By avis uge 49 2011 • 5. december – 10. december

Sun-C juiceAppelsin, Æble imal./eller Trope2 ltr.Marluk/2 for

1590SIPAARUK

SPAR

LU Tuc Kissit/Kiks Salt, Paprika, Hot & Spicy imal./eller Sour Cream & Onion 100 gPingasut/3 for

1385SIPAARUK

SPAR

Juullisun-nilersigukSæt smag på julen!

4995

Svine- imal./eller Nakkekoteletter8x100 gArlaat/frit valg

16,-ANGULLUGIT

SIPAAKKIT

SPAR OP TIL

50,-

25,-

01_Basal_49.indd 1 10/27/11 1:50 PM

2

OK SnackAssigiinng. tallimat/5 varianter150 gPoortaq/pr. pose

Toy Story Toy BoxMini chokolader50 gMarluk/2 for

30,-

Julestok med Jelly Beans34 cm110 gAtaaseq/pr. stk.

1695

6,-SIPAARUK

SPAR

6,-SIPAARUK

SPAR990SIPAARUK

SPAR

Trope Assigiinng. qulingiluat/9 varianter 40-250 gPoortaq/pr. pose

1695

Toy Story Toy BoxJulestok med Julestok med Jelly BeansJelly Beans

OK Snack

11,-ANGULLUGIT

SIPAAKKIT

SPAR OP TIL

Trope Trope Assigiinng. qulingiluat/9 varianter 40-250 gPoortaq/pr. pose

16

Trope

OK SnackAssigiinng. tallimat/5 varianter150 gPoortaq/pr. pose

OK Snack1995

02-03_Basal_49.indd 2 10/27/11 1:52 PM

3

Yoggi YoghurtJordbær, Peach Melba imal./eller Pære/Banan1 ltr.Ataaseq/pr. stk.

Klovborg Immussuit/Oste Assigiinng. pingasut/3 varianter285-330 gAtaaseq/pr. stk.

2695

5,-SIPAARUK

SPAR

1085SIPAARUK

SPAR

8,-ANGULLUGIT

SIPAAKKIT

SPAR OP TIL

Klovborg Immussuit/

Immuup qalipaa/Piske� øde UHT 1/5 literPingasut/3 for

25,-

Ribena Solbær saftAlm. imal./eller Light1 ltr.Puiaasaq/pr. � aske

2995

LU Prince Kissit/Kiks2-pak354 gPoortaq/pr. pakke

1695

Quaker CrusliChokolade, Rosin/Honning/Nødder imal./eller 4 nødderPoortaq/pr. pakke

249510,-

SIPAARUK

SPAR10,-

SIPAARUK

SPAR7,-

SIPAARUK

SPAR

Ribena Solbær saft

1695

02-03_Basal_49.indd 3 10/27/11 1:53 PM

Juullimut umimmakInunnut sisamanut

Umimmak800 g umimmaap quttoraaAppelsinat sisamat qalipaat sequtsikkat Stjerne anis marlukQasilittut qernertut, enebær aammalu havsaltSequtserivimmi akuutissat sequtsikkit. Neqi takisuuk-kaarlugu aggoruk, nerisassanut allunaasamik qilersuk-kit siatsivimmilu kajortisillugit. Akuutissanut mumisik-kit, kissarsuummilu 80 gradimik kissartigisumi siallugit, qeqqatungaa 59 gradimik kissartigilernissaanut. Kissarsuummi silaannarmik kissartumi akunneq ataaseq missaaniittarpoq, kisiannili kissarsuut aammalu neqit qanoq silitsiginersut apeqqutaavoq. Neqi aggorneqan-nginnerani minutsini tallimani uninngatsinneqassaaq.

Naatsiiat kajortitatNaatsiiat kissarsuutikkut qalatassat angisuut marlukSioraasat PunneqNaatsiiat qalipaajakkit parisienne jern-imillu ag-gorlugit. Imarmik qajulerlugit qalakkit nillarserlugillu. Sioraasat karamel-inngorlugit aatsikkit punnermillu akullugit. Naatsiiat akulerutikkit sakkukittumilu kissar-tumi minutsini marlussunni karameliseererlugit.

SelleriSelleri ataaseqSioraasamerngitSelleri qalipaajaruk naatsiiatullu parisienne jern-imik aggorlugu. Imarmik qajulerlugit punnililaarlugillu qalatikkit.

Iipilit uutatIipilit ar� neq-pingasutKanel stang ataaseqSioraasamerngitIipilit qalipaajakkit mikisunngorlugillu aggorlugit. Imililaarlugit kanel stang-ilerlugillu aserorternissaanut qalatikkit. Kanel peerneqassaaq, iipilillu blender-ikkut aserorterluarneqarlutik. Nakkartitsivikkut naqinneqas-saaq sprøjtepose-mullu ikineqarluni.

Seqquluttuaqqat1/2 dl portvin aappaluttoq50 g seqquluttuaqqatSeqquluttuaqqat portvinimut qalatinneqassapput uninngatinneqarlutillu.

SassaalliutigineqarnissaaiEstragon-it nutaat annikittutNeqi naammattunngorlugu aggorneqassaaq, puugut-tamullu iliorarneqarlutik. Naqqanut seqquluttuaqqat iliorarneqassapput, selleri naatsiiallu neqip sinaanut iliorarneqassallutik. Putut iipilinik uutanik immer-neqassapput akuutissanillu, neqit siannerani atorneqa-rtunik nakkalaf� gineqarlutik. Estragon-inik pinner-sarneqarsinnaapput.

Jule moskusTil � re personer

Moskus800 g moskus kølleDen revede skal fra 4 appelsiner 2 stjerne anisLidt sort peber, enebær og havsaltStød krydderierne sammen i en morter. Skær kødet ud i lange stykker, bind dem op med stege garn og brun dem på en pande. Vend det i krydderiblandingen og steg det på 80C til det er 59C i centrum. Det tager ca. 1 time i en varmluft ovn, men kan afhænge lidt ovnen og tykkelsen på stykkerne. Lad kødet trække i fem minutter før du skære det ud.

Brune kartofl er2 store bage karto� erSukker SmørSkræl bage karto� erne og stik dem ud med et pa-risienne jern. Kog dem møre i havvand og køl dem af. Smelt sukkeret til karamel og tilsæt smørret. Kom karto� erne på og lad dem karamelisere et par minut-ter ved svag varme.

Selleri1 knold selleriLidt sukkerSkræl sellerien og stik den ud som karto� erne med et parisienne jern. Kog dem møre i havvand med lidt smør.

Æble kompot8 æbler1 kanel stangLidt sukkerSkræl æblerne og skær dem i mindre sykker. Kog dem til mos med lidt vand og en kanel stang. Kasser kanelen og blend æble kompotten til pure. Passer den gennem en sigte og fyld på sprøjtepose.

Rosiner1/2dl rød portvin50 g rosinerKog rosinerne op i portvinen og lad dem trække færdige.

AnretningEvt. lidt frisk estragonSkær kødet ud i passende stykker og anbring dem på tallerknen. Læg rosinerne i bunden og kom sellerien og karto� erne på rundt om kødet. Fyld hullerne med æble kompotten og strø med krydderi blandinger som kødet har været stegt med. Pynt evt. af med estragonen.

Juullisiorluarisi / God JulJeppe Ejvind Nielsen - Hotel Arctic

4

Umimmak/Moskus rouladeMiss./ca. 1-1,5 kgKiilup affaanut/pr. 1/2 kg

3995

Umimmak/Moskus inderlårMiss./ca. 1-1,5 kgKiilup affaanut/pr. 1/2 kg

5995

Umimmak/Moskus klumpMiss./ca. 1-1,5 kgKiilup affaanut/pr. 1/2 kg

4995

10,-KIILUP

AFFAANUT SIPAARUT

SPAR PR. 1/2 KG

10,-KIILUP

AFFAANUT SIPAARUT

SPAR PR. 1/2 KG

15,-KIILUP

AFFAANUT SIPAARUT

SPAR PR. 1/2 KG

Garantimørt

1 time i en varmluft ovn, men kan afhænge lidt ovnen og tykkelsen på stykkerne. Lad kødet trække i fem

risienne jern. Kog dem møre i havvand og køl dem af. Smelt sukkeret til karamel og tilsæt smørret. Kom karto� erne på og lad dem karamelisere et par minut-

Umimmak/Umimmak/

04-05_Basal_49.indd 4 10/27/11 1:57 PM

55

LammerullestegMiss./ca. 1 kgAtaaseq/pr. stk.

8995

LammerullestegMed persilleMiss./ca. 1 kgAtaaseq/pr. stk.

8995

Mou Oksekøds-suppe1365 g

20,-SIPAARUK

SPAR20,-

SIPAARUK

SPAR

Mou Oksekøds- 3995

Poortaq/pr. pose

12,-SIPAARUK

SPAR

LammerullestegMiss./ca. 1 kgAtaaseq/pr. stk.

04-05_Basal_49.indd 5 10/27/11 1:57 PM

Sodavand✱✱ Carlsberg Sport, Tuborg Squash, Coca Cola, Fanta, Cola Cola Light imal./eller Coca Cola 33 clAqqaneq-marluk/12 for

80,-

Immiaaqqat/Øl✱✱ Grøn Tuborg, Carlberg Pilsner imal./eller Tuborg Classic 33 clAqqaneq-marluk/12 for

169,-Sodavand✱

Coca Cola, Fanta, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Citron, Lemon, Hvid Special, Squash Light, Squash imal./eller Sport50 cl24-t/24 for

Immiaaqqat/Øl✱ Carlsberg Hof, Tuborg Grøn, Tuborg Rød, Tuborg Classic, Carl’s Special, Guld Tuborg imal./eller Carl’s Lager33 cl20-t/20 for

✱ Taamaallaat Kitaani atuuppoq Qaanaaq pinnagu/Gælder kun Vestkysten, dog ikke Qaanaaq. Puua ilanngullugu, puiaasaq ataaseq 2 kr. karsi ataaseq 10 kr./Plus pant 2 kr. pr. � aske og 10 kr. pr. kasse.

✱✱ Qillertuusat/Dåser Taamaallaat Tunumi Qaanaamilu atuupput/Gælder kun Østkysten og Qaanaaq.

63,-ANGULLUGIT

SIPAAKKIT

SPAR OP TIL

26,-SIPAARUK

SPAR

46,-SIPAARUK

SPAR

SodavandCoca Cola, Fanta, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Citron, Lemon, Hvid Special, Squash Light, Squash imal./eller Sport50 cl24-t/24 for

6

16,-SIPAARUK

SPAR

✱

289,-

249,-

06-07_Basal_49.indd 6 10/27/11 2:02 PM

Santa Carolina SelectionCabernet Sauvignon, Merlot imal./eller ChardonnayMarluk/2 for

7

169,-

Santa Carolina SelectionCabernet Sauvignon, Merlot imal./eller ChardonnayMarluk/2 for

69,-SIPAARUK

SPAR

06-07_Basal_49.indd 7 10/27/11 2:02 PM

Naqinnerlutat nioqqutissallu nunguttoorsinnaanerat sillimaf� geqquneqarpoq.Illoqar� nni nunaqar� nnilu isorliunerusuni pif� ssami umiarsuaqanngif� usumi,

nioqqutissat qinigassat aviisimi matumani pineqartut killeqartarsinnaapput Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer. I yderdistrikts byer/bygder kan der

i perioderne uden skibsanløb være begrænset udvalg af varerne i denne avis.

Colgate qaqorsaatit/Tandpasta imal./ellerMundskyldAssigiinng. ar� neq-marluk/7 varianterArlaat/frit valg

Aquafresh Flextop3-pakAtaaseq/pr. stk.

1995

Gillette Fusion Proglide PowerAtaaseq/pr. stk.

12995

10,-SIPAARUK

SPAR

40,-SIPAARUK

SPAR

Colgate qaqorsaatit/Tandpasta imal./ellerMundskyldAssigiinng. ar� neq-marluk/7 varianter2995

10,-ANGULLUGIT

SIPAAKKIT

SPAR OP TIL

Aquafresh Flextop

08_Basal_49.indd 8 10/27/11 2:05 PM