Bubble atau Tapioca Pearl Disebut bubble lantaran cara membuat minuman ini dengan dikocok. Dapat juga diblender supaya menggelembung busa-busanya. Inilah nan sekarang dikenal dengan bubble. Akan tetapi, dikarenakan bentuk tapioka pearlsnya juga menggelembung bulat, orang berpikiran bubble sama dengan tapioka pearlsnya.Berikut ini cara membuat bubble atau tapioka pearlBahan 1 !"" gr tepung sagu # tetes pe$arna makanan, rona bebas 1#" ml air 1.""" ml air buat merebus%ara membuat Tepung sagu dicampurkan dengan pe$arna. Aduk sampai rata. Tambahkan air. &alu uleni sampai adonannya kalis. Bentuk adonan menjadi bulat besar. Didihkan air, rebus adonan nan sudah dibulatkan sekitar # menit. Tunggu hingga bagian luarnya tampak bening. Bulatan adonan diangkat, tumbuk sampai pecah. 'leni sampai tepung tercampur seluruhnya. Bentuk adonan menjadi bulat kecil. (ebus pada air mendidih. Tunggu hingga terapung. &alu, angkat dan biarkan terendam dalam air dingin.Bahan ! 1"" gr air matang buat adonan 1"" gr tepung tapioka ! tetes pe$arna, rona bebas #"" ml air buat merebus %ara membuat 1"" gr air dididihkan. Beri pe$arna kemudian aduk sampai rata. )asukkan air mendidih ke tepung tapioka. Aduk hingga rata agar adonan dapat dipulung. &alu adonan dibentuk bulat kecil. )asak air hingga mendidih. )asukkan bulatan kecil. Angkat butiran tapioka setelah mengapung. *isihkan.%ara di atas buat pembuatan 1 $arna. Bila hendak membuat + $arna, ulang sebanyak + kali prosesnya dari a$al.