Catálogo 2015 C/ Francisco de Medina Mendoza, Parc. 18,

Polígono Cabanillas Cantos Blancos, 19171

Cabanillas del Campo, Guadalajara

949 20 06 62administracion@comidaspopulares.comVisita también nuestro catálogo online

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Nuestra Cocina

SABOR

RECETA NATURAL

La mayor parte de las recetas de nuestro catálogo están

elaboradas sin gluten

La mayor parte de nuestro catálogo no necesita frío

Seleccionamos las mejores materias primas

del mercado

Cocinamos respetando los tiempos. Siguiendo

las recetas tradicionales

Trabajamos con la tecnología más avanzada de conservación al vapor

Usamos un proceso de esterilización al vapor evitando

el uso de conservantes artificales

Después de 40 años seguimos cocinando de forma tradicional. Ahora con la mejor tecnología de conservación

Obsesionados con la calidad, la naturalidad, la frescura y el sabor

ParaTiendas

Comidas prácticas para el consumidor de hoy en día teniendo la posibilidad de comer bien y con calidad

PARA EL SUPERMERCADO

CONSEJO DE REGENERACIÓN: Utilizar microondas o sartén.

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Arroces y Fideuá

Referencias Calidad

Ficha Logística

Recetas de calidad con el toque tradicional. Fáciles de elaborar por el consumidor en tan solo 18 minutos

Arroz Negro

Fideuá

Paella Tradicional

Paella de Verduras

Paella de Marisco

Preparado de fondo de paella

con todos los ingredientes

necesarios

810 g Las recetas más conocidas de nuestra cocina, de la forma más fácil, sin renunciar al sabor y calidad tradicional

Te presentamos las recetas de arroz y fideuá de mejor relación calidad / precio del mercado

Arroz Bahía categoría

extra

190 g

Tienda

¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?

MODO DE PREPARACIÓN

¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?

Caducidad: 36 meses desde su elaboración

2 envases metálicos con apertura fácilDimensiones Ud logística: 158 mm alto - 102 mm diámetro

Uds / Caja: 6Cajas / Capa: 12Capa / Pallet: 11Cajas / Pallet: 132 (792 uds)

Con Gluten: Fideuá

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Cremas

Referencias Calidad

Selección de cremas en botella de vidrio monorración con El Toque especial de queso. Con una imagen atractiva e ideal para el consumidor de hoy en día

Crema de Calabacíncon Sofrito y queso Mascarpone

con Sofrito y queso Manchego

con Sofrito de Verduras

Crema de Calabaza

Crema de la Huerta

Tienda

De viaje, entre horas... saludable y práctico... Si lo ve, le apetecerá y si prueba, repetirá

Ofrecemos la mejor manera de tomarte una crema casera fuera del hogar

¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?

¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?

Ficha Logística

Caducidad: 24 meses desde su elaboración

Envase de vidrio con tapa desenroscableDimensiones Ud logística: 155 mm alto - 58 mm diámetro

Uds / Caja: 18Cajas / Capa: 12Capa / Pallet: 11Cajas / Pallet: 132 (2376 uds)

250 ml

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Carnes

Referencias Calidad

Recetas gourmet cocinadas a baja temperatura con ingredientes nobles y El Toque de sabor.Buscando satisfacer al consumidor más exigente

Carrillada de Cerdo

Rabo de Toro

Caracoles en Salsa

Pollo en Pepitoria

Solomillo de Cerdo

Tienda

Las recetas más exquisitas de nuestra gastronomía, sencillas de preparar, para esos momentos especiales

Con esta gama valorizamos la categoría de platos preparados atrayendo al consumidor más exigente

¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?

¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?

Ficha Logística

Caducidad: 36 meses desde su elaboración

Envase metálico con apertura fácilDimensiones Ud logística: 63,6 mm alto - 97,8 mm diámetro

Uds / Caja: 12Cajas / Capa: 12Capa / Pallet: 14Cajas / Pallet: 168 (2016 uds)

400 g

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Recetas Tradicionales

Referencias

Calidad

Recetas de calidad con El Toque tradicional, fáciles de preparar. Calentar durante 1-2 min y listo

Albóndigas a laJardinera 250 g

Magro de Cerdo a la Miel 275 g

Ternera a la Jardinera 250 g

Arroz Negro 250 g Migas Alcarreñas 200 g

Cocido Madrileño 300 g

Paella Mixta 250 g

Costillas en Salsa Barbacoa 300 g

Pollo al Curry 300 g

Macarrones con Tomate y Chorizo 250 g

Setas Salteadas con Jamón 200 g

Tienda

Si tu cliente busca más calidad y sabor de lo que hay en el mercado, nuestro surtido es la mejor opción

gama de comida rápida y saludable, de calidad que valoriza la categoría de platos preparados.Algunas recetas como las migas (en ambiente) son únicas en el mercado

¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?

¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?

Ficha Logística

Caducidad: 12 meses desde su elaboración

Barqueta de polipropileno y cartón exteriorDimensiones Ud logística: 31 mm alto - 120 mm anchura - 175 mm largo

Uds / Caja: 20Cajas / Capa: 10Capa / Pallet: 9Cajas / Pallet: 90 (1800 uds)

Con Gluten: Macarrones con Chorizo y Migas Alcarreñas

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Otras Recetas

Referencias Calidad

Lomo, crema de morcilla y chorizo de máxima calidad en aceite de oliva vírgen extra. Con El Toque de Comidas PopularesSopa casera elaborada siguiendo la receta más tradicional

Chorizo de Orza 1 kg

Lomo de Matanza 1 kg

Sopa de Ajo Castellana400 g

Crema de Morcilla Ibérica 180 g

Tienda

La mejor materia prima y receta fieles a los usos tradicionales

Recetas clásicas que atienden las necesidades de una parte de tu clientela

¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?

¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?

en Aceite de Oliva Vírgen Extra

en Aceite de Oliva Vírgen Extra

Con Gluten: Sopa de Ajo Castellana

Ficha Logística

Caducidad: 36 meses desde su elaboración

Envase de vidrio con tapa desenroscableDimensiones Embutido: 155 mm alto -105 mm diámetroDimensiones Crema: 73 mm alto -71 mm diámetro

Uds / Caja: 6 (embutido) 12 (crema)Cajas / Capa: 12 (embutido) 12 (crema)Capa / Pallet: 11 (embutido) 23 (crema)Cajas / Pallet: 132 - 792 Uds / Pallet (embutido)276 - 3312 Uds / Pallet (crema)

*La lata de sopa tiene las mismas características logísticas que las latas de carnes

paraRestauración

Sabemos el tiempo que se requiere para llevar a cabo un plato de calidad. Si uno de tus principios es ofrecer la máxima calidad a tus comensales en tiempo récord, aquí encontrarás un aliado

Si quieres desarrollar alguna receta tuya, que

Si ves gramaje o click positivo significa que tienes disponibilidad inmediata de estas referencias.En caso de no tener marca, se requiere de un consumo mínimo de 600 uds / año

no aparecza en este catálogo. No dudes en consultarnos

DE COCINERO A COCINERO

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Patatas Alioli

Patatas Bravas

Salmorejo

Ensaladilla Rusa

Gazpacho

Barqueta Apta MicroondasMono-ración 2 kgs

Envase Especial

Ajo, Perejil y Mayonesa

Tomate y Tabasco

Restauración

250 g

Aperitivos

Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas

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Primeros

Cremas

Arroces y Fideuá

Crema de Calabacín

Paella Tradicional

Vidrio 250 g

Lata 1 Kg250 g

Lata 1 Kg

Lata 1 Kg

Lata 1 Kg250 g

Lata 1 Kg

Vidrio 250 g

Vidrio 250 g

Crema de Calabaza

Paella de Verduras

Fondo de Paella de Carne

Arroz Negro

Crema de la Huerta

Paella de Marisco

Fideuá

Barqueta Apta MicroondasMonoración

2 kgs

2 kgs

Envase Especial

Envase Especial

Restauración

Con sofrito y mascarpone

Con sofrito y mascarpone

Con sofrito de verduras

Barqueta Apta MicroondasMono-ración

Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas

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Sopas

Pastas

Legumbres

Otras Recetas

Sopa de Ajo Castellana

Fusilis al Ajillo

Lentejas a la Riojana

Migas Alcarreñas 200 g

200 g

Lata 400 g

Macarrones con Chorizo

Guisantes con Jamón

Surtido de Setas

Barqueta Apta Mircroondas

Barqueta Apta Mircroondas

Barqueta Apta Mircroondas

Barqueta Apta Mircroondas

Mono-ración

Mono-ración

Mono-ración

Mono-ración

2 kgs

2 kgs

2 kgs

2 kgs

Envase Especial

Envase Especial

Envase Especial

Envase Especial

Restauración

300 g

250 g

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Segundos

Carnes

Cocido Completo

Magro de Cerdo

Costillas a la Barbacoa

Rabo de Toro Estofado

Pollo en Pepitoria

300 g

300 g

275 g

300 g

300 g

275 g

Lata 420 g

Lata 420 g

Lat

t

a 420 g

La a 420 g

300 g

300 g

Lata 420 g

300 g

300 g

300 g

Albondigas a la Jardinera

Solomillo con Boletus

Carrillada de Cerdo

Carrillada de Ternera

Pollo al C

Caracoles

urry

Costillas a la Miel

Estofado de Ternera

Pollo a la Cerveza

Magro de Cerdo

2 kgsEnvase Especial

Restauración

en Salsa de Boletus

con Reducción de Bourbon

a la Jardinera

con Tomate y Miel

con Boletus

Barqueta Apta MircroondasMono-ración

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Pescados

Caza

Pimientos Rellenos deBacalao

Venado a la Cazadora

300 g

Conejo a la Cazadora

Jabalí a la Manzana

Caracoles al Natural

2 kgs

2 kgs

Envase Especial

Envase Especial

Restauración

con Orejones

Chipirones encebollados

Barqueta Apta Mircroondas

Barqueta Apta Mircroondas

Mono-ración

Mono-ración

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Guarniciones

Salsa Americana

Salsa Vongole

Salsa con Pollo y Verduras

Pimientos Asados al Ajillo

Risotto de Boletus

Salsa de Pico de Gallo

Salsa de Tomate Toscana

Salteado de Judías Verdes

Risotto de Verduras

Espinacas a la Crema

Relleno de Fajitas

Salsa de Salmón Ahumado

2 kgsEnvase Especial

Restauración

Barqueta Apta MircroondasMono-ración

Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas

Estas salsas son ideales para combinarlas con pastas, arroces, carnes y pescados

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Ultracongelados

Aperitivos

Nuggets

Hamburguesa Mixta

Pechuguitas Empanadas de Pollo

Albóndigas Mixtas Pollo

Albóndigas Mixtas Cerdo

18 g

59 g

20 g

20 g

62 g

20 g

59 g

30 g

59 g

83 g

20 g

80 g

80 g

80 g

Fingers de Pollo

Hamburguesa de Ternera

Filete Empanado de Ternera

Flamenquinesde Carne Picada

Albóndigas de Ternera

Hamburguesa de Pollo

Flamenquinesde York y Queso

Albóndigas de Pollo

Filete Adobado Empanado

Peso Ud Sin Gluten

(70 % Pollo + 30% Ternera)

(70 % Pollo + 30% Ternera)

(70 % Cerdo + 30% Ternera)

Ficha Logística para todos los ultracongelados

Bolsa de polipropileno alimentarioFormato bolsa de 5 kgs: 170 mm alto - 2

NOTA: Todos los gramajes por ud. de los ultracongeladosson pesos aproximados

60 mm anchura - 340 mm largo

Peso / Caja: 5 kgs (Aperitivos Gourmet Cajas de 4 kg)Cajas / Capa: 10Capa / Pallet: 9Cajas / Pallet: 90 (500kgs aprox.)

Servicio de 5 a 7 días hábiles máximo aprox.

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Aperitivos Gourmet

Preparados de Paella Tradicional

Finger “Extra” de Solomillo de Pollo

Preparado + Caldo + Arroz

33 g

1910 g (5 Raciones)

380 g (1 Ración)

380 g (1 Ración)

125 g

70 g

70 g

Pechuguitas “Extra” Empanadas de Pollo

Preparado + Caldo + Arroz

Lomos “Extra” Empanados de Cerdo

Pechuguitas “Extra” de Pollo Villaroy

Preparado + Arroz

Peso Ud

Peso Neto

Sin Gluten

Sin Gluten

(1510 g. de Preparado + caldo y

400 g. de Arroz)

(250 g. de Preparado + caldo y

100 g. de Arroz)

(310 g. de Preparado + Arroz y

añadir 350 ml. Agua)

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Croquetas Caseras

Croqueta de Cocido

Croqueta de Torta del Casar

Croqueta de Espinaca

Croqueta de Pollo

Croqueta de Rabo de Toro

Croqueta de Jamón

Croqueta de Boletus

Croqueta de Pulpo

Croqueta de Bacalao

Croqueta de Jamón Ibérico

MINI18 g 56 uds / Kg

NORMAL32 g31 uds / Kg

XL64 g16 uds / Kg

Calidad

15 % Materia Prima (aprox.)Bechamel Elaborada con Leche FrescaPan Cracker (Absorbe un 25 % menos de aceite)

SIN Potenciador de SaborSIN Aromas añadidosSIN Conservantes

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Otras recetas que también nos salen muy bien

Consultar DisponibilidadY en caso de no haberlo. El pedido mínimo sería de 160 barquetas de 2 kg ó 420 barquetas mono-ración aprox.

Jarrete de Ternera al Vino 3 kgLomo de Cerdo a la Naranja 4 kgRedondo de Ternera al Oporto 3.5 kgPierna de Cerdo Asada a la Cerveza 4 kgSolomillo de Cerdo con Boletus 1,5 kgPaletilla de Cordero Lechal 650 gCostillar 650 g1/2 Codillo Confitado 650 g

Ensalada AlemanaEnsalada AmericanaEnsalada de Cangrejo y PiñaEnsalada de Pasta con AtúnEnsalada de Pasta RústicaEnsalada de Pollo y Salsa RosaEnsalada Hindú con PolloEnsalada TabouléEnsalada WaldorfEnsalada de Marisco con Patata

Albóndigas con TomateAlitas de Pollo al AjilloAlitas de Pollo BarbacoaCabeza de Lomo Asada en LonchasCerdo AgridulceEscalopines de Ternera a la Pimienta VerdeLomo de Cerdo Asado con PistoMagro de Cerdo al CurryMagro de Cerdo con Mango y ChilePechuga de Pollo con TomatePechuga de Pollo con Cuatro QuesosPollo Tikka MasalaTernera Asada en Lonchas

Cuatro QuesosAmericanaBolognesaCarbonaraDe Champiñones y SetasDe Tomate y AlbahacaDe PimientosPutanescaVerdeMarineraRiojanaA la SidraVascaEncebollada

Arroz Tres DeliciasRevuelto de Champiñones y Ajos TiernosRelleno de Fajitas con PolloPimientos Asados al AjilloEspinacas a la CremaJudías Verdes y Pimientos con Jamón SalteadosFondo de Risotto Funghi PorciniPaella MarineraMenestra Imperial de Verduras con JamónPisto de VerdurasPaella de Pollo y Verduras (lata 1 kg) Sin arrozArroz Ibérico 1 kg (base de cocido) Sin arrozFondo de Paella de CarneSopa de CebollaSopa de Verduras

Bacalao a la MielBacalao AjoarrieroSalpicón de MariscoPimientos Rellenos de GambasSopa de Marisco

Carnes Nobles Ensaladas

Carnes

Salsas

Recetas Variadas

Pescados y Mariscos

PRODUCTOS DISPONIBLES MARCADOS CON:

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