BROSUR PELANGSINGAN

Dr

PAGE 14

RUMAH SAKIT

MUTIARA HATI Dr. NURUL HIDAYAH, SpKKAHLI KULIT & KELAMIN

KECANTIKAN & PELANGSINGAN BADAN

Kantor:

Rumah / Praktek:RSUD R.A. Basoeni

Klinik & RS MUTIARA HATIJl. Raya Gedeg No 17 Mjkt

Jl Raya Kemantren Wetan 49Telp: (0321)364752

Gedeg Mojokerto (0321) 7223400

363442,081330011062

PROGRAM PELANGSINGAN BADAN

Sekarang ini telah terjadi pergeseran gaya hidup termasuk perubahan pola makan yang tidak sehat dan kurangnya aktivitas olah raga sehingga banyak terjadi kegemukan. Pola makan yang tidak sehat antara lain meliputi diet tinggi lemak, karbohidrat dan garam serta rendah serat. Orang yang sibuk cenderung mengkonsumsi makanan cepat saji (fast food), padahal jenis makanan ini mengandung banyak garam dan sedikit serat.

Tiga faktor utama penyebab kegemukan adalah:1. Diet tinggi kalori

2. Aktivitas / olah raga yang rendah

3. Keturunan.

Oleh karena itu bila ingin menurunkan berat badan (BB) harus memperhitungkan benar faktor-faktor diatas agar program pelangsingan badan bisa berhasil, yaitu dengan :Tiga resep utama pelangsingan :1. Mengkonsumsi makanan / diet rendah kalori

2. Meningkatkan aktivitas yang dapat membakar kalori spt olah raga

3. Mematuhi jadwal program pelangsingan badan

OBAT-OBATAN PENEKAN LAPAR

Obat terbuat dari ekstrak tumbuh-tumbuhan yang ditujukan untuk menekan rasa lapar sehingga membantu anda mematuhi diet yang ditentukan.

SUNTIKAN PEMBAKAR LEMAK

Untuk membantu mempercepat pembakaran lemak digunakan SUNTIKAN FAT BURNING (PEMBAKARAN LEMAK). Dilakukan 1-2x seminggu.

OLAH RAGAOlah raga memiliki pengaruh positif bagi tubuh kita. Kaitannya dengan program pelangsingan adalah:

1. Membakar kalori dari tubuh kita

Cadangan kalori yang tersimpan dalam bentuk timbunan lemak di tubuh kita akan terbakar bila kita berolah raga di atas jam

2. Memperlancar pencernaan

3. Menimbulkan efek konsisten.

Contohnya bila kita hendak melanggar aturan diet maka kita akan teringat betapa kita sudah bersusah payah olah raga sehingga kita menjadi sayang dan batal untuk melanggarnya.

Mengubah kebiasaan / gaya hidup adalah KUNCI SUKSES !

Usaha menurunkan berat badan bukanlah usaha sesaat yang bisa langsung terlihat hasilnya dan bisa langsung dihentikan setelah BB ideal tercapai. Kebanyakan dari kita mengharapkan hasil secepatnya dengan menjalankan diet yang terlalu ketat tanpa memperhitungkan kebutuhan gizi tubuh sehingga kita cenderung tidak mampu mempertahankan program kita. Bahkan tidak sedikit yang berakibat menurunnya stamina, mudah sakit dan terkena mag. Penurunan BB yang terjadi seperti fenomena yoyo artinya menurun cepat tetapi kemudian naik dengan cepat pula.

Dalam menjalankan program janganlah menggunakan pembenaran sekali-sekali. Contohnya sebenarnya kita tidak lapar dan belum waktunya makan tapi ada makanan di sekitar kita lalu kita berpikir tidak apa-apalah sekali-sekali melanggar diet sedikit setelah itu diet lagi. Kebiasaan tersebut akan kembali terulang besuknya sehingga akhirnya program kita gagal.

Bagi yang belum bisa menghentikan kebiasaan ngemil pilihlah camilan yang rendah kalori seperti buah bengkoang, ketimun, tomat dll. Hindari semua camilan yang digoreng dan diasinkan.DIET RENDAH KALORI

Apakah kalori itu?

Untuk bisa berfungsi dengan baik tubuh kita memerlukan sejumlah tertentu energi yang bisa kita dapat dengan mengolah makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan lemak. Energi yang dihasilkan dari makanan ini diukur dengan satuan kalori. Kandungan energi tiap bahan makanan tersebut berbeda-beda, yaitu

Karbohidrat menghasilkan 4 kalori per gram

Protein menghasilkan 4 kalori per gram

Lemak menghasilkan 9 kalori per gram

Sumber kalori bagi tubuh kita biasanya didapatkan dari 45-65% dari karbohidrat, 20-35% dari protein dan 20-35% dari lemak. Berapa kalori kebutuhan energi tubuh kita sehari?Kebutuhan energi kita bervariasi tergantung pada beberapa faktor seperti tingkat aktifitas, ukuran tubuh, jenis kelamin dan usia. Secara garis besar kebutuhan kalori kita adalah 30 kalori / kg BB / hari.

Contoh BB 50 kg kebutuhannya 30 x 50 = 1500 kalori per hari.

Apakah tujuan diet rendah kalori itu?

Memberikan makanan yang mengandung kalori rendah guna menurunkan BB hingga menjadi ideal. Biasanya digunakan 20 kalori per kg BB.Syarat-syarat diet rendah kalori:1. Total kalori dikurangi sebanyak 500-1000 kalori di bawah kebutuhan normal. Ini akan menyebabkan penurunan BB - 1 kg per minggu. Pengurangan kalori dilakukan dengan diet rendah karbohidrat dan lemak.

2. Jumlah protein normal atau sedikit di atas normal, yaitu 1-1,5 g/kg BB / hari.

3. Cukup vitamin dan mineral

4. Diet tinggi serat untuk memberi rasa kenyang

Berapa banyak cairan yang harus kita minum?

Kebututuhan cairan kita adalah 50cc / kg BB / hari.

Contoh BB 50 kg kebutuhannya 50 x 50 = 2500 atau 2,5 liter atau 12 gelas sehari.Minumlah sebelum makan karena:

1. Dapat mengurangi porsi makan kita

2. Dapat merangsang pergerakan usus sehingga memperlancar buang air besar.Diet Rendah Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita yakni sekitar 45-65% dari total kalori.

Karbohidrat dibagi menjadi dua, yaitu:

1. Karbohidrat kompleks.

adalah zat tepung yang banyak terdapat pada beras/nasi, roti, sereal, umbi-

umbian, pasta dan sayuran

2. Karbohidrat sederhana

adalah gula yang terdapat pada buah-buahan, susu dan makanan yang manis lain.Tubuh kita menyerap zat tepung lebih lambat daripada gula sehingga tubuh mempunyai lebih banyak energi untuk periode waktu yang lebih lama. Beberapa jenis makanan dalam proses pembuatannya sering ditambahkan gula seperti soft drink, permen, kue-kue basah maupun kering, es krim dan makanan kaleng.

Jadi semua jenis makanan yang mengandung tepung dan gula harus benar-benar dikurangi dalam menjalankan diet rendah karbohidrat.Diet Rendah Lemak

Lemak adalah sumber energi yang mengandung sedikit air. Sekitar 20-35% dari total kalori kita didapatkan dari lemak.

Lemak terdiri dari 2 jenis, yaitu:

1. Lemak jenuh

Didapatkan pada mentega, keju, susu, telur, daging, ayam, itik, coklat, kelapa dan minyaknya, minyak sawit dan lemak babi

Lemak jenuh sebaiknya tidak lebih dari 10% dari total kalori karena lemak jenuh adalah penyebab utama meningkatnya kolesterol darah dan resiko penyakit jantung koroner.

2. Lemak tak jenuh

Didapatkan dari minyak tumbuhan (seperti yang berasal dari jagung, bunga matahari, buah zaitun, kacang dan kedelai), buah alpukat, kacang tanah, dll. Dalam menjalankan diet rendah lemak harus dipilih makanan yang rendah lemak seperti ikan, daging ayam putih tanpa kulit dan produk susu rendah lemak (susu skim), serta makanan yang secara alami rendah lemak seperti sayuran dan buah-buahan.Diet Tinggi Serat

Serat adalah bahan yang terkandung dalam makanan yang berasal dari tumbuhan. Dalam proses pencernaan tubuh, serat tidak dicerna dan tidak diserap. Serat dibagi menjadi 2 jenis, yaitu serat yang larut dalam air dan serat yang tidak larut dalam air.

Serat yang larut dalam air akan menyerap cairan dan membentuk cairan kental di saluran pencernaan kita sehingga dapat menunda pengosongan makanan dari lambung sekaligus menghambat bercampurnya makanan dengan enzim-enzim pencernaan. Makanan yang tinggal lebih lama di lambung ini akan memberi rasa kenyang sehingga menurunkan porsi makan kita. Selain itu serat yang mampu menyerap cairan ini juga dapat mencegah terjadinya diare.

Serat makanan kasar yang tidak larut air akan tinggal di usus dalam waktu yang relatif singkat sehingga penyerapan zat-zat makanan menjadi berkurang. Makanan dengan kadar serat yang tinggi biasanya mengandung kalori yang rendah karena kadar gula dan lemaknya yang rendah sehingga dapat membantu menurunkan BB.

Serat makanan di dalam usus akan menyerap cairan dan mengembang seperti karet busa membentuk tinja yang besar dan lunak sehingga lebih mudah keluar. Sebaliknya makanan yang rendah serat akan menyebabkan tinja menjadi kecil, kering dan keras sehingga sulit keluar menyebabkan sembelit dan akhirnya wasir. Apa manfaat lain dari diet tinggi serat?1. Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah sehingga dapat mencegah penyakit jantung koroner.

2. Menurunkan kadar gula darah

3. Mencegah kanker ususDAFTAR KANDUNGAN SERAT PER 100 GRAM BAHAN MAKANANSAYURKandungan serat/100grBUAHKandungan serat/100grKacang2an & olahannyaKandungan serat/100gr

Bayam0,8Alpukat1,4Kacang kedelai4,9

Daun pepaya2,1Anggur1,7Kacang tanah2

Daun singkong1,2Apel 0,7Kacang hijau4,1

Kangkung1Belimbing0,9Kedelai bubuk2,5

Seledri0,7Jagung2,9Kecap kental0,6

Tomat1,2Jambu biji5,6Tahu0,1

Paprika1,4Jeruk bali0,4Susu kedelai0,1

Cabai0,3Jeruk sitrun2Tauge/kecambah0,7

Kacang panjang2,5Mangga0,4Kacang panjang3,2

Bawang putih1,1Melon0,3Tempe kedelai1,4

Bawang merah0,6Nenas0,4

Kentang 0,3Pepaya0,7

Lobak0,7Pisang0,6

Wortel0,9Semangka0,5

Brokoli0,5Sirsak2

Kembang kol0,9Sirkaya0,7

Asparagus0,6Strawberi6,5

Jamur1,2Pear3

Terong0,1

Sawi2

Buncis3,2

Nangka muda1,4

Daun kelor2

Selada0,6

Bagaimana bila konsumsi serat kita kurang?

Bila kita merasa konsumsi serat makanan kita sehari-hari masih jauh dari yang dinjurkan (kurang dari 30 gr / hari), maka dapat ditambah dengan mengkonsumsi produk serat alami kemasan yang banyak di pasaran. Produk serat kemasan ini mengandung antara lain Psyllium hursk (Plantago ovata), Isphagula hursk, dll. Contohnya Vegeta dll. Dalam penggunaannya untuk menurunkan BB dosisnya 3x1 bungkus diminum setelah makan. Perhatikan aturan minum yang tertera di kemasan. Bila sedang mengkonsumsi obat minumlah serat kemasan -1 jam setelah minum obat karena serat suplemen ini dapat menghambat penyerapan obat.KETERANGAN UKURAN RUMAH TANGGA1 gelas nasi = 140 gr1 potong pepaya sedang = 100 gr = 5x15 cm1 buah pisang sedang = 75 gr = 3x15 cm1 potong tempe sedang = 25 gr = 4x6x1 cm1 potong daging sedang = 50 gr = 6x5x2 cm1 potong ikan sedang = 50 gr = 6x5x4 cm1 potong tahu besar = 100 gr = 6x6x2 cmDAFTAR MAKANAN PENUKAR SUMBER KARBOHIDRAT

Bahan makananBeratgrUkuran RTBahan makananBerat grUkuran RT

Nasi100 gelasMaizena408 sdm

Nasi tim2001 gelasTepung beras508 sdm

Bubur beras4002 gelasTepung ketela408 sdm

Nasi jagung100 gelasTepung sugu407 sdm

Kentang2002 biji sedangTepung terigu5010 sdm

Singkong1001 ptg sedangTepung hunkwe408 sdm

Talas2001 biji besarMi kering501 gelas

Ubi1501 biji sedangMi basah1001 gelas

Biskuit505 buahMakaroni50 gelas

Roti tawar804 irisBihun50 gelas

Krakers505 buah besar

SUMBER KARBOHIDRAT

Bahan makananBerat

grUkuran RTBahan makananBerat

grUkuran RT

Nasi70 gelasMaizena306 sdm

Nasi tim150 gelasTepung beras356 sdm

Bubur beras3001 gelasTepung ketela306 sdm

Nasi jagung70 gelasTepung sugu306 sdm

Kentang1501 biji sedangTepung terigu358 sdm

Singkong70 ptg sedangTepung hunkwe306 sdm

Talas150 biji besarMi kering35 gelas

Ubi120 biji sedangMi basah70 gelas

Biskuit354 buahMakaroni35 gelas

Roti tawar603 irisBihun35 gelas

Krakers354 buah besar

SUMBER PROTEIN DARI HEWANBahan makananBerat grUkuran RTBahan makananBerat grUkuran RT

Daging sapi501 ptg sedangBakso daging 10010 biji

Daging babi251 ptg kecilTelur bebek 601 butir

Daging ayam501 ptg sedangIkan segar501 ptg sedang

Hati sapi501 ptg sedangIkan asin251 ptg sedang

Didih sapi502 ptg sedangIkan teri253 sdm

Babat602 ptg sedangUdang basah50 gelas

Usus sapi753 bulatanKeju301 ptg sedang

Telur ayam kampung602 butirTelur ayam horn601 butir

SUMBER PROTEIN DARI TUMBUHANBahan makananBerat grUkuran RTBahan makananBerat grUkuran RT

Tempe502 ptg sedangKacang merah252 sdm

Tahu1001 biji besarKacang tanah202 sdm

Oncom502 ptg sedangKacang tolo252 sdm

Kacang hijau252 sdmKacang kedelai252 sdm

BUAH-BUAHANBahan makananBerat grUkuran RTBahan makananBerat grUkuran RT

Pepaya1001 ptg sedangKemang1001 buah besar

Alpukat50 buah besarMangga50 buah besar

Apel 75 buah sedangNanas751/6 buah sedang

Anggur7510 bijiNangka masak503 biji

Belimbing1251 buah besarPir100 buah

Jambu biji1001 buah besarPisang ambon751 buah sedang

Jambu air1002 buah sedangPisang raja502 buah kecil

Jambu bol753/4 buah sedangRambutan758 buah

Duku7515 buahSalak751 buah besar

Durian503 bijiSawo501 buah sedang

Jeruk manis1002 buah sedangSirsak50 gelas

Kedondong1001 buah besarSemangka1501 ptg besar

MINYAKBahan makananBerat grUkuran RTBahan makananBerat grUkuran RT

Minyak goreng5 sdmSantan50 gelas

Minyak ikan 5 sdmLemak babi501 ptg kecil

Margarin5 sdmLemak sapi51 ptg kecil

Kelapa parut305 sdm5

DIET 1200 KALORI WAKTUBahan makananBERATUkuran rumah tangga

PAGINasi

--

Telur501 butir

Sayur100 / bebas1 gelas / bebas

Gula pasir--

Pk 10.00 WIBPepaya1001 potong sedang

SIANGNasi701/2 gelas

Daging501 potong sedang

Tempe502 potong sedang


Pepaya1001 potong sedang

Minyak5 sendok makan


Gula pasir--

SORENasi701/2 gelas







PAGINasi701/2 gelas

Telur501 butir


Gula pasir101 sendok makan


SIANGNasi701/2 gelas







Gula pasir--

SORENasi701/2 gelas







PAGINasi70 gelas

Telur501 butir




SIANGNasi100 gelas

Daging sapi1002 potong sedang







SORENasi100 gelas

Daging sapi501 potong sedang





Documents

BROSUR PELANGSINGAN