Buffet Desayuno

� Jugo de naranja natural

� Fruta de la estación

� Fresas, papaya, melón piña, sandía

� Yogurt con granola y � Yogurt con granola y miel

� Pan dulce y bolillitos

� Recién hecho

� Chilaquiles con Pollo en salsa verde

� Rajas con Queso, crema y elote

� Frijoles refritos

� Salsa picante

� Café

Buffet desayuno brunch

� Jugo de naranja natural

� Fruta de la estación(Fresas, mango, papaya, kiwis, melón piña, sandía)

� Chilaquiles verdes� Chilaquiles verdes

� Frijoles refritos

� Hot cakes con mantequilla miel, maple, chocolate y fresas

� Comal con quesadillas de guisos

� Queso Oaxaca, champiñones, papita con chile

� Rajas

� Salsa picante

� Café

MERIENDASMERIENDAS

(MINIMO 35 PERSONAS)

� lasaña tradicional con ensalada cesar

� enchiladas suizas con ensalada mexicana

� crepas de pollo con salsa de chile poblano y ensalada oaxaqueñapoblano y ensalada oaxaqueña

� quiches

queso con calabaza rostizada

queso con espinaca cherry

queso con champiñones

con ensalada de pasta

� enchiladas de queso o pollo con mole, arroz y frijoles refritos

� pechuga de pollo a la parmesana con ensalada italiana y aderezo

balsámico

Bocadillos salados

� Canapé de salmón ahumado con alcaparra

� Brocheta de queso panela con tomate cherry

Brocheta de queso panela con tomate cherry

� Empanada de queso con ajonjolí

� Torrecitas de sushi

� Cucharitas con ensalada mediterránea

� Copitas con ceviche acapulqueño

� Copitas con ensalada oriental

� Brocheta de pollo con salsa de cacahuate

Comida BuffeteParrillada

(Arrachera, Sirlon, Rib Eye, y Pollo)

• Papas Asadas

• Salchichas

• Frijoles charros• Frijoles charros

• Queso panela en salsa

• Cebolla asada

• Guacamole con totopos

• Ensalada mexicana o ensalada de nopales

• Comal de quesadillas surtidas(Papita c/chile, champiñones, huitlacoche, y queso)

• Tortillas de Harina y Maíz.(maíz recién echas )

• Salsa verde y roja

Cazuelas(Elegir 3 guisos de los enlistados)

� Cortadillo de res

� Pollo en mole

� Asado de puerco

� Picadillo

� Pollo pibil

� Pollo en salsa verde

� Salchichas en chipotle

� Queso con rajas

Incluye:

� Arroz a la mexicana Y frijoles refritos

� Tortillas de maíz

� Salsa roja

Buffet de tacos de Bistec o trompo

(se harán frente a tus invitados)

� Tacos de bistec o trompo se harán al momento en tortilla de

maíz o harina.maíz o harina.

� Frijoles charros.

� Guacamole con totopos.

� Arroz a la mexicana.

� Salsa verde y roja

� Cebolla, cilantro y limones.

Buffet Mexicano

� Fajitas de res o pollo con champiñones y cebolla cambray

� Pollo en salsa verde con elote y rajas

O

� Cortadillo de res con papa y elote

� Asado de puerco

� Arroz a la mexicana

� Frijoles refritos

� Guacamole

� Ensalada mexicana

� Tortillas de harina y maíz

� Salsa verde y roja

Buffet de Antojitos Mexicanos

� Enchiladas suizas o enchiladas rojas

� Flautas de carne con salsa de aguacate lechuga y queso

(se harán al momento)

Tortitas de pollo desmenuzado � Tortitas de pollo desmenuzado con frijoles, lechuga, tomate y

aguacate.

� Sopes de frijol con nopalitos y queso

� Ensalada mexicana

� Frijoles refritos

Tenemos la opción adicional de:

� Quesadillas surtidas en comal

guisos de: rajas con queso,

papa con chile, champiñones.

Bocadillos dulces

� Shot de Mousse

(Mango, frambuesa y chocolate)

� Shot de Pay de limón

� Brownie decorado� Brownie decorado

� Mini Cheese cake

� Mini pastel de zanahoria

� Cake pops

(Chocolate blanco y chocolate obscuro)

� Mini tarta de nuez con chocolate

� Mini tartas de limón

� Mini tarta de coco

� Tacitas de mousse de chocolate

� Mini tarta de manzana con almendra

Coffe break

� Café

� Agua

� Refresco y hielo

� Variedad de galletas de pasta

� Incluye: Montaje del coffee break, mesa, mantel,

complementos (azúcar, splenda, leche y sustituto de crema), servilletas de papel, platitos desechables, vasos

desechables para café, tenedores y cucharas

desechables.

� Una persona estará atendiendo y limpiando el

área

Box lunch variado

� Hamburguesa con bolsa de papitas y Brownie

o

� Hot dog con bolsa de

papitas y Brownie

o

� Tamales de frijol con papitas y Brownie

� Tamales de frijol con papitas y Brownie

o

� Sándwich de queso con pavo bolsa de papitas y Brownie

� 4 taquitos en tortilla de harina de frijol y papa

� Bolsa de papitas y Brownie

� Panini de 3 quesos (manchego, panela y gouda)

Acompañado de ensalada y encurtidos.

(Se entregan en cajitas individuales con tenedor desechable y servilleta.)

Es importante tener en cuenta que todos los alimentos serán servidos, utilizando productos de la más alta calidad, además de frutas y verduras desinfectadas. Finalmente, es importante señalar que los precios no incluyen el impuesto al valor agregado y están sujetos a cambio sin previo aviso, hasta en tanto no se contrate el servicio. EL TIEMPO DEL SERVICIO ES DE DOS HORAS DESDE LA HORA QUE TU NOS INDIQUES PARA SERVIR, ESTO ES PARA PROTEGER LA CALIDAD DE LA COMIDA. PARA SEPARAR LA FECHA DE SU EVENTO SE PIDE UN ANTICIPO DEL 10%. TE AGRADECERÍA QUE S E CUBRIERA EL 50% 30 DÍAS ANTES DEL EVENTO Y EL RESTO 7 DÍAS ANTES DEL EVENTO. SI USTED GUSTA UNA DEGUSTACION SE COBRARIA LA CANTIDAD DE $350.00 PESOS POR PERSONA, LA CUAL SE BONIFICARA SI USTED NOS DA EL EVENTO. Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que requieras en relación con el contenido del presente. requieras en relación con el contenido del presente. Políticas de cancelación y cambios: Se aceptan cambios de número de personas 15 días antes del evento, después de estos 15 días no se aceptan cambios. Se aceptan cambios sobre cotización 1 mes antes del evento, después de este mes no se aceptaran cambios sobre la cotización. (meseros, mobiliario, alimentos, refresco y hielo, bebidas) Si el evento se cancela el anticipo no es reembolsable. Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que requieras en relación con el contenido del presente.

Recibe un cordial saludo, Sandra Chijner

Nextel 80-64-39-13 8064-3518

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