450 thés et tisanesbio et équitables

Les Jardins de Gaïa, c’est …

Depuis 1994, une aventure humaine à la recherche de grands thés bio à travers le monde. Guidée par sa passion, Arlette Rohmer a construit son entreprise sur le respect de l’Homme et de la Nature. Dès lors, elle est partie vers une quête incessante de saveurs inédites et de parfums nouveaux.

Aujourd’hui, une cinquantaine d’employés perma-nents et plus de 1600 revendeurs à travers la France et l’Europe. C’est surtout plus d’une trentaine de projets partenaires dans le monde, qui bénéficient aux petits producteurs et au développement durable.

Une aventure à taille humaine…

Grâce aux relations privilégiées que nous entretenons avec

nos producteurs, nous sommes le premier four-nisseur de thés bio et équitables en Europe, avec plus de 450 références.

Nous goûtons et sélectionnons les meilleurs crus et préparons pour vous des recettes uniques.

Un engagement naturel et authentique

Depuis toujours, nous offrons des thés cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports

d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Nous encourageons l’agriculture bio-dynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte

un système complexe de multiples influences naturelles. Certifica-tion depuis 2003.

Nous proposons des thés du Vietnam, du Laos et du Yunnan qui sont issus de théiers anciens et sauvages, riches en principes actifs et antioxydants. Dans les forêts tropicales et denses des montagnes du Triangle

d’Or pousse encore cette variété dont la promotion évite la défores-tation de cette région, et permet aux minorités locales de survivre.

Un engagement humain et équitable

Nous assurons et entretenons des partenariats durables avec une diversité de petits producteurs, toujours désa-vantagés face au marché mondial. De nombreux projets en cours et à venir…

Nous nous engageons au-delà des standards du commerce équitable, en achetant nos thés à des prix supérieurs aux minimums établis par le commerce équi-table, en garantissant des volumes d’achats annuels, en

préfinançant nos achats et en fournissant de l’aide quotidienne (sub-ventions, constructions, aides d’urgence …). Certification depuis 2001.

…des valeurs…

Un engagement social et local

Situés en Alsace, nous privilégions le travail de proxi-mité et l’emploi rural.Nous encourageons l’activité des Etablissements et Services d’Aides par le Travail (ESAT) et l’emploi des personnes défavorisées. Nous soutenons le tissu économique, associatif, artistique et culturel local.

Nous défendons le travail artisanal et le « fait main ».

Nous sommes membre actif du Mouvement pour la Terre et l’Humanisme, une plate-forme de rencontre et d’échange. Sa vocation : encourager l’émergence

et l’incarnation de nouveaux modèles de société fondés sur l’autono-mie, l’écologie et l’humanisme. Son ambition : dessiner l’entreprise du futur.

Import de thés sélectionnés avec soin, depuis l’Asie, l’Afrique du Sud et l’Amérique du Sud.

Transformation en Alsace. Pour nous, un arôme n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé, mais plutôt de rehausser et de diversifier les goûts.

Conditionnement chez nous à la main, ou dans des ESAT de la région, pour soutenir l’emploi local et les travailleurs handicapés.

Distribution sur le marché français dans plus de 1700 points de vente : magasins et réseaux bio, épiceries fines, magasins et salons de thé, magasins spécialisés…

Export en Europe et à l’international.

Négoce et façonnage de thés et tisanes bio et équitables.

Vente au public par correspondance, lors de salons bio et alternatifs, ainsi que dans notre magasin en Alsace.

Initiation à la connaissance et la dégustation des thés et tisanes. Organisation de cérémonies de thé japonaise.

Formation à la dégustation et au conseil de thés des reven-deurs et partenaires.

Outre la qualité gustative des thés, Les Jardins de Gaïa donnent une grande importance et assurent la qualité et la sécurité alimentaire des produits, du jardin à la tasse du consommateur. Tous les moyens humains et matériels sont mis en œuvre pour vous offrir le meilleur du thé.

…un savoir-faire…

Nos métiers

Nos garanties de qualité

… pour des grands thés.

Plus de 450 références de thés et tisanes bio et équitables.

Nous proposons nos produits dans des sachets de 50 ou 100g, des poches de 1,5 kg, des tubes en éditions limitées, des infusettes, ou d’autres conditionnements spéciaux et sur mesure.

Des thés d’origineThés blancs, verts, jaunes, Oolong et noirs et Rooibos.

Origines : Inde, Chine, Japon, Sri Lanka, Laos, Vietnam, Népal, Tanzanie, Corée du Sud…Nos spécialités : Primeurs du Darjeeling, thés fumés, Pu-Erh, matcha, thés parfumés d’origine, thés sculptés, et thé éphémères rares. Distribution exclusive en France des thés verts japonais Aiya et Keiko.

Des mélanges et aromatisations maison Thés blancs, verts, Oolong et noirs et Rooibos.

Variations autour de recettes traditionnelles : Earl Grey, thé à la menthe, tchaï indien, etc…Créations originales : thés aux épices, thés aux fleurs, thés fruités. Des produits gourmands et inspirés !

Infusions et tisanes Des boissons saines et efficaces, à base de fruits et de plantes, pour toutes les envies.

Des produits sans théine Rooibos et Honeybush d’Afrique du Sud, Maté et Lapacho d’Amérique du Sud.

Assaisonnements Terra MadreSélection d’herbes, de poivres et d’épices bio et équitables, de la marque Terra Madre. Un partenariat sous le signe de l’éthique et de la solidarité.

Plus de 1000 accessoires autour du théThéières, tasses, sous-plats, filtres, encens, livres… Des coups de cœurs et des produits de grande qualité.

Maison de Thé le lundi 13h > 18h et du mardi au samedi 10h > 12h 13h > 18hMagasin du lundi au samedi 10h > 12h 13h > 18hTél : +33 (0)3 90 56 20 20

Notre adresse : ZA, 6 rue de l’écluse | BP 60226 Wittisheim67604 Sélestat Cedex

Service commercial : Tél : + 33 (0)3 88 85 96 50 | Fax : +33 (0)3 88 85 88 32Courriel : courrier@jardinsdegaia.com

Vente Par Correspondance :Tél : +33 (0)3 88 85 88 30 | Fax : +33 (0)3 88 85 96 55Courriel : courriervpc@jardinsdegaia.com

Plus d’informations sur : www.jardinsdegaia.com

Cachet du point de vente :

Venez nous rendre visite, dans notre maison de thé

dans nos locaux à Wittisheim, et admirez nos cinq jardins zen de plus de 4800m², inspirés de la culture japonaise.