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8/18/2019 Botánica, Tallo 2015-II
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El Tallo
El tallo es el órgano aéreo o subterráneode la planta y es considerado como lacolumna vertebral, de donde nacen lashojas, ramas secundarias,inforescencias, rutos y semillas.
Se origina del embrión de la semilla ycrece en sentido opuesto a la raí!geotropismo negativo", el tama#o esvariable seg$n las especies de plantas.
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%rigen del tallo
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&artes del 'alloCuello: Es la zona de transición o espacio de unión entre
la raíz y el tallo.
Nudo: Los nudos son abultamientos de tejidos o partes
salientes donde los brotes se unen al tallo o encuentro de
haces vasculares, que se forma en el tallo de trecho en
trecho, en ellos se insertan las hojas y las ramas.
Entrenudo o internodios: Es el espacio comprendido
entre dos nudos consecutivos, su longitud es variable y
disminuye a medida que se aproiman al !pice del tallo.
Yemas: "bultamiento que al desarrollarse originan los
brotes #c$lulas meristem!ticas% y a las ramas de un tallo.
&on peque'os cuerpos ovoideos que se observan en las
ailas de las hojas, o las yemas adventicias que pueden
desarrollarse en cualquier lugar del tallo.
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(unciones del 'allo&ostiene a las ramas, hojas, inflorescencias, frutos y semillas.
&istema de transporte o conducción del agua, savia bruta o inorg!nica #sustancias nutritiv
esenciales% a trav$s del ilema y savia elaborada o sustancias org!nicas #fotosintato
carbohidratos y otras que se producen en la fotosíntesis%, a trav$s del floema, hacia las otra
para las etapas vegetativas y reproductivas.
"lmacenamiento del agua Ejemplo: cactus
En algunas especies cumplen la función de la fotosíntesis. Ejm . tuna, cactus, maye, s!bila.
"cumulación de sustancias de reserva #carbohidratos, minerales, vitaminas, etc.%. Ejm: papa
(ar estabilidad a las plantas: evita el acame
"lcanzar la altura necesaria para interceptar la luz solar, absorción de )*+
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Tamaño del tallo
&egn el tama'o del tallo, las plantas pueden ser herb!ceas o le'osas.
-lantas herb!ceas: En su mayoría tienen generalmente tallos que
verdes, y contienen poco tejido le'oso. Estas plantas generalmente
a'o, entre ellas, flores anuales y perennes, hortalizas o verduras.
-lantas le'osas: ienen tallos que generalmente no mueren y se manti
el invierno. /uchos de estos tallos se utilizan para hacer muebles. (en
de los tallos le'osos tenemos a los !rboles y a los arbustos. Los !rbo
tronco grueso y le'oso con ramas que crecen lejos del suelo. Los arbus
tallo le'oso, y se caracteriza por tener ramas que crecen cerca del suel
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)recimiento del allo
El crecimiento primario.0 El crecimiento primario o
longitudinal del tallo se debe por una parte, a la actividadde las c$lulas meristem!ticas localizadas en la yema
terminal y ailar de los tallos y por otra parte al
alargamiento subsecuente de los entrenudos.
El crecimiento secundario.0 se caracteriza por el
aumento del grosor del tallo y es el resultado de laactividad de los denominados meristemos secundarios
#c!mbium y felógeno%. Este tipo de crecimiento es
característico de las gimnospermas y la mayoría de los
!rboles y arbustos que como resultado producen la
madera.
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Estructura del Tallo
)a estructura de los tallos puede variar seg$n el ciclo vegreproductivo de la planta, es decir, a lo largo de su e*istenc
)os tallos jóvenes y los de las plantas herbáceas poestructura +ue se denomina primaria, mientras +ue los tallopresentan una estructura +ue se denomina secundaria.
)a estructura secundaria del tallo se origina como resultacción de dos meristemos secundarios laterales, uno en vascular denominado cambium vascular , y otro en ladenominado cambium suberoso o felógeno resultcrecimiento en grosor del eje de la planta.
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Corte transversal de un tallo demonocotiledónea
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Tejidos conformantes del tallo
El parénquima: Es el que orma la mayor parte de la masa del cuerpo de
integrado por células poco dierenciadas, de tama#o más o menos grande, con engrosadas, no ligni-cadas. En el parén+uima se realia lo esencial de la unción
Acuífero: +ue almacena agua abunda en las plantas +ue viven en lugares secos.
Aerífero: encargado de acilitar la circulación del aire !meatos".
Clorofílico: encargado de la asimilación sus células contienen cloroplastos
De reserva: situado principalmente en los órganos de reserva !raíces, tubérculos"incoloras almacenan a$cares, éculas, almidones, grasas, etc.
El esclerénquima: El esclerénquima es tejido vegetal ormado por células muertas dengrosadas y ligni-cadas. ormalmente lo componen células alargadas, -brosas.
El colénquima/ El colénquima es tejido vegetal con misión de sostén y de protecciónconstituido por células dierenciadas adultas, con la membrana parcialmente engrosaddel esclerén+uima en +ue sus células son vivas, puesto +ue el engrosamiento es siempermite las unciones de relación y de nutrición.
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EstructuraPrimaria del
tallo
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Corte de la estructura de tallo primario
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Estructura secundaria del tallo0ambium.1ejido responsable del crecimiento en
grosor de los tallos
2ilema.1 'ejido conductor ascendente encargado dedistribuir el agua y los nutrientes absorbidos por lasraíces, formado por tr!queas o vasos
(loema.1 'ejido conductor de la savia elaborada,formado por tubos cribosos
&eridermis.1 'ejido de protección secundario quereemplaza a la epidermis en tallos y raíces que tienen
crecimiento secundario
El conjunto formado por:felógen s!"er constituye laperider
con los tejidos corticales primarios fuera y mueren
La estructura secundaria del tallo se origina comoresultado de la acción de dos meristemos
secundarios laterales, uno en el cilindro vascular
denominado cambium vascular, y otro en la corteza
denominado cambium suberoso o felógeno1
resultando un crecimiento en grosor del eje de la
planta.
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0ontin 33Estructura secundaria detallo
En el tallo secundario, los tejidos localizados por
fuera del cambium vascular, reciben
colectivamente el nombre de corteza. Esta región
incluye el floema secundario #corteza interna%, y la
peridermis o corteza eterna #conjunto de tejidos
de protección formados por el felógeno%.
El meristemo cortical, llamado l fe
adentro par$nquima cortical, q
epidermis y hacia fuera produce
p$rdida del par$nquima clorofílico
tallos secundarios ya no sean verd
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#ami$cación de los tallos1. Ramificación terminal: nacen ramas en la
parte terminal del tallo.
.Dicotómica: cuando nacen dos ramas
divergentes.Simpodial o policotomica: cuando nacen
varias ramas de un punto.
.onopódica: eiste un eje principal de
crecimiento que no deja de crecer y siempre
crece m!s que las ramas laterales. La yema
que domina es la del !pice: planta con
dominancia apical
+. Ramificación lateral: )uando las ramas nacen
del costado del tallo.
.!isladas: cuando en cada nudo nace una
sola rama
."puestas: cuando en cada nudo nacen dos
ramas enfrentadas
.#erticiladas: cuando en cada nudo nacen
varias ramas
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2tilidad de los tallos
-ara la alimentación.0 como la cebolla, el esp!rrago
/edicinales.0 como la quina y la canela,
3ndustria.0 como la ca'a de azcar, el lino, el sisal.
/adera.0 para hacer muebles y papel, igualmente se
resina para sacar el caucho.