2
BUBBLE GUM Permen karet dibuat dengan sekitar lima bahan dasar yaitu gum base, pelembut pemanis, serta penyedap dan pewarna alami maupun buatan. Gum base merupakan substansi dasar pada permen karet yang dapat dikunyah. Rosin dari tumbuhan bisa ditambahkan pula untuk meningkatkan tekstur permen karet. Pelembut umumnya dibuat dari minyak sayur. Zat ini membuat permen karet tetap lunak dan mudah dikunyah sekaligus menjaga kelembabannya. Gula dan pemanis jagung juga ditambahkan untuk memberikan rasa manis. Berbagai rasa lazim ditambahkan untuk meningkatkan variasi sesuai selera konsumen.[] CHEWING GUM Chicle merupakan getah alami yang disadap dari pohon sopapilla yang tumbuh di daerah tropis. han chewing gum juga mencakup pelunak seperti gliserin atau minyak sayur agar permen karet tidak terlalu keras sehingga mudah dikunyah. Pemanis seperti sirup jagung dan / atau gula bubuk ditambahkan pula untuk memberikan rasa manis sekaligus meningkatkan rasa. Mint adalah rasa paling populer yang ditambahkan dalam chewing gum. Bahan Bubble Gum

Bubble Gum

Embed Size (px)

DESCRIPTION

bubble gum

Citation preview

Page 1: Bubble Gum

BUBBLE GUM

Permen karet dibuat dengan sekitar lima bahan dasar yaitu gum base, pelembut

pemanis, serta penyedap dan pewarna alami maupun buatan.

Gum base merupakan substansi dasar pada permen karet yang dapat dikunyah.

Rosin dari tumbuhan bisa ditambahkan pula untuk meningkatkan tekstur permen

karet.

Pelembut umumnya dibuat dari minyak sayur. Zat ini membuat permen karet tetap

lunak dan mudah dikunyah sekaligus menjaga kelembabannya.

Gula dan pemanis jagung juga ditambahkan untuk memberikan rasa manis.

Berbagai rasa lazim ditambahkan untuk meningkatkan variasi sesuai selera

konsumen.[]

CHEWING GUM

Chicle merupakan getah alami yang disadap dari pohon sopapilla yang tumbuh di daerah tropis.

han chewing gum juga mencakup pelunak seperti gliserin atau minyak

sayur agar permen karet tidak terlalu keras sehingga mudah dikunyah.

Pemanis seperti sirup jagung dan / atau gula bubuk ditambahkan pula

untuk memberikan rasa manis sekaligus meningkatkan rasa. Mint adalah

rasa paling populer yang ditambahkan dalam chewing gum.

Bahan Bubble Gum

Produsen bubble gum sama-sama menggunakan chicle dan kemudian

menambahkan sejumlah polimer dan pati.

Aditif ini membuat bubble gum mudah melar sehingga bisa menghasilkan

gelembung yang besar.

Page 2: Bubble Gum

Bubble gum biasanya mengandung lebih banyak pemanis dan tersedia

dalam lebih banyak rasa dibanding chewing gum.