Tema 13.- Las Angiospermas (Clase Magnoliopsida). Generalidades. Protoangiospermas. Grupo ANITA. Orden Nimphaeales, O. Austrobaileyales (Illicium). Las Monocotiledneas (Subclase Lilidae).

Caracteres generales. Filogenia. Orden Dioscorales. Familia Dioscoraceae. O. Liliales, Familias Liliaceae,

Colchicaceae y Smilacaceae .

Las Angiospermas, con unas 257.400 especies (Thorne 2001) y 462 familias

(APG 2003), constituyen el grupo de vegetales ms numeroso y de mayor xito

evolutivo. Adems incluye las plantas ms importantes para la vida y

supervivencia del hombre, que depende de ellas como fuente principal de

alimentos y de otros recursos.

Las plantas con fruto (Angiospermas) son, en la actualidad, el grupo dominante

de los vegetales vasculares del mundo.

Su posible origen fue en el Jursico (mas de 140 millones de aos) (Judd. et al. 2008),

aunque los primeros fsiles son del Cretcico inferior, ca. 135m de aos. Segn se puede

deducir del entorno donde se han encontrado los restos fsiles, las angiospermas se

originaron en zonas tropicales y empezaron a emigrar en direccin norte y sur hacia los

polos, en principio en escaso nmero y pequeas poblaciones, incorporndose a las

floras que en aquel tiempo deban estar dominadas por pteridfitos y gimnospermas. Las

angiospermas evolucionaron rpidamente y ya en el Cretcico medio (ca. 100m aos)

empezaron a mostrarse como dominantes.

Hepticas: Hepaticopsida

Musgos: Bryopsida

Antocerotas: Anthocerotopsida

Licofitos: Lycopodiopsida

Helechos (incluidos Colas de caballo)

Filicopsida (incl. Equisetopsida)

Ccadas: Cycadopsida

Ginkgo: Gynkgopsida

Gnetopsida

Conferas: Coniferopsida

Grado ANITA

Magnlidas

Monocotiledneas

Fbidas

Mlvidas

Lmidas

Campanlidas

Rsidas

Astridas

Plantas con semillas

Caracteres generales de la clase Magnoliopsida- Flores originariamente hermafroditas, con la misma ordenacin de los verticilos florales.

- Presencia de ESTAMBRES con dos grupos de sacos polnicos. Polen con cemento polnico.

- Presencia de OVARIO: recipiente constituido por las hojas carpelares (CARPELOS), en cuyo

interior se encuentran protegidos los primordios seminales.

- Tras la fecundacin (doble fecundacin) y transformacin de los primordios seminales en semillas, el

ovario (a veces junto con otras partes de la flor) da lugar al FRUTO.

- Los rganos reproductores (estambres y carpelos) suelen estar protegidos por unas piezas

foliares que constituyen la envoltura floral o PERIANTIO.

- Acentuada reduccin de los gametofitos:

- Masculino: grano de polen con dos ncleos espermticos (no se originan espermatozoides).

- Femenino: saco embrionario con 8 clulas (una de ellas va a ser el gameto femenino u

oosfera).

- La reproduccin sexual es siempre de tipo SIFONOGAMIA (los granos de polen forman un tubo

polnico).

- Presencia de trqueas (vasos del xilema) y de tubos cribosos con clulas anejas en el floema.

Ventajas de las Angiospermas frente a las Gimnospermas

1. Polinizacin zogama, favorecida por el hermafroditismo.

2. Proteccin de los primordios seminales (vulos) encerrados

en un ovario.

3. La rapidez de la reproduccin sexual, favorecida por la mayor

reduccin de los gametofitos.

4. La plasticidad del cuerpo vegetativo, que con un sistema de

xilema y floema ms eficaz permite una adaptacin rpida y

un mayor aprovechamiento de los biotopos.

Dibujo esquemtico de una flor de angiosperma ancestral con

todas sus partes. Las flores de angiospermas se diferencian de

las flores del resto de las espermatofitas en que poseen verticilos

o espirales ordenados de spalos, ptalos, estambres y carpelos,

los carpelos encierran a los vulos y reciben el polen sobre su

superficie estigmtica en lugar de directamente sobre el vulo

como en gimnospermas. Dibujado y traducido al espaol a partir

de Judd et al. (2002).

Tipo de simetra en las flores

A.- Flores asimtricas B.- Flores simtricas

A.- 1 Flor hemicclica

(asimtrica primaria)

A.- 2 Flor asimtrica secundaria

B.- 1 Flor actinomorfa (radiada, polisimtrica)

B.- 2 Flor bisimtrica (disimtrica)

B.- 3 Flor zigomorfa (monosimtrica)

T = periantio (tpalos)

Eudicotiledoneas

FAMILIA ILLICIACEAE 1 gnero, 40 especies *, T 7- ,A7- ,G7-

(Incluida en SCHISANDRACEAE: Tres gneros Schisandra, Kadsura e Illicium)

Arboles y arbustos de hojas alternas. Flores hermafroditas. Frutos en polifolculo.

Su fruto es muy caracterstico: en Illicium verum es un polifolculo llamado ans estrellado.

Lo integran ocho carpelos monospermos rectos, en disposicin estrellada.

Distribucin: Sureste de Asia, sureste de Estados Unidos y Las Antillas.

Gneros importantes: Illicium.

Utilidad:

++ Medicinal: Illicium verum es el ans estrellado o badiana de la China, fuente

industrial, a partir de las semillas, del cido shikmico, el ingrediente bsico para la

elaboracin del Tamifl, medicamento antigripal (gripe aviar).

El fruto (pericarpo) de la misma especie es muy rico en esencia (anetol), con uso

como carminativo. Constituye una especia muy usada en oriente (polvo de las cinco

especias en China). Tambin se usa en licorera (pastis, Marie Brizard...). En Espaa es mas

frecuente el uso de Pimpinella anisum (ans verde, matalahga, matalahva, Apiaceae) para

la obtencin de la esencia de ans.

Illicium anisatum es la falsa badiana o badiana del Japn y tiene frutos txicos. Se

distinguen en que el folculo termina en una ua curva. Se usaba de forma fraudulenta

mezclado con el Illicium verum. Contiene anisatina, que produce grave inflamacin de los

riones y, en general, de los rganos digestivos.

Illicium verum ans estrellado, badianaFamilia Illiciaceae

(Schisandraceae)

Illicium anisatum badiana de Japn

= I. religiosum

Familia Illiciaceae

(Schisandraceae)

Clase Magnoliopsida

Subclase Nymphaeidae

Subclase Lilidae (Monocotiledoneas)

Subclase Magnoliidae

Subclase Ranunculidae (Rosidae) (Dicotiledoneas)

Rosidas

Asteridas (Simptalas)

SUBCLASE NymphaeidaeLas Ninfeidas se consideran el grupo basal del que han derivado las Monocotiledneas (subclase Liliidae)

y las restantes angiospermas. El grupo tiene muchos caracteres considerados como primitivos, como

haces vasculares de forma dispersa en el tallo, ausencia de trqueas, cambium vascular ni aceites

esenciales, etc. Adems tienen grandes flores, con numerosas piezas, en general dispuestas en espiral;

estambres poco diferenciados, con filamentos ensanchados, y granos de polen monosulcados.

La familia Ninfeceas (Ninphaeaceae) comprende 8 gneros y 70 especies, todas acuticas, herbceas,

perennes y rizomatosas, con hojas de largos peciolos, quedando el limbo flotando en la superficie del agua.

Flores en largos y robustos pedicelos, solitarias, por encima del agua, hermafroditas, trmeras y

actinomorfas. De distribucin subcosmopolita, faltan en zonas muy fras o desrticas:

Nymphaea, Nuphar, Victoria (nenfares, lotos)

Victoria amazonica

Nuphar lutea

(Nenfar amarillo)Nymphaea alba

(Nenfar blanco)

Nymphaea lotus (Loto blanco de Egipto)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Nuphar_lutea_24072005.jpg

-Presentan un solo cotiledn, que constituye un rgano absorbente de las

sustancias contenidas en el endospermo.

-La raz principal es corta y pronto se sustituye por races caulgenas o

adventicias.

-Los haces vasculares aparecen dispersos en seccin transversa.

-Carecen de cambium y son por tanto cerrados; sin crecimiento secundario.

-Salvo en la inflorescencia, los vstagos se ramifican poco.

-Las hojas son esparcidas, insertas por una amplia banda (vaina), sin estpulas,

generalmente sin peciolo. Son sencillas, enteras ms o menos lanceoladas o

elpticas, generalmente con nerviacin paralelinervia.

-La mayora de las plantas presentan flores cclicas no helicoidales y constituidas

por verticilos trmeros.

-Granos de polen con un colpo distal. (Polen monocolpado)

-Plantas herbceas, hemicriptfitos y geofitos que pasan la poca desfavorable

bajo tierra. Raras las plantas arbreas o arbustivas.

-Plastidios de tipo P, con depsitos proteicos.

-Presencia de rafidios de oxalato clcico.

-Como sustancias qumicas presentan saponinas y carecen de cido elgico.

SUBCLASE Liliidae (Monocotiledneas)

Grupo monofiltico con 55.000 especies (23,5% de las Angiospermas)

FAMILIA DIOSCOREACEAE 5 gneros, 625 especies *, T 6, A (6), G0

*, T 6, A0, G(3)Plantas herbceas y trepadoras, rizomatosas o tuberosas.

Hojas generalmente alternas, con nerviacin secundaria marcadamente reticulada (atpico en

monocotiledneas).

Las flores son actinomorfas, con un periantio formado por 6 tpalos sepaloideos dispuestos en 2

verticilos trmeros (3+3), a menudo soldados en la base.

Androceo con 6 estambres. Gineceo compuesto por 3 carpelos soldados en un ovario nfero trilocular.

Fruto en cpsula, baya smara.

Distribucin: Zonas tropicales y subtropicales fundamentalmente.

Gneros importantes: Dioscorea, Tamus, etc.

Utilidad:

- Gastronmica:

- Los tubrculos de Dioscorea batatas, Dioscorea sculenta,

etc., por su riqueza en hidratos de carbono.

- Las especies del gnero Dioscorea se denominan ames y

sus tubrculos constituyen la base alimenticia de Oceania y

otros territorios tropicales (Africa, Caribe..)

- Farmacutica:

- Los tubrculos de D.sylvatica, D.mexicana y D.floribunda, son

ricos en saponinas con accin anovulatoria (anticonceptiva,

porque evitan la ovulacin). Contienen tambin alcaloides e

inulina

Familia DioscoreaceaeDioscorea batatas

Dioscorea sylvatica

Familia Dioscoreaceae

Dioscorea oposita

Familia Dioscoreaceae

Dioscorea bulbifera

Tamus communis Nueza negra

(Dioscorea communis)Familia Dioscoreaceae

El tubrculo napiforme, en cataplasma, para contusiones y heridas. En friegas para la artritis,

reuma y citica. Frutos (bayas) muy venenosos

FAMILIA LILIACEAE 13 gneros, 1300 especies *, T6, A6, G(3)

Hierbas con bulbo (a veces varios).

Hojas generalmente lineares linear-lanceoladas, paralelinervias, alternas en roseta

basal (raro verticiladas).

Flores hermafroditas, actinomorfas, con un periantio formado por 6 tpalos (3+3) libres.

Androceo con 6 estambres. Gineceo compuesto por 3 carpelos soldados en un ovario

spero trilocular.

Fruto en cpsula loculicida (raro en baya).

Distribucin: Regiones templadas del Hemisferio norte.

Gneros importantes: Lilium, Tulipa, Fritillaria, Gagea, Erythronium, etc.

Utilidad:

- Ornamental. Las especies de esta familia son de las ms utilizadas en el

comercio de flor cortada

Familia LiliaceaeLilium martagon Azucena silvestreLilium pyrenaicum Azucena del Pirineo

Lilium candidum Azucena Fritillaria hispnica Fritillaria

Familia LiliaceaeCultivares de Tulipa

Tulipa australis

Tulipn silvestre

FAMILIA COLCHICACEAE 20 gneros, 200 especies *, T(6), A6, G(3)

Plantas herbceas, bulbosas, normalmente con todas las hojas en roseta basal, que pueden ser coetneas posteriores a las flores (como en Colchicum).

Las flores son generalmente hermafroditas, actinomorfas y trmeras, con un periantio

formado por 6 (3+3) tpalos libres soldados en un tubo.

Androceo con 6 estambres. Gineceo spero, compuesto por 3 carpelos soldados en un

ovario trilocular.

Fruto en cpsula.

Distribucin: frica, Regin Mediterrnea y Sudoeste de Asia.

Gneros importantes: Colchicum

Utilidad: La especie ms importante es Colchicum autumnale, comn en Europa, de cuyos bulbos y semillas se obtiene el alcaloide colchicina, con inters en tratamientos

antirreumticos y contra la gota.

La colchicina tambin es usada como antimittica en investigaciones genticas.

actualmente se est utilizando tambin como anticancergeno, inhibiendo la rpida

multiplicacin de las clulas tumorales.

Siempre bajo control mdico-farmacutico por su actividad antimittica.

Familia ColchicaceaeColchicum autumnale Clchico

Familia ColchicaceaeColchicum autumnale Clchico

Colchicum triphyllum

FAMILIA SMILACACEAE 2 gneros, 317 especies *, T(6), A6, G0

*, T(6), A0, G(3)

Arbustos hierbas rizomatosas, con tallos generalmente trepadores y espinosos.

Hojas coriceas, alternas u opuestas, con el limbo recorrido por al menos 3 nervios

principales y nerviacin secundaria reticulada. En ocasiones poseen zarcillos que nacen

de las axilas de las hojas.

Las flores son actinomorfas, con un periantio formado por 6 tpalos (3+3) libres

soldados. Suelen ser unisexuales y monoicas.

Androceo generalmente con 6 estambres. Gineceo compuesto por 3 carpelos soldados en

un ovario spero trilocular.

Fruto en baya.

Distribucin: Regiones tropicales y subtropicales.

Gneros importantes: Smilax.

Utilidad:++ Medicinal: Las races de Smilax aristolochiaefolia (Mxico), Smilax officinalis

(Honduras) y Smilax regelii (Jamaica) se usaban contra la sfilis y el rema por contener

sarsaponina, que es una saponina esteroidea que hoy da se utiliza para la semisntesis de

cortisonas y hormonas sexuales esteroideas.

Otras especies interesantes son Smilax aspera (zarzaparrilla mediterrnea) y Smilax

canariensis (zarzaparilla de Canarias).

Familia Smilacaceae

Smilax officinalis Zarzaparrilla

Smilax aristolochiaefolia Zarzaparrilla

Smilax regelii Zarzaparrilla

Smilax aspera Zarzaparrilla del pas Familia Smilacaceae

Smilax canariensis Zarzaparrilla

Familia Smilacaceae

Orden AcoralesFamilia AcoraceaeAcoruscalamus(clamo aromtico, verdadero). Flores trmeras, hermafroditas, en espdice carnoso, cuya espata asimiladora se prolonga en el tallo. De zonas pantanosas, originaria de Asia, aunque naturalizada en Europa por el inters de los rizomas. Se emplean en perfumera para polvos de maquillaje. Sus hojas son aromticas y su tallo se utiliz para fabricar clamos para la escritura. Rizomas son ricos en un aceite esencial (asarona), estimulante del sistema nervioso (anestsico, alucingeno). Pociones de las brujas (psicotrpicas)

ADENDATema 12

FAMILIA ALISMATACEAE 11 gneros, 100 especies

Plantas acuticas palustres, anuales perennes, con rizomas, estolones tubrculos.

Hojas basales, con frecuencia dimrficas las sumergidas y las emergidas.

Las flores son hermafroditas o unisexuales, actinomorfas, con periantio formado por 3 spalos

verdosos y 3 ptalos de color blanco, rosado o purpreo.

El androceo consta de 3, 6, 9 o numerosos estambres.

El gineceo est formado por 3-numerosos carpelos.

Fruto en poliaquenio o polifolculo.

Distribucin: Subcosmopolita.

Gneros importantes: Alisma, Sagittaria.

Utilidad:

++ Ecolgica: Colonizan ambientes palustres, de gran riqueza biolgica.

Las especies de Alisma y Sagittaria tienen inters desde el punto de vista de biodiversidad, y

estn presentes en la Pennsula Ibrica.

ORDEN ALISMATALES

FAMILIA ALISMATACEAEAlisma plantago-aquatica

Sagittariasagittifolia