแขงจากทวโลกทสงใบสมครเขาไปเปนพนเปนหมนเพอแยงชง
ทนงเปนหนงใน 500 คนในรน แลววนหนง ผมกไดรบโทรศพทสายตรงจาก
ฝรงเศส ปลายสายเปนมาดามเสยงใสพดเปนภาษาองกฤษสำาเนยงฝรงเศส
บอกผมวา
“ยนดดวยคะ! คณไดรบเลอกเปนนกเรยนMBA ประจำาป 2011 ของ
โรงเรยนเราคะ”
โอเยสครวซองตบาแกตตฟวกราส!ในทสดเรากไดไปฝรงเศสแลวเวย
ผมใชเวลาอกสเดอนในการเตรยมตวทงหมดกอนออกเดนทาง ตงแต
ซอเสอหนาวแพกกระเปาทำาวซาหาบานซอตวเครองบนรำาลาญาตพนองและ
มตรรกแฟนเพลง
13
อชวงเตรยมตวเนยโคตรยงและโคตรยากเลยนะครบคณ กะเหรยง
เมองรอนอยางผมไมเคยไปอยเมองหนาวมากอน กเลยไมรวาไอเสอหนาว
ทจะเอาไปมนตองหนาวขนาดไหนวะ ถงจะเอาไปตานฤดหนาวทยโรปไหว
อเสอหนาวทมอยกสสนสเปคตรมมวงครามนำาเงนเขยวเหลองแสดแดงมาก
(ซอใสตอนไปเทยวเกาหลกงแหละ) ไดขาววาทลอนดอน ปารส เคาใสแตสดำา
ขนใสสเขยวมะนาวไปเดนซอของคงโดนตำารวจแฟชนจบเอาไฟชอตหวนม
เปนการลงโทษ จนสดทายตดสนใจวา เอาแจกเกตดำาไปตวเดยว แลวทเหลอ
ไปซอทนนเอาแลวกน
เรองของทจะขนไปกลำาบากใจ รกพเสยดายนอง แบบขาดเธอกเหงา
ขาดเขากเสยใจเพราะโควตาทการบนไทยใหกแค30กโลฯเทานนทงๆทเรา
อยากจะแงะหองนอนใสเขาไปในกระเปาเดนทางซะดวยซำาเราเลยตองพจารณา
อยางถถวนวาจะเลอกขนอะไรไปบาง ซงแนนอนวากวาครงของกระเปาเปน
อาหารแหง ผมไปเหมาโลโบและมามามาจนแทบขาดตลาด ตงแตผงทำาแหนม
(ซงสดทายไมไดใช) พรกแกงสารพดสทงเขยวหวานพะแนง มสมนแกงแกวตา
หมแผนหมหยองกะวาตลอดทงปนกไมอดตายแนนอน
เรองทใชเวลานานทสดคอการหาบาน เพราะผมตองยายบานทงหมด
สามเมองในระยะสามเดอน บานทลอนดอนผมตดชองนอยดวยการให
โรงเรยนภาษาจดโฮมสเตยให เปนอนจบไป แตบานทปารสทผมจะอยคนเดยว
เพอเรยนภาษาฝรงเศสเนย อนนเลอกกนเปนเดอน กวาจะหาบานทถกใจได
ในงบประมาณซงจรงๆกไมไดเรองมากเลยผมกแคอยากไดอพารตเมนตทใหญ
กวา30ตร.ม.พรอมเฟอรนเจอรมครวแยกหองนำาเปนสดสวนฮตเตอรทำางาน
24ชวโมงทำาเลอยใจกลางเมอง ใกลรถไฟใตดน ใกลปายรถเมล ใกลโรงเรยน
ภาษาแถวบานมซเปอรฯมไปรษณยมรานขนมปงมรานของชำา
อม...ผมเปนคนไมเรองมากเลยจรงๆครบ
ภารกจสดทายคอการรำาลาญาตพนองเจานายและเพอนฝงครบซงผม
กซาบซงใจทกคนมากจรงๆ ทพอบอกวาจะไปเรยนตอทฝรงเศสปนง ทกคน
14
กลวนแลวแตอวยพรใหเรยนจบไวๆ เพราะขากลบจะไดฝากซอกระเปาหลยส
และ Longchamp (หลงจากรำาลาเสรจกเรมเปดเวบไซตดรนกระเปาและพรนต
รนทอยากไดเตรยมไวทนท)นถาฉนไปเรยนทญปนพวกแกคงสงซอโมเดลกนดม
ขนาดเทาตวจรงและถงยางเรองแสงกนเลยสนะ
ตอนนนทกอยางผานไปไวมาก โดยเฉพาะเดอนสดทายกอนวนเดนทาง
เหมอนชวตถกกดปมฟาสตฟอรเวรดรวๆทกวนรตวอกทผมกอยบนเครองบน
มงหนาสกรงลอนดอนแลว
ชะตากรรมของกะเหรยงไทยในภาคพนยโรปจะเปนเชนไร
หลงจากผานตม.ทสนามบนฮทโธรวนเดยวกไดรกนแลว
15
40
41
นองผงบอกวา ขนแรกสดของการปฐมนเทศ ‘การใชชวตเยยงปารเซยง
อยางสงบสข’กคอทำาความรจกบานของเราเองใหรทรทางกอน
อนง, จรงๆ แลวในปารสมนไมมบานหรอกครบ เพราะปารสเปนเมอง
ทเลกมาก ชาวปารเซยงเขาจงตองอาศยแออดกนอยในทอาคาร low-rise
ทเรยกวาอะปารเตอมองต (Apartement)ซงกเหมอนหองแถวบานเรานแหละ
แตมนหนาตาสวยวจตรดมจรตกวาบานเรามาก และอะปารเตอมองตในปารส
ดภายนอกแลวมนหนาตาเหมอนกนหมดทงเมองซงบานหนงหลงกคอหนงเลขท
ซงจะมหลายหองหลายชนทใชประตทางเขาหลกรวมกนและใชบานเลขทเดยวกน
อยางเชน บานผมเลขท 7 พอเปดประตหลกชนลางเขาไป กจะพบวาจรงๆ
อาคารนมนมถงหาชนชนละสหองทเราพอจะนบญาตไดวาเปนเพอนบานกน
นองผงเรมปฏบตการ ‘เชกอน’ บานของผมไปทละขนๆ อยางแรกคอ
ตองเอาชอเราไปตดทตไปรษณยเพราะในเมอบานเลขท7มนมถง20หองทใช
บานเลขทเดยวกนพอเปดประตเขามากจะเหนตไปรษณยเรยงเปนตบอย20ต
อาว... แลวไหนละตก อเจนนกไมไดบอกไวดวย ผมกเลยเอากญแจทไดมา
Ma maison บ�นของฉน
42
ไลไขแมงทละตจนเจอ จากนนกเอากระดาษทมชอเราแปะ เวลาบรษไปรษณย
เอาจดหมายมาสง จะไดหยอนถกต ตอนแรกผมเอาสกอตเทปแปะแคสมม
กระดาษ นองผงบอก เฮย ไมไดนะพเตา ตองเอาสกอตเทปแปะทบซำาๆ
ทงใบเลยแปะแนนๆใหแกะยากๆผมงงถามวาทำาไมวะนมาอยแคสามเดอน
นะไมใชจะมาตงรกรากนองผงบอกวาถาแปะไมแนนมนจะมเดกเปรตมาฉก
ชอเราทงเลน...โหนมนเมองเถอนอะไรวะเนยอะแปะกแปะ...
อยางทสอง นองผงถามผมวาไดกญแจหองมากดอก กพบวาเคาใหมา
สองดอก นองผงบอกวาใหรกษายงชพ เพราะการทำากญแจหายในฝรงเศส
เปนเรองใหญระดบประเทศพอๆกบแพนดาแทงลกไมใชวาพอกญแจหายแลว
จะเดนไปปมใหมหนาปากซอยไดงายๆ เพราะการจะทำากญแจขนมาอกอน
ตองมเอกสารราชการเปนลายลกษณอกษร และคาทำากญแจแบบทบานเราปม
ดอกละ 50 บาท ทปารสมนดอกละหมนกวาบาท! โอเคครบ ทกวนตอนออก
จากบาน เราจะเอากญแจดอกนงใสกางเกง อกดอกใสกางเกงในไวนะ ถาม
โจรหนจะขนใจ แกจะเอาพรหมจรรยกเอาไป (ฮะ!) แตหามเอากญแจบานกไป
นะมง
อยางทสาม อนนสำาคญตอกะเหรยงเมองรอนอยางเรามาก นนคอ
ฮตเตอรนองผงบอกวาทบานเคาใชระบบฮตเตอรรวมสวนกลางทงอาคารถงเรา
จะสามารถปรบระดบความรอนทตวเครองเองไดแตทเปรตคอเราเปด-ปดไมได
แตจะมบคคลลกลบผกมชะตากรรมของคนหมมาก เปนคนตดสนวา อะ
หนาวละเรมใชฮตเตอรไดละซงนองผงบอกวาบางปแมงหนาวฉบหายจนแทบ
จะตดลบ อฮตเตอรกไมยอมเปดซะท นองผงบอกวาตอนนยงฤดใบไมรวงอย
อพวกฝรงมนอยกนไดสบายมาก ดงนนคงอกสกพกกวาฮตเตอรจะเรมทำางาน
ถาหนาวกใสเสอหนาๆนอนไปกอน
...แตความเปรตทผมไมร และนองผงกไมรคอ ระบบฮตเตอรในปารส
มนไมไดมแบบเดยว!และทบานผมมนไมไดเปนแบบบานนองผงวอยยยย
คอผมกนอนหนาวขดในหองอยหลายวน รอวาเมอไรอบคคลลกลบ
43
คนนนมนจะเปดฮตเตอรใหกไดใชซะทนกเปนเดกขาดความอบอนจนจะแขงตาย
แลวนะมงยงฤดหนาวคอยๆคบคลานเขามาอณหภมคอยๆลดใกลเลขศนย
เขาไปทกวน กยงไมมวแวววาอฮตเตอรทบานมนจะพนไออนใหสกแอะ
จนวนนงนองผงบอกวาฮตเตอรบานเคาเปดไดแลวนะ แลวทำาไมบานกยงเปด
ไมได!
จนกระทงวนนง ขณะตมมามาอยในครว เหลอบไปมองกลองเหลก
บนกำาแพงเอะทำาไมมนมรกลมๆวะมองเขาไปเหนเปลวไฟเฮย!นมนเหมอน
เตาแกสบานเราเลย แถมมทบดเรงไฟดวย ผมเลยลองบดเรงไฟเพม แลววงไป
แตะมอทเครองฮตเตอรในหองนอน
เยดดดดดด มนรอนแลววอยยยย! ความรสกตอนนนเขาใจแลวครบวา
บรรพบรษดกดำาบรรพของมนษยตอนคนพบวธการจดไฟมนตนเตนขนาดไหน
แทบจะรำาบชาฟาดนไปรอบทวปยโรปคอจรงๆบานผมแมงไมตองรอใครมาเปด
ระบบฮตเตอรเลยเพราะแตละหองใชแกสทำาความรอนระบบฮตเตอรของตวเอง
ไอเรากไมรนอนรอความอบอนมาเปนอาทตยฮอออบาทสดไมรจะโทษใคร
สรปกโงเอง
หลงจากวนนนละคณเอย รกบานตวเองขนเยอะมาก เวลาบานอนๆ
นมนมความสขจรงๆ
และสงสดทายในบานทผมตองสรบปรบมอดวยคอเครองซกผาสญชาต
ฝรงเศสครบนอกจากคนฝรงเศสมนจะไมพดภาษาองกฤษกนแลว เครองซกผา
ฝรงเศสมนกไมพดภาษาองกฤษดวยครบ! คอทกคำาทปรากฏบนเครองนเปน
ภาษาฝรงเศสลวนๆแถมแตละคำากไมเคยพบเจอมากอนตอนนนรสกอยากโทร
กลบไปโรงเรยนสอนภาษาฝรงเศสทเมองไทย ใหบรรจเรองคำาสงเครองซกผา
ลงไปในบทเรยนโดยดวนถามนองผงวามนใชยงไง(คอตอนนนทำาอะไรไมเปน
ขนมากถามนองผงกอนเลย)นองผงบอกหนกไมรคะพอดทบานมนตงโปรแกรม
แบบกดปมเดยวจบ
ทพงสดทายของผมทพอนกไดในตอนนนคออากกเกล
44
ผมกไลจดคำาใสกระดาษทละคำาๆ แลวเอาไปกรอกใสกเกลทรานสเลต
ซงกแปลรเรองมงไมรเรองมงแตกพอถไถวาเออโหมดนคอปนผาปมนสำาหรบ
ผาคอตตอนละมงพอจะหยอนผาลงไปกเหนอกวาแลวทำาไมมนถงตองมปรบ
อณหภมนำาดวยวะมงจะเยอะเกนไปแลวนะอเครองซกผากจะรมยวากางเกงใน
มนตองใชนำากองศากางเกงยนสกองศาตอนกอยไทยกโยนๆลงไปซกพรอมกน
แบบสมานฉนทไมเหนตองแบงแยกอะไรขนาดนเลย
ดวยความไมแนใจวาผลลพธจะออกมาเปนยงไง การซกผาครงแรกสด
ในประเทศฝรงเศสของผมจงตองสงหนวยกลาตายเปนทพหนาไปลงถงซะกอน
นนคอกางเกงในสามตวทกำาลงจะเกษยณปลดประจำาการหลงผานการใชงานมา
สมบกสมบน ถาเกดมเหตผดพลาดประการใด อยางนอยกางเกงในเหลานน
จะไดตายในหนาทอยางภาคภมใจ แถมยงไดมาตายไกลถงฝรงเศสซะดวย
ซงผลทออกมาก สะอาดเอยมอองหอมสดชนดครบ จากนนจงคอยสงทพหลง
อนไดแกเสอกางเกงถงเทาตามลงไปเปนระลอกสอง
นแคบทแรกสดของปฐมนเทศนะครบยงไมไดกระดกตนออกไปนอกบาน
เลยบทเรยนบทตอไปของนองผงคอจะไปเดนทำาความรจกยานใกลเคยงกนครบ
45
124
125
มนคงเปนความรสกทแปลกด ทอยดๆ วนนง เรากมเพอนเปนคน
ตางประเทศจากทวทกมมโลก
6พฤศจกายน2010 เปนวนทยงใหญมากสำาหรบผม เพราะมนจะเปน
วนแรกของการไปโรงเรยนทผมใชความพยายามถงสปเตมกวาจะไดเขามาเรยน
มนคอวนแรกทผมจะไดยางกาวเขาไปในแคมปสของอนเสยด(INSEAD)ทเมอง
ฟงแตนโบล
ยงครบยงไมไดเรมเรยนแตวนนเปนวนOpenDayหรอเปนวนเปดบาน
ใหนกเรยนรนถดไปทกำาลงจะเปดเทอมในเดอนมกราคม ไดมาทำาความรจก
โรงเรยนกนซะกอนและแนนอนวานจะเปนโอกาสแรกทผมจะไดเหนหนาคาตา
ของเพอนรวมรนของผมทลงทะเบยนมารวมงานเกอบ300คนจากทวทกมมโลก
เลนเอาคนกอนหนานนนอนไมหลบเพราะคดตงแตวากจะแตงตวยงไงไมใหดเหย
แถมยงตองซอมแนะนำาตวเปนภาษาองกฤษใหคลองดวย
เชาวนนน แทนทจะนงเมโทรไปเรยนภาษาฝรงเศสตามปกต ผมเปลยน
เสนทางนงไปทสถานการเดอลยง(GaredeLyon)ซอตวรถไฟมงหนาสสถาน
ครงแรกทINSEAD (1)
126
อาวง-ฟงแตนโบล (Avon-Fontainebleau) ทอยหางออกไปทางทศตะวนออก-
เฉยงใต40นาทซงผมกไมไดนดใครครบกะไปคนเดยวเดยวกคงไปเจอเพอน
ทโรงเรยนเอง ตอนนนความรสกเหมอนแฮรร พอตเตอร ภาคหนง ตอนกำาลง
นงรถไฟไปโรงเรยนครงแรกอะครบ มองไปรอบๆ เหนคนหนาตาทมองยงไง
กไมใชคนฝรงเศสแนๆ อยหลายคน บางคนมาเปนกลม บางคนมาคนเดยว
บางคนมาเปนค แตดวยความตนเตนและกลวหนาแตก เลยนงฟงเพลง
สงบสตอารมณไปคนเดยวกอน
40นาทผานไปรถไฟจอดทสถานอาวง-ฟงแตนโบลมคนถอปายสเขยว
เขยนคำาวา INSEAD พรอมรถบสรอรบเราอย พอไดขนไปบนรถบสกรละวา
นแหละ คอเพอนๆ ทผมจะเรยนดวยไปตลอดหนงปหลงจากน แนนอนวา
การแนะนำาตวเรมตนขนทนท กเดนคยกนในรถบสไปตลอดทางจนถงโรงเรยน
นนแหละครบ
เมอถงโรงเรยน การแนะนำาตวกหยดลง เพราะไดเวลากนครบ แทบ
ทกคนไมไดกนอาหารเชามากอน กเลยพงตวเขาซมอาหารเชา หยบครวซองต
ชา กาแฟ แลวกมายนเมาทกนตอวาเปนใครมาจากไหน ทำางานทไหนมากอน
ซงตองขอบคณทางโรงเรยนมากครบ ทมปายชอตดอกให เพราะผมเปนมนษย
ทมทกษะการจำาชอคนขนเลวรายมาก คอแคเพอนคนไทย ชอไทยๆ ดวยกน
นกกลมเรวเหมอนอปลาสฟาเพอนนโมแลวนะ นวนนเปนเพอนจากทวโลก
ชอกไมคน แถมยงตองจำาอกวามาจากประเทศไหน นบวาเปนการใชสมอง
ททาทายมนษยความจำาสนอยางผมมาก
ยง แคนนมนยงยากไมพอ คนทมาเรยน MBA นแบงดวยสถานะ
ไดสองแบบครบ อยางแรกกคอแบบผม มาคนเดยวหวโด ทงทกสงอยาง
ทงครอบครว เพอน แฟนไวเบองหลง และแบบทสองคอ คนทมพนธะแลว
และคนทมางานโอเพนเดยวนนไมไดมแตนกเรยนครบแตบางคนพาแฟนคหมน
หรอภรรยามาดวย ซงโรงเรยนผมเรยกบคคลผมพนธะผกพนกบนกเรยนวา
พารตเนอร(แตบสเนสสคลแหงอนในอเมรกาจะมคำาอนๆใหเรยกใชตางกนไป
127
บางทเรยกวา JV หรอ joint venture ซงจรงๆ เปนคำาทางธรกจของการรวม
กจการกนหรอบางทกมศพทแฟนซวาsignificantotherคอเปนคนอนคนนอก
อะนะ แตสำาคญมาก หรอบางทกเรยกวา plus one หรอ +1 ครบ) ผมกเลย
ตองจำาอกวาคนนนกเรยนนะคนนผวนกเรยนนะสวนคนนคหมนนะซบซอน
ทาทายรอยหยกสมองจรงๆฮะ
คอการเปนนกเรยน MBA โดยเฉพาะของโรงเรยนผมทเปนหลกสตร
ปเดยว เนอหาจะเขมขนยงกวาพรนสกด มนทำาใหนกเรยนหลายๆ คนทม
ครอบครว มลกเมยแลวตองตดสนใจครงใหญ วาจะยายมาอยดวยกนเลยมย
ชนเรยนไปเธอกเลยงลกนงจบนำาชากบเพอนพารตเนอรดวยกนไปแตสงนงท
ผมพบในตวพารตเนอรทคยดวยคอเกอบทกคนมความเขาใจเกยวกบINSEAD
และมคาแรกเตอรคลายกบคนทเปนนกเรยนจรงๆมากซงสวนมากกเปนเพราะ
ขนตอนการสมครทโหดหน จนฝายพารตเนอรตองเขามาใหกำาลงใจและเรยนร
ไปในตววาโรงเรยนนมนเปนยงไงจนบางคนคยกนไปตงนานนกวาเปนนกเรยน
สดทายมาเฉลยวาเปนพารตเนอรกม
แตสงนงทผมไมคดวาจะเจอในวนโอเพนเดยกคอนกเรยนทกำาลง
ตงทองแกครบ อนนยอมรบวาถาเดนไปเจออฐในสนามหญาทโรงเรยน
อาจจะตกใจนอยกวาน เธอเปนคณนาอาย 32 ลกครงฝรงเศส-โมรอกกน
กำาลงตงทองแกแปดเดอนตอนแรกทกคนมนใจวาคณนาตองเปนพารตเนอรแนๆ
เพราะจะใหเรยนไปตงทองไปคงไมไหวแน แตพอไดคยแลวถงรวา เคาเปน
นกเรยนจรงๆและจะมกำาหนดคลอดกอนเปดเทอมสองอาทตยและเธอบอกวา
ทงหมดนไมไดเปนความผดพลาดแตวางแผนไวหมดแลวทงรนถงขนปรบมอให
ในความมงมนในการเปนนกเรยนและแมในเวลาเดยวกนทกคนบอกวาลกสาว
เธอนาอจฉามากเพราะคลอดออกมาปบกจะมลงปานาอาถง500คนเลยทเดยว
สงทผมไดเรยนรจากการเจอเพอนๆในวนโอเพนเดยคงจะเปนการไดมา
เหนของจรงวา ความหลากหลายของนกเรยนโรงเรยนนมนเทยบเทาองคการ
สหประชาชาตแลวครบ ทเคยไดยนโฆษณา ไดคยกบรนพศษยเกาวาโรงเรยนน
128
มนคอโคตรของคำาวา international นนไมไดเปนคำาอวดอางเกนจรงแมแตนอย
แควนนวนเดยวไดรจกกบคนจาก 50-60 ประเทศ แตละคนผานอะไรมา
โชกโชนมากตอนเขยนใบสมครผมบอกวาผมทำางานทเขมรเคยบนไปขายของ
ทแองโกลาอนนกนาจะโดดเดนแลวแตพอมาเจอของจรงผมเจอคนทอายนอย
กวาผม แตเดนทางมาแลว 60 ประเทศ เจอคนทปนจกรยานเพอการกศลจาก
เคปทาวนไปจนถงไนโรบ เจอคสามภรรยา ผชายเปนคนบราซล ผหญงเปน
คนไตหวน พบรกกนทเยอรมน และทำางานอยทลอนดอน หรอหนมญปนท
พดได7ภาษายายบานมา14ครงทวโลก
สวนผมกะเหรยงไทยเกดในไทยเรยนในไทยโตในไทยทำางานในไทย
และเขมรสวสดครบแฮ...
...อยาลมวาวนนแคโอเพนเดยมากนยงไมถงครงรน แลวถาเปดเทอม
จะจรงจงขนาดไหน จะไดเหนคนทมโปรไฟลโดดเดนอลงการกวาวนนอกเพยบ
แหงๆแคนกตนเตนจนเลอดกำาเดาไหลแลวครบ
และทเขยนเลามาทงหมดน งานยงไมไดเรมเลยครบ แคยนกนมอเชา
กบแนะนำาตวกนเทานน
...โปรดตดตามภาคบายในตอนตอไป
129
176
177
สงหนงทนกเรยน INSEAD จะตองลนกนตงแตวนแรกของการเรยนคอ
ลนวาใครจะมาเปนเพอนในทมของเรา
อธบายกนคราวๆกอนวาท INSEADนเราเรยนกนหนงปจบแบงเปน
หาเทอม(เรยกวาperiodหรอเรยกกนเลนๆวาP1ไปจนถงP5)ซงเทอมนง
จะเรยนประมาณเจดสปดาห ปดเทอมสกสหาวน แลวกเปดเทอมใหมเรยนตอ
กนเลยไมมการปดทละสองสามเดอนใหนวยนาดขนาดนน
ในหาเทอมทวาเนยสองเทอมแรกจะเปนการเรยนวชาหลกลวนๆซงจะ
แบงนกเรยนเปนเซกชน เซกชนละประมาณ 70 คน ซงแตละคนกจะมทนง
ของตวเอง จะยายไปไหนไมได แลวกจะเรยนทหองเดมตลอด ไมตองยาย
หองเรยนไปตามวชา การเรยนชวงสองเทอมแรกทนเลยใหอารมณเหมอน
ตอนเรยนประถมเปะเลยครบแตตอนทผมเรยนประถมนผมจำาไดวาผมยงมสทธ
เลอกนะวาจะนงกบเพอนคนไหนแตนนอกจากจะเลอกทนงไมไดแลวยงเลอก
คนทนงขางๆเรากไมไดอก!โหดอะ!
แลวใครละทจะมานงขางเรา?
ทมง�นภ�คบงคบ
178
คำาตอบคอคนทนงขางเราทงหมดจะเปนเพอนรวมทมของเราทจะตอง
เรยนทำางานสงการบานหรอแมแตสอบดวยกนไปทกวชาตลอดสองเทอมแรก
ครบ หนงทมจะมประมาณ 5-6 คน โดยทางโรงเรยนจะจดทมใหเอง ซงการ
จดทมนไมไดมาจากการคดหนาตาโหงวเฮงหรอสมจบฉลากใบดำาใบแดงแนๆ
แตมนเปนการจดทวางแผนไวเปนอยางด
ตอนวนโอเพนเดยมเพอนผมคนนงยกมอถามวา “โรงเรยนใชอะไร
เปนเกณฑในการจดทมใหนกเรยนคะ” ซงโปรเฟสเซอรกตอบคำาถามนไดงาย
กระชบและไดใจความวา
“Theonlycriteriaweusedistomaximizethepainineverygroup.”
แปลวา หลกเกณฑเดยวทใชคอ จดยงไงกไดใหมนทะเลาะตบตดรามา
เยอะทสด...
เปนคำาตอบททำาใหทงหองหวเราะแตโปรเฟสเซอรเคาไมไดโกหกครบ
หลกการของ INSEAD คอ จดทมใหเกดความหลากหลายของสมาชก
มากทสด หลากหลายทงเพศ (มทงชายและหญง) อาย ประสบการณทำางาน
เชอชาตสผวบคลกทศนคตคอลองนกถงตอนเราจบกลมทำารายงานตอนมธยม
เรากจะจบกลมกบเพอนทเราสนทดวยใชมยครบ แตนเราจะไดกลมของคนท
เราแทบไมเคยรจกกนมากอน แถมไมมอะไรเหมอนเราสกอยาง ดงนน โอกาส
ทจะดรามาตบตกนนนมสงมากครบแตเรากไมมสทธเลอกหรอเปลยนแปลงใดๆ
ทงสนเมอเรารแลววาใครอยในกลมเรากจะตองนงขางกนในหองเรยนไปทกวชา
ทำางานทำาการบานและสอบดวยกนไปจนกวาจะจบเทอมสอง
ดงนน เพอนในทมของเรา มนอาจจะทำาใหหนงปท INSEAD เปน
ประสบการณทดมากหรอดรามาเวอรไปเลยกไดเชนกน
เขาวากนวาในบรรดาทมทโรงเรยนจดใหบางทมเปน‘การทดลอง’ทจบ
คนทมอะไรขดแยงหรอแตกตางกนแบบสดเหวยงสดตนไปอยกลมเดยวกน
แลวดวากลมนนจะมปฏสมพนธกนยงไง อยางเชน เพอนชาวอรกหนงเดยว
ของรน ถกจบใหไปอยกลมเดยวกนกบคนอเมรกน ทกคนในรนลงความเหนวา
179
นไมใชเรองบงเอญแนๆ (แอบสปอยลใหครบวากลมนนดรามาบานแตกสาแหรก
ขาดกนตงแตวนแรกๆ จนไมมองหนากนอกเลย แตสาเหตจรงๆ ไมไดมาจาก
เชอชาตหรอกมาจากบคลกซะมากกวา)ซงเรองแนวเชอชาตนกเกดกบอกกลม
คอเพอนชาวมาเลเซยถกจดใหไปอยกลมเดยวกบชาวอสราเอล(สองประเทศน
เคาแบนไมใหคนของอกฝงเขาประเทศของตวเองนะครบสวนเรองสาเหตไปหา
อานในกเกลนะครบ เดยวจะอธบายสามตอนไมจบ) แตอกลมนกเหนรกกน
จบปากจบคอกนดไมมดรามานะ
แตบางทดรามามนกไมไดเกดจากความแตกตางอยางเดยวนะครบเพราะ
ความเหมอนกนเกนไปกทำาใหดรามาไดไมแพกน อยางเชน มกลมนงทสมาชก
ทกคนเปนวศวกรทงหมด(แนนอนวาไมบงเอญแนๆ เพราะสวนใหญสมาชกกลม
จะมประสบการณทำางานหลากหลายมาก) อกลมนนทำาการบานดวยกนทไร
ทะเลาะกนโรงเรยนแทบบม
สรปแลว กลมทจะดรามาหรอรกกน มนไมมอะไรกำาหนดไดตายตว
เลยครบเปนเรองของทกษะการปรบตวเขาหากนเขาใจในความแตกตาง(หรอ
ความเหมอน) ผสมกบดวงอกเลกนอย ซงกตองลนเอาแลวละครบวาโรงเรยน
เคาจะจดทมเรายงไง
และนคอทมของผมครบ
ไชยณฐ (26) ตวแทนจากประเทศไทย เปนคนไทยแทๆ ไมเคยเรยน
หรอโตเมองนอก ทำางานดานการตลาด มประสบการณทำางานทกมพชา 2 ป
พดได5ภาษา(แตไมคลองซกกะภาษา)งานอดเรกคอการตระเวนกนขาวหมแดง
รานอรอยทวราชอาณาจกร
วเวยน (29) สาวหมวยหนงเดยวของทม สญชาตอเมรกน พอแมเปน
คนสญชาตจนทอพยพมาอยทพมา กอนจะยายรกรากไปอยทลอสแอนเจลส
เปนคนเดยวในทมทไมมพนฐานเกยวกบธรกจมากอนเลย เพราะทำางานเปน
ผชวยผกำากบภาพยนตรและอยในวงการสอมาตลอดวเวยนเปนเพอนทผมสนท
ดวยทสดตลอดหนงปทINSEADครบ
180
บรโน (30) ไมใชนกรองเพลงปอปทรองเพลงJust The Way You Are
แตเปนหนมโปรตเกสหนาคม ทปากหมาและเลอดรอน พรอมจะตอยเดก
เตะหมาดาพระไดทกวนาทมเรองกบเพอนรวมรนและคนรอบขางมานบไมถวน
รวมถงขาพเจาดวยเปนคนฉลาดหวไวมประสบการณทำางานในสำานกbusiness
consulting มาหลายป ทกคนในทมเชอวาจรงๆ แลวบรโนมนเปนคนจตใจด
แตกนนแหละยำาอกครงมนพรอมจะตอยเดกเตะหมาดาพระไดทกวนาท
ดนแคน (34) หนมใหญลกครงองกฤษ-แคนาดา ทำางานดานการตลาด
สนคาอปโภคบรโภคใหบรษทยกษใหญในลอนดอนมาหลายป พดไดสามภาษา
แตงงานมครอบครวแลวพาลกเมยมาอยดวยเมยสวยมากและลกกนารกมาก
ดวย เปนคนใจเยนมากและเปนพใหญในกลมคอยหามมวยไมใหผมกบบรโน
ลกขนมาชกปากกน
แมกซม (26) หนมหวหยอยผมากบแวนกรอบดำาทรงแฮรร พอตเตอร
เปนชาวบลแกเรย อายเทาผมแตดนแตงงานมลกไปแลว เมยสวยมากและ
ลกนารกมาก (อกแลว) ทำางานดานการจดการอสงหารมทรพยมากอน เปน
คนใจเยน ชลลไดตลอดเวลาพดนอย สภาพบรษมาก เปนกรรมการเบอรสอง
ในการหามมวยระหวางขาพเจากบไอบรโน
รายชอของทกกลมประกาศออกมาทางเวบของโรงเรยนแคสองวน
กอนเปดเทอม และทกคนมหนาทไปตามลาหาเพอนรวมทมกนเองในงาน
คอกเทลดนเนอรวนเปดเทอมวนแรกแนนอนวาทกคนตางกแนะนำาตวฝากเนอ
ฝากตวยมแยมเบกบานกนทกกลม ยงมไวนแดงและแชมเปญใหแบบไมอน
บรรยากาศตอนนนเหมอนอยในโรงเรยนโลกสวยเลยฮะ
โดยทบางกลมไมรตวลวงหนาวา ตลอดสเดอนตอจากนไป อาจจะเปน
สเดอนทดรามาทสดในชวต...
181
314
315
จำานวนโดยเฉลยของประชากรชาวไทยในหนงรนของ INSEAD จะอยท
ประมาณ2-4คนเมอรวมสองรนทอยในโรงเรยนแลวกจะมคนไทยอยประมาณ
5-6คนแบงกนอยในแคมปสสงคโปรและฝรงเศสซงนบไดวาเปนชนกลมนอย
ของโรงเรยน เมอเทยบกบชาตเอเชยอนๆอยางสงคโปรหรอญปนทแหกนมา
มดฟามวดนถงรนละเปนหลกสบ
สำาหรบผม การเปนคนไทยคนเดยวในรนในแคมปสฝรงเศสชวง
สองเทอมแรกไมไดเปนปญหาในการดำารงชวตทน และจะวาไป มนเปนหนง
ในสาเหตทผมเลอกมาเรยนทนอยแลวคอไมอยากใชชวตกบคนไทยดวยกนมาก
เกนไป แตชวงเทอมสองเปนชวงทผมดดาเปนพเศษ เพราะหลงจากทใชชวต
เปนคนไทยแบบโมเลกลอสระในฝรงเศสมาราวๆ ครงป ตอนอยปารสกมแค
นองผง พอเขาเทอมสองทน เรามสมาชกคนไทยรวมกนถงสคน คอ ผม บอล
แกว สา ทงสามคนเปนรนพผมหนงรน สาเรมเรยนทสงคโปรแลวยายมา
ทฝรงเศสตอนผมอยเทอมสองพอด
กะเหรยงไทยไปนอรมองด
316
ดวยจำานวนสคนเปนตวเลขทเหมาะแกการไปเทยวดวยกนมาก ยงเปน
ชายสองหญงสองยงเวรกสดๆ เราเลยตกลงกนวา นาจะจดโรดทรปขบรถไป
เทยวกน พอกางแผนทประเทศฝรงเศส แลวเลอกแควนทอยในระยะขบรถ
ไมเกนสชวโมงและยงไมเคยมใครไปเทยวมากอนตวเลอกทนาสนใจทสดกคอ
เบรอตาญ (Bretagne) หรอทภาษาองกฤษเรยกวา Brittany โดยระหวางทาง
ขากลบเราจะผานแควนนอรมองด(Normandie)เปนของแถมอกแควนดวย
ถงเราทงสจะมแบกกราวนดตางกนคนละโลก แตพอเปนคนไทยดวยกน
พดภาษาเดยวกน ทกอยางจงงายและลงตว ทำาใหแบงหนาทและเตรยมตวกน
เรวมาก คอ บอลจะขบรถ (อาห... การมเพอนทมรถเปนความประเสรฐเชนน
นเอง) สวนผมจะวางแผนรานกนและจองโรงแรม สวนแกวกบสา สองสาว
จะทำาตวสวยๆนงทาเลบทเบาะหลงไปตลอดทาง
สงนงทผมเรยนรจากโรดทรปครงนคอ ฝรงเศสเปนประเทศทมหมบาน
เลกๆ นารกๆ เยอะมาก ซงคนทจะเทยวอะไรแบบนได ตองมเวลาเหลอเฟอ
ขบรถเทยวเองไดอาน-พดภาษาฝรงเศสไดในระดบนงแนนอนวาถามากบทวร
กไมตองพดกน ในกรณของสกะเหรยงไทย ขบรถเทยวเอง พดฝรงเศสกนได
คนละนดคนละหนอย ถงจะมเวลาแคเสาร-อาทตย แตกไมไดรบไปไหน
เลยคอยๆเปดไกดบกหาเมองเลกๆแวะกนขาวระหวางทางและเรากพบเมอง
ดนอง(Dinan)เปนเมองเลกๆทเดนครงชวโมงกหมดแลวแตรานอาหารฝรงเศส
ตรงจตรสกลางเมองอรอยแสงพงรงเจดแฉกและเมอเดนออมไปดานหลงโบสถ
จะเปนหนาผาชมววอลงการมาก มองลงไปเหนแมนำาจากมมสง แคนกถอวา
โคตรคมแลวทแวะมาเมองน
หลงจากแวะทดนองเรากยงตรงไปถงเมองจดหมายหลกของทรปนนคอ
เมองแซงตมาโล(St.Malo)ซงเปนเมองทารมทะเลและใจกลางเมองถกลอมดวย
กำาแพงปอมปราการทงสดาน ถามองจากดานบนจะเหมอนเมองนถกบรรจ
อยในกลองสเหลยม แตดวยความเบยนอยหอยเลกของเราเลยเลอกอยโรงแรม
นอกปอมปราการ แลวขบรถไปแทน เพราะราคาถกกวาเยอะมาก เหมาะกบ
317
ชาวรากหญาอยางพวกเรามากกวา
เมองในปอมปราการ หนาตากเหมอนเมองฝรงเศสทวไป คอเปน
ถนนแคบๆ ลดเลาะตดกนอยางเปนระเบยบ พอเดนในเมองเสรจกสามารถ
ไปเดนรอบกำาแพงเมองได ขางนอกเปนชายหาดกวาง และมเกาะสองเกาะทม
ทางใหเดนขามไปไดชวงนำาลด คอเกาะกรองด เบ (Grand Bé) และเปอต เบ
(PetitBé)
แนนอนวามากนถงขนาดน กไมมพลาด ตองขอไปเดนกะเคาดวย
ระยะทางทดจากกำาแพงเมอง มนกดใกลนะครบ แตเดนเขาจรงกไกลประมาณ
สามเมอยแถมบนเกาะกไมไดมอะไรมากมายนอกจากวชพชและซากปราการ
เกา แตสำาหรบผมทอยฝรงเศสมาครงป นเปนครงแรกทตนไดเหยยบทราย
และสมผสนำาทะเลกฟนใชไดทเดยวนะครบ
แตฟนไดไมนาน กตองเดนกลบเขากำาแพงเมอง เพราะเรมสงเกตวา
นำาสงขนเรอยๆ หาดทรายทเคยกวางตอนเดนมาทเกาะ ตอนนคอยๆ โดน
นำาทะเลกลนไปเรอยๆ จนขากลบนแทบจะตองวง เพราะเดนมาครงทาง
นำากปรมเสมอทางเดนพอด พวกคนทอยบนกำาแพงเมองมองลงมาคงหวเราะ
เจาหวดำาสคนนวาดซวาพวกมนจะวงกลบมาถงฝงกอนทางเดนจมนำามย
หลงจากเดนเลนชมววในเมองจนมด คำาถามสำาคญกผดขนมา “คนน
กนอะไรด”...แนนอนครบผมศกษามาเรยบรอยวาเบรอตาญเปนแควนตดทะเล
มซฟดสดใหมอลงการในราคาไมแพง ประหนงมาเยอนหวหนแหงฝรงเศส
ดงนนคนนจะไปกนซฟดกนซงระดบเราแลวจะไมเลอกทางงายๆดวยการหา
รานอาหารในเมองแตจะขบรถออกไปทหมบานเลกๆชอกองกาล(Cancale)
ซงเปนหมบานชาวประมงทโดงดงมากเรองหอยนางรม อม...ฟงดดมาก ดม
ไลฟสไตลนาไปๆ
เราขบรถออกจากเมองไปยสบนาทกถงเมองกองกาล มนใหอารมณ
เหมอนไปชะอำามากครบ คอมรานอาหารรมทะเลตดๆ กนใหเลอกเตมไปหมด
เรากเลอกรานทไดเรตตงใน Tripadvisor ดทสด ถงจะตองรอควหนอยกเถอะ
318
แนนอนวามาถงเมองทไดชอวาเปนเมองหลวงของหอยนางรมแหงเบรอตาญ
(อม...เมองหลวงของหอยนางรม ฟงดหยยๆ นะ) กตองสงมาลองซะหนอย
เขาจะมใหเลอกเปนเบอรเหมอนไขไกเลยนะฮะวาไซสนตวละกยโรอะไรง
อนทจรงในสคนนมบอลแคคนเดยวทหลงใหลรสชาตของหอยนางรมสด
ผมกนไปตวเดยวกพอแลว เพราะเรายงม seafood platter ทเปนอาหารทะเล
ทงกงหอยปนงใสถาดนำาแขงขนาดบกบม อนนถอเปนไฮไลตออฟเดอะเดย
คอไอถาดซฟดยกษแบบนเนย ในปารสกมนะครบ ไปเดนตามยานชอปปง
อยางชองปเซลเซ จะไดเหนคนกนซฟดพวกนในรานหรๆ รมถนน แตราคา
กแพงเกนเออมมากวนนมาถงแหลงสดกวาถกกวาจงตองจดไปอยาใหเสย
ตอนทถาดซฟดมาวางประดษฐานตระหงานกลางโตะนมนอลงการมาก
เลยฮะคอถาเปนคนไทยคงตองถายรปพาโนรามาวนรอบถาดอพอนสตาแกรม
กนเอกเกรก แตพอไดลงมอกนจรงๆ แลว... ผมวาซฟดไทยอรอยกวาอะ
คอมนสดใหม เนอกรอบเดงเหมอนกน แตมนไมมนำาจมซฟดแซบๆ แลวมน
กเยนเจยบกนกบนำาจมแบบฝรงทาบาสโกซงมนไมไดจรตคนไทยซกเทาไรนะ
ระหวางขบรถกลบโรงแรม อมมนกอมนะ อรอยมนกอรอยนะ แตถา
ถามวาฟนมย... มนแคเกอบฟนนะ มนอารมณคางนดนง จงหมายมนกนวา
เดยวพอเรยนจบกนทกคนแลว กลบไทยไปตองจดนดลางตาดวยอาหารทะเล
สดๆแซบๆกนอกซกมอใหถงใจ!
319
442
Merci beaucoup
443
• ขอบคณตวผมเอง ทไมเคยยอทอยอมแพกบความโหดรายของการสมคร
เขาเรยน INSEAD ถงจะตองเอาหลายอยางในชวตเขาแลก แตกยงคม
เหลอเกน
• ขอบคณปากบมาและครอบครวปากบมาคอทกสงทกอยางของผม
• ขอบคณเพอนพนองทกคนสำาหรบแรงเชยรและสำาหรบการตดตามความแรด
ของผมในทวปยโรปตลอดหนงปเตม
• ขอบคณคนสำาคญของผมขอบคณสำาหรบความเขาใจกนและความพยายาม
ทกอยางททำาใหเราผานหนงปทเราหางกนไปดวยกนไดจนถงวนน
• ขอบคณบรษทSCGสำาหรบโอกาสและการสนบสนนททำาใหความพยายาม
กอตวขนเปนความจรง
• ขอบคณเพอนรวมรนนกเรยนทนทกคนทใหกำาลงใจกนตงแตวนแรกจนวนท
ทกคนแยกยายไปเรยน
• ขอบคณนองผงและนองรจทดแลพคนนตลอดเวลาทอยปารสถาไมมนอง
คอยดแลชวยเหลอพกไมรจะเอาตวรอดในปารสไดยงไง
• ขอบคณพบกและทมอะบกสำาหรบโอกาสทหยบยนให
• ขอบคณคนฝรงเศส ททำาใหชวตผมแกรงขนเยอะเหลอเกนในชวงสามเดอน
ทปารส
• ขอบคณปารสสำาหรบความทรงจำาทกอยาง
• ขอบคณแกวบอลสาหลงททำาใหเราไดมโอกาสใชภาษาไทยบางในตางแดน
• ขอบคณเพอนๆรน11Dทกคนทเปนสวนหนงของหนงปทดทสดในชวต
• ขอบคณINSEAD...สำาหรบทกอยาง
444
About Bongtao
445
• บองเตา ชอเลนชอเตา แตไดคำาวา ‘บอง’ มาจากตอนทำางานทเขมร
เพราะคนในออฟฟศเรยกวา‘บองเตา’ทแปลวา‘พเตา’
• เปนคนกรงเทพฯ โดยกำาเนด เรยนทเมองไทยมาตลอดทงชวต และจรงๆ
ไมเคยมความคดจะเรยนปรญญาโทหรอไปเรยนเมองนอกเลย
• อาชพหลกคอเปนนกวางแผนกลยทธธรกจของบรษทSCGสวนอาชพเสรม
(ซงวางแผนไววาในอนาคตอยากจะใหกลายเปนอาชพหลก)คอเปนหนสวน
ของรานของหวานฝรงเศส Let Them Eat Cake ทไดแรงบนดาลใจหลกๆ
มาจากการตระเวนกนขนมชวงอยปารสนแหละ
• ปจจบนใชชวตแบบชพจรลงเทา เดนทางเปนประจำาทงในงาน และสวนตว
ถงจะเหนอยแตกมความสขดและคดวาจะเดนทางแบบนตอไปเรอยๆจนกวา
จะไมไหว
• พดไดหาภาษา คอไทย องกฤษ เขมร ฝรงเศสญปน... แตเปดทกภาษา
ไมมดสกอยาง
• มคนบอกวาบองเตาแรดขนทกปเปนกราฟเอกซโปเนนเชยล ซงจรงๆ
อยากบอกวาไมไดแรดขอใหเรยกวาเปนคนมไลฟสไตลเปนของตวเอง
• จนถงตอนนบองเตามความคดวาอยากจะกลบไปปารสสกปละครงเพอไป
พกผอนและกนขนมรานทเคยกนเปนประจำา
• ...เออวะกแรดจรงๆดวย
446
บองเตาหนงสอในชดLife&Inspirationลำาดบท008
เลขมาตรฐานสากลประจำาหนงสอ978-616-327-025-2พมพครงแรกตลาคม2556
ราคา275บาท
ในกรณทหนงสอชำารดหรอเขาเลมสลบหนากรณาสงหนงสอนนมาตามทอยสำานกพมพทางสำานกพมพยนดเปลยนเลมใหมให
โดยไมมเงอนไขใดๆทงสน
ขอมลบรรณานกรมของสำานกหอสมดแหงชาตบองเตา.
BonEnFrance.--กรงเทพฯ:อะบก,2556.448หนา.
1.ฝรงเศส--ภมประเทศและการทองเทยว.2.ฝรงเศส--ความเปนอยและประเทศI.ชอเรอง.914.4
ISBN978-616-327-025-2
447
บรรณาธการทปรกษา วงศทนงชยณรงคสงห
บรรณาธการบรหาร ภมชายบญสนสข
ผชวยบรรณาธการ สรเกตเรองแสงระว
อารตไดเรกเตอรบพตรวเศษนอย
กราฟกดไซเนอร เพกาเจรญภกด
กราฟกดไซเนอร เมธาสทธกตตกลยทธ
ภาพถายบองเตา,วนาลกลอมใจ
ภาพประกอบสมญญาเรองจรญ
ครเอทฟหาทาเคชแหงมนเดย
เลขานการ/พสจนอกษร พมพนารามฤทธ
เรยงพมพ เชษฐพงศชประดษฐ
การตลาด วไลลกษณโพธตระกล
ประสานงานการผลต อธษฐานกาญจนะพงศ
ดจทลคอนเทนตมาสเตอรวศรตวสทธ
ผจดการทวไปจณฑรศมเกยรตยศ
ผชวยผจดการณฐธยานองตระกลนธศ
ธรการ ณฐรดาตระกลสม
ลกคาสมพนธนรศราเปยะกง
เวบมาสเตอรจฬชาตรกษใหญ
สำานกพมพ บรษท เดย โพเอทส จำากด
เลขท3 ซอยเจรญมตรถนนสขมวท63 แขวงคลองตนเหนอเขตวฒนากรงเทพฯ 10110
โทรศพท 0-2726-9996 ตอ 22 โทรสาร 0-2714-4252 [email protected] Pagefacebook.com/abookpublishingแยกสและพมพ บรษททเอสอนเตอรพรนทจำากดโทรศพท 0-2174-6060จดจำาหนาย บรษทซเอดยเคชนจำากด(มหาชน)อาคารทซไอเอฟทาวเวอรชนท19เลขท1858/87-90ถนนบางนา-ตราดแขวงบางนากรงเทพฯ10260
โทรศพท0-2739-8000โทรสาร0-2739-8609
สงซอหนงสอราคาพเศษ0-2726-9996 ตอ 49 [email protected]
448
