Mit dem Einachser unterwegs - Segway fahren Rund, rot, lecker Die TomatenfarmDie Wortsaatenphrasenverdreher - Phrasenmher Echte Stromgitarrenmusik HOREAuftakt fr die Zweitakter Motoball Von Bienen und Blumen Thomas Nicolai

Musik Kultur Termine Verlosungen

ausgabe 4/ 2011 2. jahrgang gratiswww.der-butjer.de

Der Pizzatest.

Seite 2 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de verlosungen / impressum / termine

Herausgeber:butjer Nachrichten UG (haftungsbeschrnkt)Am Holunder 830459 HannoverTelefon (0511) 866 41 15Telefax (0511) 866 41 16

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Chefredakteur: Bjrn Emanuelsson (V.i.S.d.P)

Art-Direction: Mario Neitzke

Redaktion: Dr. Cordula Mahr (com), Torsten Lippelt (tol), Mario Neitzke (man), Markus Golletz (mag), Holger Schnitter (hos), Dan Fried (daf), Bjrn Emanuelsson (bem), Katrin van Herck (kvh), Gundula Kurowski (guk), Christoph Speidel (chs), Andreas Mller (am)

Fotos: Alexander Gndiger, B. Emanuelsson, M. Neit-zke, Andreas Br Lsker, Olaf Heine

Anzeigen: Bjrn Emanuelsson Es gilt die Anzeigen-preisliste Nr. 2 vom 1. 11. 2010

Der butjer ist kostenlos und wird in Linden, Limmer, Ricklingen und vielen anderen Stadtteilen in Haushalte, Cafs und Geschften verteilt.

Auflage: 20 000 Exemplare

Druck: Nord-Ost Druck GmbH & Co. KG, Neubrandenburg

Fr unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder und Waren keine Haftung. Alle Angaben erfolgen nach bestem Wissen, aber ohne Gewhr. Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste oder Internet sowie Vervielfltigung auf Datentrgern etc. nur nach vorheriger schriftlicher Genehmigung des Verlages.

Ausgabe 4/ 2011

Datenschutz: Alle Daten werden umgehend nach der Verlosung gelscht! Je Haushalt ist nur ein Gewinn pro Ausgabe mglich. Die Gewinne werden zugesandt (oder Abholung vor Ort). Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!

verlosungen / impressum / termine

Terminkalender kostenlos impressumUnsere Verlosungen: Kost nix, ist gratis und gut!5 x 2 Freikarten fr Thomas Nicolai Best-of der blonde Emil am 25.5.11* im Krutergarten Hannover

5 x 2 Freikarten fr FUNtastisch im GOP Hannover

3 x 2 Freikarten fr den Faust Poetry-Slam am 21.5.2011

1 Pizzaessen fr 2 Personen im Napoli in Linden

6 x 1 Segway-Fahrsicherheitstraining bei Segway-Express

2 x 1 CD/DVD von Phrasenmher Sehr verstrte Damen und Herren

Sende uns einfach eine E-Mail mit deinem Gewinnwunsch an: gewinne@der-butjer.de Name und Telefonnummer nicht vergessen!* Telefonisch unter (0511) 866 41 15

* Einsendeschluss 30.5. 2011 bzw. 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn

11.05.11 1930 Krkel Kollaps Cup & Kniffel Klub - Bi Chz Heinz11.05.11 2000 THILO SEIBEL - Ich gebe mein Bestes - TAK11.05.11 2015 HEINZ STRUNK Lesung: ...in Afrika - Apollokino11.05.11 2100 Linden Lounge - Kulturzentrum Faust12.05.11 1530 Polizeisprechstunde - Erlserkirche12.05.11 1600 Bilderbuchkino: Bella geht einkaufen - Stadtbibliothek Linden12.05.11 1800 Das kreative Universum - Apollokino12.05.11 1900 Weinseminar: Wein fr Anfnger Teil I - Weinhaus Feiter12.05.11 2000 JAZZ-SESSION - Kulturpalast12.05.11 2000 THILO SEIBEL - Ich gebe mein Bestes - TAK12.05.11 2000 Beobachtungsabend - Volkssternwarte Hannover13.05.11 0900 Stadt-Zukunftstagung - Kulturzentrum Faust13.05.11 1500 Lindener Gewerbebrachen: Fahrradrundfahrt -Ahrbergviertel13.05.11 1600 Kurs Biologisches Grtnern - Kleingrtnerverein Linden e.V.13.05.11 2000 Motombo Umbokko - Capitol13.05.11 2000 JENS NEUTAG - Streik ist geil! - TAK - Die Kabarett-Bhne13.05.11 2030 Thorsten Stelzner nrgelt: Von Stinkern & Schleimern- WGC13.05.11 2200 C - Capitol Club Culture - Capitol14.05.11 1500 Grn & laut - Kulturzentrum Faust14.05.11 1530 Hannover 96 - 1. FC Nrnberg - Ferry Eventhall, Faust14.05.11 2000 JENS NEUTAG - Streik ist geil! - TAK - Die Kabarett-Bhne14.05.11 2000 Faust fr Lena! - Kulturzentrum Faust14.05.11 2030 Liese-Lotte Lbke : Blo Liese - WGC-Theater14.05.11 2100 40 - Das Original! - Capitol15.05.11 1000 Konfimationsgottesdienst mit Jubilate - St. Martinskirche15.05.11 1100 Stber-Sonntag - Kulturzentrum Faust15.05.11 1100 CLF Behnsen liest: Heinrich Bll - WGC-Theater15.05.11 1830 ANKA ZINK - Sexy ist was anderes - TAK17.05.11 1900 Wer wird Herrinr? - die Quizshow - Bi Chz Heinz17.05.11 2015 HEING GRNING - Livegastspiel - Apollokino18.05.11 2000 FRANK GOOSEN - Radio Heimat - TAK - Die Kabarett-Bhne19.05.11 2000 Zombies in Linden - Kulturzentrum Faust20.05.11 2030 Ingo Brchers : Die Welt ist eine Google - WGC-Theater20.05.11 2030 The Horror The Horror - Kulturzentrum Faust20.05.11 2200 C - Capitol Club Culture - Capitol21.05.11 1900 Festakt Youll Never Walk Alone - 30 Jahre DGB-Chor - Faust21.05.11 2000 MONIKA BLANKENBERG - TAK21.05.11 2030 Lefebre, Gerlach & Co: Einfachechtgeil - WGC-Theater21.05.11 2100 FOREVER YOUNG - Capitol21.05.11 2300 1 Jahr Freistil - Kulturzentrum Faust22.05.11 1100 CLF Behnsen liest: Franz Kafka - WGC-Theater22.05.11 1100 Stber-Sonntag - Kulturzentrum Faust22.05.11 1830 KABARETT BUNDESLIGA - TAK - Die Kabarett-Bhne22.05.11 2000 Sven Regener Meine Jahre mit Hamburg-Heiner - Capitol23.05.11 2015 BONGERS & FREUDENSCHUSS: Schuh Mdchen Report - Apollo24.05.11 2230 Gegengerade - Apollokino25.05.11 2000 AXEL PTZ - Das Niveau singt - TAK - Die Kabarett-Bhne26.05.11 2100 Geographen-Sommerparty - Bi Chz Heinz27.05.11 1000 Europ. Nachbarschaftstag in Linden-Sd Stadtteilforum27.05.11 1930 4. Internationales Tribal Festival - GIG27.05.11 2030 Chie Ishii: Heinz Erhardt mal klassisch - WGC-Theater27.05.11 2100 Capone Club - Kulturzentrum Faust27.05.11 2200 Frauen Party mit DeeJane PETRA - Ferry Eventhall27.05.11 2200 C - Capitol Club Culture - Capitol27.05.11 2230 TRUE GRIT - Apollokino27.05.11 2300 Linden Love - Kulturzentrum Faust28.05.11 2000 Die Improkokken - Kulturzentrum Faust28.05.11 2030 Aber Bitte mit Udo: Eine Feierstunde im Bademantel - WGC28.05.11 2100 40 - Das Original! - Capitol30.05.11 1730 DESIMOS SPEZIAL-CLUB - Apollokino30.05.11 2000 Tablequiz mit Splitti & Peter - Kulturzentrum Faust31.05.11 2015 HELGE-TOPAS-DESIMO: Sing sala Bim - Apollokino31.05.11 2100 RUBY TUESDAY - Caf Glocksee

Plaza Festival 2011 STARS@NDR2live mit Unheilig, ich+ich, OMD und Roland Bless

Zwei der zurzeit angesagtesten natio-nalen Acts, britische Synthiepop-Pio-niere der 80er und ein Star von mor-gen Beim ersten Tag des NDR Plaza Festivals kommen Unheilig, Ich + Ich, Orchestral Manoeuvres In The Dark und Roland Bless zu NDR 2 Das Pla-za Festival. Damit prsentiert NDR 2 am Freitag, 27. Mai, ein hochkartiges Programm auf der Expo-Plaza. Die Atmosphre auf der Plaza ist einzig-artig. Wir freuen uns auf Hannover, sagt NDR 2 Moderator Holger Ponik, der gemeinsam mit seinem Kollegen Jens Mahrhold den Festivaltag mo-deriert. Die Tickets sind ab sofort im Vorverkauf fr 20 Euro plus Gebh-ren erhltlich. Der Ticketpreis be-deutet umgerechnet fnf Euro fr das vollstndige Konzert eines Knstlers das ist unschlagbar, so Wolfgang Besemer, Geschftsfhrer des Veran-stalters Hannover Concerts.

Freitag, 27.05.2011, EXPO PlazaBeginn 17:00 Uhr (Einlass ab 16:00 Uhr). Tagesticket: 20 Euro plus Ge-bhren.

Plaza Festival 2011N-JOY STARSHOWlive mit Die Fantastischen Vier, Clu-eso, Polarkreis 18 und Kaya Yanar

Das Programm fr den zweiten Fes-tivaltag ist jetzt komplett: Im Spot-light der N-JOY Starshow stehen Die Fantastischen Vier, Clueso und Polar-kreis 18. Hhepunkt des zweiten Fes-tivaltags ist der Auftritt von Fanta4: Vor zwei Jahren feierten Die Fantasti-schen Vier mit einem beeindrucken-den Live-Konzert in ihrer Heimatstadt Stuttgart ihr 20-jhriges Bandjubil-um. Im Lauf ihrer Karriere etablierten die Schwaben den deutschsprachigen Hip-Hop, erfanden sich immer wie-der neu und entwickelten sich knst-lerisch konsequent weiter. Das von den Fantastischen Vier gegrndete Label Four Music verffentlicht auch Clueso. Der Thringer erspielte sich mit Hits wie Gewinner und Keinen Zentimeter sowie leidenschaftlichen Live-Shows eine groe Fangemeinde.Samstag, 28.05.2011

Samstag, 28.05.2011, EXPO PlazaBeginn 16:00 Uhr (Einlass ab 15:00 Uhr) Tagesticket: 20 Euro plus Ge-bhren.

Milow - From North To South 2011Kaum ein anderer Knstler konnte die Musiksze-ne der letzten Jahre in hiesigen Breitengraden nachhaltiger prgen, als Milow. Vor allem aber ist es dem Gewinner des MTV Europe Music Award, dem Music Industry Award und dem European Boarder Breaker Award gelungen, einen ureige-nen Sound zu definieren.

Musikzentrum HannoverMontag, 16.5.2011 Einlass: 19:00 Uhr, Beginn: 20:00 Uhr, VVK: 36,10 zzgl. aller Gebhren

Samy Deluxe / Tsunami BandDer Hamburger Reimexperte exklusiv in Club-Atmosphre. Der international respektierte und national berhmte Rapper Samy Deluxe ist nicht nur einer der Besten, wenn nicht sogar der Bes-te seines Fachs, sondern auch der erfolgreichs-te MC im ganzen Land und das schon seit ber fnfzehn Jahren.

Musikzentrum HannoverDonnerstag, 2.6.2011 Einlass: 19:00 Uhr, Be-ginn: 20:00 Uhr. VVK: 20 zzgl. aller Gebhren, AK: 25

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butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 3

editorial / pizza / rder / worte

Tomaten auf den Augen...

Gestern haben wir extrem-Grilling gemacht. extrem deshalb, weil wir den Grill erstmal aus dem Keller holen mussten. Natrlich hat Papa den Grill im Herbst nicht mehr sauber gemacht also mussten wir ihn erstmal richtig putzen. In der Restkohle haben wir dann auch noch ein altes Wrstchen vom letzen Jahr gefunden. Sah auch noch ganz knackig-braun aus, aber selbst Lucy, unser Hund, wollte das nicht essen. Papa also in den Keller rein und erstmal den Grillreiniger gesucht. Alles eingesprht und eine halbe Stunde gewartet. Dann fehlte aber die Brste zum Rostputzen. Also wieder in den Keller rein und die Brste gesucht. Eine Stunde spter glnzte alles wieder. Ich habe dann schon mal die Steaks und die Wrstchen aus der Kche geholt und auf den Tisch im Garten gestellt. Hatte ja auch Hunger vom Putzen! Leider hatten wir keine Kohle mehr da die Tte vom letzten Jahr war fast alle. Wir also zum Baumarkt hin und einen neu-en Sack geholt. Mama war schon genervt und zeigte nur auf die Uhr. Einkaufen und Grill anznden hat dann nochmal eine Stunde gedauert. Das klappte aber ganz prima. Als wir dann endlich grillen wollten, suchten wir aber die Wrstchen und das Fleisch. Papa frag-te, wo ich die denn hin getan htte. Auf den Tisch? Aber da war keins mehr. Und Hund Lucy kaute pappsatt unter dem Flieder. Wir mussten dann den Pizzabringdienst rufen...

Der kleine Butjer schreibt hier ohne Punkt und Komma was ihm so einfllt. Rechtschreibung? Keine. Meinung? Unverbindlich.

nochwas...Der kleine Butjer schreibt:

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... hatte die Redaktion im April. Wir waren in der Stadt unterwegs, immer auf

der Suche nach der besten Pizza. Also nicht einer Pizza, sondern der Pizza. Zwei

Wochen fast tglich eine oder mehrer Pizzen testen. Klingt nach einer guten

Idee, denkt ihr? Weit gefehlt. Am Anfang hat man durchaus noch Appetit, aber

nach Tag drei wurde uns beim Gedanken an den nchsten Teigfladen schon

mal etwas anders und schauten besorgt auf den Bauch. Trotzdem haben wir

die Arbeit nicht gescheut und unsere Alabasterkrper zur Verfgung gestellt.

Was dabei rausgekommen ist? Das es solche und solche Pizzen gibt. Und

der Gewinner in unserem Test muss kein Italiener sein, stellen wir fest. Die

passenden Tomaten fr Pizza fanden wir dann im Wettbergen. Fest steht auch,

dass man im Monat Mai schon gar nicht mehr weiss, wohin man als erstes

gehen soll. Im Mai steht das NDR-Plaza-Festival mit sensationellen Bands wie

OMD, Fanta4, Unheilig, Clueso, Polarkreis 18 und Kaya Yanar an,

Lena trllert beim ESC fr Deutschland, die Kultkombo The Toasters und

The Horror Horror beglcken Hannover und Linden mit guter Musik. Musi-

kalisch ist Hannover also bestens versorgt, wer da nicht glcklich wird, macht

was falsch. Richtige Glcksmomente verspren Redakteure auch, wenn sie auf

zwei Rdern unterwegs sind. In diesem Fall aber nicht hintereinander, sondern

nebeneinander. Wie das geht, sagen wir euch auf Seite vier. Nicht zu viert,

aber zu dritt sind die Wortsammler von Phrasenmher unterwegs. Die Band

beehrte uns mit einem Gig und Interview im April. Und noch mehr Worte gibt

es bei Sven Regener, Heinz Strunk und der ersten Slam-Poetry-Meisterschaft.

Alles Pflichttermine, wer auf gute Texte steht. Hier noch der Hinweis, dass der

butjer auch Texte enthlt. Fr die einen zu wenig, fr die anderen zuviele.

Entscheidet selber. Einen schnen Sommerauftakt wnschen wir euch! Richtet

Eure Worte an: redaktion@der-butjer.de

Falken eckFalkenstrae 11a/ Ecke Hohe Strae, 30449 HannoverTel.: (0511) 9991631 | DiDo 9002300, FrSa ab 900, So

9001600Montag Ruhetag Jeden 2. Samstag im Monat Cocktailtag!

Whisky ist gut gegen Schlangen- bisse. Deswegen sollte er in keinem Schlafzimmer fehlen.

Brendan Behan, ir. Dramatiker

ber 100

verschiedene

Spirituosen

Seite 4 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de segway / wall-e / unterwegs

Klasse, den Speed Modus hatte ich ganz vergessen. Der Wind weht mir durch die Haare, die Endorphine schies-sen mir ins Hirn. Mnner sind doch so einfach glcklich zu machen! Nach 60 Mintigem Fahrspa, der wie im Flug ver-ging, habe ich verstanden, weshalb es so wichtig ist, ein Sicherheitstraining zu absol-vieren.

Leider hatte auch dieser Spa ein Ende und ich setze mich zu meinem Gesprchs-partner. Detlef: Nun hast du einen Teil von unserem Un-ternehmen erlebt, soll ich Dir noch mehr zeigen? Blde Fra-ge! Natrlich sage ich und folge ihm in eine Garage.

Das sind die Parkpltze unse-rer 40 Segways, nach dem Be-trieb werden sie hier wieder aufgeladen. Der Segway kann mit einem vollen Akku gute 35 km zurcklegen. Die Kos-ten fr den dafr bentigten Strom liegen etwa bei 35 Eu-rocent - Umweltschutz pur.

Mir fllt auf, dass hier hchstens zehn Segways ste-hen. Whrend wir eine Ram-pe runter gehen, frage ich Detlef, ob ich mich verhrt htte oder die anderen Ma-schinen unterwegs seien? Schweigend schliet Detlef ei-ne Tr auf, ich folge ihm und

drei alleine. Erst fahren wir Rechts-, Linkskombinationen um dicht zusammengestell-te Pylonen, eine Kurve mit ei-ner dahinter liegenden Br-cke, die es zu bezwingen gilt, folgt. Jetzt den Sandberg hoch und wieder runter, eine stark verengte Fahrbahn, ein Kies-bett danach die Klner Tel-ler. Nun habe ich eine Wip-pe vor mir, vorsichtig bis zum Scheidepunkt hoch, die Wip-pe schlgt auf den Boden und dann wieder runter fahren. Klasse Spa! Bjrn, kommst Du mal bitte zu mir! So ein rger, ich soll aufhren, das Gert abgeben, obwohl ich gar nicht will?

Ich stelle jetzt mal vom Schildkrten- in den offe-nen Modus um! Du fhrst wie gehabt auf den Pflasterstei-nen und danach in den Par-cours, O.K.?

ten und ich stehe wieder. Nun erlaubt Detlef mir ein paar Runden ber den gepflaster-ten Platz zu pesen. Keine drei Minuten spter hat mich Wall-E, so habe ich ihn spon-tan getauft, in seinen Bann gezogen. Komm doch mal bitte zu mir hre ich. Das gefhrlichste im Straenver-kehr, sind zwei Dinge. Erstens die Bordsteine und zweitens, sich pltzlich ffnende Auto-tren, Ausweichmanver sind gefordert. Deshalb ben wir jetzt mal mit einem Wider-stand, du wirst merken, dass der Segway etwas rattert und piept. Wichtig ist, Ruhe zu bewahren.

Danach fahren wir ge-meinsam durch den Parcours und du lernst, dich sicher mit dem Segway zu bewegen.

Gesagt, getan. Die ers-te Runde mit Detlef, dann

Verkehr zu gelangen. Da es bis dato keine Fahrschulen fr Segway s gibt, berneh-men wir diesen Part zustz-lich. Wenn du das erste Mal zu uns kommst, fhren wir zuerst ein ca. 30 bis 45 min-tiges Fahrsicherheitstraining durch. Das fngt mit dem Aufsteigen an. Hier probier mal, die Stange ist zum Len-ken da, hat also nichts mit dem Aufstieg zu tun. Ich stel-le mich mal davor um dich ge-gebenenfalls zu stabilisieren. Meistens wackelt es etwas beim ersten Aufstieg, nicht erschrecken, einfach darauf stellen.

Detlef drckt auf ein Fahr-radtacho aussehendes Teil, es summt und das Wall-E-Sur-ren ertnt. Niedlich, denke ich mir und steige auf. Grne Lampe abwarten, dann rech-ten Fu, danach den Linken. Ahhh! Es wackelt vor und zu-rck - Eine leichte Schock-starre tritt bei mir ein und ich steige freiwillig ab. Aber schon nach drei weiteren Ver-suchen klappt der Anfang schon ganz gut und ich mch-te nun doch endlich fahren. Der Segway wird durch Ge-wichtsverlagerung beschleu-nigt, beuge dich mal nach vorne und du fhrst auch schon! teilt Detlef mit. Ja, funktioniert, doch wo ist die Bremse? Intuitiv verlagere ich mein Gewicht nach hin-

Diesen futuristisch anmutenden Ein-achser hat bestimmt jeder schon mal ge-sehen sei es in natura oder im Fernsehen. Um dieses Ge-fhrt einmal vllig uneigen-ntzig zu testen, verabrede-te ich mich mit dem grten Segway-Dienstleister Hanno-vers. Ein Segway bietet jedem ein vllig neues Fahrgefhl, an das man sich erstmal ge-whnen muss.

Entgegen meinen Erwartun-gen finde ich beim Betreten des Gelndes, einen groen Outdoor-Parcours mit Pylo-nen, Kiesbetten und Berg vor.

Was stellt ihr auf diesem unge-whnlichen bungsplatz an?

Detlef: Hier siehst du nur eines unserer Mglichkeiten in unserem im Hause. Daher schlage ich vor, dass ich dir erstmal erklre, was genau wir hier machen und danach zeige ich dir die Optionen, die wir anbieten. In Ordnung?

Na ja, eigentlich bin ich ja schon ganz hei darauf mit dem Ding, eine Runde zu drehen. Knnen wir nicht erstmal etwas durch die Gegend dsen und dann re-den? Auerdem verstehe ich doch eure Dienstleistung dann gleich viel besser!

Detlef: Wrde ich ja ger-ne machen, aber unser Kon-zept beruht ganz klar auf Si-cherheit. Wir hatten noch nie einen Unfall bei unseren Teilnehmern und das soll auch so bleiben! Ein Segway hat zwei Geschwindigkeits- modi, die Schildkrte mit bis zu 6 km/h und der offe-ne Modus mit bis zu 20 km/h. Das Gert besitzt darber hi-naus noch ein Moped-Kenn-zeichen. Wenn Du also Mo-fa fahren willst, musst du ja auch erstmal praktische Er-fahrungen sammeln um si-cher durch den ffentlichen

Mit dem Einachser unterwegs

Zu Besuch bei Segway Express sprachen wir mit Sales-und Marketing Manager Detlef Eichler

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Links: Der Indoor-Parcours. Segwayfahren als Erlebnis: ein vllig neues Fahrgefhl auf nur zwei Rdern

butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 5

bin sprachlos. Eine weitere Segway-Bahn mit den feh-lenden Segways. Der Indoor-Parcours ist mit Leuchten, Py-lonen, Gummireifen-Stapeln und allem mglichen ande-ren Mnnerschnickschnack ausgestattet.

Detlef hat das Funkeln in meinen Augen gesehen und mir mit den Worten Fahr halt! einen Segway zuge-schoben. Alles Andere ht-te eh keinen Sinn gehabt, so etwas kann man nicht be-sprechen, das muss Mann ausprobieren! Noch mehr Endorphine! Schokolade ist ab sofort berflssig! 400 m Fahrstrecke mit Tunnel freu-en sich auf mich!

Hin und weg vom Fahrer-lebnis hre ich wieder ein Bjrn, komm doch mal eben her! Mittlerweile habe ich gelernt, dass Detlef den Seg-way nicht wieder haben will, wenn er mich ruft, sondern immer noch etwas schnes fr mich hat. So auch in die-sem Fall.

Ich folge ihm durch eine weitere Tr. Ein mit Glasbau-steinen konzipierter, bunt beleuchteter Tresen springt in mein Blickfeld, vorbei an einem Billardtisch, einem Kicker und einem Dart-Auto-maten.

interview / sicherheit / training / schnitzeljagd

Hannover ist um ei-ne Attraktion rei-cher: Erstmalig in der Stadt prsentiert sich die Hannover Schatzsuche die interaktive Schnitzel-jagd durch Hannover.

Mit GPS-Empfngern ausge-stattet machen sich die Teil-nehmer in Gruppen auf die Suche nach dem Schatz, der irgendwo in der City ver-steckt ist. Nach einer Ein-fhrung sind die Schatzsu-cher auf sich allein gestellt und mssen an verschiede-nen Orten Hinweise finden und knifflige Rtsel lsen. Die Antworten wiederum ergeben die nchsten Koor-dinaten, die schlielich zum Versteck fhren. Hier gilt es dann einen richtigen Schatz

zu finden: Eine Kiste mit ei-nem Geschenk und Anden-ken fr jeden Teilnehmer.

Mit dem Start werden zu-nchst hauptschlich Spiele in Hannover Linden ange-boten: Die Lindensuche ist die etwas andere Stadtfh-rung und ideal fr alle Tou-risten, die auf spielerische Art die Stadt kennenlernen wollen aber auch fr Loca-listen und Abenteuerhung-rige, die sicher Unbekann-tes entdecken werden. Fr Gruppen oder Firmen wer-den auch gerne ganz indivi-duelle Spiele entwickelt und zu frei whlbaren Terminen durchgefhrt. Infos & Buchung unter (01577) 8953441 oder ber www.hannover-schatzsuche.de

Moderne SchnitzeljagdInteraktiver Schatzsuche in Linden

Mit dem Segway am Tresen stehend, bekomme ich ein Ge-trnk und frage: Was treibt ihr in diesen Rumlichkei-ten?

Detlef: Nach absolviertem Si-cherheitstraining hast du bei uns mehrere Optionen. Du kannst dir ein Gert leihen und damit in Hannover durch die Gegend flitzen, aus einer anderen Perspektive einen Eindruck von der Stadt erha-schen. Ab dem 15.05.2011 bie-ten wir gemeinsam mit Han-nover Schatzsuche unter dem Motto Hannover mal an-ders entdecken, ein nie da ge-wesenes Segway-Geocachen an. Darber hinaus bieten wir auch Geburtstagsfeiern, Firmen-Events, Junggesellen-verabschiedungen bis hin zu Weihnachtsfeiern an. Egal was fr eine Veranstaltung du planst, hier kannst du sie um-

Zum zweiten Mal findet am 11.06.2011 von 11.00 bis 19.00 Uhr das 40 Gedenkturnier zu Ehren von Christian Wetzlaf und Ingo Weigelt statt. Der Titelvertei-diger TSV Saxonia wird gegen neun Teams aus befreundeten Vereinen und Betrieben spie-len. Zu gewinnen gibt es den begehrten Wanderpokal, der von den Gastronomen Sven Jch, Eggers, sowie Bei Wol-le und Amorosa und Hans Joachim Schwarz Baugeschft Schwarz gesponsert wur-de. Fr euer leibliches Wohl in Form von Getrnken und Grill-gut ist selbstverstndlich auch gesorgt.Das Team der butjer sucht zu diesem Anlass noch weitere motivierte und talentierte Sie-

gertypen. Du hast Spass am Fussball, bist sportlich (kleiner Bierbauch ist kein Problem), trinkfest und ber 40? Dann sende uns bis zum 20.05. dei-ne Kontaktdaten an die Email: team@der-butjer.de.

Fussball-Gedenkturnier um den Beeke Pokal

setzen. Wir bieten unseren Gsten eine attraktive Alter-native zu den gewhnlichen Treffen im Restaurant oder auf der Kegelbahn. Aber wenn du mal ein Highlight auf dem Firmengelnde oder wie im vergangenen Jahr auf dem Maschsee-Fest anbieten mch-test, ist das natrlich auch kein Problem der Parcours ist mobil und wir knnen ihn, sofern gengend Platz vor-handen ist, auch berall auf-stellen.

Ich bin sprachlos vor Begeis-terung von den vielen Mg-lichkeiten hier bei Segway Ex-press und drehe noch ein paar Runden.

Ich kann euch nur empfeh-len, probiert es aus. Wenn Ihr mal einen schlechten Tag hat-tet, haut euch nicht die Scho-kolade rein, fahrt ne Runde Segway. Geht weniger auf die Sommerfigur und wirkt so-fort. Seid ihr gut drauf, seid ihr schon kurze Zeit nach be-steigen des Wall-E noch bes-ser gelaunt! a

bem

Segway ExpressZeistrae 63 30159 HannoverInfos und Preise unter:www.segway-express.de

6 x Segway-Fahren zu gewinnen!Der butjer verlost sechs Fahrsicher-heits-Training auf dem Outdoor-Parcour von Segway Express. Wer daran teilneh-men mchte, muss uns folgende Frage richtig beantworten: Wieviel Rder hat ein Segway? Wer es wei, schreibt eine E-Mail an: gewinne@der-butjer.de oder ruft an unter (0511) 866 41 15 Teilnehmen kann jeder ab 14 Jahre. Einsendeschluss: 1.6.2011

Fotos links: Im Outdoor-Parcours lernt man den korrekten Umgang mit dem Segway. Bild rechts: Draufsicht auf den Parcours mit den Schikanen.

Der Segway-Funpark und das Segway-SicherheitscenterIhnen stehen ca. 3000 qm Sicherheitsparcour mit geschultem Personal zur Verfgung. Fahren Sie ber Brcken, Steilhang, durch Gelnde und ber eine Wippe und lernen alle Situationen richtig einzuschtzen! Riesen Indoor-Parcour mit ber 600 qm, Schikanen, Tunneln u.v.m. Feiern Sie Ihre Firmen- oder Familien-Events oder machen Sie Ihre Gruppen-Seminare zu etwas ganz Besonderem.

Firmenfeiern, Firmenevents und Seminare vollausgestattete Seminarrume und Clubraum (ab 10 Personen) Indoor- und Outdoor-Parcours fr Jungesellenabschied, Geburtstags- und Familienfeiern unvergessliche Kindergeburtstage machen Sie Kindergeburtstage unvergesslich!

Segway-Events vor Ort mobiler Parcours fr Events, Feiern, Feste u.v.m. direkt bei Ihnen vor Ort Segway-Stadttouren Hannover-Tour, Grne Tour, Spezial-Touren, Geo-Caching-Touren u.v.m.

SEGWAY EXPRESS Gerstbau Samiez GmbH | Zeistrae 63 | 30519 HannoverTel. (0511) 98 45 76 00 Fax (0511) 98 45 76 013 | info@segwayexpress.de www.segwayexpress.de

Seite 6 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de wortakrobaten / jobs / interview

scheidung nicht auf englisch zu singen?

J: Ich glaube einfach, dass wir keine Band sind, der es einfach fllt zu Texten.

Gerade weil uns die Texte so wichtig sind, fummeln wir da ganz schn rum. Ich habe damals in der Anfangspha-se die Entscheidung treffen mssen. In englisch hatte ich das Gefhl nicht so przise sein zu knnen, nicht so die Sprachverspieltheiten einzu-bauen und genau dieses zwi-schen den Zeilen zu beschrei-ben, damit rumzuspielen und Geschichten zu erzhlen. Die Leute finden das auch span-nend und knnen die Texte deutlicher wahrnehmen.

M: Diese Sprachspielerei-en verstehen auch mehr Leu-

te. Bei englischen Texten hrt man meistens nur grob auf den Inhalt.

Und woher kommen euch die Ideen fr die Texte?

L: Ganz banal aus dem Alltag. Klingt ein bisschen kitschig, ist aber so, ohne Scheiss.

Es gibt ein paar Beispiele: Hochklappdings kam von Jannis, Im Sog der Breitnis habe ich in einer Dnerbude aufgeschnappt, wo Teens zum ersten Mal betrunken waren und mich fragten, ob ich auch schon im Sog der Breit-nis wre. Sowas halt.

Schreibt ihr die Texte zusammen?J: Das ist unterschiedlich.

J: Jedenfalls waren die von uns ganz angetan, weil wir auch Quatsch machten.

L: Die haben uns dann ein-geladen und eine Sendung ge-plant, die zu uns passt. Wir mussten dort ja auch improvi-sieren. So kam es dazu.

Ich knnte mir vorstellen, dass ei-nige andere Bands das eher un-gern gemacht htten. Wegen der falschen Zielgruppe oder so...

L: Nee, gar nicht!M: Gestern zum Beispiel

waren wir in Flensburg und dort habe ich mir die Vorgrup-pe angehrt. Dabei wurde ich dann auch auf diesen Auftritt angesprochen! Es gibt wohl auch genug drei- bis fnfjh-rige, die zu Hause dann zu Hause Vater, Vater, ich will

so nicht enden singen (lacht).J: Es gibt eine schne Ge-

schichte: Uns erzhlte ein Va-ter, der immer auf dem Bal-kon rauchen geht, dass sein dreijhriger Sohn genau dann das Lied Vater singt.

M: Man kann unsere Ziel-gruppe auch nicht so eingren-zen, dass wir nur Musik fr Studenten oder Erwachsene machen. Auch kleine Kinder oder sogar Rentner finden uns gut und singen dann auf dem Konzert von Anfang an jede Zeile mit. Und in zehn Jahren knnen die Kids dann auch endlich unsere CDs kaufen!

Gut, wenn man auf deutsch singt und jeder die Texte versteht. War das eigentlich eine bewusste Ent-

pflegen. Aber das ist notwen-dig, da wir auch authentisch sein wollen.

Ziemlich zeitintensiv also. Bleibt da noch Zeit fr die Band und zum Proben?

M: Zum Glck, ja. Man hat so viele Baustellen, da be-steht natrlich schon die Ge-fahr, dass die Musik zu kurz kommt. Man muss sich die Zeit einteilen.

L: Es gibt ja auch Probebl-

cke. Speziell vor der Tour.J: Momentan proben wir je-

den Abend auf der Bhne!

Habt ihr euch von dem Auftritt im Tigerentenclub im Fernsehen erholt? Und wessen Idee war das?

L: Die haben bei uns ange-fragt! Wir haben beim Heim-spiel-Festival gespielt und

so kam der Kontakt zustan-de. Dort haben wir auch ein Interview gegeben und uns wohl nicht ganz so falsch an-gestellt.

hen wieder ins Studio, wir ha-ben noch ein neues Nebenpro-jekt am Start.

J: Band sein heit heut-zutage ja nicht nur: Ich bin Knstler und die Roadies tra-gen meine Koffer. Vor allem nicht in dem Stadium, in dem wir jetzt sind, aber es ist auch ein Menge administrative Arbeit, die gemacht werden muss. Es ist zur Hlfte ein B-rojob. Anfragen bearbeiten, online die Musikportale pfle-

gen, News verschicken. Das kostet einfach zeit. Neben-bei machen wir ja noch die Stdte-Hymnen fr die Tour auf youtube. Das muss dann komponiert und gedreht wer-den. Es ist einfach eine Menge zustzliche Arbeit.

Martin: Wir haben ja noch zwei Leute im Team mit de-

nen wir arbeiten. Da muss auch viel geplant werden: Fr-derantrge schreiben, Pres-setexte erstellen, die Texte selber auf der Homepage ein-

M it Guterlau-nemusik und tiefsinnigen, aber lustigen Texten bieten Phrasenmher den schwermtigen Bands der Jetztzeit paroli und melden sich damit gleichzeitig fr die Nachfolge der langsam ber-alternden deutschen Pop-Kul-tur der rzte oder Wir sind Helden an. Nahe am Zeitgeist und pointiert getextet, ber-zeugen die musikalischen Kulturwissenschaftler und machten Zwischenstopp im Bei Chz Heinz. Wir ver-suchten uns der Wortgewalt der Band zu stellen und frag-ten ganz unverblmt mal nach und stellten dabei fest, dass Phrasenmher ganz un-verkrampft das Pop-Business aufmischen kann.

Ursprnglich kommt ihr aus Hamburg. Was verschlgt euch nach Hildesheim?

Lenne: Jannis und Martin studieren in Hildesheim Kul-turwissenschaft. Ich studiere allerdings in Lneburg.

J: Wobei Martin aus Wei-mar ist. Die Band ist sozu-sagen eine Kulturwissen-schaftlerband. Deswegen wohnen wir auch in Hildes-heim. Hildesheim ist, wenn man auf Tour geht, deswe-gen praktisch, weil es fr die Gre der Stadt eine relativ umtriebige Musikszene hat. Gleichzeitig liegt es, fr ei-nen Hamburger, relativ zen-tral in Deutschland. Wenn man also auf Tour ist, kann man sternfrmig ausschwr-men. Das spart unglaublich Sprit.

Wie kam es eigentlich zu dieser Band?

L: Wir sind quasi eine Schlerband gewesen. Jan-nis bester Freund aus seiner Klasse war mal unser erster Schlagzeuger. Die ersten drei, vier Jahre haben wir die Band nur so nebenbei gemacht. Als wir dann unser erstes Demo fr Ode an die Leude ge-macht haben, sind wir auch deutschlandweit auf Tour gegangen. Unser Drummer musste dann aber berufsbe-dingt aussteigen. Durch das Studium ist Martin dann in die Band gerutscht.

Und in wieweit vereinnahmt euch die Band jetzt?

J: Sehr. Im Grunde ist es ein Sieben-Tage-Job geworden.

L: Im Herbst werden wir ja wieder auf Tour gehen, wir ge-

Harmonien fr die breite Masse spielen die drei Wort-akrobaten, die eigentlich aus Hamburg und Weimar kommen, in Lneburg und Hildesheim studieren, um vom Schwabenlndle aus Deutschland zu erobern

Die Wortsaaten- phrasenverdreher

Im Foto: Lenne (Bass/Vocals), Jannis Kaffka (Keys/ Git/ Vocals) und Martin Renner (Drums/ Vocals sehen das Musik-Business ganz unverkrampft. Mit der Lockerheit einer Schlerband haben sie ihr CD-Debt fast im Alleingang eingespielt und erfreuen sich wachsender Zuschauer- und Fanzahlen in ganz Deutschland.

Im Sog der Breitnis habe ich in einer Dner-

bude aufgeschnappt, wo Teens zum ersten Mal

betrunken waren und mich fragten, ob ich

auch schon im Sog der Breitnis wre.

FOTO

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LSK

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butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 7

musik / worte / hochklappdings

und die Hip-Hopper achten einfach sehr auf Texte.

Seid ihr Radiokonform?L: Ja. Wenn wir gespielt

werden, funktioniert es meis-tens. Wie bei Im Sog der Breitnis. Das hatten die ange-testet und es ging. Wir knn-ten aber noch Radiokonfor-mer werden.

Habt ihr das im Hinterkopf, wenn ihr schreibt?

L: Nein, nicht wenn wir schreiben, aber wenn wir es aufnehmen.

J: Es bleibt ja Pop, was wir machen. Es ist harmonisch, die Lnge der Lieder stimmt. Ich glaube aber schon, dass wir fr eine breite Masse zu-gnglich sind. Die Radiosen-der sind aber auch zu kon-form und warten erstmal ab, wer neue Lieder als Erstes spielt. Da werden einfach we-nig neue Bands gefeatured. Das ist die Hrde, die erstmal genommen werden muss.

Glaubt ihr, dass Bands wie Ele-ment of Crime die Vorreiter fr deutsche Musik waren? Die haben ja sehr frh angefangen deutsche Musik zu machen.

J: Ja. An Land rhrt mich immer noch zu Trnen. Das singe ich manchmal sogar fr mich selber am Klavier. Auch Delmenhorst ist ein gutes Lied.

Wobei Delmenhorst eigentlich die Belanglosigkeit und Beilu-figkeit in den Vordergrund rckt.

J: Ja, aber es ist nur eine scheinbare Beilufigkeit! Es transportiert ja diese Liebes-ebene, die man empfindet, mit schnen und passenden Worten fr eine Emotionali-tt. Die Musik selber ist mir manchmal zu gleichbleibend. Element of Crime ist eine Generation frher und hat mittlerweile etwas vom Alt-herrencharm ohne das wirklich bse zu meinen. Aber beim Buch Herr Leh-mann merkt man, der Rege-ner kann einfach gut schrei-ben. a man

L: Wir sind nach Stuttgart ge-fahren und trafen einen ganz aufgeregten Br Lsker und haben stundenlang geredet aber ber nichts Geschft-liches. Er kam auch spter in Hildesheim zumKonzert vorbei. Wir haben dann fest-gestellt, dass es menschlich funktioniert und beide Seiten in die gleiche Richtung den-ken. So kamen wir zu Four-Artist, der Booking-Agentur der Fantas. Br hat einfach unglaublich viele Kontakte und in sofern ist er schon ein Trffner, wie auch beim Ti-gerentenclub. Er verschafft uns auch Sponsoring und gu-

te Kontakte zu anderen Bands wie z.B. Milow oder Fan-ta4. FourMusic hat einfach ein gutes, erfahrenes Team, dass uns unglaublich hilft. So auch bei der DVD, die wir so alleine nie hinbekommen htten.

Seht ihr euch als die nchste Ge-neration im Fahrwasser von Bands wie z.B. den rzten?

L: N. Ich zumindest nicht.J: Ich glaube, dass wir al-

leine auf ziemlich weiter Flur fr unsere Generation stehen, mit dem was wir machen.

Wir stammen ja aus einer Generation, die noch sehr viel Indie-Rock macht und sehr ernsthafte und lyrische Tex-te hat grade in Hamburg, wo wir herkommen. Ich finde das aber auch nicht schlimm wenn uns jemand mit den rzten vergleich, da die

wollen auch sehr genau zu-sammenarbeiten.

L: Bei Ich hab ein Haus Online stand z.B. erst die Musik und wir hatten nur ei-nen Flltext. Wir greifen aber manchmal auch alte Ideen wieder auf.

M: Die Musik ist letztend-lich auch ein Element dass den Inhalt des Textes bewusst untersttzt oder bricht. Man kann den Text erst brechen, wenn man weiss, was im Text passiert.

Was ist bei dieser Re-Release-CD anders als bei eurer ersten CD?

J: Es sind viele Lieder von Ode an die Leude darauf. Allerdings sind Alles neu ge-mastert und wir haben drei neue Studiosongs mit dabei. Wir waren bei der ersten CD mit dem Sound nicht zufrie-den und deswegen wurde

sie analog auf Bandmaschine gemastert.

L: Hoch-k lappd ing s haben wir aber noch mal kom-plett neu ein-gespielt, weil ganz viele Fans bei Ode nach-

gefragt hatten, warum der Song nicht drauf war und wir ihn schnell zwischen Tr und Angel aufgenommen hatten.

J: Und dann ist da noch die Live DVD mit acht Livetracks dabei, die wir in Stuttgart auf-genommmen haben.

Warum ausgerechnet in Stutt-gart?

Weil wir da unser Manage-ment haben und wir die tech-nischen Mglichkeiten vor Ort hatten. Das hatte auch lo-gistische Grnde. Wir hatten ber den SWR einen kleinen Charthit im letzten Jahr und somit eine Fangemeinde. Das macht sich einfach gut im Video In Hannover wre das schwieriger gewesen.

M: Dann ist die Stimmung auch einfach eine andere, wenn die Leute einen auch aus dem Radio kennen und mitsingen.

Wie kam es dann zu der Zusam-menarbeit mit Br Lsker, dem ehemaligen Manager der Fan-ta4?

L: Wir haben bei Das Ding im SWR ein Interview gegeben und die haben ein paar Lieder von uns gespielt. Br Lsker hat uns im Autora-dio gehrt, fand uns ganz lus-tig und war begeistert.

Er hat uns dann gegoogelt, fand unsere Webseite und hat uns daraufhin eine Mail ge-schrieben, ob wir schon einen Manager htten und wir soll-ten uns bei ihm mal melden.J: Wir dachten uns nur: Ja, ja. Der will uns nur verarschen.

M: In vielen Fllen hat Jannis eine Idee und schreibt dar-aufhin an einem Text. Dann gehts in den Proberaum wo-wir meistens nochdaran ge-feilen. Aber es gibt auch teil-weise Lieder, bei dem wir gemeinsame Ideen haben. Es gibt kein Schema F dafr.

J: Wir sind da eher Jger und Sammler, schnappen Sachen auf, zum Beispiel in Kneipen und basteln sie dann zusammen. Daher kommt auch der Name Phrasenm-her. Vom Phrasenaufschnap-pen.

Eure Texte sind teilweise auch subtil und ironisch.

J: Wir sind alle extrem ag-gressiv gehemmt und haben einen Kanal gefunden uns auszutoben (alle Lachen). Ich kann das nur fr mich sagen. Wir sind vom Gemt alle un-

terschiedlich in der Band. Ich bin oft der mrrische Typ und benutze den Humor um das zu verwerten. Und aus diesem Zusammenspiel entsteht das schwarze, unterschwellige.

Wie bei Gemigt satanisch? Ich habe dabei sehr gelacht.

J: Bei unserem Clip auf youtube gibt es tatschlich Satanisten, die ber den Song richtig diskutieren und das Gefhl haben gedisst zu werden! Dabei hat das Lied gar nichts mit Satanis-ten zu tun. Es geht um das Di-lemma, dass man jemanden nicht sagen kann Du nervst mich tierisch. Es gibt da sehr spannende Streitereien von Leuten, die die zweite Ebene lesen. Das macht natrlich auch Spa, weil wir so auch sehen, wie unterschiedlich die Lieder konsumiert wer-den. Jeder kann seinen Senf dazu geben und das wiede-rum ist auch fr uns sehr in-spirierend.

Wenn ihr komponiert, was kommt bei euch zuerst? Der Text oder die Melodie?

L: Hufig. Es kommt es vor, dass erst die Musik steht und dann der Text kommt. Aber dabei tun wir uns oft viel schwerer einen passenden Text zu finden.

J: Wir sind auch sehr gerne frickelige Musiker und bas-teln sehr an der Musik rum. Da entsteht dann oft die Fra-ge welcher Text passt denn jetzt zu der Musik?. Wir fin-den das Lied einfach geil und

rzte eine sehr wichtige deutsche Band ist. Aber ich glaube, dass wir schon etwas anders texten. Bei uns steht das Klavier statt der Gitarre im Vordergrund. Uns fehlen auch die Punk-Wurzeln.

Wenn ihr euch das aussuchen knntet: Mit welcher Band wr-det ihr gerne mal fr einen Tag lang tauschen?

L: Im Moment wre ich ger-ne Clueso & Band. Die ha-ben momentan einen guten Stand. Aber ich wre nicht gerne Mitglied in der Band.

M: Wenn man die Bekannt-heit von den rzten, Clue-

so oder Fanta4 htte und dann ein Konzert mit unse-rer Musik geben wrde, ht-ten wir durchaus die Strke, mehr Leute von unserer Mu-sik zu begeistern. Also eher die Prsenz aneignen, aber nicht die Band selber tau-schen.

J: Bei mir gerne die rzte. Da wrde ich gerne mal tau-schen wollen.

Wer wre eurer Favorit wenn ihr beim Konzert als Vorgruppe spie-len drftet?

J: Bei Wir sind Helden wrde es gut funktionieren.

L: Und bei Fettes Brot. Er-staunlicherweise finden uns Metalfreaks und Hip-Hopper bei gemischten Veranstaltun-gen gut.

Wir wissen auch nicht wa-rum. Aber die Metal-Szene ist auch eine ironische Szene

Erstaunlicherweise finden uns

Metalfreaks und Hip-Hopper bei

gemischten Veranstaltungen gut.

Wir wissen auch nicht warum.

FOTO

: NEI

TZKE

VerlosungWir verlosen 2 CD/DVDs vom aktuellen Album Sehr ver-strte Damen und Herren von Phrasenmher. Neben der CD enthlt der Digipack auch die live-DVD mit neun Tracks. Wer den Digipack haben will, be-antwortet uns folgende Frage korrekt: Wie heisst der Ma-nager der Band? Die Antwort per E-Mail an: gewinne@der-butjer.de oder ruft an unter (0511) 866 41 15 Einsendeschluss ist der 1. Juni 2011.

Seite 8 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de hannover / comedy

Du hast mittlerweile einige Hr-spiele gemacht. Wird das ein zweites Standbein oder eher die Verwirklichung eines Kinder-traums?

Beides. Ich liebe Hrspiele, hre selber sehr viel und bin dankbar, bei einigen Produk-tionen dabei gewesen zu sein und auch teilweise in Serien zu sprechen (die Ratte bei den

Kptn Sharky-Hrspielen).Ganz besonders liegt mir mei-ne eigene Hrspiel-Serie Die Mrchenmuse am Herzen. Es macht mir einfach un-glaublich viel Spa und es w-

re tatschlich ganz wunder-bar, wenn mei-ne Arbeit fr Hrspiele zum zweiten Stand-bein werden knnte.

Ist die Bekannt-heit in der ffent-lichkeit manch-mal nervig?

Wenn ich Angelina Jolie heissen wrde wre es wohl sicher so. Aber da dem nicht so ist, kann ich dazu nichts sagen. Gene-rell ist es so: Ich freue mich immer sehr, wenn mich berhaupt je-mand erkennt und sich traut,

was Nettes zu sagen. Ist doch toll, wenn einem die Leute sa-gen: Ich hab dich im Fernse-hen gesehn und ich hab mich schlapp gelacht.

Hrst Du hufig, komm mach doch mal den... nervt das

nicht?Zum Glck

nicht so oft. Und ja, es nervt. Selbst mein Zahnarzt wollte neulich, dass ich ihm den Kinski vorspiele. Da er mich aber von unsagbaren Schmerzen befreit

hat, hab ich ihm den Gefallen getan. Das glaubt mir wieder kein Mensch, aber es stimmt wirklich! a guk

Thomas Nicolai live:28.5.2011 Hannover/Kru ter gar ten The Best Of Der blonde Emil

dein Partner auf der Bhne und auch an den Mrchenmusen ak-tiv beteiligt. Trotzdem giltst Du als Soloknstler. Warum gibts kein Comedy-Duo, wie Badesalz oder Mundstuhl?

Mit Robert arbeite ich seit 16 Jahren zusammen. Unse-re Arbeitsaufteilung war von Anfang klar: Ich stehe vorne und mache den Kasper und er

ist der Musiker. Das stille Ge-nie aus dem Hintergrund, der meine beknackten Ideen um-setzen muss. Glaub mir, da hat er genug zu tun.

Du warst im Dezember bereits im ApolloKino in Hannover. Hattest Du Zeit einen Eindruck von der Stadt zu bekommen und wenn, welchen?

Ich bin sehr oft in Han-nover und kann die Hme in keiner Weise teilen. Beson-

ders im Sommer da war ich beim Kleinen Fest dabei ist Hannover eine tolle Stadt. Ich wei auch nicht, woher diese blden Sprche ber Hannover kommen. Warst du schon mal in Magdeburg oder Chemnitz? Das sind echte Or-te des Grauens!

T homas Nicolai ist ein groartiger Pa-rodist, der auf al-len wichtigen Bh-nen Deutschlands gespielt hat und den TV-Zuschauern bestens durch Auftritte bei TV Total, Neues aus der Anstalt im Quatsch Come-dy Club bekannt ist. Der Co-median treibt es jetzt auf die

Spitze und berichtet seinem Publikum von den extrems-ten, manchmal sogar exis-tentiellen ersten Malen: Ungeschminkt. Ungeschnt. Unverwechselbar. Den The-men Liebe, Sex, und Partnerschaft nhert sich Tho-mas Nicolai in sei-nem Programm feinsinnig, subtil und berstend ko-misch.

Dein Programm heit Das ersten Mal und du ver-sprichst, man wrde das erste Mal erken-nen, dass Schsisch alles andere als unse-xy ist! Fr Hannove-raner, eher schwer zu glauben. Was ist das Gegenargument?

Es handelt sich hier nicht um ei-nen Kurs fr Lin-guistiker, sondern um eine Comedy-Show. Das sollte man nicht so ver-bissen sehen. Aber eins ist klar: Ob-wohl Schsisch laut Umfra-gen die unbeliebteste Mund-art Deutschland sein soll, kommt es auf der Comedy-Bhne immer sehr gut an. Und auerdem: Wichtig sind doch die inneren Werte.

Apropos sexy, Stichwort Grou-pies: bei Frauen rangiert der Humor eines Mannes, als Attrak-tivittsfaktor unter den Top 10 kannst Du diese Feststellung aus eigener Erfahrung besttigen?

Humor rangiert auf den ersten drei Pltzen! Das kann ich als praktizierender Mann besttigen. brigens gilt der Humorfaktor auch fr Frau-en. Du kannst aussehen wie ein Eimer, aber mit Charme, Eloquenz und Humor kommt man sehr viel weiter als oh-ne. Frauen lieben humorvolle Mnner. Ich weiss, wovon ich rede.

Robert Neumann ist seit Jahren

Von Bienen und Blumen

www.marlene-hannover.de

Programm Mai 2011

Prinzenstrae 1030159 HannoverTelefon (0511) 3 68 16 87

Einlass und Kassen- ffnung: 19.00 Uhr

Beginn jeweils 20.00 Uhr

Reservierungen nur telefonisch unter: (0511) 3 68 16 87

marlene BAR & BHNE

12.05.2011 Abistar

13.05.2011Anna Piechotta

15.05.2011Elmar Bra

19.05.2011Comedy Company

20.+21.05.2011Die Bsen Schwestern mit Heintje, HERZEN, Hum-melflug

26.05.2011Blues Joint Session

27.05.2011Meike Kster

30.05.2011RJ MISCHO (USA) & the Backscratchers

Du kannst aussehen wie ein

Eimer, aber mit Charme,

Eloquenz und Humor kommt

man sehr viel weiter als ohne.

Thomas Nicolai ist der Mann mit den tausend Stim-men. Sein Markenzeichen ist die Wandlungsfhigkeit

butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 9

hannover / variet

Was muss ich als Mieter beim Wechsel zu kostrom beach-ten?

Vielen Mietern ist gar nicht bewusst, an wen sie welche Nebenkos-ten bezahlen. Besonders kom-pliziert ist es bei den Heizkos-ten, da hier sowohl ein Vertrag mit einem Energieversorger (in Hannover zumeist enerci-ty), als auch mit dem Vermieter im Rahmen des Mietvertrages denkbar ist. Kommt die Rech-nung vom Vermieter (meis-tens erstellt durch einen Ab-rechnungsservice z.B. techem,

MINOL, ista, Kalorimeta), hat gegenber dem Mieter auch ausschlielich der Vermieter die Verantwortung fr etwai-ge Unklarheiten oder Fehler zu tragen. Bei den eigenen Stromkos-ten ist eine Abrechnung durch den Vermieter aber die Aus-nahme. Deswegen kann in aller Regel auch ohne Rcksprache mit dem Vermieter problem-los zu einem kostromanbie-ter gewechselt werden. Was ist aber mit den Stromkosten, die zustzlich in der Betriebs-kostenabrechnung durch den Vermieter abgerechnet wer-

den? Dies sind die Kosten, die z.B. durch die Treppenhausbe-leuchtung sowie Trschliean-lage oder Fahrstuhl entstehen. Ein Anspruch der Mieter, auch dort kostrom zu nutzen, be-steht grundstzlich nicht. Um den Vermieter dennoch zu ei-nem Anbieterwechsel zu be-wegen, mssen sich die Mieter solidarisieren. Im Kleinen geht das durch Absprache unterein-ander im Miethaus, im Groen helfen die Mietervereine dabei, dem Wunsch nach sauberem Strom gegenber den Vermie-tern Gehr zu verschaffen.

Ihr Mietrecht

Stadtwerke oder Vermieter?

Eine FUNtastische Show

Happy Hour: Tglich 17 bis 21.00 Uhr Caipi, Mojito, Caipisecco usw. 3,20Montag: Currywurst mit Pommes inkl. 0,3 l Getrnk nur 5,00Dienstag ist Pizzatag: Nimm 2, zahl eine (die Gnstigereist gratis)Mittwoch: Cocktails bis 24.00 Uhr 3,50Donnerstag: Nudel- oder Auflaufgerich-te inkl. 0,3 l Getrnk nur 5,00Sonntag: Alle Gerichte von 17 bis 21.00 ab 3,50

Limmerstrae 92 30451 Hannover Telefon (0511) 210 47 50

SoDo: 17 bis 2 Uhr Fr-Sa: 17 bis 3 Uhr

Alle 96-Spiele live auf Groleinwand!

Bei der aktuellen Show FUNtastisch stehen das Lachen und das Staunen im Vordergrund. Der Frhling ist da und so zeigt das GOP Variet-Theater mit FUNtastisch einen leichten und unbeschwerten Weg in den Sommer. Phantasie, Illu-sion und Situationskomik ver-einen sich zu einer Show, bei der alles mglich ist.

Exzentrische Comedy trifft auf skurrile Zauberei. Beglei-tet wird diese frische und innovative Show von zwei Publikumslieblingen, Ken Bar-dowicks und Philip Simon, die der Show das passende Gerst fr den richtigen Einstieg ins Sommerfeeling bieten. Das GOP zeigt einen Showmix aus magischen Momenten, unglaublichen Zaubertricks und rasante, atemberauben-de Akrobatik- dabei macht der

Showtitel FUNtastisch sei-nem Namen alle Ehre!

Eine kunstvoll sthetische Parodie folgt der anderen und lsst den Alltag verges-sen. Regisseur Knut Gminder hat eine Show geschaffen, die als roten Faden auf Hochleis-tungskomik und Akrobatik mit hohem Spafaktor baut. Diese Show schliet an die er-folgreichen Comedyshows der Vergangenheit an!

Einer der Spitzenvertreter der Stand-Up Comedians ist Ken Bardowicks. Seine Kunstst-cke absolviert er wie zufllig,

aus Versehen fast. Ein Come-dian, der nebenbei noch ma-gisch ttig ist. Bardowicks ist der Kammerspieler unter den Magiern. Verschwindende Hochhuser braucht er nicht, er bezaubert sein Publikum auf ganz traditionelle Wei-se, aber immer wieder neu.Ken Bardowicks fhrt im Mai durch das Programm!

FUNtastischDie brllend komische, artistische und verblffende Show geht noch bis zum bis 3. Juli 2011 im GOP Variet-Theater Han-nover

Infos: www.variete.de

5 x 2 Karten fr FUNtastisch zu gewinnen!Der butjer verlost 5 x 2 Karten fr die neue Show im GOP Han-nover. Wer daran teilnehmen mchte, beantwortet uns folgende Frage richtig: Wer fhrt die Regie bei FUNtastisch? Die Ant-wort per E-Mail an: gewinne@der-butjer.de oder ruft an unter (0511) 866 41 15 Einsendeschluss ist der 1. Juni 2011.

BierbarKegelbahn

Restaurant EggersInhaber: Sven Jch Wallensteinstrae 117 30459 Hannover

Telefon (0511) 89 86 144 Telefax (0511) 47 32 04 91

info@eggers-restaurant.de

Seite 10 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de linden / hannover / pizza

Mama mia. Der Pizzatest

M it Pizzen ist das immer so eine Sache: Der eine mag sie eher italienisch knusprig-dnn, der andere lieber Ame-rican-Style mit dickem Bo-den und extra Kse.

Bei Letzerer muss dann auch nicht der klassische Belag drauf sein Abweichungen von der italienischen Norm sind durchaus erlaubt. Erlaubt ist, was schmeckt. Auch wenn ein echter Pizzabcker und Italiener flucht wie ein Rohr-spatz, wenn der deutsche Kun-de statt einer herzhaft beleg-ten Pizza Salami lieber einen

Pizza Hawaii bestellt ein Relikt aus den guten, alten 50ern, in der uns Fernseh-koch Clemens Wilmenrod mit Toast Hawaii beglckte. Da kann es einem schon mal ent-gegenschallen: So einen Mist gibt es bei uns nicht und man steht kurz vor dem Raus-wurf aus dem Restaurant.

Wer weiss denn schon, dass Pizza Hawaii in Australien ei-nen Marktanteil von 15% al-ler verkauften Pizzen hat und somit nicht nur Deutschen schmeckt?

Wer erfand die Pizza?Der Anbau und das Mahlen von Getreide lassen die Men-schen sesshaft werden. Gleich-zeitig erkennen sie, dass Mehl

und Wasser zu einer Paste ver-mischt werden knnen, die kstlich schmeckt, wenn sie auf heien Steinen gebacken wird. So garen auch etruski-sche Bauern um 1000 v. Chr. Teig, den sie anschlieend be-legen. Griechen und Rmer versehen den Teig schon vor dem Backen mit Belag und

schaffen so den ersten Pizza-Prototyp.

Der Siegeszug der PizzaDie Ur-Pizza stammt aus Nea-pel, aber die heimliche Haupt-stadt der Pizza ist New York. Von dort aus trat die Pizza ih-ren Siegeszug um die Welt an. Italienische Emigranten er-ffnen 1895 die erste Pizze-ria in New York, im zweiten Weltkrieg lernen amerikani-sche Soldaten die Pizza in Ita-lien kennen und lieben. Nach ihrer Rckkehr in die Hei-mat entstehen Pizza-Ketten in Manhattan, Brooklyn und der Bronx und die Pizza wird zur bekanntesten und beliebtes-ten Nationalspeise der Welt.

Wer isst die meiste Pizza?Den grten Appetit auf Pizza haben die Norweger kaum zu glauben. Sie lieen sich im vergangenen Jahr knapp 14 Pizzen pro Kopf schmecken mehr als das Doppelte, wie ihrer Nachbarn aus Spanien und Frankreich. Kein Wun-der, dass ein Fnftel der Nord-lichter Pizza fr ein norwe-gisches Nationalgericht hlt.

Die Norweger lieben, wie die Deutschen und die Nieder-lnder, fast ausschlielich Tiefkhlpizza, whrend Spa-nier und Franzosen der fri-schen, gekhlten Variante der Chilled Pizza wie sie neuerdings im Handel erhlt-lich ist, den Vorzug geben. Die Briten landen im Gesamt-Pro-Kopf-Verbrauch auf Platz zwei, gefolgt von Deutschland und den Niederlanden. Insge-samt lag der Verzehr 2009 in

Europa bei 2.380 Millionen Stck und wuchs damit um ca. 15 Prozent seit 2005.

Die Pizza der DeutschenDie beliebteste Pizzasorte ist in Deutschland nach wie vor Pizza Salami. Gleichzei-tig sind immer mehr Sorten im Angebot: Es gibt die un-terschiedlichsten Bden und Belge, Bioqualitt, vegetari-sche und fettreduzierte Vari-anten. Auch Gre und Form der Pizza sind sehr individu-ell und reichen von der Mi-nipizza als Snack oder Finger Food bis zur Familienpizza als Hauptmahlzeit. Nach ei-ner Umfrage von 2008 unter 1000 Deutschen zwischen 14 und 63 Jahre, ist fr 71% der

Das Leben kann so schn sein. Pizza futtern und testen. Ein Traum? Nein. Ein Test kann auch in Arbeit ausarten. Sptestens am siebten Tag kann es sein, dass einem der Hunger auf Pizza vergeht. Wir haben fr euch getestet!

Wer weiss denn schon, dass Pizza Hawaii in

Australien einen Marktanteil von 15 % aller

verkauften Pizzen hat und somit nicht nur den

Deutschen schmeckt?

Einer der ltesten Pizzerien in Linden: Die Pizzeria Napoli in der Deisterstrae. Paolo mit seiner Frau vor dem urigen Laden

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butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 11

test / geschichte / kriterien / noten

Befragten Pizza die beliebtes-te Speise fr unterwegs.

Deutschlands erste PizzeriaDeutschlands erste Pizze-ria erffnete bereits 1952 in Wrzburg. Nicola di Camil-lo erffnete diese nach dem Krieg mit seiner deutschen Frau. Die Pizzeria wurde zu-nchst hauptschlich von Amerikanern besucht, die Deutschen besuchten Pizze-rien erst im Zuge des Wirt-schaftswunders in den spten 50er-Jahren.

Unser Pizza-TestWir haben fr unseren Test zwei Standards festgelegt: Die Pizzen mssen frisch herge-stellt sein, eine der bestellten Pizzen ist eine Salami-Pizza (gerne auch mit extra Zutaten falls im Programm), die ande-

re sollte die Beste des Hauses bzw. eine Empfehlung sein. Abweichungen von der Regel (es gab falsche Bestellungen bzw. der Hausherr liess uns nicht einfach mit einer einfa-chen Salami davonziehen son-dern kredenzte seinen Favori-ten), war jedoch erlaubt.

Die Auswahl der KandidatenWir haben aus einer Liste willkrlich ausgewhlt und uns fr einige Pizzerien oder Bringdienste entschieden. Freunde und Bekannte gaben uns Tipps. Einen Hannover-bergreifenden Test konn-ten (und wollten) wir nicht veranstalten, der Test htte uns auch locker zwei Monate durchgehendes Pizza-futtern gekostet.

Alle Teilnehmer dieses Tests waren von der Idee ange-tan und haben sich ins Zeug gelegt. Damit gar nicht erst die Idee aufkommt, dass fr uns extra gut gebacken wur-de: der Test fand jeweils zwei-mal statt, einer davon war ein geheimer Test ohne Voran-kndigung.

Aus allen Testergebnissen haben wir dann die Durch-schnittsnote berechnet. Pri-mr ging es uns natrlich

um den Ge-schmack, Zu-taten, Frische und ob man wirklich satt wurde. Den Service haben wir nicht ex-plizit bewer-tet, der war im Grunde immer gut, bei einigen songar auer-ordentlich.

Viel Spa hat-ten wir beim singenden Francesco von Da Enzo in der Markthalle. Nicht nur, dass die Pizzen le-cker waren, Francescos gu-te Laune steckt einfach an. Im Napoli in der Deisterstra-e bekamen wir dann noch etwas Firmenhistorie auf den Weg. Paolo (mit blauem Hut), der das Napoli von sei-nem Vater bernommen hat-te, prsentierte uns seine his-torische Geheimwaffe: eine ATA-Flasche von 1974. Total vergilbt zeugt nur noch der rote Deckel vom ursprngli-chen Inhalt. Sein Vater hat-te die Flasche schon 74 mit wrzigen Zutaten gefllt und den Gsten zur Pizza auf den Tisch dazugestellt. Inhalt? Geheim. Aber wir schmeck-

ten neben Chiliflocken auch Oregano raus. Insider bestel-len das ATA gleich zur Piz-za dazu. Wer sich davon ber-zeugen will (und nebenbei leckerste Brlauch-Krapfen naschen) hingehen! Nicht um-sonst ist der urige Italiener seit Jahrzehnten ein Geheim-tipp in Hannover. Wir wn-

schen viel Spa beim eigenen Test oder gar beim eigenen Pizzabacken.

Sante de Santis, der klei-ne quirlige Koch aus dem TV, hat uns auf Anfrage eines sei-ner Rezepte zur Verfgung ge-stellt. Ganz einfach per Tele-fon! Auf gehts! a man

Da EnzoPizza Salami

ccccCC

Lecker und frisch kommt sie daher, die Salami-Pizza aus der Markthalle. Am Stand ist trubel (wie immer), die Leu-te schtzen das Essen bei Da Enzo. Die Pizza ca. 26 cm im Durchmesser, der Teig locker-fluffig gefllt. Einem Tester sind die Champignons minimal zu wenig geba-cken, dem anderen gefllts. Die frischen Zutaten schmecken und wissen zu ber-zeugen. Der Kse bedeckt nicht oppulent die Oberflche gut so. Es knnte etwas mehr Salami drauf sein, das ist aber auch das Einzige, was man bemngeln knnte.

Tomaten, Paprika, Salami, Kse

Optik: ccccCCGeschmack: cccccCTeig: ccccCCBelag: cccCCCKse: cccCCC

Da Enzo MarkthalleMarkthalle Hannover, 30159 Hannover

Da EnzoPizza Friarielli

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Die Empfehlungs-Pizza von Da Enzo: Pizza Friarielli mit Kohl. Warum nicht? Auch hier die Pizza mit 26 cm , der Belag etwas ppiger als bei der Salami, das Bauchfleisch als Streifen schn verteilt und um den Kohl garniert. Die erste Probe berzeugt spontan: mal was ganz anderes als die blichen Stan-dards! Die Zutaten harmonieren er-staunlich gut, auch wenn man nicht so-fort an Pizza denkt. Das Bauchfleisch gibt dem Kohl den richtigen Pepp, die Wrze ist sehr gekonnt. Super!

Stangenkohl, Mozarella, Bauchspeck, Kse

Optik: ccccCCGeschmack: cccccCTeig: ccccCCBelag: cccccCKse: cccCCC

Da Enzo MarkthalleMarkthalle Hannover, 30159 Hannover

Joeys PizzaPizza Mediterrana

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Ein Bringdienst in der Bewertung fr Pizza? Ja, warum nicht? Wir entschei-den uns fr die Mediterrana und sind berrascht, wie ppig belegt diese an-kommt. Frische Serrano-Schinkenschei-ben auf herzhaftem Rucola mit einem gu-tem Schluck Balsamico-Creme. Dazu der Grana Padano-Kse gehobelt. Der Boden ist etwas knuspriger, der Rand nicht hoch eher der italienische Style. Die meisten Zutaten kommen erst nach dem Backen auf die Pizza. So bleibt das Aroma der fri-schen Zutaten erhalten. Passt. Lecker!

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Serranoschin-ken, Balsamico-Creme, geh. Grana Padano

Optik: ccccCCGeschmack: ccccCCTeig: ccCCCCBelag: ccccCCKse: cccCCC

Joeys Pizza 30459 Ricklingen

Joeys PizzaPizza Salami Supreme

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Dutzende von Salami-Scheiben be-decken die Pizza vollflchig und ge-benfast keinen Blick auf den Boden frei. Der Rand ist auch hier etwas fester, der Boden relativ dnn. Geschmacklich kann die heisse Pizza voll berzeugen, wenn sie auch ein wenig trocken daher-kommt. Man muss aber schon Salami-Fan sein, sonst vermisst man die eine oder andere Zutat durchaus. Wer jedoch auf Salami ohne Gemse-Schnick-Schnack steht, wird hier echt bedient. Da haben wir schon andere Bringer gehabt und die Salami-Stckchen echt gesucht.

Salami, Tomatensauce, Kse

Optik: ccCCCCGeschmack: cccCCCTeig: ccCCCCBelag: ccccCCKse: ccCCCC

Joeys Pizza 30459 Ricklingen

KULTTIPP

PREISTIPP

Lebensmittel Kcal Eiwei Fett Kohlenhydrate

Dnertasche (360 g) 774 90,0 g 54,0 g 12,6 gLahmacun (300 g) 825 28,5 g 41,7 g 83,7 gPizza Salami (350 g) 836 27,3 g 35,0 g 96,6 gPizza Vegetaria (350 g) 609 28,0 g 17,5 g 80,5 gPizza Hawaii (350 g) 742 29,8 g 26,3 g 91,0 gBig Mac (221 g) 495 26,5 g 24,3 g 39,8 gMilchschnitte (28 g) 114,5 2,5 g 7,3 g 9,8 g

Pizza heiss und lecker: Francescos Gesangseinlagen Donnerstags zum italienischem Abend in der Markthalle werden stets gut besucht

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Seite 12 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de im test / pizzerien / pizza

Pizza HutPizza Hot Chili Lover

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Gut belegt kommt die Hot Chili da-her wobei der Name Hot Chili etwas bertrieben ist. Sicher, sie ist wrzig, aber hot? Nein. berzeugen kann die Pizza rudimentr durch das le-ckere Hhnchenfleisch. Auf Pizza eher ein Exot und hat etwas von Barbeque. Op-tisch schn gemacht, geschmacklich do-miniert die Marinade. Der Rand ist weich. Der Kse hingegen ist eher neutral und fade speziell im Kserand hat er gum-miartigen Charakter. Da haben wir schon Bessere gehabt. Die Pepperoni und der Mais retten ber die kleinen Defizite lei-der nicht hinweg. Optisch top, aber ge-schmacklich eher Durchschnitt.

Mariniertes, gegr. Hhnchenfleisch, Pfeffer-schoten, Mais, Chilisauce, extra Kserand

Optik: ccccCCGeschmack: ccCCCCTeig: cccCCCBelag: ccccCCKse: ccCCCC

PizzaHut, Raschplatz 630161 Hannover

Pizza Hut Pizza Salami

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Eine reine Pizza Salami pur. Leider wird an der Salami etwas gespart, im Durchschnitt nur ca. zwei Scheib-chen pro Ecke. Geschmacklich kann sie auch nicht 100%-ig berzeugen denn sie ist etwas unterwrzt: Basilikum oder Oregano fehlen! Der Kse eher sparsam dosiert, trotzdem ist der Fladen etwas fettig und keine leichte Kost. Wir wrzen mit den bereitgestellten Zutaten nach: Parmesan, Oregano, etwas Salz. Dann wird es besser! Ansonsten leider nur Durschnitt. Chicago-Style ist OK fr Kino & Co. aber zum Dinnieren wrde ich mei-ne Freundin zum Italiener bringen.

Salami, Kse, extra Kserand

Optik: cccCCCGeschmack: ccCCCCTeig: cccCCCBelag: ccCCCCKse: ccCCCC

PizzaHut, Raschplatz 630161 Hannover

Caf Net(t)Pizza Salami

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Kse, Kse und Kse garniert mit ei-nem Hauch von frischem Basilikum. Der Rand knuspig-hoch, in der Mit-te nicht zu dnn und locker. Die Salami zerkleinert und gut verteilt prsentiert sich dieses Exemplar optisch leider et-was liebloser. Geschmacklich gibt es aber berhaupt nichts zu meckern. Auch wenn der Mozzarella dominiert, die Wrze ht-te etwas mehr sein knnen. Bei 28 cm Durchmesser und dem Belag kann man pappesatt nach Hause gehen. Als Nach-speise gibt es gratis (!) einen wirklich p-pigen Teller mit frischem Obst. Wie man den anschliessend noch schaffen soll? Durch bung!

Salami, Tomaten, Paprika rot, grn, gelb

Optik: cccCCCGeschmack: cccCCCTeig: cccCCCBelag: cccCCCKse: cccCCC

Caf Net(t), Limmerstrae 530451 Hannover

Debakel Pizza Salami

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Der Duft der uns in die Nase steigt, lsst gutes Erhoffen. Der optische Eindruck ist gut: Salami-Scheiben, Gewrze, Pepperoni eingebettet in nicht zuviel Kse. Der Teigrand schn hoch und nicht zu fest: ein insgesamt gelunge-ner Fladen. Der Boden klebt nicht und ist durchbacken. Beim ersten Biss gleich ein Aha-Erlebnis: Heiss! Aber sehr lecker. Die Salami nicht zu aufdringlich und wr-zig, das ist Qualittswurst und kein billi-ger Ramsch. Auf Nachfrage wird uns be-sttigt: Der Teig wird am Vortag geknetet und ruht bis zum Einsatz, die Zutaten sind durchweg frisch. Am Pizzatag (Dienstag) gibts zwei zum Preis fr eine.

Salami, Tomatensoe, Kse, Pepperoni, Ore-gano, Basilikum

Optik: ccccCCGeschmack: cccccCTeig: ccccCCBelag: cccCCCKse: cccCCC

Debakel Linden, Limmerstrae 9230451 Hannover

Debakel Pizza Seven

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Reichlich belegt und heiss unser Wunschkind im Debakel. Die Zu-taten frisch, die Paprika leicht al dente, etwas Pepp durch die Peppero-ni, abgemildert durch die Artisshocken, berzeugt der Fladen sofort. Der Teig leicht knusprig am Rand, die Mitte nicht durchweicht. Sehr gut: kaum Fett! Die Sa-lami und der Schinken lecker, die Wrze genau richtig die Gre perfekt fr den etwas greren Hunger. Genug fr einen alleine, aber zu zweit reicht es auch fast.

Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Arti-schocken, Thunfisch, Pepperoni

Optik: ccccCCGeschmack: cccccCTeig: ccccCCBelag: ccccccKse: cccCCC

Debakel Linden, Limmerstr. 9230451 Hannover

Caf Net(t)Pizza Formaggio

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Kse-Attacke schreit das Rundstck auf dem Teller! Der 28 cm-Italiener ist mit zweierlei Kse komplett zuge-deckt. Gibts was zu verbergen? Ja, aber nur frische Zutaten hier kommt nichts aus der Dose. Der Gorgonzola gibt dem Ganzen eine cremige Wrze und mun-det angenehm. Die dreierlei Paprika hat noch etwas biss und wird schn durch das frische Basilium und die frischen To-maten abgerundet. Trotz des vielen Kse ist die Pizza nicht zu fettig. Kseliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten! Zum Abschluss brauchen wir aber unbedingt noch ein Espresso oder Grappa.

Paprika, Kse, Gorgonzola, Basilikum

Optik: ccCCCCGeschmack: ccccCCTeig: ccccCCBelag: cccCCCKse: ccccCC

Caf Net(t), Limmerstrae 530451 Hannover

Feinkost PanizPizza Spezial

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Erst seit fnf Monaten in der Falken-strae, herrscht zur Mittagszeit schon reger Andrang. Trotz Rush-hour kommt die Pizza flott. Und was fr ein Augenschmauss! Nicht zu gro ( 26 cm) aber fast dekadent belegt. Hier gibt es keine Standard-Pizzen, man kann sich nach herzenswunsch die Pizza zu-sammenstellen. Wir nehmen die Special mit Rucola, feinstem Schinken und Par-mesan. Unsere Begeisterung ist gro! Der Kse weit fernab von Discounter-Quali-tt, der Schinken satte 18 Monate gereift und hauchzart. Der Teig knusprig und an-genhem. Die Pizza ist jeden Euro wert!

Tomatensoe, Rucola, Gauda, Parmaschinken

Optik: ccccccGeschmack: ccccccTeig: cccccCBelag: ccccccKse: cccccc

Paniz Feinkost & CafFalkenstrae 26, 30449 Hannover

Feinkost Paniz Pizza Pesto

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Ein Geruch der unserer Nase schmei-chelt. Feinste Zutaten, perfekt kom-poniert. Wer diesen Mozzarella pro-biert hat, isst nie wieder einen billigen. Die Tomaten und das Basilikum-Pesto sind perfekt abgestimmt, der frische Ru-cola ist ein nettes Topping, passt aber su-per. Teig: makellos. Fr den Preis und bei der Qualitt ist die Pizza ein Schnapper. Bessere Zutaten in Sachen Qualitt gab es nirgends und sucht wirklich seinesglei-chen. Leider ist das kein Restaurant und hat nur tagsber geffnet. Wer hin kann, kommt wieder. Garantiert! Und zu Recht.

Frische Tomaten, Tomatensoe, Rucola, ge-rucherter Mozzarella, Basilikum-Pesto

Optik: ccccccGeschmack: ccccccTeig: cccccCBelag: ccccccKse: cccccc

Paniz Feinkost & CafFalkenstrae 26, 30449 Hannover

PREISTIPP

GOURMETTIPP

GOURMETTIPP

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butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 13

test / linden / hannover / bringdienst

Pizzeria NapoliPizza Linden

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Lindens Insidertipp fr Pizza-Ken-ner: Das Napoli in der Deisterstrae. Freundliche Bedienung durch Paolo, vorab gibts Bruschetta zum Anfttern. Lecker. Die Kamera ist noch nicht ganz ausgepackt, da ist die Bestellung schon auf dem Tisch. Frisch! Riecht man sofort, sieht man sofort. Selbst die Tomaten ste-chen hervor. Erster Biss: Traumhaft! Wir sind echt perplex. Der Teig fluffig bis per-fekt, die Zutaten absolut frisch gegart. Das Gemse richtig auf den Punkt, das Ei parkt perfekt in der Mitte und ist goldig-zart statt trocken. Die Aromen schmei-cheln dem Gaumen. Bestnoten in allen Disziplinen!

Tomatensauce, frische Tomaten, scharfe Sala-mi, Champignons, Spiegelei

Optik: ccccccGeschmack: ccccccTeig: ccccccBelag: ccccccKse: ccccCC

Pizzeria NapoliDeisterstrae, 30453 Hannover

Pizzeria Napoli Pizza Salami

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Aromatisch und fruchtig die Toma-ten, der Mozzarella alles andere als nur Durchschnitt, der Schin-ken mit der richtigen Note. Hier mchte man sogar den Teig nur mit den Tomaten und dem Mozzarella essen, so gut har-monieren diese Zutaten! Der Rand etwas knuspiger, aber mit Liebe gemacht. Man merkt, dass hier ein Profi am Werk war. Wir wrzen noch etwas nach, das aber nur, um etwas mehr Schrfe zu haben. Die Gewrzmischung an sich ist schon perfekt. Da bestellt man auch glatt noch eine Zweite, auch ohne Hunger. Lecker mit Auszeichnung. So geht Pizza.

Tomatensauce, frische Tomaten, Schinken, Mozzarella, Kse

Optik: ccccccGeschmack: ccccccTeig: ccccccBelag: cccccCKse: cccccC

Pizzeria NapoliDeisterstrae, 30451 Hannover

Trattoria Da GiorgioPizza Capricciosa

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Mon dieu wrde der Franzose sa-gen. Der Teig ist frisch und am Rand etwas fester und hoch, in-nen dann lockerer, so weit so gut. Der Be-lag berzeugt leider nicht. Die Sardellen und Kapern dominieren unangenehm sal-zig und fischig hier werden ganz eindeu-tig nur eingelegte Zutaten verwendet. Der flache Schinken geht komplett unter und hat nur einen Flleffekt. Das geht auch anders. Die schwarzen Oliven sind mit Kern: Ein No-go auf Pizza. Die Wrze ist nur relativ, das Salz dominiert komplett. Und ja, die Tester mgen alle Zutaten, aber in Frisch, nicht wie bei TK-Kost.

Kse, Sardellen, Kapern, Olive, Schinken

Optik: cccCCCGeschmack: cCCCCCTeig: ccccCCBelag: ccCCCCKse: ccCCCC

Trattoria Da Giogio, Falkenstrae 2430449 Hannover

Trattoria Da Giorgio Pizza Salami

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Gleich gegenber der Grundschule in der Falkenstrae ist die Tratto-ria zu finden. Die bestellten Pizzen kommen schnell und heiss. Optisch wirkt die Salami etwas sehr flach, Geschmack-lich ist sie es leider auch. Trotz der Ge-wrze fehlt einfach der Pepp. Die Piz-za schmeckt einfach nur durchschnittlich und kann mit anderen nicht mithalten. Der Teig ist frisch, aber die Tomatenso-e schmeckt fade. Der Kse kann leider auch nichts retten. Trotzdem kennen wir Lindener, die diese Pizzeria loben und fr richtig gut befinden. Loben wollen wir aber den netten Service.

Mit: Salami, Tomaten, Kse

Optik: cccCCCGeschmack: ccCCCCTeig: ccccCCBelag: ccCCCCKse: ccCCCC

Trattoria Da Giogio, Falkenstrae 2430449 Hannover

KULTTIPP

Santos Pizza-Tipps

Wir fragten einen echten Pizza-Exper-ten. Wenn Santos es nicht wei, dann wohl keiner. Hier seine Tipps fr die

perfekte Pizza ita-lienischer Art:

PizzateigDie Konsistenz ist das Geheimnis der Pizza, nicht die Dosis! Pizzateig sollte sich nicht anfhlen wie alter Fussball oder wie

ein weiche Birne nach K.O. in der 33. Runde, ragazzi, sondern wie (und jetzt,

meine Damen, bitte nicht weiterlesen, grazie) schne, junge Frauenbrste.

Tomatensauce Tomaten aus der Dose, frischer Ore-gano, Salz, Pfeffer, Olivenl, ein wenig Knoblauch. Alles gut prieren, kalt und roh auftragen.

Backen auf hchster Stufe Da erfahrungsgemss nicht jeder Back-ofen die 420 C (wie ein Profi-Pizzaofen) erreicht, stellt ihr ihn einfach so heiss wie mglich. Die Backzeit wird daher natrlich immer lnger als die vorgege-benen 3,5 Minuten. Frben, aber nicht schwarz werden lassen.

Italien so nahe!

Liebe Lindener, liebe Ricklinger, wenn wir schon unsere schnen, geliebten Stadtteile verlassen, dann muss es sich auch wirklich lohnen. Die Snde heisst Adesso. Dieses kleine, feine, fantastische, sizilianische Restau-rant mit zustzlicher Auenbestuhlung (im Sommer) ist eine Ausreise wert. Wer es probiert hat, wird zum Welten-bummler. Signore Bernado verzaubert euch mit familirer Feinstkost seiner Schwie-germutter. Der Sizilianische Hack-Roll-

braten mit Nudeln an Tomatensoe, ...zergeht sprichwrtlich auf der Zun-ge. Diese und andere, tglich frisch zu-bereitete Zaubereien, wie Tramezzi-ni, Ciabatta, Pasti und Antipasti, findet ihr mit einer Suppe des Tages auf der Mittagskarte fr durchschnittlich nur 6,90.

Restaurant AdessoLister Strae 2, 30163 HannoverHauptgericht: 4,60 6,50ffnungszeiten: Mo-Fr 08.30-19.30, Sa 8.3014.30 UhrTel.: (0511) 54 54 53 42

Lauwarmes Wasser in eine Schale geben, Frischhefe hinein lsen las-sen. Mehl in eine Schssel geben, mit Salz, Olivenl und Zucker vermen-gen. Wasser auf einmal dazu geben. Gut durchkneten. Die Masse ist jetzt trocken und grobkrnig. Lauwarmes Wasser nach und nach dazu geben, bis die Masse kleb-rig ist und wie Bierteig aussieht. Mit Mehl nach und nach bestreuen, bis die Mas-se sich aus der Schssel lst. Auf einen Holztisch oder ein Brett geben und weiter durchkneten. Die Konsistenz ist das Ge-heimnis der Pizza, nicht die Dosis!

Den Teig wieder in die Schssel geben, ein Kreuz darauf kritzeln, mit Frischhalte-folie die Schssel gut schliessen, im Back-ofen (Auftauprogramm, 37 C) oder zuge-deckt und warm gestellt (Heizungsraum, Heizkrper, unterm Fenster) zwei Stun-den aufgehen lassen. Die Masse muss sich mindestens verdoppeln. Den Teig in Bllchen von ca. 220 g trennen, auf den Holztisch geben, mit Mehl bestuben, mit einen Tuch zudecken. Wieder eine halbe Stunde gehen lassen. Die Kugeln sind jetzt bereit, Pizza zu werden: Eine Kugel rechteckig und dnn ausrollen, auf ein geltes Backblech geben. Tomatensauce auftragen, im Backofen bei der hchsten Stufe frben lassen, aus dem Backofen holen, abkhlen lassen.

350 g Krabben (evtl. auftauen lassen), mit 150 g Cocktailsauce vermengen. 150 g Ru-colasalat putzen und waschen. Rucola auf die kalte Pizza verteilen, die Cocktailkrab-ben darber geben, und los gehts.Buon Appetito!

Zutaten Pizzateig: 1 kg Mehl 1/4 l Wasser 1 EL Salz 1 Pr. Zucker 25 g frische Hefe 15 EL Olivenl

Rezept: Santes Pizza mit Cocktailkrabben

Unser Buchtipp:Sante de SantisLa mia cucinaUmschau Buchverlag

Authentisch italie-nisch und immer voller Enthusi-asmus bringt Sante de Santis uns seine Koch-kunst nahe. Fr jeder-mann verstndlich, mit ausfhrlicher Warenkunde sowie perfekten Verarbeitungs- und Zube-reitungstipps wird La mia cucina zu einer echten Kochschule. ber 60 Re-zepte, Schritt fr Schritt erklrt, zeigt das Buch die echte italienische Kche und nicht nur Pizza!

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Seite 14 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de motosport / pattensen / vereine

dem Spiel. Der Motor kann hoch gehen, der Rahmen, He-bel oder Speichen knnen bre-chen, aber fr diese Flle ha-ben wir unseren Mechaniker. Der schweit dann auch mal zwischendurch ganz gerne. Ohne ihn htten wir schon so einige Spiele nicht zu Ende fhren knnen.

Ich frage Jan, ob es nicht gefhrlich ist gegen ande-re Vereine anzutreten, deren Spieler vielleicht nicht un-bedingt auf dem Motorrad aufgewachsen sind? Eine gewisse Gefahr ist immer da-bei, deshalb ist es ganz prak-tisch, wenn du so wie ich, et-was positiv bekloppt bist. Du musst halt einfach alles

brochener Zeh. Das tut zwar im ersten Moment kurz weh, aber wenn du dann den Hahn wieder aufreit, geht es ein-fach weiter verrt mir Jan. Passieren kann so einiges bei

Hchstgeschwindigkeiten von ca. 70 bis 80 km/h zwar heftig erscheint, es aber meist nicht zu greren Verletzun-gen kommt. Das Schlimmste was ich hatte, war mal ein ge-

der Woche auf dem Platz. Die vereinseigenen Maschinen werden in dieser Zeit von der Mannschaft gepflegt, gewar-tet, optimiert und geritten.

Die eigens fr den Einsatz beim Motoball konzipierte Karosse des Ungetms wur-de fr die Sicherheit der Betei-ligten mit wichtigen Finessen ausgerstet: So finden sich keine berflssigen Katzen-augen, Lichter oder irgend-ein anderer Schnickschnack an dem Gefhrt, dafr aber Schutzvorrichtungen an Spei-chen oder Ritzel. Die Verlet-zungsgefahr wird weiter-hin durch Polsterungen und Schutzkleidung so sehr mi-nimiert, dass das Spiel trotz

D as alles klingt nach einer Mnnerdo-mne und das ist es auch. Jedenfalls beim MSC Pattensen. An ei-nem schnen Sonntag im Ap-ril fanden wir uns zum Spiel ein und waren erstaunt, wie-viel Publikum diese etwas ungewhnliche Sportart an-zieht. Dass die Frauen am Spielfeldrand am lautesten schreien, wollen wir nicht unerwhnt lassen! Nach dem Spiel trafen wir uns mit Jan Bauer, einem der aktiven Spie-ler des MSC.

Jan Bauer fuhr schon mit drei Jahren sein erstes Elekt-romoped, mit sechs den ers-ten Benziner. Wahrscheinlich kann er heute mit 21 besser Zweirad fahren als laufen. Seit Grndung der Jugend des MSC Pattensen im Jah-re 2000 dst und slidet er, wie schon sein Vater zuvor, in dem 1928 entstandenen Ver-ein. Der angehende Zweirad-mechaniker fightet auf einer 250 ccm Gasgas-Enduro mit rund 50 Pferdestrken.

Aufgewachsen auf dem Sozi-us des Zweitakters, verbringt Jan seither etwa vier Tage in

Auftakt fr dieZweitakterNervenkitzel auf zwei Rdern, ein Fuball so gro wie ein Krbis und Adrenalin pur: Eine Kombination, wie es sie nur beim Motosport gibt

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butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 15

region / motorrad / vorraussetzungen

Sultan AhmetGoethestrae 50 30169 Hannover

Telefon: (0511) 700 335 13E-Mail: info@sultan-ahmet.de

www.sultan-ahmet.de

Kennen Sie Raki? Das trkische Traditionsgetrnk wird eigentlich als Aperitif zu Vorspeisen gereicht. Raki wird aus Weintrauben gebrannt und erst bei der zweiten De-stillation wird der Anis zugefgt. blicherweise wird er kalt unter Hinzugabe von Wasser und Eis getrunken, wozu ergnzend Ayran und S,algam gereicht werden. Unbedingt erleben sollte man einmal eine Raki sofrasi, eine Rakitafel mit vielen verschiedenen Vor-speisen (Mezzes), die fr alle auf dem Tisch bereitste-hen und an der man sich ber Stunden unterhlt und geniet...

Damit Sie selbst den Zauber eines solchen Events ken-nen lernen knnen, bieten wir, im Rahmen eines ori-entalischen Abends, an verschiedenen Tagen jeweils 3 unserer insgesamt 14 Rakisorten zur Verkostung an. In gemtlicher Runde und bei Live-Musik knnen Sie sich selbst einen Eindruck von der Vielfalt trki-scher Gensse machen!

Um Voranmeldung wird gebeten.

Orientalischer Abend

mit Raki-Tasting

25 pro Person inkl.

Vorspeisen, Raki-Tasting,

Ayran, Live-Musik

Ab 4 PeRsonen nuR 20 / PeRson

im Blick behalten, man sieht ja auch, wenn der sein Gegner die Maschine nicht so hun-dertprozentig im Griff hat. Das versuche ich zu meinem Vorteil zu nutzen und trickse ihn dann durch mein Knnen und dadurch schnellere Akti-onen aus.

Probiere es doch einfach selber mal aus! Ja, positiv be-kloppt bin ich, aber Suizid ge-fhrdet? Komm einfach mal an einem Mittwoch gegen 18.00 Uhr zum Vereinsgeln-de und fahr mal ne Runde!

Die SpielregelnMotoball ist eine Mann-schaftssportart mit dem Ziel, einen 40 cm groen und 1200 g schweren Ball mit dem Fu und auf einem Motorrad sitzend im gegne-rischen Tor zu versenken. Es ist quasi Fuball auf Motor-rdern. Ein Team besteht aus einem Torwart, acht Feldspie-lern, von denen vier gleich-zeitig auf dem Platz sind, zwei Mechanikern und dem Mannschaftsleiter.

Die Spiele knnen auf Hart- oder Rasenpltzen bzw. Asphalt-,Beton- oder Tartan-pltzen (mit dnner gleich-

miger Sandauflage) ausge-tragen werden. Der Torraum ist ein Halbkreis mit einem Radius von 5,75 m und dient auch zum Schutz des Torwar-tes und darf nicht befahren werden. Das Tor hat ein In-nenma von 7,32 Meter.

Die vier motorisierten Feldspieler einer Mannschaft spielen den Ball mit Kopf, Krper oder Fuss sitzend oder auch stehend. Des Weiteren gehren ein (unmotorisier-ter) Torwart, ein Trainer und ein Mechaniker zum Team. Ein Spiel dauert 4 x 20 Mi-nuten und wird durch eine 10 mintige Pause unterbro-

chen. Das Spiel wird von zwei ebenfalls unmotorisierten Schieds- und Linienrichtern geleitet.

Die BundesligaDie Motoball-Bundesliga teilt sich in die Gruppe Nord (Pat-tensen, Seelze, Kierspe, Jar-men, Halle, Leverkusen, Dresden) und in die Gruppe Sd (Kuppenheim, Mrsch, Malsch, Durmersheim, Ubs-tadt-Weiher, Phillipsburg, Bu-del). Von diesen beiden Ligen spielen jeweils die vier Erst-platzierten in einer Play-Off- Runde um den Titel des deut-schen Motoball-Meisters.

Muss ich nicht irgendwelche Vorraussetzungen mitbrin-gen?, frage ich.

Das wichtigste ist, dass Du bock hast. Es ist von Vor-teil, wenn Du etwas mit dem Ball umgehen kannst und schon mal auf einem motori-sierten Zweirad gefahren bist. Ansonsten stellt der Verein al-les: Moped, Schutzkleidung, Benzin, alles was so dazu ge-hrt. Selbstverstndlich sind Eure Leser auch recht herz-lich eingeladen, nicht nur an einem Sonntag zum Spiel vor-

bei zu schauen, sondern auch bei uns mitzuspielen. Wir knnen immer Nachwuchs gebrauchen.

Bevor Jan eine Maschine aus der Garage holen kann und mich darauf setzt (auch wenn ich wirklich lust htte), verab-schiede ich mich. Denn sonst knnte es demnchst keinen butjer mehr geben! a bem

Infos zum Verein und Spielzeiten:www.msc-pattensen.info

Seite 16 | butjer 4/ 2011 der-butjer.de tomaten / pflanzen / region

gern. Diese Art der Lagerung hat allerdings zur Folge, dass sie an Geschmack, Textur und Haltbarkeit verlieren.

Whrend der Aufbewah-rung scheidet das Nacht-schattengewchs Ethen (auch then oder Ethylen) aus, die-ses beschleunigt den Stoff-wechsel von benachbart lie-gender Frchte und Gemse.

Diese reifen dann nicht nur schneller, sondern verderben auch eher. Also einfach ge-trennt von Obst und Gem-se aufbewahren und allen Frchten geht es prima!

Mchte man allerdings den Prozess umkehren um da-mit unreife pfel, Birnen oder Bananen schneller reifen zu lassen, legt man die Tomaten einfach dazu. a bem

Flaschentomaten sind leuch-tend rot, haben eine harte Schale und kaum Kerne. Sie sind ser als ihre Verwand-ten und zeichnen sich durch ihr intensives Aroma aus. Sie lassen sich am leichtesten schlen.

Auch wenn es drei verschie-dene Sorten sind, eines haben

die Tomaten gemeinsam Sie schmecken nach Tomate. Ob als Beilage zum Grillen, zum Belegen einer Pizza, als Toma-tensalat oder ein frisches Gaz-pacho.

Tipp zur Lagerung:Die Tomate wird am besten bei etwa 13 bis 18 C aufbe-wahrt. Dabei bleibt Sie fr ca. 14 Tage haltbar und verliert kaum wichtige Inhaltsstof-fe. Verbraucher und Gem-sehndler sowie Grosshan-delsketten begehen oft den Fehler, die Frucht im Khl-schrank bzw. Khlraum zu la-

sie dienstags und freitags von 16.00 bis 18.00 Uhr di-rekt beim Erzeuger oder beim REWE-Markt in Wettbergen.

Drei verschiedene Tomaten-sorten werden angeboten:

Die runde Tomate der Lieb-ling der Kunden. Sie besitzt ei-ne etwas dickere Schale und kann bis zu 100 g wiegen. Sie hat zwei bis drei Fruchtkam-mern mit gelblichen Samen und besitzt durch den hohen Anteil an Fruchtsuren ei-nen dezent suerlichen Ge-schmack.

Fleischtomaten sind mehr oder weniger gerippt und knnen bis zu 300 g schwer werden. Sie besitzen viele Fruchtkammern, reichlich-Fruchtfleisch, wenig Samen und sind besonders schnitt-fest.

lich, dadurch sorgen kurze Transportwege nicht nur fr die Schonung unserer Um-welt, sondern garantieren

auch, dass die Tomate frisch gepflckt den Handel er-reicht. Die Tomate reift bis zur Ernte an der Staude und wird nicht, wie bei Discounterware blich, unreif gepflckt und

verschickt. Erworben werden kann sie auf gut sortierten Wochenmrkten.

Wer sicher sein will, dass er auch die Original Hermanns-Tomaten bekommt, kauft

R ot und saftig soll sie sein, der Duft nach frischer Tomate ist ein Minimum, den man erwarten darf. Wer die Mglichkeit auf Balkon oder im Garten hat, pflanzt sie selber an. Aber wo kann ich sie in der heutigen Zeit noch mit dem altbekannten Geschmack erwerben? Eine Lsungsmglichkeit sind die Hermanns Tomaten.

Angebaut werden die rund 25.000 Pflanzen in einem 10.000 qm groen Gewchs-haus. Die zur Blte bentigten Bestubung wird von glck-lichen Hummeln durchge-fhrt. Diese haben den Vor-teil gegenber der Biene, dass ihre Toleranzschwelle wesent-lich hher ist und die Ernte- helfer somit seltener gesto-chen werden. Die kann man sogar whrend des Pflckens zur Seite schubsen, ohne dass sie zustechen, so Friedrich Hermanns.

Die Lichtverhltnisse, Wr-me des Nhrbodens und Um-gebungstemperatur werden durch einen Rechner, in die-sem Fall einen Apple-Rech-ner, digital durch eine Spezi-alsoftware gesteuert alles zum Wohle der Pflanzen op-timiert.

Diese Tomatenstauden ge-deihen nicht wie bei uns im Garten oder auf dem Balkon einpflanzen, Klettergerst dazu und los geht es. Nein. Die Spitze der Pflanze wird in etwa drei Meter Hhe an-gebunden, die Triebe entwi-ckeln sich, blhen und die To-maten wachsen und werden dann von unten nach oben geerntet.

Nach der Ernte werden die Pflanzen immer wieder ein Stckchen weiter nach un-ten abgehngt, so knnen sie nach oben nachwachsen und neue Triebe hervorbringen. Nach Abschluss der Ernte-zeit ist der Staudenstrang ca. zwlf Meter lang.

Ntzlinge und Schdlinge werden kontrolliert einge-setzt und ermglichen so den Anbau ohne jegliche Schd-lingsbekmpfungsmittel. Das Nachtschattengewchs von Hermanns ist regional erhlt-

Rund, rot, lecker: Ein Besuch auf der

Tomatenfarm

Jeder kennt Tomaten, jeder weiss, wie sie schmecken sollten. Aber wo kann ich sie in der heutigen Zeit noch mit dem altbekannten Geschmack erwerben?

Ntzlinge und Schdlinge werden kontrolliert

eingesetzt und ermglichen so den Anbau ohne

jegliche Schdlingsbekmpfungsmittel.

Von wegen fleissige Bienchen: Auf dem Herrmannshof verrichten gutmtige Hummeln tagein, tagaus, ihre Arbeit. Die etwas dickflligen Helfer wohnen in behaglichen Behausungen am Fue der Tomatenpflanzen und arbeiten immer mit einem freundlichem Summen auf den Lippen...

Hermanns Integrierter TomatenanbauHauptstrae 2 30457 HannoverDirekter Verkauf: Di.+Fr. 16001800 Uhrwww.hermanns-tomaten.de

butjer 4/ 2011 der-butjer.de | Seite 17 szene / linden / musik / interview

Frank: Beides super! Bei Fes-tivals hat man den Vorteil, auch Menschen zu erreichen, die sonst vielleicht nicht auf einen aufmerksam geworden wren. Aber ein Club-Gig ist auch immer etwas geiles. Das Wacken-Festival ist schon wieder weit im voraus ausver-kauft. Scheinbar hat Metal und echter Rock immer noch genug Fans, die nicht mit dem Main-stream leben wollen oder kn-nen. Wre das ein Traum, da mal dabei zu sein?

Holger: Na ja, ein Traum jetzt nicht unbedingt, aber geil wre es schon. Hannover hat unter anderem die Scorpions hervorgebracht, die speziell in den USA und Japan fr den Hardrock stehen. Ist es schade, dass die Band sich aufge-lst hat, oder war es einfach an der Zeit?

Frank: Man soll aufhren, wenn es am schnsten ist und bevor Gicht und Rheuma ein-setzten und man ohne Pfle-gekraft auf die Bhne kommt. Wie darf man sich HORE im Proberaum vorstellen? Bier, Par-ty und groer Verstrker oder geht es beim ben eher gesittet und anstndig zu?

Holger: Gerumig, gemt-lich, geil und ordentlich. Tat-schlich wahr, auch wenn es komisch klingt! a man

der in der Musikwelt, speziell im Blues-Rock, tiefe Spuren hin-terlassen hat. Viele Rockbands beziehen sich immer wieder auf den Blues die Stones, AC/DC u.a. Macht sich dieser Unterton auch bei euch bemerkbar oder wollt ihr einfach nur rocken?.

Holger: Manchmal machen wir so seltsame Sessions. Mal im Ernst: Ohne den Blues g-be es auch keine Rockmusik.

Allerdings haben wir es bisher immer ver-mieden die Standard -Blues Lines zu verwer-ten. Still got the Blues ist,

glaub ich, eins der ersten Gi-tarrrenriffs, die Axel mal ge-lernt hat. Von daher, ja, wir sind auch vom Blues beein-flusst. Aber er steht bei uns nicht so im Vordergrund. Wer schreibt bei euch die Songs? Gibt es eine Arbeitsaufteilung und wie sieht die aus?

Holger: Wir machen viele Sessions und nehmen fast je-de Probe auf. Dabei sind fast alle Lieder entstanden. Spter werden die Aufnahmen dann gesichtet und ausgesiebt. Wenn etwas brauchbares da-bei war, nehmen wir uns das noch mal vor und verfeinern das Ganze im Kollektiv. Die

vy-Bands, wie Rage Against the Machine, Limp Bizkit und Linkin Park in den Charts, die ganz un-gezwungen auch Keyboards oder Sampler einsetzen. Oder wre das Verrat am Rock?

Frank: Wieso soll das Ver-rat am Rock sein? Es ist doch eigentlich ein gutes Zeichen fr die Rockmusik, dass es auch die hrtere Gangart mal ins Radio schafft. Vernnfti-

ge Samples oder gute Tasten haben schon so einige Lieder aufgewertet.

Wir haben es ja sogar selbst auf unserer neuen CD so gehandhabt und zwei Songs mit einem Synthesizer aufgewertet und auerdem zwei Songs von der alten Plat-te mit Keyboards veredelt und als Bonus reingepackt.

Das ist wohl auch abhn-gig von den Leuten, mit denen man zusammen Musik macht. Bei uns wre X-Over nicht im-mer authentisch, aber wenns passt dann passts.

Gary Moore ist vor kurzem ge-storben. Ein Ausnahmeknstler,

E s muss der Som-mer 2005 gewesen sein, als sich die Jungs von HORE zu-sammen auf dem Weg zum Stoner-Rock-Strand mach-ten. Drauen gefhlte 40 Grad im Schatten, die Fens-ter weit runter gekurbelt und mit einem Haufen schrger Einflle im Kofferraum. Mit an Bord, die Musik eines psy-chedelischen 90er Sommers: Southern-, Progressive-, Alter-native- oder auch Punkmusik.

Aus diesem Gemisch form-ten sich schwere Basslufe und messersc