Embed Size (px)
Citation preview
Espirals amb tomàquet1
Lluç arrebossat1,4,7,2
Enciam i blat de moroPa1 i Fruita
Kcal: 701 Prot: 28g Lip: 25g HC:81g
Arròs tres delícies3,6(blat de moro,pernil dolç,truita)
Salmó al forn 4
Enciam i pastanaga ecològicaPa1 i fruita
Kcal: 775 Prot: 29g Lip: 30g HC: 92g
Crema de carbassóPollastre al fornPatates fregides
Pa1 i fruita
Kcal: 790 Prot: 40g Lip: 37g HC:70g
Sopa de brou de pollastre amb pasta ecològica 1,9
Lluç al forn amb tomàquet4
Enciam i Brots de soja6
Pa1 i fruita
Kcal: 505 Prot: 28g Lip: 24g HC: 41g
Llenties ecològiques amb arròsBunyols de bacallà1,74
Enciam i olivesPa1i lacti7
Kcal: 781 Prot: 25g Lip: 23g HC: 87g
Mongeta tendra amb patatesGall d’indi estofat amb
Xampinyons i pastanagaPa1 i lacti7
Kcal: 711 Prot: 40g Lip: 24g HC: 78g
Macarrons a la carbonara 1,7Salsitxes d’au al forn 12
Enciam i blat de moroPa1 i fruita
Kcal: 763Prot:34g Lip: 48gHC:65g
Fideuà1,4,2,14
Croquetes de pernil 1,7,3
Enciam ecològic i tomàquetPa1 i fruita
Kcal: 800 Prot: 21g Lip: 30g HC: 95g
Brou d’au amb pasta meravella1,9
Pollastre a la llimonaPatates caliu
Pa1 i Fruita ecològica
Kcal: 650 Prot: 32g Lip: 29g HC: 34g
Llenties estofades amb verduresTruita de carbassó3
Tomàquet i olives Pa1 i fruita ecològica
Kcal: 763 Prot: 36g Lip: 33g HC:75g
Crema de carbassaFricandó de vedella
Xampinyons i pèsolsPa1i Fruita
Kcal: 671 Prot:33g Lip: 27g HC:70g
Patates gratinades7
Peix fresc segons mercat al forn4
Enciam i blat de moroPa1 i fruita
Kcal: 668 Prot: 32g Lip: 28gHC: 69g
Paella mixta4 (carn i peix)Truita francesa3
Enciam i pastanagaPa1 i fruita
Kcal: 706 Prot: 30g Lip: 22g HC: 95g
Bledes amb patatesHamburguesa de vedella al forn6
Enciam i olivesPa1 i fruita ecològica
Kcal: 717 Prot: 26g Lip: 35g HC: 70g
1
Cigrons ecològics estofatsTruita a la francesa,3Enciam i espàrrecs
Pa1 i lacti7
Kcal: 728 Prot: 26g Lip: 36gHC:70g
Tots els àpats són cuinats amb oli d’oliva; pels fregits s’utilitza oli de gira-sol alt oleic; una vegada a la setmana es serveix pa integral; en les cremes tenen l’opció d’afegir crostons. En la hamburguesa s’ofereix ketchup
Crema de verduresMandonguilles mixtes amb salsa1,3
de tomàquet i patates dauPa1 i fruita
Kcal:635 Prot:22g Lip:33g HC: 60g
Pasta ecològica amb verdures1(pastanaga,carbassó,ceba)
Pit de pollastre empanat1,7,3
Enciam i brots de soja6
Pa1 i lacti7Kcal: 667 Prot:28g Lip: 13gHC: 100g
Arròs amb sofregit de tomàquetVentresca de lluç al forn4
Enciam ecològica i pastanaga Pa1 i fruita
Kcal:720 Prot: 29g Lip: 24g HC:90g
Mongetes seques estofadesTruita de patates3
Enciam i tomàquetPa1 i fruita
Kcal: 615 Prot: 21g Lip: 26g HC:70g
Brou d’au amb pasta de lletres1,9
Peix fresc segons mercat al forn4
Patates xipsPa1 i Fruita
Kcal: 757 Prot:34g Lip:31g HC: 60g
NOVEMBRE 2018MENÚ BASAL
Aquest mes la fruita que se servirà de postres serà: mandarina, taronja, pera, poma, raïm, plàtan.
El làctic serà iogurt natural o natillesINSTITUT
JOSEP S. BONASTRE
FESTA TOTS SANTS LLIURE DISPOSICIÓ1 2
75 6 8 9
1615141312
19 20 21 22 23
26 27 28 29 30
Espirals amb tomàquet1
Lluç arrebossat1,4,7,2
Enciam i blat de moroPa1 i Fruita
Kcal: 701 Prot: 28g Lip: 25g HC:81g
Arròs tres delícies3(blat de moro,pastanaga,truita)
Salmó al forn 4
Enciam i pastanaga ecològicaPa1 i fruita
Kcal: 775 Prot: 29g Lip: 30g HC: 92g
Crema de carbassóPollastre al fornPatates fregides
Pa1 i fruita
Kcal: 790 Prot: 40g Lip: 37g HC:70g
Sopa de brou de pollastre amb pasta ecològica 1,9
Lluç al forn amb tomàquet4
Enciam i Brots de soja6
Pa1 i fruita
Kcal: 505 Prot: 28g Lip: 24g HC: 41g
Llenties ecològiques amb arròsBunyols de bacallà1,74
Enciam i olivesPa1i lacti7
Kcal: 781 Prot: 25g Lip: 23g HC: 87g
Mongeta tendra amb patatesGall d’indi estofat amb
Xampinyons i pastanagaPa1 i lacti7
Kcal: 711 Prot: 40g Lip: 24g HC: 78g
Macarrons carbonara sense porc1,7
Salsitxes d’au al forn 12
Enciam i blat de moroPa1 i fruita
Kcal: 763Prot:34g Lip: 48gHC:65g
Fideuà1,4,2,14
Croquetes de pollastre1,7,3
Enciam ecològic i tomàquetPa1 i fruita
Kcal: 800 Prot: 21g Lip: 30g HC: 95g
Brou d’au amb pasta meravella1,9
Pollastre a la llimonaPatates caliu
Pa1 i Fruita ecològica
Kcal: 650 Prot: 32g Lip: 29g HC: 34g
Llenties estofades amb verduresTruita de carbassó3
Tomàquet i olives Pa1 i fruita ecològica
Kcal: 763 Prot: 36g Lip: 33g HC:75g
Crema de carbassaFricandó de vedella
Xampinyons i pèsolsPa1i Fruita
Kcal: 671 Prot:33g Lip: 27g HC:70g
Patates gratinades sense porc7
Peix fresc segons mercat al forn4
Enciam i blat de moroPa1 i fruita
Kcal: 668 Prot: 32g Lip: 28gHC: 69g
Paella mixta4 (carn i peix)Truita francesa3
Enciam i pastanagaPa1 i fruita
Kcal: 706 Prot: 30g Lip: 22g HC: 95g
Bledes amb patatesHamburguesa de vedella al forn6
Enciam i olivesPa1 i fruita ecològica
Kcal: 717 Prot: 26g Lip: 35g HC: 70g
1
Cigrons ecològics amb verduresTruita a la francesa,3Enciam i espàrrecs
Pa1 i lacti7
Kcal: 728 Prot: 26g Lip: 36gHC:70g
Tots els àpats són cuinats amb oli d’oliva; pels fregits s’utilitza oli de gira-sol alt oleic; una vegada a la setmana es serveix pa integral; en les cremes tenen l’opció d’afegir crostons. En la hamburguesa s’ofereix ketchup
Crema de verduresMandonguilles vedella amb salsa6
de tomàquet i patates dauPa1 i fruita
Kcal:635 Prot:22g Lip:33g HC: 60g
Pasta ecològica amb verdures1(pastanaga,carbassó,ceba)
Pit de pollastre empanat1,7,3
Enciam i brots de soja6
Pa1 i lacti7Kcal: 667 Prot:28g Lip: 13gHC: 100g
Arròs amb sofregit de tomàquetVentresca de lluç al forn4
Enciam ecològica i pastanaga Pa1 i fruita
Kcal:720 Prot: 29g Lip: 24g HC:90g
Mongetes seques amb verduresTruita de patates3
Enciam i tomàquetPa1 i fruita
Kcal: 615 Prot: 21g Lip: 26g HC:70g
Brou d’au amb pasta de lletres1,9
Peix fresc segons mercat al forn4
Patates xipsPa1 i Fruita
Kcal: 757 Prot:34g Lip:31g HC: 60g
NOVEMBRE 2018MENÚ MUSULMÀ
Aquest mes la fruita que se servirà de postres serà: mandarina, taronja, pera, poma, raïm, plàtan.
El làctic serà iogurt natural o natillesINSTITUT
JOSEP S. BONASTRE
FESTA TOTS SANTS LLIURE DISPOSICIÓ1 2
75 6 8 9
1615141312
19 20 21 22 23
26 27 28 29 30
